Родиной перца считается Южная Азия и Южная Америка. Перец — многолетнее растение, но в России он культивируется как однолетняя культура. Перец бывает двух видов: острый и сладкий, или как его у нас называют — болгарский.
Петрушка является самой распространенной сезонной приправой в нашей стране. Обладая узнаваемым тонким ароматом и мягким вкусом, петрушка может стать дополнением к любому блюду. Без ее зелени невозможно представить летние супы и салаты, а благодаря тому, что она долго сохраняет свой свежий привлекательный вид, веточки петрушки подходят идеально для украшения бутербродов, салатов. Кроме того, петрушка богата витаминами и стимулирует пищеварение. Вырастить петрушку на своем участке не слишком сложно. Она относится к двулетним растениям: в первый год из семян появляются всходы, образуется зеленая розетка и подземный корнеплод. На второй сезон из корнеплода пробивается зелень и образуется прямая стрелка, увенчанная зонтиком. С нее можно собирать семена для дальнейшего посева.
Зима традиционно считается временем спокойствия и отдыха для садоводов-огородников. Как можно заниматься приусадебным участком, если на улице стужа и снег? Однако, на самом деле хозяева дач и огородов отдыхают совсем немного. Ведь уже к концу зимы – началу весны следует заняться подготовкой к началу сезона, а именно рассадой овощей, например, сладкого перца. Однако для многих начинающих огородников остаются неизвестными сроки посадки перца на рассаду. Мы попробуем разъяснить этот актуальный вопрос.
Баклажан — великолепный овощ, невероятно полезный и вкусный. Этот знаменитый представитель семейства пасленовых известен во всем мире, в том числе и в нашей стране, где его не только употребляют в пищу, но и с удовольствием выращивают на садовых участках. Существует масса сортов баклажанов, различных по оттенкам, размерам и вкусу, причем многие из них отличаются обильным и длительным плодоношением.
Вы еще не выращиваете у себя на даче баклажаны? Почему? Быть может, не знаете, когда сажать баклажаны на рассаду? Почитайте нашу статью, в которой мы поделимся полезными советами и дадим много рекомендаций.