Огурец, наряду с помидором, есть на каждом огороде и даче. Несмотря на скудную пищевую ценность, огурцы очень богаты минеральными солями и витаминами. Употреблять в пищу его можно в разном возрасте. Он хорошо чистит печень и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Да, и без огурца тяжело представить застолье.
Редко можно встретить человека, который не любил бы огурцы. Без них не обходится ни одно застолье. Они хороши в любом виде — свежие, малосольные, маринованные или соленые в бочках. И хотя полезных веществ и витаминов в них находится в минимальных количествах, огурец всегда желанный гость на столе и поэтому его обязательно нужно вырастить на собственном огороде.
Цветная капуста имеет хорошие вкусовые качества и любима многими садоводами. Способы, как сажать цветную капусту не отличаются от способов посадки белокочанной. Чаще всего выращивают рассаду в торфяных горшочках или стаканчиках. К сожалению, в квартирах она растёт очень плохо, в них слишком жарко и недостаточно освещения. Для рассады необходима температура не более 18 градусов, иначе она сильно вытягивается. Рассаду пикируют в возрасте двух недель и высаживают на постоянное место, когда установится устойчивая плюсовая температура.