Выращивание перцев в теплицах

Как вырастить перец в теплице и что нужно знать

Выращивание перца в теплице

Выращивание перца в теплице

Как выращивать перец в теплице? С чего нужно начать?
Эти вопросы в основном задают себе новички-огородники, которым могут дать свои рекомендации профессионалы в этой области.

Какой тип теплицы подойдет для выращивания перца

В большинстве случаев используются парники для выращивания рассады перца и теплицы для высаживания рассады в закрытый грунт. Они могут принимать различные формы и размеры.
Итак:

  • Что касается самой конструкции теплицы, то она может быть на деревянном или металлическом каркасе.
  • Для изготовления деревянного каркаса используются простые доски и планки древесины, которые довольно просто скрепляются между собой.

Для металлического каркаса может использоваться:

  • Арматура.
  • Профильные трубы.

Примечание. Тут уже не обойтись без сварочных работ.

Какое используется покрытие:

  • Покрытие для теплицы или парника может быть пленочным или поликарбонатным.
  • Если есть различные виды пленки, которые, как правило, не рекомендуется использовать в холодное время года, то поликарбонат, который применяется в качестве покрытия, имеет только один вид сотовый.
  • По своим техническим характеристикам оба покрытия довольно разные.

Совет. Лучше всего выращивать перец в теплице из поликарбоната на любом каркасе. Только этот материал способен поддерживать постоянный температурный режим.

  • Благодаря сотам, (которые находятся внутри материала) солнечные лучи равномерно распределяются внутри конструкции и тем самым не наносят вреда растениям.
  • А перец считается довольно капризным овощем, который требует за собой особого ухода.

На фото показаны различные типы парников и теплиц, в которых выращивается перец и рассада перца.

Что нужно для того, чтобы вырастить перец

Как правильно вырастить перец

Как правильно вырастить перец

Перед выращиванием в теплице перца стоит обратить особое внимание на некоторые аспекты:

  • Изначально правильно выбирается сорт перца, который подходит для выращивания в тепличных условиях. Как показала практика, для таких действий подойдет не каждый.
    Также стоит при выборе учесть урожайность сорта. Особенно важно обратить на это внимание тем, кто занимается тепличным бизнесом.
  • Затем выращивается рассада. Для нее подготавливается специальный удобренный грунт.
  • Почва в теплице также должна быть подготовленной и хорошо вспушенной, чтобы обеспечить свободный доступ кислорода к корневой системе для нормального роста перца.
  • Обеспечить нужно качественный полив, который может быть ручным или автоматическим(см.Автоматический полив в теплице: его положительные стороны). Этот выбор делается на основе размера конструкции и удобства самого огородника.
  • Отопление внутри конструкции понадобится в холодное время года для обеспечения нормального и стабильного температурного режима.
  • Также стоит обратить особое внимание на освещение в теплице или парнике, так как зимой или ранней весной световой день намного меньше, чем летом.

Выбираем сорт перца для выращивания в теплице

Изначально выбирается сорт перца, который может быть сладким или острым. Но, как правило, в теплицах, в огромных объемах не выращиваются острые перцы.
Большой популярностью пользуются только сладкие культуры.
Есть такие самые популярные их сорта:

  • Кубик-К. Он отличается не слишком ранним созреванием. Высота куста достигает 60 см. Этот сорт перца еще известен, как Калифорнийское чудо.
    Куст имеет полураскатистую форму и темно-красные плоды после полного созревания. Средний вес одного плода сладкого перца составляет 150-160 г.
    Выращивать его можно как в отапливаемой, так и в не отапливаемой конструкции. При нестабильном температурном режиме урожайность сорта достигает 5 кг на 1 кв.м.
  • Алеся. Этот сорт отличается ранним созреванием. Высота куста также достигает 60 см.
    Плод после полного созревания имеет красный цвет, неспелый — зеленый. Выращиваем перец в теплице этого сорта даже при не отапливаемой конструкции и все профессионалы рекомендуют его именно для таких целей.
  • Золотистый — созревает не слишком быстро. Куст в размере достигает 80 см.
    Этот сорт обладает ярким оттенком желтого цвета самого плода после полного созревания. Если не отапливать теплицу, то урожайность достигает 4-5 кг на 1 кв.м.. Перец очень сладкий.
  • Тройка. Высота кустов такого сорта аналогична предыдущему.
    Кусты полураскатистые. После созревания плод имеет ярко-красный цвет.
    Масса самого плода достигает 100 г. Как показала практика, на стволе может появляться до 12 перчин.

Цена на каждый сорт перца разная. Она зависит не только от имени производителя семян, но и от количества урожая.

Как высаживать рассаду перца для высадки в тепличных условиях

Разные способы

Разные способы

Можно не тратить на это свое время и купить уже готовую рассаду перца у опытного огородника. Но, выращенная своими руками рассада может отличаться, так как к ней будет гораздо бережней отношение.
Проведение работ:

  • Изначально подготавливаются семена. Они продаются сухие, чтобы их можно было посадить, нужно сразу замочить в жидкости.
  • Также должно пройти обеззараживание при помощи раствора медного купороса или раствора марганцовки. В них семена замачиваются на небольшой промежуток времени, который составляет не более 2 часов.

Как вырастить перец в теплице? Начинается весь процесс с посадки семян и выращивания рассады.
Для этого понадобится:

  • Торфяные стаканчики или кубики.
  • Грунт с древесными опилками, которые не дают возможность засыхать и трескаться почве.
  • Небольшая лопатка или деревянная палка для проделывания отверстий в грунте для высадки семян.

Совет. Грунт обязательно предварительно должен быть увлажненным и после посадки семян не будет поливаться в течении суток.

Итак:

  • Если же грунт не поливался заранее, то после посадки семян стоит его слегка увлажнить.
  • В торфяные стаканчики насыпается почва и не трамбуется.
    При помощи деревянной палки или лопатки в центре стаканчика проделывается неглубокое отверстие. Его размер может составлять 2-3 см в глубину.
  • В него засыпаются семена перца и сверху притрушиваются грунтом. Также не стоит трамбовать почву, чтобы воздух свободно циркулировал в грунте.
  • Обязательным будет прикормка рассады после появления первого листика перца. До этого момента стоит избегать частого полива, чтобы грунт не был слишком увлажнен.
    Это может послужить образованию плесени на поверхности почвы и как результат — гниение корневой системы рассады.

Последний прикорм выполняется после появления последнего листика на стволе.

Совет. После таких действий не стоит сразу пересаживать рассаду в теплицу. Нужно чтобы прошло 2-3 дня.

Также не рекомендуется поливать рассаду перед самой пересадкой. Она должна проходить регулярное закаливание.
В этом процессе рассада выносится на улицу в вечернее время. На ночь не стоит рисковать, так как будет довольно низкий температурный режим и рассада может замерзнуть.
На видео показан процесс посадки рассады и дальнейший уход за ней.

Высадка рассады в закрытый грунт

Как высаживается рассада в закрытый грунт

Как высаживается рассада в закрытый грунт

Грунт, перед тем как выращивать в теплице перец должен быть удобрен. Для этого используются органические удобрения или другие средства(см.Подкормка перцев в теплице: чем, когда и как).
Итак:

  • Как правило, на упаковке любого удобрения органического или природного есть определенная инструкция, согласно которой и выполняются все действия по изготовлении раствора.
  • Пропорция удобрения основывается на том, что определенное количество средства нужно использовать на 1 кв.м. грунта или на сотку почвы. Тут уже все зависит от концентрации средства.
  • Рассада все еще находится в торфяных стаканчиков и необходимо ее аккуратно оттуда извлечь. Проблем с такими действиями не будет, так как стаканчики довольно мягкие и легко поддаются физическому воздействию.

Совет. Рассада вытаскивается вместе с комком грунта, где есть корневая система.

  • В теплице при помощи лопаты или тяпки делаются ряды и углубления в них. Именно туда и будет высаживаться перец.
    После того, как корневая система с грунтом успешно перенесена в почву, то трамбовать землю также не рекомендуется.
  • После пересадки сразу поливать рассаду не стоит, так как в подготовительные работы грунта входит не только удобрение, но и увлажнение. Не стоит трогать рассаду на протяжении нескольких дней и следующую прикормку делают только после того, как рассада перца принимается.
  • Как определить это? Все очень просто.
    На стволе будут образовываться завязки листиков, которые свидетельствуют о том, что рассаде комфортно в почве.

Совет. Обязательно возле каждого куста сразу вставляется арматура.
К ней потом будет подвязываться куст перца, чтобы избежать поломки его ствола. Используют при этом обычную ветошь или очень мягкую веревку.

Каким может быть полив перца

Как поливать перец

Как поливать перец

Перед тем, как вырастить в теплице перец определенного сорта, стоит уточнить его необходимое потребление жидкости. Именно от поглощения воды и будет зависеть система полива в теплице.

Совет. Чтобы сэкономить время и силы лучше всего в теплице организовать автоматический полив. Он может иметь различные типы орошения.

На данный момент есть:

  • Капельный полив.
  • Внутрипочвенный.
  • Дождевальный.

Нельзя сказать, что к каждому сорту перца подойдет одна и та же система орошения. Есть влаголюбивые сорта сладкого перца, а есть и те, которые не любят чрезмерную влагу.

Совет. Перед такими работами стоит проконсультироваться у опытного огородника.

Отопление и освещение в теплице

Рациональнее всего будет использовать отопление в теплице из поликарбоната, так как только такой тип конструкции способен удерживать постоянный температурный режим.
В качестве отопительного оборудования можно использовать:

  • Электрические приборы и пластины.
  • Газовые котлы с многочисленными выходами труб.
  • Котлы на твердом топливе, которые также могут иметь большое количество отводов от основного источника.

Освещение внутри конструкции обеспечивается специальными лампами дневного света, которые равномерно распределяются по всему периметру конструкции. Для обеспечения такого типа коммуникаций, которые в некоторых случаях просто необходимо для нормального развития тепличных культур необходима центральная подача на участке электрической энергии.

parnik-teplitsa.ru

Полезные рекомендации при выращивании перца

Перец является чрезвычайно теплолюбивой овощной культурой, и во многих регионах получить хороший урожай можно исключительно в защищенном грунте, основательно насыщенном добавками и удобрениями. Следует рассмотреть возможные способы выращивания перцев в привычных условиях средней полосы России с тем, чтобы взять на вооружение полезные советы и рекомендации.

Выращивание перца

Перец является теплолюбивым растением. Поэтому чаще всего его выращивают в теплицах.

Вы сможете вырастить перец самостоятельно в том случае, если вы внимательно прочтете инструкцию ниже.

Подготовка семян к посадке

Перец в теплице выращивается рассадным способом, для чего предварительно обработанные семена в конце февраля высевают в небольшие горшочки либо специальные лотки. Подготовка семян является обязательным процессом и заключается в следующем:

  • обработка семян однопроцентным раствором перманганата калия в течение получаса и дальнейшая тщательная промывка их водой;
  • обработка семян каким-нибудь стимулятором роста на выбор (например, «Эпин», «Альбит» и др.);
  • обработка семян средством, предохраняющим будущую рассаду от грибка (например, «Иммунофит»).
Выращивание перца

В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование.

Подготовленные семена высевают, заделывая в грунт на глубину от 6 до 12 мм. До того момента, когда появятся всходы (произойти это должно где-то на четвертый день после посева), необходимо поддерживать температуру на уровне +25-30°C, а после этого можно снизить ее до +16-18°C, чтобы растения сильно не вытягивались. По прошествии недели следует вновь повысить температуру до +22-28°C.

Выращивая перцы в теплице, нельзя забывать о таком важном моменте, как подкормка рассады, которая впервые должна производиться в тот момент, когда на растениях появится три настоящих листа. Для того чтобы изготовить нужное удобрение, следует смешать 125 г суперфосфата с 50 г мочевины и 30 г калийной соли и растворить эту смесь в 10-литровом ведре воды. После подкормки нужно полить рассаду чистой водой. Второй раз подкормку желательно провести при проявлении четырех настоящих листков, а третий — семи-восьми. Именно третий раз является особенно важным, так как он приходится на период, когда происходит формирование органов цветка, от которых, собственно, и зависит весь будущий урожай.

За две недели до того, как будет производиться высадка рассады в тепличный грунт, необходимо начинать ее закаливание. С этой целью горшки или лотки выносятся в дневное время на балкон или террасу, а на ночь вновь заносятся в закрытое помещение. При этом нужно следить за тем, чтобы прямые лучи солнца не попадали на рассаду, иначе она обожжется и испортится.

Приблизительно за неделю до того, как высадить перцы в теплицу, рекомендуется слегка подкормить их калийной солью, а за сутки до этого опрыскать их раствором стимулятора роста, который обеспечит выработку собственных гормонов роста и сделает растения более устойчивыми к заболеваниям и иным неблагоприятным факторам. После этого их уже можно высаживать.

Высадка перца на постоянное место

В тепличный грунт рассада должна быть высажена тогда, когда у нее будет по 12-14 листьев, в пазухах которых уже будут видны развивающиеся почки. Здоровые растения должны иметь достаточно толстый стебель высотой около 25 см и ровную зеленую окраску. Если теплица не обогревается, то высаживать рассаду в нее следует лишь тогда, когда грунт прогреется до температуры +15°C.

Выращивание перца

Грунт для перца должен быть рыхлым и питательным.

Прежде чем высадить перец на постоянное место, необходимо внести в почву удобрения: калийные и фосфорные — из расчета 40 г на кв. м, азотные — 30 г на кв. м. А вот свежего навоза в грунте не должно быть, поскольку из-за него может начаться сильное увеличение вегетативной массы растения, в то время как урожайность существенно снизится. Можно внести хороший перегной или компост — по одному ведру на квадратный м.

Садить рассаду в грунт нужно на предварительно сформированные грядки метровой ширины с междурядьями около полуметра. Что касается плотности посадки, то она может сильно варьироваться в зависимости от используемого сорта. Так, если перцы в теплице сильнорослые, то расстояние между растениями должно быть около 35 см, среднерослые — 25 см, а низкорослым хватит и 15 см (тогда на одном квадратном метре будет по 10 растений). Перед тем как высаживать рассаду, в грунте следует сделать лунки и полить их водой — по 2 литра на каждую. Уже после того как перец окажется на своем постоянном месте, следует руками уплотнить почву и произвести мульчирование торфом либо перегноем.

Особенности ухода за перцем в теплице

Примерно в течение двух недель после высадки в грунт растения развиваются чрезвычайно медленно. Чтобы ускорить их приживаемость, необходимо проводить неглубокое рыхление почвы (с целью улучшения доступа воздуха к корням), опрыскивать препаратами, стимулирующими рост («Энерген», «Бутон» и т.д.), а вот с поливом в это время перебарщивать не стоит.

Перцы в теплице лучше всего растут и развиваются при температуре от +20°C до +32°C. Если посадить рассаду в теплицу с температурой воздуха +15°C, то ее развитие будет происходить крайне медленно, а при +10°C оно полностью приостановится. Излишне высокая температура также не позволит вырастить хороший урожай перца, поскольку при +35°C и выше происходит опадание цветков и молодых завязей.

Необходимо учитывать и тот важный факт, что перцы являются крайне влаголюбивыми растениями. Норма расхода воды составляет от 10 до 12 л на каждый квадратный м при частоте полива один-два раза в неделю. Если высаживать перец в теплицу без достаточного полива, то растения обязательно будут поражаться серой гнилью. В период до цветения полив можно производить методом дождевания, а в дальнейшем — исключительно под корень. Воду для полива следует использовать исключительно теплую, около +25°C, так как в противном случае рост растений будет замедляться, а сроки получения урожая — отодвигаться. После подсыхания грунт желательно немного прорыхлить, только делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Крайне важный аспект, о котором не следует забывать всем тем, кто хочет вырастить хороший урожай перца в защищенном грунте, — подкормка. Первый раз она проводится в период цветения с использованием раствора навозной жижи (1:10) или мочевины (4-5 г на ведро воды). Также можно вносить непосредственно в грунт сухую нитрофоску — по 30-40 г на квадратный м. Вторая подкормка осуществляется во время плодоношения, желательно с применением птичьего помета, разведенного в воде в соотношении 1:12.

Чтобы вырастить хороший урожай перца, необходимо производить периодическое пасынкование кустов, а также удаление части верхних цветков. Эти процедуры позволяют получить более компактные и ветвистые растения. Оставлять следует лишь четыре-пять верхних побегов, а остальные — удалять. Однако в жаркое и сухое лето пасынкование нужно проводить осторожно, ведь дополнительная листовая масса будет предотвращать чрезмерное испарение влаги под кустами.

Выращивание перцев в теплице — достаточно непростое занятие, ведь данное растение требует особого внимания и тщательного ухода. Однако полученный при соблюдении всех норм агротехники урожай станет достойным вознаграждением за приложенные усилия.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание перца в теплице — как правильно?

Уход за перцем при выращивании в теплице

Схема посадки перца в тепличных условиях

выращивание перца в теплице
При посадке растения нельзя загущать. Ориентироваться нужно по рекомендациям для конкретного сорта.

Крупноплодные гибриды, у которых масса плода доходит до 500 г, я высаживаю редко (90×50 или 70×70). Это позволяет реализовать весь потенциал растений. Кроме того, уход за ними облегчается, а урожай будет более качественный.

Глубина посадки перца в теплице

Не нужно высаживать растение глубже, чем оно росло в контейнере, т. к. корневая система у перца выше семядольных листьев практически не образуется.

Глубокая посадка будет даже вредна: чем ниже посажено растение, тем в более холодные слои почвы попадает корневая система, и тем больше будет задержка в развитии. А при очень ранней высадке рассада даже может погибнуть.

Определяющим фактором при высадке рассады на постоянное место служит температура почвы на глубине залегания корневой системы, а не температура воздуха в теплице. Лучше запоздать на пару дней и высадить растения в теплую, прогретую почву, чем поторопиться и загубить рассаду.

Полив и удобрения при посадке

Удобрения лучше вносить поверхностно перед перекопкой и в дальнейшем хорошо перемешивать с объемом почвы. При по садке необходимо избегать внесения комплексных минеральных удобрений в лунку, чтобы не сжечь корневую систему.

Внимание

Перец, в отличие от томатов не любит сквозняков. Ему нужны более высокая влажность и температура около 25 С. В этих условиях он себя хорошо чувствует.

Можно разделить всю дозу удобрений на 2 части. Одну внести под перекопку, вторую использовать в подкормках в период роста растений.

Полив осуществлять только теплой водой.

Ссылка по теме: Посадка перца на рассаду

Снимаем стресс от пересадки

Весной растения в теплице находятся в наиболее стрессовых условиях:

днем жарко, а ночью холодно, земля быстро остывает. Перец такие температурные «качели» переносит плохо.

Чтобы не происходило задержки в развитии, и растение не заметило пересадки, при высадке в теплицу необходимо использовать нетканые укрывные материалы. Это убережет растения днем от перегрева, а ночью-от холода.

Перец, с моей точки зрения, не любит яркого солнечного света. Это растение короткого дня, и ему некоторое затенение нетканым материалом даже полезно. Оно улучшает завязыва-емость плодов, растения будут освещаться мягким рассеянным светом и хорошо перенесут период адаптации.

Укрывной материал можно держать вплоть до середины июня.

Уход за перцем в теплице

Когда наступает устойчивая теплая погода, я поднимаю укрывной материал повыше, к верху теплицы.

Эта мера помогает снизить негативные последствия от резких перепадов температур, отвести конденсат за пределы растений, препятствует возникновению болезней.

Формировка

Первый бутон на первой развилке удалять обязательно нужно еще в период выращивания рассады.

Далее формируем перец в 2 стебля. Удаляем маленькие побеги, которые загущаются, растут внутрь растения. Убираем все пасынки на протяжении всего вегетационного периода от земли и до развилки.

Листья удалять не нужно.

Перегрев почвы

Обычно во второй половине июня, когда устанавливается жаркая погода, возникает проблема перегрева почвы. Если весной мы грядку приподнимаем, чтобы прогреть землю быстрее, то летом ситуация меняется. На приподнятой грядке быстро испаряется влага и перегревается почва.

Перец очень негативно реагирует на эти условия: может сбрасывать или совсем не завязывать плоды.

Хорошим решением проблемы является мульчирование почвы: растения не будут страдать от температурных перепадов, влага в почве лучше сохранится, и сорняки не смогут пробить слой мульчи.

Частота поливов перца в теплице

Потребность во влаге возрастает в сухие жаркие периоды.

Поливы желательно проводить под корень или в междурядья, сочетая с подкормками.

В нормальных погодных условиях поливы проводятся реже, чем на огурцах, но чаще, чем на томатах. Обычно 2 поливов в неделю бывает достаточно. Но нельзя допускать пересушивания почвы в зоне максимального развития корней.

Поливы должны проводиться достаточными дозами для промачива ния всего корнеобитаемого слоя и с таким расчетом, чтобы растения в ночь ушли сухими. Иначе не избежать вспышки болезней.

Применение удобрений для перца при выращивании в теплице

Подкормки можно использовать и органо-минеральные, и органические.

Органические обычно используют в виде растворов и только когда интенсивно растет надземная масса (первая половина вегетации). В период плодоношения доля азота должна снижаться, а доля калия, фосфора и микроэлементов, наоборот, увеличиться (вторая половина вегетации).

Сбор плодов тепличного перца

При соблюдении вышеперечисленных условий урожай в теплице, по сравнению с урожаем в открытом грунте, будет больше в разы.

Это происходит в т. ч. и потому, что в августе для перцев на улице недостаточный температурный режим: ночи бывают прохладные, и перцы дозревать не успевают. В теплице мы можем управлять температурным режимом и получить значительно больший урожай.

Если постоянно снимать зеленые перцы, общий урожай будет больше, т. к. перец цветет и завязывает плоды постоянно. Каждый садовод делает свой выбор: либо он получит больший урожай, но плоды при этом соберет зелеными, либо урожай будет меньше, но он дождется покраснения перцев на кусте.

Те плоды, которые завязываются очень поздно (после 15-20 августа), не успеют вырасти, Поэтому все верхушки я убираю. Это дает возможность ранее завязавшимся плодам набрать большую массу.

Хороших вам урожаев!

Важно

К моменту высадки рассада должна быть в соответствующей фазе развития (не иметь плодов). Температура почвы при этом должна быть не ниже 16-18°C, a лучше — 20°С.

© Автор И.Овечкин — агроном

vsaduidoma.com

Схема посадки перцев в теплице, выращивание, уход

Видов и сортов перца в мире выращивается большое количество. И это неудивительно, поскольку этот овощ, кроме того, что является мощным источником витаминов, необходимых человеческому организму, он еще неизменный, почитаемый и любимый ингредиент многих кулинаров.

На фото – плоды перца.

На фото – плоды перца.

Как правильно выбрать сорт перца для выращивания в теплице

На фото – сорта перца.

На фото – сорта перца.

Выращивать в тепличных условиях можно перцы различных сортов, которые могут иметь не только традиционную форму, но и необычную, но для получения высоких урожаев рекомендуется выбирать гибриды, дающие крупные плоды, при этом отдавая предпочтение семенам районированных сортов.

Выбирая, какой перец посадить в теплице, стоит учитывать, что семена могли уже пройти предпосевную подготовку. Об этом стоит узнать у продавца или прочитать в информационном листке. Если подготовки не было, её стоит провести своими руками. Самый простой и проверенный вариант – протравить в растворе марганцовки или обработать фунгицидами, после этого семена следует замочить на 8-12 часов.

Выращивание рассады

Фото – рассада перца в горшочках.

Фото – рассада перца в горшочках.

Перец относится к растениям, которые выращиваются исключительно рассадным способом, при этом данное правило одинаково и для растений, которые будут выращиваться и в промышленных теплицах, и в открытом грунте.

Кроме того, этот овощ довольно долго развивается, всхожесть семян наступает приблизительно через пару недель, а период от момента закладки семян до высадки на грядки составляет в среднем 60-75 дней. Этот фактор важно учитывать, перед тем как планировать дату высадки на грядки.

Начальный этап выращивания рассады можно провести в специальном лотке, посадив семена на расстоянии 1-2 см между ними, и до момента появления всходов держать его под стеклом (для сохранения температурного режима и защиты от пересыхания почвы).

Спустя недели две-три, иногда месяц, когда появится по 2-3 листика, сеянцы можно пикировать, одновременно засаживая в небольшие пластиковые, бумажные или иные стаканчики диаметром не более 7 см.

А высадка перца в теплицу происходит после того, как начался процесс завязки бутонов. Как правило, растение к этому времени имеет в высоту около 25 см, а на кустике уже развилось до 10 листиков.

Важно! Перец следует высаживать на ту же глубину, на которой он рос в горшочке, стараясь не повредить при этом корневую систему, что может являться причиной низкого урожая.

Высадка на тепличные грядки

Осуществляется посадка перца в теплицу из поликарбоната, стекла или плёнки приблизительно в мае, ближе к середине месяца, но если конструкция отапливаемая, то допускается высадка рассады в апреле и даже в марте.

Как правильно высаживать растения: примеры схем

Фото схемы посадки «двухстрочная лента».

Фото схемы посадки «двухстрочная лента».

Для перцев очень важно соблюдать определенную схему, по которой их следует высаживать. Часто на упаковке семян содержится подробная инструкция с рекомендациями, которые являются оптимальными для конкретного вида или сорта.

Стоит отметить, что схема посадки перца в теплице в основном определяется размерами, до которых вырастает куст.

Важно! При недостатке света увеличивается срок вегетации, а, следовательно, растения должны располагаться таким образом, чтобы им было максимально просторно.

Дружелюбное соседство

Для повышения рентабельности теплицы, например, небольшой дачной, возможно так называемое уплотнение грядок с перцем другими растениями. Это связано с довольно длительным сроком вегетации перца, которая достигает 180 дней. Как правило, рекомендуется посадить зеленый лук, щавель, укроп, шпинат, салат, петрушку и т.д., на урожайность перца такое соседство не оказывает негативного влияния.

Особенности ухода

На фото – уход за перцем.

На фото – уход за перцем.

Хотя перец можно выращивать практически в любых климатических условиях, но посадка и уход за перцем в теплице имеет некоторые особенности и лишь при соблюдении определённых требований и правил принесет результат.

Подготовка почвы

Для перца требуется лёгкая, воздухопроницаемая почва. Непосредственно перед посадкой рассады следует внести удобрения, прежде всего, органические, например биогумус. Важную роль играет и зола, которая участвует в формировании плодов.

Один из самых оптимальных составов почвы, в которую проводится посадка перцев в теплице, такой: торф, перегной, дерновая земля или торф с дерновой землей и песком, в первом случае пропорция составляет 3:1:1, а во втором — 4:2:1.

Подкормка растений

Для нормального роста, начиная еще с этапа выращивания рассады, постоянно требуется внесение органических и минеральных удобрений. За сезон проводится в среднем около четырех полноценных подкормок. При необходимости количество следует увеличить. Рекомендуется подкормку проводить вместе или одновременно с поливом (в зависимости от удобрения).

Если используются комплексные варианты удобрений, цена на которые в специализированных магазинах вполне доступна, подкормку можно делать по графику –
1 раз в 2-3 недели в зависимости от состояния растений, сорта, периода вегетации.

Полив

На фото – автополив растений.

На фото – автополив растений.

Перец очень требователен к поливочному режиму, ему для нормального роста требуется влажность выше 70%. Нельзя допускать увядания листьев. Поливать следует в утренние часы и, не смотря на влаголюбивость растения, не допускать переизбытка влаги в почве.

График полива в фермерской теплице может выглядеть так:

  • до завязи плодов – 1 раз в неделю,
  • в плодоносный период – 1 раз в 2 дня или ежедневно, при необходимости.

После полива важно проводить рыхление верхнего слоя почвы, для обеспечения доступа воздуха к корневой системе.

Температурный режим

Перец теплолюбивое растение, для его развития оптимальной является температура от 20 до 27 °C. Нельзя допускать резких перепадов, некоторое понижение, хоть и не приведет к гибели растения, может значительно замедлить рост.

Очень опасны сквозняки, поэтому проветривания рекомендуются лишь односторонние, например, открывается лишь одна из дверей теплицы. В тот момент, когда проводится высадка перцев в теплицу, температура почвы должна быть от 15 до 20 °C, воздуха 20-25 °C.

Заключение

Несмотря на то, что перец – растение довольно тепло- и влаголюбивое, его культивирование возможно даже в суровых климатических условиях, например, в Сибири, конечно, если выращивать его в теплице. При этом можно получать довольно высокие урожаи, на которые влияет очень много факторов, например, схема их посадки в теплице, правильный выбор сорта для выращивания и т.д.

Если что-то осталось непонятным, посмотрите видео в этой статье (узнайте также что же такое мини-теплица с 36-ю торфяными таблетками).

oteplicah.com

Посадка и выращивание перца

Перец является любимой многими овощной культурой. Из большого разнообразия сортов его условно можно разделить на сладкий и горький сорта. Горькие сорта зачастую используют для приправ, а сладкие применяются для приготовления огромного разнообразия блюд. Многих огородников интересует вопрос правильного выращивания перцев в теплице. Для раннего урожая следует производить посадку в защищенный грунт.

Перец в теплице

В теплице перец можно выращивать как на грядках, так и при помощи мешков из пленки, в которых находится питательная смесь.

Перец — культура «капризная» в плане почвы, освещения, температурного режима и полива. Больше всего ему подходит плодородная, воздухопроницаемая, рыхлая и мягкая почва. Для получения такой почвы грядки лучше вскопать глубоко, а в грунт добавить:

  • аммиачную селитру — 25-30 г на 1 кв.м;
  • 1 стакан золы;
  • 20 г двойного суперфосфата;
  • перегной;
  • сульфат калия.

Посадка рассады производится на места, где в предыдущем сезоне была капуста, но никак не томаты. Схема посадки зависит от размера теплицы. Стебель не должен быть заглублен, так как корневая система отвечает за рост растения. Нижние листья располагают на уровне земли.

Инструменты для рассады перцев.

Корни засыпаются, а земля вокруг стебля уплотняется. Время для высадки лучше выбрать вечернее, при менее интенсивных солнечных лучах. Рассаду следует обильно полить за несколько часов до высадки. Размещается растение в лунку вместе с земляным комом на корне. После полива землю нужно замульчировать с помощью торфа, перегноя или агроволокна.

Для выращивания перца температура в теплице нужна такая же, как и для рассады. Однако нужно следить, чтобы она не превышала 40°С, так как при такой температуре куст погибает. При жаркой погоде необходимо выполнить проветривание, открыв с одной стороны форточку или поливать холодной водой дорожки.

Особенности почвы в теплице

Для того чтобы не только вырастить перец, но и получить качественный урожай, необходимо изучить методы выращивания, правильно выбрать агротехнику.

В теплице перец выращивается как на грядках, так и с помощью пленочных мешков с питательной смесью. Лучше выбрать простой метод, без лишних расходов.

В первую очередь для пышности куста и налитых плодов нужно удобрить и подготовить почву. Для этого используют компост или навоз. Прежде чем высадить перец, в землю добавляются минеральные удобрения. Почву необходимо очистить от мусора и хорошо взрыхлить.

Посадка перца в теплицу

Схема посадки сеянцев перца

Схема посадки сеянцев перца.

Посадка перцев в теплицу чаще производится в марте из-за мягких погодных условий. Семена можно сеять в подготовленную заранее почву или в увлажненный компост. Чтобы в будущем рассада друг другу не мешала, расстояние между семенами должно быть 1-2 см. Емкость с посажеными семенами присыпается сухим компостом и накрывается стеклом, а сверху бумагой. Во время прорастания семян в теплице стоит поддерживать температуру +21°С. После прорастания окрепшие сеянцы пикируют в торфяные горшки небольших диаметров и время от времени подкармливают.

Спустя 11 недель производится высадка уже окрепшей рассады в горшки с диаметром в 20 см. Это нужно для активного развития корневой системы. Расстояние между горшками в теплице должно быть минимум 35-40 см. Полив и подкормка перца должны происходить вовремя. После начала ветвления кустов следует приступить к их формированию.

По достижении роста 15 см для развития плода у рассады срезают верхушечные почки. Эта процедура влияет на ветвистость куста.

Если перец выращивается в обогреваемой теплице, он зачастую высокорослый. В этом случае его подвязывают. Подвязывание можно выполнить с помощью шпалер или стоек и ниток. Главное, аккуратно подвязывать растение в нескольких местах, чтобы не поранить ствол. Перец растет хорошо при сохранении нормы температуры, влажности воздуха и увлажненности почвы.

Сладкий перец, особенности посадки

Схема формирования перцев

Схема формирования перцев

Посадка сладкого перца производится как в теплицу, так и в открытый грунт. При посадке из-за опыления горькие сорта необходимо располагать подальше от сладкого перца.

Для выращивания сладкого перца необходима легкая и питательная почва. Если растение сажать в теплице, необходимо обогатить почву гумусом. Посадка сладкого перца в теплице производится рассадой. Рассаду можно купить или вырастить самому. Выполняя посев сладкого перца, семена предварительно отбирают, опустив их в слабый соляной раствор. При этом всплывшие семена нужно убрать. Те семена, которые не всплыли, промываются и выкладываются на ночь.

Для выращивания сладкого перца благоприятной считается температура 22-28°С. Оградить растение от ветра можно с помощью высокорослых растений. В период вегетации растению требуется частый полив, чтобы не допустить усыхания почвы. Рыхлить почву стоит максимум на 5-6 см. Урожай собирается до окончательного вызревания. Если пораньше выполнить посадку, то первые плоды сладкого перца можно собрать в июле.

Признаки болезней перцев в теплице

Даже при соблюдении всех правил и норм выращивания перца в теплице урожай могут подпортить болезни. Для своевременной идентификации и обезвреживания заболеваний необходимо изучить их основные признаки и способы борьбы с ними.

Сорта перцев

Сорта перцев: Острый, Ласточка, Болгарский и Подарок Молдовы.

  1. Черная ножка перца. Заболевание, проявляющееся потемнениями и перетяжками корневой шейки. В области перетяжки может присутствовать серый налет. Грибок очень быстро разрастается и в итоге убивает корневую систему, без которой растение погибает. Для борьбы с данным заболеванием необходимо вовремя продезинфицировать теплицу и произвести замену зараженной почвы более свежей. Чрезмерная загущенность и излишняя влага в теплице только помогут грибку быстрее распространиться. При посадке нужно не забывать о нормальном расстоянии между кустами.
  2. Черная пятнистость. Болезнь, поражающая растение полностью еще в момент прорастания. Черные пятна с желтым контуром покрывают листики и стебель, а на плодах появляются водянистые выпуклости. Растение может не погибнуть, но качество урожая снизится. Черная пятнистость появляется в результате превышения нормальной температуры в теплице. Чтобы вылечить растение, применяются химические средства и меняется почва. Для предотвращения пятнистости необходимо тщательно отбирать только здоровые семена для посадки. Заболевшие растения лучше вынести из теплицы.
  3. Фитофтороз перца. Признак данного грибка — гниение перца и резкое ухудшение урожая. Поражаются как плоды, так и стебель с листьями. Причиной возникновение может послужить резкое похолодание в ночное время и повышение влажности в парнике. Для борьбы с фитофторозом семена предварительно протравливаются, рассада накрывается на время холодов, опрыскивается настойкой или раствором. Лучше изначально изолировать растение от картофеля и томатов.
  4. Белая гниль. Начинает свое развитие у корневой системы. Белый налет покрывает наружную часть стебля, а со временем и внутреннюю. В результате налета появляются затвердения, закрывающие доступ питательным веществам из корня. Перец начинает гнить и в итоге погибает. Чтобы излечить и предотвратить появление белой гнили, необходимо правильно и вовремя поливать растение, обрабатывать почву химическими препаратами и припудрить мелом пораженные места.

Лучше предотвратить заболевание, чем лечить его. Поэтому необходимо придерживаться норм посадки и ухода за перцем в тепличных условиях. Своевременная уборка сорняков, нормальный полив и поддержание температуры — условия, соблюдение которых поможет получить хороший урожай.

VseoTeplicah.ru

Выращивание перца — Выращивание сладких перцев в теплице

Выращивание сладких перцев в теплице

Сладкий перец относится к семейству пасленовых, т.е. у перца много общего с томатами, картофелем и т.д. Сладкий перец это ложная ягода, его плоды собирают ещё в недозрелом состоянии, когда перец имеет ещё зелёный окрас, со временем плоды обычно краснеют.

Особенности выращивания

Для того чтобы перец благополучно рос, ему необходимо создать почти такие же условия что и для томатов, только температурный режим с влажностью воздуха должен быть немного выше. Для выращивания перца, лучше всего подходят теплицы. В районах, где климатические условия более мягкие, перец можно благополучно выращивать в условиях открытого грунта, но только что бы место, где растёт перец необходимо защитить от ветра. В местах не столь благоприятных для выращивания перца, можно использовать парники с высокими стенками по бокам, или так называемые плёночные тоннели. Мы можем посоветовать вам самые удобные и качественные теплицы и парники «Урожай» для выращивания перца.

Почвенные условия

Сладкий перец, хорошо растёт в открытом грунте, когда почва достаточно плодородна, имеет необходимый дренаж. Для высадки рассады перца в грунт, лучше всего подходят места, где много солнечного света, и практически нет ветра. В осенний период почву необходимо за ранее приготовить к следующей посадки, а именно почву нужно удобрить компостом или перепревшим навозом. Почва для перца, должна иметь такую способность, как можно дольше сохранять влагу. В тепличных условиях, перец выращивают в плёночных мешочках наполненных питательной смесью или в горшочках с подходящей почвой. Для выращивания сладкого перца в открытом грунте, в почву необходимо внести полный комплекс минеральных удобрений в пропорции 30—70 г на 1 м 2. В период вегетации, когда на растении начинают образовываться плоды, его необходимо удобрять. А когда перец выращивают в специальных контейнерах, то подкормку растения устраивают ещё раньше. Поливать растения перца необходимо осторожно.

Уход за растениями

Чтобы растение сладкого перца росло хорошо, ему необходимо поддерживать высокую температуру воздуха. Только стоит учитывать, что даже если растению будут созданы лучшие условия, выращивание рассады будет длиться не меньше 10-12 недель. Для того чтобы семена перца проросли, рассаде необходимо поддерживать 21°С, а когда появятся первые всходы, температуру можно снизить до 18°С. Чтобы семена проросли, их нужно высыпать на поднос или можно в глубокий ящик, наполненный компостом, сверху семена, также необходимо слегка присыпать компостом. После того как семена были засыпаны в ёмкость и присыпаны компостом, их хорошо поливают и закрывают стеклом и газетой. Стекло необходимо регулярно, каждый день переворачивать, дабы капли конденсата не капали на новые, ещё не окрепшие всходы. После того, как сеянцы взошли и достаточно окрепли, необходимо провести пикировку ростков, и пересадить их в горшочки или стаканчики.

Посадка в теплицу

Сажать перец в теплице можно начинать с марта месяца и позднее. В теплице семена перца высевают во влажный компост, достаточно разрежено. Поверх семян насыпается тонкий слой компоста, после чего семена накрываются стеклом и газетами. Стекло также необходимо ежедневно переворачивать. Пока семена сладкого перца не проросли, в теплице обязательно нужно поддерживать температуру в 21°С. После того как молодые сеянцы достаточно окрепнут, их нужно пикировать в небольшие торфяные горшочки размером 7-8 см. При выращивание перца в теплицах, проводить подкормки также обязательны как и выращивание не в теплицах. Спустя примерно 10-12 недель со дня посева перца, рассадные растения пересаживают в горшочки размером 20- 25 см, после чего расставляют их по теплице на расстоянии друг от друга 45см. после этой процедуры, перец нужно продолжать поливать и удобреньями, лучше всего подходят жидкие удобрения. Если есть желание, для выращивания перца, можно воспользоваться уже готовой рассадой перца.

Перец сладкий как правило высаживают в теплицы с обогревом, где температура не менее 15— 18°С, уже в марте, а вот высадку рассады в теплицы без обогрева, проводят не ранее середины апреля. В обычный полиэтиленовый мешочек, наполненный питательной смесью, засаживают по три растения.

Посадка в открытом грунте

Примерно в середине мая месяца, рассаду перца высаживают, придерживаясь схемы 45х45 см, а далее на грядке или участке ставят простейшие укрытия. Перец это растение кустовое, после того как рост растения доходит до 15 см в вышину, у кустов удаляют верхние точки роста. Такой садовый приём, при выращивании перца, оказывает влияние на усиленное ветвления кустов. При необходимости кустики перца, можно привязывать к шпалере или специальным бамбуковым шестам. Перец, выращенный в открытом грунте или не обогреваемой теплицы, не бывает большого размера, максимальные его рост 60 см. а, вот в теплицах с обогревом, растение перца вырастает значительно более крупным.

При выращивании перца в открытом грунте, созревание плодов приходится на конец августа, начало сентября. Вообще плоды перца, снимают не по зрелости, а по мере надобности. Если оставить плоды перца на растениях больше срока на недели две-три, что они приобретут красный цвет.

Вредители и болезни

Чтобы защитить свои растения перца, от паутинного клеща и тли, растения надо опрыскивать быстро разлагающимися инсектицидами, такими как кельтаном или карбофосом. Заболеваний у сладкого перца не очень та и много. Если перцу недостаточно влаги, на поверхности плодов некоторые участки приобретают серо-коричневые пятна и западают вовнутрь плода. После чего происходит размягчение плода и его покрытия серой гнилью (Botrytis cinerea). По этой причини, перцу необходимо обеспечивать регулярный хороший полив, особенно это важно, если растения растут в контейнерах, мешках или горшочках.

После того как растение перца достигнет в высоту 15см, у него нужно убрать верхушечную точку роста, оставив по 3-4 боковых побегов. Если есть необходимость, перец выращивают на хороших опорах. Растение перца на протяжении всего сезона выращивания, при появлении паутинного клеща и тли, можно обрабатывать быстроразлагающимися инсектицидами, к примеру, карбофосом. Перец некоторые огородники, начинают держать в открытом грунте не накрывая ни чем только, с июля месяца, но это зависит от климатических условий того или иного региона. Как известно, перец собирают с кустов по мере надобности ещё зелёными, а вот если их не трогать, то они покраснеют прямо на кустах.

Выращивание рассады перца в теплице

Кроме как рассадным методом, перец нельзя ни как вырастить, по причине того, что семена перца крайне долго всходят, примерно недели две. Так как семена перца очень медленно растут, их сеют достаточно рано. Возраст рассады на момент высадки в грунт, должен быть не менее 60-70 дней, со дня посева. При посеве семян в подносе, необходимо выдерживать расстояние в 1-2см между семенами. До момента пока семена не взойдут, поднос с семенами держат накрытым стеклом, делается это для того чтобы почва в подносе не пересыхала. После того как у перца образовались 2-3 настоящих листка, растения можно пикировать. Это, как правило, происходит спустя около месяца. Пикировку производят в стаканчики, диаметр которых составляет 6-7 см. лучше всего засаживать в один стаканчик сразу по два растения, так как перцы хорошо растут в паре. Обязательно нужно следить за перцем, дабы не дать ему перерасти. Высадку перцев лучше всего производить тогда когда на кустиках начинают завязываться бутоны цветков, а высота растения составляет 25-30см, а также оно имеет около 8-12 настоящих листков. Если погодные условия позволяют, перец можно высаживать раньше. Перец необходимо засаживать в почву ровно на том же уровне, на котором он рос в горшочке, этим перец и отличается от других подобных культур, по тому, что их обычно засаживают глубже.

sovetogorod.ru

Зелень и перцы в теплице: сорта схема посадки и уход за перцем в теплице

Как выращивать перец в теплице: видео-рекомендации ?

Интересно, что пасленовые – это многолетние растения, выращиваемые в нашем климате как однолетники. Растение перца может прожить много лет и вырасти в куст диаметром до трех метров.

Плоды перца содержат много витамина С, имеют высокие вкусовые качества и пригодны для диетического питания. В них содержится специфическое вещество из группы алкалоидов – капсаицин. По его содержанию различают сладкие сорта перца и острые (горькие).

Важно! Перец легко переопыляется, и если выращивать рядом сладкие и острые сорта, то все плоды получатся горькими.

Вегетационный период у перца 110-180 дней (зависит от сорта), оптимальный температурный режим 20-27°С. Выращивание болгарского перца в теплице сделало возможным получение этой ценной, но теплолюбивой овощной культуры в регионах с холодным климатом.

Правильная формировка перца в теплице

Сроки посева семян и выращивание рассады в теплице ?

Перцы в теплице выращиваются рассадным способом, с пикировкой. Семена высеваются в такие сроки, чтобы возраст рассады к моменту высадки был 60-65 дней. Рассада при этом уже должна иметь бутоны. Важно выбрать подходящие сорта перца для теплиц. Впрочем, «сорта» – это неправильно. В теплицах из-за соображений рентабельности выращивают исключительно высокоурожайные крупноплодные гибриды. Многие агрофирмы предлагают семена гибридов собственного производства. Уже достаточно хорошо себя зарекомендовали гибриды Деннис, Ариэс, Монтерро, Латино, Эрли, Сенсейшен, Кубик Рубик.

Важно! Многолетняя практика показала, что гарантированный урожай можно получать в основном с районированных гибридов. Список районированных сортов и гибридов для каждой области ежегодно обновляется, информацию об этом можно найти в широком доступе.

Гибридный перец поражает высокой урожайностью

Часто продаются семена, уже прошедшие предпосевную обработку. Если таких нет, придется провести ее самостоятельно. Семена протравливают в фунгицидах или марганцовке и замачивают. После этого их высевают в рыхлую, питательную почвенную смесь. Самостоятельно ее готовят таким образом: смешивают перегной, дерновую землю и торф (песок) в равных долях. На ведро такой смеси добавляют стакан древесной золы. После появления первого настоящего листа растения пикируют в торфоперегнойные горшочки диаметром 5-7 см. Требования к тепловому режиму в этот период стандартные для всех теплолюбивых культур: около 25°С до появления всходов, потом температуру снижают примерно до 20°С (ночью до 13°С), чтобы рассада не вытянулась и нарастила хорошие корни. Можно провести 1-2 корневые подкормки любым комплексным удобрением.

Посадка перца в теплицу ?

Высадка рассады перца в теплицу производится в легкую, даже супесчаную почву, температура которой должна быть не меньше 15°С, а температура воздуха – не меньше 20°С. Схема посадки перца в теплице и формирование плодов полностью зависит от конкретного гибрида. Производитель семян всегда указывает эту информацию, вплоть до создания собственных видео по выращиванию перца в теплице.

Если будет тепло и темно, рассада вытянется, ослабнет и раннего урожая не получится

Самые общие рекомендации как сажать перец в теплице заключаются в следующем:

  • схема посадки – двухстрочная лента, с расстоянием между растениями в ряду 20-25 см;
  • ширина междурядий 80 см, расстояние между строчками – 40 см;
  • в процессе роста перец подвязывают, формируя куст;
  • на штамбе до первого разветвления удаляют все пасынки, а позже и листья;
  • в первом разветвлении удаляют цветы, оставляя два побега;
  • по мере роста на каждом разветвлении оставляют один сильный побег, а слабый прищипывают после первого бутона;
  • выращивание перца в теплице прекращают, прищипывая за месяц до окончания сезона верхушки всех побегов.

Правильный уход за перцем в тепличных условиях: профилактика болезней и борьба с вредителями ?

Перец очень не любит недостатка влаги, отвечая на это опадением цветов и завязей, и в то же время его нельзя переувлажнять. Оптимально поливать часто, но небольшими порциями. Выращивание сладкого перца в теплице требует высокого агрофона. Подкормки проводятся еженедельно слабыми растворами комплексных удобрений. В начале вегетации в удобрениях должен преобладать азот, при наступлении плодоношения – фосфор. Включение в уход за перцем в теплице внекорневых подкормок фосфорно-калийными удобрениями способно помочь в борьбе с тлей, часто вредящей перцу.

Важно! В условиях защищенного грунта для защиты от вредителей и болезней разрешается применять исключительно биологические препараты.

Перец могут повреждать совки, личинки майского жука, колорадский жук, тли, белокрылка, трипсы. Избавиться от них помогут биологические препараты Фитоверм, Лепидоцид и многие другие. У всех них одно общее свойство – в них нет химически созданного яда, вредного для человека, а насекомые уничтожаются быстроразлагаемыми биотоксинами или вспышками болезней.

“Правильная” рассада перца за две недели до высадки. Осталось набрать первый бутон

Из болезней перец могут повреждать вертициллезное увядание, гнили, бактериоз, вирусные заболевания, альтернариоз. Профилактические меры еще в период подготовки теплицы к сезону и правильная агротехника не оставляют болезням никаких шансов. В случае же их возникновения можно применять опрыскивания Триходермином, Фитоспорином и другими биологическими препаратами.

Плоды сладкого перца собирают, срезая вместе с плодоножкой, в технической (с последующим дозреванием) или биологической спелости.

Сладкий перец – любимая культура многих огородников

Совместные посадки перца и зелени для повышения рентабельности теплицы ?

Первый месяц перец растет медленно, поэтому его посадки можно уплотнять любой скороспелой зеленью. Это позволит повысить отдачу квадратного метра теплицы.

Какую зелень можно выращивать в теплице? В первую очередь – это выгонка на перо севка репчатого лука. Столь же пригодны для этого луковички шалота. Урожай можно получить в считанные дни, просто высадив их по краю грядки. Лучшие сорта для выгонки – «Параде» и «Изумрудный остров».

В отапливаемой теплице лук растет круглогодично

Многолетние сорта лука, не имеющие периода покоя: многоярусный, слизун, шнитт, а также батун. У последнего очень короткий период покоя, нужно сажать в теплицу с осени, беря посадочный материал прямо из открытого грунта. Шалот и севок репчатого лука для получения зелени можно высаживать с конца декабря.

Вторая по популярности зеленная культура – это укроп. Выбирать нужно раннеспелые сорта кустового типа. Замоченные семена высевают сразу на постоянное место. Укроп – растение холодостойкое, но очень светолюбивое, поэтому выращивание зелени в теплице зимой без подсветки не получится.

Технология выращивания зелени в теплицах для корневой и листовой петрушки различается. В случае с корневой, взятые из открытого грунта корнеплоды высаживаются в теплицу по схеме 20х8см. Там они смогут давать зелень до самой весны. Семенную петрушку (обычную и кудрявую) высевают в теплицу в те же сроки, что и укроп.

Аппетитная молодая тепличная зелень

Щавель и шпинат прекрасно растут в теплице. Осенью выкапывают кустики щавеля и пересаживают их в теплицу, в которой они начнут выгонять молодые листья, как только теплица начнет весной обогреваться. Однолетник шпинат даст товарную зелень уже через 25-30 дней после посева семенами. Это позволяет получить два урожая шпината в теплице – первый поздней осенью, второй – в самые ранние весенние сроки.

Выращивание зелени в теплице не представить без листовых салатов – настоящих королей тепличной зелени. Все они чрезвычайно хладостойки. Самый быстро дающий зелень в теплице зимой салат – кресс (семейство крестоцветные). Он имеет острый вкус, но можно подобрать и слабо острые сорта, например Забава. Готов к употреблению через 20 дней после посева семян. Сеют семена рядами, расстояние между рядами 10-12 см, глубина заделки 1-2 см.

Собственно листовой салат (салат латук) – это растение из семейства астровых. Бывают сорта с белыми и красными листьями. Самые популярные – Московский парниковый (зеленый) и Лоло Росса (красный). Некоторые сорта латука образуют кочан, тогда он называется «кочанный салат». Лучший его сорт – Айсберг.

Все зеленные культуры гораздо неприхотливей перца, они годятся для уплотнения его посадок в теплице. Смело экспериментируйте, ищите собственные технологические схемы, и теплица обязательно отблагодарит вас рекордным урожаем.

teplicnik.ru

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий