Укроп полезные свойства

Чем полезен укроп и не причинит ли он вреда организму?

Кто-то использует укроп при приготовлении блюд, чтобы придать им особый вкус и аромат, другие совершенно равнодушны к свежей зелени, и лишь немногие, зная, чем полезен укроп, стараются употреблять его как можно чаще. Так за что же ценится это травянистое растение?

В чем заключаются лечебные свойства укропа

Почетное место укроп занимает в кулинарии, как ароматная приправа, применяется он в косметологии в качестве эффективного отбеливающего средства, а уж сколько насчитывается в народной медицине рецептов от различных недугов на основе укропа! И даже официальной медициной признан укроп — полезные свойства его находят свое применение в медицинских препаратах.

На фотографии укроп

На фотографии укроп

Неслучайно это пахучее растение носит название «трава молодости», ведь оно прекрасно налаживает работу пищеварения, обеспечивая нам свежий, цветущий вид и продлевая молодость организма. Даже столь тяжелые продукты, как мясо, грибы и яйца благодаря соку укропа расщепляются быстрее, не причиняя дискомфорта, а зеленые веточки очищают желудок от остатков жиров. Видео про пользу и вред укропа

Кустики укропа насыщены органическими кислотами, аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислотой. Кроме того, в них содержится немалое количество каротина и рибофлавина, эфирных масел и клетчатки, а также минеральных веществ: калия, фосфора, железа, кальция. В укропе есть все, что необходимо для функционирования нашего организма, и особенно, кровеносной системы.

Основные целебные свойства укропа:

  • улучшает работу пищеварительных желез и всего ЖКТ;
  • устраняет вздутие живота и запоры;
  • повышает аппетит;
  • помогает нормализовать обмен веществ;
  • избавляет от повышенного давления, расширяя кровеносные сосуды;
  • полезен в борьбе с респираторными заболеваниями;
  • способствует избавлению от дизентерии и диареи;
  • спасает от бессонницы и нарушений сна;
  • регулирует у женщин менструальный цикл, облегчая боли;
  • улучшает лактацию при грудном вскармливании;
  • восстанавливает функцию предстательной железы;
  • повышает потенцию;

Фотография укропа

Фотография укропа

  • очищает дыхательные пути при аллергическом кашле;
  • эфирные масла разжижают мокроту в бронхах, облегчая ее выведение;
  • способствует заживлению кожи при аллергическом зуде;
  • устраняет воспалительный процесс десен;
  • успокаивает нервную систему;
  • избавляет от неврозов;
  • дает мочегонный эффект.
В сушеном виде удивительные свойства укропа не пропадают, а энергетическая ценность высушенного растения даже увеличивается вдвое-втрое, по сравнению со свежей зеленью.

Использование укропа в косметологии

Благодаря бактерицидным и антисептическим свойствам зелени укропа, приготовленный из нее настой прекрасно помогает справляться с воспалительными процессами кожи лица – достаточно ежедневного умывания. Эти же свойства эффективно используются для борьбы с гнойничковыми заболеваниями на коже. А с целью очищения пор в домашних условиях можно устраивать паровые ванночки для лица.

На фото укроп

На фото укроп

Измельченная зелень укропа, настоянная в кипятке, — одно из лучших средств для осветления веснушек у подростков и пигментных пятен у беременных. Подобным эффектом обладает и укропная маска со сметаной.

Укропные примочки из свежего укропа, смешанного с натертым на терке огурцом, дают возможность уменьшить черные круги под глазами, припухлости и мимические морщинки.

Свежая зелень укропа помогает не только справиться с веснушками, морщинками и очистить поры: маски из нее питают и увлажняют кожу, разглаживают ее, придавая сияющий, здоровый вид. Вдобавок, укроп усиливает рост волос и укрепляет ногти.

Кому укроп может причинить вред?

Несмотря на все перечисленные выше целебные свойства, не стоит в больших количествах поглощать укроп, — польза и вред его напрямую зависят от того, в каких количествах употреблять это растение. При неумеренном поедании зелени укропа, вы можете ощутить общий упадок сил, сонное состояние, ухудшение зрения и снижение активности кишечника. Видео про укроп

С осторожностью следует употреблять укроп аллергикам и гипотоникам. Если гипертоникам полезно добавлять в пищу зелень укропа, чтобы понизить давление, то для гипотоников польза укропа в этом случае превращается во вред: возможны обмороки, слабость, головокружения и тошнота.

Чтобы избежать неприятных последствий, лучше предварительно «протестировать» укроп, съев несколько веточек натощак и проследив реакцию организма. Если неприятных симптомов не последовало, значит, можете смело добавлять ароматный укроп в свой ежедневный рацион!

orchardo.ru

Укроп — полезные свойства семян, масла, заготовка на зиму

В переводе с греческого название пряной травы означает «я пахну». Культура широко распространена, выращивается на приусадебных участках. Полезные свойства семян и зелени укропа применяются при лечении метеоризма, заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, повышения аппетита, при гипертонии, стенокардии, в качестве мочегонного и отхаркивающего средства.

Чем полезен укроп

Растение, употребляемое свежим, в виде настоя, сока, сока, масла или порошка, необходимо мужчинам и женщинам. Полезные свойства укропа помогают снять утомление и усталость, увеличить мужскую силу. Женщинам удается полностью расслабиться, повысить шанс забеременеть.

Богатый витаминный и минеральный состав укропа нормализует обменные процессы, помогает похудеть, справиться с ожирением. При регулярном употреблении организм оказывается лучше защищен от инфекций, укрепляется иммунитет.

Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, пищеварение, появляется аппетит, увеличивается отделение желудочного сока и желчи.

Укроп слабит, устраняет спазмы в кишечнике. В результате снижается повышенное газообразование, вздутие живота, подавляются гнилостные процессы. Создаются оптимальные условия для развития полезной микрофлоры, оказывается противоглистное действие.

Укроп снижает чувство тяжести в желудке, особенно полезен при хроническом панкреатите, гастрите с пониженной секрецией.

Оказывает мочегонный эффект, применяется при лечении воспаления мочевыводящих путей, для скорейшего выведения из организма вредных веществ. Укропный настой и порошок применяются при цистите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, геморрое.

Полезное растение укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, оказывает легкое седативное действие.

Семена укропа применяются при лечении пневмонии, хронического бронхита, астмы. Они разжижают мокроту, способствуют ее выведению. Входящие в состав фитонциды помогают снять воспаление верхних дыхательных путей.

Укропный сок помогает при нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе. Порошок из семян предупреждает приступы стенокардии, лечит легкие формы хронической коронарной недостаточности. Применяя для лечения укроп в той или иной лекарственной форме, удается снизить артериальное давление, расширить сосуды.

Настой семян укропа увеличивает отделение молока.

Применяемые в составе различных рецептов, укропные семена оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие, способствуют устранению гнойничков, снятию признаков усталости вокруг глаз.

Порошок укропа полезен при морской болезни. Подержав его во рту, удается справиться с приступом тошноты и головокружения.

Витамины и микроэлементы в укропе

Растение богато витаминами А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, причем витамина С больше всего в листьях.

Наличие в значительном количестве витамина А позволяет использовать целебные свойства пряности для лечения заболеваний кожи, улучшения зрения.

В семенах, листьях и стебле содержатся микроэлементы марганец, калий, медь, цинк, железо, натрий, фосфор, магний, кальций.

В состав растения входят флавониды, различные кислоты. Эфирные масла придают характерный аромат и вкус, благотворно влияют на состояние кожи.

Заготовка укропа на зиму

Свежая зелень применяется в качестве приправы и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания ее собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая.

В качестве лекарственного сырья используется зелень или семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки до заготовки растение хорошенько поливают.

Можно связать стебли в снопики, высушить, обмолотить, затем окончательно досушить при температуре +30..+40С. Листья хранить в матерчатых мешочках, семена в темной стеклянной посуде с плотной крышкой. Считается, что максимум полезных свойств в укропе после 4-5 лет хранения.

В свежем виде растение лучше сохранять на зиму в морозилке, так как заморозив укроп, удается сохранить массу полезных свойств. Заготовка выполняется в несколько этапов:

  • Оставляются верхушки растений, жесткие стебли отрезаются. Зелень лучше нарезать не на деревянной, а на фарфоровой или керамической доске.
  • Несколько раз промыть зелень в глубокой посуде.
  • Высушить на полотенце при комнатной температуре, периодически переворачивая.
  • Перед замораживанием сложить в полиэтиленовый пакет, выпустить излишек воздуха.
  • Завязать пакет и поместить в морозилку.

Зимой зелень добавлять в почти готовое блюдо. Она легко отделяется ножом, сохраняет вкус и цвет.

Считается, что при замораживании свежего укропа с солью компоненты химических удобрений, оказавшиеся в растении, вступают в реакцию с солью, отчего выделяются вредные вещества.

Укропный чай, вода, масло, сок, порошок, настой

Чай из семян укропа особенно полезен женщинам во время критических дней. Рецепт приготовления:

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 5-10 минут. Предварительно семена можно измельчить. Принимать чай по стакану три раза в день.

«Укропная вода« применяется при коликах, метеоризме у детей. Готовится следующим образом:

  • Заварить 0,5ч.л. семян стаканом кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде, дать остыть, процедить.

Добавлять в кипяченую воду, когда ребенок попросит попить. Детям постарше можно давать до 1ч.л.

Другой способ приготовления укропной воды – добавить в 0,5л воды 0,5мл укропного масла. Принимать по полстакана за полчаса до еды.

Как приготовить масло укропа в домашних условиях

  • Листья и семена вымыть, подсушить на полотенце. Измельчить в мясорубке, отжать из зеленой массы через марлю сок. Сок прокипятить на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое. Прокипятить растительное масло, дать остыть. Смешать равные части сока и масла.

Принимать для улучшения отхаркивания по 10-15 капель, разведенных в трети стакана воды, через час после еды.

Эфирное укропное масло продается в аптеке, его получают паровой дистилляцией из травянистой части растения и семян.

Укропное масло успокаивает, применяется для подавления чувства голода, в качестве желчегонного, слабительного, отхаркивающего, обезболивающего средства. Им лечат гипертоническую болезнь, стенокардию, атеросклероз, мигрень, бессонницу.

Применение укропного сока

Сок, полученный из свежей растительной массы, принимается в небольших количествах в смеси с другими овощными соками, лучше морковным.

Особенно помогает при нарушениях зрения.

Лечение порошком укропных семян

  • Семена измельчить на кофемолке.

Для снятия колик, болей в животе принимать на кончике ножа перед едой.

Снять приступ удушья, кашель при бронхиальной астме помогает 1ч.л. укропного порошка. Некоторое время, не глотая, жевать порошок.

Полезные свойства настоя семян укропа

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, дать остыть, процедить.

Взрослым принимать по полстакана для нормализации перистальтики, в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства. Настой улучшает отделение молока, стимулирует аппетит.

Нормализация деятельности ЖКТ

Народные рецепты борьбы с метеоризмом, запорами, болями в животе:

  • Заварить 1с.л. семян в стакане кипятка или молока, томить на водяной бане 10 минут. Принимать в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды.
  • Настоять 50г семян в 0,5л водки в течение 7 суток, процедить. Принимать каждый день по 15–20 капель, разведенных в воде.
  • Добавить в стакан воды 5-15 капель укропного масла, принимать с медом 3 раза в день по половине стакана.
  • Растереть 2с.л укропных семян, заварить 2 стаканами кипятка. Настоять в термосе 30-40 минут, процедить. Принимать по половине стакана за полчаса до еды.
  • Смешать 5 капель укропного масла с 1с.л меда, принимать за полчаса до еды.
  • Смешать и измельчить по две части семян укропа, ягод можжевельника, добавить одну часть высушенных листьев алоэ. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1с.л. за 30 минут до еды.

Применение укропа против глист:

  • Смешать в равных количествах семена укропа и тмина, принимать по 1ч.л. три раза в день. Лечиться несколько дней.
  • Употреблять укропное масло, смешанное с водой. Масло останавливает процессы брожения и гниения в кишечнике, устраняет повышенное газообразование.

Укроп полезен при заболеваниях печени:

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут. Через 45 минут процедить. Принимать по 1с.л. три раза в день за 20 минут до еды.
  • Заварить 3с.л. высушенной зелени стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до полного стакана. Принимать по трети стакана за полчаса до еды.

Лечиться 2-3 недели.

Рецепт желчегонного настоя:

  • Смешать 150г ягод рябины, по 100г семян укропа и фенхеля. Заварить литром кипятка, дать настояться, процедить. Принимать за час до еды в теплом виде по стакану.

Может повысится температура, подняться давление, начаться обильное потоотделение.

Целебные свойства укропа при лечении почек и мочевого пузыря

Укроп полезен мочегонными свойствами:

  • Применять измельченную свежую зелень по 1ч.л., запивая третью стакана воды.
  • Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1с.л. несколько раз в день.

Справиться с хроническим циститом помогает следующий народный рецепт:

  • Измельчить в кофемолке семена, заварить 1ч.л. стаканом кипятка. Настаивать полтора часа, затем выпить натощак перед завтраком или перед ужином вместе с разбухшим порошком.

Для устранения энуреза, ночного недержания мочи:

  • Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять три часа в термосе. Принять стакан через час после ужина. Лечиться в течение недели.

Применение укропа при бессоннице

Растение полезно свойством помогать при неврозах, повышенной тревожности, бессонице:

  • Заварить 1с.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать по 1с.л. несколько раз в день, можно с добавлением меда.
  • Варить 50г семян в 0,5л кагора или портвейна. Настоять в течение часа, процедить. Принимать по 50мл перед сном.
  • Принять 1ч.л. укропного порошка, запить водой незадолго до сна.

Народное лечение укропом кашля, заболеваний дыхательных путей

В случае бронхита, пневмонии помогает следующий народный рецепт:

  • Заварить 1с.л. измельченных укропных семян 0,5л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить. Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день.

Для лечения легочных заболеваний приготовить настойку:

  • Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г соли, 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать и залить 0,5л водки. Через две недели профильтровать. Принимать по 20 капель с водой три раза в день.

Польза укропа для сердца и сосудов

Домашние рецепты для лечения стенокардии, расширения сосудов, снижения артериального давления:

  • Заварить стаканом кипятка 1ч.л. семян, настаивать час, процедить. Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.
  • Смешать по 3ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа. Принимать по 1с.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.

При гипертонической болезни, сердечной недостаточности:

  • Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.
  • Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, дать настояться 45 минут, процедить, довести объем до стакана. Принимать три недели по половине стакана три раза в день.

Укроп полезен при очищении сосудов от холестериновых бляшек, помогает сердцу работать в хорошем ритме:

  • Смешать стакан укропных семян с 2с.л. корня валерианы, 2 стаканами меда. Перемешать, поместить в термос и довести объем кипятком до 2л. Настаивать сутки. Принимать в течение 1-2 месяцев по 1с.л. за полчаса до еды.

Для лечения атеросклероза также можно заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать несколько раз в день по 1-2с.л. за полчаса до еды.

При мигрени, головной боли, шуме в голове:

  • Добавить 1-2 капли эфирного масла в стакан воды, выпить маленькими глотками.
  • Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить. Принимать от головной боли по 1-2с.л. за полчаса до еды.
  • Закапывать в уши по 1-2 капли сока укропа при шуме в голове.

Лечение укропом глаз, улучшение зрения

Для приготовления так называемой «глазной воды» заварить 1ч.л. порошка семян в стакане кипятка, дать остыть, процедить. Также можно развести укропный сок водой в равных частях.

Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеке, воспалении век.

Для улучшения зрения, при куриной слепоте в половину стакана морковного сока добавить 1с.л. укропного сока. Принимать натощак каждое утро.

Для снижения внутриглазного давления принимать 5-7 раз в день настой, заварив 1с.л. семян в стакане кипятка.

Целебные свойства укропа

Для снятия похмельного синдрома смолоть кофемолкой 150г укропа, залить 0.5л кефира, перемешать, настоять 8 часов. Выпить в несколько приемов.

При воспалениях десен приготовить лечебный состав из смеси эфирных масел лаванды, шалфея, мяты, сосны, взятых по 1,5мл, укропа (2мл), фенхеля (2,5мл) на стакан воды. Полоскать 3-4 раза в день.

Для улучшения слуха запечь в духовке луковицу, проделав углубление и поместив внутрь 1ч.л. семян. Закапывать сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель. Хранить сок в холодильнике.

Для улучшения слуха также полезно пить укропный чай.

Укроп и семена полезны свойством улучшать отделение молока, поэтому их необходимо включать в пищевой рацион. Можно приготовить настой, заварив 1ч.л. семян стаканом кипятка.

Вред и противопоказания

Помимо пользы здоровью, в ряде случаев укроп может нанести вред.

Растение снижает давление, расширяет сосуды, поэтому применение должно быть осмотрительным при гипотонии. Кроме того, из-за расширенных в результате применения укропа сосудов кратковременно ухудшается зрение.

Прием укропа в значительных количествах вызывает вялость, упадок сил, с осторожностью употребляется при беременности.

Укроп противопоказан при атонии, отсутствии нормального тонуса гладкой мускулатуры внутренних органов.

silazdorovya.ru

Укроп полезные свойства укропа рецепты

Полезные свойства укропа очень велики, также как и других пряных трав. Наверное каждый дачник имеет на своем участке это полезное растение, тем более, что садить специально его не надо. Семена осыпаются при созревании на землю и этой же осенью и весной вырастает молоденький полезный укропчик.

Укроп — известное пряное однолетнее растение семейства зонтичных, обладающее полезными свойствами. Стебель круглый ветвистый. Достигает в высоту 60-120 см. Листья мелко-рассеченные с нитевидными долями. Сложный многоугольный зонтик. Плоды овально-продолговатые. Цветет в июле-августе.

Родиной укропа считается Азия. В настоящее время укроп культивируется по всей Европе. Растение неприхотливое, его можно встретить по обочинам дорог, на пустырях, лугах, на опушках леса. Выращиваю укроп в огороде.

Укроп содержит витамины С, Р, В, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, каротин. Содержит железо, фосфор, кальций, кали, а также белки, сахара, флавоноиды, фитонциды, благодаря чему и обладает такими замечательными полезными свойствами. С лечебной целью используют траву и семена.

Применение полезных свойств укропа

В народной медицине укроп применяется как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни, как отхаркивающее, ветрогонное улучшающее, пищеварение средство. Свежая зелень укропа применяется для лечения сердечной астмы.

Плоды также обладают полезными лечебными свойствами. Используют в виде порошка и отвара. Помогают при расстройстве пищеварения, при бессоннице, для усиления желчеотделения, для повышения лактации.

Настой травы, стеблей или семян применяют при метеоризме и артрозах, как успокаивающее и противосудорожное средство. Очень часто укроп применяют при гипертонии I и II степени для снижения давления.

Полезные свойства укропа используются и наружно, в виде примочек. Настой укропа используют для лечения коньюктивита и предупреждения катаракты.

Благодаря высокой бактерицидности укроп подавляет гнилостные процессы и помогает организму избавиться от шлаков и токсинов. Помогает вырастить полезную микрофлору кишечника, полезен тем у кого дисбактериоз кишечника.

Полезные свойства укропа рецепты

1. При туберкулезе легких пьют горячее молоко со щепоткой толченых плодов укропа.2. Настой травы или семян готовят следующим образом: 1-2 столовые ложки сухой травы укропа или семян залить двумя стаканами кипятка. Настоять 20 минут. Процедить.3. Препарат анетин, вырабатываемый из плодов укропа, применяют для лечения коронарной недостаточности. Или применять порошок семян укропа по 1 г 3 раза в день за 40 минут дл еды.

Несмотря на то, что укроп обладает множеством полезных свойств, как и у любого другого растения у укропа есть свои противопоказания.

!!! Противопоказанием к применению препаратов из укропа является беременность и низкое давление.

Укроп в косметике

Полезные свойства укропа нашли свое применение и как косметическое средство. МАСКА ИЗ УКРОПА ПРИ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖЕ. Приготовить настой из зелени укропа. 1 ст.л залить 0,5 стакана кипятка. Остудить. На 1 ст. ложку настоя взять по 1 ч.ложке меда и молока, хорошо перемешать, нанести на лицо на 10-15 минут, смыть водой. МАСКА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ. Столовую ложку измельченной свежей зелени укропа смешать с 1 с. ложкой творога и сливок. Нанести маску на лицо и через 15 минут смыть теплой водой.

Укроп в кулинарии

Укроп — это универсальная приправа, подходит ко всем блюдам. Употребляют укроп свежим, сушеным, соленым, а также замороженным. В любом виде укроп не теряет своих полезных свойств.Как заморозить укроп на зиму. Укроп моют, подсушивают и не измельчая, замораживают в п/э пакетах. замороженный укроп легко ломается, а в готовом блюде сохраняет свой природный зеленый цвет. ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ УКРОПА. Яйца взбить с молоком, добавить мелко порезанную зелень укропа, посолить, перемешать. Вылить в сковородку с разогретым маслом, закрыть крышкой. Готовить на небольшом огне.

Итак, мы рассмотрели всевозможные полезные свойства укропа. Это удивительное растение нашло большое применение и в кулинарии, и для красоты, и для лечения.

sila-priroda.ru

Маска для лица из меда

Отвар из семян укропа от разных заболеваний

Такой отвар еще называют укропной водой. Его используют для нормализации пищеварительных процессов у детей, а также при борьбе с метеоризмом. Употреблять такой отвар нужно вечером вместо чая.

Укроп для дезинфекции

Из свежих побегов растения готовят кашицу. Она помогает вытянуть гной из давно запущенных ран, снять опухоль и воспаление кожи. Измельченный предварительно укроп нанести на рану и накрыть марлей, сложенной в несколько слоев, затем забинтовать. По истечению 12 часов маску снимают, продолжают лечение на протяжении пяти дней. Такую смесь также используют для лечения укусов комаров и пчел.

Очень популярным это растение считается в косметологии. Из него готовят питательные маски от веснушек, пигментных пятен. Такие маски помогают разгладить кожу лица, придать ей упругости и сияющего вида.

Маска против морщин

Для приготовления такой маски нужно смешать измельченные ветки укропа с медом в пропорции 1:1. Она отлично убирает морщины вокруг глаз.

Маскадля раздражительной кожи

Делается по аналоги с маской против морщин, но смешивается с нежирным творогом.

Маска для увядающей кожи

В первую очередь нужно приготовить настой из укропной зелени. Поэтому нужно одну столовую ложку укропа залить половиной стакана с кипятком. После того как настой остынет, в него нужно добавить одну чайную ложку меда и молока. Затем, готовую смесь нанести на лицо и держать в течение пятнадцати минут. По истечению этого времени, смыть маску теплой водой.

Маска для сухой кожи лица

Чтобы приготовить маску одну столовую ложку укропа нужно смешать с одной столовой ложкой творога (можно использовать сливки). Эту маску нанести на лицо на пятнадцать минут, затем ее нужно смыть теплой водой, использовать при этом мыло не обязательно.

Конечно же, нельзя забыть о применениипродукта в кулинарии. Это универсальная приправа, которая используется практически во всех блюдах. Его используют в сушенном, свежем, соленом и даже замороженном виде. Замороженный укроп особо актуален в зимнее время. Чтобы подготовить его для использования зимой, зелень нужно помыть, подсушить, положить в пакеты и заморозить. Предварительно измельчать его не надо. Замороженные стебли легко ломаются и сохраняют цвет.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных качеств и полезное воздействия на организм, этот продукт имеет целый ряд противопоказаний. Так, употреблять зелень в пищу людям с низким давлением категорически запрещается. Укроп в таком случае не только понижает давление, вызывает слабость, головокружение и тошноту, но и приводит к временной потери зрения. Люди с аллергическими заболеваниями, прежде чем использовать средства, приготовленные на основе укропа, должны сделать небольшой тест на присутствие или отсутствие аллергической реакции. Для этого растение в виде кашицы наносят на запястья, на внутреннюю их сторону, оставляя на пятнадцать минут. Можно просто съесть несколько веточек зелени натощак. Если реакция не появится, то можно использовать укроп.

Так, укроп это не просто приправа к блюдам, но и один из важных компонентов многих косметических средств.

nmedic.info

Семена укропа полезные свойства. Противопоказания. Применение.

Здравствуйте, дорогие читатели. У нас так тепло на улице, осень очень теплая, все люди ходят как летом, в футболках и летних платьях. Не знаю, сколько продержится такая погода, но осень есть осень, это уже не лето, а впереди зима. Зима любимая пора года моего сына, причем он любит зиму, потому что он зимой родился, да и еще, очень ему нравится когда все вокруг белое и снег идет.

Но, сегодня я хочу поговорить конечно не об этом, а о семенах укропа, расскажу полезные и лечебные свойства. Также, как приметь семена укропа и не забуду упомянуть противопоказания. Укроп я очень люблю, это одна из приправ без которой у меня не обходится ни один летний салат, добавляю его в первые блюда и посыпаю свежим укропом уже готовые блюда.

Когда у меня родились малыши, то я заваривала им укропную водичку из семян укропа. Укропная водичка помогает справится с проблемой «коликов» у новорожденных, действует успокаивающе. Тогда, когда мои детки были маленькими, очень нам помогала укропная водичка. Но, на этом список лечебных свойств семян укропа не заканчивается.

Семена укропа. Полезные свойства.

  • Семена укропа содержат витамин А, С, витамины группы В.
  • Витамина С конечно в семенах укропа содержится гораздо меньше, чем в зелени укропа, но зато семена укропа содержат эфирные масла.
  • Микроэлементы, такие как магний, калий, цинк, фосфор, натрий, железо, селен. Также содержит семена укропа олеиновую, линолевую кислоту.
  • Вот так, благодаря своему довольно богатому составу, семена укропа применяют для лечения пищеварительной системы, для лечения мочевого, сердечно-сосудистой системы.
  • Семена укропа улучшают работу пищеварительной системы, возбуждают аппетит.
  • А также облегчают метеоризм, помогают активировать перистальтику кишечника.
  • Семена укропа нормализуют сон и помогают избежать бессонницы.
  • Также помогают успокоиться и привести в норму давление.
  • Благотворно влияют на работу сердца.
  • Но, кроме всего прочего, помогают вывести из кишечника шлаки и токсины.

Семена укропа помогают справиться со многими проблемами касающимися здоровья. Их применяют с лечебной целью в виде отваров, а также в виде настоев. Причем можно использовать как свежие семена укропа, так и высушенные.

Как заготовить самим семена укропа? Или где купить?

У меня мама всегда сама заготавливает семена укропа. У ее свой большой огород и на огороде, естественно растет укроп. Но, понадобятся сами зонтики. Обычно в конце лета на зонтиках уже есть сухие семена. Мама срезает зонтики и обрывает сухие семена.

Хранит их в стеклянной баночке или в хлопчатобумажном мешочке. Это идеальный вариант, но если нет возможности семя укропа заготовить самим, то их можно поискать либо в аптеке, либо у бабушек на рынке, у нас часто продаются. Ну или как вариант ,загляните в магазин садоводов-огородников, где продают разные семена и поинтересуйтесь там. Вообщем, если задаться целью, то найти семена укропа можно. Поспрашивайте у своих знакомых, возможно у них есть семена укропа, особенно у тех, у кого есть своя дача или частный дом с огородом.

Как правильно заваривать семена укропа.

Как приготовить настой из семян укропа. Из семян укропа готовят либо настой, либо отвар. Чтобы приготовить настой достаточно одну чайную ложку семян укропа залить стаканом (250 грамм) кипятка. Все это накрыть и укутать полотенцем, дать настою настояться и отдать все свои полезные свойства семян в водичку. Настаиваем примерно 1-2 часа. Затем процеживаем. Настой готов к применению. Можно семена укропа предварительно измельчить, так настой будет еще эффективнее.

Как приготовить отвар из семян укропа.Для приготовления нам понадобится вода и сами семена. Чайную ложку семян заливаем стаканом воды, ставим на медленный огонь или на паровую баню. Кипятим минут 5-10. Далее все отставляем, накрываем и настаиваем 30 минут. Процеживаем и принимаем.

Семена укропа. Применение. Лечение. 

Укропные семена можно просто измельчить в кофемолке и принимать их как порошок. Либо приготовить отвар, для этого семена проваривают на огне и настаивают, процеживают. А вот настой тоже готовить просто, заливаете семена кипятком и настаиваете. Говорят, что если измельчить семена укропа, то лечебные свойства проявляются более эффективно.

Семена укропа при болях в желудке. Семена укропа оказывают спазмолитическое, бактерицидное действие. Способствуют образованию «хорошей» микрофлоры в кишечнике. Готовят при болях в желудке такой настой. Одну чайную ложку семян укропа заливают стаканом кипятка и настаивают предварительно все укутав пару часов. Затем настой процеживают и принимают по половинке стакана три раза в день перед приемом пищи.

Семена укропа при кашле.Семена укропа в виде отвара помогают разжижать мокроту и выводить ее из дыхательных путей, так как обладают бронхолитическим свойством. В качестве отхаркивающего средства применяют отвар семян укропа с медом. На стакан воды (250 грамм) добавляют чайную ложку семян, с момента закипания кипятят все минут 5, а затем минут 20 -30 настаивают. Процеживают и добавляют полную чайную ложку меда в настой. Принимают по пол стакана несколько раз в день.

Семена укропа как мочегонное средство.Благодаря бактерицидному свойству семя укропа их применяют при заболеваниях мочевого. Также настой из семян укропа способствует выведению токсинов. Одну ложку чайную семян заливают стаканом кипятка, настаивают в течении часа, принимают по половине стакана готового настоя несколько раз в день до еды.

Семена укропа как желчегонное средство.Семена укропа нормализуют секрецию желчи и обладают желчегонным свойством. Семена укропа измельчают при помощи кофемолки и принимают по пол чайной ложечки во время еды запивая измельченные семена небольшим количеством воды.

Семена укропа при стенокардии.Семена укропа помогают привести в норму давление, помогают нормализовать повышенное давление, помогают сосудам расширится, тем самым нормализуют кровоток. Семена укропа измельчить при помощи кофемолки и одну чайную ложку семян залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде несколько часов и принимать по пол стакана несколько раз в день, предварительно процедив настой.

Семена укропа для повышения лактации у кормящих мам. Настой укропа принимают по несколько столовых ложек 5-6 раз в день. Мне очень многие советовали это средство, когда я кормила грудью малыша, но я, честно скажу, не пробовала, поэтому тут свое мнение не скажу, основываюсь только на мнении своих знакомых подруг.

Как приготовить укропную воду новорожденному?

Наверное с проблемой коликов новорожденного столкнулись многие мамы, в том числе и я. Очень не хочется «пичкать» малыша аптечной химией. Здесь мне на помощь пришло проверенное народное средствоукропная водичка.

Семена укропа помогают избавить малыша от газов, наладят работу желудочно-кишечного тракта и помогут убрать спазм. Готовить укропную воду очень просто, я готовила так. 1 чайную ложку семян укропа заливала 250 мл. кипятка, накрывала и настаивала примерно час.

Затем обязательно процеживала и давала малышу пить в тепленьком виде по чайной ложечке перед кормлением минут за 10-15. Иногда, я наливала водичку укропную в бутылочку и давала малышу пить из бутылочки с соской, так мне было гораздо удобнее напоить ребенка. У меня малыш пил даже больше, чем чайную ложечку, ничего такого страшного не происходило.

Семена укропа. Противопоказания к применению.

  • Хоть и средство это безопасно, но при аллергии или индивидуальной непереносимости принимать противопоказано.
  • Также, перед применением отвара, настоя из семян укропа проконсультируйтесь с лечащим врачом, дабы не навредить себе.
  • Противопоказаны семена укропа людям с низким давлением, так как препараты из семян укропа понижают давление. Если вы страдаете пониженным давлением, то рекомендую вам прочитать статью на блоге «Как повысить давление». В статье я делюсь своим опытом, как повысить давление, это травы, продукты, массаж.

Надеюсь, что информация будет для вас полезной, ведь семена укропа действительно впечатляют своими полезными свойствами. Вот так, маленькие семена, а такие полезные.

narodnayamedicina.com

Здоровое и лечебное питание

Как заваривать отвар из семян укропа?
  1. Для приготовления лечебного отвара столовую ложку семян заливают стаканом кипятка и проваривают десять минут. Затем отвар процеживают. Пьют его тёплым или подогретым по трети стакана три-четыре раза в день.
  2. Для малышей и новорожденных отвар готовится из одной чайной ложки семян укропа. Даётся он за 15 минут до еды по одной чайной ложке трижды в день.
Применение семян укропа в народной медицине
  • При простудах, сопровождающихся жаром, отвар пьют как снижающее температуру средство.
  • При бронхитах с сильным кашлем и плохим отхождением мокроты также показан приём укропного отвара.
  • На кишечник растение оказывает весьма благоприятное влияние – улучшает перистальтику, оздоравливает микрофлору.
  • При болезнях сердца и сосудов отвар пьют для снижения высокого давления, разрушения атеросклеротических бляшек и прекращения головной боли (в том числе мигрени).
  • На нервную систему семена укропа влияют успокаивающе. Отвар из них устраняет бессонницу. Его пьют перед сном.
  • Антибактериальные свойства отвара позволяют использовать его для обработки ран. Им также промывают глаза при конъюнктивитах. Семена укропа используются также для леченияотёка век.
  • Для усиления лактации у кормящих мам в отвар добавляют ложку сметаны или молока.
  • Растение ускоряет метаболизм, очищает организм от шлаков и является неплохим антиоксидантом.
В косметологии замороженными кубиками отвара рекомендуется протирать лицо для избавления от веснушек.Применение в кулинарии и диетологии
  • Это обязательная составляющая маринадов и солений. Укроп вместе с семенниками и корнями кладут в консервы из огурцов, кабачков, томатов, грибов, для придания им нежного аромата и вкуса.
  • В первые и вторые блюда зелень растения добавляется в конце готовки. Высушенные молотые или цельные семена используются точно так же. Ими можно и нужно присыпать овощные салаты, запечённое мясо и курицу, добавлять в начинку для пирогов (например, в творог).
  • Идеально сочетаются семена укропа с блюдами из фасоли, гороха, варёными яйцами и молодым картофелем, жареной рыбой и ухой.

В диетическом питании семена укропа присутствуют, как источник витаминов и микроэлементов с антиоксидантными, очищающими и укрепляющими организм свойствами.

  • Интересен способ борьбы с аппетитом в разгрузочные дни. Чтобы утолить голод, достаточно пожевать половину столовой ложки семян.
  • Из семян получают эфирное масло, с которым принимают ванны для похудения. Этот способ используется в основном для борьбы с целлюлитом. Косметологи отмечают, что лишний вес уходит примерно за три недели и причина этого именно ванны с укропом.
  • Измельчённые семена в смеси с маслом кунжута используют в качестве скраба. Смесь наносится на проблемные зоны во время массажа.
  • Измельчённые семена в смеси с голубой глиной снимают отёки, уменьшают жировые отложения и проявления целлюлита. Держать лечебную массу на теле необходимо в течение получаса.

Как выбирать и хранить

Покупаются укропные семена в аптеке или магазине. Они могут быть целыми или молотыми. Для здоровья, безусловно, полезнее цельное семя, ведь вы будете точно знать по внешнему виду, насколько свежий продукт вы приобрели.

Качественные семена приятно и свежо пахнут. О свежести свидетельствует и цвет – он должен быть достаточно светлым, а поверхность семян блестящей. Тусклость и сероватый оттенок говорят о несвежесть специи.

Хранятся семена в герметичной таре (лучше в стеклянной), помещёнными в прохладное место. Срок хранения составляет от восьми месяцев до года.

Нормы потребления семян укропа

Взрослым можно выпивать по трети стакана отвара семян или съедать их в сухом (свежем) виде вместе с основной пищей в количестве 25-30 грамм в день.

Детям вода с укропом даётся с первого месяца жизни. Разовая доза составляет одну чайную ложку. Внимательно наблюдайте за ребёнком! Иногда может возникнуть непереносимость этого пряного продукта.

Противопоказания к применению

  • аллергия на продукт;
  • пониженное давление (семена способны ещё больше его снизить).
Если есть хронические заболевания перед регулярным употреблением семян в качестве диетического или лекарственного средства необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Но большинству людей семена укропа несомненно принесут только пользу, учитывая, что в наше экологически опасное время дисбактериоз и ожирение потихоньку превращаются в одни из самых распространённых недугов. Проблемы с пищеварением и весом случаются едва ли не у каждого второго человека. В такой неприятной ситуации на помощь как раз и придёт укроп со своими ароматными семенами и их чудодейственными свойствами.

А как вы употребляете в пищу укропные семена? У вас есть любимые рецепты с ними? Применяли ли вы их в косметических и диетических целях? присоединяйтесь к дискуссии в комментариях.Поделиться:

davajpohudeem.com

Смотрите также

Укроп аллигатор отзывы Выращивание укропа – сорта, семена, особенности посадки Я расскажу о растении, которое известно каждому дачнику, огороднику, даже людям, далеким ...
Длина укропа Разнообразие сортов укропа Укроп (Anethum graveolens L.) - однолетнее пряное растение семейства сельдерейные. Эту культуру повсеместно выращивают для ...
Выращивание укропа на зелень... Лучшие сорта укропа на зелень: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые Зелень пользуется большим спросом в любую пору года. Она придает вкуса любому ...
Чем полезна капуста кольраби... Чем полезна капуста? Семейство крестоцветных очень многочисленно, поэтому, термин «капуста» следует относить не только к наиболее привычн...
Укроп вредители Фото и описание болезней укропа и борьба с ними Несмотря на неприхотливость укропа, получить желаемую зелень удается не всегда. И виной тому – поражаю...
Дайкон полезные свойства Дайкон - полезные свойства и противопоказания Японская редька очень напоминает редиску, но вкус у нее более нежный, нет перчинки. Дайкон, как ее еще ...
Выращивание укропа в теплице... Выращивание укропа в теплице. Укроп – одно из тех растений, которые нам хочется иметь на столе круглый год. Летом недостатка в нем, как правило, не бы...
Выращивание и уход за укропом... Укроп - посадка и уход Для нашего стола укроп совершенно привычное дело. Мы добавляем его в салаты, супы, вторые блюда. Используем в свежем или сушен...
Укроп кустовой выращивание Как правильно вырастить укроп из семян Укроп - старейшее лечебное растение и доступная приправа. Выращивание его не требует больших финансовых затрат,...

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий