Посев перца в теплицах

Как правильно вырастить перец

Какой огород без перца? Перец — это незаменимый ингредиент для борща, аджики, салатов и многих других блюд. Уход за перцами в теплице — это очень интересный и увлекательный процесс не только для опытных огородников, но и для любителей. Главное — придерживаться простых правил по уходу овоща, и тогда успешный урожай обеспечен.

Рассада перца

“Правильная” рассада перца за две недели до высадки. Осталось набрать первый бутон.

Особенности выращивания перца

Посев семян перца может проходить прямо в грунт, а можно предварительно провести процесс их обеззараживания:

  • приготовить раствор марганцовки (1 г марганца на 100 мл воды);
  • замотать семена каждого вида в марлю;
  • опустить ткань с семенами в виде мешочка в кипяченую воду (45 градусов) на 2 часа;
  • опустить в раствор марганца на 20 мин.

После этого семена нужно промыть водой так, чтобы вода стала чистой и марганца на семенах не осталось. Если семена после обеззараживания стали красными, то это не означает, что они испортились. Они все равно прорастут так, как нужно.

Затем необходимо провести процесс стимулирования роста семян. Он проводится двумя способами.

Посадка перца

Плохие предшественники для перца: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Первая схема:

  • 1 ст. ложку золы развести кипяченой водой (1 л);
  • настоять сутки, слить воду, а в осадке настоять семена ? суток.

Вторая схема, на которую уходит меньше времени:

  • 2 ст. ложки развести кипяченой водой (1 л);
  • настоять сутки, слить воду и в осадке настоять 3 часа.

Для эффективного выращивания перца, кроме золы, используются и другие схемы, но во всех после стимуляции семена нужно отжать и сажать влажными в землю.

Особенности проращивания семян перца

Проращивание необходимо для того, чтобы быть уверенным в количестве пригодных для посадки семян в парник. Если семена прорастут, то вероятность того, что из них получатся плоды, выше. Если садить семена с запасом, то не факт, что они все прорастут в парнике или, наоборот, прорастут, но рассады будет гораздо больше, чем надо, и придется их выбрасывать.

Проращивание семян (выращивание рассады) экономит время. Без проращивания посадка в парник будет похожа на «слепую» работу. Семена кладутся в горшочек и накрываются пленкой. Между пленкой и семенами должно быть место, то есть семена не надо до верха накладывать, лучше на дно. Затем горшок ставится в теплое место, температура должна быть комнатная, после проращивания (около суток) нужно проросшие семена поместить в холодильник.

Особенности посева семян перца

Закаливание перца

За две недели до высадки в грунт нужно начинать закаливание рассады перца.

Для того чтобы семена в будущем прижились в парнике и в огороде, нужен правильный за ними уход, грунт должен быть везде одинаковым или хотя бы похожим. Поэтому удобрять нужно и ту землю, в которую производится посадка семян, и ту, в которую идет высадка рассады.

В связи с тем что климатические условия и многие другие факторы разные, семена в разных регионах ведут себя по-разному, поэтому сажать их тоже нужно по-разному.

Многолетний опыт выращивания рассады в парнике покажет каждому огороднику свою индивидуальную технологию выращивания. Главное — приспособиться к той или иной сфере выращивания рассады. Похожая ситуация у человека. Человек — это индивидуальность. В той или иной ситуации каждый организм ведет себя по-разному, так и семена в парнике. Все технологии под одно правило нельзя подогнать.

Уход за перцами в теплице или парнике

Перцу непременно важна влажная земля и воздух, важен уход, полив, иначе атмосфера для выращивания рассады перцев будет плохой. Перец — влаголюбивое растение, любящее полив. После посадки рассады ей нужен регулярный полив, нужно обязательно следить за влажностью и не допускать пересыхания рассады.

Корни у перца маленькие, особенно если была произведена пикировка рассады, поэтому полив необходим в больших количествах. Особенно это проявляется в период, когда перец цветет.

Поливать в парнике перец стоит через день, не допуская перелива как рассады, так и взрослого перца. Все должно быть в меру. На один саженец в парнике нужен такой полив:

— в сутки 2 л воды при нормальной температуре. Если парник прохладнее, то меньше, в зависимости от того, как ведет себя растение.

Если в парнике использовать солому как биотопливо, то полив рассады должен быть интенсивнее. Температура воды меняется в зависимости от времени года. Весной теплее, летом прохладнее, процесс выращивания рассады перца не везде одинаковый.

Поливать можно в любое время, утром, днем или вечером, но главное, чтобы к приходу ночи ботва высохла. Для этого можно проветривать парник, соблюдая необходимый уход.

Подкормка перца (особенности)

Для того чтобы вырастить идеальный перец в парнике, необходимы такие удобрения:

  • фосфор;
  • калий;
  • азот;
  • кальций.

Все вместе эти удобрения не нужны.

Технология удобрения такова:

Минеральные удобрения

  1. Фосфор — химический элемент, который необходим растению для того, чтобы были хорошие большие плоды перцев. А этот процесс идет от посадки растения в парник и до того момента, когда плод готов к употреблению.
  2. Азот необходим для роста растения и для формирования перцев.
  3. Калий необходим плоду от начала завязки и до конца, то есть когда уже полностью сформировался.
  4. Кальций нужен для роста от момента посадки и до завершения созревания перца, то есть на весь период выращивания растений.

Вырастить перец без какого-либо из перечисленных минеральных удобрений в парнике будет трудно.

Сладкий перец

У перца все цветки обоеполые, а потому они могут спокойно самоопыляться сами. А вот если в теплицу через форточку попадут насекомые, то может произойти перекрестное опыление.

Органические удобрения:

  1. Коровий навоз. Готовится удобрение так: навоз разбавляется водой 3:1. Ставится в теплицу на 3 дня для настаивания. Затем разбавляется с водой, на 1 л жижи 9 л воды. Получается ведро (10 л). На каждый кустик после 10-дневной жизни в теплице выливается л удобрения, чтобы подкормить его.
  2. Птичий помет. Готовится аналогично коровьему навозу, только чистого удобрения наливается в два раза меньше.
  3. Удобрение на травах. Делается смесь трав: хвощ, мокрица, крапива, подорожник, мать-и-мачеха, пижма. Она заливается водой, и происходит процесс брожения в течение 4 дней. Когда смесь в емкости поднимается вверх, ее нужно перемешать, оно опустится на дно и вновь начнет подниматься. Когда смесь чуть поднимется до середины, нужно развести ее с водой, в пропорции, аналогичной коровьему навозу и птичьему помету. Это 1 л раствора на 9 л воды.

Бывает так, что нужна посадка с добавлением в органические удобрения минеральных, но главное — не переусердствовать, иначе можно лишиться плодов. Надо присматриваться к растению, следить за его поведением и удобрять постепенно. Нововведения и новые удобрения стоит добавлять в маленьких пропорциях.

Если листики на растении сине-зеленые, а затем буро-красные, то это симптомы недостатка фосфора и полив тут не поможет. Специальная подкормка фосфатами может исправить эту ситуацию.

Обязательно надо следить за температурным режимом в парнике. Если температура упала ниже +10 градусов, то фосфаты не подействуют. Температура должна быть выше 20 градусов тепла.

Если перец остановился в росте, листья опадают, сохнут, а плоды не созревают, то причина тому — недостаток калия. Чрезмерный полив не спасет растения, так как причина не в недостатке воды, а в нехватке нужных веществ.

Урожай перца

Для хорошего развития растений перца еще в начальный период следует удалить по одному нижнему бутону.

Если листья покрываются пятнами, желтеют, плоды тоже портятся, то это похоже на недостаток магния. Подкормить в таком случае растение можно раствором сернокислого магния. Раствор должен иметь 10% магния и 30% калия.

Недостаток кальция проявляется гниением растения, но перестараться с кальцием — значит потерять урожай, так как при избытке кальция происходят химические процессы, щелочные реакции и растению начинает не хватать таких элементов, как железо, бор, азот, калий.

Особенности проветривания в парнике

Нельзя забывать про проветривание парника, так как из-за резкого перепада температуры растения могут завянуть, сгнить и поставить под угрозу весь урожай. Из-за особенностей климатических условий, в различных регионах нужны различные условия для теплицы. В начале лета, когда угроза заморозков уже позади, рано утром стоит открывать теплицу и проветривать ее. Так как ночью температура воздуха низкая, а днем высокая, то резкий перепад вреден. Утреннее проветривание замедлит процесс резкого нагревания воздуха. Перед сном парник тоже нужно проветрить, запустив в нее теплый воздух.

Если придерживаться всех правил посадки, то не стоит бояться выращивания перцев. При правильном уходе можно вырастить и сладкий перец в теплице, и любой другой сорт, который будет вкусным, крупным и красивым. Актуальна поговорка: не так страшен черт, как его малюют. Для перца, как и для любого другого овоща, нужна правильная посадка, уход, полив, температурный режим, знание того, как правильно сажать перец, когда собирать урожай, а также другие условия существования.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание сладкого перца в теплице: как получить хороший урожай

Перец овощ разноцветный
Он зеленый, желтый, красный
И оранжевого цвета,
И размеров, формы разной.
Что подходит – выбирай

Сладкий, или как мы его чаще всего называем, болгарский перец «завоевал» любовь отечественных садоводов в восьмидесятые годы прошлого века. В ту пору было сложно достать не то что импортные семена, но даже и отечественные.

выращивание сладкого перца в теплице

Перец сорта «Гогошары»

Огородники мечтавшие вырастить на своих участках перец сладкий  в теплице  или парнике, покупали болгарские перцы и вынимали из него семена, пытаясь прорастить и вырастить рассаду.  Если была возможность, то на рынке покупались семена или плоды сладкого перца сорта «Гогошары», который выращивался в Молдавии.

Со временем, на прилавках магазинов стали появляться такие сорта перца сладкого для теплиц и парников как «Ласточка», «Здоровья», «Подарок Молдовы», «Калифорнийское чудо», «Мираж» и «Винни Пух».

Затем появились новые сорта сладких перцев, такие как «Пигмалион», «Звезда востока», крупноплодные и толстостенные «Джульетта», «Ромео» и множество других.  Однако со временем оказалось, что плоды данных сортов и гибридов можно перерабатывать только полностью созревшими.

На сегодняшний день в продаже представлено великое множество самых разнообразных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, но даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта сладкого перца для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня  не только самую разнообразную окраску, но и различную форму. Так как же выбрать наиболее подходящие сорта перцев сладких для теплицы?

Какие бывают сорта сладкого перца

Сорта перца отличаются удивительным многообразием, но выбирать их нужно исходя только из климатических условий вашего региона.

Условно, все сорта сладкого перца для теплицы и открытого грунтаподразделяют  по срокам созревания на:

  • ультраранние (от момента появления  всходов до созревания плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);
  • ранние (101-120 дней);
  • среднеранние (120-135 дней);
  • поздние (136-150 дней);
  • очень поздние (более 150 дней).

Также сладкий перец подразделяют по высоте куста:

  • низкорослый (до 50 см);
  • среднерослые (до 100см);
  • высокорослые (150-200см).
выращивание перца сладкого в теплице

Перец в открытом грунте

Если вы планируете выращивать сладкий перец без парника и теплицы, на обычной грядке, то вам подойдут такие сорта как, «Сластена», «Казачок», «Геракл» и другие сорта.

Такие сорта болгарского  перца  как «Аккорд», «Алеша Попович», «Веснушка», «Дельфин», «Зорька», «Ежик» и «Фиолет» довольно устойчивы к резким температурным перепадам.

Для того чтобы сладкий перец в парнике не только вырос, но и созрел, лучше выбрать низкорослые скороспелые сорта или гибриды, такие как «Бианка», «Ерошка», «Юнга», «Бирюза», «Венти», «Виктория», «Геракл», «Доверчивый», «Фламинго», «Золотой юбилей» и другие. Все они должны быть не только скороспелыми, но также отличаться устойчивостью к понижению температуры и различным заболеваниям.

перец сладкий в теплице

Перец сорта «Юнга»

Если же у вас хорошая остекленная или поликарбонатная теплица с теплыми грядками или возможностью обогрева, то вы можете выращивать практически любые сорта перца сладкого для теплицы, даже высокорослые, толстостенные крупноплодные гибриды позднего срока созревания.

Такие сорта раннего и среднего срока созревания «Илья Муромец», «Оранжевое чудо F1», «Игрок», «Зеленое чудо», «Карапуз» хорошо показали себя в условиях неотапливаемых теплиц.

Какой сорт перца выбрать?

Сортов перца сейчас великое множество и каждый садовод выбирает наиболее приглянувшиеся  ему по цвету или форме.

Многие огородники, покупая семена, задумываются о том, стоит ли сажать разные сорта  сладкого перца для теплиц или же высадить один единственный.

Все зависит от потребностей вашей семьи и того, насколько вы любите данную культуру. Если вы хотите на протяжении всего лета и до середины осени радовать себя сочными и вкусными перцами, да и сохранить на зиму десяток баночек с различными соленьями и маринадами с болгарским перцем, то лучше выбрать несколько сортов различного срока созревания и разных по высоте, цвету и форме.

Независимо от того какой сладкий перец для теплиц сорта вы выберете для выращивания, существует общие правила и рекомендации по выращиванию рассады перца и последующему уходу за растениями.

Как вырастить рассаду сладкого перца

Выращивание перца сладкого в теплице начинается с подготовки и высевании семян на рассаду. Данная овощная культура в наших условиях может быть получена  только рассадным способом. Давайте, в общих чертах, рассмотрим все этапы выращивания сладкого перца предназначенного для высадки в закрытый грунт.

Подготовка и посев семян сладкого перца

Следует сразу отметить, что семена сладкого перца обладают максимальной всхожестью только в первый год после сбора. С каждым последующим годом хранения процент всхожести значительно уменьшается.

Высевают семена болгарского перца на рассаду, как правило,  в конце февраля, начале марта. Обусловлено это тем, что семена этой овощной культуры довольно долго прорастают: от недели до одного месяца.

Прежде чем высевать семена в грунт, нужно  провести несколько подготовительных работ:

  • Обязательно продезинфицировать семена в 1% растворе перманганата калия (в розовом растворе обычной марганцовки) в течение 20-30 минут, после чего промыть чистой водой.

Совет:прежде чем дезинфицировать семена, можно отобрать наиболее сильные. Для этого надо развести 2-3 ст. ложки обычной поваренной соли в литре теплой, комнатной температуры, воды.

Семена опускаем в раствор и, перемешав, оставляем в нем на 5-10 минут. Слабые и поврежденные семена всплывут, а сильные опустятся на дно. Плавающие на поверхности раствора семена выбрасываются, а те, что оказались на дне, промываются и высушиваются на чистой бумаге.

  • Необязательно, но желательно, замочить семена сладкого перца, на сутки, в растворе древесной золы или гуминовых кислот, либо в любом стимулирующем препарате.
  • После замачивания вновь промыть чистой водой и оставить «проклевываться» на блюдце, прикрыв чистой влажной марлей.  Необходимо следить, чтобы ткань всегда оставалась увлажненной.
  • После того как семена проклюнулись, их сразу высеваются в заранее подготовленные, с хорошо увлажненной почвой, контейнеры или горшочки.  Глубина посадки не должна превышать10 мм.
  • Емкости с высаженными семенами накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой, можно использовать обычные фасовочные пакеты, и ставятся в теплое место, например, к батареям центрального отопления.

Важно:семена перца прорастают при температуре окружающей среды выше +200 С. Наиболее благоприятной считается температура +250 С.

Выращивание рассады

Как только в емкостях  появляются всходы, их переставляют на свет, постепенно снимая полиэтилен, чтобы «приучить» растения к новым условиям.

Ухаживая за рассадой сладкого перца необходимо:

  • своевременно и регулярно поливать рассаду;
как вырастить сладкий перец в теплице

Рассада перца

  • подкормить рассаду перцев жидким комплексным удобрением через 12-14 дней  после появления всходов;
  • при появлении первой пары настоящих листьев распикировать растения в индивидуальные контейнеры или горшки;

Рассада сладкого перца считается готовой к высадке в теплицу или парник в возрасте 60 дней и при условии, что  у растений сформировалось 16-17 настоящих листьев.

Высадка рассады в теплицу или парник

В условиях средней полосы высаживают рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы в середине мая, предварительно подготовив почву и создав систему дополнительного укрытия, на случай низких ночных температур и возвратных заморозков.

Важно, чтобы почва в теплице прогрелась до +180 С, была насыщена органическими и минеральными удобрениями и хорошо увлажнена, так как вырастить сладкий перец в теплице можно только при создании для растений необходимого микроклимата.

Важно: при подготовке почвы в теплице под рассаду перцев, на 1м2вносят 1-2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30г  хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата. После внесения органических и минеральных удобрений грунт обязательно перекапывают.

Схема посадки сладкого перца

Схема посадки сладкого (овощного) перца в теплице зависит от размера куста выбранного сорта.  Растения являющиеся высокорослыми высаживают из расчета 4-5 растений на 1 м 2. При этом расстояние  между саженцами должно быть не меньше 40 см, а между рядами- не менее 70 см.

Растения низкорослых сортов высаживаются более часто, из расчета 6 растений на 1м2, с расстоянием между ними в 30-35 см. Ширина между рядами выдерживается 70 см.

как выращивать сладкий перец в теплице

Перцы высаженные в теплицу

Важно:при посадке не следует заглублять саженцы перца, так как побочные корни у него не образуются. В случае заглубления растение может загнить в области корневой шейки и погибнуть.

При посадке  рассады на постоянное место необходимо очень бережно, вместе с земляным комом пересаживать растения. Перец очень тяжело переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки.

После того как саженцы сладкого перца были высажены, их необходимо  хорошо пролить (см. Как поливать перец в теплице правильно).

Дополнительные укрытия

Как уже говорилось, перец высаживается в теплицы в тот период, когда остается угроза возвратных заморозков и отрицательных ночных температур. Именно поэтому так важно предусмотреть возможность дополнительного укрытия.

Для создания такого укрытия можно установить дуги и накрыть их толстой пленкой или специальным нетканым материалом. В теплые дни такой укрывной материал  сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие убирают после того, как угроза возвратных заморозков полностью исчезнет.

В нашей средней полосе угроза возвратных заморозков исчезает, как правило, после 10-15 июня.

Особенности дальнейшего  ухода

Часто бывает так, что и рассада получилась удачная, да и в теплице растения прижились замечательно и цвели обильно, но завязей, а тем более плодов, не сформировали, и у огородников возникает вопрос: так что же было сделано не так? Так как  выращивать сладкий перец в теплице и получать хороший урожай?

Рассмотрим основные особенности выращивания сладкого (болгарского) перца в теплице:

  • Перец — растение влаголюбивое.  Если ему не достаточно влаги, то растение плохо развивается и сбрасывает завязи.  Однако и переувлажнение  эта культура не выносит, сразу начинает болеть. Полив перцев должен быть регулярным и осуществляться только под корень и только теплой, отстоянной водой.
  • Для сладкого перца важна не только увлажненность грунта, но также и влажность воздуха. Для поддержания нормального уровня влажности можно проливать дорожки или же поливать стекла теплицы.  При низком уровне влажности в теплице перец может сбросить цветы и завязи.
  • Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и созревания обильного урожая они нуждаются в довольно частых подкормках.  С этой целью при каждом поливе можно добавлять настой коровяка или травы, так называемый «травяной чай».

Совет: во время цветения перцев их можно опрыскивать каждые две недели раствором меда в воде. Для этой цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда.  Получается одновременно  и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.

  • Корневая система перца нуждается в воздухе.  Если из-за уплотнения верхнего слоя почвы сокращается количества воздуха поступающего к корням, растение затормаживает свой рост, да и урожай значительно страдает.

Рыхление почвы под перцами довольно опасно, так как корневая система у них поверхностная и ее легко повредить.  Для этой культуры предпочтительней использовать мульчирование почвы вокруг ствола опилками, скошенной травой, перегноем или соломой. Слой мульчи должен быть не менее 3 см.

  • Для сладкого перца большую роль играет освещение. Чтобы каждое растение получало необходимое ему количество света, кусты нужно формировать. Как правило, на растениях после 8-10 листа, в зависимости от сорта, появляются несколько боковых побегов.

Два наиболее сильных побега оставляют, а остальные прищипывают.

Важно периодически удалять все пасынки с растения, а также все листья и побеги, цветы и завязи которые расположены ниже места основного ветвления стебля.

  • Перец растение довольно хрупкое, стебли и ветки у него могут легко обломиться.
сладкий перец для теплиц сорта

Подвязывание перца

Для того чтобы этого не произошло, растение обязательно подвязывают. Это касается не только высокорослых растений. Веточки низкорослых растений могут сломиться под тяжестью плодов, да и сам ствол, при большом количестве завязей может подломиться.

parnik-teplitsa.ru

Уход за перцем в теплице.

Пищевая ценность сладкого (болгарского) и горького (острого) перца ставит эту культуру в один ряд с наиболее востребованными иммуностимулирующими продуктами — цитрусовыми, черной смородиной, клубникой, морковью, брокколи и др. Витамины A, B1, B2, P, PP и рутин, входящие в его состав, стимулируют укрепление капилляров кровеносной системы, улучшение аппетита и пищеварения. Содержание витамина C в свежих плодах перца значительно превосходит эти показатели у других овощей: 200 мг на 100 г сырой массы плодов у сладкого и 400 мг — у горького перца. Несмотря на относительный лечебный эффект горького перца, медики не рекомендуют употреблять его при болезнях печени и почек, но для обеспечения суточной потребности в витаминах A, C и P советуют взрослому человеку съедать в сутки около 30 — 40 г (1 — 2 плода) сладкого перца. Ввиду почти постоянного наличия продукта на полках супермаркетов эти рекомендации стали вполне осуществимыми даже в зимний период, но цены на «заграничную продукцию» все-таки оставляют желать лучшего.

Ежегодно повышающийся спрос на свежие плоды перца может стать стимулом к его активному выращиванию в теплицах, однако для многих фермеров по-прежнему остается сдерживающим фактором то, что по сравнению с томатом и огурцом эта культура характеризуется требовательностью к агротехнике, меньшей урожайностью и более поздним плодоношением. Все эти моменты вполне решаемы, если к процессу получения урожая в теплице подойти ответственно: правильно подобрать сорта, подготовить помещение и почву в нем и организовать соответствующий уход за культурой.

В мягком климате южных регионов перец можно успешно культивировать и в условиях открытого грунта или использовать временные пленочные укрытия. Для этих целей оптимально подойдут скороспелые низкорослые (40 — 60 см) сорта (Чардаш, Фунтик, Ерошка и др.). Их плоды массой 140 — 180 г созревают быстро и дружно, а сами растения не требуют формировки.

При выращивании перца в весенних (пленочных) теплицах предпочтение следует отдавать скороспелым среднерослым (70 — 110 см) сортам и гибридам: F1 Негоциант, F1 Буратино, F1 Центурион, F1 Тибул, Корнет, Нафаня, Мастодонт, Баргузин, Багратион, Барин, Аккорд и др. Они относительно быстро вступают в плодоношение и являются устойчивыми к вершинной гнили. Для создания оптимальной загущенности перца, проветривания, освещенности и предотвращения массовых заболеваний в теплицах (обогреваемых и необогреваемых), разрастание растений сдерживают формировкой. Среднерослые сорта формируют в 3 стебля: удаляют со штамба все завязи, цветки и побеги, а после первого ветвления контролируют образование «лишних» побегов — удаляют пустые, направленные внутрь и уже отплодоносившие. Обратите внимание: сорта Багратион, F1 Буратино и Баргузин отличаются способностью к саморегуляции ветвления и в формировке не нуждаются.

В зимних теплицах (как правило, промышленных тепличных комбинатах) выращивают сильнорослые (высота около 2 м) крупноплодные гибриды и сорта, которые требуют обязательной формировки и удаления лишних листьев — Черный кардинал, Гладиатор, Боцман, Форвард, Раджа, Авангард и др. Такие сорта поздно вступают в плодоношение, но дают обильный урожай крупных (180 — 300 г) товарных плодов. При соблюдении агротехники, выращивание перца в продленной культуре дает возможность собирать плоды с апреля по октябрь, получая в среднем урожайность 10 — 17 кг/кв. метр. Для позднеспелых сортов перца применяют формировку в 2 стебля, прищипывая на один плод слабые побеги при каждом очередном разветвлении растения. При этом не направляют разрастание внутрь куста, а стебли по мере роста обязательно подвязывают к шпалере.

Для всех способов выращивания перца и всех сортов существует несколько общих правил.

Культура плохо переносит пикировку после отрастания 1 — 2 листков, поэтому для нее рекомендуется выращивание сеянцев в отдельных горшочках или кассетах. Сроки высадки рассады для весенних и зимних тепличных сооружений отличаются. В зимние теплицы ее можно высаживать уже в начале — середине февраля, хотя посадку в пленочные сооружения рекомендуется проводить только после прогрева в них почвы до 15 – 16 °C, что в обогреваемых теплицах обычно приходится на середину марта. Под пленочные укрытия на солнечном обогреве в зависимости от климатических условий время высадки может смещаться на апрель — начало мая. Так как оптимальный возраст рассады для высадки должен быть 50 — 60 дней, то соответственно сроки посева семян рассчитывают заранее. Качественная здоровая рассада должна быть закаленной, иметь 10 — 12 листьев и хорошо развитые бутоны.

Если в теплице выращивают одновременно несколько культур, очень желательно соблюдать севооборот — высаживать перец после капусты, кабачков или огурцов. А вот после томатов и баклажан настоятельно не рекомендуется, хотя перец и отличается достаточной устойчивостью к фитофторозу. Под посадки перца грунт в теплице обогащают (можно еще с осени) — на каждый квадратный метр вносят перегной (8 — 10 кг), хлористый калий (30 – 40 г), суперфосфат (40 – 60 г) и аммиачную селитру (10 – 20 г). Оптимальная кислотность почвы должна быть в пределах pH 6,4 — 6,6.

Плотность посадки зависит от сортовых особенностей: для высокорослых позднеспелых сортов она составляет 2,5 — 3 растения на квадратный метр, а для среднерослых — 5 растений на квадратный метр в необогреваемых тепличных сооружениях и, соответственно, 3 — 5 — в обогреваемых. Горький перец высаживают, как низкорослые сорта, с плотностью 8 — 12 растений на квадратный метр. Чрезмерная загущенность перца нарушает аэрацию и может стать причиной его заболеваний. Способы посадки (ленточный, шахматный и др.) выбирают в зависимости от размеров тепличного сооружения, организации освещения и системы полива. Обратите внимание: рассаду перца при высадке нельзя заглублять (как томаты), так как это вызывает угнетенное развитие и плодоношение растений.

Перец — культура самоопыляемая, поэтому его не рекомендуется поливать способом дождевания. Полив следует осуществлять только под корень, а так как перец не любит ни пересыхания, ни излишнего переувлажнения, то оптимальный вариант в теплице — капельный полив. Количество воды зависит от сорта, способа посадки и температуры в сооружении и в среднем составляет 1 л — на молодое и 2 л на взрослое растение. В идеале норма полива должна быть такой, чтобы почва промокала на глубину 30 — 40 см, где располагается основная масса корней перца. О недостаточном поливе могут свидетельствовать одревеснение стеблей и появление сухих бурых вдавленных пятен на плодах. Избежать ошибок в поддержании нужной влажности почвы помогает мульчирование травой или полив в наполненные опилками или соломой неглубокие (10 — 12 см) канавки в междурядьях. Эти приемы ухода за растениями, кстати, сокращают затраты труда на регулярное рыхление почвы, предохраняют корни от перегрева в жару и не повышают влажность воздуха в теплице. Воду для полива желательно брать дождевую или хорошо отстоянную, подогретую до температуры 24 – 26 °C. Для этого ее хранят в окрашенных в черный цвет баках, которые помещают в самое освещенное место теплицы.

1 — 2 раза в месяц в воду для полива можно добавлять полные минеральные удобрения или настои травы или коровяка, но органикой увлекаться не рекомендуется, иначе перец будет активно куститься в ущерб урожайности. Своеобразной подкормкой является и травяной слой мульчи под кустами. Раствор минеральных удобрений можно приготовить, добавив в 10 л воды аммиачную селитру (25 — 30 г), суперфосфат (30 — 40 г) и хлористый калий (10 — 20 г). Это количество раствора используют для обработки 3-х квадратных метров площади в теплице, после чего легким дождеванием смывают с растений удобрения. Для приготовления травянистого настоя крупную (10 л) емкость до половины заполняют травой без корней и семян, заливают до верха водой, накрывают крышкой и настаивают 5 — 7 дней. Готовый настой в 2 раза разбавляют водой и поливают перец в утренние часы, расходуя под каждый куст по 1,5 л.

Несмотря на то, что перец считается теплолюбивой культурой и при снижении температуры до 15 °C приостанавливает рост, жару он тоже плохо переносит. Температура в пределах 20 – 25 °C считается для него идеальной, поэтому при дальнейшем ее повышении рекомендуется притенять растения и в утренние часы проводить проветривания, избегая сквозняков. Продолжительное воздействие высоких (30 – 35 °C) температур и повышенная (выше 60 — 70 %) влажность часто становятся причиной потери урожайности перца: пыльца растений становится нежизнеспособной, бутоны и цветы опадают, а на сформировавшихся плодах появляются «ожоги». Для лучшего проветривания в пленочных теплицах поднимают пленку боковых стенок, а когда снаружи ночная температура воздуха устанавливается не ниже 16 °C (июль), оставляют теплицу открытой и на ночь. Притенение организуют различными способами: используют жалюзи, солнцезащитные щиты или обрабатывают кровлю раствором мела. Однако применение последнего сильно снижает освещенность в теплице, а это при выращивании перца крайне нежелательно.

Освещенность для перца играет значительную роль, особенно в зимних и весенних обогреваемых теплицах, где рассаде необходимо обеспечивать правильную интенсивность освещения (30 — 40 тыс. Лк.) и продолжительность (10 – 12 ч.) светового дня. Для обеспечения лучшего освещения на растениях проводят формировку с удалением части листьев (в зимних теплицах), окрашивают в белый цвет внутренние перегородки (трубы и др.) теплицы и поддерживают в чистоте кровельное покрытие (стекло, пленка). При недостатке света растения формируются вытянутыми, цветки в тени не опыляются, завязи опадают. Так как по своей природе перец является растением короткого дня, это обстоятельство можно выгодно использовать для получения раннего урожая в обогреваемых тепличных сооружениях. Для этого высаженную рассаду следует освещать по 12 часов в сутки до конца мая, после чего начать плавно сокращать это время и выйти на продолжительность естественного солнечного освещения. Подобное сокращение светового дня в естественных условиях открытого грунта обычно происходит после летнего солнцестояния, но именно оно служит растениям сигналом для начала формирования и созревания плодов. Поэтому в неосвещаемых обогреваемых теплицах даже с качественной рассадой получить урожай перца раньше июля не получится.

В период массового цветения перца рекомендуется слегка потряхивать шпалеру и «шевелить» кусты для лучшего опыления. Плоды рекомендуется собирать в фазе технической (зеленые), а не биологической (красные или желтые), спелости раз в 6 — 8 дней, причем срезать плодоножки секатором, чтобы не повредить стебли. За месяц до окончания вегетации на растениях рекомендуется прищипнуть верхушки побегов и удалить бутоны, чтобы обеспечить полноценное развитие и созревание уже сформировавшихся плодов.

При правильной агротехнике в тепличных условиях перец не болеет, но нарушения в уходе могут вызвать поражение серой гнилью (недостаточный полив), тлями (повышенная влажность воздуха) и паутинным клещом, для борьбы с которыми проводят опрыскивания быстро разлагающимися инсектицидами (кельтан, карбофос). Периодические внекорневые подкормки калийно-фосфорными удобрениями (золой) повышают устойчивость перца к болезням и вредителям и снижают вероятность их появления в теплице.

indasad.ru

Перец в теплице: основы правильного выращивания

Перец – излюбленный овощ у многих народов мира, свою популярность он заслужил благодаря великолепным вкусовым качествам. Перец в теплице из поликарбоната можно выращивать на всей территории России, включая северные районы.

Посадка и выращивание этого удивительного растения не представляет сложности. Однажды освоив технику, можно радовать себя вкусным и полезным овощем в течение всего года. Начинать посадку нужно с марта месяца, но допускается и более поздний вариант.

Перец – настоящая кладовая витаминов

Перец – настоящая кладовая витаминов

Перец можно разделить на множество сортов, среди которых сладкие и горькие. Горькие применяются в кулинарии только как приправа, в то время как сладкие идут на приготовление большого количества блюд.

Как правильно выращивать рассаду перца в теплице

Рассада сладкого перца

Рассада сладкого перца

Перед тем как сажать перец, необходимо определиться с сортами, которые допускаются к выращиванию в закрытом грунте теплицы. Они подразделяются исходя из вкусовых качеств.

Среди сладких наиболее востребованы:

  • «Нежность» — поспевает относительно рано, ярко-красный удлинённой формы;
  • «Оранжевое чудо» — гибрид ярко-желтой окраски, имеет форму куба;
  • «Ночка» — гибрид конусовидной формы, среднеспелый;
  • «Буратино» — раннеспелый гибрид, характеризуется красным цветом и вытянутой формой.

Селекционеры выделяют большое количество сортов, подбирать их можно в соответствии с личными предпочтениями и вкусовыми свойствами. Цена на разные сорта варьируется.

Среди горького перца для выращивания в теплице выделяют:

  • «Слоновый хобот»;
  • «Астраханский сорт».

Высаживать своими руками столь полезный овощ не составит труда. Зато на столе всегда будет свежий перец без вредных веществ.

Совместимость перца с другими овощами в одной теплице

Помидоры и перец в одной теплице отлично уживаются

Помидоры и перец в одной теплице отлично уживаются

Часто на одном участке невозможно разместить несколько теплиц, а иметь на обеденном столе свежие овощи хочется. Тогда приходится выращивать в одной теплице сразу несколько видов совершенно разных растений. Некоторые хорошо уживаются вместе, другие же приходится максимально изолировать.

Томаты и перцы растут в одной теплице довольно хорошо. Причина тому – и те и другие относятся к пасленовым культурам. При таком соседстве они дают высокий урожай.

Как формировать грядки в теплице, где растут томаты и перец:

  • Высокорослые сорта помидор высаживаются в шахматном порядке, чуть позже между ними располагают перец. После удаления нижних пасынков до первой кисти у томатов, перцам вполне хватает места и освещения теплицы;
  • Можно высадить перец вдоль рядов помидор, тогда он не будет подвергаться нападению тли;
  • С одной стороны располагают высокорослые сорта томатов, а в другой устраивают небольшой парник под пленку для перцев. Он любит постоянную температуру и плохо переносит резкие ночные перепады.

Перец и томаты в одной теплице отлично уживаются при любом расположении грядок, так как оба предпочитают сухой воздух. Несколько иначе дело обстоит с огурцами.

Соседство перца и огурцов

Соседство перца и огурцов

В теплице лучше выращивать растения, которым нужны одинаковые условия для полноценного роста. Но когда территория участка не позволяет это сделать, то приходится стараться их совместить.

Есть один способ, поместив в одну теплице несколько разных видов растений, получить относительно высокий урожай:

  • Если позволяют размеры, то внутренне пространство теплицы делят на три грядки;
  • На средней размещаются томаты – в той зоне лучшее проветривание;
  • С южной стороны сажают огурцы – им нужен частый полив, делать это лучше в утренние часы, так как в течение дня будет возможно осуществить проветривание, чтобы не застоялся влажный воздух;
  • С северной стороны остается место для перцев – тля им не страшна, а соседство с томатами создает благоприятные условия для плодоношения.

При правильном подборе семян и сортов, огурцы и перец в одной теплице смогут дать достаточное количество плодов.

Как правильно высаживать перец в теплицу

Фото молодой рассады перца

Фото молодой рассады перца

Если есть цель получить в сезон наибольшее количество плодов перца, особенно сладкого, семена надо начинать сеять еще в феврале. Важно обработать семена перед посадкой в подготовленный грунт, которым уже заполнены горшочки.

Для этого проводят следующие действия:

  • В стакане воды разводят марганцовку в пропорциях 1:100;
  • Погружают в него семена и выдерживают их там 30 минут;
  • Далее семена можно на 1-2 минуту опустить в стимулятор роста «Альбитом» и дополнительно обработать защитой от грибков.

Чтобы семена быстро проросли и дали крепкую и здоровую рассаду, надо знать, как правильно сажать их в горшочки. Прежде всего, погруженные в грунт семена выдерживают 4 дня при температуре +30 градусов, и потом сразу же понижают ее до +18 на целую неделю.

После окончания данного периода температуру повышают до прежнего уровня.

Обратите внимание!
В горшочки семена погружают в грунт на глубину 5-15 см.
Тогда они смогут набраться питательных веществ и окрепнуть.

Как только на рассаде появилось первые три листочка ее надо начинать подкармливать. На 10 л воды добавляется 50 грамм мочевины и 125 грамм суперфосфата. Поле подкормки растения поливают чистой водой. Следующий раз ее осуществляют после появления четвертого листочка.

Посадка перца в теплицу

Высадка перцев в закрытый грунт

Высадка перцев в закрытый грунт

Когда высаживать перец в теплицу для получения богатого и здорового урожая? Лучшее время март-начало апреля. Должно пройти порядка 55 дней после того, как семена будут помещены в горшочки.

Грунт предварительно подготавливается:

  • В почву добавляются калийные, фосфорные или азотные удобрения;
  • Как показывает опыт, сажать в свежий компост рассаду нельзя – это вызывает излишний рост кустов и сокращение числа завязей.

Инструкция по рассаживанию перцев в теплице:

  • Прогреть почву до +15 градусов;
  • Сформировать лунки;
  • Залить их большим количеством воды;
  • После пересадки укрепить грунт.

Надо помнить, что потребность в воде постоянно увеличивается. Повышенная температура влечет за собой созревание сочных и вкусных плодов.

Перчикам нужно большое количество воды

Перчикам нужно большое количество воды

Если соблюдать некоторые правила, то можно рассчитывать на высокую урожайность почти любого сорта:

  • Полив теплицы не должен быть частым, но обязательно обильным. При небольшом количестве воды на листьях появляются красные ожоги;
  • Температура в теплице должна быть постоянной, от этого напрямую зависит количество плодов. Нельзя допускать резких перепадов, поэтому лучше использовать отапливаемую теплицу;
  • Подкормка перца в теплице осуществляется 1-2 раза в неделю, чтобы избежать разрастания кустов;
  • растениям требует полноценный солнечный свет – теплица должна располагаться в соответствующем месте;
  • почву надо регулярно рыхлить для лучшего проникновения кислорода.

Очень важный параметр для правильно развития растений вне зависимости от сорта – расстояние между кустами. От него зависит то, сколько света получит каждый перчик. А также обеспечивается полноценное развитие корневой системы.

Есть определенные правила, по которым растения распределяют на грядке. Между ними обязательно должен быть проход 1-1,2 метра. На каком расстоянии сажать зависит от сорта, но в среднем оно составляет 30-70 см.

Широкие дорожки между грядками

Широкие дорожки между грядками

Важно обрабатывать кусты кельтаном – он предотвращает появление паутинного клеща, который серьезно вредит растениям. Значительно снижая урожайность, а то и вообще прекращая развитие перцев.

Вывод

Выращивание перца – увлекательный и интересный процесс, результатом которого становятся сочные плоды. Не только опытные овощеводы, но и начинающие дачники смогут получить высокий урожай, приложив усилия для верного ухода за растением.

По пищевой ценности перец занимает одно из первых мест среди овощей. Еще много полезного можно почерпнуть из видео в этой статье.

oteplicah.com

Как правильно посадить перец в теплице из поликарбоната

Выбирая сорт или гибрид F1, обязательно обратите внимание – на пакете семян должно быть написано, что сорт предназначен для закрытого грунта – это означает, что он будет именно того же сорта – без переопыления.

Подготовка семян

Посев семян перца на получение рассады осуществляется в конце зимы. Перед тем, как сеять, семена проходят предпосевную обработку.

  • Сначала их опускают в слабо концентрированный раствор перманганата калия на тридцать минут. Затем осуществляется обработка посадочного материала одним из стимуляторов роста – Эпином, Цирконом или Альбитом.
  • Дополнительная и завершающая обработка семян необходима для того, чтобы обезопасить саженцы в будущем от поражения грибковыми инфекциями. В этих целях используют препарат Иммунофит.
  • Обработанные семена высеивают в специальные контейнеры для рассады. Оптимальная глубина заделки семян – один-полтора сантиметра.

Уход за посевами и рассадой перца

Для успешного проращивания сеянцам требуется особый уход, а именно – стабильный температурный режим в пределах двадцати пяти – тридцати градусов тепла. Для этого используют укрытие в качестве прозрачного полиэтилена или стекла.

После того, как всходы взойдут, примерно через месяц, температуру содержания сеянцев понижают до пятнадцати-восемнадцати градусов. В таких условиях саженцы содержат на протяжении недели, чтобы они подросли.

Через неделю, температуру повышают до двадцати пяти-двадцати восьми градусов тепла. Как только рассада окрепнет и выпустит по паре листьев, ее пикируют в отдельные горшочки или одноразовые стаканчики.

  • Первая подкормка рассады перцев проводится на этапе появления трех листьев. В качестве питания используют смесь из ста двадцати грамм суперфосфата, тридцати грамм калийной соли и пятидесяти грамм мочевины. Полученную смесь доводят до объема десяти литров водой.
  • На стадии появления четвертого-пятого листа, перцам обустраивают дополнительное освещение с помощью люминесцентных или светодиодных ламп. В этот период растениям нужно обеспечить двенадцатичасовое дневное освещение.
  • Второе удобрение рассады проводится на стадии появления четвертого листа тем же удобрением, что и в первом случае.
  • Третья подкормка рассады – самая важная, поскольку в этот период у перцев начинается формирование органов, от которых зависит качество и обильность будущего урожая. Такое питание проводят, когда растения выпустят по семь-восемь листочков.

Высадка перца на постоянное место в теплицу

За все время с момента прорастания сеянцев и до момента высадки рассады в теплицу, в горшочки подсыпают почву два-три раза. Перед высадкой в теплицу рассада проходит процесс адаптации к новым условиям содержания.

Закалка растений проводится ежедневно с постепенным увеличением времени их пребывания на свежем воздухе или в теплице. На ночь посадки заносят в помещение. Для того, чтобы перцы быстрее адаптировались к новым условиям произрастания, перед высадкой их подкармливают калийной солью.

Эпин – отличный стимулятор роста, который повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям и повышает качество урожая. Поэтому за сутки перед высадкой рассаду обрабатывают этим препаратом.

Пересадка перцев в теплицу проводится в средине или в конце марта. К этому времени растения будут иметь толстый стебель высотой около двадцати пяти сантиметров и выпустят по двенадцать-четырнадцать листьев, в пазухах которых уже сформируются цветочные почки.

Подготовка участка под посадку этой культуры проводится еще с осени. Почву удобряют фосфором и калием – по сорок грамм каждого вещества с добавлением тридцати грамм азота. Данное количество удобрений рассчитано на участок площадью 1 м2. Не рекомендуется удобрять грунт органикой, которая угнетает цветение перцев и способствует наращиванию зеленой массы.

Схема оптимальной посадки перцев

Перед высадкой рассады, на участке вырывают метровые гряды с междурядьями на полметра. Расстояние между растениями зависит от сортовых особенностей перца. Высокорослые гибриды сажают на расстоянии тридцати пяти сантиметров друг от друга. Для среднерослых выдерживают дистанцию двадцать пять сантиметров. Низкорослым гибридам вполне достаточно расстояния пятнадцать сантиметров.

Посадка рассады осуществляется в заранее вырытые и хорошо увлажненные ямки. После высадки, почву вокруг растений слегка уплотняют и мульчируют слоем перегноя или торфа.

Уход за перцем в теплице

Последующий уход за перцами в теплице заключается в регулярных увлажнениях, прополках и рыхлениях грунта.

  • Полив перца играет важную роль в дальнейшем росте кустов и их плодоношении. Из-за недостатка влаги плоды покрываются серо-коричневыми пятнами, что в дальнейшем способствует развитию серой гнили.
  • Кроме этого тепличным растениям необходимо обеспечить стабильный температурный режим.
  • В процессе выращивания болгарский перец поражает паутинный клещ и тля. В целях профилактики и для лечения поврежденных культур используют препарат Кельтан или Карбофос.
  • Правильное формирование куста – залог полноценного развития перцев в дальнейшем. Еще на начальной стадии развития на каждом растении удаляют по одному цветочному бутону. В процессе роста, на каждом кусте, до момента формирования первого разветвления обрывают боковые стебли и листья.

Сладкий перец – самоопыляемая культура. При попадании насекомых в теплицу может произойти перекрестное опыление, в результате которого, плоды становятся горькими на вкус. Такое происходит по неопытности многих садоводов, которые высаживают горький перец рядом с сортом болгарского перца.

При соблюдении всех вышеперечисленных правил, успех в выращивании сладкого перца гарантирован каждому огороднику, даже начинающему.

sait-pro-dachu.ru

Выращивание перца в теплице из поликарбоната: посадка рассады, фото

Родина перца — Южная Америка, поэтому этот овощ — растение теплолюбивое и привередливое. На фото это полезное растение красуется желтыми, зелеными и красными плодами. Сладкий перец выращивается в северо-западном регионе чаще в тепличных условиях, так как эта овощная культура требовательна к свету, к теплу. Перец постоянно нуждается в поливах, растет при температуре +27 градусов.

Посадка саженцев

Считается, что большой урожай перца можно получить только в тепличном климате, так как понижение температуры до 14-15°С сразу же останавливает рост рассады перца.

Особенности выращивания

Условия выращивания перца примерно такие же, как для помидоров. Перец растет в открытом грунте только в регионах с мягким климатом. Для того, чтобы ваш овощ порадовал вас красивыми и полезными плодами, требуется подготовить для него специальную почву.

Уход за перцем

Подойдет для этой цели перегнивший навоз, компост, которые перемешивают с дерном. Для выращивания перца подойдет легкая почва, поэтому грунт с повышенной кислотностью нужно известковать.

Выбираем сорт перца для тепличного выращивания

Не все сорта перца хорошо подходят для выращивания в закрытом грунте. Поэтому важно определиться с покупкой семян. Как и в вариантах с томатами, лучшие результаты можно получить с гибридов, которые самоопыляются, почто не болеют.

Если вы планируете высаживать сладкий сорт перца, то выбирайте «Оранжевое чудо», «Нежность», горький перец — «Астраханский сорт». Только вместе сажать сладкий перец и горький не стоит — перепылятся. При выборе семян перца вас обязательно привлечет яркая упаковка, но обращать внимание следует только на производителя. Идеальным считается выбор семян, произведенных в регионе проживания огородника, так как этот сорт перца максимально приближен к климатическим условиям проживания, где будет выращиваться рассада овощной культуры. Например, для посадки в закрытый грунт северного региона подойдут сорта «Здоровье», «Желтый бык».

Каждому сорту соответствуют разные цвета перца, поэтому выбирайте по своему вкусу желтый, красный или зеленый цвет плодов.

Посадка перца в теплицу

Идеальное время для посадки – начало марта. Перед посадкой обязательно нужно обработать почву раствором марганцовки. Можно добавить в грунт симуляторы для роста растения. Эффективным, например, от грибковой инфекции считается раствор «Иммунофитом».

Семена перца высевают в грунт по типу компоста на глубину от 5до 15см. Появление ростков происходит при температуре +21. После того как сеянцы окрепнут, их нужно будет пропикировать в специальные торфяные горшочки. Спустя две недели нужно будет пересадить рассаду в горшки побольше. Так ваша корневая система отлично разовьется. Полив и подкормка перца должны быть своевременными, не обильными. Подкармливать нужно только рассаду, у которой появилось три листочка. Питательный раствор должен состоять из 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. Весь состав разводят в 10литров воды. Дальнейшую подкормку вы будете проводить при появлении четвертого листа.

Перец любит расти в тепличных условиях в свободе, поэтому чтобы не допустить сильного разрастания огородники формируют кусты. У рассады, достигающей 15см в высоту, нужно удалить почки, расположенные сверху. Так вы повлияете на ветвистость куста. Иногда в теплицах перец может быть высоким. В этом случае нужно позаботиться о подвязке растения. Обычно самодельных стоек достаточно, чтобы крепить к ним стебель.

Самое главное в процессе развития – это следить за увлажнением почвы, где растет у вас перец. Огромную роль играть будет температура, влажность все это играет огромную роль в развитии теплолюбивого растения. Опытные огородники не советуют добавлять в грунт навоз, это способствует сильному разрастанию и кустистости овощной культуры.

Если вы хотите, чтобы перец дал хороший урожай, правильно располагайте грядки с рассадой. Плотность рассадки кустов перца располагается от 25 до 65 см. Как расположить правильно у удобно грядки можно посмотреть на видео – инструкции. Многое зависит от сорта перца. А вот грядки делают на расстоянии от одного метра.

Перед посадкой ямки для посадки обильно заливают водой, так как обильный полив для перца одна из эффективной составляющей. После посадки рассады, грунт нужно потихоньку уплотнить руками.

Уход за выращиваемым в теплице перцем

Растить и ухаживать за перцем в теплице из поликарбоната нетрудно. Света растение получат достаточно, ожог им не грозит, как, например, в теплице с пленочным покрытием. Поддерживать идеальные условия по влажности тоже удобнее в закрытом грунте. Рассада в теплице из поликарбоната стребует соблюдения следующих рекомендаций:

  1. Постоянно контролировать изменение температуры. Даже небольшие колебания скажутся на росте растения.
  2. Всегда вовремя осуществлять полив. Если воды будет мало, сам овощ об этом вам даст знать появлением коричневых пятен на листьях. Так проявляется ожог растения.
  3. Рыхление почвы обогатит корневища вашего растения кислородом, да и влага будет поступать быстрее.
  4. Светолюбивому растению требуется много света. Если света будет достаточно, то побеги приобретут яркий, насыщенный цвет.
  5. Удобрения ускорят развитие овощной культуры, поэтому в грунт нужно регулярно вносить специальные растворы.

Если соблюдать эти минимальные требования по уходу, то перцы дадут отличный урожай и красивые яркие, сочные плоды.

Болезни перца в теплицах

Как бы мы не старались защитить наше растение от болезней, саженцы постоянно будут подвергаться атаке инфекций. Лучше рассмотреть признаки заболевания получится на фото в интернете. Само частое заболевание – это тля. Избавиться от нее очень сложно, придется постоянно следить за рассадой. Обычно тля селится на внутренней стороне листьев, поэтому, если вы покупаете рассаду, нужно внимательно ее осматривать, чтобы не заразить все растения в тепличном огороде.

Если ваш овощ недополучит влаги, листья у него могут даже осыпаться. Так что дачники рекомендуют полив небольшими порциями. Даже поликарбонатная теплица не убережет вашу рассаду перца от вредителей. Личинки майского жука, белокрылка, трипсы, колорадский жук, тля – все они могут повредить перец. Поэтому применение биологических препаратов считается обязательным. Перец может болеть также как и другие растения в вашей теплице гнилью, бактериозом. Выращивание перца в тепличном климате принесет обязательно хороший результат, если вы хотите сделать место в закрытом огороде рентабельнее, то опытные огородники уплотняют рассаду перца посадкой зелени, например, лука, укропа, петрушки. Перец растет медленно, поэтому вы успеете срезать зелень, до того, как разветвится стебель перца.

propolikarbonat.ru

Как вырастить перец в теплице из поликарбоната — посадка и уход

Перец – всеми уважаемый и любимый огородный овощ. Его любят за вкус и цвет – от ярко зеленого до бордово-алого, от солнечно-желтого до апельсиново-оранжевого. Перец, бесспорно – кладезь витаминов. Он и в свежем виде хорош, и в консервированном. После огурцов и томатов перец – на заслуженном третьем месте. Очень благодарная и урожайная культура. Не отличается капризным нравом. Представить летне-осенний стол без перца невозможно. Особенно хорош перчик со своего огорода.

Как вырастить перец в теплице из поликарбоната

Содержание пошаговой инструкции:

  • 4 Уход за перцем в теплице

Три слагаемых успеха

Его выращивают на приусадебных участках много и с удовольствием, экспериментируя с сортами, способами и местом посадки. Но самые высокие урожаи получают те, кто выращивает перец, соблюдая три условия.

  1. Выращивание через рассаду.
  2. Выращивание в теплице.
  3. Правильный выбор сорта.

Верный выбор сорта – это важно по нескольким причинам. У разных сортов не только различный цвет, вкус, размер, форма, масса. Они еще и созревают в разные сроки и время вегетации у них разное.

Перчики сегодня выведены:

  • изогнутые в виде призмы.

Виды перцев

Их масса может быть в диапазоне от 5 до 300 г. А цветовая палитра включает даже оттенки сине-фиолетового и черно-коричневого.

Рассадой можно выращивать все сорта перца овощного, но особенно нуждаются в таком способе агротехники перцы с длинным способом вегетации. Как и у многих огородных культур, у перцев есть три больших группы, классифицируемые по срокам созревания:

  • скороспелые;
  • среднеспелые;
  • долгоспелые.

В условиях нашего не самого жаркого лета, прохладной весны и дождливой осени идеально выращивать перец рассадой в теплице, даже если это ультраскороспелый сорт. Теплицу выбрать желательно из поликарбоната. Старые пленочные конструкции уже давно сменили прочные, легкие, стопроцентно защищающие растения и сохраняющие оптимальный микроклимат сооружения с поликарбонатным покрытием.

Поликарбонатные теплицы защищают растения и сохраняют оптимальный микроклимат

Самые популярные тепличные сорта перца

Разумеется, есть сорта перца, которые наиболее подходят для тепличного выращивания. Их множество, но некоторые пользуются особой популярностью. Проверенные не одним поколением огородников, эти сорта прочно заняли лидирующие позиции. При покупке семян большинство дачников отдают предпочтение именно им.

Название
Гибридный среднеранний. Пирамидальная форма у плода, интенсивно красный окрас
«Оранжевое чудо» Гибридный, с ранней спелостью сорт. Окраска перца – ослепительно желтая, кубообразная форма
«Калифорнийское чудо» Спелость среднеранняя. Плод – призма, ярко-алый
«Буратино» Ультра скороспелый. Форма конусовидная, сильно удлиненная. Цвет приглушенно красный
«Ласточка» Среднего срока спелости, красноплодный, конусовидной формы плоды
«Вини-пух» Довольно ранний. Форма тоже конусом, но укороченным. Цвет желтовато-красный
«Негоциант» Гибридный раннеспелый. Призмовидные плодики бордово-красного окраса
«Ночка» Гибридный средней спелости. Плоды пирамидка. Темно-красная окраска
«Нежность» Очень ранний, с очень сочной и нежной серединой. Плод – пирамидка. Цвет – светло-красный
Острые сорта
Среднее время созревания. Плоды напоминают хобот, пониклые и длинные. Цвет классический красный. Острота средняя
«Астраханский» Среднеспелый, очень острый сорт. Пирамидальная форма, насыщенный красный цвет. Мякоть жесткая, грубая

Выращивание рассады перца

Для выращивания удачной рассады нужно правильно подготовить семена и посеять их своевременно. Тепличное выращивание предполагает посев перца на рассаду в конце февраля.

Посев семян

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Перед посевом семена необходимо обработать в три этапа.

  1. Обеззараживание в однопроцентном растворе марганцовки в течение получаса. Промывка водой.
  2. Обработка стимулятором роста – «Циркон», «Эпин».
  3. Обработка от грибных заболеваний «Иммунофитом».

После этого семена можно сеять в подготовленный грунт. Грунт берется средней рыхлости, не тяжелый, не чрезмерно плодородный, с нейтральной кислотностью. Плодородие повысить необходимо будет при пикировке рассады.

Совет!Многие предпочитают выращивать рассаду перца в ящиках. Это вполне возможно – культура спокойно относится к пикировке из больших емкостей с высокой плотностью посевов. Но лучше высевать семена по несколько штук в небольшие персональные горшочки. Так легче будет контролировать влажность и избежать тотального заражения рассады черной ножкой.

Посев семян перца с помощью пинцета

Перед посевом грунт в емкостях увлажняется. Глубина посева семян перца – 0,6-1 см, в зависимости от выбранного сорта и размера семечек. Посевной материал заглубляется, закрывается почвой, сверху аккуратно увлажняется из распылителя.

Закрытие семян перца грунтом

Перец прорастает при очень высокой температуре – +25°С…+30°С. Но такую температуру поддерживать придется недолго – всходы начнут появляться уже на третий день, а на пятый станут массовыми.

Рассада перца

Уход за рассадой

  1. После всходов растениям понадобится температура +16°С…+18°С, чтобы рассада в будущем не вытянулась. Такой тепловой режим поддерживается неделю. Затем температура снова повышается на 5-10 градусов и остается такой до высадки рассады в теплицу.
  2. После образования двух листов начинаются подсветки. Свет должен преобладать синий. Длительность досвечивания – 12 часов в дневное время.
  3. Перец в первый раз нужно подкормить, когда на нем появятся три листика. В качестве подкормки используется раствор в 10 литрах воды суперфосфата, калийной соли и мочевины в пропорции веществ в граммах 125/50/30. Рассаду нужно обильно полить до подкормки и после нее, но уже слегка, чистой водой.
  4. Вторая подкормка производится на четыре настоящих листа. Перед этим, если посев семян происходил в общий ящик, проводится пикировка.
  5. Третья, как только рассада отрастит семь листочков. В это время в растении происходит невидимая глазу, но важная работа по формированию органов будущих цветков. Состав удобрительного раствора не меняется.
  6. За время выращивания рассады до ее высадки, в горшочки с сеянцами необходимо дважды подсыпать свежий грунт.
  7. За неделю до высадки дается последняя домашняя подкормка – калийной солью. И начинается закаливание.

Видео — Особенности ухода, посадки и выращивания перца

Высадка рассады в теплицу

  1. На двенадцати сформировавшихся листах рассаду уже можно высаживать в защищенный грунт теплицы из поликарбоната. В ней виднеются пазушные почки. Кустики крепкие, приземистые, высотой около 25 см. Стебель толстый, устойчивый. Цвет листьев равномерно зеленый.
  2. Тепличная почва должна быть заправлена заранее перепревшей органикой (ведро на метр квадратный), перекопана, разрыхлена. Из минеральных в почву вносятся калийные и фосфорные удобрения, по 40 г на метр квадратный, и азотные – по 30 г.
  3. В теплице нужно приготовить посадочные лунки, увлажнить их водой, по два литра на каждую.
  4. Перед высадкой за сутки рассаду по листьям опрыскивают раствором «Эпина». Так рассада сможет быстро вырабатывать собственные гормоны роста, необходимые для определенной фазы развития, и не будет болеть.
  5. К высадке в теплицу из поликарбоната, которая ничем не обогревается, приступать можно не раньше 1 мая. Почва должна быть прогрета в не до +15°С. Возраст рассады на высадке – 55 дней.
  6. Что касается плотности посадки, она зависит от сорта. Средняя – 25 см. Для высокорослых и низкорослых сортов – 35 и 15 см соответственно. Это кустов в ряду, а между рядами перца расстояние в теплице нужно соблюдать не менее 50 см.

Высадка перца в теплицу

  1. Аккуратно достать саженец из рассадной емкости, максимально сохраняя ком.

    Высадка рассады перца в теплицу

  2. Если стержневой корень очень длинный – прищипнуть.
  3. Опустить саженец в лунку.
  4. Придерживая одной рукой, засыпать расстояние между стенками и корневым комом саженца подготовленной почвой.
  5. Уплотнить грунт вокруг стебля.
  6. Хорошо полить водой, не размывая почву.

Высаживание перца и полив

Уход за перцем в теплице

  1. Родом перец изначально из Южной Африки. Вот почему растение до сих пор, даже акклиматизировавшись к нашим условиям, продолжает нуждаться в повышенной норме тепла и влаги.
  2. Поливать перец в теплице нужно часто. Если влаги будет не хватать, не избежать поражения серой гнилью и гибели рассады.
  3. При сухом содержании на перце легко появляется паутинный клещ и тля. При обнаружении нужно немедленно обработать растения карбофосом.
  4. Для рассады перца губительны перепады температуры. Вот почему с высадкой в теплицу, если погода еще не установилась, можно повременить до середины мая. Рассада переносит пересадку даже в состоянии формирования цветочных бутонов.

    Схема посадки болгарского перца

  5. Для перца обязательна процедура рыхления – корни должны насыщаться воздухом.
  6. Кустики перца нужно формировать, удаляя образующие побеги, листья на стволе и побеги в средней части.
  7. Высокорослые сорта придется подвязывать. Идеально устроить планочную шпалеру, к которой подвязываются два самых сильных побега.
  8. Для лучшего развития и плодоношения по одному нижнему бутону с каждого куста рекомендуется удалить.
  9. Также обязательно удалять с куста все листочки, которые отрастают до первой развилки ствола, больные или поврежденные листья, побеги, которые оказались бесплодными.
  10. Ни в коем случае нельзя выращивать в одной теплице острые и сладкие сорта перца. Они все, в результате, могут получиться с горькими плодами.

Пошаговое выращивание перца

Выращивание перца в теплице обязательно принесет отличный результат, если соблюдать все правила и инструкции. Перец растет не быстро. Но этот овощ стоит того, чтобы поухаживать за ним и дождаться обильного урожая роскошно краснеющих, ярких, мясистых, сочных, вкусных, полезных плодов из собственного огорода.

 
  • Практически каждый хозяин собственного дома обустраивает в своем жилище погреб — место, где можно хранить консервацию, продукты с огорода, сезонные вещи. В правильно обустроенном погребе за счет близости к земле всегда сохраняется низкая температура …

     Нет комментариев
  • Гараж — это многофункциональное помещение. В нем можно ставить и ремонтировать авто, конструировать и изготавливать своими руками различные вещи и механизмы.

    Что такое верстак Если человек любит проводить время в гараже, занимаясь ремонтными …

     1 комментарий
  • Если вы содержите кур и цыплят на участке только в летнее время, то озадачиваться по поводу строительства прочного долговечного курятника не стоит. Но в случае содержания птицы в течение всего года всерьез задумайтесь над тем, как сделать курятник св…

     1 комментарий
  • В одной из предыдущих статей мы рассматривали солнечные коллекторы (или гелиосистемы, как их еще называют), поэтому особо распространяться по поводу принципа их работы не будем. Отметим лишь, что такие системы не «отдыхают» ни зимой, ни даже в пасмур…

     Нет комментариев
  • К сожалению, у нас в стране о печи-ракете почти никто не знает. Между тем, подобная конструкция крайне полезна в ряде случаев ввиду практически полного отсутствия сажи при работе и высокой температуры горения.

    Сегодня речь пойдет о том, ка…

     Нет комментариев
  • Сооружение лестницы в доме – процесс непростой, но выполнимый. Основная сложность заключается в расчетах угла наклона и параметров пролета, ведь от этого зависит не только удобство эксплуатации, но и долговечность конструкции. Прочная и красивая лест…

     Нет комментариев

svoimi-rykami.ru

Смотрите также

Сладкий перец в теплице Агротехника выращивания сладкого перца в теплице Выращивание сладкого перца в теплице – 5 основных правил Сладкий перец, несмотря на капризный нрав, д...
Растим помидоры в теплице Как вырастить помидоры в теплице и собрать хороший урожай Такая сочная и вкусная помидора Одна из любимейших овощных культур отечественных садоводов ...
Когда снимать перцы Как вырастить крупный перец - советы огородникам Выращиваем самый крупный перец! Сладкий перец на даче выращивают реже, чем огурцы и помидоры. А между...
Жгучий перец на подоконнике... Как вырастить перец на подоконнике. Выращивание жгучего перца в квартире не такая уж и редкость, и многие любители обязательно отведут уголок на подок...
Где лучше сажать перец Когда сажать перец на рассаду. За окном еще лежит снег, а садоводов уже начинает мучить вопрос: когда сажать перец на рассаду? Самый лучший, гарантиро...
Перец от рассады до урожая Самый ранний перец рассадой Перец к маю – выращивание рассады и посадка Нижегородский огородник Г. Распопов о перце, пожалуй, знает все. У него в теп...
Перцы в теплице болезни Инфекционные болезни перца в теплице – часть вторая – грибковые и микоплазменные заболевания Перец пораженный вертицеллезом Болезни перца в теплице м...
Перец рассада выращивание Как вырастить дома хорошую рассаду перца? Как вырастить дома хорошую рассаду перца. Почти все, кто выращивает рассаду помидоров, также занимается и вы...
Выращивание укропа в теплице... Выращивание укропа в теплице. Укроп – одно из тех растений, которые нам хочется иметь на столе круглый год. Летом недостатка в нем, как правило, не бы...

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий