Как посадить сельдерей

Как посадить сельдерей

Как посадить сельдерей

Сельдерей славится своим пряным ароматом и полезными свойствами. Редко какой дачник или огородник не выращивает на своем участке сельдерей. Существует всего три его вида – листовой, черешковый и корневой. У каждого вида растения свой вегетационный период и, соответственно, разная агротехника выращивания.

Инструкция

  • Самый длительный период созревания у корневого сельдерея. При обычной посадке в грунт он не успеет вырасти и вызреть. Поэтому его можно выращивать только с предварительным посевом. Сеять необходимо уже в феврале.
  • Наполните ящики плодородной почвой. Хорошо полейте ее. Сделайте бороздки глубиной 1-1,5 см. Разложите в них семена на расстоянии 2-3 см. Аккуратно полейте, чтобы семена не засыпало землей и не сдвинуло с места. Присыпать семена землей не нужно. Поставьте ящик на солнце и поддерживайте почву во влажном состоянии до всходов. Взойдут семена через 15-20 дней. Для ускорения всходов можно посеять предварительно замоченные семена.
  • После того как миновала угроза заморозка высадите растения в открытый грунт из расчета 6 растений на 1 кв.м. Так же как и у капусты, не засыпайте точку роста. Первые три дня поливайте растения 2 раза в день, утром и вечером.
  • Пропалывайте сорняки, производите рыхление и подкормку минеральными удобрениями.
  • Производить уборку урожая нужно в конце сентября или в начале октября до первых заморозков.
  • Храните сельдерей в нижнем ящике холодильника или в погребе в целлофановых мешках. Мешки не завязывайте. При температуре 1-2 градуса корнеплоды хранятся всю зиму.
  • Листовой и черешковый сельдерей высевайте сразу в грунт в конце апреля.
  • Посадку производите на хорошо освещенных плодородных почвах.
  • Уход заключается в поливе, рыхлении и подкормке минеральными удобрениями.
  • KakProsto.ru

Когда сажать сельдерей на рассаду: несколько советов

Сегодня сельдерей можно увидеть на многих грядках, как на дачах, так и на огородах в частных домах. Но чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды, нужно правильно подойти к вопросу выращивания рассады, а также непосредственной его высадки на грядки.

Семена сельдерея

Сельдерей довольно долго созревает, именно поэтому лучше высаживать рассаду, чтобы получить урожай уже к осени, а не в начале зимы.

Большинство сортов сельдерея необходимо выращивать рассадным способом, потому что если просто посеять семена сразу в землю, то врядли удастся дождаться урожая. И не потому, что процесс высаживания не правильный, а потому что в среднем корнеплоды вызревают за 200 дней.

То есть если посеять семена примерно в конце апреля, то созреют они лишь к концу ноября, а всем известно, что погода в это время года становится плохой, постоянно идут дожди, да и температура воздуха опускается ниже нуля, что очень не хорошо для растения. Поэтому лучше всего высаживать рассаду. Чтобы это сделать, нужно приобрести семена растения.

Что касается особенностей семян данного растения, то можно сказать, что они капризны. Поэтому нужно тщательно подойти к вопросу их выбора и внимательно разглядывать упаковку. Прежде всего, нужно помнить, что они быстро теряют всхожесть. Лучше всего использовать семена, собранные в предыдущем году, то есть свежие. Если срок их хранения будет больше, то не факт что сельдерей вообще взойдет.

После того, как первый урожая был высажен, а затем собран, нужно стараться заготавливать свои собственные семена.

Перед тем как начать высаживать семена, их необходимо замочить, то есть положить в воду примерно на два дня, а лучше всего завернуть во влажную тряпочку и поместить в темное место. Тряпочку (или воду) требуется менять около трех раз в день, чтобы она была чистой.

Делать все нужно так, потому что поверхность каждого семени пропитана эфирными маслами, которые защищают их от неблагоприятных условий, но и в тоже время, препятствуют нормальному прорастанию.

После того, как завиднеется зернышко, что будет означать «наклевывание» семени, можно приступать к процессу сажания.

Подготовка семян

Сельдерей

После того, как семена были вымочены в воде и подготовлены, можно приступить к непосредственному процессу их высаживания.

Что касается временных сроков, то огородники рекомендуют делать это примерно с начала февраля до середины марта, чтобы рассада успела взойти к началу сезона, и урожай был собран до наступления холодов.

Из всех семян нужно выбрать только те, где появилось зернышко. Лучше посадить больше, так как некоторые могут не взойти. Если нужен большой урожай, то можно использовать от 60 до 100 зернышек. Так увеличится вероятность получения нужного количества рассады. Некоторые садоводы занимаются продажей уже выращенной рассады. Но лучше потратить немного личного времени и вырастить ее самому, так как не всегда продавцы честно говорят о сорте и размерах корнеплодов.

Несколько советов по высадке семян на рассаду

Перед тем, как начать сеять семена, нужно подготовиться. А именно приобрести специальную почву, купить горшочки и создать дома идеальные температурные условия.

Чтобы вырастить хорошую рассаду сельдерея, нужно:

  1. Правильно подобрать землю. Лучше всего использовать биогумус и песок (смешать компоненты в равных количествах). Некоторые готовят землю следующим образом: берут шесть частей торфа, добавляют две части перегноя, одну часть земли и одну часть коровяка. Все это тщательно перемешивается.
  2. Взять либо один большой ящик, либо несколько маленьких, желательно деревянных
  3. В каждый из этих ящиков насыпать приготовленную землю.
  4. Хорошие семена отобрать и подготовить для посадки.
  5. Семена нужно сажать на расстоянии друг от друга равному двум сантиметрам. Чтобы сделать аккуратные дырочки, можно взять простую спичку.
  6. После укладки семян, их присыпают сверху грунтом, накрывают пленкой и ставят в теплое и темное место.
  7. Периодически надо смотреть, чтобы земля не высыхала. Поливать нельзя, нужно ее опрыскивать, чтобы не повредить семена.
  8. На этом заканчивает самый главный этап, от которого зависит то, сколько появится всходов и насколько они будут крепкими.

Выращивание рассады

Сельдерей

После появления первых всходов, а случается это примерно через неделю, ящик (или ящики) нужно переставить на подоконник. С этого момента оптимальная температура для лучшего роста будет равна 16 градусам. За этим нужно тщательно следить, так как если она понизится до 8 градусов, то всходы подмерзнут.

Первое время, пока саженцы хрупкие, их можно только опрыскивать водой настолько аккуратно, насколько это возможно, чтобы струя не попадала на сами всходы. Спустя некоторые время, когда на всходах появилось два листочка, сельдерей можно рассадить, чтобы корешкам было больше места для роста.

Что же касается удобрения, то до момента, когда рассада будет высажена в землю, можно опрыскивать слабым раствором марганцовки, а также добавить немного помета (птичьего).

Высадка рассады на грядки

Следующим важным этапом будет высадка рассады уже в землю. Не нужно торопиться и высаживать ее в начале или конце апреля. Лучше дождаться теплых деньков, пока почва прогреется и приступить к работам.

Большинство огородников высказывают мнение, что середина или конец мая — это идеальное время для высадки сельдерея. Погода уже стабилизовалась, а даже если будут и дожди, то не сильные, да и похолодания (ниже 8 градусов тепла) врядли уже будут.

Грядку для сельдерея нужно подготовить заранее, причем учитывать, что оптимальное расстояние от одного саженца до другого должно быть не менее 30 сантиметров, иначе корневые системы будут мешать друг другу. Лунку не надо делать глубокой, иначе потом могут возникнуть проблемы с дальнейшим ростом.

Перед тем как начать высаживать, землю нужно хорошо полить.

Многие садоводы говорят, что идеальный день для высадки рассады — это пасмурный, и человеку хорошо, и растению тоже. Некоторые рекомендуют на всякий случай накрыть саженцы сверху пластиковой бутылкой, особенно если ожидаются пусть даже и не большие, но похолодания. Сельдерею нужно привыкнуть к новой почве.

А осенью, где — то в октябре, можно собирать урожай. И при соблюдении всех оправил, он должен быть хорошим. Когда сажать сельдерей на рассаду — это один из часто задаваемых вопросов, так как от этого зависит время высадки растения в землю, а также будущий сбор урожая.

Подробная инструкция по выращиванию сельдерея на видео:

OgorodSadovod.com

Выращивание сельдерея на даче: советы опытных огородников


Выращивание сельдерея на даче
Выращивание сельдерея на дачеВырастить сельдерей на даче не составляет особого труда, а значит, мы можем взять на вооружение советы специалистов, освоить агротехнику и приступать к трудам, которые обещают нам хорошие результаты. Итак, выращивание сельдерея на ДачаДекор.

Пожалуй, начать стоит с того, что же собой представляет сельдерей. Это представитель семейства Зонтичных, овощная культура и травянистое растение, которое может быть двулетним или многолетним. Во всем мире встречается более двадцати видов растения, но самыми популярными среди них считаются лишь несколько.

Наиболее часто, в нашей стране выращивают двулетнее растение сельдерея, которое приносит плоды в виде корней и зелени на первый год, а на второй — сельдерей цветет и формирует плод с семенами.

Виды сельдерея

В первую очередь, хотелось бы обозначить основные виды сельдерея, о которых мы будем говорить сегодня. Это сельдерей листовой, сельдерей черешковый и сельдерей корневой.

Выращивание листового сельдерея дает возможность получить зеленые и сочные листья растения, которые можно срезать на протяжении всего теплого периода.


Выращивание сельдерея черешкового практикуют дачники, а также крупные торговые предприятия, работающие со свежей зеленью, чтобы получать сочные черешки растения для приготовления разнообразных блюд и даже алкогольных коктейлей.

Выращивание корневого сельдерея, помогает получить корни растения, соответственно, которых в хороший сезон может быть до 600-800 г с растения.

Каждый отдельный сорт отличается не только внешним видом, но также вкусовыми качествами и областью применения растениякаждый отдельный сорт отличается не только внешним видом, но также вкусовыми качествами и областью применения растения
Каждый отдельный сорт отличается не только внешним видом, но также вкусовыми качествами и областью применения растениякаждый отдельный сорт отличается не только внешним видом, но также вкусовыми качествами и областью применения растения


Сорта сельдерея для дачи

Выбирая сорт сельдерея, каждый человек ориентируется строго на собственные требования, ведь каждый отдельный сорт отличается не только внешним видом, но также вкусовыми качествами и областью применения растения.

На данный момент, известно достаточно отдельных сортов сельдерея, но наибольшим спросом пользуются следующие:

  • Сельдерей листовой — Нежный, Картули, Бодрость, Захар;
  • Сельдерей черешковый — Юнга, Малахит, Золотой, Белое перо;
  • Сельдерей корневой — Максим, Диамант, Есаул, Грибовский, Яблочный.

Среди представленных сортов растения вы можете выбрать абсолютно любой, так как, создав определенные условия и соблюдая агротехнику выращивания сельдерея, вы можете получить хорошие результаты. Но обратите внимание и на то, какой именно сорт растения вам наиболее подходит, ранний или поздний.

Какой сельдерей выбрать для выращивания на собственном участке?
Какой сельдерей выбрать для выращивания на собственном участке?
В первую очередь, следите за своевременной уборкой сорняков между рядами высаженных растений, а также, за систематическим поливом
В первую очередь, следите за своевременной уборкой сорняков между рядами высаженных растений, а также, за систематическим поливом


Как вырастить сельдерей на даче?

Если говорить о выращивании сельдерея в целом, то растение предпочитает тихие места с плодородной почвой и хорошей освещенностью. Но, вполне реален и хороший урожай на слабокислых почвах, в полутени, в таком случае вы не потеряете в урожае, а только получите некоторые его изменения, например, изменение аромата листьев сельдерея.

Выращивание листового сельдерея

Сельдерей листовой считается довольно холодостойким растением, которое может переносить заморозки или даже зимовать во взрослом виде без потерь. В самом начале своего развития, сельдерей растет слабо, и это очень заметно. Происходит это благодаря мелким семенам и не очень хорошей их всхожести, а потому, опытные дачники предпочитают выращивание листового сельдерея рассадой.

Подготовка семян

Для того чтобы изменить всхожесть семян сельдерея листового в лучшую сторону, их необходимо подготовить. Для этого семена замачивают в специальном растворе, например, в слабом растворе марганцовки, и оставляют на несколько часов. После, семена проращивают на увлажненной марле в течении нескольких дней.

Посев семян листового сельдерея

Когда семена подготовлены, их можно высевать в специальную почвосмесь. Наилучшей для этого считается смесь песка, листовой земли, перегноя и торфа, пропорции 1:1:1:1. Посев производится в первых числах марта, в готовые деревянные ящики с указанной почвосмесью. Сеять семена следует неглубоко, заделывать присыпкой торфа. Далее, на протяжении практически недели, пока семена не дают всходов, от вас потребуется выдерживать стабильную температуру окружающей среды в пределах +17+20°С. После того как семена дадут всходы, температуру следует понизить до +15°С. Выращивание рассады листового сельдерея требует четко нормированного светового дня, определенного температурного режима и аккуратного, своевременного полива (желательно через сито), только в подобном случае рассада будет сильной и пригодной для переноса в открытый грунт. Если же допустить погрешности, зелень может просто пойти в рост. В тот момент, когда молоденькое растение дает два настоящих листа, его следует пикировать с прищипкой главного корня, что поспособствует уверенному развитию корневой системы рассады сельдерея. Перенос в открытый грунт происходит в апреле или начале мая, схема посадки листового сельдерея — 25-25 см.


Правильная агротехника позволит получить хороший урожай сельдерея практически везде
Правильная агротехника позволит получить хороший урожай сельдерея практически везде

Уход за растением

Специалисты по разведению сельдерея утверждают, что растение необходимо высаживать в грунт не очень глубоко, чтобы точка роста была на поверхности. После посадки же, сам уход за сельдереем очень прост и не крадет много времени.

В первую очередь, следите за своевременной уборкой сорняков между рядами высаженных растений, а также, за систематическим поливом. Чтобы на поверхности грунта не образовывалась и не застаивалась корка, которая не идет на пользу сельдерею, ее постоянно рыхлят, желательно, после каждого полива. Но, чтобы снизить временные расходы, вы можете мульчировать почву, что даст возможность ей сохранять необходимое для роста и развития сельдерея количество влаги, исключит буйную растительность сорняков внутри грядки сельдерея, а также, образование корки. Придерживаясь корректной технологии выращивания сельдерея, вы сможете собрать урожай уже в середине июля — начале августа.

Выращивание листового сельдерея на даче
Выращивание листового сельдерея на даче
Сельдерей листовой считается довольно холодостойким растением, которое может переносить заморозки или даже зимовать во взрослом виде без потерь
Сельдерей листовой считается довольно холодостойким растением, которое может переносить заморозки или даже зимовать во взрослом виде без потерь

Выращивание корневого сельдерея

За счет очень продолжительного срока вегетации, выращивание сельдерея корневого желательно производить только рассадным методом. Выращивание корневого сельдерея из семян происходит практически также как и листового сельдерея, необходимо только высаживать культуру на месяц раньше, предварительно хорошо подготовив семена.

Также, существуют и определенные особенности выращивания сельдерея корневого, среди которых двойная пикировка во время пересадки рассады, правильная подготовка рассады и удобрения для усиления роста и заготовки сил на сезон.

Рекомендуем также задуматься о самом виде растения, от которого вам необходим именно корень. Конечно, в процессе роста можно собирать и листья сельдерея, но стоит ограничить количество сбора до минимума, так как только под конец сезона, основные органические вещества из листьев начнут накапливаться в корнеплодах. В ином же случае, хороший урожай получить не удастся.

Уход за корневым сельдереем

Выращивание корневого сельдерея из семян практически невозможно, или, по крайней мере, не особенно интересно, а потому, использовав выращивание сельдерея корневого из рассады, вы должны быть очень внимательны и аккуратны, чтобы получить достойные результаты своего труда.

Уход практически не отличается от ухода за листовым сельдереем, а значит, рыхлите землю и систематически поливайте растения, устраивайте мульчу на грядке с сельдереем и убирайте сорняки, которые могут появиться около посадки.

Агротехника выращивания корневого сельдерея имеет некоторые особенности, и самой важной из них, которая может повлиять на качество корнеплода, является окучивание плода во время роста. Это категорически запрещено, рекомендуется даже очищение от почвы верхней части корнеплода.

Сбор урожая корневого сельдерея требует некоторой подготовки. За 15-20 дней до начала сбора, необходимо оборвать боковые листья растения, и еще больше отгрести почву от верхней части плода. Далее, по истечению необходимого срока, примерно к середине октября, можно начинать собирать урожай сельдерея корневого.

Выращивание сельдерея корневого, основные принципы
Выращивание сельдерея корневого, основные принципы

Выращивание сельдерея черешкового

Изначально, выращивание черешкового сельдерея из семян в рассаду ничем не отличается от выращивания листового сельдерея, но далее, уже при высадке рассады в открытый грунт, имеются некоторые особенности.

Рассада переносится в грунт, в бороздки, который превышают глубину посадки листового сельдерея, их глубина составляет около 10 см. Верхушечная почка также не присыпается почвой, но уже после начала интенсивного роста, когда черешки сельдерея начинают значительно утолщаться, проводится окучивания. На протяжении всего сезона роста возможно даже несколько окучиваний.

Наиболее часто, в нашей стране выращивают двулетнее растение сельдерея, которое приносит плоды в виде корней и зелени на первый год, а на второй - сельдерей цветет и формирует плод с семенами
Наиболее часто, в нашей стране выращивают двулетнее растение сельдерея, которое приносит плоды в виде корней и зелени на первый год, а на второй — сельдерей цветет и формирует плод с семенами

Таки образом, сочные зеленые черешки освобождаются от возможной горечи и становятся более нежными, метод выращивания носит оригинальное название — отбеливание черешков. Отбеливание поддерживают и еще одним особенным приемом: за 12-14 дней до сбора урожая, черешки связываются в единый пучок и обматываются бумагой, убирают же сельдерей перед заморозками.

Таким образом, выращивание сельдерея черешкового из рассады, общая агротехника и сбор практически не отличаются от других видов сельдерея, кроме момента окучивания и обмотки бумагой для отбеливания.

Сельдерей черешковый: посадка, уход, сбор урожая
Сельдерей черешковый: посадка, уход, сбор урожая
Если говорить о выращивании сельдерея в целом, то растение предпочитает тихие места с плодородной почвой и хорошей освещенностью
Если говорить о выращивании сельдерея в целом, то растение предпочитает тихие места с плодородной почвой и хорошей освещенностью

Болезни и вредители

Выращивание сельдерея из семян в рассаду, выращивание стеблевого сельдерея или даже последующее выращивание корня сельдерея может быть сведено на нет за счет вредителей и заболеваний, которые атакуют растения на протяжении всего периода созревания. Противостоять им может правильная агротехника, а также, профилактика.

Чтобы предотвратить распространение на грядке и в растениях бактериальной пятнистости, сердцевидной гнили, белой гнили стебля, вирусной мозаики, черной ножки и гнили основания стебля сельдерея, необходимо четко придерживаться основных норм выращивания растения. Среди них только своевременный полив, исключение переувлажнения почвы, загущенности посадки, а также, распространения на грядке сорняков. Разносчиками заболеваний могут быть и стандартные вредители сельдерея: совки, личинки морковных мух, разнообразные улитки и слизни, от которых следует избавляться вовремя путем профилактики и опрыскивания.

Также, отличным методом предотвращения потери урожая может быть смешанная посадка, например, с другими травянистыми растениями или овощами.

Видео о выращивании сельдерея

Если поднимать вопрос о выращивании сельдерея в различных регионах, например, о выращивании сельдерея в Подмосковье или Сибири, то можно прийти только к одному мнению — правильная агротехника позволит получить хороший урожай практически везде. Естественно, некоторые климатические условия не совсем подходят для выращивания данной культуры, но тогда можно вырастить сельдерей в домашних условиях — подготовить семена, вырастить рассаду, применить пересадку, обеспечить уход и получить желаемый урожай.

DachaDecor.ru

Выращивание сельдерея корневого

В первый год у меня не получился корневой сельдерей. Рассада выросла замечательная, зелень все лето стояла мощная а корни совсем хилые. Зато на следующий год я постаралась не допускать ошибок и получила неплохие ароматные корнеплоды сельдерея.

Корневой сельдерей можно вырастить только через рассаду. Для того, чтобы получить хороший урожай корнеплодов, сажать семена на рассаду рекомендуется в конце февраля — первой декаде марта.

Посадка семян сельдерея корневого

Семена практически не заглубляют, чуть-чуть присыпают землей, примерно 0.2 см. Для дружного прорастания семенам сельдерея нужна температура около 25 градусов.

Можно сеять семена по снегу. На землю насыпать примерно 1,5 — 2  см снега, по верху разложить семена, накрыть и поставить в теплое место. Я обычно использую пластиковые коробочки с прозрачными крышками.

А некоторые проращивают семена сельдерея на свету (посмотреть) . Для этого рассыпают семена на влажной салфеточке и помещают в пакет. При появлении корней высаживать (можно зубочисткой) в землю на глубину до 0.5 см.

У этого способа есть свои плюсы: для проращивания нужно совсем мало места и рассаживать можно сразу по отдельным стаканчикам.

Свежие семена прорастают через 8 — 10 дней. Старые  прорастают до четырех недель. Семена сельдерея могут хранится 3-4 года, но уже на следующий год всхожесть резко падает.

Контейнер со всходами следует поставить на свет и держать первое время под прозрачной крышкой. Через два — три дня сельдерей уже весело зеленеет яркими листочками.

Пикировка рассады сельдерея корневого

Примерно через месяц у рассады сельдерея должно быть по два настоящих листочка. Тогда всходы прореживают, оставляя для каждого площадь 5х5 см. Можно рассадить по горшочкам, прищипнув треть корешка. Это нужно для развития хорошего корнеплода.

Подробнее про рассаживание сельдерея (посмотреть) по отдельным стаканчикам.

Рассада  пересаживается на грядки, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 2 — 2.5 месяца. К этому времени у сельдерея уже должно быть 4 — 5 настоящих листочка. От холода сельдерей начинает стрелковаться и тогда хороших корнеплодов уже не получить.

Высадка рассады сельдерея корневого на грядку

При пересадке рекомендуется укоротить корни на треть и на четверть длины — листочки. Сажать нужно аккуратно, не заглубляя верхушечную почку.

Я обычно подсаживаю сельдерей на грядку к капусте, у них очень хорошая совместимость.

Лучше всего сразу же замульчировать грядку с посаженным сельдереем, что поможет без лишних хлопот содержать почву влажной, рыхлой и свободной от сорняков.

Уход за посадками корневого сельдерея

В начале августа следует отгрести почву от корней сельдерея, чтобы примерно половина корнеплода была на поверхности. Следует также выломать по периметру старые листья. Это поможет получить хорошие крупные корнеплоды.

Уборка сельдерея

Выборочную уборку корневого сельдерея можно начинать в августе, но торопиться не стоит. Именно осенью происходит наращивание корнеплода у многих сортов сельдерея. В октябре можно немного окучить корнеплоды землей, чтобы уберечь их от морозов. Взрослый сельдерей морозов не боится и может выдерживать кратковременные заморозки до -7 градусов.

Выкопанный сельдерей отмывается от земли, просушивается. Черешки выламываются у самого основания. Крупные корнеплоды можно заложить на длительное хранение в прохладное место. мелкие переработать, либо заложить для выгонки зелени в зимнее время.

yavderevne.ru

Сельдерей — гость из Средиземноморья

Пришелец из Средиземноморья, сельдерей пахучий, сегодня прочно обосновался на наших грядках, завоевав себе место благодаря специфическому приятному аромату, а также своим отменным вкусовым и лечебным качествам.

сельдерей

Сельдерей — это двухлетнее овощное растение, в первый год культивирования образующее розетку глянцевых темно-зеленых листиков, иногда мясистые черенки, и, в зависимости от сорта, корнеплод либо корень. 

На второй год после посева листья сельдерея отрастают уже ранней весной, формируется прямой стебель, высота которого, в зависимости от сорта, равна 30-100 мм, и зонтичное соцветие. Зацветает сельдерей уже к середине июля, а в начале августа созревают его семена, практически сразу после этого растение погибает.

Выращивание сельдерея



выращивание сельдерея

Поздние сорта сельдерея листового и черешкового, а также сельдерей корневой выращивают только рассадным способом, раннеспелые первых двух сортов можно высевать сразу на грядки.

Посев сельдерея в грунт необходимо производить в максимально возможные ранние сроки, но не раньше 20 апреля. Предварительно семена нужно замочить на сутки в воде комнатной температуры, это значительно ускорит их прорастание, затем высаживаем семена на глубину около 0,5-1 сантиметра в заранее подготовленные лунки.

Выращивание сельдерея рассадным способом

рассада сельдерея

Корневой сельдерей сеют на рассаду в начале марта месяца, а его всходы появляются примерно спустя месяц. Высевать сельдерей лучше всего в емкости, заполненные легкой почвенной смесью, состоящей из 3 частей торфа, по одной части перегноя, дерновой земли и песка. На каждые 10 кг такой смеси нужно добавить двадцать грамм мочевины и стакан печной золы.

Чтобы получить более дружные и сильные всходы, семена сельдерея необходимо стратифицировать: помещаем во влажную марлю, выдерживаем при комнатной температуре около 6-7 дней и на 12-14 дней кладем в холодильник (на самую нижнюю полочку). Только после проведения всех вышеперечисленных процедур высеваем семена сельдерея с глубиной заделки около 0,5 см.

Непосредственно перед посевом семян почву нужно хорошенько полить. Когда впитается влага, рассыпаем семена сельдерея, не заделывая их землей, и, накрыв емкость сверху пленкой, оставляем при комнатной температуре. До появления всходов, по мере подсыхания почвы, ее необходимо увлажнять из опрыскивателя — теплой, предварительно отстоявшейся водой. Примерно через две недели после посева семян почву необходимо опрыскать триходермином (10 мг/кв. м).

Сразу после появления всходов сельдерея нужно снизить температуру в помещении с рассадными емкостями до уровня 13-16 °С. С появлением первого настоящего листика рассаду корневого сельдерея пикируют, а дней за 14 до высадки в грунт закаляют. Пикировать рассаду сельдерея нужно осторожно, чтобы не повредить стержневой корень растения, иначе сельдерей вырастет уродливым и маленьким. Высаживают на постоянное место рассаду корневого сельдерея к концу мая.

Выращивать рассаду сельдерея можно и без пикировки, но в таком случае она вырастет более слабой и хуже приживется при пересадке.

Если у вас нет возможности вырастить рассаду сельдерея, ее можно приобрести, но помните: хороший посадочный материал — это растения, высота которых достигает 13-15 см с сильной корневой системой и четырьмя-пятью веточками.

Посадка сельдерея



 

посадка сельдерея

Сельдерей предпочитает легкую, богатую гумусом, супесчаную, нейтральную торфяную почву и открытые солнечные места, а его предшественниками могут быть любые овощные культуры. Еще с осени под участок, предназначающийся для посадки сельдерея, необходимо внести перегной. Высаживать в открытый грунт сельдерей начинают со второй декады мая, сажая по схеме 20?20 см в ряды, либо между грядками лука, чеснока, картофеля, капусты, огурцов и т.д., овощам такое соседство пойдет только на пользу, поскольку сильный запах сельдерея отпугивает многих вредителей.

Во время посадки в каждую лунку нужно насыпать по горсти перегноя и золы, а саму рассаду сельдерея необходимо заглублять до семядольного колена. Сразу после пересадки сеянцы сельдерея поливают хорошенько водой, еще раз обрабатывают почву, используя триходермин (10 мг/кв. м) и на сутки притеняют влажной бумагой.

Уход за сельдереем

Уход за сельдереем заключается в прополках, своевременных поливах, рыхлениях и подкормках.

Так, чтобы не допустить испарение влаги и обеспечить корням растения больше кислорода, сразу после посадки сельдерея, почву вокруг него надо покрыть торфом, опилками либо просто скошенной травой.

Приблизительно через недели полторы, после посадки, сельдерей подкармливают комплексным минеральным удобрением, для чего два грамма нитрофоски разводят в литре воды. Повторяют эту подкормку еще раз — спустя две недели.

Если листочки сельдерея стали бледными, то растение необходимо подкормить мочевиной, разведя 0,5 г порошка в 1 л воды.

При выращивании сельдерея разных сортов уход за растениями тоже должен быть различным. Помимо ряда перечисленных выше агротехнических мероприятий, за три недели до уборки растениям черешкового сельдерея необходимо произвести высокое окучивание. Это будет способствовать отбеливанию черешков, уменьшению в них количества резко пахнущих эфирных масел, а также исчезновению горечи.

Уход за корневым сельдереем тоже должен включать в себя несколько специфических приемов. Так, чтобы получить наиболее качественный корнеплод, в середине лета надо освободить от земли его верхнюю часть, оборвав боковые корешки. Благодаря такому несложному агротехническому приему осенью растение сформирует максимально крупный корнеплод. Чтобы усилить рост корневого сельдерея, необходимо прижать к земле его листья, черешки во время этой процедуры трескаются, но это идет растению только на пользу и нисколечко не вредит росту корнеплода.

Уборка всех видов сельдерея должна производиться в октябре месяце. Черешковый и корневой сельдерей убирается полностью, а листовой можно использовать на выгонку зелени в зимний период времени, для чего растения нужно выкопать с небольшим комом земли еще до наступления первых заморозков и высадить в небольшие горшки.

Виды и сорта сельдерея

Различают три вида сельдерея: корневой, листовой и черешковый, все они были получены в результате селекции из дикорастущей формы, которая отличалась твердым, тонким, не пригодным в пищу корнем.

Корневой сельдерей

корневой сельдерей
 

Главное, из-за чего культивируют корневой сельдерей, — это его корнеплод, который достигает 500-900 грамм. Существует достаточно много сортов корневого сельдерея, но огородниками возделываются всего несколько из них: Корневой Грибовский, Снежный шар и, конечно же, Яблочный. Все сорта сельдерея корневого имеют более поздние сроки созревания, в сравнении с листовым и черешковым, от 140 до 190 дней, и должны выращиваться только через рассаду.

Листовой сельдерей

листовой сельдерей

Листовой сельдерей культивируют, чтобы получать витаминизированные ароматные листья на протяжении всего летне-осеннего периода, но он не имеет развитого корнеплода. Одним из наиболее популярных сортов листового сельдерея является сорт Самурай, отличающийся привлекательной формой кучерявых листов и гофрированными краями. Сорт Самурай характеризуется высокими вкусовыми качествами и обладает повышенной устойчивостью к низким температурам и засухе.

Черешковый сельдерей

 

черешковый сельдерей
 

Черешковый сельдерей выращивают, чтобы получить мясистые черешки, толщина которых достигает 4-5 см. Черешковый сельдерей, точно так же, как и листовой, не образует корнеплодов, употребляют в пищу лишь его листья и черешки. Пожалуй, самым популярным черешковым сельдереем является Танго — высокоурожайный, среднеспелый сорт, отличающийся отменными вкусовыми качествами и долгое время сохраняющий товарный вид.

Айсылу, Казань

Хоть я и пытаюсь вырастить сельдерей, хороший урожай собирать никак пока не удается… Остается довольствоваться покупным…

Светлана, Россия

Таня, отличная статья, при виде яблочного сельдерея прямо слюнки потекли — обожаю салат из него! А без пары веточек листового не мариную ни один вид овощей) Он дает такой пикантный запах!

Татьяна

Да, Светочка, сельдерей превосходен и в салатах и в консервации 🙂 А еще просто обожаю приправу из сушеного сельдерея, зимой добавляешь в супчик и наслаждаешься прямо таки божественным ароматом. ))

Гашина Людмила, Истра

Здравствуйте, если вы продаете рассаду черешкового сельдерея, то я по весне хотела бы приобрести.Спасибо.

Марина Долгова, Мариуполь

Подскажите, можно ли для рассаду черешкового сельдерея брать готовую почву в магазине? Всех компонентов нет к сожалению у меня, чтобы сделать самой

Татьяна

Марина, можно конечно. Для этого вполне подойдет универсальный субстрат для выращивания рассады.

Dima Plyusnin, Котельнич

Здравствуйте, прошу вас подсказать, как правильно засыпать (окучивать) черешковый сельдерей. Если засыпать его до листа, то не гниет ли черешок под земельным укрытием и после выкапывания между черешками все будет забито землей? Простите. Я собираюсь впервые вырастить черешковый сельдерей.

Татьяна

Доброго здоровья всем.Спасибо за статью, будем пробовать вырастить.

Елена Кузнецова, Рыбное

Обязательно пробуйте, удачи! 

Татьяна

Спасибо! Очень красивая статья! Я года три назад пробовала выращивать сельдерей. Рассада получилась хорошей — крепкая, темно-зеленая. А вот с высадкой в грунт я пожадничала — посадила слишком близко друг к другу. Результат — коренья как среднего размера яблоко. В этом году буду сажать пореже. И боковые корешки по мере разрастания удалять.

Иван Иванов

Лучше конечно не жадничать, хотя я и сама этим грешу. Жаль огород не безразмерный, а посадить то всего хочется.   Елена, хорошего вам урожая! 

Татьяна

вопрос! Скажите пожалуйста — когда пикировать? Первый настоящий лист есть, но это не перец и не томат) Совсем)

Иван Иванов

Иван, сельдерей пикируют когда у него появится 2-3 настоящих листочка.) 

Татьяна

спасибо) успокоили)) Вы меня на сельдерей и приманили, сюда, на этот ресурс)) Первый раз высадил. Сегодня специально ещё раз перечитал ( а там про первый листок), вспомнил пасанов, и всплакнул)) 

Но, могу похвастаться — танцев с бунами с семенами, не устраивал. Так, всухую, и «посолили», по мокреди, в терра виту…  На 5 день, в основном, и взошли. Потом что-то падало, что-то ещё расклевывалось.

Бросил им, на разживу, оставшиеся от посева, семена перца. Те тоже, взошли, хотя были отбракованы) Так вот, при пикировке перца, естественно, пришлось цепануть и сельдерея, парочку. Один попал в глубину, а вот второго пришлось подсадить, с краюшку. А через два дня — торчит)) Правда опираясь на бортик, но так бодренько, своим настоящим листочком: heeeelp, me))) Т.е. сила в них, немерянная))

михаил корнилов

Оставайтесь с нами мы будем очень рады!  Я тоже, особенно когда спешу, не пляшу возле рассады, посеяла и отлично, пока все удавалось.)

розочка, Россия

чем подкармливать распикированную рассаду сельдерея

Татьяна

а какую температуру выдерживает рассада корневого сельдерея в откр.грунте.Рассада готова хочу высадить, но боязно.Хотя ночью 0и+3 градуса.

Екатерина Товкач

В открытом грунте рассада сельдерея выдерживает температуру до -5С. Так что высаживать ее еще рановато. Вообще в  средней полосе рекомендуют высаживать сельдерей в открытый грунт после 25 мая. Если хотите высадить раньше, то мне кажется, можно только в парничок какой—нибудь, да и то еще не сейчас, ну хотя бы после 20-х чисел месяца. Варианты парников найдете тут. Здесь сможете узнать о том, когда можно высаживать рассаду большинства огородних культур в открытый грунт. И помните о возвратных заморозках, они тоже могут причинить немало хлопот.Последний раз редактировалось 5 апреля 2015, 12:41

Терентьева Людмила, Новомосковск

Добрый день. В этом году купили семена сельдерея… покупали корневой сельдерей. Но вот пошла на него посмотреть, вырвала пару штук, а там корень как с мизинец, а ботва около 30см.  Покупали в магазине. Перечитали как надо садить. Это получается нам попался листвой сельдрей? Или они еще вырастут (корень).Последний раз редактировалось 17 июля 2015, 14:18

Екатерина Товкач

Я уже третий год сею корневой сельдерей сразу в отдельные емкости по 2-3 семечка, потом оставляю самый сильный. И третий год с хорошим урожаем. Для себя методом отбора выбрала сорт Русский размер

Терентьева Людмила, Новомосковск

Спасибо, на следующий год попробую))) В это время (июль-июнь) начали обрывать листья, и почти на глазах появились корнеплоды. Сейчас незнаю какие они, большие или маленькие, но хоть какой то да карешок будет

Dima Plyusnin, Котельнич

Я постоянно обрываю нижние листья, которые лежат на земле. Корнеплоды уже давно на поверхности, чистые без корешков.

Валентина Леонидовна

У меня вырос, фото выложу после уборки урожая.

Татьяна

«… Только после проведения всех вышеперечисленных процедур высеваем семена сельдерея с глубиной заделки около 0,5 см.

Непосредственно перед посевом семян почву нужно хорошенько полить. Когда впитается влага, рассыпаем семена сельдерея, не заделывая их землей…» «…С появлением первого настоящего листика рассаду корневого сельдерея пикируют,…» Как это возможно? Пишете  одно следом другое! «… Иван, сельдерей пикируют когда у него появится 2-3 настоящих листочка.» В 2015 г я замочила всего на 2 дня, ночью стоял в холодильнике корневой сельдерей Есаул взошел через 12 дней весь как на подбор!

Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/selderey-gost-iz-sredizemnomorya-791.html#ixzz41exDN8NF

Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/selderey-gost-iz-sredizemnomorya-791.html#ixzz41ewjbWgM

Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/selderey-gost-iz-sredizemnomorya-791.html#ixzz41ewIcOse

«… высеваем семена сельдерея с глубиной заделки около 0,5 см. и чуть ниже: рассыпаем семена сельдерея, не заделывая их землей..»   

Так глубина заделки 0,5 см или не заделываем землей? Вы уж определитесь….

Источник: http://www.7dach.ru/Exspert/selderey-gost-iz-sredizemnomorya-791.html#ixzz42F82VZhp

Валентина Леонидовна, спасибо за вопрос  если семена высевают предварительно стратифицировав их, то оптимально глубина заделки должна быть около 0,5 см. А необработанные предварительно семена рекомендуют высевать в хорошо увлажненную почву, не заделывая их землей, как-то так.

7dach.ru

когда сажать сельдерей корневой на рассаду

Ирина Тищенко

Сельдерей влаголюбив, осенью выносит заморозки до –4 –5°С, хотя весной страдает от низкой температуры. Лучше всего развивается при температуре выше 20°С. Чем больше освещение, тем лучше рост и развитие этой культуры. От посева до всходов проходит 15-20 дней. Взошедшие растения в первое время очень слабы, растут медленно. От всходов до технической спелости у самого скороспелого сорта Овал проходит 120-150 дней, а у наиболее позднеспелых (Корневой грибовский, Деликатес) – от 160 до 180 и даже 200 дней. Исходя из этого, посев сельдерея проводят в середине февраля в посевные ящики по 0,5 г на каждый ящик (4-6 г на 1 кв. м) . Почва для посева стандартная: 6-7 частей торфа,

2 части перегноя, часть дерновой земли и одна часть коровяка. 1 г семян обеспечивает получение до 1000 шт. растений. Чтобы всходы появились быстрее, семена намачивают сутки в теплой воде, при посеве присыпают тонким слоем (0,5-1 см) земли. Температура должна быть 16-20°С. При появлении одного-двух настоящих листочков (через 20-25 дней) после появления всходов сеянцы пикируют в ящики на расстоянии 3 см между растениями в ряду и 3-4 см между рядами. Дней через двадцать проводят вторую пикировку в горшочки или ящики на расстоянии 6-8 см в ряду и 8 см между рядами. Оптимальная температура для выращивания рассады 15-16°С. Рассада сельдерея очень хорошо переносит пикировку. В грунт рассаду высаживают в 65-80 дневном возрасте, обычно во второй половине мая по схеме 40х40 см.

Антонова В.И.

Вообще-то Вы уже опоздали, надо было в конце февраля сажать.
Сейчас растущая Луна, поэтому еще можно посадить (именно сейчас) до конца недели.
Учитывая, что семена мелкие, я их канцелярским клеем (тот, что прозрачный) наклеиваю на
полоску мягкой бумаги с уже эти полоски кладу в посадочный ящик, засыпаю землей и поливаю.
Ящичек закрываю полиэтиленом, чтобы земля не сохла и ставлю в самое теплое место в квартире.
Когда появятся росточки, ставлю на подоконник, на самое светлое место.

Если сумеете обеспечить температуру более 25 градусов, да еще соответствующую
подкормку рассады, то можно получить нормальный урожай.

Смотрите также

Где лучше посадить капусту Рассада капусты – секреты выращивания и посадки в открытый грунт Современный стол немыслим без капусты. Но с одной стороны ее вырастить достаточно сло...
Как правильно посадить томаты в теплице... Как правильно сажать томаты в теплице: советы для садоводов Выращивание на приусадебном участке томатов – популярное занятие среди огородников. Это од...
Что можно посадить после томатов... Что после чего можно сажать Здравствуйте, уважаемые читатели! В комментариях весной  мне часто задают вопросы о правилах севооборота, то есть о т...
Как посадить правильно тыкву... Посадка тыквы в открытый грунт Тыквы – не только вкусны, но и красивы. Так что они станут не только украшением вашего обеденного стола, но и прекрасн...
Какие посадить огурцы Какие семена огурцов самые лучшие – извечный вопрос огородников Два способа посева огурцов – берем оба на заметку! Перед тем, как высаживать огурцы в ...
С чем посадить в теплице огурцы... С чем нельзя сажать огурцы? Опытным огородникам давно известно, что посаженные рядом растения влияют друг на друга. Это влияние может быть как достато...
Посадить правильно помидоры в теплице... Секреты высоких урожаев томатов Помидоры - растение тепличное Помидоры очень полезные и вкусные. Но прежде чем они поспеют, в них нужно вложить много ...
Как посадить огурцы в открытый грунт видео... Выращивание огурцов в открытом грунте – расти, огурец, большой и маленький! Выращивание огурцов на дачном участке – выбираем место Выращивание огурцов...
Где лучше посадить помидоры... Как правильно высаживать помидоры в открытый грунт Мало кто знает, что помидор является одним из самых требовательных и капризных овощей. Он любит сол...

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий