Получить семена из помидор

Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.

На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.

Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

  1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
  2. Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
  3. Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
  4. Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления.  На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
  5. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.
Помидоры на грядке, mobilegazette.com
Помидоры, lebensmittelfotos.com
Помидоры на ветке, moscow-live.ru
Большой помидор, rewalls.com
Спелые помидоры, listofimages.com

Как правильно собрать семена томатов

Плоды берут в бурой спелости и дозаривают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.

В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их  прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.

Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают  несколько раз.

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.

Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.

Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.

Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Разрезанный помидор, agrimatco.ru
Много спелых помидоров, happyseeds.ru
Огромный спелый помидор, argo-n.ru
Процесс сбора семян, urbannafarm.com

Два способа сбора семян «для ленивых»

1

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.

Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить. Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.

2

Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку  подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.

Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:

  1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.
  2. В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
  3. При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.
Семена томатов, plantus.ru
Сбор семян томатов, naz4.com
Сбор семян томатов, derevnyaonline.ru

grounde.ru

Как собирать свои семена

Последнее время замучил нас, огородников-помидороводов, бурный мутный поток некачественных семян, пересорта и прочих безобразий, творимых фирмами-производителями. Ни одна из российских компаний, выпускающих семена, не может похвастаться отсутствием пересорта. До недавних пор «Биотехнику» нахваливали все, но в 2011 году прошла повальная пересортица с их самым известным сортом  — «Мазарини». Вместо Мазарини вырастало нечто совершенно не то, у кого-то это хотя бы были вкусные помидоры, а у меня так вообще выросло что-то жуткое на вкус и на вид.

Обидно, согласитесь, выращивать из года в год свой любимый сорт, и тут бац — и вместо него вырастает какая-то ненужная ботва. А ты над ним корпел с марта месяца, сеял, поливал, пересаживал, удобрял… Занимал этот куст такое драгоценное место в теплице, наконец!

Ну да закончим на этом гневную тираду, перейдем к практическому вопросу. Или, иначе говоря — ударим сбором своих семян по некачественным производителям, пусть им будет хуже!

Кроме того, что ты знаешь, из какого сорта собрал семена и что из них должно вырасти, есть и еще немалое весьма преимущество. Всхожесть своих семян, по сравнению с большинством магазинных семян, в красивых пакетиках, просто великолепная, и стремится к 100%.

Давайте разберемся, как правильно получать свои семена. Хотя нет, не так. давайте я вам расскажу, как я это делаю, а правильно оно или нет — сами решайте ��

Первое, что надо запомнить. Более-менее гарантировать, что у вас вырастит такой же помидор, как и тот, из которого вы взяли семена, можно только если вы берете семена с СОРТОВ, а не с ГИБРИДОВ. На пачке семян гибридов пишут возле названия «F1», например Верлиока F1, Мастер F1 , Евпатор F1 , Розовый спам F1, Увертюра F1 . Это всё — ГИБРИДЫ, а не сорта, собрать с них семена  — можно, и есть вероятность что в первом поколении у вас тоже вырастут похожие помидоры. Но возможно и полное разочарование — могут получится совсем другие помидорки, не урожайные и не вкусные. Так что с сортов семена берем смело, с гибридов — помним, что рискуем вырастить неизвестно что.

Второе, на что стоит обратить внимание. Обычно оставляют на семена самый красивый помидор, и берут его ближе к осени. Однако помидоры, помимо самоопыления, также неплохо опыляются и насекомыми, Шмели, мухи и т.п. живность может перенести пыльцу с одного вашего любимца на другого и вы получите свой гибрид F1 . Иногда это получается весьма интересно, а иногда получается полная ерунда.
Чтобы сократить до минимума риск перекрестного опыления, я беру томат с самой первой (нижней) кисти. Обычно эти цветки зацветают в начале мая,или даже в апреле, когда еще шмелей мало, а в теплицу они и вовсе не залетают. А когда цветет третья кисть, у меня например в теплице шмелей бывает много.

Как я собираю семена. Беру самый красивый помидор в кисти, и кладу его себе в комнату на окошко. Если его положить в другое место — то там его могут съесть домашние �� . На окошке он лежит до тех пор, пока не станет уже совсем-пресовсем спелым, но еще съедобным. Тогда сам помидор идет в салат, а семена вместе с окружающей их жидкостью, размазываются на обычную салфетку или туалетную бумагу. Эта самая салфетка подписывается обычной шариковой ручкой и после непродолжительной просушки отправляется на хранение в коробку из-под обуви.

Надо сказать, что это способ идеальный для ленивых людей. Не надо пачкать посуду, сбраживая семена, не надо ломать голову где взять пакетик и т.п. Уж что-что, а туалетная бумага у всех есть под рукой или где там еще �� .

Пару слов о сбраживании семян с водой. Вообще-то в классической литературе этого делать не советуют — в воде семена неровен час могут получить сигнал, что пора вставать-прорастать.. И вы их в таком полупробудившемся виде потом засушите. Понятно, что у таких семян всхожесть будет плохая. Мои же, с салфетки, прекрасно всходят 5 и более лет.

Эта статья имеет связанный пост на форуме >>

tomat-pomidor.com

Как сделать из помидоры свои семена?

Авызаписались….

Если вы уверены, что помидоры сортовые, то выбираете самый крупный и красивый, вызревший плод (без болячек). Заворачиваете его в газету и кладёте на солнышко для дозревания. Помидор должен размягчиться и потечь. Затем ложкой выгребаете семена в банку с водой, закрываете крышкой и трясёте .Затем воду сливаете, наливаете чистой и повторяете процедуру. И так пока не смоется вся мякоть. Чистые семена выкладываете на ткань и сушите. В этом году посеял семена, полученные таким образом 8 лет назад, всхожесть 80%.

Рина

вытащи их из помидора и положи сушиться, когда высохнут значит готово

анна сидельникова

Это же совсем просто. Возьми созревший помидор ложкой выкавырь семена, промой их через сито, и подсуши на салфетке.

Лана

Для семян лучше всего подойдет самая первая помидорка, созревшая прямо на веточке. Снять её,положить и ждать когда размякнет. Потом вынуть семяна, промыть и дать просохнуть. Такие семена имеют хорошую всхожесть и плодоношение.

Elena N

Со всем выше сказанным согласна.
Но: Вы из каких помидор собираетесь что-то выращивать? Из купленных на рынке? В магазине? С юга привезенных? Своих выращенных? Не из всего материала получится что-либо вырастить вообще, а если и вырастет – то не факт, что будет плодоносить:
1)у моих родителей в 80-ые годы были агрономические попытки вырастить помидор из своих семян (тогда и с семенами напряженка была) – опыты были неудачными…
2)у меня в последние годы был гигантский урожай черри (из английских семян) , мы и съедать не успевали, мягкие помидоры – в компост выбрасывали… . Так вот в этом году у меня по всему участку везде, где компост закладывали выросли отличные помидоры. НО: ни одно растение не цветет и не плодоносит!! !
3)Сейчас очень много генно-модифицированной продукции, в т. ч. и среди растений, овощей-фруктов, семян и т. д. – производителю не выгодно, чтобы Вы свои семена выращивали…

Жанна С

Выбрать самый урожайный и соответствующий сорту куст,
оставить на нем до полного созревания самый характерный плод
(насколько знаю, из второй кисти) .
Как полностью дозреет, снять и отобрать семена, лучше из средней части.
Можно оставить в соке до легкого брожения, а можно сразу быстро промыть и просушить до сыпучести в один слой на салфетке.

Из гибридов может вырасти что-попало.
Но чаще в первом поколении урожай удается.

А на компосте растения жировали, потому и плодов не было.
Слишком калорийная еда.)

larysa lymar

когда будешь мыть в чашке смотри те что на дно садятся в воде они зрелые. а те что всплывают они пустые

елена орлова

если F1 был томат, то никак

СВЕТА ЧИ

ЕСЛИ НА УЧАСТКЕ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ ПОМИДОРОВ КАК ПОЛУЧИТЬ ЧИСТЫЙ СОРТ

Можно ли из гибридных помидор получить семена на рассаду?

angren

Лучше такие эксперименты не проводить, так как результат будет непредсказуем. Что-то вырастет, но зачем вам свой труд губить. Покупайте гибридные помидоры каждый год, столько сейчас много сортов различных. А вот без F помидоры собирайте семена с самых хороших экземпляров и садите.

Татьяна100

Получить семена конечно можно. Но не ждите, что теперь у вас в руках чудо-семена!

Как себя поведет данный гибрид — никому не известно. Ведь неизвестно и какие были взяты сорта для образования данного гибрида. Может вырасти крепкая рассада и даст плоды с горошину, а может вырастут и гиганты. Что же именно будет — никому не известно — это как игра в рулетку.

У моей соседки из семян, которые она взяла уже из гибридов, выросли хорошие и крупные томаты, ещё лучше, чем до этого. Она обрадовалась и на следующий год засадила ими пол сада. Только рано радовалась — они почти не дали урожая, быстро выродились.

Поэтому или покупайте семена каждый год (гибридные), или отдельно садите свои доморощенные, но так, чтобы не рядом, и чтобы они не переопылялись с гибридами.

Svetlana 100

Гибридные сорта всегда отличаются дружным созреванием плодов, повышенным урожаем, скороспелостью,устойчивостью к болезням растений. Именно благодаря тому, что соединили эти качества в одном сорте и делает гибриды такими востребованными.

Считается, что из гибридных семян овощей, получить такой же урожай и такие же сорта, не получиться. Только в первом поколении урожая плоды превосходят своих «родителей», в последующем выращивании эти признаки расщепляются.

На то они и гибриды, что получены гибридным скрещиванием нескольких сортов, один сорт хорош устойчивостью к болезням, другой, например, дает характерной формы плоды, а вот какие плоды будут после сбора семян гибридов, не известно.

Буковка

Нет, конечно! Кустик может и вырастет, но плоды будут мелкие или их совсем не будет. Поэтому, когда покупаете семена, смотрите на упаковку, если есть значок F1, значит это гибрид. Я покупаю и те и другие, гибридные, как правило, дают отличный урожай, а вот если хочется попробовать вырастить самой помидоры на семена, я покупаю обычные. Хотя сейчас можно нарваться совсем не на то содержимое, которое заявлено на упаковке.

Милихром

Гибриды дают урожай из семян, но качества плодов будут другие, потому, что растение переопылилось. То есть, у вас были кругленькие, мясистые, а выросли из семян длинненькие и водянистые и наоборот. Но что-то точно вырастет.

Аналостанка

В общем то можно. Они взойдут и дадут урожай. Только вот что из них вырастет и какой урожай будет, какие качества предыдущих родственников они примут — неизвестно. Но уверяю вас, это будет совершенно не то, что вы хотели.

bolshoyvopros.ru

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий