Вырастить перец в парнике

Как в теплице вырастить перец?

Одним из самых полезных овощей является болгарский перец. А самое главное, что можно легко организовать выращивание перца в теплице самостоятельно. Теплица поможет соблюдать благоприятный температурный режим для произрастания перца, повысит урожайность культуры и ускорит рост. Все, что нужно для выращивания перца на своем садовом участке в теплице, — это определиться с сортом перца, правильно подготовить почву и рассаду, высадить рассаду в соответствии с технологией и окружить ее заботой, чтобы получить достойный урожай.

Схема посадки сладкого перца

Схема посадки сладкого перца.

Тепличные сорта перца

За время выращивания болгарского перца, в связи с расширением области его применения и географии выращивания, появилось множество сортов. Отличаются они по размеру, весу, цвету, вкусу и некоторым особенностям ухода и выращивания. Основной принцип классификации болгарского перца — это предназначение выращенных плодов. Их можно употреблять в пищу сырыми или термически обработанными. В таком случае для удобства следует выращивать крупные мясистые плоды. Для маринадов специально выведены миниатюрные сорта перцев, которые будет удобно помещать в банки.

Например, сорт «Гладиатор» будет весить до 400 г, плод мясистый, желтого цвета, сладкий. Плоды сорта «Ермак» будут меньше по весу и по размеру, красного цвета, но зато поспевают они гораздо раньше, на вкус больше кислинки. Перцы сорта «Медаль» еще меньше прежних, около 130 г, но цветут постоянно, в течение всего лета будут плодоносить, красного цвета. Встречаются и экзотические, такие как «Черный кардинал». Он спеет довольно долго в российских условиях. Для маринования удобно выращивать немясистые перцы с массой около 100 г — сорт «Виктория».

Подготовка почвы

Схема подвязки перца в теплице

Схема подвязки перца в теплице.

Чтобы выращивание перца в парнике принесло хороший урожай, нужно как следует подготовить почву перед высадкой рассады. Лучше обустроить свежий плодородный почвенный слой в теплице. Свободный плодородный слой на участке, ранее используемый под такие плодовые культуры, как лук, тыква, капуста, кабачок, морковь, наиболее желателен. Его нужно собрать и перевезти в теплицу. Если в теплице старая земля, с возможными признаками заражения плесенью или грибками, то лучше удалить ее. К свежему грунту нужно добавить измельченную траву и приготовить компост либо навоз, который перепревал не менее года. Такие меры помогут обогатить землю питательными веществами и улучшат аэрацию. Перед непосредственной высадкой не будет лишним дополнительно внести в почвенный слой специальные минеральные удобрения.

После подготовки основного грунта в теплице для выращивания перца следует определиться со способом размещения растений. Для перца можно сформировать грядки или же подготовить полиэтиленовые плотные мешки, каждый из них позже будет заполнен специальной смесью грунта с удобрением.

Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу

Агротехника высадки перцев гласит: поскольку всходит перец медленно и ему нужно достаточное количества тепла и питания, то семена сеют в благоприятных домашних условиях еще в последних числах февраля. Посевы проводят в мелких, но широких ящичках в удобренную почву. Первые всходы могут появиться по истечении полумесяца. Выращивание перца в таких условиях длится до месяца. Подготавливают торфяные горшочки и, когда пара листков появится на всходах, можно пересаживать в них перец попарно. Ежедневно нужно взрыхлять почву в горшочках, чтобы не нарушать режима аэрации. Поливать часто не рекомендовано, но обильность лучше соблюдать.

В последних числах апреля, когда на рассаде уже есть около десятка листочков и появляются зачатки завязей, можно проводить высадку перца в теплице и продолжить его выращивание уже там до получения урожая.

Способы выращивания перца в тепличных условиях

Схема последовательности формирования побегов перца

Схема последовательности формирования побегов перца.

Выращивание перца начинается с высадки его подращенной рассады в подготовленный плодородный грунт, прогретый солнечной энергией до 18-20 градусов. Если теплица оборудована искусственным подогревом и может обеспечить такую температуру в первых числах марта, то в теплицы можно высевать сами семена. Если таких условий сформировать нет возможности, то в теплицы высаживают только рассаду перца.

Как уже было отмечено, выращивать перечную рассаду можно двумя основными способами: непосредственно на почву в подготовленные грядки либо в полиэтиленовые мешки с питательными смесями. Стоит подробнее рассмотреть каждый из способов.

Выращивание перца начинается с подготовки самих грядок. Грядки представляют собой приподнятый слой почвы с уплотненными тропинками для удобного ухода. Количество и размеры грядок определяются индивидуально в зависимости от размеров теплиц. Для формирования грядки используют садовый инвентарь. Лопатой легко взрыхлить и сформировать поднятые площадки грунта. Поднимать высоко не нужно — достаточно будет и двух десятков сантиметров. Чтобы свежеподнятый слой земли не распадался, не терялась форма грядки за весь период ее использования, лучше окантовать ее бортиками из деревянных реек. Высота рейки должна соответствовать высоте грядки. Тяпкой можно разбить комки земли и насыщать почву воздухом во время роста растений.

Граблями удобно разравнивать поверхность грядок, они способны разбивать даже самые мелкие камушки почвы. Грядки формируют во всю длину теплиц, а ширину предусматривают не более двух кустов, чтобы обеспечить удобный доступ к каждому кусту для ухода и сбора урожая. Расстояния между кустами в грядке лучше предусматривать около тридцати сантиметров. Если посадить ближе, то уже рослые растения будут затенять друг друга и перепутываться (в зависимости от сорта).

Схема выращивания перца в блоках из минваты

Схема выращивания перца в блоках из минваты.

Ширину тропинки обычно делают около восьмидесяти сантиметров — так удобнее будет подносить инвентарь для ухода за растениями и емкости для сбора урожая, особенно если грядки окажутся с обеих сторон от тропинки.

Можно высаживать перец в теплице или парнике в индивидуальных условиях, которые создаются в полиэтиленовых плотных пакетах. При этом формировать грядку не нужно, а корневая система растения будет полностью изолирована от внешних воздействий. К тому же, в мешке для корневой системы будет создаваться подобие парникового эффекта, что позволит сгладить суточные перепады температур. Заранее подготовленные пакеты наполняют плодородной почвой и вкапывают их в парнике на уровне с основным грунтом. Такой способ выращивания подойдет для тех случаев, когда улучшить почву во всем парнике не удается или нет на это времени. Грунт в пакетах заранее удобряют и ухаживают за ним в течение всего роста перца, остальную почву в парнике при этом можно оставить без внимания.

При любом способе посадки высаживание рассады перца в тепличные условия, или пикирование, производят только в тех же торфяных горшочках, в которых они росли. Перец плохо переносит всякого рода пересадки, а горшочек позволит не тревожить корневую систему и станет дополнительным удобрением по мере растворения под действием влаги. Чтобы высадить горшочек с рассадой в грядку или в мешок с грунтом, в почве нужно сделать лунку по размеру горшочка и поставить его туда, немного присыпать сверху землей, но плотно не придавливать — земля сама уплотнится в результате полива.

В зависимости от выбранного способа выращивания перца в теплицах для этого обязательно понадобятся некоторые инструменты и материалы, все они представлены ниже.

Таблица температур для выращивания овощных культур.

Необходимые садовые инструменты:

  • лопата — для образования насыпи плодородного свежего грунта и удобрений в теплице;
  • грабли: большие — для подготовки грунта перед посадкой, маленькие — для ухода за растущим перцем в теплице;
  • тяпка большая и маленькая;
  • ножницы — для пасынкования перца
  • ведро — им проще заносить землю в теплицу и равномерно распределять ее по всей площади грядок.

Материалы для выращивания перца в теплицах:

  • торфяные горшочки — для выращивания рассады перца в домашних условиях;
  • полиэтиленовые мешки — для выращивания перца в индивидуально созданных условиях теплиц;
  • тканные ленты — для подвязки кустов перца.

Особенности ухода за перцем в теплице

Уход за перцем в парниках или теплицах главным образом заключается в создании оптимальных условий выращивания, при которых можно получить максимальную урожайность при минимальных вложениях труда и средств. Основными мерами ухода за перцем можно считать правильный полив, своевременную подвязку и пасынкование, тщательное удаление сорняков, введение минеральных удобрений.

Что касается полива, то перцы в теплице, как при выращивании рассады, не переносят слишком частых и обильных поливов, но они также и негативно относятся к пересушиванию почвы. Недостаток воды может привести даже к отпаданию цветков и только начинающих развитие завязей, что может лишить неопытного огородника всего урожая.

Структурная схема состава почвы для выращивания перца.

Поэтому поливать перец следует чаще, но небольшими порциями. В этом отношении часто применяют мульчирование — создание травяной насыпи прямо на грядках с плодовой растительностью для удержания влаги, повышения температуры корневой системы и насыщения почвы питательными веществами при разложении мульчи. Мульча может состоять из специально выращенных злаковых и срезанных либо из любой другой растительности или подсушенной травы. При применении мульчирования количество поливов может сократиться до трех раз в неделю и менее, в зависимости от погоды.

Уходом за перцами в теплице будет считаться и подвязывание его ветвей. Время подвязки можно определить самостоятельно. Когда растение достигает больших размеров и начинают наливаться и тяжелеть плоды, пора подвязывать их к прочной опоре тряпичными лентами (чтобы не ранить ломкие стебли и ветки) и формировать тем самым куст. Нужно предусмотреть удобный подход к каждому кусту для сбора урожая.

Во влажные периоды лета следует убирать все пасынки. Пасынками называют нижние ответвления от основного стебля, а их отрыв — пасынкованием. На пасынки тратится много питательных веществ, которые могли пойти на рост плода. Пасынки отрывают руками, а также убирают и нижнюю листву. Проводят это в периоды дождей, поскольку листва и пасынки в засуху помогают растению естественно охлаждаться.

Обязательно нужно следить за сорняками в теплице с перцами, их абсолютно не должно быть. Сорняки могут затенять молодую рассаду перцев, угнетать рост и развитие корневой системы, затруднять питание растений. Кстати, при применении мульчирования проблема с сорняками автоматически решается, поскольку в тени мульчи они практически не растут.

Удобрения в почву для тепличных перцев нужно вносить достаточно часто и менять виды по ходу выращивания. Растворы сложных многокомпонентных удобрений в малых концентрациях полезно вносить каждую неделю. При этом в начальные вегетативные периоды в их составе должен значительно преобладать азотный элемент. Когда перец начнет активно плодоносить, стоит увеличить фосфорный элемент. При заражении тлей полезно включить калий.

VseoTeplicah.ru

Выращивание перцев в теплице — лучшие сорта

Болгарский перец (или как его еще называют — сладкий) был, есть и будет любимой овощной культурой, которую выращивают в разных странах. У отечественных садоводов симпатия к перцу появилась около 60 лет назад. В те годы было достаточно проблематично достать его семена. Огородники-любители, которые очень хотели вырастить на приусадебных участках сладкий перец — в парнике или в теплице — покупали овощи и извлекали из них семена, пытались их прорастить и вырастить рассаду. Как только появлялась малейшая возможность, покупали на рынках плоды либо семена сладкого перца «Гогошары» (его выращивали в Молдавии). Выращивание перцев в теплице — самый распространенный способ разведения этой культуры.На сегодня в продаже имеется огромное количество сортов сладкого перца, это выбивает почву из-под ног даже у опытных огородников, не то что у новичков-садоводов.

Это «Подарок Молдовы», «Пигмалион», «Винни Пух», «Калифорнийское чудо» и много других. Для выращивания перца в открытом грунте или теплице можно существует множество вариантов, отличающихся по форме, цвету и вешнему виду. Как же из такого многообразия выбрать подходящие сорта перцев для теплицы и для выращивания в открытом грунте?

Сорта перцев для теплиц

Не все сорта подходя для выращивания в теплице, каким стоит отдать предпочтение? Чтобы огородник получил высокий урожай, стоит отдать предпочтение выбирать сорта «Нежность», «Винни Пух», «Ночка», «Оранжевое чудо» — их особенность том, что они специально селекционировались для выращивания в закрытом грунте. Дополнительно, специалисты рекомендуют приобрести урожайные сорта «Здоровье», «Отелло», «Элефант», «Виктория», но не нужно забывать об ориентировке на условия данной местности.

сорт перца для теплицы Элифант

Во время совершения покупки обязательно нужно изучить условия выращивания, указанные на этикетке: температуру созревания, время, срок произростания, особенности полива и другие факторы, которые оказывают непосредственное влияние на получение урожая. Посевной материал из-за границы в местных условиях может не взойти совсем или не дать ожидаемого результата из-за различного состава почв и климатических особенностей.

Выращивать перчик начинают в марте, при появлении первых признаков тепла. Нужно подготовить ящики с плодородным грунтом для рассады, увлажненный компост тоже подойдет, потому что перец слишком чувствителен к содержанию питательных веществ, находящихся в почве.

Между семенами должно быть свободное место не менее 2 см, чтобы подросшие саженцы не мешали друг другу. Семена обычно присыпают сухим компостом, после этого делают мини-теплицу таким образом: ящики накрывают стеклом и бумагой до прорастания семян. Как правило, это происходит после 2-3 недель, если почву регулярно увлажнять.

При прорастании нужна температура около 21 градуса. Когда саженцы подросли, их пикируют, то есть сажают в отдельные горшки, каждому растению нужно пространство примерно 20 см, чтобы корневая система нормально развивалась. Между горшками должно быть не менее 40 см, поддерживаемая в теплице температура — 18 градусов. Нужно не забывать о поливе и подкормке.

правильная высадка семян перца

Когда растения выросли до 15 см, у них следует срезать верхушечные почки для того, чтобы получить боковые отростки и сформировать кустик. Чем больше боковых побегов, тем больше плодов можно будет получить с одного растения. Если перчикам хватает влаги и питательных веществ, саженцы растут довольно быстро и имеют большие ярко-зеленые листья.

Сорта для открытого грунта

Далеко не каждый перец успевает вырасти и вызреть в условиях не всегда удачного лета, при недостатке тепла и света. Для этого требуются низкорослые, скороспелые, устойчивые к пониженным температурам неприхотливые сорта. Благодаря труду селекционеров огородникам есть из чего выбирать.

сладкий перец сорта Чардаш

Есть новинки с плодами самой разнообразной окраски, от бледно-желтой до фиолетовой и с привычной и знакомой оранжевой, красной, бордовой, крупные и мелкие, круглые, кубовидные и конусовидные.

При этом они имеют компактный куст, что облегчает уход за посадками, холодостойки, не требуют сложных укрытий для выращивания, устойчивы к болезням, вкусны и урожайны. Вот некоторые сорта.

  • «Нафаня» — раннеспелый сорт. Куст вырастает до 90 см. Спелые плоды – красные, широкие, конусовидные, массой около 170 г. У этого сорта достаточно продолжительное цветение и плодоношение, отличный вкус плодов.
  • «Улыбка» — тоже раннеспелый высокорослый сорт. Спелые плоды — красные, конусовидные, массой около 250 г. Урожайность достаточно стабильная, плоды пригодны в пищу даже на ранних стадиях развития.
  • «Чардаш» — очень ранний сорт. Высота куста 60-70 см. Плоды при созревании – оранжево-красные, массой примерно 200 г. Плоды очень декоративны, их можно кушать на любой стадии развития. На кусте обычно вырастает 13-17 плодов.

сорт перца Нафаня

  • «Корнет» — еще один раннеспелый высокоурожайный сорт. Спелые плоды коричневые, пониклые, массой около 200 г. Этот сорт можно охарактеризовать хорошей завязываемостью плодов и непрерывным плодоношением. В плодах повышенное содержание витамина С и каротина.

Выращивание в теплице

Достаточно хороший урожай перца овощевод-любитель может получить даже в необогреваемой теплице из сотового поликарбоната. При выращивании перцев в теплице важна тщательная подготовка грунта в теплице, толщина которого должна быть как минимум 25 см. Только опыт огородника позволит определить — нужно или не обязательно использовать органические удобрения в теплице под перец.

закаливание рассады перед высадкой

Примерно за 10 дней до того, как высадить рассаду в теплицу, ее нужно закалить, постепенно увеличивать время нахождения растений под прямыми солнечными лучами. Отличная рассада 60-дневного возраста — высота около 30 см, коренастая, имеет 7-8 настоящих листьев, фаза бутонизации. В теплицу обычно высаживают по 6 растений на 1 кв. м, а если уровень питания низкий, то до 10 растений на 1 кв. м.

Если нужно получить свои семена, то не следует высаживать острый перец рядом со сладким, смешивать их. Возможно выращивание его рядом с томатами.

Существуют общие рекомендации, советы, подходящие для разведения большинства сортов и формирования перцев в теплице.

  1. Между растениями должно быть около примерно по 20 см пространства, потому что кусты со временем разрастаются, и им понадобится место.
  2. Между рядами должно быть около 80 см.
  3. Каждый куст нужно подвязать, когда стебель становится достаточно высоким, деревянными подпорками.
  4. Когда растение достаточно поднимется вверх, на каждом разветвлении оставляют только самый сильный побег.

сладкий перец в теплице

  1. Почва подлежит постоянному рыхлению, дабы обеспечить корни перцев кислородом.
  2. Слишком плотная земля будет мешать росту корней, а последствие — плохой урожай.
  3. Полив должен быть регулярным и в достаточном количестве.
  4. Чтобы побеги росли гораздо быстрее, а плоды спели лучше, нужно, чтобы освещение в теплице было очень хорошим.

Все это — достаточно общие рекомендации, поскольку перцам различных сортов требуются значительно различающиеся условия и отменный уход. В первую очередь это касается подкормки перцев в теплице: большинство сортов перца необходимо подкармливать раз в неделю комплексными удобрениями. Необходимо учитывать: в первой фазе роста и формирования в подкормке должны преобладать азотные подкормки, а когда куст начинает плодоносить, используют фосфорные удобрения.

Видео «Как выращивать перцы»

Видеоролик с описанием всех этапов выращивания перцев. Обзор сортов подходящих для выращивания в теплице.

plodovie.ru

Выращивание перца в теплице: эффективная агротехника для начинающих

Выращивание перца и баклажанов в теплице является достаточно популярным. Наряду с огурцами и помидорами эти культуры отличаются высокой продуктивностью при разведении в закрытом грунте, и потому многие огородники обязательно выделяют под перец несколько грядок.

Технология выращивания не отличается сложностью, и все же некоторые моменты нужно учитывать в обязательном порядке. Так что если вы хотите получить высокий урожай – внимательно изучите эту статью.

В закрытом грунте можно разводить самые разные сорта

В закрытом грунте можно разводить самые разные сорта

Основы методики выращивания

Условия в помещении

Агротехника выращивания перца в теплице относительно проста. Основными моментами являются:

  • Поддержание оптимальных параметров внутренней среды помещения (температура, влажность и т.д.).
  • Формирование максимально подходящей почвосмеси.
  • Подбор сорта, наиболее продуктивного в условиях закрытого грунта.
  • Обеспечение растений правильным уходом.

Ниже мы рассмотрим эти компоненты подробнее.

Условия, при которых перец в парнике чувствует себя максимально комфортно, обильно цветет и плодоносит, таковы:

  • При прорастании семян температура должна быть не выше 250С, при плодоношении – до 27-280С.
  • Почву стоит прогревать до 20-22 градусов – это будет способствовать укоренению и увеличению плодовитости.
  • Рассада перца весьма чувствительна к перепадам температуры, поэтому ранней весной стоит тщательно контролировать процесс обогрева парника. Даже кратковременное падение температуры воздуха ниже нуля приводит к гибели растений.

Совет! Увеличить стойкость растений к переохлаждению поможет «закаливание» рассады. За два-три дня перед высадкой на грядку парника или в открытый грунт молодые растения подвергают воздействию температуры  от -1 до +20С в течение полутора-двух часов. Двукратное закаливание повышает выживаемость рассады на 40-50%.

  • В то же время перегревать воздух в промышленных теплицах не стоит, поскольку при 30-320С наблюдается угнетение роста.
Фото грядки с высокорослыми сортами

Фото грядки с высокорослыми сортами

Нюансы освещения для перца

Что касается освещения, то выращивание сладкого перца в теплице обязательно требует досветки. Если ограничиться естественным светом, то урожай будет ниже примерно на 30-40%.

  • Рассада большинства сортов хорошо развивается в условиях укороченного светового дня. Оптимальная продолжительность освещения составляет не более 10 часов. При 14-часовой подсветке существенно замедляется рост молодых побегов.
  • После появления первых цветков продолжительность освещения стоит увеличить до 12-13 часов, в противном случае есть риск массового осыпания завязи.
  • В качестве дополнительных ламп лучше использовать синие светильники, которые ускоряют набор фитомассы и увеличивают количество цветов на растении.
  • Стоит отметить также высокую требовательность рассады и взрослых растений к содержанию в спектре ультрафиолета. Выращивание перцев в теплице из поликарбоната, который полностью поглощает УФ-лучи, приводит к угнетению их роста, потому нужно позаботиться об установке дополнительной лампы.
С затенением нужно бороться как за счет ламп, так и за счет планирования грядок

С затенением нужно бороться как за счет ламп, так и за счет планирования грядок

Обратите внимание! Ультрафиолетовая обработка также проводится путем открытия форточек с южной стороны в течение всего дня. Если есть возможность проводить такую обработку хоть раз в неделю, то УФ-светильник можно не ставить.

Грунт для перца

Следующий пункт (по порядку, а не по важности) – это подбор грунтовой смеси.

Инструкция по выращиванию перца в закрытом грунте рекомендует придерживаться таких правил:

  • Кислотность должна быть нейтральной или максимально близкой к ней. Закисление грунта приводит к угнетению роста и интенсивному развитию болезнетворных микробов.
  • Для приготовления субстрата следует смешать дерн, перегной, торф и опилки в равных долях. Это соотношение компонентов является идеальным как с точки зрения органики, так и сточки зрения физико-химических свойств.
Качественный грунт – обязательное условие высокой урожайности

Качественный грунт – обязательное условие высокой урожайности

  • Чтобы обеспечить наилучшее плодородие, проводится подкормка перца раствором мочевины (10 граммов на 5 литров воды).
  • Во время набора фитомассы минеральная подкормка ограничивается. Делается это для того, чтобы ускорить образование завязи. Если «перекормить» перец, то у нас будут крепкие здоровые кусты с минимумом плодов.
  • При созревании минеральную подкормку не прекращаем, так как недостаток неорганических веществ может привести к ухудшению вкусовых качеств.

Подбор сорта

Прежде чем приступить к выращиванию растений, нужно определиться с тем, какой именно сорт мы будем выращивать. Для фермерской теплицы подходят не все растения, потому стоит внимательно изучать характеристики выбранной разновидности.

Со своей стороны мы можем рекомендовать такие сорта:

  • Ерошка – очень ранний, высокопродуктивный. Плоды кубовидные, светло-зеленые. Хорошо переносит плотную посадку в парнике.
  • Чардаш — еще один ранний сорт. Плоды имеют желто-оранжевую окраску. Сорт характеризуется активным плодоношением и высокими вкусовыми качествами.
  • Подарок Молдовы – среднеранняя разновидность. Невысокие кусты хорошо приспособлены для выращивания в теплицах. На растении созревает множество небольших плотных плодов. Отличается способностью к плодоношению до ноября-декабря.
Плод сорта Подарок Молдовы

Плод сорта Подарок Молдовы

Конечно, это лишь малая часть обширного перечня плодовитых тепличных сортов. Если вы хотите обеспечить достаточно большой урожай, стоит подбирать наиболее современные разновидности: так выше вероятность того, что вы найдете именно тот сорт, который понравится вам и по вкусовым качествам, и по неприхотливости.

Последовательность работ

Подготовка рассады

Замачивание семян

Замачивание семян

Несмотря на то, что цена рассады перца относительно невелика, многие предпочитают готовить посадочный материал самостоятельно.

Тем более, что ничего сложного в этом нет:

  • Начинаем подготовку рассады в конце февраля — первых числах марта.
  • Выбранные семена (их можно купить или получить из полностью вызревших плодов) замачиваем на несколько часов в растворе марганцовки. Через два-три часа промываем материал и заливаем в термосе еще на сутки – но уже просто теплой водой.

Обратите внимание! Вместо марганцовки можно использовать стимулятор роста.

  • Вымоченные семечки помещаем в увлажненный грунт. Его можно засыпать как в ящики для рассады, так и в отдельные стаканчики.
  • Всходы появляются через 5-10 дней. Когда на растениях сформируется первая пара настоящих листьев, их нужно подвергнуть пикировке – пересадке в другую емкость.
Молодые растения после пикировки

Молодые растения после пикировки

Обратите внимание! В процессе пикировки прищипываем кончик главного корня – так мы обеспечим формирование более густой корневой системы.

  • Пересаженную рассаду обильно поливаем и раз в 10 дней подкармливаем комплексными минеральными удобрениями.

По такой схеме можно легко подготовить рассаду в количестве, достаточном для высадки в теплицу.

Высадка растений  и уход за ними

Высадка производится таким образом:

  • На грядках формируем два или три ряда лунок. Шаг между рядами составляет около 30-35 см, а между лунками – 25-30 см.

Совет! Следует разделять высокорослые и низкорослые сорта во избежание затенения. Также стоит размещать грядки со сладким и горьким перцем на некотором удалении – иначе при перекрестном опылении возможны непредсказуемые вкусовые комбинации.

  • Перед самой посадкой вносим в грунт доломитовую муку (снижает кислотность), а также нитроаммофоску в количестве 70 граммов на квадратный метр. Дополнительно можно добавить небольшое количество навоза.
Рассада после высадки

Рассада после высадки

  • Глубина лунок должна быть не меньше 20 см. В каждую лунки вливаем около 250 мл раствора марганцовки и приступаем к высадке рассады.
  • Молодое растение опускаем в лунку и присыпаем землей. При этом следим, чтобы корневая шейка не была скрыта грунтом, иначе рост куста замедлится.

После высадки обеспечиваем обильный полив и регулярную подкормку. Агротехника выращивания перцев в теплице предусматривает чередование внесения органических и минеральных удобрений с интервалом в 10-15 суток.

Органические удобрения готовим по такому алгоритму: 1 часть коровяка замачиваем в 8 частях воды. Раствор настаиваем около недели, после чего добавляем еще 4 части воды и перемешиваем.

Молодые растения на грядке

Молодые растения на грядке

Минеральную подкормку для грядки сладкого перца можно купить в специализированном магазине, а можно и приготовить своими руками.

Большинству сортов идеально подойдет такой рецепт (на 10 литров воды):

  • 10-20 г аммиачной селитры.
  • 35-50 г двойного суперфосфата.
  • 15 г сульфата калия.
  • 20 г кальциевой селитры.

Все компоненты размешиваем в воде и используем для подкормки растений.

Особое внимание следует уделять профилактике заболеваний и воздействию вредителей, поскольку при активном размножении тли или белокрылки потери урожая могут составить до 25-30%.

Во избежание неприятных последствий необходимо:

  • Выполнять дезинфекцию грунта.
  • Использовать только здоровую рассаду от проверенных производителей.
  • При появлении первых признаков заболеваний выполнять обработку бактерицидными или инсектицидными препаратами.

Так мы сможем обеспечить нашей плантации комфортные условия для развития и активного плодоношения.

Вывод

Выращивание болгарского перца в теплице имеет ряд особенностей, наиболее важные из которых касаются режима освещения и подбора почвы. Создав в парнике подходящие условия, мы практически гарантируем, что высаженные растения дадут нам хороший урожай, так что стоит постараться! В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

oteplicah.com

Как сажать перец в парнике: что нужно знать

Порядок посадки парникового перца

Выращивание овощей в теплицах и парниках становится с каждым годом очень прибыльным бизнес-проектом. Но тут есть и очень большое количество огородников, которые сооружают эти конструкции для своих потребностей.
Как выращивать томаты или огурцы в теплицах и парниках знают практически все. А вот с тем как сажать перец в парнике могут знать не все.

С чего начать

Инструкция о том, с чего именно стоит начинать не существует.
Есть просто определенные рекомендации опытных огородников, соблюдая которые можно достичь больших объемов плодов перца:

  • Правильно выбрать месторасположение парника.
  • Составить чертеж конструкции парника.
  • Выбрать материал для сооружения парника.
  • Выбрать сорт перца для посадки.
  • Подобрать плодородный и оптимальный вариант грунта.
  • Посадить рассаду перца (при необходимости).
  • Высадить рассаду в грунт.

Месторасположение парника:

  • Располагать парник на участке нужно в том месте, где есть свободный доступ к коммуникациям: вода ил свет.
  • Также необходимо выбрать правильно территорию, основываясь на размерах конструкции. Площадь должна быть в дневное время хорошо освещена солнечными лучами.
  • Это необходимо не только для создания оптимального температурного режима, но еще и для получения растениям дневного света, который необходим для синтеза.

Составление чертежа конструкции теплицы:

  • Парник может быть любого размера. Основным отличием его от теплицы будет его размер.
  • Парник намного ниже теплицы, что дает возможность создавать теплую температуру по периметру всей конструкции. Особенно важен этот показатель для рассады перца.
  • Обязательно нужно в парнике сделать форточки, которые будут открываться с целью проветривания конструкции и закалки рассады.

Примечание. Нарисовать чертеж можно своими руками, учитывая свободную площадь на участке и количество выращиваемой культуры.

Материал для изготовления парника

Как правильно подобрать материал

Как правильно подобрать материал

Для парника может подойти любой доступный материал:

  • Дерево.
  • Металл (арматура).
  • Поликарбонат.
  • Стекло.
  • Пленка полиэтиленовая.

Нюансы:

  • Выбор этих материалов зависит от количества времени в году, когда может использоваться парник. Смотрите фото с примерами парников.

Совет. Так как рассада перца должна сажаться ранней весной или в конце зимы, то лучше всего использовать поликарбонат (сотовый) в качестве покрытия и металлический каркас, которые обладает особой прочностью и долговечностью.

  • Деревянный каркас и пленка или стекло используется довольно часто на загородных участках. В конструкциях такого типа рассада выращивается в теплых регионах в начале весны.
  • Если же климат не позволяет такие действия выполнять, то лучше использовать поликарбонат, который способен благодаря сотовой структуре удерживать тепло внутри и создавать нормальный температурный режим.
  • Также стоит учесть, что дерево свободно впитывает влагу, в отличии от металлического каркаса.

Совет.
Так как дерево не является влагостойким материалом, а металл имеет свойство ржаветь, то поверхность и той и той конструкции нужно правильно защитить. Для этого используется лак или краска, которые покрываются каркасы.

Если пленка может быть монтирована на любой каркас, то стекло — только на деревянный.
Самый универсальный и долговечный парник считается из поликарбоната и металла. Цена на него не слишком высока, особенно если требуется выращивать перец на протяжении многих лет.

Какой сорт перца выбрать для посадки в парнике

Сорта перцев для выращивания

Сорта перцев для выращивания

Тут стоит предварительно проконсультироваться со специалистами в этой области и узнать, как правильно подобрать перец для парника.
Тут стоит также учесть и плодовитость культуры. Ведь именно из-за нее для выращивания перца используются парники.
На данный момент самыми популярными являются такие сорта:

  • «Буратино» — ранний сорт перца, который имеет вытянутую форму.
  • «Оранжевое чудо» — окрас ярко-желтый и имеет кубовидную форму.
  • «Нежность» — ранний сорт, который имеет красную окраску и вытянутую форму.
  • «Ласточка» — не слишком ранний сорт, окраска которого ярко-красная.
  • «Негоциант» — ранний сорт с красной окраской и призмовидной фирмой.
  • «Аленушка» — среднеранний сорт красного оттенка.
  • «Ночка» — среднеранний сорт красного цвета и имеет форму конуса.
  • «Калифорнийское чудо» — среднеранний сорт, который имеет ярко-красную окраску.

Основным преимуществом перца является то, что любой сорт самоопыляющийся.

Совет.
Если в теплице планируется выращивать не только сладкий, но и горький перец, то не стоит этого делать. Все обусловлено тем, что сладкий сорт может свободно опылять себя горьким и тем самым получится не сладкий привкус перца, а с остротой.

Перец в парниках может быть разнообразной формы и иметь различные окраски.

Выбор грунта для выращивания перца

Как выбрать грунт для выращивания

Как выбрать грунт для выращивания

Основным критерием выбора грунта для посадки перца является его плодородность. Он должен регулярно удобряться и быть с древесной смолой.
Полив грунта зависит от возможной посадки культуры. Выращивать перец можно в почве, где ранее были посажены бобовые или огурцы.

Совет. Не стоит сажать перец в грунт, в котором ранее высаживалась капуста, баклажаны, помидоры и физалис.

Выращивание рассады перца

Перед тем, как сажать перец в парнике, нужно изначально вырастить его рассаду. Конечно, есть и такие сорта культуры, семена которых можно высыпать грунт и не тратить время на рассаду.
Тут стоит уточнить у огородников период созревания перца и его прорастания.
Этапы:

  • Изначально подготавливаются семена. Она высыпаются в плоскую емкость и накрываются влажной ветошью и оставляются на сутки.
    После этого их можно свободно садить в грунт, который не увлажнен заранее.

Совет. Если же используются семена, которые не прошли подготовки, то лучше всего их сажать в увлажненный грунт.

  • Также стоит учесть, что семена перца должны быть обработаны для обеззараживания. Для этого используется марганцовка, из которой приготавливается 1-% раствор.
    В него погружаются семена на несколько часов. После этого они просушиваются и только потом могут быть замочены для высадки, а можно будет их сразу сажать в грунт.

Для выращивания рассады понадобится:

  • Торфяные стаканчики, которые являются экологически чистыми и способны перегнивать в земле.
  • Подходящий грунт, который качественно подготовлен и увлажнен в случае необходимости.
  • Семена перца, хорошо подготовленные и обеззараженные.
  • Подручные инструменты: небольшая лопатка и грабельки.

Итак:

  • Изначально в стаканчики насыпается грунт. В нем проделывается отверстие, в которое и засыпаются семена на глубину 1,5-2 см.
    Не стоит сразу высыпать целую жменю семян перца. Достаточно будет нескольких штук.

Совет.
Если рассада не выращивается, а перец семенами сажается, то в грядку посыпается равномерное количество семян. По несколько штук на расстоянии друг от друга можно и не делать.

  • Трамбовать не стоит грунт, чтобы семя внутри чувствовало себя комфортно и смогло найти для роста места.
  • Обязательно нужно организовать правильную систему полива и оптимальный температурный режим. Для того, чтобы рассада перца в парнике росла очень быстро нужна внутри конструкции комнатная температура и довольно влажная среда.
    Полив перца осуществляется раз в 3-5 дней на протяжении месяца.
  • После того, как проклюнулись первые стебельки или листики полив на время прекращается и нужно проводить закалку культуры. Для этого днем и ночью в определенные дни открываются форточки конструкции.
    Также нужно следить за тем, чтобы солнечный свет равномерно попадал на перец. Для этого стаканчики ставят в деревянный ящик и каждый день поворачивают его.


Как только рассада уже готова, а это время зависит не только сорта культуры, но и от ее готовности к пересадке. То есть, стебель должен быть окрепнувшим. Как правило, этот период составляет 1-2 месяца.

Высаживание рассады перца в парник

Высаживание рассады

Высаживание рассады

Как сажать перец в парник знает не каждый. Тут нужно проконсультироваться с опытными огородниками.
Необходимо будет изначально подготовить грунт. Подготовка его заключается в очищении от растительности и разнообразных сорняков.
На месте посадки не должно присутствовать ничего. Также предварительно он увлажняется и в случае необходимости — удобряется.
Как посадить перец в парник:

  • Все довольно просто. Можно сажать рассаду в торфяных стаканчиках, которые после определенного времени разлагаются и дают возможность корневой системе свободно разрастаться.
  • Но тут стоит учесть, что на стебельке могут появится очень много листиков и веточек, которые будут из грунта забирать все питательные вещества, а они могли бы достаться плодам культуры. По этой причине самые низкие веточки или листики обрываются.
  • Высаживать перец можно и без торфяных стаканчиков прямо в грунт. Для этого в нет делаются глубокие грядки или лунки под каждую рассаду при помощи небольшой лопаты или тяпки с заостренными окончаниями.
  • Глубина лунок напрямую зависит от размера корневой системы рассады. Сажают ее на расстоянии 30-40 см друг от друга, что даст возможность свободно разрастаться кустикам перца.
  • Так же стоит учесть, что плоды перца довольно тяжелые и из-за этого после высадки рассады, высота которой составляет не менее 40-50 см нужно будет ее подвязать. Для этого возле каждого куста вставляется деревянная палка или арматура небольшого размера.
    Обычной мягкой веревкой или ветошью ствол рассады неплотно обматывается (один оборот) и привязывается к столбику.

Поливать высаженную рассаду сразу после пересаживания не требуется, так как она предварительно орошается за 3 дня до осуществления высадки в грунт. Удобрять нужно по мере необходимости и основываясь на рост плодов перца.
Как правило, первый плод появляется уже через 1,5-2 недели после высадки рассады. Можно посмотреть видео, на котором показан процесс высадки рассады перца в грунт парника.

parnik-teplitsa.ru

Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю

Сегодня садоводам и огородникам предлагается множество разнообразных сортов овощей. Семена болгарского перца пользуются особой популярностью, ведь этот универсальный овощ отлично зарекомендовал себя не только с кулинарной стороны, но и при выращивании на огороде.

Схема теплицы из поликарбоната

Схема теплицы из поликарбоната.

Вырастить эту культуру совсем несложно, но при этом необходимо учитывать некоторые особенности, которые позволят создать растениям комфортные условия и получить хороший урожай.

Особенности выращивания культуры в парниках и теплицах

Болгарские перцы — это теплолюбивые растения, которые в условиях умеренных широт могут активно расти и плодоносить лишь в утепленных укрытиях. Ими на отечественных огородах считаются парники и теплицы. Российскими семеноводами созданы сорта перцев, адаптированных к прохладному климату, но, несмотря на это, для гарантированного получения урожая высаживать растения рекомендуется в теплице.

Схема посадки перца

Схема посадки перца.

Как правило, выращивать перцы необходимо рассадой, которая переносится в почву, в зависимости от погодных условий, после 15-ого мая и до конца месяца. Обычно, когда подходит время высадки растений в теплицы, они уже обильно цветут и даже могут иметь несколько завязей, поэтому необходимо сразу же обеспечить перцам полноценное питание и грамотный полив.

Обильность урожая во многом зависит от подготовки почвы к высадке растений. Желательно помещать перцы в хорошо удобренную минеральными или комплексными добавками почву. Ее температура при этом не должна быть менее +18 °С. Очень хорошо растет эта овощная культура на рыхлой, с большим содержанием перегноя и гумуса, почве, на которой до нее выращивались фасоль, огурцы или кабачки.

Перед высадкой перцев в теплице необходимо создать комфортную атмосферу, где температура воздуха в дневное время суток не должна опускаться ниже +25°С. Кроме того, требуется обеспечить поступление достаточного количества солнечного света для полноценного роста растений и формирования плодов.

Схема системы капельного полива в теплице

Схема системы капельного полива в теплице.

Так как перцы — достаточно влаголюбивые растения, в парнике требуется постоянно поддерживать высокий уровень влажности. В ином случае цветы на растениях будут засыхать, а образовавшиеся завязи осыпаться. Перцы будут плохо расти и вянуть. Поддерживать высокую влажность в теплице можно простым способом: требуется расставить в проходе емкости с водой и пополнять их по мере испарения жидкости. Кроме того что вода будет создавать необходимый уровень влажности, она будет прогреваться в теплице, за счет чего ее можно будет использовать для полива растений.

Что нужно учитывать, поливая перцы

Болгарские перцы — растения, которые при достаточном объеме зеленой массы имеют небольшую корневую систему. В этом можно убедиться, выращивая культуру рассадным способом. Перец активно цветет и формирует завязи, находясь даже в маленьком пластмассовом стаканчике. Если же при выращивании рассады производилась пикировка растения, его корневая система становится еще меньше. Это обусловливает проведение регулярного и обильного полива перцев, особенно в момент цветения.

Для того чтобы растениям хватало влаги, необходимо придерживаться следующей схемы полива:

Таблица температуры воздуха в помещении при выращивании рассады некоторых овощных культур.

  1. Поливать требуется через день, в то же время не допуская перелива как взрослых растений, так и рассады.
  2. При нормальной температуре воздуха каждому кустику в сутки требуется около 2 л воды. При пониженной температуре количество жидкости можно немного сократить и поливать по мере необходимости, ориентируясь на состояние растения, его листьев и цветков.
  3. В случае закладки в почву теплицы соломы, являющейся натуральным биотопливом, полив перцев должен быть интенсивнее, чем при обычных условиях.
  4. Поливать растения можно в любое светлое время суток — утром, днем или ранним вечером. Главное, чтобы к ночи листья растения успели высохнуть. Чтобы достичь этого, требуется производить обязательное проветривание теплицы.

Многие огородники, чтобы избежать пересыхания почвы, после полива прикрывают ее слоем свежескошенной травы. В крайнем случае, можно использовать и свежее сено. Это создает дополнительную подкормку, что стимулирует рост растений, так как перцы очень любят органические удобрения.

Правила подкормки болгарских перцев

Также полив необходимо дополнять регулярными подкормками. Для того чтобы вырастить максимально крепкий и здоровый перец в теплице, потребуются такие минеральные удобрения, как азот, фосфор, кальций и калий, и органические удобрения в виде коровьего или птичьего навоза. При этом раствор коровяка готовится следующим образом:

  • 3 кг навоза разбавляется 1 л воды;
  • смесь настаивается в течение 3-х дней;
  • в 1 л получившейся жижи добавляется 9 л воды.
Общая схема капельного орошения в теплице

Общая схема капельного орошения в теплице.

Каждое растение поливается 1 л раствора. Такую подкормку необходимо производить через 10 дней после высадки рассады в теплицу. Раствор из птичьего навоза готовится аналогичным образом, только изначально его берется 1,5 кг на 1 л воды. Можно приготовить удобрение, настоянное на травах. В качестве основы обычно используют собранные на грядках сорняки: мокрицу, подорожник, хвощ, пижму, мать-и-мачеху. В произвольной пропорции травы заливаются водой. Затем смесь оставляют на 4 дня до появления брожения. Настой готов, когда перебродившая трава опустится на дно и снова начнет подниматься. 1 л удобрения разводят 9 л воды и поливают растения.

Подкормка удобрениями осуществляется по следующей схеме:

  • первую подкормку производят через 2-3 недели после высадки: в почву под куст добавляют 3 г сульфата калия, 6 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры, затем грунт обильно проливают;
  • подкормку органикой проводят через каждые 10-12 дней. Совместно с навозом или перебродившей травой можно использовать и комплексные минеральные удобрения в указанных на этикетках дозах.

Осуществляя полив культуры удобрениями, следует внимательно следить за состоянием растения: перцы не любят излишнюю подкормку. Если переусердствовать, это может пойти не во благо, а во вред.

Проветривание теплицы

Наряду с поливом важной составляющей выращивания болгарских перцев в теплице является регулярное проветривание. Его нужно осуществлять, когда температура на улице слишком высокая или имеют место резкие перепады дневных и ночных температур. Так, проветривание в утренние и вечерние часы позволит избежать губительных для перца температурных перепадов. Если ночные температуры слишком низкие, можно полить и затем прикрыть растения пленкой, создав им комфортный микроклимат. Утром пленку потребуется снять, иначе от перегрева перцы могут сбросить часть цветков и завязей, за счет чего значительно снизится урожайность.

Если внимательно отнестись к выращиванию перца и придерживаться указанных несложных рекомендаций, то в течение сезона растения порадуют вас сочными и хрустящими плодами. Таким же образом можно выращивать не только болгарские перцы, но и острые, которые также любимы нашими соотечественниками. Постарайтесь правильно высаживать растения, поливать их и ухаживать за ними, и они отблагодарят вас большим урожаем.

VseoTeplicah.ru

Отправить статью

Выращивание сладкого перца в тепличных условиях – гарантия того, что вы получите урожай. Только вот будет ли он богатым? Обязательно! Если обеспечить растениям правильный уход.

Перец – теплолюбивая культура, завезенная к нам из Америки в XVII-XVIII веках. Однако прижился он у нас не сразу: все-таки климат на большей территории страны не отличается мягкостью. Выход был найден очень быстро: сладкий перец стали выращивать в закрытом грунте.

Важно понимать, что далеко не все советы по выращиванию перца в открытом грунте подходят для тепличных условий. Например, нужно учитывать особую схему полива, не забывать о пасынковании, подвязке и других моментах.

Перец можно выращивать в пленочных, поликарбонатных и стеклянных теплицах.

Мы подробно расскажем об особенностях выращивания перца в теплице, чтобы вы смогли собрать хороший урожай без проблем.

Сладкий перец – требовательная культура

Ваша задача – поддерживать в теплице идеальный микроклимат.

Перец содержит большое количество витаминов – С, В1, В2, В9, Р, РР; в нем также есть калий, натрий и рутин

Перец довольно требователен к следующим факторам:

  • Температура воздуха. Оптимальная – 23-26°С.
  • Влажность воздуха. Перцу будет комфортно при влажности около 70-75%. Колебания влажности губительны: цветы и завязь опадают, плоды мельчают.
  • Освещенность. Перец не любит тень. Если растение не получит нужное количество света, протест оно будет «выражать» медленным ростом и слабой завязью. Поэтому не высаживайте перцы слишком густо.
  • Плодородие почвы. Эта культура растет очень хорошо на легких нейтральных почвах, обогащенных органикой. А вот тяжелый глинистый грунт явно не для нее.

Перцы, как и томаты, нуждаются в подвязке. Перед высадкой рассады подготовьте шпалеру – там, где будете высаживать перец, на высоте около 2 м натяните проволоку. В последующем к ней нужно будет прикрепить веревки для подвязки кустов.

Полив перца в теплице и мульчирование

Поливайте растения раз в 5 дней из расчета 1 л воды на одно молодое растение и 2 л – на взрослое. Идеальное время – утро (с 9 до 11 часов). Используйте дождевую или отстоявшуюся теплую водопроводную воду (можно наливать воду в большие черные баки – там она отстоится и нагреется).

Поливайте перец только под корень (можно применять капельный полив). Не допускайте попадания воды на листья. После каждого полива обязательно проветривайте теплицу. А через день проведите рыхление почвы, параллельно пропалывая растения.

Солома – один из самых популярных и доступных материалов для мульчирования

Чтобы почва в теплице не перегревалась и испаряла меньше влаги, ее можно замульчировать 3-4-сантиметровым слоем опилок, соломы, компоста или перегноя. Но это далеко не единственное предназначение мульчи.

Мульчирование имеет множество достоинств:

  • корни получают достаточное количество кислорода;
  • медленней растут сорняки.

Кстати, проветривать теплицу важно каждый день. Не нужно создавать сквозняков – достаточно открывать форточки или дверцы с одной стороны. Если на улице стоит нестерпимая жара, днем снимайте пленку с одной стороны теплицы.

Подкормка сладкого перца

Перец крайне нуждается в минеральных подкормках, поэтому 1-2 раза в месяц подкармливайте кусты комплексными минеральными удобрениями (15-20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 20 г аммиачной селитры на10 л воды), совмещая подкормку с очередным поливом.

Первый раз внесите удобрения через 2 недели после высадки рассады.

Удобрения можно вносить спустя 2 недели после посадки, совмещая с поливом и рыхлением

Периодически можно заменять минеральные удобрения органикой, которая также очень полезна для растений. Разбавьте перепревший навоз водой (3:1). Настаивайте в теплице 3 дня. Затем разведите полученный настой водой (1:10). Вносите по литру удобрения под каждый куст.

Вредители и болезни перца в теплице

В условиях закрытого грунта формируется благоприятная среда для вольготной жизни многих вредителей. Вот самые частые гости теплиц с перцами.

ogorod.ru

Выращивание перца в теплице — от рассады до высадки в парник

Какой сорт перца выбрать?

У перца разных сортов значительно отличается и форма, и окраска плодов. Так, плоды могут быть широкой или удлиненной конусовидной формы, кубовидной, шаровидной, изогнутой или призмовидной. А масса может меняться в пределах от 0,5 до 200 г, а длина варьироваться от 1 см до 30-ти. Окраска же может быть разной в зависимости от их зрелости: от светло-зеленой до фиолетовой, а уже у спелых плодов цвет может быть и желтый, и коричневый, и красный самых разных оттенков.

Самые популярные сорта перца для теплиц, это:

— из сладких сортов:

  • «Аленушка» — среднеранний гибрид с усечено-пирамидальными плодами красного цвета.
  • «Оранжевое чудо» — раннеспелый гибрид с плодами кубовидной формы ярко-желтой окраски.
  • «Буратино» — раннеспелый гибрид с гладкими, слегка ребристыми плодами удлиненно-конусовидной формы красного цвета.
  • «Винни-пух» — раннеспелый сорт перца, с плодами укороченной конусовидной формы красного цвета.
  • «Калифорнийской чудо» — среднеранний сорт с крупными, призматическими плодами ярко красного цвета.
  • «Ласточка» — среднеранний сорт с конусовидными плодами красного цвета.
  • «Негоциант» — раннеспелый гибрид с плодами призмовидной формы красного цвета.
  • «Нежность» — раннеспелый сорт с очень нежной мякоть усечено-пирамидальных плодов красного цвета.
  • «Ночка» — среднеспелый гибрид с усечено-пирамидальными плодами ярко красного цвета.

— из острых сортов:

  • «Астраханский» — среднеспелый сорт с пониклыми, конусовидными плодами с грубой, острой мякотью.
  • «Слоновый хобо» — среднеспелый сорт с удлиненно-конусовидными и хоботовидными плодами со вкусом средней остроты.

Итак, для выращивания рассады перца семена сеять нужно еще в конце февраля. А перед посевом в подготовленный грунт их необходимо подвергнуть такой обработке:

  1. Обеззаразить в 1% растворе марганцовки с полчаса, после чего промыть водой.
  2. Обработать семена стимулятором роста: «Эпином», «Альбитом» или «Цирконом».
  3. Для того чтобы заранее обезопасить саженцы от грибка, семена желательно обработать еще и «Иммунофитом».

После обработки семена перцев традиционно сеют в небольшие отдельные горшочки, на глубину 0,6-1,2 см. Проращивать их следует при температуре +25-30С°. А сами всходы появятся на 4-й день, после чего можно понизить температуру до +16-18С° на целую неделю – чтобы растения не вытягивались в рост. Далее ее вновь необходимо повысить до +22-28°С.

Правильная подкормка рассады

Итак, перцы в теплице впервые нужно подкармливать только тогда, когда на рассаде видны по 3 настоящих листа. Итак, взять нужно 125 г суперфосфата, 30 г калийной соли и 50 г мочевины, все смешать и растворить в 10 литрах воды. После подпитки рассаду следует полить чистой водой. Когда у рассады появятся 2-5 настоящих листочков, ее желательно начинать подсвечивать светом с сильно преобладающей синей составляющей спектра, по 12 часов в сутки.

Вторая подкормка должна быть, когда у перца уже есть по 4 настоящих листика. А вот когда у рассады уже есть по 7-8 листьев, то питание рассады должно быть особенно хорошим – ведь именно в это время невидимо для глаза формируются органы цветка, от которых и зависит напрямую весь будущий урожай. Всего же за время выращивания рассады перца грунт нужно будет в горшочки подсыпать два раза.

Закаливание рассады

За две недели до высадки в грунт нужно начинать закаливание рассады перца. Для этого горшочки с ней нужно вынести на балкон или террасу, если погода теплая, конечно. А на ночь – снова занести в закрытое помещение.

За неделю до высадки для устойчивости рассаду можно немного подкармить калийной солью. А уже за сутки не будет лишним опрыснуть раствором «Элина» — природного стимулятора роста растений, благодаря которому перец выработает собственные гормоны, которые нужны для той или иной фазы роста и станет куда более устойчивым к болезням. Например, опытные огородники отмечают, что обработанные «Элином» растения отличаются лучшим плодоношением и устойчивостью к неблагоприятным факторам. В итоге урожайность таких перцев возрастает на 40%, а содержание нитратов снижается на 70%.

Посадка рассады в грунт

Рассаду перца можно смело считать готовой к высадке в тепличный грунт, если у нее уже есть 12-14 листьев и в пазухах листьев уже развиваются почки. В итоге здоровая рассада имеет толстый стебель, высоту в 25 см и ровный зеленый цвет. Причем в необогреваемую пленочную теплицу рассаду перца высаживать нужно тогда, когда почва в ней прогреется до 15°С – а это не раньше 15 мая. Причем возраст самой рассады не должен быть менее 55 дней.

Саму почву для посадки рассады перца необходимо подготовить. Для этого в нее нужно внести калийные и фосфорные удобрения, по 40 г/м2, и азотные по 30 г/м2. А вот свежим навозом удобрять землю под перец нельзя – из-за этого кусты могут сильно разрастись и цветки опадут. Лучше уж перегной или компост: по ведру на каждый квадратный метр.

Высаживать перец в теплицу следует на гряды по метру шириной с междурядьем в полметра. А вот плотность посадки самих саженцев будет зависеть уже от особенностей сорта. Так, для гибридов и сильнорослых сортов расстояние между растениями в одном ряду должно составлять 35 см, а для среднерослых – 25 см. А вот для низкорослых раннеспелых сортов садить в одном ряду через 15 см – т.е. по 10 растений на каждый квадратный метр. А высаживать рассаду нужно в заранее политые водой лунки – по 2 литра на каждую. А уже после посадки почву нужно хорошо уплотнить руками и замульчировать торфом или перегноем.

Технология ухода за тепличным перцем

Перец – это культура, которая нуждается во влаге и тепле куда больше, чем даже томаты. Вот почему выращивание перца в теплице как хорошо защищенном и закрытом грунте – наиболее целесообразно.

  • Своевременный полив. Если влаги не будет доставать, на плодах перца быстро образуются серо-коричневые пятна, а в дальнейшем станет развиваться серая гниль.
  • Отсутствие резких перепадов температуры, которые крайне губительны для урожайности перца.

Тепличные перцы – излюбленное лакомство для паутинного клеща и тли, а потому для профилактики и борьбы с этой напастью желательно заранее запастись кельтаном или хотя бы карбофосом.

Если теплица не обогреваема, то при выращивании в них среднерослых сортов перца вполне можно ограничиться уборкой образующих побегов, листьев на штамбе и лишних побегом в средний части растений. Правда, совсем недавно выведенные гибриды вполне могут обходиться и без формовки – их достаточно лишь вовремя подвязать. А подвязывать нужно высокорослые сорта и гибриды к шпалере, выбрав для подвязки при формировании кустов 2 наиболее сильных побега, оставив еще один-два для первых сборов.

И, наконец, для хорошего развития растений перца еще в начальный период следует удалить по одному нижнему бутону. Кроме того, все боковые побеги и листья на главном стебле еще до первой развилки обязательно регулярно удаляются, как и любые больные листья и бесплодные побеги.

Как не сделать сладкий перец горьким?

У перца все цветки обоеполые, а потому они могут спокойно самоопыляться сами. А вот если в теплицу через форточку попадут насекомые, то может произойти перекрестное опыление – вот почему нежелательно на одной площадке выращивать и сладкий, и острый перец. Ведь если пыльца острого попадет на цветок сладкого, вкус у плода последнего будет горьковат.

Конечно, со вкусом тепличного перца тоже можно поэкспериментировать – лишь бы его выращивание было для вас в радость, а урожай оправдал все надежды. Чего вам и желаем!

Vasha-Teplitsa.ru

Подготовка почвы к посадке

После того как построена теплица из поликарбоната, следует подготовить почву к посадке. Хороший грунт является одним из залогов выращивания богатого урожая перца. При этом стоит учесть, что культурные растения, посаженные в закрытом грунте, практически не могут получить дополнительные питательные вещества из внешней среды. Поэтому огромное значение имеет состав почвы, а также ее частые подкормки. Что для этого нужно сделать?

После того как построена теплица из поликарбоната, необходимо перекопать землю и подготовить грядки.

Сначала землю необходимо перекопать и подготовить грядки. Если теплица из поликарбоната использовалась уже неоднократно, то, значит, грунт уже очень истощился и его необходимо обогатить с помощью внесения минералов и органики. Для этого можно использовать торф, компост, перепревший навоз, комплексные удобрения. Оптимальный состав почвы для посадки перца: 25 % огородной почвы, 35% перегноя, торфа или навоза, 40% песка. Данная культура любит легкие почвы, поэтому обязательно следует добавить песок в грунт.

Схема расположения грядок в теплице.

Рекомендуется провести и дезинфицирование почвы, так как от предыдущих посевов могут остаться болезнетворные бактерии.

Если теплица используется впервые, то нужно правильно сделать грядки. Длина у них может быть разной, ограничений нет. А вот ширину не рекомендуется делать более 90 см. Грядки могут располагаться на одном уровне с землей, либо возвышаться над ней. Можно предусмотреть бортик (например, из досок), который не даст грядкам осыпаться, а воде стекать с их поверхности.

Вернуться к оглавлению

Посадка перца и дальнейший уход

После подготовки почвы в теплице приступают к высадке перца. Высаживать культуру нужно уже рассадой. Схема посадки рассады перца зависит от сорта и, как правило, указывается на упаковке с семенами. Если инструкции нет, то следует воспользоваться следующими рекомендациями:

Схема воздействия солнечных лучей на лист поликарбоната.

  • высадка по два ряда в грядке;
  • расстояние между рядами должно быть 40-45 см;
  • расстояние между кустами в ряду должно быть 25 см.

Рассаду перца можно высаживать при температуре воздуха более 20°С и температуре почвы более 15°С. Чаще всего такие условия, когда не требуется дополнительного обогрева, создаются в середине мая. Оптимальная влажность для перца 75-80%.

Выращивание перца наиболее благоприятно при температуре воздуха 28-29°С. Именно при таких условиях наблюдается самый лучший рост и развитие овоща. При температуре 14-15°С рост сильно замедляется, оплодотворение цветков ухудшается. А понижение воздуха до 0-1°С приводит к гибели культурного растения.

После того как кусты подрастут, их нужно будет подвязывать и формировать. Если кусты низкорослые, то делать этого не нужно. Высокорослые сорта перца нужно и подвязывать, и формировать.

При формировании следует руководствоваться следующими рекомендациями:

Схема капельного полива в теплице.

  • следует оборвать все пасынки и листья на штамбе (участок ствола растения, идущий от земли до первого разветвления);
  • нужно оборвать все цветки в первом разветвлении и оставить два побега;
  • на каждом разветвлении следует оставлять один сильный побег, а слабые прищипывать после первого цветка;
  • за месяц до окончания сезона плодоношения следует прищипнуть верхушки всех побегов.

Чтобы перец лучше плодоносил, следует постоянно срывать созревшие плоды. В теплице из поликарбоната перец часто достигает большой высоты, поэтому рекомендуется его подвязывать. Для этого рядом с кустом втыкается какой-либо прут (например, арматура, металлические пруты и прочее). Затем растение подвязывается к стойке в одном-двух, реже трех, местах при помощи хомутов или толстой и прочной нити.

Вернуться к оглавлению

Подкормка и полив перца

Еще одним важным составляющим аспектом выращивания хорошего урожая является регулярные поливки и подкормки растений.

Стоит сразу сказать, что перец — это влаголюбивое растение. Особая потребность в поливе наблюдается в период завязывания и налива плодов. Если в это время почва будет подсушена, то бутоны и завязи начинают засыхать и опадать.

x

Отрицательно на культуре сказывается и пониженная влажность воздуха. Поэтому в особо жаркие дни следует постоянно поливать не только грядки с растением, но также и дорожки.

В тоже время не стоит переусердствовать с поливом. Чрезмерная влажность в теплице из поликарбоната приведет к образованию гнили и повышению риска заражения различными болезнями.

Во время выращивания перца, подкормку следует проводить в три этапа:

  • 1-й этап. Через 2-3 недели после высадки перца. Для подкормки можно использовать смесь суперфосфата (5 г) и мочевины (10 г), замешанной в 10 л воды. Под каждый куст нужно наливать по 1 литру подкормки;
  • 2-й этап. В период завязывания первых бутонов и цветения. В данном случае можно использовать смесь суперфосфата (1 ст. ложка) с сульфатом калия (1 ч. ложка), разведенную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды;
  • 3-й этап. В период сбора первого урожая с первого ответвления куста. Использовать можно смесь фосфора (1 ч. ложка) с калием (1 ч. ложка), замешанную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды.

Можно использовать и другие подкормки, которые могут быть рекомендованы производителем семян.

x

Вернуться к оглавлению

Болезни перца и как с ними бороться

Перец в парнике из поликарбоната особо подвержен воздействию различных болезней. И если вовремя их не обнаружить и не вылечить, то перец в теплице погибнет, а урожая не будет. Чтобы понять, что во время выращивания растение начинает заболевать, следует знать первые признаки повреждений. Вот наиболее частые заболевания, признаки болезни и методы борьбы:

  • черная ножка. Первые признаки — это появление потемнений и перетяжек корневой шейки. Иногда возникает серый налет. Заболевание очень опасное, оно быстро распространяется, поражает корневую систему и растение погибает. Избежать возникновения инфекции можно, если исключить излишнюю влажность в теплице, менять зараженную почву; проводить дезинфекцию;
  • черная бактериальная пятнистость. Болезнь поражает все растения. На листьях перца появляются черные пятна с желтой каймой. Такие же поражения образуются на стеблях, а на плодах — небольшие водянистые выпуклости. В результате растение погибает или перестает плодоносить. Причиной возникновения является повышенная температура в теплице. Лечится заболевание специальными химическими составами, предварительной отборкой здоровых семян, заменой почвы и удаления зараженных растений из теплицы;
  • фитофтороз перца. Болезнь может поразить плоды и все растения, распространиться на все остальные посевы в теплице. Проявляется в виде поражения тканей в виде темных пятен со светло-зеленой окантовкой. Причиной возникновения инфекции может послужить излишняя влажность и резкое ночное похолодание. Бороться с болезнью можно различными способами, но самым эффективным считается предварительное протравливание семян. Также следует проводить опрыскивание растений специальными составами, изоляция от картофеля и томатов — наиболее распространенных переносчиков инфекции;
  • белая гниль. Изначально поражает прикорневую систему, проявляясь в виде белого налета. Затем внутри стебля образуется затвердение, при рассасывании которого перекрывается доступ питательных веществ. В результате растение погибает. Причина развития болезни: посадка в холодную погоду и повышенная влажность. Профилактика заболевания: правильный полив, мульчирование почвы, обработка специальными составами.

x

Таким образом, поддержание нормальных условий в теплице, регулярный правильный полив, периодическая подкормка помогут получить богатый урожай, поддерживать культуру в здоровом состоянии.

PolikarbonatStroy.ru

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий