Высокорослый перец в теплице

Выращивание сладкого перца в теплице: как получить хороший урожай

Перец овощ разноцветный
Он зеленый, желтый, красный
И оранжевого цвета,
И размеров, формы разной.
Что подходит – выбирай

Сладкий, или как мы его чаще всего называем, болгарский перец «завоевал» любовь отечественных садоводов в восьмидесятые годы прошлого века. В ту пору было сложно достать не то что импортные семена, но даже и отечественные.

выращивание сладкого перца в теплице

Перец сорта «Гогошары»

Огородники мечтавшие вырастить на своих участках перец сладкий  в теплице  или парнике, покупали болгарские перцы и вынимали из него семена, пытаясь прорастить и вырастить рассаду.  Если была возможность, то на рынке покупались семена или плоды сладкого перца сорта «Гогошары», который выращивался в Молдавии.

Со временем, на прилавках магазинов стали появляться такие сорта перца сладкого для теплиц и парников как «Ласточка», «Здоровья», «Подарок Молдовы», «Калифорнийское чудо», «Мираж» и «Винни Пух».

Затем появились новые сорта сладких перцев, такие как «Пигмалион», «Звезда востока», крупноплодные и толстостенные «Джульетта», «Ромео» и множество других.  Однако со временем оказалось, что плоды данных сортов и гибридов можно перерабатывать только полностью созревшими.

На сегодняшний день в продаже представлено великое множество самых разнообразных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, но даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта сладкого перца для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня  не только самую разнообразную окраску, но и различную форму. Так как же выбрать наиболее подходящие сорта перцев сладких для теплицы?

Какие бывают сорта сладкого перца

Сорта перца отличаются удивительным многообразием, но выбирать их нужно исходя только из климатических условий вашего региона.

Условно, все сорта сладкого перца для теплицы и открытого грунтаподразделяют  по срокам созревания на:

  • ультраранние (от момента появления  всходов до созревания плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);
  • ранние (101-120 дней);
  • среднеранние (120-135 дней);
  • поздние (136-150 дней);
  • очень поздние (более 150 дней).

Также сладкий перец подразделяют по высоте куста:

  • низкорослый (до 50 см);
  • среднерослые (до 100см);
  • высокорослые (150-200см).
выращивание перца сладкого в теплице

Перец в открытом грунте

Если вы планируете выращивать сладкий перец без парника и теплицы, на обычной грядке, то вам подойдут такие сорта как, «Сластена», «Казачок», «Геракл» и другие сорта.

Такие сорта болгарского  перца  как «Аккорд», «Алеша Попович», «Веснушка», «Дельфин», «Зорька», «Ежик» и «Фиолет» довольно устойчивы к резким температурным перепадам.

Для того чтобы сладкий перец в парнике не только вырос, но и созрел, лучше выбрать низкорослые скороспелые сорта или гибриды, такие как «Бианка», «Ерошка», «Юнга», «Бирюза», «Венти», «Виктория», «Геракл», «Доверчивый», «Фламинго», «Золотой юбилей» и другие. Все они должны быть не только скороспелыми, но также отличаться устойчивостью к понижению температуры и различным заболеваниям.

перец сладкий в теплице

Перец сорта «Юнга»

Если же у вас хорошая остекленная или поликарбонатная теплица с теплыми грядками или возможностью обогрева, то вы можете выращивать практически любые сорта перца сладкого для теплицы, даже высокорослые, толстостенные крупноплодные гибриды позднего срока созревания.

Такие сорта раннего и среднего срока созревания «Илья Муромец», «Оранжевое чудо F1», «Игрок», «Зеленое чудо», «Карапуз» хорошо показали себя в условиях неотапливаемых теплиц.

Какой сорт перца выбрать?

Сортов перца сейчас великое множество и каждый садовод выбирает наиболее приглянувшиеся  ему по цвету или форме.

Многие огородники, покупая семена, задумываются о том, стоит ли сажать разные сорта  сладкого перца для теплиц или же высадить один единственный.

Все зависит от потребностей вашей семьи и того, насколько вы любите данную культуру. Если вы хотите на протяжении всего лета и до середины осени радовать себя сочными и вкусными перцами, да и сохранить на зиму десяток баночек с различными соленьями и маринадами с болгарским перцем, то лучше выбрать несколько сортов различного срока созревания и разных по высоте, цвету и форме.

Независимо от того какой сладкий перец для теплиц сорта вы выберете для выращивания, существует общие правила и рекомендации по выращиванию рассады перца и последующему уходу за растениями.

Как вырастить рассаду сладкого перца

Выращивание перца сладкого в теплице начинается с подготовки и высевании семян на рассаду. Данная овощная культура в наших условиях может быть получена  только рассадным способом. Давайте, в общих чертах, рассмотрим все этапы выращивания сладкого перца предназначенного для высадки в закрытый грунт.

Подготовка и посев семян сладкого перца

Следует сразу отметить, что семена сладкого перца обладают максимальной всхожестью только в первый год после сбора. С каждым последующим годом хранения процент всхожести значительно уменьшается.

Высевают семена болгарского перца на рассаду, как правило,  в конце февраля, начале марта. Обусловлено это тем, что семена этой овощной культуры довольно долго прорастают: от недели до одного месяца.

Прежде чем высевать семена в грунт, нужно  провести несколько подготовительных работ:

  • Обязательно продезинфицировать семена в 1% растворе перманганата калия (в розовом растворе обычной марганцовки) в течение 20-30 минут, после чего промыть чистой водой.

Совет:прежде чем дезинфицировать семена, можно отобрать наиболее сильные. Для этого надо развести 2-3 ст. ложки обычной поваренной соли в литре теплой, комнатной температуры, воды.

Семена опускаем в раствор и, перемешав, оставляем в нем на 5-10 минут. Слабые и поврежденные семена всплывут, а сильные опустятся на дно. Плавающие на поверхности раствора семена выбрасываются, а те, что оказались на дне, промываются и высушиваются на чистой бумаге.

  • Необязательно, но желательно, замочить семена сладкого перца, на сутки, в растворе древесной золы или гуминовых кислот, либо в любом стимулирующем препарате.
  • После замачивания вновь промыть чистой водой и оставить «проклевываться» на блюдце, прикрыв чистой влажной марлей.  Необходимо следить, чтобы ткань всегда оставалась увлажненной.
  • После того как семена проклюнулись, их сразу высеваются в заранее подготовленные, с хорошо увлажненной почвой, контейнеры или горшочки.  Глубина посадки не должна превышать10 мм.
  • Емкости с высаженными семенами накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой, можно использовать обычные фасовочные пакеты, и ставятся в теплое место, например, к батареям центрального отопления.

Важно:семена перца прорастают при температуре окружающей среды выше +200 С. Наиболее благоприятной считается температура +250 С.

Выращивание рассады

Как только в емкостях  появляются всходы, их переставляют на свет, постепенно снимая полиэтилен, чтобы «приучить» растения к новым условиям.

Ухаживая за рассадой сладкого перца необходимо:

  • своевременно и регулярно поливать рассаду;
как вырастить сладкий перец в теплице

Рассада перца

  • подкормить рассаду перцев жидким комплексным удобрением через 12-14 дней  после появления всходов;
  • при появлении первой пары настоящих листьев распикировать растения в индивидуальные контейнеры или горшки;

Рассада сладкого перца считается готовой к высадке в теплицу или парник в возрасте 60 дней и при условии, что  у растений сформировалось 16-17 настоящих листьев.

Высадка рассады в теплицу или парник

В условиях средней полосы высаживают рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы в середине мая, предварительно подготовив почву и создав систему дополнительного укрытия, на случай низких ночных температур и возвратных заморозков.

Важно, чтобы почва в теплице прогрелась до +180 С, была насыщена органическими и минеральными удобрениями и хорошо увлажнена, так как вырастить сладкий перец в теплице можно только при создании для растений необходимого микроклимата.

Важно: при подготовке почвы в теплице под рассаду перцев, на 1м2вносят 1-2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30г  хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата. После внесения органических и минеральных удобрений грунт обязательно перекапывают.

Схема посадки сладкого перца

Схема посадки сладкого (овощного) перца в теплице зависит от размера куста выбранного сорта.  Растения являющиеся высокорослыми высаживают из расчета 4-5 растений на 1 м 2. При этом расстояние  между саженцами должно быть не меньше 40 см, а между рядами- не менее 70 см.

Растения низкорослых сортов высаживаются более часто, из расчета 6 растений на 1м2, с расстоянием между ними в 30-35 см. Ширина между рядами выдерживается 70 см.

как выращивать сладкий перец в теплице

Перцы высаженные в теплицу

Важно:при посадке не следует заглублять саженцы перца, так как побочные корни у него не образуются. В случае заглубления растение может загнить в области корневой шейки и погибнуть.

При посадке  рассады на постоянное место необходимо очень бережно, вместе с земляным комом пересаживать растения. Перец очень тяжело переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки.

После того как саженцы сладкого перца были высажены, их необходимо  хорошо пролить (см. Как поливать перец в теплице правильно).

Дополнительные укрытия

Как уже говорилось, перец высаживается в теплицы в тот период, когда остается угроза возвратных заморозков и отрицательных ночных температур. Именно поэтому так важно предусмотреть возможность дополнительного укрытия.

Для создания такого укрытия можно установить дуги и накрыть их толстой пленкой или специальным нетканым материалом. В теплые дни такой укрывной материал  сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие убирают после того, как угроза возвратных заморозков полностью исчезнет.

В нашей средней полосе угроза возвратных заморозков исчезает, как правило, после 10-15 июня.

Особенности дальнейшего  ухода

Часто бывает так, что и рассада получилась удачная, да и в теплице растения прижились замечательно и цвели обильно, но завязей, а тем более плодов, не сформировали, и у огородников возникает вопрос: так что же было сделано не так? Так как  выращивать сладкий перец в теплице и получать хороший урожай?

Рассмотрим основные особенности выращивания сладкого (болгарского) перца в теплице:

  • Перец — растение влаголюбивое.  Если ему не достаточно влаги, то растение плохо развивается и сбрасывает завязи.  Однако и переувлажнение  эта культура не выносит, сразу начинает болеть. Полив перцев должен быть регулярным и осуществляться только под корень и только теплой, отстоянной водой.
  • Для сладкого перца важна не только увлажненность грунта, но также и влажность воздуха. Для поддержания нормального уровня влажности можно проливать дорожки или же поливать стекла теплицы.  При низком уровне влажности в теплице перец может сбросить цветы и завязи.
  • Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и созревания обильного урожая они нуждаются в довольно частых подкормках.  С этой целью при каждом поливе можно добавлять настой коровяка или травы, так называемый «травяной чай».

Совет: во время цветения перцев их можно опрыскивать каждые две недели раствором меда в воде. Для этой цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда.  Получается одновременно  и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.

  • Корневая система перца нуждается в воздухе.  Если из-за уплотнения верхнего слоя почвы сокращается количества воздуха поступающего к корням, растение затормаживает свой рост, да и урожай значительно страдает.

Рыхление почвы под перцами довольно опасно, так как корневая система у них поверхностная и ее легко повредить.  Для этой культуры предпочтительней использовать мульчирование почвы вокруг ствола опилками, скошенной травой, перегноем или соломой. Слой мульчи должен быть не менее 3 см.

  • Для сладкого перца большую роль играет освещение. Чтобы каждое растение получало необходимое ему количество света, кусты нужно формировать. Как правило, на растениях после 8-10 листа, в зависимости от сорта, появляются несколько боковых побегов.

Два наиболее сильных побега оставляют, а остальные прищипывают.

Важно периодически удалять все пасынки с растения, а также все листья и побеги, цветы и завязи которые расположены ниже места основного ветвления стебля.

  • Перец растение довольно хрупкое, стебли и ветки у него могут легко обломиться.
сладкий перец для теплиц сорта

Подвязывание перца

Для того чтобы этого не произошло, растение обязательно подвязывают. Это касается не только высокорослых растений. Веточки низкорослых растений могут сломиться под тяжестью плодов, да и сам ствол, при большом количестве завязей может подломиться.

parnik-teplitsa.ru

Правильное выращивания перцев в теплице

Перец — это одна из самых выращиваемых и широко распространенных культур. Но иногда климатические условия не позволяют культивировать его в открытом грунте, поэтому многих интересует вопрос, как вырастить перец в теплице или парнике. Для умелого огородника нет ничего невозможного, чтобы получить хороший урожай, необходимо ознакомиться с агротехникой и приобрести собственный опыт. Вырастить перец своими руками вполне возможно, особенно при наличии теплицы. В таких условиях плоды получаются более крупными, сочными и мясистыми, а урожай увеличивается в несколько раз.

Схема подвязки перца

Схема подвязки перца.

Выращивание рассады перца

Выращивание перца в теплице — дело не очень сложное, особенно при наличии знаний и определенных навыков. Первым делом необходимо посеять семена и вырастить рассаду, и только потом молодые растения пересаживают на постоянное место. Если имеется отопление, можно вырастить молодые перцы прямо в теплице. Конец февраля, начало марта — самое лучшее время для посева, семена необходимо замочить в слабом растворе марганцовки, затем промыть, далее обработать стимулятором роста и препаратом, повышающим иммунитет, это поможет получить дружные всходы и сильную рассаду.

Выращивание перца начинают с посева. Семена высевают в любую удобную посуду: ящики для рассады, плошки, но лучше всего это сделать в торфяные стаканчики, их не нужно удалять при посадке. Посуду заполняют почвенной смесью, для выращивания перца она должна быть обязательно рыхлая, лучше использовать уже готовый покупной грунт для парников. В каждый стаканчик кладут по 2 зернышка, присыпают слоем земли толщиной 1 см, после чего поливают. Посевы необходимо накрыть стеклом или садовой пленкой, поставить в теплое место, лучшая температура для прорастания перца в теплице +22-25? С.

Для того чтобы конденсат не попадал на почву и не переувлажнял ее, стекло необходимо время от времени переворачивать и протирать.

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

Примерно на 4 день семена начинают прорастать. Стекло снимают, посевы требуется перенести на неделю в более прохладное место с температурой +16-18? С, тогда рассада перца в теплице не вытянется. После этого температуру снова повышают до +22- 26? С. Если семена были посеяны в общую посуду, то при появлении второй пары листьев сеянцы пикируют.

Когда на молодых проростках появится по 3 полноценных листика, тогда рассаду можно начинать подкармливать. Необходимо взять мочевину — 50 г, калийную соль — 30 г, суперфосфат — 120 г, все это развести в 10 л воды. Перец сначала поливают чистой водой и только потом раствором с удобрением, это необходимо для того, чтобы не сжечь корни. Примерно через 2 недели проводят вторую подкормку. При выращивании перца в теплице своевременное удобрение рассады имеет большое значение, особенно когда разовьются 7-8 листочков, тогда на растении формируются зачатки будущих цветов, что очень важно для будущего урожая. Для того чтобы получить крепкую рассаду перца в теплице, ее необходимо досвечивать на протяжении 12 ч специальными фитолампами с синим спектром. Лампы включают, когда на растениях появится по 3 листа.

Пересадка рассады перца в теплицу

Окрепшие молодые растения пересаживают в теплицу, в это время высота рассады в зависимости от сорта примерно 15-25 см. Если теплица не отапливается, перцы необходимо закалить перед посадкой. Их выносят на свежий воздух, в первый день на 15 мин, затем на 20 мин, так постепенно время пребывания на улице увеличивают. Закаливают рассаду на протяжении 2 недель, такая процедура просто необходима для успешного выращивания перца.

Схема высадки рассады сладкого перца для сравнения.

Схема высадки рассады сладкого перца для сравнения.

Пересаживают рассаду перца в теплицу, когда земля хорошо прогреется и ее температура будет не меньше +15?С. Почву необходимо обогатить перепревшим навозом, азотом, фосфором, калием. На 1 м? берут около 40 г суперфосфата и калийной соли, 30 г азотного удобрения, ведро коровяка, желательно добавить золу или древесный уголь. Не будет лишним внести дополнительные разрыхлители, для этой цели отлично подойдут: вермикулит, кирпичная крошка, керамзит, белый крупнозернистый речной песок.

Выращивание перца во многом зависит от правильной посадки. Высаживают рассаду в теплицу на предварительно расчерченные грядки. Так, расстояние между рядами должно быть не менее 50 см. А вот расстояние между рассадой зависит, прежде всего, от сорта перца, низкорослые садят в 15 см друг от друга, среднерослым будет достаточно 25 см, а высокорослые сорта перца в теплице требуют больше простора, минимальное расстояние для них — 35 см. Выкапывают лунки, поливают их, высаживают молодые перцы, землю вокруг растений хорошенько прижимают, затем мульчируют любым подходящим для этого материалом: древесными опилками, торфом, кофейной гущей, перепревшим коровяком.

Выращивание перца в теплице

При пересадке перцев необходимо учесть, что это растение переопыляемое, поэтому нельзя садить вместе сладкие и острые сорта. Иначе вместо болгарского можно получить жгучий перец чили. Эта культура достаточно влаголюбива, не переносит сухого воздуха и пересушивания грунта. Не любит перец и резкого перепада температур — в таких условиях растения часто болеют и не приносят желаемого урожая. Перец нуждается в постоянном тепле, высокой влажности воздуха, частых поливах.

Если вы выращиваете перец, то должны быть готовы к тому, что это растение сильно поражается тлей. Поэтому необходимо постоянно проводить профилактическое опрыскивание ядохимикатами даже в том случае, когда растение полностью здорово. Чтобы уменьшить опасность нападения тли, можно около перца высадить растения, которые помогут ее отпугнуть, например, лук или чернобривцы, то есть бархатцы. Для успешного выращивания перца в теплице его необходимо обрабатывать иммуностимулирующими и антигрибковыми препаратами, это защитит растения от многих болезней и поможет получить хороший урожай.

Высокорослые сорта перца в теплице необходимо подвязывать, для этого выбирают самый сильный побег, остальные оставляют для плодоношения. Формирование куста зависит от сорта, и если растение хорошо ветвится, оно не нуждается в прищипывании точки роста. Нижние листья и бутоны требуется удалять, это делается для того, чтобы растение не тратило силы попусту. Правильное выращивание перца при соблюдении всех условий в скором времени порадует вас обильным урожаем.

VseoTeplicah.ru

Вырастить перец в парнике – это не так сложно, как кажется

Богатый урожай перца – результат правильного ухода

Богатый урожай перца – результат правильного ухода

Если у вас есть опыт выращивания тепличных томатов, то вы легко справитесь и с такой задачей, как в парнике вырастить перец. Оба этих растения относятся к одному семейству и нуждаются примерно в одинаковых условиях для нормального роста и развития.
Перец любит чуть более высокие температуру и влажность, но все же его можно сажать в одной теплице с помидорами, если для раздельного выращивания нет места.

Технология выращивания рассады

Как и помидоры(см.Когда сажать помидоры в парник – оптимальные сроки посадки и подготовка рассады), острый и сладкий перец высаживается на постоянное место подращенной рассадой. Даже если парник обогреваемый, лучше не сеять семена прямо в грунт, а сначала прорастить их в ящиках и распикировать по горшочкам.
О том, как это делается и как происходит дальнейший уход за культурой, расскажем ниже.

Посадка семян

Семена перца прорастают достаточно долго – 12-14 дней, а всходы в первое время растут очень медленно. Поэтому посев начинают ещё в феврале, чтобы до высадки на постоянное место рассада достигла возраста 55-70 дней и окрепла.
Чтобы ускорить прорастание и защитить молодые растения от болезней, семена перед посадкой подвергаются следующей обработке:

  • Обеззараживание. Из заворачивают в марлю и опускают на 25-30 минут в однопроцентный раствор марганцовки. После чего промывают теплой проточной водой.
Цвет раствора должен быть бледно-розовым, как на фото

Цвет раствора должен быть бледно-розовым, как на фото

  • Стимулирование роста. Заключается в обработке семян одним из следующих препаратов: Альбит, Циркон или Эпин.
  • Профилактика грибковых заболеваний с помощью препарата Иммунофит.

После этого семена подсушивают и сажают в неглубокие ящики на глубину около 1 см и на расстоянии друг от друга 1,5-2 см. ящики накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место с температурой 25-30 градусов. Стекло по мере скапливания на нем конденсата регулярно переворачивают.

Всходы сладкого перца

Всходы сладкого перца

Когда появятся всходы, стекло снимают, а ящики переставляют на неделю в светлое помещение с температурой воздуха не более 18 градусов, чтобы парниковый перец сильно не вытягивался. Затем температуру вновь повышают до 25-28 градусов.

Пикирование и подкормка

В отличие от рассады томатов, перец пикируют только один раз после формирования у растения двух-трех настоящих листьев в возрасте около 28-30 дней. Для этого достаточно стаканчиков или горшочков диаметром 6-7 см, заполненных земляной питательной смесью на две трети.

Распикированная по стаканчикам рассада

Распикированная по стаканчикам рассада

Обратите внимание. Молодые растения можно сажать попарно в один стаканчик. Они прекрасно растут вдвоем, а вы экономите место на подоконнике и расходы на емкости для рассады.

Сразу после пикирования растения подкармливают, растворив в одном литре воды 3 г калийной соли, 5 г мочевины и 12,5 г суперфосфата. Инструкция по выращиванию рассады требует ещё как минимум двух таких же подкормок(см.Подкормка перцев: чем, когда и как) – после появлений четвертого, а затем седьмого или восьмого настоящего листа.

Совет. После пикирования перечную рассаду желательно подсвечивать по 12 часов в день лампами с синим спектром излучения.

По мере роста саженцев землю в стаканчики нужно подсыпать.

Подготовка к пересадке

Пересадку растений в парник можно осуществлять при наличии 10-12 настоящих листьев, когда в их пазухах уже начинают образовываться цветочные бутоны. К этому времени они достигают роста 25-30 см.
Но резкая смена микроклимата – это большой стресс для любого растения, поэтому недели за две до запланированного момента пересадки перцы парниковые нужно начать готовить к ней:

  • Закаливание.
    Горшочки с рассадой в теплые дни выносят на балкон или прямо в парник, чтобы они привыкали к изменению освещения и перепадам температур. На ночь их заносят в дом.
Закаливание рассады томатов и перцев

Закаливание рассады томатов и перцев

  • Подкормка. Последняя подкормка рассады производится за неделю до пересадки раствором калийной соли.
  • Опрыскивание стимулятором роста (за сутки до пересадки в парник). Опытные огородники рекомендуют препарат Эпин – природный стимулятор, ускоряющий выработку растениями собственных гормонов роста и делающий их устойчивыми к болезням и неблагоприятным внешним факторам.

Посадка и уход

Ко времени пересадки в грунт температура в теплице должна быть не менее 15 градусов. В укрытиях без искусственного обогрева такая температура достигается примерно к середине мая с поправками в ту или иную сторону в зависимости от региона и погодных условий.

Совет. Рассаде не стоит давать сильно перерастать.
Если она уже готова к высадке, но на улице ещё прохладно, нужно подумать об отоплении парника и его утеплении своими руками. Для этого поверх основного покрытия натягивают дополнительный слой пленки, а внутрь устанавливают обогреватель.

Только что пересаженное растение

Только что пересаженное растение

Как пересаживать рассаду

Перед тем как выращивать перец в парниках, необходимо подготовить для него почву. Вносить в неё свежий навоз не рекомендуется, так как излишки азота могут привести к опаданию цветков и завязей и чрезмерному разрастанию кустов.
Лучше внести на каждый квадратный метр грядки по ведру компоста или перегноя, рассыпать по 40 г фосфорных и калийных и 30 г азотных удобрений и перекопать. Грядки делаются шириной около метра, проход между ними – не менее 50 см.
Расположение растений на грядках и расстояние между ними зависят от особенностей сорта:

  • Раннеспелые низкорослые сорта сажаются довольно плотно, через каждые 15 см;
  • Среднерослые – через 25 см;
  • Высокорослые гибриды требуют больше места – расстояние между ними должно быть не менее 35 см.

Перед высадкой на грядках делаются лунки на заданном расстоянии друг от друга, в них выливается по 2-3 литра теплой отстоявшейся воды, после чего устанавливаются саженцы и присыпаются до того уровня на стебле, который был погружен в землю в рассадном стаканчике. Почва уплотняется руками и мульчируется, чтобы не допустить быстрого испарения влаги.
Подробнее этот процесс показан в видеоролике в этой статье.

Уход за перцем в парнике

Как уже упоминалось выше, перец любит высокую температуру воздуха и влажность, нуждается в обильном поливе. Именно поэтому его удобнее выращивать в пленочных укрытиях, в которых легче обеспечить необходимый для него микроклимат.
Можно использовать и капитальные теплицы из стекла или поликарбоната, если их цена Вас устраивает, но и тоннельных сооружений, покрытых пленкой, будет вполне достаточно.
Нужно лишь соблюдать следующие правила:

  • Не допускать резких перепадов температуры;
  • Своевременно и обильно поливать растения, стараясь, чтобы почва под ними не пересыхала. Недостаток влаги может привести к развитию серой гнили;
  • Следить за появлением в парнике тли и паутинного клеща, которые могут погубить все растения за короткое время. Для борьбы с ними используют обычный карбофос.

Кроме того, высокорослые сорта перца нуждаются в подвязке к шпалерам и формировании кустов. У них оставляют 2-3 наиболее сильных побега, а остальные удаляют.
Хотя большинство гибридов не требуют формирования.

Долгожданный результат

Долгожданный результат

Совет. Чтобы растения хорошо развивались, через некоторое время после их пересадки на постоянное место у них удаляют нижний цветочный бутон, а впоследствии регулярно обрезают бесплодные побеги и больные листья.

Заключение

Выращивание перца в парнике – это действительно совсем не сложно. Больше хлопот доставляет выгонка рассады и уход за ней дома.
А после пересадки вам останется только поливать растения, следить за их здоровьем и ждать, когда появятся первые плоды.
Единственное, чего стоит избегать – это посадки в одном парнике сладких и острых сортов. В результате перекрестного опыления вместо сладких плодов вы можете получить перец с неприятным горьким привкусом.

parnik-teplitsa.ru

Выращивание перцев в теплице: основные правила

Многие обладатели загородных дач и частных домов растят в парниках овощи, фрукты, и цветы, чтобы насладиться дарами природы как можно раньше. Выращивание перца в теплице — процесс трудоёмкий, но, зная все тонкости и правила, можно добиться хороших результатов. Ниже мы расскажем о том, как нужно выбирать сорта, какие мероприятия уберегут растения от болезней и как повысить урожайность.

Лучшие сорта перцев для теплиц

Урожайность культуры напрямую зависитот выбора сорта. Можно подобрать оптимальный вариант также по размеру, форме и окрасу плодов. Например, сорт болгарского перца «Алёнушка» отличается плодами ярко-красного цвета усеченно-пирамидальной формы. Ярко-желтые кубовидные перцы вырастают из раннеспелого гибрида «Оранжевое чудо». Сорт «Буратино» имеет продолговатые гладкие плоды красного цвета.

Что касается сроков созревания, то специалисты советуют для теплиц из поликарбоната раннеспелые сорта болгарского перца «Негоциант», «Нежность», «Винни-Пух». В целом же лучше выбирать самоопыляющиеся гибриды, имеющие иммунитет к распространённым болезням. Лучше всего покупать семена и рассаду выведенных для данной местности разновидностей, тогда можно рассчитывать на максимальные результаты.

Из острых перцев в теплице можно выращивать сорт «Астраханский» с конусовидными плодами и грубой мякотью повышенной остроты, а также сорт «Слоновый хобот» с удлиненными плодами средней остроты.

Подготовка рассады

Начинать растить рассаду для высадки в грунт поликарбонатной теплицы нужно примерно в феврале. Прежде всего имеющиеся семена обрабатывают слабым (1%) раствором марганцовки. В этой жидкости они должны провести около получаса. Многие специалисты рекомендуют дополнительно пользоваться стимуляторами роста и противогрибковыми препаратами.

Готовые семена засевают в маленькие горшки или специальные рассадные поддоны с отделениями. Семена должны залегать на глубине 5–15 миллиметров от поверхности. Самое главное затем — следить за поддержанием правильного температурного режима. В первые 4 дня помещение с горшками должно обогреваться на уровне +30 °С. После этого комнату охлаждают до +18 °С на 7 дней. И в конце снова нагревают воздух до первоначальных показателей.

Когда на поверхности появятся первые 3 листка, начинают давать первые подкормки. Потребуется приготовить комплексное удобрение. Для этого растворите в 10 литрах чистой воды 0,03 кг калийной соли, 0,05 кг мочевины и 0,125 кг суперфосфата. Следующая подкормка должна быть произведена не раньше, чем появится четвёртый листок. После каждого внесения удобрений растения следует обильно поливать водой.

За 14 дней до того как перенести рассаду в тепличный грунт, её нужно закалить. Для этого посуду с ростками выносят днём на открытый воздух, если стоит солнечная и теплая погода? а на ночь переносят обратно в помещение. За один день до высадки хорошо обрызгать листья раствором «Элина», который является природным стимулятором роста и минимизирует возможность заражения перцев болезнями.

Подготовка теплицы

Перцы очень теплолюбивые растения, и этот факт нужно учитывать при обустройстве теплицы. Прежде всего построить фундамент, ведь он будет аккумулировать тепло. Теплица из поликарбоната для перцев должна иметь фундамент высотой минимум 20 сантиметров.

Каркасу из дерева или металлических рамок лучше придать арочную форму. В качестве основного обивочного материала рекомендуется использовать стекло или поликарбонат. Последний пользуется у садоводов особой популярностью, поскольку поликарбонат очень практичный и прочный материал. Вход в теплицу нужно дополнительно защитить полиэтиленом от излишнего солнца. Высота парника должна быть немного выше, чем взрослые кусты перца.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Тарифы за свет растут с каждым днем. Чтобы начать экономить на электричестве уже сегодня, узнайте о легальном способе сократить коммунальные расходы до 50%! Читать далее…

Тепличный грунт необходимо предварительно подкормить комплексом минеральных удобрений. На 1 м? площади вносят по 0,004 кг калийных удобрений, 0,004 кг фосфорных удобрений и 0,003 кг азотных удобрений. Опытные садоводы рекомендуют отказатьсяот подкормки навозом, поскольку он может спровоцировать чрезмерный рост зеленой массы перца.

Тонкости высадки рассады в теплицу

Высаживают рассаду болгарского перца не раньше начала — середины мая. Всё зависит от погодных условий. Температура грунта — не меньше +15 °С. Если у вас обогреваемый парник, то высадку можно производить и раньше. Готовая рассада должна быть высотой 25 см. При этом молодой куст, как правило, имеет 12–15 здоровых зелёных листков и толстый прочный стебель.

Для высаживания подготавливают удобренные гряды с междурядьями не меньше полуметра. Количество кустов в ряду будет определяться сортом болгарского перца. Расстояние между сильнорослыми гибридами составляет около 35 см, для среднерослых — 25 см, а для миниатюрных сортов — не менее 15 см.

Лунки, до того как в них положат рассаду, необходимо обильно смочить водой. После высадки куста землю нужно вручную утрамбовать, чтобы растение плотно держалось в почве.

Особенности ухода за перцем

Для того чтобы вырастить хороший урожай болгарского перца, нужно помнить о двух главных факторах — влаге и тепле. Полив должен быть умеренным, но постоянным, нельзя чтобы поверхность грунта подсыхала. О недостаточном количестве влаги вассразу же известят темные пятна на листьях. Перцы — светолюбивы, но прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги. Чтобы этого не случилось, отдавайте предпочтение теплицам из поликарбоната, а не из полиэтилена. Для лучшего роста не забывайте рыхлить почву у корней, только делать это нужно предельно осторожно, чтобы не повредить стебель или корневище.

Получить хороший урожай поможет формовка кустов. На раннем этапе развития удалите нижние бутоны. Также удаляйте все боковые побеги и листья до первой развилки. Высокорослые растения нужно подвязывать. Для этого вам понадобятся деревянные шпалеры и плотные нитки. Что касается температуры, то её нужно поддерживать на одном уровне, не допуская резких перепадов.

Болезни перцев

Даже при выполнении всех условий никто не застрахован от появления различных болезней и вредителей. Садоводам нужно уметь их различать на ранней стадии и знать, что делать в том или ином случае, чтобы вырастить здоровые растения. Наиболее распространенными болезнями перцев являются:

  • Фитофтороз — из-за него гниют плоды и стебли. Это значительно уменьшает урожай. Подгнившие пятна имеют светло-зелёную окантовку. Заболевание появляется при ночных перепадах температуры и большой влажности воздуха. Избавиться от заболевания поможет обработка кустов 1-процентным раствором бордоской жидкости.
  • Белая гниль — поражает нижние части стеблей, перекрывая поступление питательных веществ от корней. В результате растение гибнет. Появляется эта болезнь, если посадить перцы в холодный день и когда имеет место чрезмерный полив. Чтобы помочь растениям побороть напасть, присыпьте пораженные участки углем или мелом. А также следите, чтобы полив был умеренным.
  • Черная пятнистость — поражает все части растения. Листья и стебли покрываются пятнами черного цвета с желтоватым ободком. На плодах пятна имеют небольшие выпуклости. Заразиться перец может еще на стадии посадки, поэтому нужно отбирать качественные семена и производить необходимую обработку. Быстрому распространению болезни способствует слишком высокая температура. Чтобы избавиться от черной пятнистости, опрыскивайте всю плантацию специальными химическими растворами и удалите из теплицы заболевшие экземпляры, которые могут подпортить остальной урожай.

Как видим, технология выращивания перцев в парнике из поликарбоната не такая уж и сложная, хотя и имеет ряд особенностей. Главное, уделять этой культуре необходимое внимание и помнить наши рекомендации. И не расстраивайтесь, если поначалу не удастся вырастить большие пышные кусты, обвешанные массивными плодами.

При любых неудачах пробуйте что-то менять, например сорта или удобрения. Тогда со временем у вас выработается личная технология выращивания болгарского перца, идеальная для ваших условий.

TeplizaNaDache.ru

Пасынкование сортов сладкого перца в теплице



http://dachadizain.ru/teplicy/ovoshhi-v-teplicax/p…-sladkogo-perca-v-teplice.html

пасынкование перца в теплице
Очень много споров ведется вокруг темы формирования кустов перца. Всем известно, что пасынкование проводят для томатов. Мало кто знает, но и для перца также важна эта процедура. Особенно правильное формирование куста важно для высокорослых сортов. Пасынкование перца в теплице проводится для перераспределения питательных веществ растения и увеличения количества собираемого урожая.

Необходимость проведения пасынкования

В списке самых популярных культур, выращиваемых в теплице, перец попадает в пятерку лидеров. Многие огородники считают, что в пасынковании эта культура не нуждается, но это мнение ошибочно. Для того чтобы растение приносило максимальное количество плодов, ему необходима формировка не меньше чем другим культурам (например, томатам).

когда проводить пасынкование перца
Процедуру пасынкования нужно проводить уже на раннем этапе роста перца, чтобы куст сформировался правильно

Пасынкование — это удаление молодых побегов перца с основного стебля растения. Также при пасынковании удаляются лишние листы и цветения, которые считают бесплодными. Такие элементы срезают для того, чтобы растение не отдавало важные питательные вещества лишним органам, от которых, кроме зелени, не будет никакого толку.

Пасынкование проводят исходя из того, какая была выбрана схема рассадки перца. Если рассада была высажена густо, то удаление пасынков обязательно, а при редкой рассадке пасынкование проводят по мере загущения куста листовой массой.

Важно! Чрезмерная густота листьев приводит к недостатку света. А он, в свою очередь, к недоразвитости и уродству плодов.

Особенности пасынкования перца

Требует перец формирования или нет, зависит от каждого конкретного сорта культуры. Если не удалять отросшие побеги, ненужные листья и лишние цветения, можно не только снизить урожайность, но и погубить растение.

Формирование куста низкорослых сортов перца

При пасынковании низкорослых сортов перцев в теплице используется простая схема:

  • удаляется верхушка куста, чтобы получить компактный куст с боковыми побегами;
  • из всех побегов сверху растения оставляют 4-5 самых крепких;
  • наблюдают за развитием новых листьев внизу растения, в случае необходимости удаляют их.

Перец очень любит слегка касаться листиками своего соседа. Поэтому иногда от пасынкования нет никакой пользы. Особенно если высадка редкая. В этом случае удаление побегов лучше не проводить.

как подвязать перц
Метод создания опоры для низкорослых кустов перца

Некоторые сорта перца совсем не требуют этой операции. Как правило, производителями семян перца указывается на упаковках схема пасынкования конкретного сорта растения. Внимательно изучайте ее при покупке, чтобы избежать ошибок в формировании куста.

Не стоит удалять пасынки у рассады, не достигшей 30-35 см в росте. В этот период растения только начинают крепнуть и активно развиваться. Удаление молодых побегов начинают проводить, когда на растении появляются 10 сформировавшихся листов, и образовалась первая завязь.

Формирование куста высокорослых сортов перца

Формируют высокорослые сорта перца в 2 — 3 стебля. Для этого выбирают наиболее сильные побеги, которые сформировались за первым цветением и коронной завязью. Завязь на молодом неокрепшем растении лучше сразу удалить. Растение будет направлять все получаемые питательные вещества на развитие этого плода и перестанет разрастаться. После удаления растение будет разветвляться с появлением цветка на каждой развилке. Если побеги не прореживать, культура перегрузится листьями и не даст долгожданный высокий урожай.

Для того чтобы питательные вещества не оседали в ботве, проводится постоянное пасынкование куста. Проверяют каждую развилку растения. Оставляют наиболее мощный побег, остальные прищипывают, завершая их рост, или совсем удаляют после того, как образуется завязь в новом ответвлении. На последующих развилках проводят ту же операцию: один пасынок оставляют, для формирования стебля, остальные убирают.

как сформировать куст перца правильно
Куст перца формируют на основе самого сильного побега

Важно! Используйте только острые инструменты для удаления пасынков. Дезинфицируйте их после обработки каждого из растений. Если этого не делать, можно погубить всю рассаду. Заболевания одного из кустов, грязными инструментами может переноситься на всю посадку.

Чтобы растение дало более крупные плоды, в конечной стадии роста перцев (за месяц до конца вегетации) перед сбором урожая, все побеги прищипывают. Растение больше не тратит питательные вещества на отращивание листов, а только на наливание и вызревание плодов, которые успели завязаться.

Совет! Кроме пасынкования высокорослые перцы нуждаются в подвязывании. Не забывайте периодически обвивать стебли растения вокруг опоры.

Влияние температуры и влажности на пасынкование перцев в тепличных условиях

Температурный режим и влажность в теплице очень сильно влияют на схему пасынкования перца. Следует учесть, что при повышенной влажности и температуре в теплице, растение выпускает большее количество побегов. Поскольку каждый кустик должен хорошо проветриваться и продуваться, дабы избежать появлению болезнетворных бактерий, все нижние пасынки до первого ответвления удаляются.

перец в теплице что нужно знать
Особенно важно проводить пасынкование перца, выращиваемого в теплице, чтобы создать растению доступ воздуха

В случае недостаточного проветривания на растении может развиться:

  • белая гниль — появление белесых пятен на прикорневом участке стебля;
  • мягкая бактериальная гниль — появление на плодах коричневых мягких пятен;
  • серая гниль — появление серых пятен на плодах растения.

Если в теплице наблюдаются перебои с поливом, то не стоит удалять нижние пасынки, т. к. они удерживают влагу, не давая ей испаряться.

Советы по пасынкованию

что такое коронное цветение перца
Коронное цветение куста перца
  1. Категорически запрещено проводить удаление побегов в том случае, если растение поражено каким-либо заболеванием. Так можно усугубить болезнь, терзая и так ослабленную культуру. Есть также вероятность спровоцировать гибель растения.
  2. Перцы очень любят компанию. И если огородник высадил рассаду очень редко, то пасынкование лучше не проводить.
  3. Не удаляют первое «коронное» цветение на кусте только в том случае, если планируется выращивание крупного плода для сбора семян. С таких семян обычно вырастают перцы с крупными плодами. Но учтите, что урожай с такого куста будет скудным.
  4. Все листья, бесплодные побеги, цветения, которые отрастают ниже первой развилки главного стебля, удаляются каждые 4 дня.
  5. Следует регулярно осматривать каждое растение в теплице на наличие больных и поврежденных листьев, их необходимо моментально срезать. Так можно вовремя спасти растение — остановить болезнь и не дать ей развиться.
  6. Обязательно оставьте один лист на удаляемом побеге. Он питает завязь плода, которая располагается перед пасынком.
  7. Обрезайте все лишние листья, которые препятствуют попаданию света на завязь. Растению не будет хватать света и плоды не завяжутся, даже если наблюдается обильное цветение.
как контролировать цветение перца
Листья не должны закрывать свет соцветиям, иначе плоды перца не завяжутся

Лучше задуматься о том, как формировать перцы сразу после высадки рассады в тепличный грунт. Потому что именно схема посадки растений очень сильно повлияет на дальнейшее его пасынкование. Подготовьте конструкцию для подвязывания высокорослых сортов, потому что у них каждый скелетный отросток подвязывается отдельно.

На приведенном видео очень хорошо и доступно описывается весь процесс пасынкования перцев в теплице.

Как пасынковать сладкий перец правильно: видео

Сладкий перец в теплице: фото

пасынкование перца в теплице

пасынкование перца в теплице
пасынкование перца в теплице
пасынкование перца в теплице
пасынкование перца в теплице
пасынкование перца в теплице
пасынкование перца в теплице

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий