Выращивание и уход за тыквами

Тыква: выращивание в открытом грунте и уход

Способы выращивания тыквы
Тыква, выращивание и уход за которой довольно просты, представляет собой крупный полезный овощ, богатый каротином. Выращенные в условиях жаркого климата плоды могут достигать веса около 20 кг. В умеренном климате масса отдельных экземпляров нередко составляет 50 кг.

Выращивание тыквы рассадным способом

Большинство огородников предпочитают выращивать тыкву рассадным способом. В таком случае семена высевают в апреле-мае. Если емкость с сеянцами расположена на южном подоконнике, то дополнительное освещение не потребуется. Оптимальная температура должна составлять 25-27? C . Известно, что прорастание происходит даже при температуре от 10? C , но в таком случае нормального развития не будет. Пикировать сеянцы не нужно.

Тыква в открытом грунте

Рассаду тыквы принято выращивать в горшках диаметром 14 см. При этом следует засыпать емкость землей лишь наполовину. Через 10 дней, когда рост стебля немного замедлится, нужно досыпать влажный грунт, скрутив побег так, чтобы из земли выглядывали только семядольные листья. Такой прием известен, как кольцевание рассады.

Во время выращивания рассады тыквы необходимо внести подкормку 2 раза, используя минеральные удобрения.

Высаживать сеянцы в открытый грунт можно, когда у них вырастет минимум 3 настоящих листика. Как правило, такое развитие наблюдается у 25-30-дневной рассады. При этом специалисты рекомендуют высаживать тыкву в открытый грунт не раньше мая.

За 5-10 дней до высадки рассаду закаливают. Для этого дневную температуру необходимо постепенно снизить до 16? C , а ночную – до 13? C .

Для выращивания тыквы в открытом грунте идеально подойдут участки, где ранее росли бобовые, капуста, томаты и картофель. Под посадку идеально подходит сухой и теплый участок, где даже в ночное время сохраняется тепло.

Некоторые садоводы выращивают тыкву на компостной куче, внеся в посадочную яму небольшое количество суперфосфата и золы.

Если сеянцы выращивали в пластиковых горшках, то растения нужно аккуратно вынуть, чтобы не повредить корневую систему. Если же это был торфяной горшок, то его не удаляют.

Рассаду высаживают на небольшой холмик в ямки глубиной в 10 см. В каждую лунку сажают только один росток. Перед высадкой в подготовленную ямку вносят около 2 кг перегноя либо компоста. После этого участок поливают теплой водой из расчета 1-2 л на одну ямку. Рассаду аккуратно помещают в лунку и засыпают сухим грунтом.

Поскольку тыква является плетистым растением, необходимо выдерживать расстояние между отдельными саженцами около 1 м. Между рядами должен быть промежуток в 2 м.

Чтобы рассада хорошо прижилась, в течение недели после высадки растения необходимо укрывать бумажными колпаками или обрезанными пластиковыми бутылками.

Выращивание тыквы безрассадным способом

Семена тыквенные
Участок, на котором планируется выращивание тыквы, необходимо предварительно удобрить. Так, на 1 м? потребуется 2 ведра перегноя, полведра древесных опилок, стакан нитрофоски и 1 кг золы. После внесения подкормки грядки перекапывают на глубину до 50 см и поливают горячей водой.

Чтобы ускорить прорастание семян, посадочный материал необходимо на сутки поместить в раствор гумата натрия или калия, а затем накрыть влажной тряпкой и оставить на 2 суток. Емкость необходимо поместить в комнату, где температура воздуха составляет 20? C .

Неопытные огородники часто используют старые семена. Естественно, они не всегда всходят. Чтобы избежать этого, необходимо за месяц до высадки проверить посадочный материал на всхожесть. Так, семена замачивают и оставляют на влажной тряпочке до проклевывания.

Высевать тыкву в открытый грунт можно при условии, что почва прогрелась минимум до 12? C . Если на участке представлена легкая почва, то глубина заделки посадочного материала должна составлять 8–10 см, а если это среднесуглинистая земля, то 5–6 см будет достаточно. Чтобы всходы не погибли из-за возможных ночных заморозков, семена опускают на разную глубину. Между отдельными лунками должно быть расстояние около 1 м.

Чаще всего при посеве семян в грунт отмечается недостаток влаги. Из-за этого восходы долго не появляются и медленно развиваются. Соответственно, во время посадки необходимо в каждую лунку вылить 2 л теплой водой. После ее полного впитывания нужно опустить семена в ямку и засыпать их грунтом. Затем грядки мульчируют торфяной крошкой или перегноем, что повышает всхожесть семян. Помимо этого, можно накрыть участок пленкой. Когда семена прорастут, в ней делают несколько отверстий и натягивают на каркас. Некоторые садоводы предпочитают убирать пленку, но делать это можно только при условии теплой погоды.

Чаще всего прорастание происходит уже через неделю после посадки. Как только появится пора настоящих листиков, всходы необходимо проредить. У крупноплодной тыквы оставляют одно сильное растение, а у мускатной и твердокорой – 2. После появления 5 настоящих листьев, у двух последних сортов необходимо отщепить слабый росток. Его не выкапывают, иначе можно повредить корневую систему сильного сеянца.

Многие опытные огородники рекомендуют использовать пленку при выращивании тыквы. В таком случае после появления всходов над каждым растением делается надрез для вентиляции. Когда вероятность заморозков будет исключена, диаметр надрезов увеличивается до 15 см. Затем растения нужно аккуратно высвободить, чтобы они стелились по пленке. Благодаря этому испарение влаги уменьшится, а температура грунта немного увеличится.

Выращивание тыквы в теплице

Тепличная тыква
Некоторые садоводы используют оригинальный способ выращивания тыквы семенами. Так, растение высаживают в огуречной теплице, а именно, в ее южной части у стены. Необходимо выкопать 2 ямки и засыпать их питательной смесью, а затем посеять семена тыквы. Внесение удобрений, полив и опрыскивание от вредителей проводится одновременно с уходом за огурцами. Когда тыква достигнет в высоту 5-10 см, плети необходимо аккуратно приподнять и направить их в открытый грунт. При этом корни останутся в теплице, благодаря чему можно высеивать семена на 10 дней раньше.

Уход

  • Полив. Поскольку тыква является влаголюбивым растением, она нуждается в обильном поливе. У этой культуры представлена развитая корневая система, через которую побеги вытягивают много воды из грунта. Значительное количество влаги требуется во время роста, массового цветения и образования плодов. С наступлением засухи необходимо поливать растения водой, температура которой составляет минимум 20? C . При этом не следует брать воду из артезианской скважины, иначе растение погибнет. Стоит отметить, что в отличие от огурцов тыква легче переносит небольшие периоды засухи. Специалисты рекомендуют поливать растение сразу после рыхления почвы и удаления сорняков.
  • Подкормка. Чтобы тыква была крупной, ее необходимо подкармливать. Первую подкормку вносят после появления 3-5 настоящих листочков. В процессе образования плетей рекомендуется использовать нитрофоску. В дождливую погоду удобрения используют в сухом виде, а во время засухи состав растворяют в воде. Некоторые огородники предпочитают вносить золу или раствор коровяка.

Формирование

Для получения хорошего урожая необходимо формировать растение.

  • Формируем куст тыквы
    Формирование в один стебель. Все лишние завязи и боковые побеги сразу же удаляют. На плети нужно оставить буквально 2-3 завязи, причем после них должно находиться всего 3-4 листика. Точку роста прищипывают. Если этого не сделать или оставить большее количество листьев, то плоды получатся мелкими.
  • Формирование в 2 стебля. На главной плети оставляют 2 плода, а на боковой – 1. При этом после плодов также составляют 3 листика и прищипывают верхушку.

При выращивании различных сортов тыквы рекомендуется присыпать плети, когда их длина превысит 1 м. Плети следует аккуратно распутать, уложить в необходимом направлении и в нескольких местах присыпать грунтом. Если этого не сделать, то они будут переворачиваться и скручиваться. Более того, возможно повреждение листьев и стеблей, что негативно повлияет на развитие тыквы. Также нужно помнить, что в местах, где была выполнена присыпка, появляются корни, поэтому такие участки необходимо периодически поливать.

Болезни и вредители

  • Мучнистая роса. На верхних и нижних сторонах листа, а также на стебле появляются маленькие белые пятна. В дальнейшем пораженные листья постепенно желтеют и отмирают. В запущенных случаях возможно поражение плодов.
  • Оливковая пятнистость. На стеблях появляются небольшие язвы, а на листьях – бурые пятна. Чуть позже на плодах образуются маслянистые пятна, которые превращаются в язвочки. В результате завязи погибают, а сам овощ теряет свои качества.
  • Из насекомых наибольший вред способны нанести слизни, которые портят дозревающие плоды. Чтобы избавиться от этой напасти, необходимо насыпать на землю возле тыквы зубной порошок, древесную золу либо суперфосфат. Также довольно эффективными могут оказаться простые ловушки: возле растения раскладывают мокрые тряпки и каждый день собирают с них слизней.

Для борьбы с любыми заболеваниями и вредителями необходимо использовать современные препараты, которые пригодны для применения в частных приусадебных хозяйствах. При этом важно соблюдать дозировку, кратность и сроки обработок.

На что обратить внимание?

Тыква в процессе созревания
Некоторые огородники замечают загнивающие завязи на тыкве. Это объясняется тем, что женские цветки не были опылены. Такое нередко случается при плохих погодных условиях. Чтобы избежать подобного явления, необходимо искусственно опылять цветки. Для этого рано утром или в первой половине дня необходимо собрать все мужские цветки, убрать лепестки и прижать несколько пыльников к рыльцу пестика. При этом важно помнить следующее:

  • Мужские цветы распускаются очень рано. Они увядают уже вечером.
  • Женские цветы, которые отличаются наличием пестика, увядают на следующий день, если их не опылить после раскрытия.

Если плети растения покрыли ограждения либо беседку, то необходимо подвесить сетку и поместить в нее растущий плод. В противном случае побеги могут повредиться под тяжестью урожая.

Тыкву особо крупных размеров следует защитить от почвенной сырости. Так, на землю кладут несколько камней, а сверху широкую плиту, куда и укладывают овощ. Делать это нужно, пока плод совсем небольшой. В противном случае высока вероятность повреждения стебля.

Созревшие плоды срезают, оставляя плодоножку длиной около 5 см, что обеспечивает хорошую лежкость. Оптимальная температура для хранения урожая составляет 5-8? C . В таких условиях тыква пролежит до весны, не потеряв своих свойств.

ogorod.guru

Сорта тыквы и тыквенные (фото)

Виды тыквенных выращивание , посадка и уход

тыква фото
Большое биологическое семейство Тыквенные семейство насчитывает не одну сотню видов. Многие их них (тыквы, огурцы, дыня, арбуз и др.) давно окультурены но выращиваются в наших краях и такие тыквы что являются пока редкостью. Это овощные растения — бенинказа (восковая тыква) и тыква фиголистная, а также культуры, чьи плоды помимо пищевых целей издавна применяют для изготовления посуды, музыкальных инструментов и мочалок, такие как лагенария и люффа. Вырастить их на дачном участке не так уж сложно, нужно-лишь знать их особенности и не бояться открывать для себя неизведаннее тайны растительного мира.

Крупноплодная тыква

Тыква крупноплодная (Cucurbits maxima) — однолетнее растение с очень крупными плодами, толстой и часто сладковатой мякотью. Листья грубые, с жестким опушением, почковидной или пятиугольной формы. Плодоножка цилиндрической формы. Мякоть плодов рыхлая и волокнистая, у некоторых сортов содержит до 15% сахара и до 40 мг/100 г каротина. Отдельные экземпляры достигают 80 кг и более. Плоды хранятся без потери вкусовых качеств до 9 месяцев.

Центр происхождения тыквы крупноплодной — Южная Америка, Перу, Боливия, вторичным центром является Индия. По сравнению с другими видами эта тыква не очень требовательна к теплу, но вырастить большие плоды легче в южных областях. У крупноплодной тыквы есть столовые сорта (‘Амбар’, ‘Арина’, ‘Атлант’, ‘Золотой купол’, ‘Волжская серая 92′, Трибовская зимняя’, ‘F1 Диетическая деликатесная’, ‘Крошка’, ‘Лечебная’, Биг Мун’, ‘Конфетка’, ‘Внучка’, ‘Волшебная карета’, ‘Дюймовочка’ и др.), консервные (‘Крупноплодная Г, ‘Рекорд’, ‘Стогрунтовая’, ‘Заславия’) и универсальные (‘Амазонка’, ‘Большой Макс’, ‘Зимняя сладкая’, ‘Крокус’, ‘Кустовая золотая’, ‘Марсельеза’, ‘Улыбка’, ‘Витаминная’, ‘Толстушка’). Встречаются среди них и настоящие гиганты с плодами массой более 20 кг (Крупноплодная , ‘Стогрунтовая’, ‘Парижская золотая’,’Купчиха’), а также карлики с так называемыми порционными плодами от 800 г до 2 кг (‘Улыбка’, ‘Ольга’, ‘Конфетка’, ‘Внучка’ и др.). Плоды ряда сортов (‘Надежда’, ‘F1 Оранжевая медовая’, ‘Марсельеза’, ‘Зорька’, ‘Зимняя сладкая’, ‘Волшебная карета’, Детская деликатесная, ‘Внучка’, ‘Сластена’ и др.) имеют плотную, сладковатую, богатую каротином мякоть ярко-оранжевого цвета.

Мускатная тыква

Тыква мускатная (Cucurbita moschata) — однолетнее длинноплетистое растение. Плодоножка твердая, гладкая, пятигранная, расширенная к основанию; мякоть плода содержит до 11,3% сахара и до 60 мг/100 г каротина. Стебли и черешки листьев с мягким опушением. Листья пятилопастные, слабовыемчатые или почковидные с белыми пятнами между жилками. Тыква мускатная выращивается в Центральной Америке, на юге Мексики, в Колумбии. Перу, а также широко возделывается во многих странах Евразии. Это самая теплолюбивая и позднеспелая из всех видов тыкв. В регионах с суровым климатом ее чаще всего выращивают через рассаду, а с наступлением холодов укрывают. При хранении тыква мускатная не дозревает, ее плоды сохраняют товарные качества в течение 90-120 дней после съема. Кора зрелых плодов коричневато-желтая со светлыми мелкими пятнами, при нажатии продавливается. Семена некрупные, грязновато-белые с темным ободком.

Есть сорта столового назначения (‘F1 Авалон’, ‘Августина’, ‘Гитара’, ‘Матильда’. ‘Мускатная’, ‘Мускатная прованская’, ‘Нектарная’, ‘Цукатная’, ‘Вита’), универсального, то есть пригодные для переработки (‘Аннушка’, ‘Дружелюбная’, ‘Жемчужина’, ‘Пингвин’, ‘Янтарная’. ‘Витаминная’). Наиболее подходящие для умеренного климата сорта — раннеспелый ‘Августина’ и среднеспелые ‘Пингвин’. ‘Вита’. ‘Нектарная’. ‘F1 Авалон’, ‘Цукатная’.

Твердокорая тыква

Тыква твердокорая (Cucurbita pepo) — наиболее скороспелый (созревает через 30-60 дней после завязывания и выносливый вид, возделываемый в культуре по всеместно. В наших климатических условиях вызревает не всегда но дозаривается во время хранения. Ее родина — горные районы Центральной Америки. Кора при созревании твердая, деревянистая, что обеспечивает плодам хорошую транспортабельность и лежкость.

Стебель резко граненый, бороздчатый, кустовому подвиду стебель и плодоножка имеют колючее шиловидное опушение. Листья пятилопастные, остроконечные сильно рассечены. Плоды небольшие, массой от 3 до 7 кг, овальные или яйцевидные, иногда круглые. Окраска незрелого плода темно-зеленая, при созревании-желто-оранжевая или ярко-желтая, с полосатым или пятнистым рисунком. Поверхность ребристая. Мякоть волокнистая, более грубая, чем у других видов. Семена средней величины. светло-кремовые или желто-белые, гладкие, с выраженным ободком, легко отделяются от мякоти.

Встречаются длинноплетистые, короткоплетистые и кустовые формы. Известно 4 подвида: длинноплетистый, кустовой, декоративный и дикорастущий.

Подвид длинноплетистый включает 7 разновидностей. Наиболее известные из них овальная, голосеменная, цилиндрическая и сплюснутая, плоды крупные, овальные или слабоовальные, ярко-желтые или оранжевые, чаще с пятнисто-полосатым зеленым рисунком, при созревании оранжевым, всегда темнее фона. Мякоть средней плотности, оранжевая. Семена с твердой кожурой. К этой разновидности относятся сорта ‘Даная’, ‘Данка полька’. ‘Димка’, Мозолеевская 15, Бирючекутская 27, Хуторянка.

Голосемянная разновидность отличаются только отсутствием у семян плотной кожуры, вместо которой образуется тонкая прозрачная пленка, отпадающая при высыхании. Сорта: Голосемянка, ‘Юнона’.

У цилиндрической разновидности плоды по форме похожи на кабачки, только крупнее и толще. К этой разновидности относятся ‘Спагетти’, ‘Пыза’, ‘Кульджинский кабачок’, ‘Месопотамский кабачок’ и др.

Сплюснутая разновидность имеет плоские, большого и среднего размера, гладкие плоды. К этой разновидности относится сорт ‘Миндальная 35’.

Кустовой подвид отличается укороченным стеблем. Плоды овальные, цилиндрические или шаровидные, окраска желтая или оранжевая с полосатым или пятнистым рисунком. Сорта: ‘Веснушка’, ‘Дачная’, ‘Кустовая оранжевая’, ‘Грибовская кустовая 189’. К этому подвиду относятся кабачки, патиссоны и крукнеки.

У кабачков плоды цилиндрические, мякоть белая, без выраженного вкуса. В пищу употребляют в недозрелом состоянии. Существуют слабоплетистые сорта (‘F1 Адриелле’, ‘F1 Галакси’, ‘F1 Гудвин’, ‘F1 Аполлон’, ‘F1 Белогор’, ‘Белый лебедь’, ‘F1 Боцман’, Торный’, ‘Герман’, ‘Дракоша’, ‘F1 Маша’, ‘Мурзилка’, ‘Негритенок’, ‘Скворушка’, ‘Соснов-ский’, ‘F1 Ясмин’ и др.), среднеплетистые (‘F1 Арал’, ‘F1 Барчук’, ‘F1 Бетси’, ‘Бизон’, ‘Генерал’, ‘F1 Диамант’, ‘Золотинка’, ‘F1 Ка-занова’, ‘Ницца’, ‘F1 Отличник’ и др.) и сильноветвящиеся (Трибовские37. Т1Джетта’, ‘F1 Иоланта’, ‘Карузо’, ‘Кулинарный’, ‘Умка’ и др).

В последние годы большую популярность приобрели цукини (итальянские кабачки) — зеленоплодные сорта с сильно изрезанными листьями, имеющими серебристый узор. Мякоть у цуккини более сочная и нежная, а кожица способна долго оставаться мягкой. Цуккини растут быстрее обычных кабачков, но семена при этом созревают гораздо позже. Крупные цветки цуккини употребляют в пищу в качестве салатной зелени, или обжаренные во фритюре. Наиболее популярные сорта: Аэронавт, ‘Зебра’, ‘Куанд’. ‘Негритенок’, ‘Нефрит’, F1Сальвадор, ‘F1 Черномор’, ‘Цукеша’, ‘Черный красавец’ и др.

У патиссонов плоды имеют приплюснутую форму, от дискообразной до тарельчатой, с загнутыми вперед или назад краями. Мякоть белая, более плотная по сравнению с кабачками, безвкусная. В пищу употребляют недозрелые плоды.

Существуют сорта с белой (‘Белоснежка’, ‘Белые 13’, ‘НЛО Белый, Диск’, ‘Пятачок’), кремовой (‘Фонарик’), желтой-оранжевой (‘НЛО Оранжевый’, ‘F1 Сани делайт’, ‘Солнышко’) и зеленой (‘Гоша’, ‘Грин’, ‘Каравай’, ‘F1 Поло’) окраской плодов.

Кривошейка или крукнек имеет удлиненные, искривленные, утолщенные на конце плоды. Их поверхность часто бородавчатая, ярко-оранжевая или белая. Мякоть безвкусная. Употребляют в недозрелом виде. По пищевой ценности и химическому составу крукнеки схожи с тыквой. Лучшие зарубежные сорта: ‘Шелл’, ‘Гигант’, ‘Сенека’, ‘Ранний золотой’.

У декоративного подвида мелкие (50-300 г) плоды, с деревянистой корой, несъедобные, имеют только декоративное значение. Эти тыквы представляют собой замечательный материал для всевозможных поделок. У сорта ‘Маленькая оранжевая‘ шарообразные гладкокорые тыковки до 10 см диаметром ярко-оранжевого цвета. У ‘Маленькой бородавчатой‘ кожура покрыта грубыми бугорками. Плоды Бейби Бум имеют гладкие, шарообразные, как бы парафиновые плоды белого цвета. Очень декоративны двухцветные сорта с плодами грушевидной формы, окрашенные в желтый, оранжевый и зеленый цвета (‘Маленькая двухцветная груша’, ‘Маленькая двухцветная’).

Дикорастущие тыквы с мелкими плодами известны в Европе как декоративные растения. В нашей стране они созревают только на юге.

Ссылка по теме: Лучшие сорта тыквы

Фиголистная тыква

Тыква фиголистная (Cucurbita ficifolia) — многолетнее растение с твердым одревесневающим пятигранным стеблем. Листья сердцевидной формы, мелкозубчатые по краям. Плоды продолговатые, иногда изогнутые; мякоть белая, грубая, суховатая. Семена черные, плоскоовальные. Плоды хранятся несколько лет. Центр происхождения — Перу. Тыква фиголистная обладает ценным качеством — устойчивостью к различным гнилям, вызываемым обитающими в почве патогенными грибами. Поэтому она часто служит подвоем для других, менее устойчивых видов тыквенных, например огурца, выращиваемого 8 защищенном грунте. Сорт ‘Памяти Тараканова’, имеющий округлые бородавчатые пятнистые плоды массой до 4 кг, можно использовать в качестве подвоя, а также какпищевую, кормовую и декоративную культуру.

Бенинказа

Бенинказа щетинисто-волосистая (Benincasa hispida), или тыква восковая, — растение рода Бенинказа (Benincasa) семейства Тыквенные. Ее родиной считают Юго-Восточную Азию. Она распространена в Китае, Вьетнаме, Индии и Пакистане, у нас является экзотикой. Это травянистая однолетняя лиана, с длинным (до 5 м) тонким ползучим стеблем. Листья сердцевидной формы с длинными черешками, по размеру меньше, чем у других видов тыквы. В их пазухах имеются усики, с помощью которых растение может цепляться за вертикальные опоры. Плоды чаще продолговатые, но встречаются и шарообразные, как правило, среднего размера (3-5 кг), бывают и довольно крупные (до 10 кг). Окраска плодов от черно-зеленой до голубовато-серой. Молодые плоды сильно опушенные, по мере созревания поверхность покрывается сильным восковым налетом.

Мякоть снежно-белого цвета, сочная и плотная, в ней содержится до 35 мг% витамина С, большое количество пектина, минеральные соли. Недозрелые плоды употребляют в пищу, как кабачки. У бенинказы съедобны также молодые листья и нераспустившиеся цветки, которые используют в качестве зелени в салатах. Мякоть не имеет характерного тыквенного привкуса и даже при долгом хранении остается нежной, неволокнистой. Плоды бенинказы хорошо дозариваются в комнатных условиях и благодаря сильному восковому налету способны храниться без изменений до трех лет. Восковая тыква очень теплолюбива, поэтому в регионах с более прохладным климатом ее выращивают рассадным способом.

Сорта бенинказы: ‘Акулина’, ‘Пекинская ранняя’, ‘Пекин тонг-нгуа-и-чуар-лин’, ‘Чернокожая Тон-гуа’.

Лагенария

Лагенария (Lagenaria). или тыква бутылочная, горлянка, — род растений семейства Тыквенные, включающий в себя несколько видов. Все виды лагенарии представляют собой однолетние ползучие лианы с граненым опушенным стеблем длиной до 15 м и гофрированными пятиугольными листьями. Форма плодов — видовой признак, она может быть грушевидной, вытянутой, бутылкообразной, круглой, спиралевидной и т. д. В диком виде лагенария произрастает в Латинской Америке, Африке и на территории Индостана.

Нередко лагенарию используют как подвой для прививки на нее арбуза и дыни. Цветки лагенарии очень ароматные, а листья декоративные, поэтому ее охотно используют для вертикального озеленения. Молодые плоды имеют рыхлую, слегка горьковатую мякоть. В пищу употребляют чуть недозрелые плоды (их жарят, тушат, маринуют как кабачки и патиссоны). У недозрелых плодов кожура мягкая и тонкая, поэтому при переработке ее не снимают.

При созревании мякоть лагенарии высыхает, а кожура затвердевает и становится водонепроницаемой. Из созревших плодов тыкв-горлянок делают посуду, курительные трубки и сувениры.

Существует множество разновидностей и сортов иностранной и народной селекции с говорящими названиями: ‘Колба’, ‘Кувшин’, ‘Перехватка’, ‘Ботлз’ (с плодами в виде двух сросшихся шаров), ‘Гусь крапчатый'(с «мраморными-плодами), ‘Булава’ (с длинными, до 2 м, плодами), Динозавр (с темно-зелеными морщинистыми плодами).

Читайте также: Выращивание люффы и изготовление мочалок

Люффа

Люффа (Luffa) — род травянистых лиан семейства Тыквенные, включает в более 50 видов, произрастающих в пических и субтропических регионах Азии и Африки. Но только два из них получили распространение в качестве культурных растений: люффа цилиндрическая и люффа остроребристая. Это однолетние лианы длиной до 5 м с округло-сердцевидными темно-зелеными листьями и крупными ароматными цветками. Плоды удлиненные, цилиндрические, в недозрелом виде напоминающие огурцы, при созревании становятся сухими и волокнистыми. У люффы остроребристой плоды мельче, но она более скороспелая и холодоустойчивая, поэтому больше подходит для разведения в северных районах.

Люффа — очень теплолюбивая культура, поэтому чаще всего выращивается через рассаду. В пищу употребляют молодые плоды с неразвитыми волокнами, а 4-5-дневные зеленцы в свежем виде подобно огурцам используют в салатах, 8-10-дневные пригодны для приготовления различных блюд. Из волокнистой ткани созревших плодов делают мочалки. В пищу используют также молодые побеги, бутоны и цветки. Их тушат в масле и подают в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Тыквенные культуры

Биологические особенности тыкв

Тыквенные культуры, особенно тыква мускатная и восковая, а также лагенария и люффа, весьма требовательны к теплу. Оптимальная температура для их роста и развития — 25-30°С. Большей холодостойкостью обладают кабачки и тыква крупноплодная. Для нормального роста и плодоношения тыквенным необходима температура не менее 20°С. при ее понижении задерживается рост и ухудшается завязывание плодов. Длительное (до 10 дней) воздействие температуры до 10°С губительно для взрослых растений.

Твердокорый вид тыквы обладает наибольшей холодостойкостью по сравнению с другими видами. Ее семена начинают прорастать при температуре 13-14°С, но оптимальной для роста является температура 24-26°С. Нормальное опыление растений возможно при температуре 20-25°С.

Тыквенные растения, происходящие из жарких степных и полупустынных районов, имеют мощную, сильно разветвленную корневую систему, позволяющую извлекать влагу из большого объема почвы. Так, например, корневая система лагенарии достигает в глубину 2,5 м. Поверхностные корни тыквы мускатной также занимают большую площадь и обладают большой всасывающей влагу силой, поэтому она успешно переносит засуху. Жаростойкость этих видов тыквенных культур обусловлена сильным опушением листьев и развитым воздухоносным слоем тканей, что позволяет им выдерживать температуру окружающего воздуха до 65°С.

Хотя тыква — засухоустойчивое растение, именно она и лагенария наиболее требовательны к влаге среди бахчевых. Особенно много воды эти растения расходуют в фазе цветения и образования плодов.

Тыква — растение короткого дня. Она требовательна к свету, особенно в фазе семядолей, цветения и созревания плодов, но небольшое затенение не оказывает существенного влияния на формирование и рост плодов. Для бенинказы очень важно хорошее освещение, так как в тени при сильном загущении она растет плохо. Лагенария и люффа также светолюбивы, не переносят даже малейшего затенения.

Специфика тыквенной агрокультуры

Тыквенные культуры лучше всего удаются на богатых органическими веществами, перегнойных, влажных супесчано-черно-земных, черноземных и легкосуглинистых почвах. Хорошо они растут и на целине, многолетней залежи. В культурообороте тыквенные выращивают с возвращением на старое место через 5-6 лет. Лучшие предшественники — многолетние травы, горох, фасоль и другие бобовые, капуста, корнеплоды и лук. Оптимальная кислотность почвы 6.5-7,5. Тыкву можно выращивать в местах с близким залеганием грунтовых вод (60-70 см), в засушливые годы это поможет повысить ее урожайность. Растения отзывчивы на внесение органических и минеральных удобрений, а также микроэлементов (бора, меди, молибдена, цинка и др.).

Для наиболее теплолюбивых тыквенных культур (тыквы восковой, лагенарии и люффы) подходят только солнечные, защищенные от ветра участки.

Тыква: Посадка + уход

Всевозможные разновидности тыквы не очень требовательны к плодородию и механическому составу почвы, однако лучше растут на плодородных, хорошо дренированных легко- и средне-суглинистых, некислых почвах, удобренных навозом или компостом. Участок перед посадкой перекапывают на глубину 50 см. На 1 м2 вносят 6-8 кг перегноя. Поскольку тыква способна сильно разрастаться, то расстояние между лунками должно быть около 1-1.5 м. На тяжелых почвахтыкву лучше высаживать в подготовленные ямки глубиной около 30 см и шириной 30-40 см. В каждую ямку кладут по 0,5 ведра компоста или перегноя, добавляют стакан золы, перемешивают. Ямки засыпают почвой слоем 15 см. На сырых участках тыкву выращивают на небольших холмиках из компоста или смеси дерновой земли с торфом. В верхней части холмика делают лунку для посадки рассады или посева семян.

Хорошо растет тыква, посаженная вблизи компостной кучи и даже на ней, в этом случае растениям на протяжении сезона не требуется подкормка — корневая система сама выбирает из кучи все необходимые питательные вещества. Для выращивания нехолодостойких видов тыквы в северных областях хорошо подходят теплые гряды. Начинают их готовить осенью или рано весной. Участок тщательно перекапывают и формируют гряду произвольной длины, шириной 0,8-1 м и высотой 20-30 см. В середине гряды делают борозду шириной 50 см и глубиной 30-40 см. В нее закладывают гниющие растительные остатки (траву, листья, ботву) и навоз. Все тщательно перемешивают, проливают горячей водой и засыпают почвой. Подготовленные таким образом гряды проливают 1%-ным раствором марганца и закрывают пленкой до высадки рассады или посева семян. Разлагающийся навоз и гниющие растительные остатки выделяют тепло и обогревают почву, что позволяет посеять семена и высадить рассаду раньше обычных сроков.

Чаще всего тыкву сразу высевают в открытый грунт. Оптимальные сроки посева для регионов с умеренным климатом — вторая декада мая, когда земля в достаточной мере прогрета и нет угрозы заморозков. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Перед посевом для лучшей всхожести их выдерживают в зольном растворе 10-12 часов при температуре до 40°С. Пророщенные семена кладут в лунку по 2-3 штуки и заделывают на глубину 5 см. После появления всходов лишние растения удаляют. При посадке в лунку добавляют пригоршню перегноя, стакан золы и 50 г суперфосфата.

Все компоненты перед раскладкой семян тщательно перемешивают с землей. После посадки лунки обильно проливают водой. после чего поверхность мульчируют компостом, перепревшей соломой, торфом или травой. Мульча препятствует высыханию почвы и образованию корочки на поверхности. До появления всходов грядки можно накрыть пленкой. Первые ростки обычно появляются на 4-6-й день.

Позднеспелые сорта, а также тыкву мускатную зачастую выращивают рассадным способом. Замоченные семена раскладывают в горшочки или стаканчики 10×10 см. заполненные заранее приготовленной смесью (2 части перегноя, 1 часть торфа, 1 часть дерновой земли), на глубину 2-3 см. проливают теплой водой и засыпают сверху слоем смеси или торфом. Семена прорастают при температуре 20-25°С около 4-5 дней. Как только появятся всходы, температуру необходимо снизить до 14-16°С. На постоянное место рассаду высаживают спустя 3-4 недели. В предварительно пролитую лунку растения высаживают, заглубляя сеянец до семядольных листочков. После высадки грядки мульчируют торфом или сухим перегноем. Чтобы растения лучше прижились, первое время их желательно на ночь прикрывать пленкой или нетканым материалом. Для получения хорошего урожая растения подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Первая подкормка необходима при появлении 3-4-го листочка, вторая — в начале образования плетей и цветения растений. В качестве органической подкормки используют раствор коровяка (1 л навозной жижи на 10 л воды) или куриного помета (0,5 л настоя помета на 10 л воды). Минеральные удобрения вносят в жидком виде 30 г аммиачной селитры, 30 г сульфата калия и 50 г суперфосфата) 1 или 2 ст. ложки нитрофоски (или любого комплексного удобрения) растворяют в 1 л воды. На каждое растение используют по 0,5 ведра раствора.

Удобрение вносят в борозды глубиной 6-8 см, сделанные в радиусе 20 см от растений. При второй подкормке расстояние от растений должно быть 40 см. После внесения удобрений борозды засыпают землей. Чтобы получить крупные вызревшие плоды, растения формируют. Для этого прищипывают главный стебель с 1-2 плодами, когда он достигнет 1,3-1.5 м (оставляя | 5-6 листьев над завязью и 2 боковых побега с одной завязью на каждом). По мере увеличения размера плодов листья вокруг них прореживают для лучшего освещения.

Тыква требует обильного полива раз в неделю из расчета 20-30 л воды на 1 м2, а во время массового цветения и завязи плодов частоту поливов увеличивают. Полив осуществляют теплой водой температурой не ниже 20°С, так как холодная вода может вызвать загнивание корневой системы и привести к гибели растений.

Урожай убирают в конце августа — начале сентября до наступления заморозков. Спелость тыквы можно определить по усохшей плодоножке. Плоды тыквы твердокорой можно собирать недозрелыми, они способны дозревать в процессе хранения. Предназначенные для хранения плоды срезают вместе с плодоножкой, затем их просушивают на солнце или под навесом. Урожай хранят в комнатных условиях.

Кабачки, патиссоны и крукнеки лучше всего растут на черноземах и суглинках, хорошо заправленных органическими удобрениями. Грядки готовят с осени, перекапывая почву и выбирая сорняки. В глинистую почву добавляют по 0,5 ведра перегноя, торфа, крупнозернистого песка, 1 ст. л. комплексного удобрения и 2 стакана золы на 1 м2. В легкую торфяную почву вносят по 0,5 ведра перегноя или компоста, 1 ведро дерновой земли, 2 стакана золы и 1 ст. л. комплексного удобрения на 1 м2. В песчаную почву необходимо добавить по 1 ведру дерновой земли, перегноя, торфа. 2 стакана золы и 1 ст. ложку комплексного удобрения на 1 м2. После повторной перекопки формируют высокие (до 20-25 см) грядки. При дефиците органических и минеральных удобрений их можно вносить прямо в лунки. Лунки располагают рядами (расстояние между рядами — 70 см, между лунками — 70 см для кабачка и крукнека, 50 см для патиссона). При выращивании под дугами растения лучше высаживать в один ряд.

Семена перед посевом обрабатывают 1%-ным раствором марганца в течение

20 минут, затем промывают и кладут во влажную марлю для прорастания. Проклюнувшиеся семена высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до 14°С. В лунку на глубину 3 см кладут по 2-3 семечка, засыпают землей и мульчируют торфом, опилками или сеном. Всходы прореживают, оставляя самые крепкие, лишние растения выщипывают, чтобы не повредить корневую систему соседних сеянцев.

Семена на рассаду высевают за 20-25 дней до предполагаемой посадки в горшочки размером 10×10 см по 2 штуки в каждый. После появления первого настоящего листочка, сеянцы прореживают, оставляя самый крепкий. Оптимальная температура для выращивания рассады кабачков 18-20°С. Подросшие растения аккуратно, стараясь не повредить корешки, вынимают из горшочков и вместе с комом земли высаживают в подготовленные лунки, не засыпая семядольные листья. Почву вокруг посадок мульчируют торфом, опилками и т. п. При угрозе заморозков грядки накрывают нетканым материалом.

Растения необходимо регулярно (раз в неделю) поливать теплой (до 20°С) водой. Норма полива — 1,5-2 л на 1 растение. Во время массового плодоношения и в жаркую погоду частоту и нормы полива увеличивают вдвое.

Первую подкормку проводят через 10-15 дней после высадки рассады. Растения подкармливают настоем коровяка (1 л навозной жижи на 10 л воды), расходуя 1 л раствора на 1 растение. Во время цветения желательна подкормка любым комплексным удобрением (1 ст. ложка на 10 л воды). Третью подкормку настоем коровяка или птичьего помета с добавлением 1 ст. ложки комплексного удобрения делают во время плодоношения. Кабачки хорошо отзываются и на внекорневые подкормки (1 ст. ложку мочевины на 10 л воды. Этим раствором опрыскивают растения 1 раз в 10-12 дней).

Кабачки, патиссоны и крукнеки не нуждаются в формировании куста. Лишь в начале цветения можно срезать несколько листьев в центре куста, чтобы облегчить доступ насекомых-опылителей к цветкам и обеспечить хорошее освещение завязей. Для привлечения насекомых можно опрыскать растения раствором меда (1 ч. ложка меда на 1 стакан воды). При недостатке насекомых можно провести опыление вручную. Для этого нужно сорвать полностью распустившийся мужской цветок, убрать все лепестки и нанести пыльцу на рыльце женского цветка. Одного мужского цветка хватает для опыления 3-4 женских.

Молодые плоды кабачка длиной до 25 см срезают не реже 2 раз в неделю, стимулируя тем самым образование новых завязей на растении. Осенью, до наступления заморозков, собирают зрелые плоды с плодоножкой длиной до 5 см для зимнего употребления. Вызревшие кабачки хранятся в прохладной кладовке или подвале до весны.

Патиссон по сравнению с кабачком более позднеспелая и менее урожайная культура. Повысить урожай можно, выращивая растение в укрытиях (под пленочными дугами). Убирают молодые (диаметром около 8 см) завязи патиссонов, сбор проводят каждые 2-3 дня. При правильном уходе патиссоны плодоносят до первых заморозков.

Молодые плоды крукнека длиной 8-10 см собирают каждые 2-5 дней. Частые сборы стимулируют образование новых зеленцов, что повышает урожайность в целом. Созревшие плоды спокойно могут храниться до весны в комнатных условиях.

Бенинказа — посадка и уход

бенинказа фото
Бенинказа предпочитает плодородные, рыхлые нейтральные или слабощелочные почвы. Грядки для ее выращивания начинают готовить с осени, перекапывая почву на штык лопаты.

Под перекопку на 1 м2 вносят 1 ведро органических удобрений (компост, перегной), 1 ст. ложку фосфорных (суперфосфат) и 1 ч. ложку калийных (сульфат калия) удобрений, равномерно распределяя их по участку. На тяжелых глинистых почвах можно внести еще 0,5 ведра крупнозернистого речного песка на 1 м2.

Зачастую бенинказу выращивают рассадным способом, высаживая 30-дневную рассаду в пленочную необогреваемую теплицу или под дуги в середине мая. В южных областях, а также на теплых, прогреваемых участках бенинказу можно выращивать в открытом грунте.

Рассаду высаживают в предварительно пролитые теплой водой лунки на расстоянии 1-1,2 м друг от друга. После посадки лунки мульчируют перегноем или сухими листьями и, пока рассада не приживется, ее периодически поливают теплой водой по 7-8 литров под каждое растение. На одном растении рекомендуется оставлять не более 2-4 плодов.

Бенинказа, или тыква восковая, любит свет, тепло и влагу. В тени, при сильном загущении она растет плохо, а завязи опадают.

Чтобы создать наиболее благоприятные условия для развития, растение необходимо подвязывать к шпалере и формировать. Для этого желательно оставлять лишь центральный стебель, удаляя все боковые побеги. В первой декаде августа главный побег надо прищипнуть.

Бенинказа отзывчива на внесение удобрений, за сезон обычно проводят 2-3 подкормки (20 г аммиачной селитры, 30-40 г аммофоса (или 50 г суперфосфата) и 20 г сульфата калия). Подкормки лучше вносить в жидком виде, растворяя удобрения в 10 л воды. Расход — 4-5 л раствора на 1 растение.

Для более раннего образования завязей, цветки бенинказы можно опылять вручную, перенося кисточкой пыльцу с мужских цветков на пестик женских. Тыква восковая не переопыляется с другими видами и сортами тыкв. При выращивании на шпалере крупные плоды лучше помещать в сетки и подвязывать. Средняя масса плодов бенинказы около 3-5 кг, но может достигать и 8-10 кг. У бенинказы бывают плоды округлой, шарообразной и продолговатой формы. Кора зеленого цвета самых разных оттенков, покрытая голубовато-белым восковым налетом. К моменту созревания восковой налет утолщается, благодаря чему эти тыквы отлично хранятся долгое время. Невызревшие плоды бенинказы способны дозревать при хранении в комнатных условиях.

Подробнее о выращивании тыквы бенинказы читайте здесь

Лагенария — посадка и уход

Лагенарию, как и бенинказу, чаще всего выращивают рассадным способом. Семена

лагенария фото
начинают готовить к посеву в конце апреля. У них очень твердая оболочка, поэтому их предварительно замачивают в горячей (45-50°С) воде на двое суток, а затем проращивают на влажной ткани или опилках при температуре 20-25°С. Чтобы ускорить прорастание, перед замачиванием острый конец семечка можно слегка подпилить пилкой для ногтей.

Проклюнувшиеся семена высаживают по одному в каждый отдельный горшок. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков (с середины мая до начала июня в зависимости от погодных условий). Для получения раннего урожая 1-2 растения можно подсадить в те-плицу к огурцам. При выращивании в теплице центральный стебель прищипывают на высоте 1,5-2 м, а часть боковых побегов, чтобы избежать загущения, удаляют, оставляя на растении 3-5 плодов.

Грядку перед высадкой рассады перекапывают на глубину не менее 40 см. В посадочную лунку добавляют 1 стакан золы, 0,5 кг перегноя или компоста, 1-2 ст. ложки комплексного удобрения типа нитрофоски. Горшочки с рассадой устанавливают в заранее пролитую лунку, засыпают землей, слегка утрамбовывают. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 м. Первое время рассаду лучше укрывать на ночь. Плети лагенарии при хорошем уходе могут достигать в длину 10-15 м, поэтому желательно высаживать растение рядом с какой-нибудь опорой, по которой его плети будут виться, например у забора, возле беседки, дерева и т. д.

Цветки лагенарии открываются вечером, поэтому при недостатке ночных насекомых-опылителей опыление придется провести вручную, сорвав мужской цветок и, оголив тычинки, коснуться ими рыльцев женских цветков.

Лагенария — настоящий рекордсмен среди овощных культур по скорости роста. При благоприятных условиях за сутки растение может подрасти на 10-15 см. Обладает это растение еще одной интересной особенностью: у частично обрезанных плодов место среза быстро затягивается, после чего они продолжают расти, достигая длины до 2 м.

Лагенария отзывчива на ежедневные обильные поливы теплой водой. Для хорошего роста и развития растениям также необходимы азотные и калийные подкормки. Подкармливать растения желательно каждые 7-10 дней, то есть 4-5 раз за сезон, чередуя минеральные и органические удобрения.

Для минеральной подкормки используют нитрофоску или любое другое полное комплексное удобрение (40 г на 1 ведро воды) или настой золы (300 г на 10 л воды), расход 2 л на одно растение. В качестве органического удобрения подойдет навоз, разведенный водой (1:10), или птичий помет (1:20). На одно растение требуется 1 л удобрения.

Для ускорения созревания плодов у лагенарии удаляют неплодоносящие боковые побеги и лишние завязи, оставляя на растении не больше 5-6 плодов. Верхушку главного стебля также можно прищипнуть. Урожай убирают выборочно, срезая для еды молодые плоды, а для изготовления поделок — полностью созревшие. Семенники убирают в последнюю очередь, при необходимости их дозаривают в прохладном помещении, чтобы избежать прорастания семян в плодах.

Ссылка по теме: Выращивание лагенарии — фото и уход

Люффа — посадка и уход

люффа фото

Люффа хорошо растет на прогреваемых, освещенных солнцем в течение всего дня и защищенных от холодного ветра участках с рыхлой и плодородной, слегка суглинистой почвой. Лучшее место для ее выращивания — южная сторона дома, сарая, забора или беседки, где нет сквозняка. Эта культура не переносит кислых и сильно переувлажненных почв, затенение и засуху.

Цилиндрическая люффа очень теплолюбива и отличается длинным вегетационным периодом. Остроребристая люффа менее требовательна к теплу и составу почвы. Лучшие предшественники для люффы — бобовые и зеленные культуры. В северных областях люффу можно вырастить только в теплице.

Почву для выращивания люффы готовят тщательно. Под осеннюю глубокую перекопку необходимо внести по 0,5 ведра перепревшего навоза, 2 ст. ложки фосфорных, 1 ст. ложку калийных удобрений, 1 стакан древесной золы на 1 м2.

На рассаду семена высевают за месяц до высадки в открытый грунт. Семена, как и арбузные, покрыты одревесневшей оболочкой и медленно прорастают, поэтому перед посадкой их сначала прогревают в течение недели при температуре 35-40°С, а затем замачивают в слабом растворе марганцовки в течение 2-3 суток при температуре 25-30°С.

Проросшие семена люффы высевают в наполненные легким плодородным грунтом рассадные горшочки размером 7×7 см на глубину 2-3 см, после чего их ставят в теплое место. Всходы появляются на 7-10-й день. К высадке на постоянное место можно приступать, когда ночные температуры превысят 15°С. В лунки размером 30×30 см и глубиной 25-30 см перед посадкой добавляют 1-2 литровые банки перегноя и 0,5 стакана золы, тщательно перемешивают с землей и проливают теплой водой. В открытый грунт высаживают 25-30-дневную рассаду,

Растениям люффы обязательно нужна опора, поэтому их после посадки сразу же подвязывают к ней. Для этого в теплице натягивают щговолоку в 2 ряда и шпагатом подвязывают к ней растения. В открытом грунте люффу удобно сажать рядом с сетчатым забором или беседкой — при этом растение само будет взбираться по опоре, нужно лишь направлять рост его побегов. Плоды люффы также подвязывают шпагатом, так как они имеют нежную кожицу и при механическом повреждении быстро загнивают.

Для получения хорошего урожая растения люффы необходимо формировать. В начале роста удаляют 2-3 нижних боковых побега, выше обрезают только побеги, не имеющие завязей. Главный стебель прищипывают на высоте 3 м. Также прищипывают все точки роста на боковых побегах, оставив у остроконечной люффы не более 7-8 плодов, у цилиндрической -10. Остальные завязи удаляют. Для получения крупных мочалок на одном растении люффы цилиндрической оставляют 3-5 завязей, а люффы остроребристой — 6-8.

Цветки цилиндрической люффы распускаются утром и опыляются пчелами, а остроребристой — к вечеру, когда пчел нет, поэтому ее могут опылять только ночные насекомые (иногда она нуждается в искусственном опылении).

Корневая система у люффы слабая и располагается в верхнем слое почвы. По этому растения в течение лета подкармливают 3-4 раза раствором коровяка с добавлением любого комплексного минерального удобрения.

Люффу поливают (теплой водой) редко, но обильно, до полного промокания почвы. Как и огурец, она любит влажный воздух, поэтому ей изредка нужны освежительные поливы по листьям. Чтобы ускорить созревание плодов, во второй половине лета поливы сокращают. Чтобы ускорить образование новых завязей, молодые плоды нежно-зеленого цвета собирают для употребления в пищу как можно чаще. К моменту полного созревания кожура на плодах грубеет и становится шероховатой. семена при встряхивании издают характерный шум. Недозревшие плоды люффы снимают с плодоножкой до заморозков и дозаривают в сухом помещении.

Ссылка по теме: Экзотические тыквенные растения-выращивание и сорта. Тыквенные рецепты.

Болезни и вредители тыкв и тыквенных

Наиболее распространенные заболевания тыквенных культур — антракноз, ложная мучнистая роса, мучнистая роса и различные гнили. Из вредителей на тыквенных чаще всего встречаются тля, белокрылка и паутинный клещ, всходам вредит ростковая муха.

При заболевании антракнозом на пораженных листьях растений образуются округлые, расплывчатые пятна. Затем листья буреют, сохнут и крошатся. На стеблях появляются слизистые оранжевые подушечки, плоды сморщиваются и загнивают. Гриб-возбудитель антракноза зимует на растительных остатках, он заносится с семенами заболевших растений. В качестве профилактики необходима дезинфекция каркаса пленочных укрытий и теплиц после уборки урожая хлорной известью (200 г на 10 л воды), а также тщательный сбор и уничтожение растительных остатков на грядках после уборки урожая. Больную рассаду необходимо сразу выбраковывать, а с началом появления болезни у взрослых растений их опрыскивают коллоидной серой (40 г на 10 л воды), бордоской смесью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды)

Если на верхней стороне листьев появились маслянистые желтоватые пятна, которые постепенно буреют и засыхают, а с нижней стороны образуется обильный сероватый налет-это признаки ложной мучнистой росы. Пораженные растения 3 раза обрабатывают препаратом «Х0М« (последняя обработка за 20 дней до сбора урожая) или 3 раза 0,1%-ной бордоской жидкостью (последняя за 5 дней до сбора урожая). Для активизации роста заболевшие растения обрабатывают слабым раствором мочевины (1 г на 1 л воды).

Против мучнистой росы (белый мучнистый налет на верхней стороне листьев и стеблей) допускается опрыскивание препаратом «Топаз» — 3 обработки (последняя за 3 дня до сбора) или 4 обработки коллоидной серой — 40 г на 10 л воды для теплиц и 20 г на 10 л воды для открытого грунта (последняя за 1 день до сбора).

При появлении белой и серой гнили пораженные части стеблей присыпают толченым углем или мелом, а больные плоды удаляют. Растения опрыскивают раствором удобрений (1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса, 10 г мочевины на 10 л воды).

Для защиты от болезней можно применять и биологические фунгициды. Биопрепараты -Алирин-Б», «Гамаир» и «Глиокладин» эффективны против корневых гнилей и увяданий и служат отличной профилактикой мучнистой росы. В рабочем растворе их можно совмещать с минеральными удобрениями для внекорневых подкормок растений и стимуляторами роста.

Профилактическая мера борьбы с паутинным клещом — дезинфекция парников и теплиц серными брикетами (60 г на 1 м3). Перед высадкой в теплицу рассаду надо тщательно осмотреть, зараженные растения убрать. Эффективна обработка растений «Фитовермом» (1 мл на 1 л воды). Можно приготовить и зольный раствор: 2 стакана древесной золы заливают горячей (70-80°С) водой, добавляют 2 ст. ложки жидкого мыла и настаивают сутки, затем процеживают. Опрыскивают растения вечером в теплую погоду.

Тля располагается на нижней стороне листьев, побегах, завязях и цветках растений, высасывая из них сок. Поврежденные листья скручиваются, цветки и листья опадают, что задерживает рост, а иногда и приводит к гибели растения. Если вредителей немного, с ними можно справиться с помощью сильной струи воды из шланга или обмывания растений мыльным раствором.

Белокрылку также можно обнаружить на нижней стороне листьев. На липких сахаристых выделениях, выделяемых ею, развиваются сажистые грибы, приводящие к увяданию листьев.

При массовом появлении тли и бело-крылки, растения обрабатывают инсектицидами. На приусадебных участках разрешены Актеллик, «Искра М», Интавир, «Зета» (1 таблетка на 10 л воды). Против белокрылки эффективен препарат «Конфидор» (1 мл на 10 л воды). Можно опрыскивать посадки настоями чеснока, листьев одуванчика, корней хрена, ботвы томатов и картофеля; отварами ноготков, пижмы, полыни, луковой шелухи (400 г шелухи или 1 кг ботвы заливают 10 л кипятка, плотно закрывают и настаивают сутки). Перед опрыскиванием в раствор добавляют разведенное в воде хозяйственное мыло (40 г на 1 ведро раствора). Опрыскивание проводят 2-3 раза с интервалом в 5 дней.

Личинки ростковой мухи повреждают всходы всех тыквенных культур. Они пробуравливают подсемядольное колено и проникают внутрь стебелька, вызывая гибель проростка. За сезон развивается 2-3 поколения ростковой мухи.

В борьбе с этим вредителем помогают глубокая осенняя перекопка почвы с тщательной заделкой внесенных органических удобрений, посев семян в оптимальные сроки, сбор и уничтожение растительных остатков.

Выращивание тыквы — дачники и огородникикделятся опытом:

Диетический продукт с вашего огорода

У тыквы есть и поклонники, и те, кому она не по вкусу. Но эта культура обладает такими качествами, за которые ее стоит не только использовать в пищу, но и непременно вырастить на собственном дачном участке. Тыква очень полезна, она содержит витамины А, С, Е, К, РР, группы В, а также различные микроэлементы, пектины и прочие необходимые человеку вещества. А еще ома относится к диетическим продуктам и потому рекомендована в пищу даже детям.

Готовьте почву с осени

Тыква не очень прихотлива, хотя боится засухи и холодов, Наилучшая температура для ее выращивания -выше 20°, минимум 15″ в начале роста. Поэтому ранняя посадка для тыквы не рекомендована — дождитесь устойчивых положительных температур.

Почву для тыквы нужно подготовить с осени: перекопайте ее и внесите навоз из расчета 5 кг на 1 кв. м почвы. Затем весной опять перекопайте грядку и удобрите ее аммиачной селитрой (15 г на 1 кв. м) и золой (100 г на 1 кв. м).

Тыкву можно высаживать как рассадой, так и семенами. Главное условие — соблюсти температурный режим. Если высаживать тыкву се менами, то в каждую лунку следует опустить по 2-4 семечка. Если взойдут несколько, лишние потом удалить. Стоит отметить, что, в зависимости

от сорта тыквы, ее корни могут разрастаться в глубину до 5 м, впрочем, по поверхности они также распространяются на те же 5 м. Поэтому не нужно сажать тыквы близко друг к другу, иначе их корневая система не сможет получить достаточного развития. Перед посадкой семян каждую лунку нужно полить теплой водой (около 1 л). Глубина лунок должна быть около 5-8 см. После посева семян грядку надо накрыть полиэтиленовой пленкой. После появления всходов пленку можно убрать (конечно, если угроза заморозков уже миновала).

Рацион для овоща

Уход за тыквой, в принципе, стандартный. Почву на грядках с этой культурой необходимо рыхлить и удалять сорняки. Поливать нужно теплой водой, особенно если лето выдалось

засушливым. По мере роста тыкву следует подкормить. Первый раз -после появления первых листочков на всходах (10 г нитрофосфора на каждое растение). Второй раз — после появления первых завязей (смесь 100 г золы и 0,5 кг коровяка, разведенных 2 л теплой воды, под каждое растение).

Для профилактики развития болезнетворных бактерий тыкву нужно опрыскать раствором бордоской жидкости (1%). Для предотвращения мучнистой росы полить настоем перепревшего сена (1 кг на ведро воды, настоять 3-4 дней). Если появится гниль (грибковой этиологии), нужно удалить ее руками, а затем посыпать растения толченым мелом. Хорошо помогает от болезней и вредителей опрыскивание растений настоем ромашки, а также посыпка древесной золой,

Сбор урожая проводят в сентябре Определить, что тыква созрела, можно по тому же признаку, что у арбуза, — по сухой плодоножке. Если вы собираетесь хранить тыкву долго, ее нужно подержать на солнце, чтобы кожура задубела.

Цель оправдывает средства

Для лекарственных целей применяют как мякоть тыквы, так и ее семена. Чтобы заготовить семена, их нужно аккуратно отделить от мякоти и высушить на открытом воздухе, разложив в один слой на бумаге.

  • В сыром виде мякоть тыквы полезно употреблять внутрь для лечения хронических запоров. Также можно делать из этого овоща компрессы при ожогах, воспалениях кожи, а также экземах.
  • Свежевыжатый сок тыквы (50 мл перед сном) обладает успокоительным и снотворным эффектами. Если пить по 30 мл 3-4 раза в день, это поможет избавиться от запоров и излечить заболевания почек и мочевого пузыря. Для выведения камней из почек и желчного пузыря необходимо пить по 150 мл сока тыквы натощак в течение нескольких недель,
  • В отварном виде тыква полезна как диетическое блюдо, ее используют при лечении воспалительных заболеваний почек, низком содержании гемоглобина в крови и атеросклерозе.
  • Семена тыквы — отличное средство против гельминтов, угрей и перхоти. Чтобы избавиться от всех этих проблем, их нужно употреблять по 1 горсти 2-3 раза в день. Первый раз -натощак, последний — перед сном.

©Н.И Котовский, травник

Выращивание и уход за тыквой — видео

Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой


Watch this video on YouTube

vsaduidoma.com

Как вырастить тыкву правильно или почему не у всех дачников удачный урожай

Рассмотрим посадку тыквы в открытый грунт пошагово.

Какие семена в землю бросишь — такой урожай и получишь

Семена тыквы перед посадкой нужно проверить на всхожесть. Для определения всхожести отбирают столько семян, сколько не жалко, и проращивают их. Чем больше семян было взято, тем точнее будет процент всхожести. Если из 18-20 семян взошло 15-16, то   всхожесть составляет 80 %.

Для предотвращения развития грибковых заболеваний семена протравливают в ярко-красном растворе марганцовки (1 г н 100 мл воды) не более получаса.

Посадка тыквы семенами
Семена тыквы
Выращивание тыквы в открытом грунте
Выбираем семена тыквы

Тыква – посадка и уход

Тыкву сажают двумя способами:

  • рассадой;
  • семенами в открытый грунт.

Посадка тыквы рассадой

Рассмотрим первый способ более подробно. Итак, процент всхожести нам известен. Теперь нужно прорастить семена. Для этого в чашку кладем кусок марли, обильно смачиваем ее водой и раскладываем семена. Чашку желательно поставить в теплое место, но не около печки или батареи отопления. От чрезмерного тепла семена сварятся, не успев даже наклюнуться.

Пока семена прорастают, самое время заняться подготовкой горшочков и почвенной смеси. Можно брать одноразовые стаканчики, картонные коробки из-под ряженки и кефира, пластиковые бутылки.

У бутылок отрезают дно и верх, разрезают на куски  7 см высотой и ставят на поддон. В качестве поддона подойдут старые тарелки и тара от моющего средства Пальмира.

Почему дно у бутылок срезают? Корневая система у тыквы такая же хрупкая, как у огурца. Растения семейства тыквенных плохо переносят пересадку, в отличие от томата. А высаживание рассады тыквы в таре без дна предотвращает корни от травмирования.

Для приготовления легкой воздухопроницаемой почвенной смеси торф, дерновую землю и перегной смешивают в пропорции 1:1:2. В подготовленную тару насыпаем земли наполовину.

Через три дня наклюнувшиеся семена клювиком вниз высевают в землю, заглубляя на 5 см. Емкость с семенами выставляем на солнечное место. Уже через несколько дней из земли появятся первые ростки, которые  в возрасте 10-12 дней аккуратно укладывают спиралью и засыпают подготовленной землей до семядольных листиков.

Не забывайте раздвигать горшочки, чтобы листья рассады не смыкались, иначе более развитые растения не пропустят солнечные лучи к остальным.

Как вырасти тыкву
Как вырастить тыкву
Как вырастить правильно тыкву
Как выращивать тыкву

Высаживаем рассаду. Место под выращивание тыквы выбирают солнечное и защищенное от ветров. В тени хороший урожай получить очень сложно. Лучшими предшественниками являются картофель, капуста, лук, морковь и кукуруза. На прежнее место тыквы возвращают через 4 года. Заранее нужно подготовить почву. Еще с осени землю перекапывают и вносят около 5 кг компоста.

В середине мая, когда уже минует угроза утренних заморозков, рассаду тыквы в возрасте трех настоящих листьев высаживают на улицу. Перед тем как посадить тыкву в открытый грунт, саженцы закаливают, так как молодые растения могут погибнуть уже при -1 0С. Для этого в течение недели растения ставят в прохладное помещение, например, в коридор или веранду. Днем выносят на солнце и ветерок.

Тыква имеет мощную корневую систему. Площадь питания на каждое растение должна составлять не меньше 1,5х2 м2.  Тыкву сажают по схеме 1х1,5 м2 — один метр между лунками и полтора между рядами. В земле делают лунки диаметром около 50 см. Перед тем как сажать тыкву, лунки проливают теплой водой. Сажают рассаду тыквы в бездонных горшочках на глубину 5 см, аккуратно убрав поддон. Этот способ посадки защищает корни от медведки.

Как посадить тыкву
Сажаем тыкву
Созревание тыквы
Технология выращивания тыквы

Посадка тыквы в открытый грунт семенами

Теперь пошагово рассмотрим второй способ – выращивание тыквы в открытом грунте семенами. В начале мая семена высевают в землю по схеме 1х1,5 м. Лунки проливают теплой водой и высевают по 3-5 семечки. Семечки можно высевать на разную глубину. Если при возвратных заморозках часть сеянцев погибнет, то оставшиеся семена взойдут и дадут урожай.

При посадке тыквы семенами глубина заделки не должна быть меньше 8-10 см. При мелкой посадке ростки всходят «в рубашке», то есть вместе с семенной оболочкой. Птицы выдергивают молодые ростки, принимая их за семечки.

Из всех саженцев выбирают самое развитое растение, остальные просто выщипывают. Именно выщипывают, а не выдергивают. Корневая система тыквы очень быстро развивается как вглубь, так и вширь. Корни сеянцев сплетается между собой. Выдергивая более слабые ростки можно повредить корни хорошо развитых растений.

Посадка тыквы в открытый грунт
Выращиваем тыкву
Высадка тыквы в открытый грунт
Полив тыквы

Подкормки

При выращивании тыквы в открытом грунте, пока листва не сомкнется, растения регулярно рыхлят и поливают. Применяют жидкие органические или минеральные подкормки, но не раньше 10 дней после пересадки рассады тыквы на постоянное место.

В качестве органики подходят куриный помет и коровяк. Куриный помет заливают водой температурой 40 0, перемешивают до образования сметанообразной массы и настаивают до появления пузырьков. Дольше настаивать не рекомендуется, иначе пользы от удобрения будет меньше.

Готовый настой разводят в воде в пропорции 1:20, то есть пол-литра на ведро воды. Предварительно лунки проливают водой, чтобы раствор куриного помета не обжег корни тыквы. Настой коровяка разводят водой в пропорции 1:10.

Для минеральной подкормки берут спичечный коробок аммиачной селитры на ведро воды.

Самая большая тыква
Урожай тыквы
Тыква на грядке
Тыква в огороде

Вредители тыквы и способы борьбы

Основные вредители всех бахчевых культур:

  • бахчевая тля;
  • медведка;
  • слизни.

Бахчевая тля – мелкое насекомое, повреждающее надземную часть растения. Насекомое высасывает сок из побегов и цветков. Листья сморщиваются, завязи осыпаются. Против тли хорошо помогает мыльный раствор. В ведре теплой воды размешивают 100 г натертого на крупной терке хозяйственного мыла и опрыскивают растения.

Медведка делает ходы в почве и подгрызает стебли и корни растений. В каждую лунку при посадке нужно положить несколько гранул препарата Медведокс. Можно раскладывать в лунки вареное зерно, смешанное с Банколом.

Слизни наносят ощутимый вред в основным молодым растениям. Их нашествие в дождливый период имеют массовый характер. За сезон развивается несколько поколений слизней. Если на участке много слизней, то раскладывают мокрые тряпки и каждое утро обирают с них насекомых.

Вредноносные клещи
Вредители тыквы
Личинки на листьях тыквы
Неровная тыква

Формирование тыквы, сбор и хранение

Тыква образует множество побегов, из-за чего нуждается в формировании. На главном стебле после завязывания 2-3 плодов, от последнего отсчитывают 5 листьев и делают прищипку. На боковых побегах после первой завязи также отсчитывают 5 листьев и делают прищипку. Не переворачивайте плети, а присыпьте их землей. В Местах соприкосновения с почвой у плети начинают развиваться корни, которые дополнительно питают растение. Если не формировать растение, то образуется много мелких плодов, не успевающих вызревать. Под крупные позднеспелые тыквы подкладывают доски для предупреждения загнивания плодов.

В конце осени приступают к сбору урожая. Тыквы  вместе с черенком убирают до наступления заморозков, в сухую погоду. Соблюдение технологии выращивания тыквы позволяет получить вкусные вызревшие плоды с высокой питательной ценностью. Их оставляют обсохнуть на улице под навесом, после чего переносят в хорошо проветриваемое помещение. Хранят тыкву при +7-10 0С. Хорошо вызревшие плоды могут лежать до весны.

Выращиваем большую тыкву
Большой урожай тыквы
Тыква в огороде
Выращивание тыквы

grounde.ru

Тыква — выращивание и уход в открытом грунте

С тыквой знакомы все. Кто же может не знать о царице огородов? В тыкве очень много полезных веществ, и кратко я о них расскажу, но подробный разговор сегодня будет о выращивании тыквы и уходе за ней в открытом грунте.

В плодах этого овоща накапливается много витаминов и минералов, полезных и детям и взрослым. Ее плоды содержат соли калия, железа, фосфора, цинка, фтора магния, кальция, натрия, меди, витамины от первой до последней буквы, каротины, пищевые волокна и пектины. Сок назначают для лечения простатита, сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, выведения камней. Мякоть этих плодов ускоряет обмен веществ. Плоды тыквы широко используют в кулинарии. Из неё готовят первые блюда, гарниры, желе, цукаты. Варят повидло, компоты, запекают и маринуют. Вот такой универсальный и полезный овощ, а теперь вернёмся к главной теме

Как вырастить тыкву и обеспечить правильный уход

Тыква достаточно неприхотливая культура. Ее можно выращивать почти во всех климатических поясах, главное, подобрать правильный сорт. В южной зоне России, где много солнечных дней и долгий теплый период, можно выращивать любой сорт.

Сорта для Урала и Сибири

Для Урала и Сибири нужно выбирать или скороспелые сорта или те, которые доспевают при хранении. Для выращивания в наших суровых краях подойдут такие сорта, как:

Жемчужина

Созревает урожай через 100 — 110 дней, плод весит 5 -7 кг, мякоть имеет мускатный аромат, долго хранится, обладает прекрасным вкусом, растение хорошо переносит неблагоприятные условия погоды, урожайность до 15 кг/м2.

сорт Жемчужина

Кустовая золотая

Плоды созревают за 90 — 105 дней, вес одного плода 2,8-3,7кг. Растет компактным кустом, мякоть сочная, очень вкусная, урожайность — до 15 кг/кв.м

Сорт Кустовая Золотая

Кустовая оранжевая

От всходов до уборки урожая 92-104 дня. Вес одной тыквы 4-7кг, Мякоть сладкая, сочная, вкусная. Каротина больше чем в моркови, урожайность 13,4 кг/м2.

сорт Кустовая Оранжевая

Лечебная

Родина сорта Кубань. Короткий срок до съема плодов позволяет выращивать этот сорт на Урале, в Западной Сибири и в Восточной Сибири. Сорт дает хороший урожай несмотря на июльские похолодания с затяжными дождями.

Сорт Лечебная

Множество сортов тыквы найдёте в статье «Сорта тыквы с фото и описанием«.

Выращивание тыквы на тёплой грядке

Традиционно, в условиях короткого и не всегда теплого лета, тыкву выращивают на теплых грядках или компостных кучах. Теплую грядку сделать несложно, но потребует физических усилий. Осенью, на отведенном для грядки месте выкапывают траншею. Шириной не более метра, длиной по необходимости. В глубину она должна быть не менее 40 см. В неё сначала складывают ветки и хворост. Затем слой листьев, здоровой ботвы, скошенную траву. Далее, полуперепревший навоз.

Заключительный слой – питательная почва. Её должно быть 20-30 см. Весной, примерно за месяц до посева, подготовленную грядку проливают большим количеством горячей воды. Начнется процесс «горения» навоза, грядка нагреется. Через месяц почва остынет до нужной температуры. Можно будет приступать к посеву.

Высокая грядка-короб

Подготовка семян

Семена всех тыквенных начинают подготавливать к посеву заранее. Чтобы на плетях было больше женских цветков семена прогревают. Достаточно 2 месяца подержать семена в бумажном пакете возле батареи.

Для посева отбирают некрупные, но тяжелые семена. Щуплые отбраковывают в растворе соли 1 ч.л. соли на стакан воды. Семена, которые всплыли можно выбросить, оставшиеся промывают и просушивают. Отобранные семена проращивают. За 2-3 дня до посева сечки обеззараживают — выдерживают воде (45-50°С) 2-3 часа. Далее их проращивают. Появившийся корешок — сигнал к тому, что семена готовы к посеву.

Посадка в грунт под плёнку

Повысить холодостойкость всходов можно закаливанием. Проросшие семена оставляют во влажном материале на 3-5 дней в нижней части холодильника. К тому времени, когда установится подходящая погода , влаги в почве может не хватать. Это отодвигает появление всходов на более позднее время и замедляет их рост. Перед посевом семян в каждую лунку заливают по 1,5-2 л горячей воды. В теплую землю кладут семена и засыпают почвой. Засеянные грядки накрывают пленкой.

Когда появятся ростки , над ними прорезают пленку, растения выходят наружу и разрастаются. Температура почвы под пленкой становится выше на 4 — 5° С. Если использовать метод смешанных посевов, то вероятность получения всходов увеличится. Семена сеют на разную глубину, одновременно с проросшими сеют сухие семена, которые взойдут позже. Если проросшие семена взойдут и с ними ничего не случилось, то взошедшие позже ростки прищипывают. Выдергивать всходы не рекомендуется – можно повредить остающиеся ростки.

При наступлении устойчивого тепла можно соорудить опору, по которой пустить плети тыквы, как на фото, например.

Тыква на опоре

Выращивание тыквы через рассаду

Урожай долго хранящихся сортов или ранний урожай получится, если вырастить тыкву через рассаду. Для этого подойдет парник или хорошо освещенный, южный подоконник в квартире. Для получения рассады семена так же прогревают, обеззараживают и проращивают. Обработанные семена сеют за 20 дней до посадки рассады в грунт. Выращивать рассаду лучше в торфяных горшочках, объемом не менее 0,4л. Чтобы почва в таких горшочках медленнее высыхала, горшочки надо поставить в глубокую тару, а все промежутки заполняют влагоемким субстратом — песком или торфом.

Готовая рассада тыквы

Земляная смесь для этого подойдет легкая, из хорошо разложившегося торфа, перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза в пропорции 5:3:1:1. Пока семена не взошли, температуру нужно поддерживать 18-25°С днем и 15-18°С ночью. При появлении всходов температуру снижают на 5-6 дней до 15-18°С днем и до 12-13°С ночью. Это не позволит рассаде вытянуться. Затем температуру повышают до прежнего уровня.

Важно следить, чтобы почва в посадочных ёмкостях не пересыхала. Поливы должны быть умеренными, но регулярными. Излишек влаги приводит к вытягиванию растений. Когда всходам исполнится 7 дней, проводят первую подкормку. Для этого готовят раствор нитрофоски (15 г на 10 л).

Правильная рассада имеет короткий и крепкий стебель, небольшие междоузлия и два-три темно-зеленых листа.

С установлением тепла, рассаду переносят на постоянное место. Подготовленные лунки, предварительно поливают теплой водой. Опуская рассаду в грядку надо разрушить стенки торфяных горшочков.

Высаживание рассады

Сама в теплице -голова на улице

Возможен и такой способ высадки рассады. Рассаду тыквы сажают в южной части теплицы. Когда стебель вырастет более 50 см — плеть, приподняв пленку, направляют на открытый участок. Корни растения остаются в теплице, а стебель вовсю греется на солнышке. Созревает урожай при такой посадке раньше на 8-10 дней.

Тыква в теплице

Формирование растения

Собрать достойный урожай тыквы можно только с правильно сформированных растений. Кусты тыквы формируют в один или два побега. Когда куст формируют в один побег все боковые отростки и ненужные завязи удаляют. На стебле должно остаться не более трёх завязей. Оставив 3-4 листа над последней оставленной завязью точку роста удаляют. На сформированных в два побега — оставляют главный стебель и один боковой. На главном стебле оставляют 2 плода, на боковом — один. Оставленные побеги после завязи, оставив 3-4 листа, обрезают .

Убираем лишние побеги

Уход за тыквой

Очень важно присыпать стебли землей. Когда они вырастают более метра в длину, их направляют в нужную сторону и присыпают землей в нескольких местах. На этих местах вырастают корни, которые обеспечивают растение дополнительным питанием.

Поливать тыкву нужно нечасто, но промачивая почву на 1 метр глубиной. Она «вытягивает» из почвы большое количество влаги, испаряя ее через листья. Усиленный полив тыкве требуется до цветения и при наливе плодов.

Неравномерность поливов приводит к тому, что твердая кора тыквы растрескивается.

Чтобы поступление влаги к корням происходило равномернее, рядом с посаженой тыквой можно вкопать пластиковую бутылку, объемом не менее 3 литров. Просверлить отверстия в крышке, перевернуть горлышком вниз и вкопать ее рядом с растением. В дне тоже нужно проколоть отверстие. Вода из бутылки будет долго равномерно снабжать растение влагой.

Болезни и вредители

Тыква — достаточно устойчивая к внешним факторам. Но и на ней встречаются болезни и одолевают вредители. Из болезней опаснее всего гнили и бактериоз. Из вредителей на посадках тыквы чаще встречаются тля бахчевая и паутинный клещ.

Гнили чаще возникают при поливах холодной водой, большого перепада дневных и ночных температур. Для профилактики проводят внекорневую подкормку микроудобрениями, поливают только подогретой водой. Для лечения используют бордосскую смесь.

Для борьбы с паутинным клещом используют настой из луковой шелухи ( 200 грамм шелухи заливают кипящей водой, а через 3-4 часа разбавляют до 10 литров и используют). Для лучшего прилипания в раствор можно добавить хозяйственное мыло.

От тли избавляются настоем из 50гр мыла, 200гр древесной золы в 10 литрах воды.

Здоровое растение

которые снижают количество и качество урожая.

Ошибка №1. Использование крупных семян для посева. При посеве любой тыквенной культуры никогда не стоит использовать самые крупные семечки. Выросшие из них растения дадут мощную ботву, и слабый урожай. Нужно выбирать самые тяжёлые.

Ошибка №2. Недостаточная площадь питания. Для тыквы нужна большая площадь. Дело в корневой системе, которая у нее очень развитая. Сажать кусты надо не ближе 3 метров друг от друга.

Ошибка №3. На какую глубину сеять семена. В северных районах, где мало тепла и много влаги, семена сеют неглубоко. На юге сеют глубже.

Ошибка №4. Выращивать тыкву в саду. Посадить тыкву плодовыми деревьями не лучшее решение. Тыкве деревья не помешают — освещения ей достаточно. А вот частые поливы, так необходимые тыкве, вредны для деревьев.

Ошибка №5. Тыква на компостной куче. Распространенная практика — выращивать тыкву на навозной или компостной куче. При недостатке тепла у нас на Урале — это очень распространённый способ. Нужно только учесть, что при такой посадке выросшие плоды будут не сладкими, мякоть получится рыхлая и храниться они долго не будут.

Сбор урожая

Спелость у тыквы легко определяется по твердой, сухой плодоножке, характерному для данного сорта рисунку корки. При сборе урожая, плоды срезают вместе с плодоножкой. Это удлиняет срок хранения урожая. Далее, 7-10 дней тыквы сушат, желательно на солнце. В это время удаляется лишняя влага и укрепляется наружный слой. Сохранить 1-2 месяца можно тыкву любого сорта. Для более длительного хранения выбирают крупноплодную тыкву, у которой наружная корка плотная , а в мякоти много сухих веществ.

Спелая тыква

Для сохранения этого овоща до следующего урожая, плоды складывают на сухую подстилку, раскладывая на расстоянии друг от друга. Оптимальные условия хранения +6-8° С, влажность не выше 75%, вентилируемый подвал. В этих условиях зимние тыквы могут храниться до следующего урожая. В тепле городской квартиры зрелые тыквы пролежат не более полугода.

Желаю вам вырастить сладкую, крупную тыкву себе на радость.

С уважением, Софья Гусева.

belochka77.ru

Вкусная тыква. Выращивание и уход | DomOgorodnika.ru

Тыква используется в кулинарии довольно давно и сегодня ее можно отнести к диетическим и весьма полезным продуктам, что во многом обусловлено высоким содержанием каротина, клетчатки, фосфора и аскорбиновой кислоты.

Рекомендуется тыква для детского питания с самого раннего возраста, а вот семена тыквы нравятся всем без исключения. Помимо полезных свойств тыквы, обладает она и высокими декоративными показателями, особенно если учесть богатство видов этого замечательного растения.

Исходя из этого, нет ничего удивительного, что многие огородники стремятся освоить агротехнику выращивания тыквы в открытом грунте. Впрочем, удается это далеко не всем, ведь эта культура, как и все бахчевые очень теплолюбива и предпочитает достаточно плодородные и легкие почвы. Чтобы обеспечить ее такими условиями нередко участок для посадки выбирают с южной стороны в безветренном месте.

На практике тыква, выращивание и уход за которой осуществлялись верно, может вырасти довольно больших размеров. Так, одним из рекордных показателей является овощ весом 50 килограммов.

Посадка тыквы семенами

Размножают тыкву только семенами, которые можно посадить сразу в открытый грунт (для проживающих в южных регионах), или же предварительно получить рассаду (для средней полосы). Семена заготавливают с осени из тыквы текущего урожая или же приобретают в магазинах.

При самостоятельной заготовке семян очень важно, чтобы они хорошо вызрели. Также следует обеспечить им правильные условия хранения — оптимально во влажном песке в холодильнике (но не в морозилке).

Семена для получения рассады высаживают в начале мая, предварительно замачивая их на сутки во влажной марле. Это значительно улучшит их прорастание. Если вы планируете сажать сразу в открытый грунт, стоит подождать до начала июня.

При использовании рассадного способа очень важно учитывать, что тыква плохо воспринимает пересадку, а потому ее лучше сажать в торфяные горшки. Последние должны быть достаточно большого объема, не менее двенадцати сантиметров в диаметре. Выращиваемая в торфяных горшках рассада будет нуждаться в достаточно частом поливе и ежедневным опрыскивании.

При получении рассады, семена высаживают во влажный питательный грунт (перегной, садовая земля, речной песок), заглубляя их на шесть сантиметров. До появления ростков, горшки накрывают пленкой, образуя небольшой парник.

В открытый грунт семена тыквы высаживают на глубину десять сантиметров. При посадке используют схему 1х1,5 метра, поскольку плети и плоды тыквы требуют достаточно много места, а сам куст нуждается в обильном питании. После посадки семян на грядку их также необходимо укрыть полиэтиленом до прорастания и укрепления побегов.

Подготовка участка и удобрения

Участок для выращивания тыквы необходимо подготовить с осени. К слову наилучшими предшественниками для этой бахчевой культуры являются бобовые, капуста и различные корнеплоды. А вот сажать тыкву там, где до этого росли другие бахчевые культуры не стоит.

Подготовка почвы для посадки тыквы заключается в основном во внесении органических удобрений, а потому можно смело использовать компост или методику природного земледелия. Также можно добавить на каждую грядку по 80 граммов селитры и по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.

Пересадку рассады на грядки проводят в начале лета по указанной выше схеме. Если это декоративные сорта тыквы, расстояние между кустами следует выбирать согласно сорту растения.

Уход за тыквой и борьба с вредителями

На протяжении всего лета тыкву необходимо регулярно поливать и очищать грядку от сорной травы. В первый месяц роста также желательно выполнять рыхление почвы для улучшения аэрации корневой системы. Далее, когда листва на плетях разрастается, рыхление прекращают.

Для пищевых сортов тыквы, например, мускатной очень важно удалять лишние завязи. Для получения хорошего урожая оптимально оставлять три самых сильных завязи плодов на кусте ближе к корню. Для декоративных тыкв эта необходимость отпадает.

В период цветения при отсутствии насекомых опылителей, их можно привлечь, опрыскав грядку сладкой водой.

Наиболее частыми вредителями тыквы являются бахчевая тля, слизни и паутинный клещ. До начала цветения в качестве профилактики можно использовать опрыскивание химическими средствами. Далее важно не допускать появления сорной травы.

Серьезной проблемой может стать для тыкв мучнистая роса, бороться с которой можно опрыскиванием суспензией 25%-ного каратана.

В завершении следует отметить, что важно хорошо знать, не только, как посадить тыкву, но и как убирать урожай. Период вегетации для большинства тыкв составляет 90 дней. Созревшие плоды срезают вместе с плодоножками, при этом легкое отделение плодоножки является признаком того, что тыква достаточно вызрела.

DomOgorodnika.ru

Смотрите также

Выращивание брюссельской капусты в сибири... Капуста брюссельская Ботаническое название – капуста брюссельская (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), относится к семейству капустных, один из видо...
Уход за картофеля Посадка и уход за картофелем в открытом грунте Картошка – любимое растение многих дачников. Новые способы выращивания позволяют упростить труд ог...
Как вырастить хорошую тыкву... Как вырастить тыкву из семян? Тыква вкусна и полезна. Она используется как в кулинарии, так и в качестве кормовой культуры. Выращивать тыкву несложно...
Перец выращивание в теплице уход... Как правильно вырастить перец Какой огород без перца? Перец - это незаменимый ингредиент для борща, аджики, салатов и многих других блюд. Уход за перц...
Выращивание рассады кабачков... Кабачки - выращивание и уход О пользе кабачков известно очень много, но главное – это то, что кабачок: легко усваивается организмом; содержит много ...
Посадка огурцов и уход Посадка семян и рассады огурцов Способы посадки огурцов Посадка огурцов может производиться двумя способами: посев семян огурцов сразу на грядку или п...
Выращивание перцев рассада Выращивание рассады перца ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА И БАКЛАЖАНОВ Здравствуйте, уважаемые друзья! Эту статью я пишу в середине ноября. Скажете, может б...
Способ выращивания помидор в теплице... Технология выращивания томатов в теплице Каждый дачник должен знать, как вырастить томаты в своей теплице, и для этого у него должно быть множество ра...
Капуста выращивание подкормка... Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход Капуста - очень важная культура, которую выращивают с незапамятных времен. В наше время сущ...

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий