Выращивание перца в теплице

Выращивание перца в теплице: как получить хороший урожай

Сладкий или болгарский перец остается одной из любимых овощных культур, которая выращивается во многих странах. Его плоды вкусны и очень полезны, они широко используются в кулинарии самых разных народов. Кроме того это настоящая кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Выращивать его можно не только на грядке в открытом грунте, но и в теплицах, и современные агротехнологии позволяют получать очень хороший урожай. Выращивание перца в теплице не представляет особой сложности, и освоить это дело будет довольно просто.

Подбор материала для посадки

Подпор материала для посадки

Первым делом необходимо определиться с сортом для выращивания:

  • Сегодня существует несколько сортов сладкого перца, однако для тепличного разведения подходят только некоторые из них. Чтобы получить хороший урожай, лучше выбирать сорта «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Ночка» или «Нежность», они специально выводились для выращивания в искусственно созданных условиях.
  • Кроме того, специалисты советуют приобретать сорта «Элефант», «Отелло», «Виктория», «Здоровье» и некоторые другие, но при этом важно ориентироваться на условия вашей местности.

При покупке необходимо внимательно прочитать условия выращивания, указанные на этикетке: это температура созревания, время, и другие факторы, которые влияют на получение урожая.

Кроме того, стоит обращать внимание на производителя: если вы приобретаете посевной материал из-за границы, в местных условиях он может и не дать желаемого результата.

Сорт подбирается и по тому, как вы хотите использовать урожай. если вы предпочитаете свежие плоды, то стоит выбрать крупноплодные сорта, которые быстро созревают. если планируете консервировать , стоит выбирать мелкоплодные растения.

Несколько распространенных сортов:

  • «Ермак» — крупноплодный скороспелый сорт с большой урожайностью. Позволяет получить по два урожая за сезон, масса плода может достигать 250 г.
  • «Гладиатор» – крупноплодный сорт, имеющий плоды ярко-желтого цвета. Они отличаются сочной мякотью и толстыми стенками.
  • «Медаль» — сорт перца с красными плодами, которые поспевают постепенно, Это растение может цвести и плодоносить в течение всего года, вес одного плода может составлять 150 г.
  • «Черный кардинал» — особенный сорт, отличающийся плодами темно-фиолетового света. Такой перец может стать настоящим украшением теплицы.

Посадка перца, получение рассады

Посадка перца, получение рассады

Выращивание перца начинают в марте, когда только начинает немного теплеть:

  • Необходимо приготовить для рассады ящики с плодородным грунтом, для этой цели также можно использовать увлажненный компост, так как перец очень чувствителен к содержанию питательный веществ в почве.
  • Между семенами необходимо оставлять пространство не менее 2 см, чтобы подросшие саженцы не начали мешать друг другу.
  • Посаженные семена присыпают сухим компостом, после чего нужно сделать мини-теплицу: ящики накрывают стеклом и бумагой до прорастания семян. Обычно это происходит после 2-3 недель пи регулярном увлажнении почвы.
  • Когда семена прорастают, необходимо поддерживать температуру не менее 21 градуса.
  • Подросшие саженцы пикируют – пересаживают в отдельные горшки, каждому саженцу необходимо пространство приблизительно в 20 см, чтобы корневой системе было место для развития.
  • Расстояние горшками должно составлять не менее 40 см, в теплице должна поддерживаться температура примерно в 18 градусов.
  • Необходимо регулярно поливать всходы и не забывать о подкормке.

При соблюдении всех условий кусты быстро начинают ветвиться, поэтому нельзя допускать слишком активного разрастания зеленой массы.

Если растения уже достигли высоты в15 см, у них необходимо срезать верхушечные почки. Это делается для получения боковых отростков и формирования куста. Чем больше числе боковых побегов, тем больше плодов можно будет в дальнейшем получить с одного растения. В обогреваемом помещении теплицы можно выращивать и достаточно высокие кусты, но при этом необходимо позаботиться об их подвязке.

Обычно о правильности условий можно судить по состоянию самых растений.

Если саженцы подрастают быстро и дают большие ярко-зеленые листья, это говорит о том, что им достаточно влаги и питательных веществ. Недостаток света дает тонкие и хрупкие побеги, от которых трудно ожидать хорошей урожайности.

Основные правила выращивания перца в теплице

Основные правила выращивания перца в теплице

Для пересадки перцы в тепличный грунт подбираются удобные емкости с супесчаной почвой. Температура грунта должна составлять не меньше 15 градусов, температура воздуха в теплице – не менее 20 градусов. Обычно принцип посадки зависит от конкретного сорта, и производитель обязательно указывает нужную информацию на упаковке семян. Однако можно выделить общие рекомендации, которые подходят для разведения большинства сортов:

  • Кусты высаживаются на грядки двухстрочной лентой.
  • Междурядья должны составлять не менее 80 см.
  • Между растениями должно оставаться примерно по 20 см пространства, так как кусты разрастутся, и им понадобится место.
  • Когда стебель становится достаточно длинным, кусты нуждаются в подвязке. Для этого можно использовать деревянные подпорки высотой до полуметра.
  • С первого разветвления удаляют цветы, необходимо оставить только два побега.
  • Когда растение поднимается вверх, на каждом разветвлении нужно оставлять только самый сильный побег. Все остальные прищипывают после появления бутона.
  • Необходимо постоянно рыхлить почву, так как это позволит обеспечить корни кислородом. Слишком плотная земля мешает росту корней, а это негативно скажется на будущем урожае.
  • Необходимо регулярно поливать растения в достаточном количестве. Признак недостатка влаги – появление желто-красных пятен на листьях.
  • В теплице желательно поддерживать постоянную температуру, так как любые резкие изменения негативно отражаются на росте плодов.
  • Необходимо добиться хорошего освещения. Это обеспечит побегам более быстрый рост, а плоды начнут спеть быстрее.

Поликарбонатная теплица хороша тем, что она позволяет обеспечивать растения рассеянным светом, поэтому на листьях не будет ожогов от прямых лучей.

Это лишь общие рекомендации, так как разным сортам перца могут требоваться значительно различающиеся условия. Особенно это касается подкормки: большинство сортов перца необходимо подкармливать раз в неделю, для этого используются комплексные удобрения. При этом важно знать, что в первой фазе роста в подкормке преобладают азотные подкормки, а когда куст начинает плодоносить, используют фосфорные удобрения.

Секреты хорошего урожая

Секреты хорошего урожая

Хотя сладкий перец – неприхотливое растение, необходимо знать несколько секретов, которые важны для получения отличного урожая. Несколько тонкостей касаются выращивания рассады.

Садоводы рекомендуют несколько раз проводить процедуру закаливания, чтобы саженцы в дальнейшем быстрее привыкли к новым условиям роста.

Если на улице теплая погода, горшки с рассадой несколько раз выносят на ночь на балкон или на террасу. За неделю до пересадки в ящики в теплице саженцы обрабатывают калийной солью, которая стимулирует рост. Кроме того, можно обработать их стимулирующим раствором «Элина»: это повышает устойчивость к различным болезням и вредителям.

Чтобы плоды поспевали быстрее, нужно вовремя снимать урожай:

  • Если один плод уже достиг нужного размера и спелости его необходимо сразу убирать, так как пока это не будет сделано, другие плоды спеть не начнут.
  • Необходимо часто осматривать кусты, своевременно убирая любые больные и подсохшие листья.
  • Кроме того, срезаются бесплодные побеги, чтобы они не отнимали питательные вещества у более здоровых отростков.

Иногда используется технология выращивания болгарского перца не в ящиках, а в специальных пакетах, наполненных питательной смесью. Пленочный мешок тоже способен заменить ящик, но занимает он намного меньше места, и располагать его можно где угодно. Одна из распространенных жалоб садоводов: большие по размеру красивые плоды внезапно оказываются горькими, как у острых сортов.

В одной теплице не рекомендуется выращивать и те, и другие сорта, так как возможно перекрестное опыление.

В этом случае болгарский перец приобретет несвойственный ему вкус. Кроме того, перекрестное опыление возможно в том случае, если пыльца была занесена насекомыми, залетевшими через форточку. Нежелательно выращивать горький перец на том еже участке.

Болезни болгарского перца

Болезни болгарского перца

Болгарский перец, как и многие культурные растения, подвержен различным заболеваниям. Справиться с ними не так уж трудно, но о растении нужно будет постоянно заботиться, так как в противном случае все посадки могут погибнуть, и хорошего урожая добиться не удастся.

Самые распространенные заболевания этого растения:

Черная ножка.

  • Это грибковое заболевание, которое поражает стебель растения и передает корневой системе.
  • Если не принять меры растение может погибнуть, так как корни будут практически полностью уничтожены.
  • Заболевание распространяется быстро, поэтому оно может погубить не один куст, а все растения на данной грядке.
  • Бороться с черной ножкой можно только своевременной дезинфекцией, а если заболевание уже проявилось, необходимо полностью поменять грунт.

Бактериальная пятнистость.

  • Еще одно распространенное заболевание, которое может поразить все растение еще на ранних фазах роста.
  • Оно вызывается бактериями, которые поражают стебель и листья, в результате чего на них начинают появляться пятна.
  • Если растение плодоносит, заболевание поражает и плоды, на которых начинают возникать водянистые выпуклости.
  • Оно заметно ухудшает качество урожая, кроме того, оно способно быстро распространиться на соседние растения.
  • Лечением становится опрыскивание специальными составами, а также замена грунта в ящиках.

Фитофтороз.

  • Распространенное тепличное заболевание, приводящее к гниению плодов и поражению зеленой части растения.
  • Фитофтороз быстрее развивается в теплицах, в которых не поддерживается постоянная температура: высокая влажность и периодическое похолодания создают условия для развития фитофторы.
  • На стеблях, листьях и плодах начинают проявляться темные пятна со светло-зеленым контуром.
  • Чтобы избежать фитофтороза, рекомендуется предварительно протравливать семена, кроме того, при появлении заболевания растения нужно регулярно опрыскивать раствором бордосской жидкости, знакомой многим садоводам.

Фитофтора особенно часто поражает томаты, поэтому их не рекомендуется выращивать рядом с перцем.

Развитию различных заболеваний дополнительно способствует слишком высокая или слишком низкая температура в помещении теплицы.

Уборка болгарского перца и получение семян

Уборка болгарского перца и получения семян

Урожайность перца напрямую зависит именно от вложенных усилий, и если соблюдать правила выращивания, можно будет получить большое количество плодов.

Примерную урожайность можно узнать еще при выборе сорта и ориентироваться на эти данные при уходе за растениями.

Плоды снимают при достижении ими технической спелости:

  • При этом они должны приобрести размер и окраску, свойственные этому сорту.
  • Не стоит дольше держать их на кусте, убирать созревшие плоды рекомендуется сразу. Они достаточно хрупкие, поэтому нужно срезать плоды вместе с плодоножкой. Для этого используются прочные ножницы или нож.
  • Обычно зрелости плоды достигают за 20-25 дней, и еще через несколько дней можно собирать полностью готовый урожай.

Получение семян – важное и ответственное дело, так как от него будет зависеть успех дальнейшего выращивания. Для этого выбирается один куст, у которого максимально проявились все черты, свойственные выбранному сорту.

Как получить семена из перца:

  • Для получения семян нужно выбрать несколько самых крупных плодов, расположенных на третьем ярусе снизу.
  • Им дают полностью вызреть, поэтому их не нужно снимать до конца лета.
  • Прочие плоды и появляющиеся завязи с куста удаляют, так как они набирают часть силы, и в итоге семена могут оказаться недозревшими.
  • Когда оставленные на семена плоды полностью созреют, и срезают и хранят в бумажном пакете до того, пока они полностью не высохнут.
  • Высохший плод разрезают, и можно собирать семена для последующего использования.
  • При сборе семена собираются в бумажный пакет, на нем нужно написать название сорта и указать, когда они были собраны.
  • Считается, что хорошую всхожесть они сохраняют в течение трех лет, однако и более старые семена могут в итоге дать быстрые здоровые побеги.

Болгарский перец представлен сотнями сортов, и каждый садовод однажды захочет получить новый гибрид, экспериментируя с перекрестным опылением разных сортов перца. Эти растения способны самоопыляться, однако возможно и случайное опыление, поэтому если вы не планируете выводить гибрид, не рекомендуется сажать рядом несколько разных сортов.

Болгарский перец для многих остается любимым овощем, без которого трудно представить и праздничный, и повседневный стол. Его выращивание отнюдь не требует специальных знаний и чрезмерной заботы. Однако проявленное внимание растение оценит по достоинству и порадует вас обильным богатым урожаем и крупными здоровыми плодами. Можно выбрать сорт который идеально подойдет и по условиям выращивания, и по вкусовым предпочтениям.

Теплица позволит получить первый ранний урожай и продолжать собирать плоды до самого конца лета.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Выращивание перцев в теплице — лучшие сорта

Болгарский перец (или как его еще называют — сладкий) был, есть и будет любимой овощной культурой, которую выращивают в разных странах. У отечественных садоводов симпатия к перцу появилась около 60 лет назад. В те годы было достаточно проблематично достать его семена. Огородники-любители, которые очень хотели вырастить на приусадебных участках сладкий перец — в парнике или в теплице — покупали овощи и извлекали из них семена, пытались их прорастить и вырастить рассаду. Как только появлялась малейшая возможность, покупали на рынках плоды либо семена сладкого перца «Гогошары» (его выращивали в Молдавии). Выращивание перцев в теплице — самый распространенный способ разведения этой культуры.На сегодня в продаже имеется огромное количество сортов сладкого перца, это выбивает почву из-под ног даже у опытных огородников, не то что у новичков-садоводов.

Это «Подарок Молдовы», «Пигмалион», «Винни Пух», «Калифорнийское чудо» и много других. Для выращивания перца в открытом грунте или теплице можно существует множество вариантов, отличающихся по форме, цвету и вешнему виду. Как же из такого многообразия выбрать подходящие сорта перцев для теплицы и для выращивания в открытом грунте?

Сорта перцев для теплиц

Не все сорта подходя для выращивания в теплице, каким стоит отдать предпочтение? Чтобы огородник получил высокий урожай, стоит отдать предпочтение выбирать сорта «Нежность», «Винни Пух», «Ночка», «Оранжевое чудо» — их особенность том, что они специально селекционировались для выращивания в закрытом грунте. Дополнительно, специалисты рекомендуют приобрести урожайные сорта «Здоровье», «Отелло», «Элефант», «Виктория», но не нужно забывать об ориентировке на условия данной местности.

сорт перца для теплицы Элифант

Во время совершения покупки обязательно нужно изучить условия выращивания, указанные на этикетке: температуру созревания, время, срок произростания, особенности полива и другие факторы, которые оказывают непосредственное влияние на получение урожая. Посевной материал из-за границы в местных условиях может не взойти совсем или не дать ожидаемого результата из-за различного состава почв и климатических особенностей.

Выращивать перчик начинают в марте, при появлении первых признаков тепла. Нужно подготовить ящики с плодородным грунтом для рассады, увлажненный компост тоже подойдет, потому что перец слишком чувствителен к содержанию питательных веществ, находящихся в почве.

Между семенами должно быть свободное место не менее 2 см, чтобы подросшие саженцы не мешали друг другу. Семена обычно присыпают сухим компостом, после этого делают мини-теплицу таким образом: ящики накрывают стеклом и бумагой до прорастания семян. Как правило, это происходит после 2-3 недель, если почву регулярно увлажнять.

При прорастании нужна температура около 21 градуса. Когда саженцы подросли, их пикируют, то есть сажают в отдельные горшки, каждому растению нужно пространство примерно 20 см, чтобы корневая система нормально развивалась. Между горшками должно быть не менее 40 см, поддерживаемая в теплице температура — 18 градусов. Нужно не забывать о поливе и подкормке.

правильная высадка семян перца

Когда растения выросли до 15 см, у них следует срезать верхушечные почки для того, чтобы получить боковые отростки и сформировать кустик. Чем больше боковых побегов, тем больше плодов можно будет получить с одного растения. Если перчикам хватает влаги и питательных веществ, саженцы растут довольно быстро и имеют большие ярко-зеленые листья.

Сорта для открытого грунта

Далеко не каждый перец успевает вырасти и вызреть в условиях не всегда удачного лета, при недостатке тепла и света. Для этого требуются низкорослые, скороспелые, устойчивые к пониженным температурам неприхотливые сорта. Благодаря труду селекционеров огородникам есть из чего выбирать.

сладкий перец сорта Чардаш

Есть новинки с плодами самой разнообразной окраски, от бледно-желтой до фиолетовой и с привычной и знакомой оранжевой, красной, бордовой, крупные и мелкие, круглые, кубовидные и конусовидные.

При этом они имеют компактный куст, что облегчает уход за посадками, холодостойки, не требуют сложных укрытий для выращивания, устойчивы к болезням, вкусны и урожайны. Вот некоторые сорта.

  • «Нафаня» — раннеспелый сорт. Куст вырастает до 90 см. Спелые плоды – красные, широкие, конусовидные, массой около 170 г. У этого сорта достаточно продолжительное цветение и плодоношение, отличный вкус плодов.
  • «Улыбка» — тоже раннеспелый высокорослый сорт. Спелые плоды — красные, конусовидные, массой около 250 г. Урожайность достаточно стабильная, плоды пригодны в пищу даже на ранних стадиях развития.
  • «Чардаш» — очень ранний сорт. Высота куста 60-70 см. Плоды при созревании – оранжево-красные, массой примерно 200 г. Плоды очень декоративны, их можно кушать на любой стадии развития. На кусте обычно вырастает 13-17 плодов.

сорт перца Нафаня

  • «Корнет» — еще один раннеспелый высокоурожайный сорт. Спелые плоды коричневые, пониклые, массой около 200 г. Этот сорт можно охарактеризовать хорошей завязываемостью плодов и непрерывным плодоношением. В плодах повышенное содержание витамина С и каротина.

Выращивание в теплице

Достаточно хороший урожай перца овощевод-любитель может получить даже в необогреваемой теплице из сотового поликарбоната. При выращивании перцев в теплице важна тщательная подготовка грунта в теплице, толщина которого должна быть как минимум 25 см. Только опыт огородника позволит определить — нужно или не обязательно использовать органические удобрения в теплице под перец.

закаливание рассады перед высадкой

Примерно за 10 дней до того, как высадить рассаду в теплицу, ее нужно закалить, постепенно увеличивать время нахождения растений под прямыми солнечными лучами. Отличная рассада 60-дневного возраста — высота около 30 см, коренастая, имеет 7-8 настоящих листьев, фаза бутонизации. В теплицу обычно высаживают по 6 растений на 1 кв. м, а если уровень питания низкий, то до 10 растений на 1 кв. м.

Если нужно получить свои семена, то не следует высаживать острый перец рядом со сладким, смешивать их. Возможно выращивание его рядом с томатами.

Существуют общие рекомендации, советы, подходящие для разведения большинства сортов и формирования перцев в теплице.

  1. Между растениями должно быть около примерно по 20 см пространства, потому что кусты со временем разрастаются, и им понадобится место.
  2. Между рядами должно быть около 80 см.
  3. Каждый куст нужно подвязать, когда стебель становится достаточно высоким, деревянными подпорками.
  4. Когда растение достаточно поднимется вверх, на каждом разветвлении оставляют только самый сильный побег.

сладкий перец в теплице

  1. Почва подлежит постоянному рыхлению, дабы обеспечить корни перцев кислородом.
  2. Слишком плотная земля будет мешать росту корней, а последствие — плохой урожай.
  3. Полив должен быть регулярным и в достаточном количестве.
  4. Чтобы побеги росли гораздо быстрее, а плоды спели лучше, нужно, чтобы освещение в теплице было очень хорошим.

Все это — достаточно общие рекомендации, поскольку перцам различных сортов требуются значительно различающиеся условия и отменный уход. В первую очередь это касается подкормки перцев в теплице: большинство сортов перца необходимо подкармливать раз в неделю комплексными удобрениями. Необходимо учитывать: в первой фазе роста и формирования в подкормке должны преобладать азотные подкормки, а когда куст начинает плодоносить, используют фосфорные удобрения.

Видео «Как выращивать перцы»

Видеоролик с описанием всех этапов выращивания перцев. Обзор сортов подходящих для выращивания в теплице.

plodovie.ru

Выращивание перца в открытом грунте и теплице

На фото пикирование рассады перца
Одной из самых распространенных культур, которую выращивает почти каждый дачник, является сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:

  1. Во-первых, этот вкусный и полезный овощ универсален. Его можно нарезать в салаты в свежем виде, или даже сольно приготовить, как отдельное блюдо.
  2. Во-вторых, перец легко и просто выращивать, если знать несколько основных принципов, как это делать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала комфортно, нужно немного заглянуть в историю. Это поможет узнать, какие необходимы условия для хорошего плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Родина сладкого перца – Южная Америка. А значит, этому растению лучше всего подойдет приблизительно такой же климат: теплый и не засушливый.

Если в теплице еще прохладно, стоит установить обогреватель. А излишнюю влагу убрать за счет проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, но для хорошего роста необходим полив. Это – основные правила. Но есть тонкости ухода за перцем, которые следует знать каждому дачнику.

Как вырастить хороший урожай перца в открытом грунте?

Хороший урожай перца – это не случайность. Необходимы усилия, приложенные со знанием. Так, например, от выбора сорта будет зависеть скорость созревания плода и особенности ухода за ним. От сорта будет зависеть и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в грунт.

Разделим весь процесс выращивания перца на несколько этапов:

  1. Подготовка почвы и семян.
  2. Выращивание рассады перца из семян.
  3. Уход за растением.
  4. Болезни и вредители.

Первый этап

на фото подготовленные семена перца готовые к посадке в грунт
Все начинается с подготовки семян. Что сюда входит? Есть несколько технологий обработки семенного материала.

  • Одна из них заключается в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). После этого семена на 2 дня помещают во влажную ткань в отапливаемом помещении.
  • Еще один способ – протравливание семян в слабом растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их необходимо промыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. После этого семена промывают и помещают на пару суток во влажную ткань.
  • Подготовка земли. Если для высевания семян продается уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте нужно позаботиться, чтобы земля была рыхлая и легкая, хорошо удобренная. Для этого в почву добавляют перегной и песок, в соотношении 2 к 1. Можно добавить золы.
  • Подготовка почвы включает в себя и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Желательно еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около 10 кг) и древесной золой (до 100 г). Эти показатели на 1м? почвы.

Второй этап

На фото рассада перца
Учитывая то, что семена перца прорастают долго, в течение двух недель, их стоит заранее высаживать в емкости, чтоб сначала вырастить рассаду.

Приблизительные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в открытый или закрытый грунт.

Посев семян:

  • почву предварительно обрабатывают слабым раствором марганцовки;
  • ящик должен быть внизу с отверстиями;
  • расстояния между семенами 2 см;
  • после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное теплое место;
  • на свет ящик ставят с появлением первых всходов;
  • поливать только тогда, когда почва просыхает;
  • поливать слегка теплой водой;
  • пикировать с появлением двух настоящих листочков.

Можно высевать семена перца и в отдельные горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению очень понравится.

Третий этап

Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место жительства. Середина или конец мая для этого отлично подходит. Почва тогда хорошо прогревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца не совсем подходит, эта проблема легко решается сооружением для растения высоких грядок.

Высокие грядки больше подходят для выращивания перца

Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, обильно стоит полить. Вода обязательно должна быть теплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.

Что требуется, чтобы осуществлять правильный уход за растениями? Существует простое правило четырех «П»:

  1. Подкормка.
  2. Полив.
  3. Прополка.
  4. Подвязка.

Вот некоторые советы по уходу за перцем:

  1. Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец необходимо 3-4 раза подкормить. Делать это можно как специально подготовленными продающимися средствами, так и самим приготовить удобрение.
    • Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
    • Вторая подкормка перед периодом цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно предварительно измельчить).
    • Третий раз подкармливают перец древесной золой или суперфосфатом (можно в комплексе). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнце 2 дня. Эта подкормка проводится через две недели после последнего удобрения растений. Крапива универсальное отличное удобрение. Крапиву нарезать, сложить в ведро и из расчета 1 к 10 залить теплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
  2. Полив. Это растение любит влагу, но не переувлажнение. Поэтому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть обязательно теплой!
  3. Прополка. Легкая, пушистая почва – это обязательное условие хорошего роста перца. Для этого землю необходимо регулярно вспушивать.
  4. Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что радуют огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.

Уход за перцем, когда возникают проблемы

Болезни и вредители, причиняющие вред перцу:

  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • белая гниль;
  • черная бактериальная пятнистость;
  • тля;
  • белокрылка;
  • медведка;
  • слизни;
  • колорадский жук.

Если «черную ножку» легко предотвратить, используя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только теплой водой, то от такого заболевания, как фитофтороз, самым действующим методом будет профилактика. Для этого и нужно было протравливать семена перед посадкой. А с приходом ночной прохлады и дождей, растения следует укрывать на ночь. Полезно так же обрызгивание настоем луковой шелухи.

От таких насекомых, как колорадский жук и медведка, опытные дачники используют специальные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.

Защититься от вредителей растению поможет опыление древесной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).

Советы по выращиванию перца в теплице

Многие дачники предпочитают выращивать теплолюбивый перец в теплице. Но и здесь есть некоторые моменты, которые нужно знать, и к ним быть готовым. Например:

  • Чтобы выращивание перца в теплице приносило только положительные результаты, нужно внимательно отнестись к выбору сорта. Не каждый сорт перца может обойтись в опылении без насекомых. Но и в этом случае можно попробовать искусственное опыление, при помощи обычной мягкой кисточки.
  • Обычно почва в теплицах от более частого использования истощена. А значит, нужно позаботиться о ее удобрении или замене верхнего слоя (20-25 см) грунта.
  • Ядохимикаты и удобрения лучше всего использовать те, которые подходят для теплиц. Чаще всего, на их упаковке есть специальная пометка.
  • Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице удобные для себя условия, необходимо раз в месяц опрыскивать перец Фитоспорином.
  • Если перец высаживается в теплицу весной или осенью, то воздух в ней лучше всего предварительно прогреть.
  • Обязательно необходимо проветривать теплицу во избежание слишком высоких температур и высокой (почти 100-процентной) влажности. Если регулярно проветривать теплицу не получается, можно оборудовать в ней искусственную вентиляцию.

Узнав, как правильно выращивать перцы в теплице, и предприняв необходимые действия, можно добиться того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.

На фото перец выращиваемый в теплице дает больше урожая

Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растениями нужно держать в теплоте; следить, чтобы земля не пересыхала, и не была слишком увлажнена; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.

Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать раньше, чем в открытый грунт. При этом дачники со стажем советуют делать это аккуратно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не скручиваясь.

Правил выращивания перца в открытом грунте немного, все они легко исполнимы. Если их соблюдать, можно получить отличный урожай.

Важно теплицу или парник проветривать для лучшего урожая

Вот некоторые полезные советы для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:

  • Для привлечения насекомых во время цветения растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
  • Перец легко переопыляется. Поэтому не стоит сажать близко друг от друга разные его сорта.
  • Участок, который планируется отдать под перец, тщательно подбирается. Во избежание заболеваний растения и для хорошего урожая, ни в коем случае предшественниками перца не должны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
  • Обязательно закаливать растеньица для их лучшей акклиматизации. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, необходимо рассаду выносить на свежий воздух. Начиная с 10-15 минут нужно постепенно увеличивать время пребывания растений.
  • Если неожиданно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого нужно хорошо полить почву. Или же утеплить растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики надеть пластиковые бутылки с отрезанным дном.

Со временем каждый дачник приобретает свой опыт. Это помогает ему меньше затрачивать энергии для получения хороших результатов.

glav-dacha.ru

Полезные рекомендации при выращивании перца

Перец является чрезвычайно теплолюбивой овощной культурой, и во многих регионах получить хороший урожай можно исключительно в защищенном грунте, основательно насыщенном добавками и удобрениями. Следует рассмотреть возможные способы выращивания перцев в привычных условиях средней полосы России с тем, чтобы взять на вооружение полезные советы и рекомендации.

Выращивание перца

Перец является теплолюбивым растением. Поэтому чаще всего его выращивают в теплицах.

Вы сможете вырастить перец самостоятельно в том случае, если вы внимательно прочтете инструкцию ниже.

Подготовка семян к посадке

Перец в теплице выращивается рассадным способом, для чего предварительно обработанные семена в конце февраля высевают в небольшие горшочки либо специальные лотки. Подготовка семян является обязательным процессом и заключается в следующем:

  • обработка семян однопроцентным раствором перманганата калия в течение получаса и дальнейшая тщательная промывка их водой;
  • обработка семян каким-нибудь стимулятором роста на выбор (например, «Эпин», «Альбит» и др.);
  • обработка семян средством, предохраняющим будущую рассаду от грибка (например, «Иммунофит»).
Выращивание перца

В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование.

Подготовленные семена высевают, заделывая в грунт на глубину от 6 до 12 мм. До того момента, когда появятся всходы (произойти это должно где-то на четвертый день после посева), необходимо поддерживать температуру на уровне +25-30°C, а после этого можно снизить ее до +16-18°C, чтобы растения сильно не вытягивались. По прошествии недели следует вновь повысить температуру до +22-28°C.

Выращивая перцы в теплице, нельзя забывать о таком важном моменте, как подкормка рассады, которая впервые должна производиться в тот момент, когда на растениях появится три настоящих листа. Для того чтобы изготовить нужное удобрение, следует смешать 125 г суперфосфата с 50 г мочевины и 30 г калийной соли и растворить эту смесь в 10-литровом ведре воды. После подкормки нужно полить рассаду чистой водой. Второй раз подкормку желательно провести при проявлении четырех настоящих листков, а третий — семи-восьми. Именно третий раз является особенно важным, так как он приходится на период, когда происходит формирование органов цветка, от которых, собственно, и зависит весь будущий урожай.

За две недели до того, как будет производиться высадка рассады в тепличный грунт, необходимо начинать ее закаливание. С этой целью горшки или лотки выносятся в дневное время на балкон или террасу, а на ночь вновь заносятся в закрытое помещение. При этом нужно следить за тем, чтобы прямые лучи солнца не попадали на рассаду, иначе она обожжется и испортится.

Приблизительно за неделю до того, как высадить перцы в теплицу, рекомендуется слегка подкормить их калийной солью, а за сутки до этого опрыскать их раствором стимулятора роста, который обеспечит выработку собственных гормонов роста и сделает растения более устойчивыми к заболеваниям и иным неблагоприятным факторам. После этого их уже можно высаживать.

Высадка перца на постоянное место

В тепличный грунт рассада должна быть высажена тогда, когда у нее будет по 12-14 листьев, в пазухах которых уже будут видны развивающиеся почки. Здоровые растения должны иметь достаточно толстый стебель высотой около 25 см и ровную зеленую окраску. Если теплица не обогревается, то высаживать рассаду в нее следует лишь тогда, когда грунт прогреется до температуры +15°C.

Выращивание перца

Грунт для перца должен быть рыхлым и питательным.

Прежде чем высадить перец на постоянное место, необходимо внести в почву удобрения: калийные и фосфорные — из расчета 40 г на кв. м, азотные — 30 г на кв. м. А вот свежего навоза в грунте не должно быть, поскольку из-за него может начаться сильное увеличение вегетативной массы растения, в то время как урожайность существенно снизится. Можно внести хороший перегной или компост — по одному ведру на квадратный м.

Садить рассаду в грунт нужно на предварительно сформированные грядки метровой ширины с междурядьями около полуметра. Что касается плотности посадки, то она может сильно варьироваться в зависимости от используемого сорта. Так, если перцы в теплице сильнорослые, то расстояние между растениями должно быть около 35 см, среднерослые — 25 см, а низкорослым хватит и 15 см (тогда на одном квадратном метре будет по 10 растений). Перед тем как высаживать рассаду, в грунте следует сделать лунки и полить их водой — по 2 литра на каждую. Уже после того как перец окажется на своем постоянном месте, следует руками уплотнить почву и произвести мульчирование торфом либо перегноем.

Особенности ухода за перцем в теплице

Примерно в течение двух недель после высадки в грунт растения развиваются чрезвычайно медленно. Чтобы ускорить их приживаемость, необходимо проводить неглубокое рыхление почвы (с целью улучшения доступа воздуха к корням), опрыскивать препаратами, стимулирующими рост («Энерген», «Бутон» и т.д.), а вот с поливом в это время перебарщивать не стоит.

Перцы в теплице лучше всего растут и развиваются при температуре от +20°C до +32°C. Если посадить рассаду в теплицу с температурой воздуха +15°C, то ее развитие будет происходить крайне медленно, а при +10°C оно полностью приостановится. Излишне высокая температура также не позволит вырастить хороший урожай перца, поскольку при +35°C и выше происходит опадание цветков и молодых завязей.

Необходимо учитывать и тот важный факт, что перцы являются крайне влаголюбивыми растениями. Норма расхода воды составляет от 10 до 12 л на каждый квадратный м при частоте полива один-два раза в неделю. Если высаживать перец в теплицу без достаточного полива, то растения обязательно будут поражаться серой гнилью. В период до цветения полив можно производить методом дождевания, а в дальнейшем — исключительно под корень. Воду для полива следует использовать исключительно теплую, около +25°C, так как в противном случае рост растений будет замедляться, а сроки получения урожая — отодвигаться. После подсыхания грунт желательно немного прорыхлить, только делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Крайне важный аспект, о котором не следует забывать всем тем, кто хочет вырастить хороший урожай перца в защищенном грунте, — подкормка. Первый раз она проводится в период цветения с использованием раствора навозной жижи (1:10) или мочевины (4-5 г на ведро воды). Также можно вносить непосредственно в грунт сухую нитрофоску — по 30-40 г на квадратный м. Вторая подкормка осуществляется во время плодоношения, желательно с применением птичьего помета, разведенного в воде в соотношении 1:12.

Чтобы вырастить хороший урожай перца, необходимо производить периодическое пасынкование кустов, а также удаление части верхних цветков. Эти процедуры позволяют получить более компактные и ветвистые растения. Оставлять следует лишь четыре-пять верхних побегов, а остальные — удалять. Однако в жаркое и сухое лето пасынкование нужно проводить осторожно, ведь дополнительная листовая масса будет предотвращать чрезмерное испарение влаги под кустами.

Выращивание перцев в теплице — достаточно непростое занятие, ведь данное растение требует особого внимания и тщательного ухода. Однако полученный при соблюдении всех норм агротехники урожай станет достойным вознаграждением за приложенные усилия.

ParnikiTeplicy.ru

Перец в теплице: особенности выращивания и ухода

Во многих регионах крайне проблематично получить отличный урожай перца в открытом грунте из-за несоответствия климатических условий потребностям данного растения, поэтому настоятельно рекомендуется выращивать данную культуру в тепличных условиях. Все дело в том, что только в теплице возможна правильная агротехника данного вида растений, ведь наука не стоит на месте и в наше время можно создать правильное освещение и подогрев. Перец — это теплолюбивая культура, которая плохо растет и плодоносит, если не создать искусственным путем теплое пространство с определенной влажностью воздуха. Для этого необходимо знать технологию выращивания перцев в теплице, так как данный вид растений крайне прихотлив. В теплице вполне может быть организована правильная агротехника, но в данном деле важно абсолютно все.

Выращивание перца в теплице

Перец достаточно прихотлив к погодным условиям, поэтому его рекомендуют выращивать в условиях тепличного взращивания.

Для продуктивного выращивания перца в теплице необходимо правильно выбрать сорт перца для посадки, подготовить почву для выращивания рассады, знать основы ухода за растениями и так далее. Подбор сорта семян перца может многим показаться самым легким этапом выращивания, но это далеко не так. Конечно, на рынке представлено огромное количество сортов семян перца, но нужно обратить внимание не только на красивую упаковку, но и на фирму-производителя и, конечно же, на особенности сорта. Самыми оптимальными вариантами сортов перца, подходящими для выращивания в теплице, являются: Элефант, Агаповский, Красный и Желтый Бык, Илья Муромец, Колобок, Отелло, Виктория, Здоровье, Нежность, Крепыш и некоторые другие. Данные сорта считаются менее прихотливыми, то есть для них проще создать необходимые условия для роста в парнике.

Сильная рассада — залог обильного урожая

Рассаду перца необходимо вырастить заблаговременно. Оптимальной для высадки является 55-дневная рассада, кстати, выращивать ее вполне можно самостоятельно и опять же в теплице. Для получения рассады в кратчайшие сроки рекомендуется предварительно подготовить семена перед высадкой. Для этого их необходимо выложить на влажную марлю, пропитанную водой, и накрыть другим куском марли, также пропитанной водой. Главное, чтобы марлевый слой был не очень плотный и не блокировал поступление кислорода.

Посадка семян перцев

Посадка семян перцев. Семена замачиваются на несколько суток, затем высаживать на небольшом расстоянии друг-от-друга.

Так семена остаются для вызревания на 2-3 суток, причем температура в помещении должна составлять 25-30 градусов. Для высадки семян необходимо подготовить плоский лоток со смесью торфа, перегноя и земли. Высаживать семена необходимо из расчета одно семечко на 2-3 кв.см на глубину не более 10 мм, в этом случае корневые системы растений не будут сплетаться. В период всхода рассады необходимо обеспечить интенсивное освещение, как правило, для этого рекомендуется использовать энергосберегающие лампы (25-20 А), но светодиодное освещение тоже вполне подойдет для этого дела.

Особое внимание нужно уделить световому дню, продолжительность которого должна составлять не менее 10-ти часов, в ночное время не должно быть дополнительных источников освещения, так как всходы перестанут развиваться и будут вытягиваться на ножке.

Пикирование растений необходимо производить после появления хотя бы нескольких настоящих листьев, примерно через 2-3 недели после высадки семян. При правильном уходе за рассадой уже через 55 дней можно отметить, что она окрепла и требуется пересадка растений.

Агротехника формирования почвенного состава для перца

Для того чтобы рассада быстро принялась на новом месте, необходимо это самое новое место подготовить. Тепличная агротехника перца начинается с оформления места для высадки саженцев, которые можно высаживать как в больших ящиках, где есть возможность сделать полноценные грядки, так и в отдельные горшочки. Размер одного горшочка для перца должен быть не менее 25 см в диаметре и глубиной не менее 10-15 см, чтобы корневая система растений могла правильно формироваться, в противном случае обильного плодоношения вряд ли удастся добиться. В дальнейшем горшочки располагаются на расстоянии не менее 40 см друг от друга.

Необходимо обратить особое внимание на почву и удобрения, которые потребуются для нормального роста и плодоношения перца в теплице. Для формирования почвы можно смешать компост или перегнивший навоз с обычной огородной почвой, примерно в равных пропорциях. Кроме того, примерно за неделю до высадки перцев на их новое и окончательное место необходимо удобрить почву минеральными удобрениями с добавками фосфора и калия. Перед непосредственной посадкой перца необходимо тщательно взрыхлить почвенный состав и увлажнить его. Полив почвы перед высадкой рассады перца — очень важная процедура, не следует переусердствовать с водой, важно, чтобы почва была влажной, но комковатой.

Тонкости посадки рассады перца без потерь

Схема пересадки сеянцев перца

Схема пересадки сеянцев перца.

Пересаживать рассаду перца необходимо крайне осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Пересадку лучше всего осуществлять, предварительно надев тряпичные перчатки. В силу того что в почвенный состав для рассады входит торф, вынуть корни отдельных растений не слишком проблематично. Чтобы минимизировать стресс для растений во время пересадки, не стоит отряхивать землю с корней, нужно пересаживать молодое растение вместе с комком почвенного состава. Лучше всего сажать в один горшочек сразу два перца, так как эти растения, в отличие, к примеру, от помидоров, являются перекрестно-опыляемыми. При такой посадке вероятность возникновения пустых соцветий крайне мала и урожайность будет больше.

Примерно через 15-20 дней после пересадки перца на новое место можно наблюдать первую завязь, а так как данное растения является перекрестно-опыляемым, владельцам парника необходимо делать работу, которую обычно делают насекомые. Для опыления перца не нужна специальная техника, для этого вполне можно использовать ватные палочки. При этом необходимо аккуратно перенести пыльцу палочкой с одних растений на другие. Также агротехника перца позволяет опыление путем легкого стряхивания пыльцы одного растения на другое, что считается менее опасным в плане сохранности цветов, но более опасным в плане сохранности всего растения, поэтому лучше не рисковать и воспользоваться первым описанным методом опыления.

Основной уход за перцем в теплице

Схема формирования перцев в теплице

Схема формирования перцев в теплице.

Для получения действительно качественного урожая перца в теплице агротехника данного растения требует создания определенных условий в теплице и определенного ухода за растениями уже после их пересадки. Прежде всего нужно следить за температурой в теплице в период до и после начала цветения. До начала активного цветения температура в теплице должна составлять не менее 24 градусов, в то время как после начала цветения температуру можно поднять до 28-31 градусов. Кроме того, в теплице должна сохраняться большая влажность воздуха, хотя добиться этого не сложно, если правильно и вовремя совершать полив. Агротехника перца требует организовать обильный полив не менее чем один раз в 3 дня. Оптимальным вариантом полива является 150-200 мл воды на горшочек или же 10 л на 1 кв. м, если перец высажен в ящике.

Так как корневая система перца, выращиваемого в теплице, все же находится в стесненных условиях горшков или ящиков, необходимо организовать дополнительную подкормку растений удобрениями. Первый раз почва удобряется через 3 недели после высадки рассады перца. Оптимальной подкормкой для перца будет раствор воды и удобрений. Как правило, на 10 л воды необходимо взять 20 г аммиачной селитры, 10 г хлористого кальция, 30 г суперфосфата. После удобрения необходимо полить растения чистой водой, чтобы не обжечь корни и листья. Вместо представленных выше удобрений можно использовать навозную жижу или древесную золу.

Этапы высадки рассады перцев

Этапы высадки рассады перцев.

В дальнейшем подкормка проводится раз в две недели. Агротехника перца требует постоянно подкармливать растения часто, так как во время роста, развития и плодоношения они впитывают большое количество азота и фосфора и недостаток данных элементов вызывает прекращение или замедление развития растения. Некоторые владельцы теплиц, освоившие технологию выращивания сладкого перца, получают действительно потрясающие урожаи. Выращенная культура в теплице при правильном уходе не отличается от той, что выращивается под открытым небом

Маленькие хитрости тепличного выращивания перца

В теплице агротехника выращивания культур все же отличается от выращивания тех же культур на открытом воздухе. При нарушении условий ухода за перцем возникает опасность развития таких заболеваний, как черная ножка, фитофтороз, бактериальная черная пятнистость, белая гниль и некоторые другие болезни, а кроме того, распространено поражение перца тлей. Правильный уход за перцем — это настоящее искусство, которое нужно досконально изучить, для того чтобы сберечь урожай. Данные заболевания, как правило, развиваются после пикировки, пересадки, подвязки и других работ, причем данные периоды наиболее опасны из-за возможности распространения болезней при контакте рук человека с растениями.

При выявлении поражения растений необходимо обеспечить им правильный уход и при необходимости использовать химические препараты для утилизации вредоносных бактерий. Кроме того, для того чтобы перец нормально себя чувствовал, необходимо время от времени проводить легкое рыхление почвы.

Стоит помнить, что после формирования плодов растение испытывает дополнительную нагрузку на стебель и может клониться из-за дополнительного веса, поэтому после формирования плодов необходимо сделать подвязку растений, использовав в качестве подпорок деревянные палочки. При уходе за перцем на всех стадиях развития растения необходимо следить за состоянием здоровья растений, при появлении пожелтевших листьев их нужно сразу удалять. Конечно, у каждого сорта перца есть свои особенности выращивания и некоторые требуют периодической обрезки нижних побегов. Выполняя все правила по уходу за растениями, можно добиться впечатляющих результатов в плане урожайности.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание перца в теплице. Советы специалистов

В теплице | Нет комментариев

Если выполнены все вышеперечисленные указания, то рассада быстро и хорошо приживется.

При высадке рассады следует не забыть заранее подготовить почву в теплице, которая должна в себе содержать в необходимых количествах калийные и фосфорные удобрения, перегной или компост. Что касается плотности высадки рассады (саженцев) в парник, то она будет напрямую зависеть от сорта перца и от его роста.

Поэтому разброс плотности высадки может составлять от 15-ти до 35-ти сантиметров. Для посадки в каждую подготовленную лунку нужно заливать по два литра воды. После того, как саженец посажен в лунку, нужно хорошо землю утрамбовать, добавить торфа (перегноя).

Вырастить перец в теплице — возможно

Рекомендации по уходу за перцем а парнике

Перец относится к очень прихотливой культуре. Он требует обильного полива. Также важными условиями для его нормального роста в парнике является следующее:

  • перец нужно своевременно поливать;
  • не допускать перепадов температур, чтобы не нарушался температурный режим в теплице, а также не допускать сквозняков и перегрева;
  • использовать средства от вредителей перца, такие как: карбофос или кельтан.

Этот вкусный овощ в последнее время начали массово выращивать садоводы-любители. После созревания перца они реализуют его на городских рынках, зарабатывая неплохие деньги.Однако год на год не приходится.

Поэтому выращивать перец на открытом грунте в средней полосе России дело хлопотное и не очень выгодное. Сейчас некоторые садоводы начали выращивать перец в теплицах и парникам, поняв, что выгода от такого выращивания в разы больше.

Парниковые технологии выращивания перца

Сладкий перец сорта «Негоциант»

Перед тем, как начинать выращивать перец в теплице, следует выбрать сорт перца. На данный момент сортов перца и его гибридов достаточно много. Если брать сладкие сорта перца, то среди них наиболее распространенными считаются:

  • гибрид перца сладкого «Оранжевое чудо», имеющий форму куба с ярко-желтой окраской;
  • гибрид «Буратино», который относится к раннеспелому сорту и имеет вытянутую форму;
  • гибрид «Негоциант» также относится к раннеспелому сорту красного цвета, имеющего призмовидную форму;
  • гибрид «Нежность» — раннеспелый сорт, красного цвета и вытянутой формы;
  • среднеспелый гибрид красного цвета «Аленушка»;
  • «Калифорнийское чудо» также среднеспелый сорт с ярко-красной окраской;
  • Сорт среднеспелый «Ласточка», имеющий конусовидную форму и красный цвет;
  • «Ночка» — гибрид среднеспелый формы конусовидной, красного цвета.

Цветки у перца являются обоеполыми, то есть могут самостоятельно самоопыляться. В том же случае, если, к примеру, через тепличную форточку попадут насекомые, то произойдет перекрестное опыление. Поэтому не рекомендуется на одной площадке садить сладкий и острый перцы.

Сорта перца сладкого, как правило, являются крупными и яркими, а острого — мелкими и сморщенными.Самыми распространенными являются два сорта острого перца:

  • острый перец Астраханский, который по виду относится к конусообразному плоду острому на вкус;
  • среднеспелый конусообразный острый перец «Слоновый хобот» с очень острым вкусом.

    Острый перец «Астраханский»

Способы посадки перца: семенами или рассадным путем

Определившись с сортом перца, нужно решить, каким путем его лучше сажать. Так, если садовод решает высаживать перец в теплицу в первой половине весны, то он должен приступать к его посадке семенами в горшочки или в картонные стаканчики еще в феврале месяце, после чего посадочный материал ставится на подоконники или иные светлые места.

Перед высадкой семян нужно не забыть их обеззаразить однопроцентным раствором марганцовки. Кроме того, семена желательно обработать стимуляторами роста.

После того, как наступит тепло, перец можно высаживать в теплицу, для чего заранее подготовить место высадки. Также стоит позаботиться о влажности воздуха в теплице и об освещении. Перец высаживается утром для большей его адаптации к новой среде обитания.

Необходимая подкормка перечной рассады

Рассаде необходима подкормка

При высадке рассады перца нужно строго выдерживать температурный режим. Как один из вариантов — это можно сделать в теплице с использованием пленки в виде мини парничков, которые помогут исключить холодный воздух от тепличного стекла и жар, исходящий от батарей.

Когда рассада приживется в теплице, необходимо следить за появлением первых листочков. После того, как появится третий листок, необходимо произвести первую подкормку. Для нее нужно сделать следующий раствор:

  • десять литров воды;
  • 30 г. соли калийной;
  • 50 г. мочевины.

Готовая смесь хорошо перемешивается и затем рассада поливается под корень. Далее следует рассаду еще раз полить чистой теплой водой. Вторая подкормка производится после появления четвертого листка. Третья подкормка делается после того, как у рассады появятся 8 листочков. Эта подкормка должна быть особенно питательна.

Процедура закаливания перца

Рассаду нужно приучать к холоду

Еще до того момента, когда перец будет высажен в грунт, нужно обязательно пройти процедуру закаливания перца. Для этого горшочки или стаканчики с перцем выносятся на балкон, во двор либо в другое прохладное место.

Рассаду следует немного подержать на воздухе, а затем обратно занести и установить на прежнее теплое место, в частности, на окно. Производить эту процедуру лучше днем.

Чтобы перец смог выработать гормоны, которые помогут справляться с болезнями,следует сделать подкормку калийной солью. Кроме того, за одни сутки до высадки перца его следует побрызгать стимулятором роста. Такая подкормка и обработка перца поможет в плодах уменьшить количество нитратов.

Сроки и процедура высадки рассады перца в теплицу

Для высадки рассады в теплицу следует руководствоваться следующими факторами:

  • рассаде ко времени высадки должно быть 55-ть дней с момента посева в горшки;
  • рассада должна иметь ровный зеленый цвет;
  • перец должен иметь 12-14 листьев;
  • в пазухе листьев должна появится почка;
  • рассада должна иметь толстые стебли;
  • в парнике температура воздуха должна быть не менее 15-ти градусов;
  • высота рассады должна быть примерно около 25-ти сантиметров.

    Расстояние между растениями зависит от сорта

Если выполнены все вышеперечисленные указания, то рассада быстро и хорошо приживется.

При высадке рассады следует не забыть заранее подготовить почву в теплице, которая должна в себе содержать в необходимых количествах калийные и фосфорные удобрения, перегной или компост. Что касается плотности высадки рассады (саженцев) в парник, то она будет напрямую зависеть от сорта перца и от его роста.

Поэтому разброс плотности высадки может составлять от 15-ти до 35-ти сантиметров. Для посадки в каждую подготовленную лунку нужно заливать по два литра воды. После того, как саженец посажен в лунку, нужно хорошо землю утрамбовать, добавить торфа (перегноя).

Рекомендации по уходу за перцем а парнике

Перец относится к очень прихотливой культуре. Он требует обильного полива. Также важными условиями для его нормального роста в парнике является следующее:

  • перец нужно своевременно поливать;
  • не допускать перепадов температур, чтобы не нарушался температурный режим в теплице, а также не допускать сквозняков и перегрева;
  • использовать средства от вредителей перца, такие как: карбофос или кельтан.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

8 + девять =

Комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href=»» title=»»><abbr title=»»><acronym title=»»><b><blockquote cite=»»><cite><code><del datetime=»»><em><i><q cite=»»><strike><strong>

pro-dachu.com

Выращивание перца в теплице из поликарбоната: посадка рассады, фото

Родина перца — Южная Америка, поэтому этот овощ — растение теплолюбивое и привередливое. На фото это полезное растение красуется желтыми, зелеными и красными плодами. Сладкий перец выращивается в северо-западном регионе чаще в тепличных условиях, так как эта овощная культура требовательна к свету, к теплу. Перец постоянно нуждается в поливах, растет при температуре +27 градусов.

Посадка саженцев

Считается, что большой урожай перца можно получить только в тепличном климате, так как понижение температуры до 14-15°С сразу же останавливает рост рассады перца.

Особенности выращивания

Условия выращивания перца примерно такие же, как для помидоров. Перец растет в открытом грунте только в регионах с мягким климатом. Для того, чтобы ваш овощ порадовал вас красивыми и полезными плодами, требуется подготовить для него специальную почву.

Уход за перцем

Подойдет для этой цели перегнивший навоз, компост, которые перемешивают с дерном. Для выращивания перца подойдет легкая почва, поэтому грунт с повышенной кислотностью нужно известковать.

Выбираем сорт перца для тепличного выращивания

Не все сорта перца хорошо подходят для выращивания в закрытом грунте. Поэтому важно определиться с покупкой семян. Как и в вариантах с томатами, лучшие результаты можно получить с гибридов, которые самоопыляются, почто не болеют.

Если вы планируете высаживать сладкий сорт перца, то выбирайте «Оранжевое чудо», «Нежность», горький перец — «Астраханский сорт». Только вместе сажать сладкий перец и горький не стоит — перепылятся. При выборе семян перца вас обязательно привлечет яркая упаковка, но обращать внимание следует только на производителя. Идеальным считается выбор семян, произведенных в регионе проживания огородника, так как этот сорт перца максимально приближен к климатическим условиям проживания, где будет выращиваться рассада овощной культуры. Например, для посадки в закрытый грунт северного региона подойдут сорта «Здоровье», «Желтый бык».

Каждому сорту соответствуют разные цвета перца, поэтому выбирайте по своему вкусу желтый, красный или зеленый цвет плодов.

Посадка перца в теплицу

Идеальное время для посадки – начало марта. Перед посадкой обязательно нужно обработать почву раствором марганцовки. Можно добавить в грунт симуляторы для роста растения. Эффективным, например, от грибковой инфекции считается раствор «Иммунофитом».

Семена перца высевают в грунт по типу компоста на глубину от 5до 15см. Появление ростков происходит при температуре +21. После того как сеянцы окрепнут, их нужно будет пропикировать в специальные торфяные горшочки. Спустя две недели нужно будет пересадить рассаду в горшки побольше. Так ваша корневая система отлично разовьется. Полив и подкормка перца должны быть своевременными, не обильными. Подкармливать нужно только рассаду, у которой появилось три листочка. Питательный раствор должен состоять из 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. Весь состав разводят в 10литров воды. Дальнейшую подкормку вы будете проводить при появлении четвертого листа.

Перец любит расти в тепличных условиях в свободе, поэтому чтобы не допустить сильного разрастания огородники формируют кусты. У рассады, достигающей 15см в высоту, нужно удалить почки, расположенные сверху. Так вы повлияете на ветвистость куста. Иногда в теплицах перец может быть высоким. В этом случае нужно позаботиться о подвязке растения. Обычно самодельных стоек достаточно, чтобы крепить к ним стебель.

Самое главное в процессе развития – это следить за увлажнением почвы, где растет у вас перец. Огромную роль играть будет температура, влажность все это играет огромную роль в развитии теплолюбивого растения. Опытные огородники не советуют добавлять в грунт навоз, это способствует сильному разрастанию и кустистости овощной культуры.

Если вы хотите, чтобы перец дал хороший урожай, правильно располагайте грядки с рассадой. Плотность рассадки кустов перца располагается от 25 до 65 см. Как расположить правильно у удобно грядки можно посмотреть на видео – инструкции. Многое зависит от сорта перца. А вот грядки делают на расстоянии от одного метра.

Перед посадкой ямки для посадки обильно заливают водой, так как обильный полив для перца одна из эффективной составляющей. После посадки рассады, грунт нужно потихоньку уплотнить руками.

Уход за выращиваемым в теплице перцем

Растить и ухаживать за перцем в теплице из поликарбоната нетрудно. Света растение получат достаточно, ожог им не грозит, как, например, в теплице с пленочным покрытием. Поддерживать идеальные условия по влажности тоже удобнее в закрытом грунте. Рассада в теплице из поликарбоната стребует соблюдения следующих рекомендаций:

  1. Постоянно контролировать изменение температуры. Даже небольшие колебания скажутся на росте растения.
  2. Всегда вовремя осуществлять полив. Если воды будет мало, сам овощ об этом вам даст знать появлением коричневых пятен на листьях. Так проявляется ожог растения.
  3. Рыхление почвы обогатит корневища вашего растения кислородом, да и влага будет поступать быстрее.
  4. Светолюбивому растению требуется много света. Если света будет достаточно, то побеги приобретут яркий, насыщенный цвет.
  5. Удобрения ускорят развитие овощной культуры, поэтому в грунт нужно регулярно вносить специальные растворы.

Если соблюдать эти минимальные требования по уходу, то перцы дадут отличный урожай и красивые яркие, сочные плоды.

Болезни перца в теплицах

Как бы мы не старались защитить наше растение от болезней, саженцы постоянно будут подвергаться атаке инфекций. Лучше рассмотреть признаки заболевания получится на фото в интернете. Само частое заболевание – это тля. Избавиться от нее очень сложно, придется постоянно следить за рассадой. Обычно тля селится на внутренней стороне листьев, поэтому, если вы покупаете рассаду, нужно внимательно ее осматривать, чтобы не заразить все растения в тепличном огороде.

Если ваш овощ недополучит влаги, листья у него могут даже осыпаться. Так что дачники рекомендуют полив небольшими порциями. Даже поликарбонатная теплица не убережет вашу рассаду перца от вредителей. Личинки майского жука, белокрылка, трипсы, колорадский жук, тля – все они могут повредить перец. Поэтому применение биологических препаратов считается обязательным. Перец может болеть также как и другие растения в вашей теплице гнилью, бактериозом. Выращивание перца в тепличном климате принесет обязательно хороший результат, если вы хотите сделать место в закрытом огороде рентабельнее, то опытные огородники уплотняют рассаду перца посадкой зелени, например, лука, укропа, петрушки. Перец растет медленно, поэтому вы успеете срезать зелень, до того, как разветвится стебель перца.

propolikarbonat.ru

Выращивание сладкого перца в теплице для продажи дорогого продукта

Сладкий перец считается витаминным допингом и антидепрессантом. Он особенно полезен для нашей сердечнососудистой системы. А еще он обладает ароматными вкусовыми качествами и часто используется в кулинарии. По этим и многим другим причинам спрос на сладкий перец всегда стабилен.

Оптовые цены на сладкий перец находятся в пределах 0,7$-1$. Средняя розничная цена составляет 1,5$. Одна из самых дорогих овощных культур на рынке!

Сроки созревания скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет 50-55 дней. А урожайность сладкого перца в теплице не редко достигает 18 кг с одного квадратного метра.

?­ти и другие преимущества привлекают фермеров к выращиванию сладкого перца в теплице. Ведь это решение дает с 1-го квадратного метра больший урожай, чем при открытом грунте. Необходимые для активного роста данной овощной культуры температурные условия составляют 25-30 градусов, их намного легче поддерживать именно в теплице.

Для организации бизнеса по выращиванию перца вам понадобится:

  1. Семена перца интересующего вас сорта.
  2. Рассада.
  3. Качественные удобрения.
  4. Участок земли.
  5. Тара и транспорт для реализации выращенной продукции.

Важно выбрать те сорта, в которых вы лучше всего разбираетесь. Нередки случаи, когда овощеводы выбирают сорт из-за его красоты, а он оказывается одним из самых «капризных» в уходе. Чем больше вы узнаете о каждом определенном сорте, тем лучший урожай сможете получить.

Лучшие сорта сладкого перца для теплиц

Подобрать подходящие сорта перца для теплицы непросто, ведь их видов сегодня очень много, более чем 500 (включительно с гибридами). Ряд сортов выводился специально для выращивания в закрытом грунте. Самыми плодовитыми из них считаются «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Нежность».

Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Выделяется сорт «Атлант». Его относят к раннеспелым и среднеспелым. Он выделяется своей компактностью и плодовитостью.

Одним из самых скороспелых считается сорт «Кардинал», который отлично подходит для условий теплицы. Срок достижения спелости последнего фактически не превышает 100 дней. Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра.

Вредители и болезни сладкого перца в теплице

Болезни и вредители перцев могут появиться при выращивании даже в тепличных условиях.

Сладкий перец – достаточно капризное растение, и вырастить его, довольно сложно. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Как уже упоминалось это не дешевая тепличная культура. При резких перепадах температур растение может заболеть, при температуре ниже +10 появляется налет и пята фиолетового цвета.

Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Перец можно подлечить, вовремя добавив горсть золы под куст, что позволит подщелочить грунт.

Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды. Переносится оно различными вредителями. Альтернариоз, или же черная плесень, проявляется в виде коричневых пятнен, покрывающих листья, стебли и плоды. Самым опасным вредителем считается тля.

Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях

Прежде, чем высаживать перец в теплице, нужно вырастить рассаду в домашних условиях. Семена рекомендуется высаживать с февраля по март. Перед высадкой их, как правило, выдерживают в теплой воде несколько часов. Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в соотношении 1:1:1.

Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6.4-6.8. Одно-два семени закапываются на глубину приблизительно 2 см. Расстояние между семенами должно быть 1.5-2 сантиметра, а между грядками – 5-6 сантиметров.

Для того чтобы рассада взошла успешно, нужно постоянно поддерживать в теплице температуру +25-+27 градусов. Важно обеспечить обильное освещение 12-14 часов ежедневно, для этого можно использовать лампы. Растение требует частого, но не обильного полива. Рекомендуется провести дренаж, чтобы вода не застаивались в почве. Прикорм в виде минеральных удобрений дается раз в 10 дней.

Первые всходы появляются на 5-10 день. Обратите внимание, что после восхода ростков, температурный режим нужно немного изменить. Сразу после образования всходов температура понижается до +15…+18 градусов на 2 дня, после чего ее нужно поддерживать в районе +22…+25 градусов днем, и +15…+18 ночью.

Рассада пересаживается в теплицу с середины марта по апрель, важно обеспечить температуру около +15…+18 градусов. Толщина грунта должна быть не менее 25 см. Несмотря на то, что сладкий перец – очень теплолюбивое растение, в случае повышения температуры до +35 градусов кусты стоит затенить.

Условия выращивания сладкого перца

Секреты выращивания сладкого перца в теплице – о чем не стоит забывать:

  1. Когда перец достигнет 15-20 сантиметров в высоту, необходимо обрезать верхушки растения, так растение будет лучше ветвиться.
  2. В теплице, где нет ветра и сильного холода, сладкий перец будет расти очень активно, поэтому можно прикрепить верхние точки роста к бамбуковым шестам (шпалеры).
  3. Важно подкармливать растение как органическими, так и минеральными удобрениями, чередуя их.
  4. Для высадки растения подойдет грунт, в котором до этого выращивался лук, капуста, огурцы. В случае если в земле до этого росли пасленовые растения, то стоит подождать 3-4 года, прежде чем высаживать эту культуру. А лучше всего поменять почву – это еще одно преимущество тепличных условий.
  5. Температура самой почвы, в которую высаживается перец, не должна быть ниже +15 градусов.
  6. Рыхлить почву стоит регулярно, так растение получит больше кислорода.
  7. Сладкий перец нельзя сажать рядом с горьким, иначе сладкие плоды будут горчить. Расстояние между данными растениями должно быть не менее 100 метров!

Как эффективно реализовать свой урожай на рынке?

Когда высаженные растения принесут первые плоды, нужно приступить к реализации выращенного продукта. Самый простой способ – это продажа сладкого перца на рынке. И хотя тут вы столкнетесь с жесткой конкуренцией, самый большой наплыв покупателей в самом начале продвижения вашего бизнеса проще всего найти именно здесь.

Можно наладить связи с заведениями, которые закупают продукты для их готовки – ресторанами, кафе, столовыми. Также вы можете стать поставщиком домашнего свежего овоща для местных магазинов. Не стоит недооценивать и возможности интернета. Можно предлагать свой продукт в социальных сетях или на своем интернет магазине.

Продавать урожай можно не только единичным покупателям для употребления в пищу, но и магазинам, компаниям по производству перцовых настоек. Выращивая плоды в теплице, вы сможете также реализовывать рассаду садоводам-любителям.

Сегодня выращивание овощей в теплице – это прибыльная и быстро окупаемая бизнес-идея. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Поэтому найти для себя покупателя не составит проблем.

businessideas.com.ua

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий