Всходы петрушки

Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте на даче

Петрушка на грядке дачи
Без зелени петрушки сложно представить небольшой огород дачника и поля современного фермерского хозяйства. Ставшая ценной сельскохозяйственной культурой еще в античные времена петрушка с берегов Средиземного моря постепенно распространилась практически на все континенты.

В России сажается и листовая, и корневая петрушка, причем на зелень выращивают как сорта с привычной формой листа, так и с кудрявой.

Отличить корневую культуру от листовой можно по плотному, конусовидному ровному корнеплоду, как и листья, богатому витаминами, сахарами, ароматическими веществами и микроэлементами. У листовой петрушки корни не в пример более тонкие и разветвленные. Зелень же дают оба вида растения.

Поэтому выращивание петрушки в открытом грунте проводится с двумя целями:

  • для получения корнеплодов и зелени, для чего проводится посадка культуры семенами;
  • для выгонки свежей листвы, полученной при высадке корней прошлого года.

Способы посадки и ухода за петрушкой в открытом грунте

Сбор семян петрушки
Особенность петрушки в том, что в первый сезон все силы растения идут на рост и листвы, и корня. Если же корнеплод высадить на второй год или оставить зимовать, уже в апреле появится розетка листьев, а летом петрушка зацветет. Для выращивания петрушки в открытом грунте используют насколько приемов, позволяющих получить наиболее ранний и обильный урожай зелени.

Посев петрушки в открытый грунт
Если весной петрушка была посажена в открытый грунт семенами, то подросшие растения можно оставить в зиму. Чтобы петрушка успела подготовиться к завершению вегетационного периода, листья с нее лучше срезать не позже сентября, а с приходом холодов растения окучивают и прикрывают слоем мульчи из листвы, соломы или хвои.

С наступлением весны и таянием снега мульчу снимают, а над грядками делают пленочное укрытие. Как долго ждать появления листьев, и сколько всходит петрушка в этом случае? Свежая зелень петрушки поступит на стол уже в апреле, и листья можно будет срезать, пока над розеткой не поднимется цветонос.

Если петрушку не оставляют на зиму в почве, то хранимые в подвале корнеплоды ранней весной:

  • укорачивают до 12–15 см;
  • очищают от подсохшей и подгнившей листвы и черешков;
  • обрабатывают стимулятором для лучшего корнеобразования;
  • высаживают под пленку, оставляя между растениями промежуток 8–10 см.

Так петрушка даст три ранних урожая зелени.

Всходит петрушка
Основной же способ – это посадка семян петрушки в открытый грунт. При этом важно учитывать, что культура не отличается быстрой всхожестью. Поэтому петрушку чаще высевают пророщенными семенами с ранней весны и вплоть до июля. В этом случае культура успевает дать один урожай и может успешно перезимовать.

Корневые сорта сеют не позже середины мая, чтобы петрушка успела образовать полноценный корнеплод.

Сухие семена попадают в почву под зиму. В этом случае их заделывают в грунт со второй половины октября до самых заморозков, а когда установится снежный покров, дополнительно присыпают снегом. Весной такие посевы, начинают развитие уже при 4°С, могут выращиваться под пленкой или в открытом грунте, поскольку выращиваемой в открытом грунте петрушке не страшны даже заморозки до –9 °С.

Грядка петрушки
Применим к выращиванию листовой петрушки и рассадный способ. Пророщенные семена сначала прирастают в торфяных стаканчиках или таблетках, а в апреле, в возрасте 30–40 суток их пересаживают в открытый грунт. В результате использования такого приема можно получить раннюю зелень и провести до шести сборов за летний сезон.

Посадка петрушки семенами в открытый грунт

Молодые кусты петрушки
Благодаря морозостойкости семян петрушки эту культуру высевают, начиная с ранней весны. Можно ли сажать петрушку в июле, успеет ли растение дать зелень? Вплоть до конца июля или первой декады августа листовые сорта можно подсевать. Если же петрушка предназначена для получения корнеплодов, то от посеянных после середины мая растений ждать хорошего результата вряд ли придется.

Июльские посевы зеленных сортов могут дать листву во второй половине лета, затем уйти под зиму и дать урожай в следующем году.

Без предварительной подготовки семена петрушки проклевываются крайне медленно. Сколько всходит петрушка? Обычно это происходит не раньше, чем через 2–3 недели. Большей энергией роста и всхожестью обладает посевной материал, собранный не ранее года назад, но и в этом случае прорастание можно ускорить:

  • Перед весенним или летним посевом в открытый грунт посевной материал замачивают в воде с температурой 18–22 °С.
  • Воду в емкости с семенами меняют каждые 3–4 часа.
  • Через 2–3 суток еще на 18 часов оставляют в растворе стимулятора роста или микроэлементов. Лучше, если в это время через жидкость будет пропускаться кислород, что ускорит процесс проклевывания семени.
  • Всходы из наклюнувшихся семян появляются уже в течение недели.

Пряная зелень готова к сбору
На квадратный метр гряды при посадке петрушки в открытый грунт семенами требуется около 1 грамма подготовленных семян. Если культура высевается летом, то перед заделкой в почву гряды обильно поливают, а количество семян на метр площади увеличивают на треть.

Выращивание петрушки в открытом грунте предусматривает сохранение между отдельными растениями небольшого интервала, от 4 до 12 см в зависимости от вида и сорта:

  • Корневую петрушку высевают с промежутком в 1–4 см, при этом семена опускаются в бороздку поштучно.
  • Листовая петрушка обычных сортов высевается на расстоянии 10–12 см, а кудрявая с интервалом 8–10 см. Эта культура сеется по 3 или 4 семени на гнездо с последующим прореживанием.

Глубина заделки семян петрушки во время весеннего или летнего сева составляет 6–10 мм, осенью бороздки делают в два раза глубже.

После посадки петрушки в открытый грунт семенами и присыпки борозд почву немного уплотняют, проводят полив посадок, которые сверху мульчируют или укрывают пленкой.

Уход за петрушкой при выращивании в открытом грунте

Уход за всходами петрушки на открытых грядках
При выборе участка для посадки и ухода за петрушкой в открытом грунте предпочтение лучше отдать грядкам, где раньше росли кабачки, тыквы, огурцы или томаты. Повторный посев после петрушки или других зонтичных проводится спустя три–четыре года. Для петрушки, особенно корневых сортов, необходима рыхлая окультуренная почва, богатая органикой.

Чрезмерная плотность грунта приводит к уродствам корнеплодов, семена хуже и медленнее всходят.

Осенью, когда готовят участок под петрушку, при перекопке на квадратный метр вносят от 3 до 5 кг перепревшего навоза или перегноя. После таяния снега грядки удобряют комплексно. На метр площади в этом случае приходится 4 кг компоста, 15 грамм суперфосфата, 10 грамм хлористого калия и 20 грамм селитры.

Полив петрушки
Пока над поверхностью грунта не покажутся всходы, уход и выращивание петрушки заключается в бережном поливе и проветривании, находящихся под пленкой посевов. Появляющиеся сорняки удаляют, а после прорастания к мерам по уходу за посаженной в открытом грунте петрушкой добавляется не только прополка, но и рыхление почвы, подкормка и прореживание всходов, которое проводят на стадии 2–3 разрезных настоящих листьев.

Отличный урожай - результат правильного ухода
До образования полноценной листовой розетки петрушку два раза подкармливают настоем коровяка или компоста. На 8–10 литров воды берут 1 кг органики, около 15 грамм суперфосфата и такое же количество сернокислого калия. В августе растения, а особенно выращиваемые на корнеплоды, уже не должны получать азотосодержащих удобрений, чтобы этот элемент не накапливался в корнях и надземной части растения.

Петрушка, посаженная в открытый грунт семенами, хорошо реагирует на внекорневые подкормки микроэлементами, которые устраивают также дважды за сезон вегетации.

Зелень кудрявой петрушки
Петрушка хорошо переносит жаркие дни, но зелень, лишенная влаги становится заметно грубее и жестче, но лучше накапливает ароматические вещества и эфирным масла:

  • Если петрушка предназначается для употребления в свежем виде, растению необходим полив, обеспечивающий 60–70% влажности почвы.
  • Чтобы получить более ароматное сырье для сушки, за пару недель до сбора петрушку ограничивают в поливе.

Сбор холодостойкой зелени петрушки можно вести до поздней осени, пока не начнутся заморозки.

В это же время убирают корнеплоды, идущие на хранение. Растения, остающиеся зимовать в грунте, аккуратно окучивают и мульчируют.

Как вырастить петрушку — видео

glav-dacha.ru

Выращивание петрушки в домашних условиях.

Выращивание петрушки в домашних условиях
Петрушка принадлежит к семейству зонтичных (сельдерейных) и по своим биологическим особенностям является корнеплодом. Родиной петрушки принято считать остров Сардинию, где она встречается в дикорастущем виде. Растение представляет собой типичный двулетник. В первый год жизни оно образует множество листьев и корнеплод, а на второй – зацветает и формирует семена.

Все сорта петрушки можно поделить на две группы: листовые и корневые. В свою очередь, листовые сорта включают в себя петрушку листовую обыкновенную и листовую кудрявую. Кудрявая листовая петрушка выглядит очень декоративно. Она используется для украшения бутербродов, закуски, но по пищевым качествам она несколько уступает обыкновенной листовой петрушке.

Петрушка – культура неприхотливая и может расти на любых почвах. Недаром ее название происходит от римского слова «Petroselinum», что означает «растущий на камне». Нетребовательность и теневыносливость позволяют культивировать петрушку практически повсеместно. Она растет даже между рядами деревьев, но самый лучший урожай дает на участках, хорошо освещенных солнцем. Петрушка хорошо переносит понижение температуры воздуха даже до минус 15 °C. А ее семена прорастают уже при 3 °C. Такая стойкость к капризам погоды позволяет огородникам собирать урожай петрушки с ранней весны до поздней осени, а при теплой погоде и до зимы. Компактные размеры растения и его непривередливость позволяют культивировать петрушку не только в открытом грунте. Любители свежей зелени могут вырастить петрушку даже в домашних условиях на собственном подоконнике.

Выращивание петрушки из семян

Для выращивания из семян подойдут листовые сорта петрушки. Семена перед высеванием нужно замочить на несколько часов в воде и просушить до сыпучести. Это поможет им быстрее взойти. Удобнее всего культивировать петрушку в длинных контейнерах, которые используются для озеленения балконов. Для выращивания петрушки в домашних условиях подходит практически любая почва. Но самые лучшие результаты можно получить, используя грунтовую смесь для фиалок «Сенполия» или «Фиалка». Перед посевом грунт нужно хорошо промочить и провести бороздки глубиной 1,5 — 2 см, в которые будут засыпаться семена. Сверху семена надо присыпать тонким слоем земли, полить и немного уплотнить почву. Всходит петрушка долго, первые сеянцы появляются примерно через 20 дней. Чтобы семена прорастали быстрее, посевы можно прикрыть сверху светопроницаемой пленкой и поставить контейнер в темное и теплое место. Посевы надо поливать водой комнатной температуры через день, утром и вечером.

С появлением всходов пленку нужно снять, а емкость с сеянцами перенести в хорошо освещенное место. Молодым растениям нужен регулярный полив (раз в день в солнечные дни и чуть реже в пасмурные). Необходимы им и подкормки жидкими удобрениями и подсветка несколько часов в день. Если петрушка из семян выращивается осенью или зимой, искусственно увеличить продолжительность светового дня для сеянцев просто необходимо. С этой целью на высоте около 50 см над контейнером нужно установить люминесцентную лампу. При весеннем выращивании петрушки в домашних условиях досвечивание не требуется. Стоит акцентировать внимание на том, что при таком способе выращивания петрушка не нуждается в прореживании. Когда зелень достигнет 5 — 7 см, ее уже можно собирать. Это обеспечивает естественное прореживание и всем сеянцам хватает света.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Можно вырастить петрушку и из корнеплодов. Для этого нужно взять обычный цветочный горшок. В одну емкость можно высаживать не более 2 экземпляров. Молодые стебли вырастают уже через 7 — 14 дней. А через полтора месяца можно снимать первый урожай свежей зелени. Желательно предоставить петрушке хорошо освещенное место. Этот способ может применяться для выращивания петрушки в домашних условиях на протяжении всего года.

Применение петрушки

В Древней Греции и Древнем Риме петрушку использовали в основном как лекарственное и декоративное растение. А когда в 15 веке петрушку стали выращивать в России, ее поначалу применяли только в качестве лекарства. Кроме того, ей приписывали мистические свойства, использовали в ритуалах и обрядах.

В современном мире петрушку широко используют в кулинарии. Она применяется в качестве специи для солений, как приправа. В некоторых странах Европы ей заправляют супы и тушат.

Целебные свойства петрушки, о которых знали наши мудрые предки, используются и сейчас. Это растение обладает мочегонным, желчегонным свойствами. Оно помогает излечить болезни кожи, нормализует менструальный цикл, служит профилактическим средством против склероза.

Аромат петрушки отпугивает насекомых-вредителей. Это свойство применяется в быту и в народной медицине для изготовления из нее мази против вшей.

indasad.ru

Что бы такое с семенами петрушки сделать, чтобы побыстрее взошла?

Людмила Чаевникова

Я обрабатываю семена горячей водой. Всходит очень быстро. Правда, нужен навык: семена залил, покрутил чайной ложкой, вылил на марлю, остудил холодной водой. И с посевом не задерживаться. Это же проделываю с семенами моркови. Они у меня свои. Покупные уже обработаны. Петрушку сеять лучше вдали от сельдерея и по краю грядки.

Оля Тимофеева

положите семена в мокрую ткань и в холодильник поближе к морозилке,! НО НЕ В МОРОЗИЛКУ!, на две недели. Следите чтобы ткань всегда была влажная!

Геннадий Дедик

Сделать из картона пирамиду и положить туда семенана несколько дней. Чем больше тем лучше, а потом посадить. Вырастут как на дрожжах.

Natali

В небольшую баночку с закручивающейся крышкой вставьте наждачную бумагу (мелкую) , так, чтоб она ложилась по кругу. Насыпьте туда семена и потрясите, стараясь, чтоб она касалась наждачки. Оболочка нарушится и семена взойдут быстрее. Тоже самое касается и моркови.

Гена Абонос

Замочите на ДВА ДНЯ В ТЁПЛОЙ ВОДЕ. Воду меняйте раз пять. Потом в тряпку и в целофановый пакет и в ТЁПЛОЕ место. Наклюнутся через пять дней. Сразу же сажайте, чуть просушив на обычной газете.

Светлана Петрушенко

замочить семена в «Эпине» или в простой воде с добавлением 2 капель алоэ

Светик

А вы пролейте бороздки горячей водой, потом посейте семена (можно и пророщенные заранее и подсушенные) , потом накройте пленкой до появления всходов или спонбондом. В тепле петрушка быстрее взойдет. А вообше с ней часто проблемы со всходами.

НП (Маленький)))

Замочите в Цирконе на сутки, результат отличный. А пирамиду надо по принципу золотого сечения делать, иначе все под хвост коту. Я свои в такой пирамиде проращиваю — просто чудо.

Наталия Сапегина

замочи перед посадкой

Инна Ищенко

Я никогда не делаю рассаду. Зачем? Посто весной сею в хорошо прорыхлённую грядку, не глубоко. Поливаю и накрываю плёнкой .Если погода удасная и нои тёплые, то через дней 10 появятся всходы.

татьяна савченко СИБИРЬ

Я просто замачиваю на 12 часов в «Эпине», подсушиваю и сею в хорошо пролитые водой борозды. Сверху мульчирую перегноем, НЕ поливаю, пока не появятся всходы. Точно так же поступаю с морковкой

Новый день

Петрушка всходит долго из-за большого количества эфирных масел на поверхности семян. Если вы промоете ее в теплой воде несколько раз, потом просушите до сыпучести и посеете в пролитые теплой водой бороздки, накрыв грядку мешковиной или любым укрывным материалом, только не пленкой, то петрушка взойдет дружно и быстро. А кудрявая всходит в 2 раза лучше обычной, предпочитаю ее. Удачи.

Оксана Седакова

Перед посадкой замочите семена вот в этом растворе. На стакан воды — 1 чайная ложка питьевой соды, опустите на 10 минут, затем семена подсушить и вперёд. Советую тоже проделывать и с морковью. Такие семна всходят на 7-10 день.

Почему не взошла петрушка?

Если не всходит петрушка, в чем могут быть причины?

natla

Причины того, что не всходит петрушка могут быть разные

  • Некачественные семена. Сама столкнулась с таким в прошлом году. Купила семена в непроверенном месте, срок годности был нормальный, но, видимо, семена некачественные.
  • Истек срок годности семян. Нужно учитывать, что семена петрушки сохраняют нормальную всхожесть в течение 2-3 лет.
  • Хоть петрушка и достаточно холодостойка, но если почва достаточно не прогрелась или после посадки держится холодная погода, то и семена не взойдут.
  • Неправильный полив. Возможно, пересушили землю.

Илдаш

Как всегда садоводы очень часто сталкиваются с такой проблемой и что обидно жаль потерянное время и вложенный труд, помимо уплаченных денег за такие семена, хотя стоять они относительно копейки.

Причины могут быть разные;

  • Прежде всего это смена не дозрели и соответственно плохое качество,
  • Другая причина, недостаточно увлажнили почву перед посадкой или не полили.
  • Третья причина это скорее всего ранняя посадка температура земли (холодная) не соответствует для посадки.

Людвиго

Особенность семян петрушки в том, что она прорастает в течение 15-20 дней, возможно, еще просто не подошел срок. Это происходит из-за эфирных масел. которые обволакивают каждое семя. Поэтому важно постоянно увлажнять почву. Можно покрыть грядку пленкой для парникового эффекта.

Перед посевом семена замачивают в водке 15-20 минут, так как масла в спиртосодержащих растворах быстрее растворяются.

Возможно, петрушке не хватает плодородной почвы, можно питать почву перегноем и удобрениями.

Андрей0817

Петрушка может не взойти по двум причинам:

  1. Семена оказались невсхожими, но петрушка всходит долго (до месяца), поэтому не торопитесь перекапывать грядку и садить новые семена, подождите немного.
  2. В момент прорастания семян долгое время нет дождей и искусственного полива, поэтому прорастающие всходы петрушки могли просто высохнуть.

angren

Петрушка может не взойти из-за некачественных семян, покупайте семена в специализированных магазинах у известных производителей. Из- за плохого полива после посадки, семенам просто не хватит влаги. Если стоит холодная и сырая погода, то семена могут просто сгнить. У петрушки туговсхожие семена, можно их перед посевом замочить.

Горчичка

Петрушка может не взойти, если после посева семян нежданно лупанул заморозок, вот семена и промерзли. Семена обычно всегда нормальные попадаются, и причина может быть в том, что земля уже никакая, на ней вообще ничего не взойдет, даже сорняки, и надо удобрять.

дольфаника

Семена петрушки всходят долго, может быть просто еще рано для прорастания семян. Примерно через 20 — 25 дней семена проклюнутся. Обычно петрушка всходит без проблем. причиной, если петрушка не взошла могут быть старые непригодные семена. Можно семена не замачивать, а накрыть их пленкой, чтобы земля оставалась влажной, так для семян петрушки будет лучше.

А вот совет одной дачницы, как ускоряет рост петрушки.

Dwenderell

Причина первая — плохие, проще говоря некачественные семена. Возможно из за этого петрушка и не взошла.

Причина вторая — неправильный уход, в первую очередь слишком много петрушку поливаете.

Причина третья — возможно слишком холодно или слишком жарко. Как по мне это наиболее логичный вариант, почему петрушка не взошла.

Прежде чем петрушку сажать — поинтересуйтесь у знающих людей что делать и как.

Tiunov

Всхожести семенам петрушки могут помешать эфирные масла, которыми пропитаны семена. Чтобы от них избавится надо залить их водой на несколько часов и несколько раз менять воду. Сеять петрушку уже лучше пророщенными семенами и ждать. Всходит петрушка очень долго.

Ирочка Сергеева

Причин, почему не взошла петрушка может быть несколько:

  • старые или не качественные семена.
  • недостаточный полив, возможно из-за засухи ваши семена погибли.
  • слишком холодная погода, семена могут взойти чуточку позже.
  • слишком глубоко посадили петрушку.

иришенька

Если уход должный, то тут дело, скорее всего, в некачественных семенах. Я в прошлый год сажала петрушку нескольких видов, некоторые не взошли. Сделала вывод: семена были не лучшего качества. Думаю и у вас та же проблема.

bolshoyvopros.ru

Смотрите также

Петрушка лечебные свойства Чем полезна петрушка для женщин и мужчин, в чем ее лечебные свойства Свежая зелень не только украшает блюда и дополняет их вкус, но вдобавок насыщает ...
Как посеять петрушку в домашних условиях... Совет 1: Как вырастить петрушку на подоконнике В зимнее время довольно часто организм страдает от нехватки витаминов. Для того, чтобы решить эту проб...
Подкормить петрушку Как вырастить петрушку Петрушка - довольно неприхотливое растение. Но особенно петрушка удается на хорошо освещенных местах с плодородной, рыхлой п...
Петрушка посев уход Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте на даче Без зелени петрушки сложно представить небольшой огород дачника и поля современного фермерского ...
Петрушка сроки посадки Посадка петрушки и другие важные вопросы в выращивании зелени Петрушка является самой распространенной сезонной приправой в нашей стране. Обладая узна...
Петрушка посев и уход Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте на даче Без зелени петрушки сложно представить небольшой огород дачника и поля современного фермерского ...
Выращивание петрушки из семян... Корневая петрушка - выращивание Выращивание корневой петрушки – занятие не хлопотное, если знать тонкости, которые читатель может почерпнуть из этой ...
Корневая петрушка Корневая петрушка: особенности выращивания в разных условиях Одной из самых неприхотливых культур является петрушка, выращивание ее — процесс максимал...
Выращивание петрушки корневой в открытом грунте... Корневая петрушка - выращивание Выращивание корневой петрушки – занятие не хлопотное, если знать тонкости, которые читатель может почерпнуть из этой ...

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий