Салатные сорта помидоров

Фото лучших сортов томатов с описаниями

Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.

Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.

Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.

Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.

Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.

Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.

Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.

Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.

Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.

Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.

Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.

Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.

Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.

Розовые сорта томатов

Популярны следующие сорта розовых томатов:

Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.

О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.

Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.

Симпатяга. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.

Московская грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.

Петруша огородник. Удлиненные помидоры весом до 200г.

Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.

Розовая Стела. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.

Алые Свечи. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.

Славянин. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.

Монастырская трапеза. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.

Батяня. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.

Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.

Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.

Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.

Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.

Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.

Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.

Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.

Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.

Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.

Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.

Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.

Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.

Сорта томатов: фотогалерея (нажмите для увеличения):


udec.ru

Лучшие сорта и гибриды томата

Арктика

Селекционерами выведено множество сортов томатов самой разнообразной окраски, формы, вкуса и назначения. Большинство сортов томатов фирмы «Манул» предназначено для выращивания в теплице — вкусные и крупные плоды в средней полосе можно получить только в специальных условиях, искусственно продлевая период вегетации растений.

Самая скороспелая группа томатов — черри, или вишневидные. Даже самые высокорослые из них (индетерминантные), такие как Десерт, созревают на 95-100 день, а низкорослые спринтеры (Арктика) — уже на 75-80 день. Томаты данной группы имеют малую массу стеблей и листьев, поэтому их можно продержать в горшках вплоть до завязывания плодов. Благодаря компактности куста и декоративности, они хорошо смотрятся как на грядке, так и в горшечной культуре. Плоды черри содержат рекордное количество сухого вещества, в частности — сахаров, способны долго храниться даже при комнатной температуре. Растения неприхотливые, урожайные — в кисти завязывается до 20 и более плодов.

F1 Арбат

Большевик

Наиболее скороспелые из обычных томатов относятся к низкорослым (супердетерминантным). Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие расположены через 1-2 листа или непосредственно друг за другом. Выскочка, F1 Горожанин, F1 Парадиз начинают плодоносить на 95-105 день с момента всхода. Эти сорта отличаются дружным наливом плодов и могут выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Вслед за ними вступают в плодоношение среднерослые (детерминантные) F1 Арбат, F1 Ровер, F1 Шустрик и F1 Кулинар. У этих томатов заложение соцветий начинается над 7-9 листом. Крупноплодные, массой до 200 г, гибриды F1 Большой брат, F1 Большевик, F1 Пятачок и сорт Розовые щечки начинают созревать также на 5-10 дней позже низкорослых. Это салатные сорта, имеющие вкусную и мясистую мякоть. Их плоды обладают ценным хозяйственным признаком — не растрескиваются на растении и при хранении. Достоинства сорта Розовые щёчки — уникальное сочетание скороспелости, крупноплодности, отличного вкуса нежно-розовых плодов.

F1 Диез

Продлить сроки потребления поможет Журавлик, Пагода, F1 Ред Манул, F1 Свояк, F1 Хан, F1 Крепкий орешек. Они вступают в плодоношение на 110-115 день с момента появления всходов. Высокая продуктивность этих гибридов сочетается с пригодностью плодов для хранения. Еще позже созревает F1 Катюша с крупными плотными плодами ярко-красного цвета.

У индетерминантных (высокорослых) томатов первое соцветие закладывается довольно высоко (после 9-11 листа), последующие располагаются через три листа. К этой группе принадлежат наиболе позднеспелые сорта и гибриды, которые в условиях средней полосы выращивают в обогреваемых остекленных и пленочных теплицах. F1 Диез, F1 Ерема, F1 Комиссар, F1 Любава, F1 Магистр, F1 Манечка, F1 Навигатор и F1 Флейта отличаются высокой отдачей урожая, длительностью плодоношения, поскольку растения не ограничены в росте, а также устойчивостью к большинству тепличных болезней. Для получения максимального урожая эти гибриды требуют обязательной формировки в один стебель с удалением всех пасынков и строгого соблюдения правил агротехники.

Детерминантные сорта

АРКТИКА

Неприхотливый супердетерминантный сверхранний сорт: до созревания 75-80 дней. Растения низкорослые, высотой до 40 см. Плоды округлые, мелкие (до 15 г), при созревании малиново-розовые. Возможно выращивание в открытом грунте, в горшечной культуре для озеленения балконов и лоджий. Густота посадки 6-8 растений/кв.м. Достоинства сорта: скороспелость, высокая декоративность и неприхотливость (легко переносит резкие колебания температуры, недостаток влаги, засоление почвы). Не требует пасынкования.

Выскочка

F1 Горожанин

F1 Парадиз

ВЫСКОЧКА

Раннеспелый сорт: от всходов до созревания 95-105 дней. Растения высотой 70-100 см (в зависимости от места выращивания и способа формировки). Плоды массой 80-110 г, гладкие или слаборебристые, округлой формы, при созревании красные. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Густота посадки 3,5 растений/кв.м. Достоинства сорта: дружный, практически одновременный налив и созревание плодов на первых 3-4-х соцветиях и, как следствие этого, высокий ранний урожай.

F1 ГОРОЖАНИН

Декоративный коктейльный томат, сочетающий скороспелость, урожайность, высокие вкусовые качества плодов массой до 30 г. Идеально подходит для выращивания на балконах и подоконниках в горшечной культуре. Для раннего созревания плодов необходимо прищипывать боковые побеги (пасынки).

F1 ПАРАДИЗ

Скороспелый, от всходов до созревания первого плода 95-100 дней. Растения высотой до 1,5 м. Плоды массой 100-120 г, округлой, слегка вытянутой формы с зеленым пятном в месте прикрепления плодоножки. Достоинства гибрида: высокий ранний и общий урожай. Широкая экологическая пластичность — возможность использования в теплицах, укрытиях и открытом грунте.

F1 АРБАТ

Раннеспелый, от всходов до первого сбора 100-105 дней. Растения высотой 70-100 см. Плоды цилиндрической формы, массой 90-100 г, плотные, при созревании красные, пригодны для консервирования. Предназначен для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и укрытиях. Густота посадки 3-3,5 растений/кв.м. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 Ровер

F1 Кулинар

F1 Большой брат

F1 РОВЕР

Раннеспелый; от всходов до созревания 100-110 дней. Растения высотой 80-100 см. Плоды средние, яйцевидной формы, массой 90-100 г, при созревании красные, пригодны для консервирования. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и укрытиях. Густота посадки 3-3,5 растений/кв.м. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 КУЛИНАР

Раннеспелый, до первого сбора 105-110 дней. Растения высотой 80-100 см. Плоды средние, яйцевидной формы, плотные, массой 100-110 г, красные. Предназначен для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и укрытиях. Густота посадки 3-3,5 растений/кв.м. Пригоден для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 БОЛЬШЕВИК

Скороспелый; от всходов до созревания 105-110 дней. Растения высотой 70-80 см (при формировании в теплице высота растений до 1,5 м). Плоды крупные, массой 180-200 г, многокамерные, с плотной мякотью, при созревании красные. Предназначен для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и укрытиях. Густота посадки 3-3,5 растений/кв.м. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 БОЛЬШОЙ БРАТ

Раннеспелый, до первого сбора 105-110 дней. Растения высотой 80-120 см. Плоды крупные, плоскоокруглой формы, слаборебристые, плотные, 4-5-камерные, массой 150-200 г, светло-красные. Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и укрытиях. Густота посадки 3-3,5 растений/кв.м. Достоинства гибрида: отличные товарные качества плодов (плоды не перезревают, не осыпаются, не растрескиваются на растении, пригодны к длительной транспортировке, сохраняют товарные качества до 2-х недель).

F1 Пятачок

Розовые щечки

Журавлик

F1 ПЯТАЧОК

Раннеспелый: от всходов до первого сбора 105-110 дней. Растения высотой 80 см. Плоды крупные, массой до 120 г, плоско-округлой формы с плотной мякотью, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.

РОЗОВЫЕ ЩЕЧКИ

Раннеспелый сорт, от полных всходов до созревания 108-115 дней (в зависимости от способа и места выращивания). Растения высотой от 0,6-0,8 м до 1,5 м (при формировании в теплице, когда точку роста переводят на боковой побег, т.е. рост растения искусственно продлевают). Плоды крупные, массой 200-350 г, многокамерные, с плотной мякотью. Окраска незрелых плодов зеленая, с темным зеленым пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании плоды приобретают красивую малиново-розовую окраску. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах и укрытиях. Густота посадки 3-3,5 растений/кв.м. Достоинства сорта: сочетание скороспелости и крупноплодности, малиново-розовая окраска плодов, высокие вкусовые качества.

ЖУРАВЛИК

Среднеранний сорт: от всходов до созревания 110-115 дней. Растения высотой 80-100 см. Плоды 2-4-камерные, гладкие и слаборебристые, массой 90-120 г, округло-яйцевидные, иногда округлые, светло-зеленые без пятна в месте прикрепления плодоножки, плотные, при созревании красные, пригодны для цельноплодного консервирования Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и укрытиях; в южных регионах — в открытом грунте. Густота посадки 3,5 растений/кв.м. Достоинства сорта: дружная отдача раннего и общего урожая, устойчивость к вирусу табачной мозаики.

F1 Крепкий орешек

Пагода

F1 Ред Манул

F1 КРЕПКИЙ ОРЕШЕК

Раннеспелый: от всходов до первого сбора 105-110 дней. Растения высотой 150-180 см. Плоды округлой формы, с гладкой поверхностью, средние и крупные, плотные, при созревании интенсивно красные. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте в средней полосе, южнее — в открытом грунте.

ПАГОДА

Среднеранний сорт: от всходов до созревания 105-110 дней. Растения сильнорослые (до 2-х метров). Плоды 4-камерные, гладкие, плотные, массой около 100 г, округлой формы со слабым пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании интенсивно-красные. Сорт предназначен для выращивания в теплице и в открытом грунте (с использованием рекомендуемой формировки). Достоинства сорта: широкий ареал возделывания, высокая урожайность, устойчивость к вирусу табачной мозаики, использование для цельноплодного консервирования.

F1 РЕД МАНУЛ

Среднераннний: от всходов до первого сбора 110-115 дней. Растения высотой 60-80 см. Плоды плоскоокруглой формы, массой 150-180 г, плотные, при созревании красные; используются для потребления в свежем виде. Гибрид рекомендуется для выращивания в защищенном и открытом грунте. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 Свояк

F1 Хан

F1 СВОЯК

Среднеранний: от всходов до первого сбора 110-115 дней. Растения высотой 70-90 см. Плоды плоскоокруглой формы, массой 140-150 г, плотные, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в защищенном и открытом грунте. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 ХАН

Среднеранний, от всходов до первого сбора 110-115 дней. Плоды округлой формы, массой 80-110 г, с плотной мякотью, при созревании ярко-красные. Пригоден для выращивания в защищенном грунте в средней полосе, южнее — и в открытом грунте. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

F1 Шустрик

F1 Катюша

F1 ШУСТРИК

Раннеспелый, от всходов до первого сбора 105-108 дней. Растения высотой 1,0-1,2 м. Плоды средние и крупные, плоскоокруглой формы, слаборебристые, массой 90-120 г, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде. Предназначается для выращивания в пленочных теплицах и укрытиях в средней полосе, южнее — в открытом грунте. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики. Достоинства гибрида: высокая урожайность (4,5-5 кг с растения).

F1 КАТЮША

Среднеспелый; от всходов до первого сбора 115-120 дней. Плоды плоскоокруглой формы, массой 180-200 г, плотные, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания защищенном и открытом грунте. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

Индетерминантные сорта

F1 ДИЕЗ

Среднеспелый, растения сильнорослые. Плоды крупные, округлой формы, массой 200-220 г. Окраска незрелых плодов светло-зеленая, зрелых — красная. Рекомендуется для продленного оборота в теплице. Гибрид генетически устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

F1 Ерема

F1 Комиссар

F1 Любава

F1 ЕРЕМА

Среднеспелый, от всходов до первого сбора 115-120 дней. Растения высотой 1,5-2,0 м. Плоды плоскоокруглой формы, массой 180-200 г, плотные, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде. Рекомендуется для зимне-весеннего обычного и продленного оборотов (грунтовая и малообъемная культура). Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 КОМИССАР

Среднеспелый, от всходов до первого сбора 115-120 дней. Растения высотой 1,5-2,0 м. Плоды округлой формы, массой 90-100 г, плотные, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Рекомендуется для зимне-весеннего обычного и продленного оборотов (грунтовая и малообъемная культура). Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

F1 ЛЮБАВА

Среднеспелый, от всходов до начала созревания 115-118 дней. Растения высотой более 2-х метров (не ограничивают рост). Плоды массой 110-130 г, округлой формы, плотные, мясистые, 4-6-камерные. Окраска незрелых плодов светло-зеленая с темно-зеленым пятном в месте прикрепления плодоножки; при созревании плоды приобретают ровную ярко-красную окраску. Густота посадки 2,5-3 растения/кв.м. Предназначен для выращивания в весенних обогреваемых и необогреваемых теплицах. Достоинства гибрида: высокая урожайность (4,5-5 кг с растения), красивые крупные плоды с высокими товарными качествами.

F1 Магистр

F1 Манечка

F1 Навигатор

F1 МАГИСТР

Среднеспелый, рекомендован для продленного оборота (грунтовая и малообъемная культура). Плоды крупные, округлой формы с ровной поверхностью. Окраска незрелых плодов равномерная, светло-зеленая, зрелых — красная. Средняя масса плода — 220-250 г. Гибрид генетически устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

F1 МАНЕЧКА

Среднеранний, от всходов до первого сбора 110-115 дней. Плоды плоскоокруглой формы, массой 120-140 г, плотные, слаборебристые, при созревании красные, салатного назначения. Рекомендуется для выращивания в весенне-летнем обороте в защищенном грунте (южнее — в открытом грунте). Устойчив к вирусу табачной мозаики.

F1 НАВИГАТОР

Среднеспелый гибрид для продленного оборота (грунтовая и малообъемная культура). Растения мощные, сильнорослые. Плоды округлой формы с ровной поверхностью, массой 200-215 г. Окраска незрелых плодов темно-зеленая без пятна, зрелых — красная. Гибрид генетически устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

F1 Флейта

Розина

Десерт

F1 ФЛЕЙТА

Среднеспелый: от всходов до первого сбора 115-120 дней. Плоды округлой формы, массой 120-150 г, плотные, при созревании красные, используются для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Рекомендуется для зимне-весеннего обычного и продленного оборотов (грунтовая и малообъемная культура). Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

РОЗИНА

Среднеранний сорт; от всходов до созревания 100-115 дней. Растения сильнорослые. Плоды крупные, плоскоокруглые, массой 160-300 г, слаборебристые, 3-4- и более камерные. Незрелые плоды зеленые, с пятном в месте прикрепления плодоножки, которое исчезает при созревании, зрелые — розовые. Плотность посадки — не более 2,5 растений/кв.м. Предназначен для выращивания в защищенном грунте. Достоинства сорта: слабая растрескиваемость плодов по сравнению с другими розовоплодными томатами.

ДЕСЕРТ

Скороспелый, от всходов до созревания 95-100 дней. Растения индетерминантные, высокорослые. Плоды очень мелкие, массой около 20 г, округлые, с гладкой поверхностью, двухкамерные, незрелые — беловато-зеленые, без пятна у плодоножки, зрелые — красные. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте, но с обязательной подвязкой к опоре. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 3 растений/кв.м. Достоинства сорта: исключительно высокие вкусовые качества плодов, пригодность для консервирования.

Фотографии и описания сортов томатов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».

greeninfo.ru

Какие сорта помидор самые урожайные

Использовать по максимуму небольшой дачный участок мечтает каждый дачник. Хочется посадить все овощи и собрать самый лучший урожай. Вот только грядок совсем немного и попробовать все огромное разнообразие сортов овощей не получится. Остается делать выбор между вкусовыми качествами и урожайностью растений. Сегодня будем говорить об урожайных сортах помидор, а их много и по вкусу они разные. При выборе того или иного сорта следует учитывать влияющие на урожайность факторы.

Место выращивания

Для начала нужно определиться, где будут расти приобретенные вами сорта помидор. Способы выращиванияв теплице и открытом грунте сильно отличаются. Самые лучшие сорта помидор для открытого грунта не дадут таких вкусных плодов при посадке их в теплице. Тепличные сорта дадут более низкий урожай на открытой грядке.

Свойства помидор

Каждый сорт помидор отличается своими вкусовыми качествами. Одни помидоры особенно вкусные сразу после снятия с куста. Другие свой лучший вкус раскрывают во время консервации или засолки. Есть сорта, которые обладают отличным вкусом еще в полузрелом виде, а спелые имеют обычный незаурядный вкус.

  • Засолочные сорта помидор плотные и некрупных размеров. В мякоти плодов есть особые сахара, придающие плодам оригинальный вкус при засолке.
  • Консервные сорта имеют плоды еще меньших сортов. Шкурка у этих помидор отлично пропускает горячий маринад внутрь плода и не лопается.
  • Разнообразие салатных сортов не имеет границ. Это желтые, оранжевые, розовые, красные, черные, полосатые плоды с самыми разными вкусом в свежем виде. По весу бывают маленькие, средние и большие.
  • Соусные помидоры отличаются свободно плавающими в мякоти семенами.

Форма куста

Низкорослые сорта помидор не дают большого урожая, но и не требуют особого ухода. Увеличить урожай можно за счет посадки большого количества кустов. Высокие помидоры требуют больше внимания и урожай у них значительно выше. Кроме этого, у высоких помидор преобладают крупноплодные сорта.

По форме куста отличают:

  1. Штамбовые с крепкими неполегающими стеблями компактные кусты. Листья не очень крупные и в основном имеют гофрированную форму.
  2. Нештамбовые сорта отличаются более тонкими стеблями. Если их своевременно не подвязывать, они полегают и плоды лежат на земле. Листья отличаются не сильной гофрой и более крупным размером.
  3. Картофелевидные кусты очень похожи на картофельную ботву. Листья и строение куста на первый взгляд сложно отличить.

Время плодоношения

Если вы желаете, чтобы на вашем столе были свежие помидоры до поздней осени, необходимо выращивать не только урожайные сорта, но и сорта с разными сроками зрелости. Высадив на грядку один самый урожайный сорт помидор, вы соберете хороший урожай только один раз, а остальное время у вас не будет своих свежих помидор. Можно посадить побольше закаточных томатов, если вы делаете заготовки на зиму, но не забывать о салатных сортах разного срока созревания.

Приспособленность к климатическим условиям

Районирование помидор имеет особое влияние на их урожайность. Если вы в северном регионе посадите помидоры, приспособленные для выращивания в южных регионах, они никогда не дадут вам большого урожая. Бывают случаи, когда урожай практически равняется нулю.

Мы решили познакомить вас с небольшим количеством универсальных сортов помидор с высоким урожаем.

Лучшие урожайные сорта для теплиц

rastitelstrana.ucoz.com

Какие сорта помидоров лучше всего подходят для салатов?

Алексей Шевченко

Для салатов выведены салатные сорта томатов. Они отличаются тонкой кожицей, малым количеством семян, большого количества мякоти по отношению к соку, высоким содержанием сахара. Салатные сорта томатов могут быть красными, розовыми, малиновыми и даже черными. Единственное отличие таких томатов — плохая транспортабельность. Поэтому их редко встретишь на рынке. Лучше выращивать самому. Сортов салатных томатов много и не все они внесены в реестр. Поэтому названия сортов могут различаться в разных регионах. Я, например, для салатов использую томаты «Чудо Земли», «Бийскую Розу», «Гигант VF-8», «Черный Принц». Совсем не факт, что эти сорта Вы найдете у себя на рынке.

angren

Обязательно сажу на даче сорт помидор для салата желтоплодный -ХУРМА, вкуснее томатов не знаю, сочный сладкий, один недостаток — плохо хранится. Розовый мед — плоды крупные, сладкие, малинового цвета. Старый сорт — Бычье сердце вкусный и сладкий, новый сорт, похожий на бычье сердце — Кардинал, более урожайный. Малиновый исполин — тоже хороший и вкусный сорт. Пробовала садить новые сорта черных помидор, Цыган и Черный принц, они все растрескались, хотя все остальные выросли и созрели целыми. Хороши для салатов маленькие помидорки черри, они очень сладкие. Желтая вишня, баттерфляй, настя сластена, свит черри, разноцветные плоды по 30-40 грамм.

Натали 1977

Вообще считаю, что любые вызревшие плоды подходят для салата, но есть и предпочтения. Мне кажется, что это помидоры черри. Они маленькие аккуратненькие, вкусные, немного сладковаты. Упругие и при разрезании не расползаются на сок и смесь семечек. Хотя можно использовать и «Бычье сердце» это сорт помидоров у нас называют розовые. Когда они вызревают, становятся огромными, сочными и сладкими. Такие ценю даже больше, чем черри.

olasneg

Салатных сортов томатов много, среди них можно выделить такие популярные сорта:

«Хурма» — средний вес плода 250 гр, но может достигать и до 500 гр. Сорт очень урожайный, с кв. метра можно снять до 6 кг.

текст при наведении

bolshoyvopros.ru

салатные сорта помидор как правило сладкие или с кислинкой?Бычье сердце?

Евгения Таратутина

Из собственных наблюдений: Одни и те же сорта на разной почве имеют разный вкус. У нас земля песок- помидоры сладкие, сладкие, и те же помидоры на глинистой и черноземной почве получаются уже кислые.

Соломон Сальмонелло

Сла-а-а-а-дкие!!!!

виктория чайковская

сладковатые с незначительной кислинкой, могут вызвать у детей аллергию на красное.
ранние сорта и салатные к этому расположены.

Татьяна Стеблянская

Если правильно выращеные, то сладкие. Но дело в том, что огородники их в основном брызгают, чтобы они покраснели. И сладость они не набирают.

svetlana faynleyb

Если нормально вызреют на кусте, то сладкие, бычье сердце сладкие и мясистые, семечек мало. Но это ели они подходят для вашей местности. У нас они не очень хорошо плодоносят, пришлось отказаться. Так что методом проб выбирайте те сорта. что у вас дадут хороший урожай. Я обычно выращиваю в основном те уже опробованные сорта, а немного сажу новых для пробы. Иногда бывает урожай хороший. а плоды невкусные, делаю выбор.

Жанна С

От них требуется десертный вкус.
Поэтому должны быть мясистые, с меньшим содержанием кислоты.
Но условия выращивания часто вносят коррективы,
которые влияют на вкус в сторону ухудшения.

Любовь Столяр

Бычье сердце — сладкие помидоры даже на глинистой почве… Сладость помидоров зависит от солнышка в небе… на любой почве…

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий