Выращивание перца болезни

Выращивание болгарского перца: секреты успеха

сорта болгарского перца
Уход за болгарским перцем на даче и огороде является любимым занятием большинства огородников. Если правильно подобрать сорт, вырастить здоровую рассаду и заботливо ухаживать за ней, то разноцветные кустики на грядке щедро отблагодарят своего хозяина.

Вырастить богатый урожай болгарского перца на приусадебном участке не так просто как кажется на первый взгляд. Главной проблемой, с которой сталкиваются огородники при выращивании этого овоща, является горечь плодов. Обидно, когда возишься с посадкой рассады, регулярно поливаешь и подкармливаешь растение, оберегаешь от вредителей и болезней, а в итоге получаешь красивые, сочные, но несъедобные плоды. Довольно часто вместо ожидаемого сорта, на кусте вырастают небольшие скрюченные обрубки. Как бороться с подобными явлениями? Очень просто: покупать семена болгарского перца у фирмы с хорошими рекомендациями и выращивать рассаду самостоятельно.

Рассада болгарского перца на подоконнике

рассада перца болгарского
Качественная рассада перца болгарского – залог богатого урожая в будущем. Чтобы она получилась здоровой и крепкой, необходимо позаботиться о качественных семенах. Лучше всего приобрести их в специализированных магазинах или на сайте фирмы производителя. Не стоит покупать семена на вес, лучше взять несколько пакетиков понравившихся сортов, которые подходят для выращивания в вашем регионе. Важно, чтобы упаковка была герметично закрыта и предоставляла полную информацию о фирме производителе, количестве семян, проценте схожести и дате пригодности.

Вовремя и правильно высеянные семена дадут дружные и крепкие всходы. Чтобы рассада порадовала своих хозяев, необходимо запомнить несколько правил:

  • Лучшее время для посевных работ начало февраля. Рассада перца успевает хорошо окрепнуть до посадки в открытом грунте и нарастить мощную корневую систему.
  • Семена перед посевом необходимо замочить в крепком растворе марганцовки, выдержать их 15 минут, промыть под проточной водой и обработать на протяжении 12 часов стимулятором роста.
  • После обработки стимулятором, желательно выложить семена на влажную тряпочку и поместить в мини-тепличку.
  • После набухания хорошо видно качественные, пригодные для посадки семена.
  • Посев необходимо производить в стерильную землю. Не стоит полагаться на покупную почву. Она также может быть заражена инфекционными бактериями. Лучшая пропорция почвы для посадки болгарского перца это смесь торфа, огородной земли и песка 1:1. Земельную смесь также стоит полить сильным раствором марганцовки.
  • Посев производят во влажную почву в небольшие борозды не глубже чем на 1,5 см. Почву уплотняют лопаткой или ладошкой. Емкость помещают в мини-тепличку или накрывают пленкой.
  • Перец – очень теплолюбивый и для прорастания семенам необходима высокая температура и влажность. Пока земля в емкости не прогреется до +25 градусов, всходы не появятся. Это важно знать, если высаживают набухшие семена, которые при меньшем температурном режиме могут сгнить в почве. Если температура ниже, то первых всходов можно ждать очень долго или не дождаться вовсе.
  • После того как появляются первые ростки, тепличку необходимо проветривать каждый день по полчаса и снизить температуру до +22 градусов, чтобы растения не вытягивались. Поливать всходы в это время не рекомендуется. Их лучше опрыскивать с распылителя теплой водой. Водные процедуры можно проводить в пасмурные дни, или убрать емкость с рассадой из света, чтобы не обжечь нежные всходы.
  • При температуре ниже +20 градусов, рассада останавливает рост. В пасмурные дни растения желательно ставить под лампу.
  • После появления второго настоящего листа можно приступать к пикировке. Растения обильно поливают за два часа до начала процедуры. Этот прием уменьшает травмы корневой системы. Идеальный вариант – пересаживание с небольшим комом земли. Такая рассада быстро укореняется и трогается в рост. Если у растения длинные корешки, то их желательно укоротить, но только ту часть, которая не покрыта почвой. После пикировки. Рассаду поливают не раньше чем через пять дней.

Уход за болгарским перцем

укрытие перца пленкой
Процесс выращивания болгарского перца в открытом грунте не менее важный, чем работа с рассадой. Если отнестись к нему ответственно, то осенью небольшие кустики порадуют богатым разноцветным урожаем. Уход за болгарским перцем включает регулярные поливы, прополки, рыхление почвы, подкормки и сбор плодов в меру их спелости. Перец высаживают по схеме 40 см на 40 см. Такие загущенные посадки характерны для этого растения и благотворно сказываются на его росте.

Перец не только теплолюбивое растение, но большой любитель попить. Поливать растение следует теплой водой в вечернее время. В жаркие дни не будут лишними и ежедневные поливы.

Раз в неделю, после обильного полива, растения подкармливают органическими удобрениями. Микроэлементы можно вносить не чаще чем раз в две недели.

Выращивание сладкого болгарского перца в теплице ничем не отличается от его культивирования на улице. Единственная разница в том, что для теплиц подходят и высокорослые сорта, которые требуют подвязки или опоры. В теплице перец чувствует себя более комфортно, так как любит тепло и влагу.

Лучшие сорта болгарского перца

разные сорта перца
Сегодня довольно трудно определить лучшие сорта болгарского перца среди большого ассортимента, который огородникам предлагают отечественные и зарубежные фирмы производители.

Среди давно проверенных сортов следует отметить:

  • «Калифорнийское Чудо»,
  • «Подарок Молдовы»,
  • «Оранжевое чудо».

Эти сорта отлично чувствуют себя в открытом и грунте и пленочных укрытиях.

Среди современных сортов достойно показали себя:

  • «Чардаш»,
  • «Шорокшары» (улучшенное калифорнийское Чудо),
  • «Корнет»,
  • «Тритон»,
  • «Маринкин язычок»,
  • «Айвенго»,
  • «Толстый барон»,
  • «Итальянский Сапог».

Красный болгарский перец в современной селекции получил много родственников, которые могут похвастаться желтой, оранжевой, черной, белой, фиолетовой окраской и помогут создать на грядке разноцветный карнавал.

Болезни и вредители болгарского перца

Распространенное заболевание рассады болгарского перца – черная ножка. Появляется она при загущенных посадках и при несоблюдении агротехники:

  • частые переливы почвы;
  • отсутствие ежедневных проветриваний;
  • низкая температура в помещении.

При заражении черной ножкой гибнет 80% рассады, поэтому лучше придерживаться правил профилактики заболевания:

  • обрабатывать семена перед посадкой в растворе марганцовки;
  • уничтожать проблемные сеянцы;
  • проводить дезинфекцию почвы.

При первых признаках заболевания, почву поливают раствором медного купороса (3%).

Вершинная гниль поражает молодые кусты, которым не хватает кальция. Причиной также может быть избыток азота в почве, нерегулярные поливы, резкие перепады влажности в воздухе. Болезнь проявляется в виде водянистых пятен на плодах, которые через несколько дней подсыхают. Инфекцию можно быстро и эффективно одолеть. Стоит опрыскать или подкормить кусты перца кальциевой селитрой или хлористым кальцием, как растения быстро приходят в норму и продолжают развиваться. Для профилактики заболевания необходимо контролировать количество азота в почве и поливы.

Когда растение вянет, желтеет и скручиваются листья, то это верные признаки фузариозного увядания. Если не принять меры, то через несколько дней куст погибнет. Пик болезни припадает на время завязывания плодов. Способов лечения данной инфекции нет. Единственный выход – удалить больное растение и уничтожить. Чтобы болезнь не посещала овощные грядки, их необходимо держать в чистоте от сорняков, регулярно рыхлить почву.

Септориоз проявляется в виде белых пятен на листьях растения и способен погубить половину урожая за несколько дней. Справиться с проблемой поможет «Триходермин», «Фитоспорин».

Самым опасным вредителем болгарского перца является белокрылка. Избавиться от нее можно только при помощи химических препаратов. Биологические средства эффективны только в том случае, если растения выращивают на улице.

На фото септориоз и фитофтороз болгарского перца

Болезни и вредители болгарского перца можно победить, если придерживаться правил выращивания растения и наблюдать за вегетацией зеленых питомцев. Ежедневные наблюдения помогут быстро обнаружить проблему и удалить ее. Но как вырастить болгарский перец на даче? У городских жителей нет возможности часто прогуливаться на грядках и чтобы не потерять большую часть урожая, необходимо придерживаться профилактических мер начиная с посева семян. Хорошо, если есть возможность выращивать перец под пленочным укрытием. Это поможет избежать многих проблем во время отсутствия хозяев и защитит растения от града, жарких солнечных лучей, переохлаждения и сильного ветра.

glav-dacha.ru

Выращивание перца из семян

Выращивание рассады перца

Выращивать дома рассаду овощных культур выгодно, полезно и увлекательно. Многие начинающие овощеводы задаются вопросом: как вырастить рассаду перца?

Схема выращивания перца на гидропонике

Схема выращивания перца на гидропонике.

Вырастить перец из семян не так уж трудно, как кажется на первый взгляд. Нет никакого риска передержать рассаду, так как перец — это культура, которая имеет продолжительный период вегетации.

Из всех овощных культур перец наиболее вынослив и наименее прихотлив к условиям произрастания и вредителям.

Чтобы получить хорошую рассаду, необходимо для начала подготовить семена перца к посеву. Идеальная температура почвы для прорастания семян — 30°С. Но прорасти они могут и при 20-35°С. Без дополнительной помощи такую температуру довольно трудно достичь, даже если рассада находится в помещении. Но это легко решить, если семена перца держать влажными в теплом месте до тех пор, пока они не прорастут. Это можно сделать, к примеру, на радиаторе.

Схема посадки горького перца на капельном орошении

Схема посадки горького перца на капельном орошении.

Прорастание обычно происходит за 7-10 суток. Некоторые сорта перца могут медленнее прорастать. Чтобы стимулировать быстрый рост семян, их нужно замочить на 5 минут в 5%-ом растворе хлорного отбеливателя или растворе селитры. Это способствует разрушению семенной оболочки и активизации ферментов, помогающих прорастанию.

Чтобы вырастить рассаду в комнате или домашней теплице, семена следует посадить в коробки для рассады, горшки или чашки диаметром от 10 до 15 см. Для посадки рекомендуется взять покупную землесмесь от производителей, которые хорошо себя зарекомендовали. Это сведет к минимуму риск получения заболеваний корней растений. Показатель рН почвосмеси должен быть от 6,4 до 6,8. Также на 10 л почвы в состав смеси должно быть добавлено:

  • 30-40 г суперфосфата;
  • 7-10 г мочевины;
  • 3 г сульфата магния;
  • 10-15 г сульфата калия.

Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.

Перед тем как заполнить коробки и банки землесмесью, нужно положить туда дренаж на 1-2 см. Далее необходимо сделать дренажные отверстия, чтобы не застаивалась вода и не гнили корни.

Как дренаж можно использовать керамзит, песок или пенопласт, который измельчен на крупной терке. На расстоянии 1,5-2 см друг от друга необходимо сделать неглубокие бороздки и далее на расстоянии 1-2 см вручную посадить семена. Потом бороздки надо засыпать слоем гумуса, песка или почвы, около 0,5 см, и без усилий слегка уплотнить. Все семена перца должны быть засыпаны почвой так, чтобы после поливки они не смогли всплыть. Из пульверизатора необходимо поверхность почвы умеренно увлажнить, далее накрыть коробки с семенами стеклом или целофаном.

Досвечивание лампами и полив рассады

Схема формировки перца

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

Чтобы семена проросли, нужна температура 23-28°С. Для этого можно поместить коробки с семенами у батареи и следить за влажностью почвы. Перец — светолюбивое растение, и поэтому с появлением росточков коробки следует выставить под лампу или на освещенный солнцем подоконник. Лампы, предназначенные для подсветки, в любом случае понадобятся. Зимой и весной недостаточно светового дня для развития рассады, поэтому необходимы досвечивания. При пасмурной погоде также рекомендуется включить лампу.

Выращивание перца требует очень много воды, ее отсутствие не лучшим образом скажется на вкусе и размере плодов. Они будут безвкусными, маленькими и изогнутыми. Рассаду нужно поливать умеренно и часто, при этом стараясь, чтобы на листья не попадала вода. Почва под рассадой все время должна быть немного влажной. Вода, предназначенная для полива, должна быть комнатной температуры, саженцы от холодной воды обычно заболевают и гниют.

Также следует обратить внимание и на увлажнение воздуха. Нужно следить, чтобы воздух в том месте, где стоят коробки с рассадой, не был сухим. Поэтому молодые растения нужно опрыскивать из пульверизатора каждый день либо пользоваться электрическим увлажнителем воздуха. Следует не забывать, что перец не переносит сквозняков, поэтому, если открыты двери или окна, рассаду надо прикрыть крышкой или пленкой.

Пикирование рассады перца и его высадка в открытый грунт

Схема подвязки перца

Схема подвязки перца.

Когда рассада принесет первую пару настоящих листьев, нужно с осторожностью пикировать ее в отдельные горшочки и затем поливать хорошо саженцы. Горшки необходимо раздвигать друг от друга по мере смыкания листочков перца, это обеспечит саженцам достаточное количество воздуха и света. В первый раз это нужно сделать, когда перец нарастит 3-4 листа, во второй раз, когда будет 5-6 листьев.

Рассаду перца нужно закалить перед ее высадкой в грунт. Закаливают растения постепенно, понемногу увеличивая время нахождения на открытом пространстве, которое защищено от ветра.

Высадка в грунт осуществляется через 2 месяца после появления первых всходов и после того, как земля прогреется до 15°С. Саженцы следует высаживать всегда на солнечное место, которое защищено от ветра.

Готовность к высадке можно определить по внешнему виду: для выращивания годится рассада, у которой есть 7-8 листьев и саженцы достигли высоты 20-30 см, горький перец должен иметь высоту 15-16 см и 5-6 листьев.

Количество плодов и время их появления во многом зависят от возраста саженцев. У 60-дневной рассады урожайность в 2 раза меньше, чем у 90-дневной. Рассаду необходимо поливать вплоть до посадки, это необходимо, для того чтобы земля в коробках хорошо размягчилась. Но если семена перца были посажены в отдельные горшочки, то лучше сажать, не разрушая земляного кома. Лучше заранее подготовить посадочные лунки и увлажнить почву на грядке.

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

При посадке в открытый грунт рассаду перца не стоит углублять, чтобы она не заболела. Рекомендуется посадить на ту глубину, на которой росла в комнате или в парнике. Если же рассада была посажена в торфоперегнойные горшки, то стоит ее высадить вместе с горшком. Если во время высадки рассады в открытый грунт стоит жаркая и солнечная погода, то стоит немного притенить до ее приживаемости.

Расстояние между рядами острого перца должно быть 50 см, сладкого перца — 70 см. Расстояние между саженцами в одном ряду должно быть не меньше 40 см.

В южных местах выращивание перца можно осуществить безрассадным способом. Но выращивание рассадой дает урожай гораздо раньше.

Выращивание сладкого перца

Сладкий (болгарский) перец ценится за полезные свойства и насыщенный вкус. Он содержит большое количество витаминов группы С, Р, В, поэтому выращивание сладкого перца пользуется популярностью у овощеводов.

Существует очень много сортов этого перца. Он может быть сладким, горьким или острым. При выборе семян следует быть внимательными. Для средней полосы нашей страны стоит брать ранние сорта, самого большого урожая можно добиться с 90-дневной рассадой.

Самые популярные сорта сладкого перца для открытого грунта:

Схема посадки перца

Схема посадки перца.

  • мираж. Низкорослый и скороспелый сорт, плоды мясистые красного цвета массой 100-110 г;
  • корвет. Высокоурожайный и раннеспелый сорт, плоды ярко-красного цвета массой 60-90 г;
  • игрок. Скороспелый, высокоурожайный сорт. Плоды крупные и мясистые массой 120-150 г;
  • атлантик F1. Плоды очень большие, масса достигает 500 г. Цвет темно-красный;
  • кардинал F1. Имеет плоды массой до 250 г фиолетового цвета;
  • оранжевое чудо F1. Высокоурожайный и скороспелый сорт высотой около 1 метра. Плоды мясистые, ярко-оранжевого цвета массой примерно 250 г;
  • красный слон. Плоды темно-красного цвета, имеют средний размер (120-210 г);
  • калифорнийское чудо F1. Высокоурожайный гибрид, который дает перцы массой 300-400 г;
  • подарок Молдовы. Имеет маленькие плоды массой 70 г;
  • сладкий банан. Очень урожайный сорт, который дает темно-оранжевые плоды;
  • воловье ухо. Дает плоды красного цвета и массой 110-140 г.

Болезни и вредители перца

Перец относится к семейству пасленовых, которые подвержены следующим болезням: табачная мозаика, фитофтороз, различные гнили, мучнистая роса и т.д. Возбудителями болезней являются грибы, бактерии и вирусы.

Самые распространенные болезни перца: болезнь увядания и выпревание.

Выпревание, иначе «черная ножка», поражает рассаду перца. Чтобы справиться с ней, достаточно привести в норму влажность и отрегулировать температуру.

Болезнь увядания встречается у взрослых растений. Бывает 3 видов:

  • вертицилезное увядание;
  • бактериальное увядание;
  • фузариозное увядание.

Проявляется в сбрасывании листьев, изменении их окраски и побурении сосудов стебля. Все это приводит к гибели перца.

Меры борьбы очень просты. Прежде всего необходимо приобретать качественные семена и рассаду, бороться с сорными растениями и вредителями, соблюдать севооборот и удалять больные растения.

Основными вредителями перца являются тля, слизи и клещи. От тли помогает раствор, который готовится так: на 1 ведро надо взять 200-300 г древесной золы и залить его водой, которая достигает температуры + 50°C.

От клещей помогает настой из 200 г измельченного чеснока и 200 г листьев одуванчика на 1 ведро воды.

Растворы нужно настаивать не меньше суток, перед использованием надо перемешать, потом процедить. Для большей эффективности раствора можно добавить 30-40 г органического жидкого мыла. Эти растворы безопасны как для растений, так и для людей.

Регулярное рыхление почвы предотвратит появление слизней. Еще от них помогает мульча из соломы, так как она жесткая.

VseoTeplicah.ru

Основные методы выращивания рассады перца без почвы

Выращивание перца гидропонным способом предусматривает замену почвы на искусственную среду. В качестве субстрата можно взять растворы минеральных солей. Рассада перца обеспечивается оптимальным минеральным питанием. Все трудоемкие процессы не производятся, сокращаются затраты и физический труд. При выращивании перца без почвы используется подача раствора капельным путем. В состав питательного раствора входит азотнокислый калий — 500 г; суперфосфат — 550 г; сернокислый магний — 300 г; аммиачная селитра — 200 г; хлорное железо — 6 г; борная кислота — 0,72 г; сернокислый марганец — 0,45 г; сернокислый цинк — 0,06 г (в расчет на 1000 л воды).

Пример выращивания перца на гидропонике

Пример выращивания перца на гидропонике.

Выбор сорта перца для выращивания

Для гидропонного способа выращивания пригодны любые сорта перца, лучше брать более урожайные и устойчивые к вредителям: Cubico, Narobi, Kelvin. Некоторые сорта способны, по мере созревания, несколько раз менять свой цвет, что не сказывается на вкусовых качествах и сроках созревания.

Оптимальные условия для выращивания перца

Чтобы вырастить хороший урожай перца, необходимо создать определенные климатические условия. Перец хорошо адаптирован к высоким температурам. Температурный режим устанавливается в диапазоне от 23-26°С днем и 18-19°С ночью. Допустимы колебания ночных и дневных температур от 24 до 27°С. На рост перца оказывают влияние температура и влажность. Допустимая влажность определена в 75%. Важными условиями получения хорошего урожая являются насыщение кислорода углекислотой от 800 до 1000 ppm и световой поток в 5500 люкс.

Выбор семян перца для выращивания

Схема способов гидропоники

Схема способов гидропоники.

Перед посадкой семена перца обрабатывают специальными составами для избавления от болезней, тщательно протирают оборудование 10% раствором обезжиренного сухого молока, а затем приступают к обработке рассады перца. Для получения рассады перца в замоченные пробки помещают по одному семени. Рассада прорастет уже через 12 дней. Пробки помещают в наклонном положении. При этом у рассады уже должен появиться первый лист.

Берут небольшой лоток и ставят в него саженцы. Питательным раствором поливают их, соблюдая необходимый уровень кислотности 5,5 — 6,0 pH. Температура раствора должна быть не выше 25°С. Когда листочки рассады вырастут до 2,5 см, проводится посадка саженцев в кубики «Агрос». Все кубики перед пересадкой пропитываются специальным питательным раствором.

Через 21 день их переносят в ведро со специальным наполнителем. Дальнейшее выращивание рассады проводится в плитах из минеральной ваты. Все плиты замачивают в особом растворе на сутки. Около 4-5 растений высаживают в одну плиту, в заранее вырезанные отверстия. Затем все плиты располагают в ряд и каждое растение подвязывают. В качестве наполнителей в ведра используют керамзит, его можно применять неоднократно, если предварительно обрабатывать. Для этого используется раствор «Zerotol» в соотношении 1:100 — 1:50. Затем субстрат обрабатывается полезными микроорганизмами «Plant Shield» (1-2 столовые ложки на 5 л воды). Растения высаживают из расчета 4 кв. м на одно ведро, расстояние между растениями должно составлять 2 м.

Выращивание перца в многоярусной гидропонной установке

Выращивание рассады перца на гидропонике, в возрасте 42 дней, производят в горшки и располагают в несколько ярусов. Растения в период ухода, через определенное количество дней, перемещают на ярус ниже. Соответственно, уменьшается температура сверху вниз в 1,5 раза. Урожай собирают, начиная с нижнего яруса.

У многоярусной узкостеллажной установки применяют неснимаемые растильни. Освещение высаженных растений в такой установке изменяется от яруса к ярусу, соответственно, качество и урожайность будут низкими. Лучшим способом выращивания перца без почвы стало высаживание 48-дневной рассады в многоярусную гидропонную установку. На верхнем ярусе размещаются горшки. Каждый день перемещают горшки каждого яруса на место рядом стоящих и собирают урожай в горшке на ярусе, ближайшем к основанию. Все основные параметры для выращивания перца изменяются от вершины к основанию в 1,5-2 раза. Влажность увеличивается от вершины в 1,2 раза. Горшки с рассадой необходимо регулярно переставлять сверху вниз.

Выращивание рассады перца «Гогошары» начинают с высаживания в горшки. Рассада берется в возрасте 42 дней. Горшки расположены в лотках, которые стоят несколькими ярусами на гидропонной установке. Меняют местами лотки каждые 4 дня, температура в нижнем ярусе — 22°С, в верхнем — 25°С. Облучение в нижнем ярусе — 17 Вт/м 2ФАР, в верхнем — 20 Вт/м 2ФАР. Урожайность перца вырастает в 3-4 раза.

Как сформировать куст перца

Схема устройства гидрогоршка

Схема устройства гидрогоршка.

Необходимо произвести ряд действий, чтобы придать правильную форму кусту перца. В нижней части происходит раздвоение ствола. Более развитые стебли прикрепляют к шпагатам. Подвязку осуществляют регулярно через 14 дней. Процесс подвязки делят на два периода. В первом периоде производят удаление всех отростков, но не более двух листочков в день, иначе растение может погибнуть. В дальнейшем удаление осуществляется из расчета ликвидации каждого второго листа.

Удалению подлежит и первое соцветие. Растение в верхушке подвергается бурному росту, при этом побеги не удаляются, что приводит к увеличению количества соцветий. Соответственно, растет урожайность перца. Перед плодоношением увеличивают полив растения. Допустимо проводить полив до 6 раз в день. Изменение температурного режима в ночные и дневные часы позволяет плодам созреть гораздо быстрее.

У взрослого растения перца на стебле образуется 6 плодов, высота их составляет 180 см. У более высоких растений стебли подвязывают. Выращивание перца характеризуется особыми условиями ухода, включающими в себя устранение сквозняков, которые вредят растению. Как только закончился процесс сбора плодов, кусты пересаживают в новую почвосмесь и продолжают полив. Особое внимание необходимо уделить перцу сладких сортов. Он нуждается в покое, поэтому оптимальным местом для его содержания является балкон с температурой 10°С. Допустимо выставить кусты с перцем между оконными рамами.

Отклонения от нормального созревания и болезни перца

Виды материалов для гидропоники

Виды материалов для гидропоники.

При выращивании гидропонным методом у перца может произойти раннее опадание цветов или сброс молодых плодов. Это вызвано резким перепадом температур. Высокие температуры вызывают опадание цветков у растения, стрессовая ситуация усугубляется нарушениями в поливе. При низких температурах у плода наблюдаются отклонения в размерах, искажается их форма. Резкий дефицит минералов K и Ca приводит к появлению множества пятен зеленовато-коричневого цвета. При выращивании происходит повреждение перца белокрылкой. В результате меняется окраска внутри плода, процесс созревания нарушается: плоды созревают в разное время.

При поражении перца тлей соки растения являются питательной средой для паразитов. Заражение возможно при максимальной концентрации азота в растворе. Следует проводить меры по борьбе с заболеванием: тщательно контролировать состав питания и применять вещества, уничтожающие вредителей.

Секрет успешного выращивания перца состоит в правильной высадке рассады в субстрат, в уходе за цветами и правильном поливе.

Постоянный рост перца обусловлен оптимальным составом питательной среды. Уничтожение стресса для растения во время плодоношения обеспечивается сбором плодов зелеными. Плодоношение подлежит постоянному контролю для увеличения роста плодов перца. Гидропоника отвечает всем современным требованиям по выращиванию этой культуры и обеспечивает ее высокий урожай.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание перцев в теплице: сорта, посадка, уход, болезни

  • Теплицы

Перец — любимая многими овощная культура. существует огромное разнообразие сортов, которые можно разделить на сладкие и горькие. Горькие используют исключительно в качестве приправы, а вот из сладкого перца можно приготовить немыслимое разнообразие блюд.

Неудивительно, что выращивание перцев в теплице — вопрос, интересующий многих огородников. Ведь благодаря посадкам в защищенный грунт можно получить гораздо ранний урожай вкусных плодов.

Перец считается одной из наиболее «капризных» культур в плане требовательности к почве, освещению, температурному режиму и поливу. Лучше всего культура произрастает в плодородных, рыхлых, воздухопроницаемых и мягких почвах. Поэтому грядки в теплице должны быть вскопаны достаточно глубоко, и в землю следует добавить такие компоненты:

  • компост или перегной — 5-6 кг на 1 м2, делать это нужно еще осенью;
  • аммиачная селитра — 30 г на 1 кв.м;
  • зола — 1 стакан;
  • двойной суперфосфат — 20 г;
  • сульфат калия — 45 г ( эти удобрения вносят весной).

Грядки необходимо еще раз хорошо взрыхлить на глубину не меньше 12 см. Интересно, что наиболее удачными получаются урожаи сладкого перца в теплицах с пленочным покрытием (когда речь идет о холодных укрытиях) , причем даже цвет пленки влияет на количество плодов. Хотя при соблюдении агротехники и достаточном количестве питательных веществ в почве урожай будет стабильно высоким а теплице совершенно любого типа — хоть пленочной, хоть поликарбонатной. Культура не любит кислые почвы, поэтому нужно еще с осени провести известкование или весной внести доломитовую муку в количестве 2 ст.л на 1 кв.м.

Выбираем подходящие сорта

Нужно учитывать, что для хорошего роста перца необходимо достаточно места и света, а также условия для опыления. Если крона будет загущена, то и плоды получатся мелкими и неразвитыми, поэтому важное значение имеет правильная формировка куста, тогда и многие болезни будут не так страшны. Существуют такие сорта, которые могут формировать крону самостоятельно: «Буратино» и «Баргузин».

Если у вас пленочная теплица для весенних посадок, то оптимальным будет выращивание скороспелых сортов среднего роста (до 110 см): «Аккорд», «Корнет» и гибриды. Они достаточно устойчивы к такому заболеванию, как вершинная гниль и созревают дружно.

А вот в зимних отапливаемых теплицах лучше выращивать высокорослые сорта — они хоть и поздние, но обеспечивают высокие урожаи.

Подготовка рассады

Обычно этот овощ выращивают рассадным способом, поэтому нужно заранее позаботиться о качественных семенах, которые не повредили никакие болезни, и емкостях для посадки. Сроки посева зависят от климата, к примеру, в средней полосе это последние числа февраля — начало марта. Высевают в емкости, заполненные питательным грунтом и заделывают не глубже 1,5 см. Обычно от появления первых всходов до растения с полноценной корневой системой, наличием 9 листьев и высотой до 25 см проходит 60-70 дней.

Почвосмесь должна быть очень питательной и состоять из дерновой земли и перегноя в соотношении 1:з, а к этому добавляют еще 5% коровяка. Полезно на ведро смеси добавить также 3 г аммиачной селитры, до 20 г суперфосфата и 5-6 г хлорида калия. Чтобы появились всходы, температура должна быть не ниже 250C, после того, как взошли ростки, ее понижают до 160C на неделю, а потом поддерживают в диапазоне 280C (когда солнечно) — 200C (когда пасмурно), ночью снижают до 150C.

Поливают рассаду перца нечасто — примерно раз в 7 дней, чтобы избежать загнивания корней и появления такой болезни, как «черная ножка». Воду лучше использовать отстоянную, теплую. Опытные огородники не рекомендуют пикировать сеянцы, потому что корневая система после повреждения плохо восстанавливается. Не забывайте также провести две подкормки: первую — когда появились 2 листка, а вторую — за две недели до высадки в теплицу.

Правила высаживания рассады

Лучше всего, если вы будете высаживать рассаду на те грядки, где в прошлом сезоне росла капуста или огурцы, а вот выращивание после томатов не рекомендуется. Перец не любит густых посадок, а количество растений на 1 кв.м. зависит от их роста:

  • низкорослые — до 8 шт.;
  • среднерослые — 5 шт в холодных теплицах и 3-5 — в отапливаемых;
  • высокорослые — 3 шт.
  • рассада горького перца — до 10 шт.

Порядок расположения растений на грядке зависит от размеров теплицы. А вот заглублять стебель, в отличие от помидоров, не стоит — так корневая система может замедлить развитие и рост растения будет угнетен (оно будет ослаблено и более подвержено болезни). Нижние листочки куста нужно располагать на уровне земли, аккуратно засыпая корни и уплотняя грунт вокруг стебля.

Лучшее время для высадки — вечерние часы, когда солнечные лучи не так интенсивны. За несколько часов рассаду нужно хорошо полить, а размещать растение в лунке желательно так, чтобы корни были закрыты земляным комом. Для профилактики образования корки лучше землю после полива замульчировать: землей, торфом или перегноем, можно взять и агроволокно.

Температура в теплице должна быть примерно такой, как и при выращивании рассады, но внимательно следите, чтобы не происходило перегрева растений — это губительно для них, и при отметке выше 400C куст погибает. Если погода стоит жаркая, то целесообразно проводить проветривание теплицы, открывая форточки с одной стороны, или проливать дорожки холодной водой.

Отдохнем немного от чтения и посмотрим интересное видео по теме.

Поливаем с умом или как не погубить урожай

Отдельно стоит поговорить о поливе, ведь есть у перца одна особенность: опыляются его цветки самостоятельно. Поэтому полив дождеванием приведет к стерилизации цветков и отсутствию урожая. Следует быть очень аккуратным, и воду направлять непосредственно под корень, следя однако за тем, чтобы земля не размывалась.

Перец чутко реагирует на переувлажнение и пересыхание, поэтому самое лучшее решение для полива — капельная система. По мере взросления норма воды увеличивается с 1 л до 2 л на один куст. Вода должна быть теплой, нелишне несколько раз в месяц добавить в нее комплексное минеральное удобрение.

Подкормки важны, но в меру

После посадки на постоянное место в теплице необходимо перец регулярно подкармливать, ведь когда он получает достаточно питания, то болезни сможет перенести легче, чем ослабленные чахлые кустики. Сначала это будет фосфорное питание, потом к нему добавляют азотные удобрения. Первая подкормка должна быть не ранее, чем через 30 дней после высадки, а потом через каждые 10 дней. Лучше всего растения реагируют на удобрения коровяком, разведенным с водой в пропорции 1:6.

Однако данным удобрением не следует злоупотреблять, потому что зеленая масса перцев пойдет в рост, а это отразится на урожайности. Своеобразным удобрением может служить мульча из травы, которую раскладывают слоем толщиной до 10 см под растениями. Один раз в месяц нужно сделать внекорневую подкормку, то есть по листьям.

Болезни и вредители перца

Этот овощ поражают практически те же самые болезни и вредители, что и томат:

  • фузариоз;
  • белокрылка;
  • совка и многие другие.

Однако самым серьезным недугом можно назвать сухую вершинную гниль. Она поражает плоды перца в период их развития, а проявляется сначала в пятнах, которые затем усыхают, образуя тонкую корочку. Избежать этого можно, если поддерживать оптимальную влажность почвы в теплице, а для профилактики обрабатывать каждые 14 дней завязь кальциевой селитрой.

Старайтесь поддерживать чистоту на грядках, вовремя выпалывать сорняки и защищать форточки теплицы специальной сеткой или марлей. Соблюдая эти нехитрые меры предосторожности и агротехнику , вы обязательно научитесь выращивать этот вкусный и полезный овощ и добьетесь богатых урожаев перца в своей теплице.

miragro.com

Подготовка почвы к посадке

После того как построена теплица из поликарбоната, следует подготовить почву к посадке. Хороший грунт является одним из залогов выращивания богатого урожая перца. При этом стоит учесть, что культурные растения, посаженные в закрытом грунте, практически не могут получить дополнительные питательные вещества из внешней среды. Поэтому огромное значение имеет состав почвы, а также ее частые подкормки. Что для этого нужно сделать?

После того как построена теплица из поликарбоната, необходимо перекопать землю и подготовить грядки.

Сначала землю необходимо перекопать и подготовить грядки. Если теплица из поликарбоната использовалась уже неоднократно, то, значит, грунт уже очень истощился и его необходимо обогатить с помощью внесения минералов и органики. Для этого можно использовать торф, компост, перепревший навоз, комплексные удобрения. Оптимальный состав почвы для посадки перца: 25 % огородной почвы, 35% перегноя, торфа или навоза, 40% песка. Данная культура любит легкие почвы, поэтому обязательно следует добавить песок в грунт.

Схема расположения грядок в теплице.

Рекомендуется провести и дезинфицирование почвы, так как от предыдущих посевов могут остаться болезнетворные бактерии.

Если теплица используется впервые, то нужно правильно сделать грядки. Длина у них может быть разной, ограничений нет. А вот ширину не рекомендуется делать более 90 см. Грядки могут располагаться на одном уровне с землей, либо возвышаться над ней. Можно предусмотреть бортик (например, из досок), который не даст грядкам осыпаться, а воде стекать с их поверхности.

Вернуться к оглавлению

Посадка перца и дальнейший уход

После подготовки почвы в теплице приступают к высадке перца. Высаживать культуру нужно уже рассадой. Схема посадки рассады перца зависит от сорта и, как правило, указывается на упаковке с семенами. Если инструкции нет, то следует воспользоваться следующими рекомендациями:

Схема воздействия солнечных лучей на лист поликарбоната.

  • высадка по два ряда в грядке;
  • расстояние между рядами должно быть 40-45 см;
  • расстояние между кустами в ряду должно быть 25 см.

Рассаду перца можно высаживать при температуре воздуха более 20°С и температуре почвы более 15°С. Чаще всего такие условия, когда не требуется дополнительного обогрева, создаются в середине мая. Оптимальная влажность для перца 75-80%.

Выращивание перца наиболее благоприятно при температуре воздуха 28-29°С. Именно при таких условиях наблюдается самый лучший рост и развитие овоща. При температуре 14-15°С рост сильно замедляется, оплодотворение цветков ухудшается. А понижение воздуха до 0-1°С приводит к гибели культурного растения.

После того как кусты подрастут, их нужно будет подвязывать и формировать. Если кусты низкорослые, то делать этого не нужно. Высокорослые сорта перца нужно и подвязывать, и формировать.

При формировании следует руководствоваться следующими рекомендациями:

Схема капельного полива в теплице.

  • следует оборвать все пасынки и листья на штамбе (участок ствола растения, идущий от земли до первого разветвления);
  • нужно оборвать все цветки в первом разветвлении и оставить два побега;
  • на каждом разветвлении следует оставлять один сильный побег, а слабые прищипывать после первого цветка;
  • за месяц до окончания сезона плодоношения следует прищипнуть верхушки всех побегов.

Чтобы перец лучше плодоносил, следует постоянно срывать созревшие плоды. В теплице из поликарбоната перец часто достигает большой высоты, поэтому рекомендуется его подвязывать. Для этого рядом с кустом втыкается какой-либо прут (например, арматура, металлические пруты и прочее). Затем растение подвязывается к стойке в одном-двух, реже трех, местах при помощи хомутов или толстой и прочной нити.

Вернуться к оглавлению

Подкормка и полив перца

Еще одним важным составляющим аспектом выращивания хорошего урожая является регулярные поливки и подкормки растений.

Стоит сразу сказать, что перец — это влаголюбивое растение. Особая потребность в поливе наблюдается в период завязывания и налива плодов. Если в это время почва будет подсушена, то бутоны и завязи начинают засыхать и опадать.

x

Отрицательно на культуре сказывается и пониженная влажность воздуха. Поэтому в особо жаркие дни следует постоянно поливать не только грядки с растением, но также и дорожки.

В тоже время не стоит переусердствовать с поливом. Чрезмерная влажность в теплице из поликарбоната приведет к образованию гнили и повышению риска заражения различными болезнями.

Во время выращивания перца, подкормку следует проводить в три этапа:

  • 1-й этап. Через 2-3 недели после высадки перца. Для подкормки можно использовать смесь суперфосфата (5 г) и мочевины (10 г), замешанной в 10 л воды. Под каждый куст нужно наливать по 1 литру подкормки;
  • 2-й этап. В период завязывания первых бутонов и цветения. В данном случае можно использовать смесь суперфосфата (1 ст. ложка) с сульфатом калия (1 ч. ложка), разведенную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды;
  • 3-й этап. В период сбора первого урожая с первого ответвления куста. Использовать можно смесь фосфора (1 ч. ложка) с калием (1 ч. ложка), замешанную в 10 л воды. Под каждый куст заливать по 1-му литру воды.

Можно использовать и другие подкормки, которые могут быть рекомендованы производителем семян.

x

Вернуться к оглавлению

Болезни перца и как с ними бороться

Перец в парнике из поликарбоната особо подвержен воздействию различных болезней. И если вовремя их не обнаружить и не вылечить, то перец в теплице погибнет, а урожая не будет. Чтобы понять, что во время выращивания растение начинает заболевать, следует знать первые признаки повреждений. Вот наиболее частые заболевания, признаки болезни и методы борьбы:

  • черная ножка. Первые признаки — это появление потемнений и перетяжек корневой шейки. Иногда возникает серый налет. Заболевание очень опасное, оно быстро распространяется, поражает корневую систему и растение погибает. Избежать возникновения инфекции можно, если исключить излишнюю влажность в теплице, менять зараженную почву; проводить дезинфекцию;
  • черная бактериальная пятнистость. Болезнь поражает все растения. На листьях перца появляются черные пятна с желтой каймой. Такие же поражения образуются на стеблях, а на плодах — небольшие водянистые выпуклости. В результате растение погибает или перестает плодоносить. Причиной возникновения является повышенная температура в теплице. Лечится заболевание специальными химическими составами, предварительной отборкой здоровых семян, заменой почвы и удаления зараженных растений из теплицы;
  • фитофтороз перца. Болезнь может поразить плоды и все растения, распространиться на все остальные посевы в теплице. Проявляется в виде поражения тканей в виде темных пятен со светло-зеленой окантовкой. Причиной возникновения инфекции может послужить излишняя влажность и резкое ночное похолодание. Бороться с болезнью можно различными способами, но самым эффективным считается предварительное протравливание семян. Также следует проводить опрыскивание растений специальными составами, изоляция от картофеля и томатов — наиболее распространенных переносчиков инфекции;
  • белая гниль. Изначально поражает прикорневую систему, проявляясь в виде белого налета. Затем внутри стебля образуется затвердение, при рассасывании которого перекрывается доступ питательных веществ. В результате растение погибает. Причина развития болезни: посадка в холодную погоду и повышенная влажность. Профилактика заболевания: правильный полив, мульчирование почвы, обработка специальными составами.

x

Таким образом, поддержание нормальных условий в теплице, регулярный правильный полив, периодическая подкормка помогут получить богатый урожай, поддерживать культуру в здоровом состоянии.

PolikarbonatStroy.ru

Смотрите также

Вредители на сладком перце Болезни сладкого перца и меры по борьбе с ними Благодаря необыкновенному вкусу и большому количеству полезных веществ немалая часть огородников выращи...
Обработка семян перца и баклажан перед посадкой... Как подготовить семена перца к посеву? Замачивание семян перца перед посадкой Выращивание овощей - трудоемкий процесс, требующий не только усердия, но...
Выращивание томатов в теплице фото... Выращивание помидоров в теплице: правила и секреты богатого урожая Вырастить сладкий и сочный томат в парнике своими руками совсем не сложно. Каждый д...
Картошка выращивание и уход... Выращивание и уход за картофелем Пожалуй нет ни одного дачника, который не выращивал бы на своем участке картофель. Ведь это наш второй хлеб. Выращива...
Выращивание укропа в теплице... Выращивание укропа в теплице. Укроп – одно из тех растений, которые нам хочется иметь на столе круглый год. Летом недостатка в нем, как правило, не бы...
Выращивания горького перца Вырастить горький перец на даче несложно Горький перец (он же жгучий, острый) относят к разряду самых теплолюбивых растений. В средней полосе России е...
Посадка и уход за перцем в теплице... Секреты ухода за перцами в теплице Какой салат или борщ без сладкого перца? Люди, которые хотят насладиться вкусом уже в начале июньских денечков, дол...
Перец сладкий выращивание в теплице... Как вырастить перец Перец - это настоящая кладовая полезных веществ и витаминов и один из самых любимых овощей во всем мире. Однако если в разгаре лет...
Перец лучшие сорта в открытом грунте... Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий Ерошка Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, при н...

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий