Не секрет, что помидоры в изобилии содержат биологически активные вещества. Они в состоянии привести в норму кислотность кишечника и способствуют омоложению клеток организма. Причина в том, что, являясь сильными антиоксидантами, томаты нейтрализуют свободные радикалы.
Получить хороший урожай за короткий срок не так просто. В этом помогут специально выведенные низкорослые томаты для открытого грунта. Сегодня существует огромное разнообразие сортов.
Фитофтороз — одно из самых распространенных заболеваний пасленовых, в том числе и помидоров. Буквально за несколько дней патогенный грибок Phytophthora infestans способен уничтожить большую часть урожая. Заболевшие растения покрываются темными пятнами, на тыльной стороне листьев появляется белый налет, а плоды начинают гнить прямо на кусте. Как же предотвратить развитие такой болезни, как фитофтороз томатов? Лечение этой инфекции может осуществляться не только с использованием вредных и зачастую дорогих химикатов, но и народными методами.
Родиной перца является Америка — на участках, где преобладает тропический климат, до сих пор можно встретить дикорастущие особи перца. Растение очень теплолюбивое и в то же время влаголюбивое. Оно представляет семейство пасленовых и отличается своей капризностью.
Редко можно встретить человека, который не любил бы огурцы. Без них не обходится ни одно застолье. Они хороши в любом виде — свежие, малосольные, маринованные или соленые в бочках. И хотя полезных веществ и витаминов в них находится в минимальных количествах, огурец всегда желанный гость на столе и поэтому его обязательно нужно вырастить на собственном огороде.