Сорта перца для открытого грунта подмосковья

Сорта перца сладкого толстостенного с фото и описанием

На фото разные сорта перца толстостенного
При правильном подборе сортов толстостенного сладкого перца для своего дачного участка вы сможете обеспечить семью вкусными и полезными плодами на весь год. Это потрясающе вкусные всевозможные консервированные салаты и соусы, первые и вторые блюда с добавлением перца, фаршированный, жаренный, маринованный и свежий перец. Пришедший к нам из Центральной Америки сладкий перец не совсем подходит для погодных условий России.

В суровых климатических зонах предпочтение в основном отдают ранним, раннеспелым и среднеспелым сортам. При этом лучший урожай у сортов раннего созревания. Более поздние сорта выращиваются для заготовок. Селекционеры постарались создать устойчивые к низкой температуре, неприхотливые сорта разного окраса с чудесным вкусом. Собрать обильный урожай можно только рассадным способом с последующей высадкой в открытый грунт или теплицу сортов перца подходящих для условий вашей климатической зоны. Об этом читайте далее.

Содержание

  1. Сорта перца для дач Беларуси.
  2. Толстостенный перец на дачах Подмосковья.
  3. Сладкий перец на дачных участках Сибири и Урала.
  4. Подборка фото лучших сортов толстостенного перца.

Сорта перца для дач Беларуси

Селекционеры вывели отличные сорта перца сладкого толстостенного для Беларуси. Дачники Гомельской и Брестской области сегодня имеют возможность выращивать перец толстостенный в открытом грунте, собирая хороший урожай. В остальных районах перец лучше всего высаживать под пленку.

  • Из ранних сортов отлично зарекомендовал себя сорт «Алеся» и «Бооги». Невысокого роста кусты дают удивительные вкусные плоды с 7–8 мм толщиной стенки. Можно употреблять в период технической зрелости темно-зеленые перцы или дождаться полного созревания и яркого красного окраса.
  • Прекрасный урожай на белорусской земле дает красный и желтый «Кубик». Вкус плодов не оставляет никого равнодушными. Вес одного перца может достигать 250 г. Лечо из желтого и красного сорта имеет необычный вкус, что по достоинству оценили гурманы. Урожай можно транспортировать на дальние расстояния и оставлять на хранение.
  • Перец толстостенный сорта «Парнас» относится к среднеспелым сортам. Плоды в форме куба или сердца больших размеров при созревании приобретают желто-оранжевый окрас. Стенки толщиной до 10 мм плотные, ароматные и отличаются хорошими вкусовыми качествами. Подходит для употребления в свежем и консервированном виде.
  • Гибрид «Мастер» отличается выносливостью к поражению заболевания и перепадам температур. При полном созревании плоды приобретают насыщенный красный цвет. Конусовидные перцы хорошо фаршировать, консервировать и добавлять в салаты.
  • Среднеспелый сорт «Богатырь», «Спартакус», «Красный рыцарь», «Золотой дождь» при выращивании в теплицах дают больший урожай, чем на открытых грядках. Вкусовые качества хорошие, но размер плодов меньше, чем у ранних перцев. Отлично подходят для приготовления соусов, салатов на закатку.

Толстостенный перец на дачах Подмосковья

Минералы и витамины, содержащиеся в мякоти сладкого перца, оказывают на организм человека непросто положительное воздействие, а являются одним из лучших компонентов природной аптеки. Это одна из причин научиться выращивать теплолюбивый овощ на закрытых и открытых грядках. Немного теории, старания, капиталовложения и очень скоро на столе появятся первые желтые, зеленые, красные и даже фиолетовые сочные плоды.

У дачников Подмосковья большой выбор сортов сладкого перца для выращивания на своих грядках. Отличаются плоды по окрасу, форме, весу.

Самые популярные ранние сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья:

  • Золотисто-белый «Фиделио» созревает всего через 90 дней после всходов. Плоды крупные. Хозяев порадует высокий урожай.
  • Ярко-оранжевый сорт «Оранжевое чудо» порадует вас своим отличным урожаем и красивым крупным плодом весом до 250 г.
  • От ярко-зеленого цвета до пурпурно-красного цвета плоды сортов «Рапсодия» и «Винни-пух». Первый устойчив к заболеваниям, а второй отличается дружным урожаем, длительностью хранения.
  • Для выращивания в теплицах выбирайте «Семко» и «Агаповский». Замечательные сорта отличного вкуса и красивые на вид плоды украсят стол.
  • Красивые вытянутые мясистые плоды у «Атлантика». Хорошо зарекомендовал себя при открытом и закрытом выращивании.

Из среднеспелых сортов перца сладкого толстостенного хочется выделить перец «Подарок Молдовы», «Золотой дождь» и «Волжанин». Плоды немного меньше весом, но вкусные с ярким окрасом. Урожай на удивление стабилен и перцам на страшны никакие болезни.

Сортов, подходящих для выращивания на дачных участках Подмосковья, очень много и все вы не сможете высадить на своих грядках. Попробуйте все же посадить «Калифорнийское чудо», «Болгарский 79», «Толстосум».

Сладкий перец на дачных участках Сибири и Урала

Вырастить приличный урожай перца сладкого сегодня можно и в суровых условиях Сибири. Для этого придется построить небольшую тепличку или обеспечить растениям укрытие пленкой на ночь и в холодные дни.

Выбирать перец сладкий толстостенный для Сибири и Урала нужно из самых неприхотливых и приживаемых в холодных регионах сортов:

  • Раннеспелый «Колобок» отличается небольшими зелеными плодами и компактным кустом. Капризы природы не помеха для получения обильного урожая.
  • Яркий зеленый и красный цвет «Монтеро» подходит для употребления в свежем, жаренном, фаршированном, закатанном виде.
  • «Едино» чрезвычайно неприхотлив и способен порадовать дачника любой климатической зоны.
  • Крупная желтая «Сильвия» станет украшениям стола и удивит вас своим вкусом.
  • Невысокие кусты «Тополина» одарят хозяев крупными плотными плодами весом до 150 г.
  • В горной местности Урала радуют дачников хорошим урожаем такие сорта перца раннего тостостенного, как «Кубышка», «Кудесник», «Соната», «Баргузин».
  • Для выращивания открытым и закрытым способом подходит среднеспелая «Ласточка»
  • Пирамидальные плоды «Первенца Сибири» хороши для фаршировки и консервации. Отлично показал себя в любых условиях выращивания.
  • Для заготовки на зиму следует посадить «Викторию» и «Подарок Молдовы».
  • Сочные небольшого размера плоды в изобилии появляются на кустах «Фиолетовой звезды Востока», «Зазноба», «Марабу».
  • Ярко-красный цвет плода сорта «Игрок» понравится вам своей нежной мякотью.
  • Ароматные тонкокорые плоды среднеспелого «Алеши Поповича» отлично зарекомендовали себя как в заготовках, так и на столе. Специалисты называют этот сорт универсальным.

Выбирая для своего участка перец, следует учитывать его качества:

  • Отдавайте предпочтение гибридам, ранним и среднеспелым сортам.
  • Чем слаще перец, тем ценнее.
  • Урожайность с одного куста важна при небольших площадях посадки. Финансовый вопрос и трудозатраты тоже лучше снизить.
  • Чем крупнее плоды, тем больше мякоти и витамин.
  • Перец с толстыми стенками по вкусу отличается от тонкостенного.
  • Для закаток лучше использовать плоды разного цвета. Особенно красиво выглядит салат.
  • Для открытой посадки выбирайте низкорослые кусты. Для теплиц подойдут высокие растения.

Чтобы помочь вам выбрать самые лучшие сорта, мы подобрали фотографии сортов сладкого толстостенного перца, описанных в нашей статье.

Подборка фото лучших сортов толстостенного перца

  • Сорт «Игрок»
    На фото сорт толстостенного перца - Игрок
  • Сорт «Калифорнийское чудо»
    На фото сорт перца - «Калифорнийское чудо»
  • Сорт «Зазноба»
    На фото сорт перца Зазноба
  • Сорт «Агаповский»
    Сорт перца Агаповский
  • Сорт «Желтый апельсин»
    Сорт перца Желтый апельсин - фото
  • Сорт «Золотой дождь»
    Сорт перца Золотой дождь
  • Сорт «Ласточка»
     Ласточка
  • Сорт «Колобок»
     Колобок
  • Сорт «Семко»
    Сорт перца толстостенного Семко
  • Сорт «Тополин»
    Сорт перца Тополин
  • Сорт «Фиолетовая звезда Востока»
     Фиолетовая звезда Востока

glav-dacha.ru

Лучшие сорта перца сладкого с фото и описанием

Разнообразие сладких перцев
Существует множество сортов сладкого (болгарского) стручкового перца. Все они отличаются между собой не только цветом, формой, толщиной стенок плода и его размерами. Сладкий перец, сорта которого также отличаются предназначением и вкусовыми качествами, является теплолюбивой культурой семейства Пасленовых. В условиях нашей страны ее выращивают рассадным способом. Многие начинающие огородники задаются вопросом, как вырастить сладкий перец на даче?

Основой успеха в возделывании этого овоща является правильный подбор его сортов и соблюдение требований агротехники. Лучшие сорта сладкого перца с фото и описанием представлены ниже.

Сорта сладкого перца с фотографиями

Селекционеры вывели множество сортов данной культуры. Ее плоды, которые представляют собой многосемянную ложную ягоду, имеют разнообразную форму: от хоботообразной до томатовидной (округлой). Окраска плодов может быть: желтой, оранжевой, зеленой, красной, фиолетовой и даже почти белой.

У сладкого перца выделяют такие сорта:

  1. Ранние, которые позволяют в короткие сроки получить хороший урожай. Такие сорта подходят для выращивания в северных широтах. Самыми популярными среди них являются:
    • Ласточка – среднеранний сорт для теплиц и пленочных укрытий. Плоды конусовидные до 80 г. Толщина стенок 5-6 мм. В биологической спелости плоды красные.
    • Белоснежка – раннеспелый сорт, предназначенный для пленочных укрытий. Плоды конусовидные весом до 90 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В технической спелости плоды имеют характерную белесую окраску, а в биологической – красную.
    • Сладкий перец сорта Мадонна F1
      Мадонна F1 – ранний гибрид с кубовидными плодами. Их масса достигает 200 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В биологической зрелости плоды имеют желтый цвет.
    • Карлик – ранний сорт с низкорослым стеблем (до 40 см) и конусовидными толстостенными плодами (до 80 г). В технической спелости имеет желтоватую окраску.
    • Ранний сорт Вини-Пух
      Винни-Пух — ранний сорт с небольшим стеблем в 30 см. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Его некрупные плоды (до 50 г) отличаются дружным созреванием.
  1. Среднеспелые, которые рекомендуется выращивать в средней полосе России в защищенном грунте, а на юге – в открытом. На дачных участках используют следующие сорта:
    • Мария F1  — высокоурожайный гибрид, стебель которого достигает 85 см в высоту. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Спелые перцы имеют красную окраску. Масса плода составляет около 100 г, толщина стенок – 6-7 мм.

    перец Отелло

    • Отелло F1, гибрид высотой до 80 см конусовидными плодами, вес которых достигает 110 г, а толщина стенок — 7 мм. Он отличается красивой фиолетовой окраской, которая на стадии биологической спелости становится коричневой.
    • Нежность – урожайный сорт для пленочных укрытий. Его стебель вырастает до 120-140 см. Вес усечено-конических плодов красного цвета достигает 70-80 г. Толщина их стенок – 4-6 мм.
    • Перец сорта Новогогошары
      Новогогошары – среднеранний сорт. Его штамбовые растения вырастают до 50-60 см. Плоды красного цвета имеют характерную округло-приплюснутую форму. Масса сочных, толстостенных плодов (8-11 мм) при правильной агротехнике достигает 120-140 г. Период плодоношения Новогогошаров составляет 1,5 месяца.

Среди самых распространенных и популярных сортов сладкого перца следует выделить и такие, как Виктория, Подарок Молдовы, Кристалл, Рубиновый, Новочеркасский 35, Колобок, Гогошары, Юбилейный 307, Мясистый 7, Ласточка, Донецкий ранний, Крупный желтый, Болгарский 79, Ротунда.

Выращивание сладкого перца

В южных регионах он прекрасно растет в открытом грунте, но в более северных широтах наибольший урожай с перца получают в тепличных условиях. Сладкий перец имеет травянистый стебель, который со временем деревенеет у основания. В местах ветвления растения появляются одиночные цветки.

Сладкий перец – это самоопыляющаяся культура, но иногда она переопыляется насекомыми. Посадки болгарского перца должны быть расположены подальше от грядок с острым перцем, поскольку может произойти их взаимное переопыление, что приводит к появлению у плодов горького привкуса.

Сладкий перец отличается от других культур довольно длительным вегетационным периодом. Лучшие сорта сладкого перца (по отзывам дачников) – это раннеспелые сорта, у которых техническая спелость в закрытом грунте наступает примерно через 100 дней после всходов. Именно поэтому эту культуру, как в средних широтах, так и в южных, выращивают через рассаду. При этом семена перца сладкого раннего толстостенного высевают в ящики с плодородным почвенным субстратом в начале февраля.

белый перец в открытом грунте

Сладкий перец – довольно требовательная и теплолюбивая культура. Ее семена быстрее всего прорастают при температуре 25–27 °C. Лучше всего эти растения развиваются при 20–23 °C. Примечательно, что при понижении температуры окружающего воздуха до 13 °C рассада сладких перцев и даже взрослые растения останавливают свой рост.

При появлении первых листочков сеянцы пикируют по схеме 6х6 либо 7х7 см в ящики или по 1 растению в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Перед высадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют в течение 7-10 дней. Лучше всего на постоянное место высаживать растения с 7-9 сформировавшимися листочками. Высаживают рассаду в открытый грунт только тогда, когда минует угроза весенних заморозков, поскольку уже при 0 °C она гибнет. Высаживают растения рядами, расстояние между которыми составляет 40-45 см. Интервал между перцами должен составлять 30-40 см. Он может сокращаться при высадке компактных, низкорослых сортов.

Грядки под сладкий перец удобряют с осени. Для этого в почву вносят по 4-5 кг перепревшего перегноя или растительного компоста на 1 кв.м. участка или теплицы. В грунт вносят по 20-30 г комплексных минеральных удобрений на 1 кв.м. Такое удобрение почвы можно проводить и за несколько дней до высадки рассады весной.

Грядки под перец с капельным поливом

Для получения максимально высокого урожая требуется своевременный уход за растениями и создание им наиболее благоприятных условий. Сладкий перец высаживают на хорошо освещаемые участки, защищенные от ветра. При недостатке света растения вытягиваются и сбрасывают цветки и завязи. Почва под этот вид перцев должна быть плодородной, легкой и нейтральной по кислотности. Она должна быть постоянно увлажненной. Недостаток влаги сильно тормозит рост растений, поэтому без регулярного полива они становятся карликовыми, а плоды – маленькими и уродливыми.

Сладкий перец чувствителен к избытку азота. При этом у растений быстро развивается зеленная масса, но при этом уменьшается количество цветков и завязей.

В начале августа производят прищипку верхушек стеблей и убирают все бутоны и цветки, которые уже не успеют созреть до наступления осени. Через 10–15 дней операцию повторяют. На протяжении периода вегетации высокорослые перцы подвязывают к кольям или шпалерам 2-3 раза.

Для подкормки сладкого перца используют разведенный птичий помет или смесь коровяка с суперфосфатом. Также можно проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

В течение вегетативного периода необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Плоды сладкого перца можно собирать недозрелыми (в стадии технической спелости). В фазе биологической спелости они содержат больше сахара, но если ждать полного созревания плодов на кусте, то общий урожай будет гораздо ниже.

Перец сладкий сорта для Подмосковья

Сорт Агаповский
Многие дачники хотят заняться выращиванием сладкого перца на своих дачных участках, но при этом не знают, какие сорта выбрать для того или иного региона.

Существует множество сортов данной культуры, которые успешно выращиваются в Подмосковье. Причем некоторые раннеспелые гибриды и традиционные сорта успевают вызревать даже при выращивании в открытом грунте.

По мнению многих дачников для этого региона наиболее подходят следующие сорта болгарского перца:

  • Красные: Рапсодия, Вини-Пух, Агаповский, Богатырь, Викинг, Купец, Ласточка, Какаду F1, Колобок, Атлант, Красная лопата, Калифорнийское чудо, Клаудио F1, Чардаш, Фунтик, Буратино F1.
  • Желтые: Абрикосовая фаворитка, Бугай, Желтый колокол, Джемини F1, Золотой запас.
  • Фиолетовые: Биг папа, Багира.
  • Оранжевые: Оранжевое чудо, Сибирский бонус, Воловье ухо.

Перец Бивень

Все перечисленные сорта отличаются окраской и формой плодов, размером куста, но для всех них характерно быстрое созревание.

Сорт Оранжевое чудо

Сорта сладкого перца для Сибири

Поскольку сладкий перец – это теплолюбивая культура, в климате Сибири выращивают гибридные сорта, максимально адаптированные к существующим там условиям. Лучшие результаты дает культивирование его в защищенном грунте в теплицах и парниках. Для получения хороших урожаев в условиях Сибири используют только ранние сорта:

  • Красные: Первенец Сибири, Вини-Пух, Раннее чудо, Агаповский, Алеша Попович, Викинг, Купец, Ласточка, Кореновский, Колобок, Атлант, Новосибирский, Красная лопата, Чардаш, Белозерка, Фунтик, Тополин, Красный исполин.
  • Оранжевые: Сибирский бонус, Оранжевое чудо.

Все выше перечисленные сорта подходят для выращивания под пленочным укрытием. Они успевают созревать всего за 70-80 дней.

glav-dacha.ru

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий

Ерошка

Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, при недостатке тепла и света. Для этого требуются низкорослые, скороспелые, устойчивые к пониженным температурам неприхотливые сорта. Значит, плоды у них будут совсем непохожими на сладкие сочные мясистые южные перцы? Вовсе нет. Старые сорта, пригодные для Нечерноземья, и впрямь не отличались особым вкусом. Травянистые и суховатые, с тонкими стенками перцы годились разве что на заготовки. Но благодаря успехам селекционеров сегодня огородникам есть из чего выбирать. Появились новинки с плодами самой разнообразной окраски, от бледно-желтой до фиолетовой, не говоря уже об оранжевой, красной, бордовой, крупные и мелкие, круглые, кубовидные и конусовидные. При этом они имеют компактный куст, что облегчает уход за посадками, холодостойки, не требуют сложных укрытий для выращивания, устойчивы к болезням, вкусны и урожайны.

Ерошка

Очень ранний. Высота куста 30-50 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании оранжево-красные, кубовидной формы, массой 140-180 г, толщина стенки — 5 мм. Характеризуется дружной отдачей урожая и высокой нагрузкой плодов (до 16 штук на кусте). Сорт идеален для уплотненных посадок ленточным способом (через 12-15 см). Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили.

Фунтик

Чардаш

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, крупные, конусообразные, массой 140-180, толщина стенки 5-7 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая и прекрасным вкусом. Урожай формируется на двух ярусах. На кусте формируется 12-18 плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости желто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, пригодны к употреблению на любой стадии развития. На кусте формируется 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стенки 6-7 мм.

Характеризуется хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подходит для уплотненной посадки.

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, крупные, конусообразные, массой 140-180, толщина стенки 5-7 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая и прекрасным вкусом. Урожай формируется на двух ярусах. На кусте формируется 12-18 плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости желто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, пригодны к употреблению на любой стадии развития. На кусте формируется 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стенки 6-7 мм.

Характеризуется хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подходит для уплотненной посадки.

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, крупные, конусообразные, массой 140-180, толщина стенки 5-7 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая и прекрасным вкусом. Урожай формируется на двух ярусах. На кусте формируется 12-18 плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости желто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, пригодны к употреблению на любой стадии развития. На кусте формируется 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стенки 6-7 мм.

Характеризуется хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подходит для уплотненной посадки.

F1 Буратино

Аккорд

Баргузин

F1 Буратино

Очень ранний. Высота куста 70 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, длинные конусовидные, массой 80-120 г, толщина стенки 5 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая, плоды хорошо хранятся, используются для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Аккорд

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 160-190 г, толщина стенки 6 мм. Характеризуется высокими вкусовыми качествами плодов, пригодностью для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Баргузин

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — желтые, длинные, конусовидные, массой 170-200 г, толщина стенки 6 мм. Характеризуется последовательным плодоношением, приспособленностью к различным условиям выращивания, плоды хороши в свежем виде. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сорванец

Лицедей

Корнет

Сорванец

Раннеспелый. Высота куста 50-90 см. Плоды в технической спелости желтоватые, при созревании оранжево-красные, красивой конусовидной формы с округлой верхушкой, 3- камерные, массой 80-160 г, толщина стенки 6-7 мм. Характеризуется дружным плодоношением, хорошей нагрузкой плодов на кусте (20-30 штук), высокой декоративностью и отличными вкусовыми качествами плодов.

Лицедей

Раннеспелый. Высота куста 70-150 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — ярко-красные, конусовидные, массой 250-300 г, толщина стенки 6-7мм. Характеризуется высокой урожайностью, оригинальной окраской плодов и нетребовательностью к условиям выращивания. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Корнет

Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — коричневые, пониклые, призмовидные, массой 180-200 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошей завязываемостью плодов, непрерывным плодоношением, плоды обладают повышенным содержанием витамина С и каротина.

Зазнайка

Улыбка

Зазнайка

Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, плотные, тяжелые сочные, направлены вверх, сердцевидно-призмовидные, массой 160-260 г, толщина стенки 8-10 мм. Характеризуется высокими вкусовыми качествами плодов, повышенной лежкостью и транспортабельностью, слабой осыпаемостью цветков.

Улыбка

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 180-250 г, толщина стенки 6-7 мм. Характеризуется стабильной урожайностью, хорошим вкусом плодов (пригодны в пищу на ранних стадиях развития). Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Багратион

Нафаня

Багратион

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — желтые, кубовидные, ребристые, массой 150-200 г, толщина стенки 6-8 мм. Характеризуется хорошей урожайностью, плоды используются в свежем виде и для консервирования. Устойчив вирусу табачной мозаики, вертицилезу и вершинной гнили.

Нафаня

Раннеспелый. Высота куста 70-90 см. Плоды в технической спелости — темно-зеленые, при созревании — красные, широкие, конусовидные, массой 140-170 г, толщина стенки 6-8 мм. Характеризуется длительным цветением и плодоношением, высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания, отличным вкусом плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Фотографии и описания сортов перца предоставленны ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».

greeninfo.ru

Выращивание перцев в открытом грунте в Подмосковье

Одной из наиболее ценных культур, возделываемых на приусадебном участке, можно назвать перец. Хотя он очень теплолюбив, но использование забега во времени за счет рассады, сделало возможным его выращивание в средней полосе России. Уже стал общеизвестным тот факт, что сладкий перец — чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Много в его плодах и очень ценного витамина Р, способствующего укреплению кровеносных сосудов, уменьшающего хрупкость капилляров. Широкое применение перца в кулинарии и консервировании, его приятный вкус и аромат привлекают к его возделыванию многих огородников-любителей.

Содержание статьи:
  1. Сбор урожая перца

Лучшие сорта перца для Подмосковья для открытого грунта

Относительно влажное лето с комфортной для выращивания перца температурой, использование временного забега при выращивании рассады позволяют культивировать перец в условиях открытого грунта. Для этого лучше использовать ранние и среднеспелые сорта. Для тех, кто не может определиться, какой сорт перцев лучше сажать в Подмосковье, можно предложить проверенные надежные сорта:

  • Винни-Пух – ранний сорт с красными плодами, расположенными на невысоком кусте (35-45 см) букетного типа. Вес плодов – 50-65 г.
  • Ласточка – среднеранний сорт с конусовидными, слегка овальными плодами красного цвета с толщиной стенки 5-7 см. высота куста – 70-90 см, масса плодов – 90 г.
  • Нежность – среднеранний сорт с кустом высотой до 1 м, крупными сочными плодами с нежной кожицей весом 75-100г.
  • Подарок Молдовы – среднеспелый сорт, устойчивый к инфекционному увяданию, со светло-салатными плодами в технической спелости и темно-красными — в биологической. Масса плодов – 70 г, толщина стенки – 4-6 мм.
  • Белозерка – один из самых высокоурожайных сортов для открытого грунта. Среднеранний, крупные плоды массой более 100 г созревают дружно. Мякоть плодов сочная, цвет – золотисто-белый.
  • Желтое, Красное и Оранжевое чудо – гибриды с очень крупными плодами (400 г) и окраской, соответствующей названию. Плоды толстостенные (до 8 мм), мясистые и сочные, долго хранятся после уборки.

Для любителей острого перца можно предложить такие сорта, как Астраханский (скороспелый, плод 5-7 см длиной), Бараний рог (среднеспелый, с сочными плодами длиной до 20-25 см).

Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье

Для того, чтобы взошли семена перца, нужно не менее 5-7 дней. Если учитывать то, что рассада перца должна быть высажена на постоянное место в возрасте 55-65 дней, а наилучшим для высадки рассады в открытый грунт можно считать срок 15-25 мая, нетрудно подсчитать дату посева перца на рассаду. Это срок с 10 до 25 марта.

Если планируется высаживать рассаду в открытый грунт, не стоит торопиться с посевом семян. Переросшая рассада очень хрупкая, она приживается гораздо дольше той, что была посажена в оптимальные сроки. Также определить дату посадки, можно по лунному календарю.

Посев семян перца на рассаду

Как подготовить семена перца к посеву на рассаду? Для посева нужно выбрать наиболее полные семена, отсортировывая щуплые и невызревшие. Лучше всего это сделать, высыпав семена в чистую воду. Те экземпляры, что всплывут на поверхность в течение 2-3 минут, можно слить вместе с водой. Остальные семена просушивают и готовят к посеву.

Для дезинфекции можно их обработать в 1% растворе марганца в течение 20 минут. Затем семена перца выдерживают в чистой воде на протяжении суток, более продолжительный срок может привести к потере всхожести. Для того, чтобы прорастить их до наклевывания, нужно поместить семена на плотную ткань и прикрыть влажной тканевой салфеткой.

В таком состоянии они будут находиться при температуре 25-30 градусов примерно 4-5 суток. Для того, чтобы семена все время были влажными, можно поместить их в пластиковый контейнер, который нужно периодически проветривать. Питательная смесь для выращивания рассады состоит их равного количества перегноя и дерновой земли с добавлением 5-10 % песка или опилок в качестве рыхлящего материала.

Для рассады перца толщина слоя грунта не должна быть меньше 15 см. Расход семян при выращивании рассады без пикировки – 4-5 г на кв. м; при выращивании с пикировкой – 10-12 г на кв. м.

Семена заделывают на глубину 1-2 см, сажая по 1-2 штуки в торфяной горшочек, или на расстоянии 4х6 см при выращивании в ящике или контейнере. Засыпав землей, посевы слегка уплотняют и помещают их в теплое помещение с температурой не меньше 26 градусов для появления дружных всходов. Можно прикрыть их до всходов прозрачной пленкой, а можно просто регулярно сбрызгивать водой, не допуская пересыхания поверхности грунта. На 6-7 день должны появиться дружные всходы.

После этого температурный режим кардинально меняют на ближайшие 6-8 дней, перенося емкости со всходами на прохладное хорошо освещенное место с температурой не выше 14-16 С. Это нужно для того, чтобы на начальном этапе росла преимущественно корневая система, а всходы не вытянулись.

Ухаживаем за рассадой перцев правильно

Правильный уход за рассадой позволит иметь в оптимальные сроки крепкий закаленный посадочный материал. До появления 2 настоящих листочков сеянцы содержат при дневной температуре 20-22, ночной – 16-17 градусов. Поливают их не часто, чтобы избежать поражения «черной ножкой», примерно один раз в неделю теплой отстоявшейся водой.

Пикировка перцев. Сроки. Проводится через 25-30 дней после всходов в фазе пары настоящих листьев. Растениям должна быть обеспечена площадь питания 10х10 см. Сеянцы, политые за 2-3 часа до пикировки, высаживают и заглубляют до семядольных листочков в стаканчики и торфяные горшочки, наполненные питательной смесью. Если планируется поставить горшочки на подоконник, то необходимо слегка притенить оконное стекло на первое время, создать рассеянный свет.

Полив рассады перцев в домашних условиях. После посева семян и появления всходов, производят полив один раз в 5-6 дней теплой водой, холодная вода может затормозить рост молодых растений. При появлении 4-5 листа полив производится ежедневно, в утренние часы.

Подсветка. Сколько времени подсвечивать рассаду перцев в день? Досвечивание растений проводится с 8 утра до 20 вечера люминесцентными лампами мощностью 40-80 Вт на расстоянии 8 см от посадок.

Подкормка рассады перцев после всходов и пикировки. Проводится подкормка каждые 10 дней, начиная с появления 1-2 настоящих листьев. Органические удобрения – коровяк или куриный помет разводят в пропорции 1:4 или 1:10 соответственно. Можно однократно подсыпать в емкости с рассадой древесную золу по чайной ложке на 2-3 горшочка.

Как пересаживать рассаду перцев в грунт

Сначала подготавливаем рассаду перца к высадке в грунт. За одну-две недели до высадки рассаду нужно начать закаливать рассаду перцев. Для этого несколько сокращают поливы, а температуру приближают к температуре открытого воздуха. Растения высотой не менее 12-15 см. с шестью настоящими листьями можно выносить на улицу, сначала на весь световой день, а перед высадкой – на целые сутки при отсутствии заморозков.

Перед высадкой молодые растения опрыскивают бордосской жидкостью для профилактики заболеваний. Рассаду поливают и выбирают с комом грунта. Грядка для перца должна освещаться солнцем на протяжении всего светового дня, грунт на ней обработан осенью, а весной разрыхлен. Размечаются лунки глубиной 6-8 см по схеме50х20. На одном квадратном метре нужно разместить около 10-12 растений.

Почва обильно поливается до состояния густой сметаны, в нее высаживается рассада по первый настоящий лист. Земля в месте посадки мульчируется для сохранения влаги, можно просто присыпать сухой землей.

Уход за перцами в открытом грунте

Подкормка перцев. Ее проводят в несколько сроков: через 12-14 дней после посадки в грунт, во время цветения и завязывания плодов. Состав для подкормки: на 100 л воды – полведра птичьего помета, все настаивается 2-3 дня и расходуется по 1-2 литра на растение. Вместо куриного помета можно засыпать ведро коровяка и 5-6 кг мелкорубленых сорняков. Все настаивается в течение недели.

Полив. Для получения высокого урожая очень важна постоянная влажность почвы. Первый полив проводится, когда растения тронутся в рост после высадки (через 7-9 дней после высадки рассады в грунт). На каждое растение нужно около 3-5 литров теплой воды. Последующие поливы проводятся с регулярностью 7-8 дней, после них обязательно рыхлят почву на глубину 6-8 см и слегка окучивают растения.

Формирование. В начальный период развития растение развивается на едином стебле. Затем в месте разветвления оставляют два самых сильных побега из боковых побегов первого порядка. Остальные побеги прищипываются. При ветвлении этих побегов снова оставляют самый сильный, а остальные прищипывают. Бесплодные побеги ниже места первого разветвления тоже выламываются.

Как и когда собирать перец

Если в условиях Подмосковья ждать, когда перец достигнет на кусте биологической зрелости, можно лишиться трети прогнозируемого урожая. Особенностью перца является его способность прекрасно дозревать после снятия плодов в стадии технической зрелости. Она достигается при полном формировании плода, и достижении типичной для технической зрелости окраски, появления характерного перечного аромата.

Перец, сорванный на этой стадии развития, при хранении в теплом и сухом месте приобретает через месяц характерную для данного сорта окраску. Снимать плоды нужно вместе с плодоножкой. Регулярные сборы дадут возможность увеличить урожай за счет развития оставшихся завязей.

Своевременный посев семян на рассаду, технологически правильный уход за ней и за взрослыми растениями, регулярный сбор урожая смогут обеспечить неплохую урожайность перца в открытом грунте в условиях Подмосковья.

dachnikya.ru

Какие хорошие (провереные) семена низкорослых томатов, перцев для Подмосковья

Татьяна Коршунова

Хорошие томаты для открытого грунта — Петергоф ( мелкие, урожайный сорт) , Дачник, Санька, Буян, не требуют пасынкования…, Красная шапочка всегда радовала… Все сорта сама сажала, потому и советую..

Шапокляк

Винни Пух — неприхотливый, низкорослый, много перчинок сразу

Nadya

Семена от компании Биотехника, лучше всех. Низкорослые сорта томатов для открытого грунта дали больше урожай, чем высокорослые в теплице. И это факт. Обычно семена этой фирмы покупаю в Костораме, там они есть всегда, а ассортимент можно посмотреть на сайте http://www.biotexnica.ru/

Валентина Тимофеева

раньше сажала Сибирские скороспелые, Белый налив и Челночек, они всегда стабильно дают урожай, но сейчас много новых сортов вывели — думаю, что и вкуснее и урожайнее (сама посеяла впервые в этом году благодаря рубрике Сад и огород и её завсегдателям)

Смотрите также

Выращивание перца болезни Выращивание болгарского перца: секреты успеха Уход за болгарским перцем на даче и огороде является любимым занятием большинства огородников. Если прав...
Какие сорта моркови лучше сажать... Лучшие сорта моркови В преддверии весны активизируются садоводы-любители, у них начинается работа по подбору семян и подготовке рассады к посадке на ...
Сорт огурцов для засолки Огурцы - сорта для засолки Одним из самых популярных солений, закатываемых на зиму, являются соленые огурцы. Их используют не только как закуску или ...
Помидоры сорта победа Сорта помидор с фото Каждый год ранней весной дачники и огородники стремятся обзавестись большим количеством семян овощных культур. В этот список в об...
Как сажать перцы на рассаду Когда сажать перец на рассаду. За окном еще лежит снег, а садоводов уже начинает мучить вопрос: когда сажать перец на рассаду? Самый лучший, гарантиро...
Суперранние сорта огурцов для открытого грунта... Лучшие семена огурцов для открытого грунта Огурец - это овощ, который люди с удовольствием едят в сыром и в консервированном виде. Сезон его выращиван...
Вырастить перец рассаду Маленькие хитрости в выращивание рассады перца Перец пришел к нам с берегов Мексики. Поскольку это южное растение любители дачных участков задаются во...
Рассада перца уход видео Маленькие хитрости в выращивание рассады перца Перец пришел к нам с берегов Мексики. Поскольку это южное растение любители дачных участков задаются во...
Вкусные сорта моркови Лучшие сорта моркови для хранения: подготовка моркови и способы хранения Зимой как никогда людям необходимы витамины. Морковь - поставщик огромного ко...

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий