Лучшие сорта томатов для юга россии

Лучшие сорта томатов для открытого грунта самые вкусные и ?крупноплодные

Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики

Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.

  1. Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости  – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
  2. Толстой. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат Толстой F1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
  3. Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.

Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.

Фото зеленого томата сорта Пудовик, legom.info
Фотография томата сорта Пудовик, happygarden.com.ua
Фотография томата сорта Толстой, supersadovod.ru
Изображение томата сорта Бычье сердце, syl.ru
Грядка с томатами сорта Бычье сердце, legom.info

Наиболее урожайные разновидности и их описания

На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.

  1. Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
  2. Томат Бобкат F1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
  3. Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.

Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.

Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.

Изображение томатов голландской селекции, greenhouses.ru
Фото томатов сорта Диаболик,удачныйсад63.рф
Фотография томата сорта Бобкат F1, 1semena.ru
Изображение томата сорта Солоха, yandex.ru
Организация капельного полива томатов, bendery-ga.org

Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям

Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.

  1. Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
  2. Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе  и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой  140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
  3. Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.

Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.

Сорт томатов для открытого грунта, savepic.net
Фото томатов сорта Марманде, academic.ru
Фотография томата сорта Севрюга, mail.ru
Изображение томата Севрюга в разрезе, da4niku.ru
Изображение томата сорта Рома, fermedesaintemarthe.com
Процесс пасынкования томатов, atmagro.ru

grounde.ru

Сорта помидор (томатов) для открытого грунта (лучшие)

Сорта помидор для посадки в открытый грунт

Для культивирования помидоров на открытом грунте отлично подходят несколько сортов, каждый из которых отличается как оттенками вкуса, так и особенностями выращивания.

Алпатьева

Относится к раннеспелым сортам, их урожайность достигает 2 кг с 1 куста. Округлые, красного цвета плоды подходят как маринования, для использования в свежем виде или же изготовления сока. Полный рост кустов ограничивается 60 см.

Мидас

топлодный, среднераннего созревания сорт. Оранжевые плоды перцевидной формы достигают массы 100 г и отличаются изысканным вкусом. Высота кустов 140-180 см.

Растения высотой до 100 см представляют собой новый и довольно перспективный гибрид, устойчивый к заболеваниям. Помидоры красного цвета, урожайность с одного куста составляет от 3 до 4 кг. Формируют такие растения в 2 или 3 стебля.

Водопад

Среднеспелый сорт. Маленькие, глянцевые плоды слегка превышают размером виноградину, в то же время урожайность составляет 3-4 кг. Такие томаты хорошо подходит для консервирования: крошечные помидорчики при засолке приобретают великолепный вкус и выглядят очень эстетично. Водопад относится к ранним сортам, и выращивать его необходимо под пленочным тентом, тщательно соблюдая все условия ухода: такие кусты не устойчивы к болезням. Высота их колеблется от 80 см до 1 м.

Кострома

Среднеранний сорт, с гладкими, равномерного цвета плодами до 125 г. Первые помидоры появляются на 110-й день, считая от появления всходов. Этот томат является высокоурожайным гибридом, вследствие чего крайне требователен к условиям питания, но, в то же время, устойчив ко многим помидорным заболеваниям.

Благовест

Раннеспелый сорт, со средней массой помидора от 100 до 110 г. Округлой формы плоды отличаются гладкой кожицей и равномерной окраской. Первое соцветие формируется над 7-м или 8-м листом, чуть позже, на расстоянии 1 2 листков, появляются следующие соцветия. Высокоурожайный, с дружным и ранним плодонесением сорт, устойчивый к большинству заболеваний, поражающих эти растения.

Чудо света

Среднеранний высокорослый сорт, достигающий 3 м. Каждая кисть дает 20 40 желтых помидорчиков всего по 60 — 80 г каждый, общая урожайность колеблется от 5 до 7 кг на 1 кв.м. Форма плодов напоминает лимон, само растение формируют в один или, если необходимо, два стебля, оставляя до 5 кистей. В период цветения, для появления большего числа завязей, соцветия нужно стряхивать. Сорт отлично подходит для консервирования и очень полезен при болезнях желудка с повышенной кислотностью. Несомненным плюсом является то, что сезон плодонесения заканчивается до начала распространения заболеваний.

Дружок

Раннеспелый высокорослый сорт, не превышающий 60 70 см. Дает большой урожай ярко-красных плодов, по 80 90 г каждый. Первое соцветие формируются над 6 7 листом, остальные через 1 или 2 листочка. Сорт хорошо приспособлен к условиям открытого грунта.

Семко-Синдбад

Раннеспелый гибрид с закладкой соцветий над 6 7 листом. Округлые, насыщенно-красные помидорчики весят не более 90 г. Плодоносить этот сорт начинает на 90 день от появления всходов и имеет большую отдачу. Выращивать его можно и в теплице, и на открытом грунте.

Семко-98

Раннеспелый сорт, с красными, округлыми формы плодами весом от 60 до 80 г. Первое соцветие образуется над 5 7 листом, через 1 2 листа формуруются все последующие, а на 87 93 день можно снимать первый урожай. Выращивать такие томаты удобнее в открытом грунте, причем они устойчивы к фитофторе и отличаются высокой урожайностью.

Юниор

Ультраскороспелое растение, не превышающее 50 60 см в высоту. Главный стебель выпускает лишь 3 соцветия, остальные формируются на боковых побегах. От появления первых всходов до момент, когда начнется созревание плодов, проходит максимум 80 85 дней, уже в первой декаде августа можно получить урожай. Урожайный, компактной формы сорт, приспособленный к открытому грунту.

Новинка Приднестровья

Отлично подходящий для консервирования сорт со сливовидными удлиненными плодами красно-оранжевого цвета. Помидорчики плотные, устойчивые к растрескиванию.

Талалихин

Раннеспелый сорт, достигающий высоты 60 см. Красноватые плоды плоскоокруглой формы отлично подходят для салатов. Несомненное достоинство этих томатов высокая и дружная урожайность.

Грунтовый Грибовский

Раннеспелый сорт с ярко красными, округлой формы гладкими плодами. Эти помидоры отлично переносят холода и достаточно устойчивы к кратковременной засухе.

Яблоки на снегу

Сорт раннего созревания, с округлыми маленькими помидорчиками красного цвета. Плоды имеют кисловатый вкус и появляются на 85 100 день. Высота кустов не превышает 50 см, выращивать их можно как и на открытом грунте, и в тепличных условиях. Используется для консервирования и салатов.

Тигровый

Сорт средних сроков созревания, высота кустов не превышает 80-100 см. Гладкие, округлой формы плоды отличаются необычной расцветкой: желтые полоски, расчерчивающие ярко-красную кожицу. Эти помидорчики очень вкусные и отлично подходят для приготовления салатов. Плодоносить куст начинает на 110 день, и до начала распространения заболеваний, как правило, успевает отдать весь урожай. Дневная же урожайность составляет от 3 до 5 кг/кв. м. Кусты этого сорта необходимо подвязывать к шпалере и пасынковать. Выращивают его на открытом грунте.

Помидор-персик

Назван он так не зря: плоды и листья у этого томата покрыты мягким пушком. Цилиндрические помидоры насыщенно-красного цвета достигают веса 130 г и обладают очень нежным, без кислинки, вкусом. Кусты вырастают до 180 см и очень устойчивы к болезням этой культуры. Славится этот сорт своей высокой урожайностью.

Засолочный деликатес

Идеальные помидоры для засолки с высотой до 100 см. Вес красных цилиндрических плодов не превышает 80-100 г, при чем они не трескаются и не перезревают. Гладкие красивые помидорчики висят настолько плотно, что за ними практически не видно листьев.

Ямал

Раннеспелый , с максимальной высотой куста не более 50 см. Культивируется он исключительно в открытом грунте, первые урожаи можно снимать в срок от 85 до 100 дней, считая от появления всходов. Небольшие округлые плоды имеют красный цвет и сладковатый вкус, благодаря чему употреблять их лучше в свежем виде.

Александр

Сорт с довольно крупными плодами средним весом по 150 г, с высотой куста до 100 см. Эти помидоры отличаются дружным урожаем и имеют плотную красную мякоть, однако сам куст нуждается в подвязке.

Челнок

Кусты раннего созревания, выращиваются в открытом грунте и достигают роста не более 50 см. Продолговатые, с кисловатым привкусом плоды красного цвета появляются на 85-100 день от появления всходов и идеально подходят для консервирования.

Ясный

Позднеспелый сорт с плодами до 150 г. Сами кустики невысокие, однако дают большой урожай.

Московский деликатесный

Этот сорт отличается стабильными урожаями и удлиненными плодами несколько неровной формы. Растут они кистями, в каждой может быть от 12 до 15 помидорчиков.

Демидов

Малорослый штамбовый сорт с максимальной высотой 60 см. Крупные ровные плоды отличаются хорошим вкусом. Такие помидоры культивируются только на открытом грунте и имеют высокую урожайность.

Султан

Произведенный в Голландии гибрид, идеально подходящий для открытого грунта. Помидоры этого сорта легко выдерживает тяжелые погодные условия, при этом вкусовые качества и урожайность остаются на высоте.

Белый налив

Сорт с ранними сроками поспевания и высотой куста не более 50 см. Первые плоды появляются на 85-100 день, отличаются красноватым цветом и приплюснутой формой. Кисловатые, среднего размера помидоры, обладают приятным вкусом, благодаря чему подходят не только для засолки или консервирования, но и для салатов или употребления в свежем виде.

Для высадки на открытый грунт этот сорт подходит лучше, чем большинство других томатов. Высаживается он на грядках, между которыми остается расстояние в 50 см. Каждая грядка имеет четыре ряда, отстоящих друг от друга на 35 см. Между центрами лунок оставляется промежуток в 30 см. Важно помнить, что грядки должны располагаться строго с юга на север. Всего на одной сотке может расти до 1000 таких кустов.

Лунки делаются 30 см глубиной, в каждую вливается по 2 л воды и пол-литра растворенного в воде куриного помета, а также высыпается по литра смеси для удобрения. В состав этой смеси входят: золы (обязательно оставшейся после сжигания картофельной или томатной ботвы), 1 ведро тщательно просеянного перегноя, от 30 до 40 г калимагнезии и по полстакана нитроаммофоса и двойного суперфосфата. Учтите, что готовить эту смесь нужно заранее.

После того, как почва впитает воду, ее нужно перемешать с удобрениями и в получившуюся тестообразную массу поместить рассаду. Помидор должен быть вкопан в грунт по семядольные листочки, а час спустя под каждое растение необходимо влить по 1 л воды. Высаживать Белый налив следует в пасмурную и желательно влажную погоду, чтобы на нежные листочки не попадали прямые солнечные лучи. Если это не возможно, то посадку можно произвести ранним утром или к вечеру.

Этому сорту требуется защита от непогоды. Для этого через каждые 60 см через все 4 ряда грядки нужно протянуть дуги из тонких железных прутьев или проволоки не меньше 8-10 см диаметром. В случае ливня на эти дуги будет накидываться тент. Сделать его можно из полиэтиленовой пленки, сложенной вдвое и проложенной в середине 3 слоями крафт-бумаги.

После того, как томаты приживутся, их нужно будет опрыскать 0,1% раствором борной кислоты. Сделать это необходимо в самом начале цветения.

Черный принц

Это один из среднеспелых сортов со средней высотой куста 110-140 см. Ребристые плоскоокруглые плоды обладают черным с малиновым отливом цветом и славятся крепкой и сочной, без кислинки, мякотью. Благодаря этим свойствам они идеально подходят для салатов и украшения блюд. Незрелые помидоры у плодоножки имеют темно-зеленый цвет; в процессе созревания он меняется на фиолетово-коричневый. В целом вес колеблется от 110 до 170 г, однако некоторые плоды достигают 400 г. Первые соцветия у этих томатов формируются над 7-9 листом, каждый из более поздних через 3 листа. В каждом гнезде завязывается около 4 помидоров. Урожайность у этого сорта может достигать 3-3,5 кг, однако кусты требуют подвязки, при которой его формируют в один стебель, и пасынкования. Есть у помидоров Черного принца и более серьезные недостатки: сорванные, они довольно быстро пропадают.

stroi-rasti.ru

Сорта Томатов

В данном разделе нашего сайта находятся статьи на тему, которая в течение всего года крайне популярна для каждого огородника. Вы знаете, что согласно опросам именно помидоры являются самым популярным овощем, который выращивают современные дачники? В этой статье мы собрали все о сортах помидоров: с фото и описанием. Каждый сорт имеет свои особенности, и в зависимости от них нужно будет осуществлять соответствующий уход.

На различных сайтах, которые посвящены огороду, можно найти сорта томатов с фото и описанием. Но это короткое описание, а фотографии часто даже неправильно подобраны под каждый сорт. У нас информация четко структурирована и проверена, поэтому, можно не сомневаться. Более того, если возникают какие-то вопросы, то мы всегда рады разузнать для вас больше информации и ответить на все уточняющие вопросы в комментариях под статьей. Разве можно передать ту радость, которую получает человек, когда кушает в этом году первый помидор со своей грядки!

Есть определенные сорта помидоров с фото и описанием для теплиц, а есть специальные сорта для открытого грунта. Что касается теплиц, то тут могут быть свои варианты. А вот для открытого грунта рекомендуется выращивать именно помидоры гибриды. В наших статьях мы рассказываем о том, что гибридов (чаще всего они обозначаются «F1») бояться не стоит. Порядковая цифра указывает на то, гибрид этого первого или какого именно поколения. Но в гибридных сортах нет ничего страшного или запрещенного! Не стоит путать обычные огородные гибриды с продуктами, генный код которых был изменен. В данном случае ничего не менялось, новые гибриды получаются путем скрещивания определенных сортов или даже помидоров одного сорта, но с разными характеристиками.

Будут отличаться сорта томатов для открытого грунта в Подмосковье или в других, более северных регионах страны. При описании каждого сорта мы всегда стараемся указывать, для каких именно климатических условий он подходит. Ведь выращивание определенного сорта в одном регионе для другого региона может дать совершенно разные результаты в другом. Хотя, если правильно подойти к процессу выращивания и щепетильно отнестись к уходу за томатами, то можно добиться невероятно отличных успехов. В общем, огород – это весело, это интересно, но это также тяжело. Чтобы получить хороший урожай, и томатов это касается в особенности, нужно будет постараться. Но, свои помидоры с невероятным вкусом этого, конечно же, стоят!

Томаты для Юга России жароустойчивые в 2016 году

Воскресенье, 20 Мар 2016

Какие семена томатов пригодны для выращивания на Юге России? В чем особенность выращивания жароустойчивых томатов? Какие особенности и многое другое об этом сегодня поговорим. Читать далее

Томаты для теплицы, устойчивые к фитофторе ? сорта

Пятница, 18 Мар 2016

Опытные садоводы прекрасно знают, как иногда сложно получить качественный и богатый урожай свежих томатов, а ведь важен не только хороший уход за саженцами и уже взрослыми растениями, но еще и выбрать такие сорта томатов, которые будут хорошо противостоять болезням. Читать далее

Лучшие сорта помидоров для Подмосковья + отзывы

Понедельник, 07 Мар 2016

Дачники зачастую стараются подобрать одни из самых лучших сортов помидоров, чтобы получить большой урожай. Во всех населенных пунктах Подмосковья садоводы высаживают на грядках и в теплицах томаты. Читать далее

Сорта томатов сибирской селекции 2016 ? новинки

Суббота, 06 Фев 2016

Районированные сорта томатов, разработанные сибирскими селекционерами для зон рискованного земледелия с летними положительными перепадами температур до 12 – 14*С, обильными утренними росами, давно уже привлекают внимание всех огородников. Читать далее

Самые лучшие сорта томатов на 2016 год

Вторник, 02 Фев 2016

Сегодня можно увидеть великое разнообразие томатов, которые будут отличаться не только названием сорта, но еще и своими вкусовыми качествами, размером, формой и окраской. Из всего спектра следует выбрать лучшие сорта томатов на 2016 год! Читать далее

Лучшие низкорослые сорта помидоров для открытого грунта

Пятница, 29 Май 2015

В открытом грунте рекомендуется выращивать именно низкорослые сорта помидоров. Кустики получаются компактными, не нужно думать, к чему их подвязывать. Конечно, выращивание помидоров в открытом грунте требует определенной сноровки. Но, если сорта выбраны правильно, то дальнейший уход не должен доставлять много хлопот.

ogorod-bez-hlopot.ru

Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады

Время посева томатов на рассаду приближается неумолимо, так что пора выбирать сорта и покупать семена. И вот эта — простая с виду — задача с каждым годом становится все сложнее. Продавцы в борьбе за покупателя расширяют и расширяют ассортимент, и чтобы в нем сориентироваться, уже нужен путеводитель 🙂
Разноцветные томаты
Я сама частенько терялась при выборе, покупала много лишнего и подчас не того, что нужно бы — словом, наделала немало ошибок прежде, чем выработать четкий алгоритм, который позволяет выбирать только подходящие сорта. Поделюсь — может быть, кому-то он тоже будет полезен.

1. Выбираем районированные сорта

Это — первое и обязательное условие. Селекционеры, работая над созданием новых сортов и гибридов, добиваются их максимальной приспособленности к местным климатическим условиям, которые, как мы с вами понимаем, весьма различны на Юге и на Севере. Вот и томаты южных сортов от северных отличаются не меньше. Растения южных сортов чаще всего имеют мощную листву, которая располагается таким образом, чтобы укрыть плоды от жаркого солнца. Растения развиваются медленнее, у них не настолько интенсивно, как у северных, протекают все жизненные процессы, но это дает им более высокую устойчивость к внешним условиям.
Крупные томаты на ветке
Северные сорта, в свою очередь, ориентированы на короткое лето: они быстрее развиваются, быстрее формируют урожай, но при попытке вырастить их на Юге обилием плодов и долгой жизнью не радуют. Дело в том, что у таких растений сравнительно меньшая, чем у южных, площадь листвы, а располагается она так, чтобы обеспечить максимальное освещение зреющих плодов. Под солнцем Юга эти томаты рано стареют и оказываются не в силах обеспечить питанием наливающийся урожай. Кстати, производители далеко не всегда сообщают потребителю о том, для каких регионов предназначен тот или иной сорт. Так, у моей подруги, которой томаты всегда отлично удаются, что называется, «не пошли» сорта ‘Новичок’ и ‘Дар Заволжья’. Долго думали, в чем же проблема. А потом я отыскала информацию о том, что эти сорта предназначены для Поволжья и южных регионов. То есть, теоретически могут расти и в Центральной части России, но не факт, что удачно. Для справки перечислю некоторые из районированных сортов и гибридов:
  • для центральных и северных регионов — Аляска, Алпатьева 905а, Белый налив, Бетта, Крайний Север, F1 Красная стрела, Метелица, Москвич, Подснежник, Полярный скороспелый, Полярник, Роза ветров, Сибирский скороспелый, Снегирь, Снежная сказка, Таймыр, Ямал и другие;
  • для Центрального черноземья — F1 Блюз, F1 Грейн, Ляна, F1 Марс, Марьюшка, F1 Оля, Перемога, Солнечный и другие;
  • для Поволжья и южных регионов — Агата, Венета, Викторина, Волгоградец, Дар Заволжья, Ермак, Зорень, Новичок, Титан, Факел и другие.

2. Решаем, где будем сажать

В Средней полосе России немногие рискуют выращивать томаты в открытом грунте, а на Юге значительно реже для них требуются тепличные условия, но при любых климатических условиях хорошая теплица заметно расширяет возможности огородника. Так что, когда она есть — замечательно. У меня строительство теплицы пока только в мечтах и планах, поэтому все сорта индетерминантных (неограниченно растущих) томатов отпадают сразу — в открытом грунте они дадут урожай лишь в теплом климате южных регионов (подробно о классификации томатов по типам роста я рассказывала в статье Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду). 
Томаты в теплице
Вообще-то, серьезные производители семян обычно указывают на упаковке, предназначен ли данный сорт для выращивания в открытом грунте либо пригоден только для теплиц (есть и универсальные варианты — их можно сажать и там, и там). Если такой информации нет, ориентируемся на указанный тип роста:
  • супердетерминантные — для раннего урожая в теплицах и посадки в открытый грунт;
  • индетерминантные — для теплиц (в южных регионах возможна посадка в открытый грунт);
  • детерминантные — подходят как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц (в зависимости от продолжительности вегетационного периода и способа формировки).
Отдельная история — выбор сортов для балкона или лоджии (те, у кого нет дачного участка, нередко с успехом выращивают томаты в домашних условиях). Для контейнерных посадок предпочтительны компактные сорта; идеальный вариант — если они адаптированы для таких условий выращивания (например, как сорт ‘Балконное чудо’).

3. Выбираем срок созревания

Далее определяемся, какая продолжительность вегетационного периода нас устроит. Для этого нужно ответить на два вопроса:
  • когда хотим получить урожай?
  • каковы наши климатические условия?
Понятно, что чем более ранние томаты мы хотим увидеть на своем столе, тем более скороспелые сорта выбираем (варианты подскажет статья Самые ранние сорта томатов). Готовы подождать — предпочтем сорта с более продолжительным вегетационным периодом. В разумных пределах, естественно.
Сбор урожая томатов
Рассказывая о том, как рассчитать срок посева овощей на рассаду, я приводила табличку количества безморозных дней — эти цифры всегда стоит держать в уме, выбирая сорта любых растений по сроку созревания. Так, исходя из своих условий, я обычно выбираю ранние и ультраранние сорта — только у них есть высокие шансы дать в нашем климате хороший урожай в открытом грунте. Кстати, у скороспелости имеется «побочный эффект», о котором тоже следует знать. Такие сорта обычно дружно отдают урожай — период плодоношения у них короче, чем у сортов с более продолжительным вегетационным периодом. Сами плоды редко достигают крупных размеров, да и урожайность с куста будет сравнительно невысокой. Это «плата» за ускоренное развитие растения.

4. Определяемся, есть ли время на уход

Томаты — достаточно требовательная к уходу культура. Помимо прочего, их необходимо пасынковать (удалять лишние боковые побеги — пасынки), высокорослые — подвязывать и формировать. Это требует времени, которое не всегда есть. А без надлежащего ухода сорта, которые требуют формирования куста, дадут скудный урожай и окажутся больше иных подвержены болезням.
Томатам нужны внимание и забота
Если возможность уделить внимание своим томатам у вас имеется, выбор сортов по этому параметру можно не ограничивать. А вот если времени катастрофически не хватает, выбираем из тех сортов, которые не требуют пасынкования и — в силу своего малого роста — не нуждаются в подвязывании побегов.

5. Выбираем по назначению урожая

Выращивая томаты, мы преследуем какую-то конкретную цель, не правда ли? Кто-то хочет свежих помидорчиков для летних салатов, кто-то о заготовках на зиму думает, кому-то важно, чтобы урожай подольше свежим сохранился. Исходя из этого, выбираем сорта.
Банки с консервированными томатами
Томаты по назначению подразделяют на:
  • салатные, или десертные (классический пример — сорт ‘Бычье сердце’); это, как правило, крупноплодные сорта, мясистые, сочные, очень вкусные и ароматные;
  • для консервирования (например, ‘Дамские пальчики’, ‘Сосулька розовая’); плоды этих сортов обычно некрупные, мякоть их плотная, а кожица — прочная; нередко такие томаты имеют овальную форму, удобную для фасовки в банки;
  • для хранения (например, сорта ‘Рококо’, ‘Жираф’); это чаще позднеспелые сорта с продолжительным периодом плодоношения и сравнительно некрупными плотными плодами.
  • универсальные (например, сорт Москвич); такие томаты подходят и для консервирования, и для того, чтобы есть их свежими.
 

6. Предупреждаем проблемы

При выборе из сортов, сходных по параметрам, предпочтение лучше отдать тем, что отличаются повышенной устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Так, в нашем регионе большая проблема при выращивании томатов (даже в защищенном грунте) — фитофтороз, причем «съедает» он растения буквально в одночасье, и часто совершенно неожиданно: еще сегодня кусты стояли зеленые, а назавтра они уже покрыты бурыми пятнами. Поэтому для нас очень актуальны сорта с повышенной устойчивостью к фитофторе (например, ‘Дубок’ или ‘Взрыв’).

7. Рассматриваем другие параметры

Для тех, кто подходит к выбору сорта очень скрупулезно, приведу еще несколько возможных критериев. С моей точки зрения, их значение все же второстепенно, но для кого-то, вероятно, любой из них может оказаться решающим. Итак…

Выбираем по форме и цвету

Если вы хотите создать красивый огород или просто любите эксперименты, вам наверняка захочется подобрать томаты разных расцветок и всевозможных форм — в пору своего плодоношения они производят яркое впечатление))
Плоды томатов - сорта разных цветов
Наиболее распространенные формы плодов:
  • округлая (например, ‘Москвич’, ‘Яблонька России’);
  • овальная, или сливовидная (например, ‘Крупная сливка’, ‘Сосулька розовая’);
  • плоскоокруглая (например, ‘Ямал 200’, ‘Король ранних’).
  Встречаются  томаты с плодами грушевидной (‘Малиновая лампа’, ‘Груша черная’, ‘Бедуин’), сердцевидной (‘Бычье сердце’) формы. По размеру плодов диапазон велик: от огромных (до 1,5 кг) плодов сорта ‘Гигант-10 Новикова’ до крохотных (около 20 г) «ягодок» ‘Балконного чуда’. Самый большой выбор, конечно, по цвету. Это вполне может стать темой отдельного обзора, а пока просто перечислю некоторые сорта томатов с плодами разных расцветок:
  • желтые (Де Барао золотой, Гигант Лимонный, Злато скифов, Золотая рыбка, Золотая капля, Луна, Салют, Чудо света);
  • оранжевые (Жираф, F1 Киш-миш, Оранжевые сливки, Хурма);
  • черные (Де Барао черный, Бедуин, F1 Виагра, Груша черная, Черный мавр, Черный принц);
  • зеленые (Малахитовая шкатулка, Изумрудное яблоко);
  • белые (Снежно-белый);
  • полосатые (Тигровые, Перцевидный полосатый)
Тем, кому эта тема интересна, стоит также почитать статьи:
  • Необычные сорта томатов: белоплодные и черноплодные
  • Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые
 

Выбираем: сорта или гибриды

Утверждать однозначно, что сорта лучше гибридов, или наоборот, было бы неверно: и те, и другие, имеют свои достоинства и недостатки. Все зависит от того, что именно для вас имеет значение.
Томаты
Сорта
  • Плюсы: низкая (по сравнению с гибридами) стоимость семян; возможность в дальнейшем получать семена самостоятельно.
  • Минусы: характеристики растений могут варьироваться в пределах одного сорта (размер плодов, срок их созревания и так далее); урожайность и устойчивость к болезням, как правило, ниже, чем у гибридов.
Гибриды
  • Плюсы: высокая урожайность; дружное созревание плодов; плоды выровнены по размеру и форме; хорошая устойчивость к болезням и атакам вредителей.
  • Минусы: сравнительно высокая стоимость семян; невозможность впоследствии получить собственные семена (нужно покупать ежегодно). 
  Вот такая, довольно простая и понятная, на мой взгляд, схема выбора сорта помогает быстро сориентироваться в изобилии семян. Рекомендую также посмотреть отличный видеосюжет: на вопросы о выборе сортов томатов отвечает специалист фирмы «Гавриш», селекционер по томатам Дмитрий Гладков (сортам посвящена только первая половина ролика, так что не пугайтесь его продолжительности — вам понадобится чуть больше 10 минут :)) И еще на заметку читателям: выбор сортов томата для Средней полосы мы обсуждали вот здесь — там есть и описания некоторых популярных сортов. А как выбираете семена томатов вы? Каким сортам отдаете предпочтение?

7dach.ru

Посоветуйте сорта томатов хорошо плодоносящих, с хорошими вкусовыми качествами, для открытого грунта Юг УКРАИНЫ

Авызаписались….

Зачем спрашивать у всего СНГ, что растёт там может не расти у вас. Поинтересуйтесь лучше у соседей, наверняка найдётся заядлый огородник.

МИЛГА МИЛГА

на вкус и цвет — товарища нет — об этом все знают. Я живу в Запорожье, сажаю разные сорта, чтоб наверняка. Опробовала сорта Ляна, Мобил, Перцевидный (очень нежный) , Дамские пальчики (неплохо) , Волгоградский (неплохо) , Балконный дуэт, Черри (в этом году эти два последние сорта дали хороший урожай) , Де Барао черный — закончили 1 декабря потребление (зеленые дозревали) , Золотой поток (в прошлом году неплохо уродил) , Победа (очень неудачно в этом году) . Ну и еще какие-то были, я уже сейчас и не вспомню . Да у нас в городе очень народ за сортом Президент упадает (8 грн 10 семян) , а у меня он вообще никак, был еще розовый сорт, а вот название забыла

Ольга Скородинська

Если высокорослые-обожаю Де Барао. Сажаю желтые, розовые и красные. Черные не пробовала. Де Барао держится хорошо, но все равно, после каждого дождя опрыскиваю смесью Браво. Высокие очень!!! У меня достигали 175см. К низкорослым-стелящемся-Гаврош. Помидорки правда маленькие, но не болеют и очень скоро созревают.

Татьяна Веденина

Мечта огородника
Столыпин
Волгоградские 595 и 323
И др.

Александр

Я бы на вашем месте больше понадеялся на свой «вкус». Просто небольшой совет — для домашних условий выбирать всё же надо высокорослые сорта. Они. как правило. при должном уходе плодоносят до «самого-самого» и плоды у них пригодны и для салатного употребления и для переработки. Почему высокорослые — у них отдача больше с единицы площади, а вот как раз и площадей дома обычно не хватает. Обратите внимание на такие важные детали, как засухоустойчивость и болезнеустойчивость. Если вам важен вкус. то учтите — транспортабельные сорта обычно «деревянные» и вкус «хряпки» вам ни к чему. Это жители более северных районов радуются красному цвету, поскольку спелых помидор не ели, южанам важен вкус и нежность мякоти.
Удачи в выборе.

Надежда Коцарева

На юге Украины будут расти все сорта и гибриды. Выбирайте районированные в «Державном реестре… » для вашего региона. А там выбор опять таки-за вами — крупные, мелкие, сливки, круглые, красные, желтые, розовые, черные и т. д.

Лиза Халанай

Согласна с Надежда Коцарева! На юге Украины растёт ВСЁ!!!

tomalove tamaralove

самые вкусные — розовый гигант (возможно другие названия) . на растении 2-3 помидора, но они огромные. пригодны для салатов и в еду. консервация только на томат и сок. зато вкус отменный. для консервации — помидоры-сливки разных сортов.

Валерий Алейников

Да на Украине полно великолепных сортов томатов, жаль что от вас (да и к нам) нельзя письмами семена пересылать.

Андрей Бегларян

Мне нравятся сорта Славянский шедевр и Манимейкер урожайные и очень вкусные! А вообще сейчас очень много предлагают новинок и гибридов, сажайте и экспериментируйте, выберите что вам по душе.

Татьяна Афонина

У нас тоже летом пекло страшное. Сажаю уже который год БОБКАТ -очень довольна этим томатом. Да и притенять всё=же попробуйте свой огород. У нас прямо-таки горит огород-и томаты и перцы стоят как обожжёные, а под прикртытием (муж втыкает палки, металл. прутья и привязывает типа крыши старые простыни, тюль-спасает здорово огород) — всё нормально. Но этот сорт помидор как-будто специально выведен для жары-помидорки, словно мячики и прячутся под листьями. И меньше других подвержены заболеваниям. И на вкус мне нравятся. Да и транспортабельность хорошая.

Митяй Буханкин

после недолгих мучений с ляной, яной, санькой (дерьмо нуего нафиг, шкура как у слона. мелочь) , вернулся к помидорам новичок, лагидный, мурил, инкас, торбей, турмалин. но всё через рассаду.
мелитополь.

Ольга Малышева

Посмотрите здесь http://www.doohoff.com/

Наталья Иванова

Старому сорту Корнеевский розовый не изменяю. По вкусу нет альтернативы и урожайтость хорошая. Сажаю «Хурму» желтый сорт. Де барао царский на консервацию. Из низкорослых «Фатима»- очень вкусный розовый сорт. И много других безимянных от соседей . Мы ходим на экскурсию друг к другу, что понравиться на вкус и вид берем семена.

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий