Как поливать перец в теплице

Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю

Сегодня садоводам и огородникам предлагается множество разнообразных сортов овощей. Семена болгарского перца пользуются особой популярностью, ведь этот универсальный овощ отлично зарекомендовал себя не только с кулинарной стороны, но и при выращивании на огороде.

Схема теплицы из поликарбоната

Схема теплицы из поликарбоната.

Вырастить эту культуру совсем несложно, но при этом необходимо учитывать некоторые особенности, которые позволят создать растениям комфортные условия и получить хороший урожай.

Особенности выращивания культуры в парниках и теплицах

Болгарские перцы — это теплолюбивые растения, которые в условиях умеренных широт могут активно расти и плодоносить лишь в утепленных укрытиях. Ими на отечественных огородах считаются парники и теплицы. Российскими семеноводами созданы сорта перцев, адаптированных к прохладному климату, но, несмотря на это, для гарантированного получения урожая высаживать растения рекомендуется в теплице.

Схема посадки перца

Схема посадки перца.

Как правило, выращивать перцы необходимо рассадой, которая переносится в почву, в зависимости от погодных условий, после 15-ого мая и до конца месяца. Обычно, когда подходит время высадки растений в теплицы, они уже обильно цветут и даже могут иметь несколько завязей, поэтому необходимо сразу же обеспечить перцам полноценное питание и грамотный полив.

Обильность урожая во многом зависит от подготовки почвы к высадке растений. Желательно помещать перцы в хорошо удобренную минеральными или комплексными добавками почву. Ее температура при этом не должна быть менее +18 °С. Очень хорошо растет эта овощная культура на рыхлой, с большим содержанием перегноя и гумуса, почве, на которой до нее выращивались фасоль, огурцы или кабачки.

Перед высадкой перцев в теплице необходимо создать комфортную атмосферу, где температура воздуха в дневное время суток не должна опускаться ниже +25°С. Кроме того, требуется обеспечить поступление достаточного количества солнечного света для полноценного роста растений и формирования плодов.

Схема системы капельного полива в теплице

Схема системы капельного полива в теплице.

Так как перцы — достаточно влаголюбивые растения, в парнике требуется постоянно поддерживать высокий уровень влажности. В ином случае цветы на растениях будут засыхать, а образовавшиеся завязи осыпаться. Перцы будут плохо расти и вянуть. Поддерживать высокую влажность в теплице можно простым способом: требуется расставить в проходе емкости с водой и пополнять их по мере испарения жидкости. Кроме того что вода будет создавать необходимый уровень влажности, она будет прогреваться в теплице, за счет чего ее можно будет использовать для полива растений.

Что нужно учитывать, поливая перцы

Болгарские перцы — растения, которые при достаточном объеме зеленой массы имеют небольшую корневую систему. В этом можно убедиться, выращивая культуру рассадным способом. Перец активно цветет и формирует завязи, находясь даже в маленьком пластмассовом стаканчике. Если же при выращивании рассады производилась пикировка растения, его корневая система становится еще меньше. Это обусловливает проведение регулярного и обильного полива перцев, особенно в момент цветения.

Для того чтобы растениям хватало влаги, необходимо придерживаться следующей схемы полива:

Таблица температуры воздуха в помещении при выращивании рассады некоторых овощных культур.

  1. Поливать требуется через день, в то же время не допуская перелива как взрослых растений, так и рассады.
  2. При нормальной температуре воздуха каждому кустику в сутки требуется около 2 л воды. При пониженной температуре количество жидкости можно немного сократить и поливать по мере необходимости, ориентируясь на состояние растения, его листьев и цветков.
  3. В случае закладки в почву теплицы соломы, являющейся натуральным биотопливом, полив перцев должен быть интенсивнее, чем при обычных условиях.
  4. Поливать растения можно в любое светлое время суток — утром, днем или ранним вечером. Главное, чтобы к ночи листья растения успели высохнуть. Чтобы достичь этого, требуется производить обязательное проветривание теплицы.

Многие огородники, чтобы избежать пересыхания почвы, после полива прикрывают ее слоем свежескошенной травы. В крайнем случае, можно использовать и свежее сено. Это создает дополнительную подкормку, что стимулирует рост растений, так как перцы очень любят органические удобрения.

Правила подкормки болгарских перцев

Также полив необходимо дополнять регулярными подкормками. Для того чтобы вырастить максимально крепкий и здоровый перец в теплице, потребуются такие минеральные удобрения, как азот, фосфор, кальций и калий, и органические удобрения в виде коровьего или птичьего навоза. При этом раствор коровяка готовится следующим образом:

  • 3 кг навоза разбавляется 1 л воды;
  • смесь настаивается в течение 3-х дней;
  • в 1 л получившейся жижи добавляется 9 л воды.
Общая схема капельного орошения в теплице

Общая схема капельного орошения в теплице.

Каждое растение поливается 1 л раствора. Такую подкормку необходимо производить через 10 дней после высадки рассады в теплицу. Раствор из птичьего навоза готовится аналогичным образом, только изначально его берется 1,5 кг на 1 л воды. Можно приготовить удобрение, настоянное на травах. В качестве основы обычно используют собранные на грядках сорняки: мокрицу, подорожник, хвощ, пижму, мать-и-мачеху. В произвольной пропорции травы заливаются водой. Затем смесь оставляют на 4 дня до появления брожения. Настой готов, когда перебродившая трава опустится на дно и снова начнет подниматься. 1 л удобрения разводят 9 л воды и поливают растения.

Подкормка удобрениями осуществляется по следующей схеме:

  • первую подкормку производят через 2-3 недели после высадки: в почву под куст добавляют 3 г сульфата калия, 6 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры, затем грунт обильно проливают;
  • подкормку органикой проводят через каждые 10-12 дней. Совместно с навозом или перебродившей травой можно использовать и комплексные минеральные удобрения в указанных на этикетках дозах.

Осуществляя полив культуры удобрениями, следует внимательно следить за состоянием растения: перцы не любят излишнюю подкормку. Если переусердствовать, это может пойти не во благо, а во вред.

Проветривание теплицы

Наряду с поливом важной составляющей выращивания болгарских перцев в теплице является регулярное проветривание. Его нужно осуществлять, когда температура на улице слишком высокая или имеют место резкие перепады дневных и ночных температур. Так, проветривание в утренние и вечерние часы позволит избежать губительных для перца температурных перепадов. Если ночные температуры слишком низкие, можно полить и затем прикрыть растения пленкой, создав им комфортный микроклимат. Утром пленку потребуется снять, иначе от перегрева перцы могут сбросить часть цветков и завязей, за счет чего значительно снизится урожайность.

Если внимательно отнестись к выращиванию перца и придерживаться указанных несложных рекомендаций, то в течение сезона растения порадуют вас сочными и хрустящими плодами. Таким же образом можно выращивать не только болгарские перцы, но и острые, которые также любимы нашими соотечественниками. Постарайтесь правильно высаживать растения, поливать их и ухаживать за ними, и они отблагодарят вас большим урожаем.

VseoTeplicah.ru

Выращивание перца в теплице

выращивание перца в теплице

Выращивание перца в теплице позволяет собирать урожай овощей в период, когда плоды в открытом грунте еще не созрели или, наоборот, сезон сбора перца уже закончен. Выращивание перца в теплице имеет свои особенности, отметим в статье основные из них.

Как вырастить перец в теплице?

Высеивают семена перца в теплице в марте. Лучше всего посадку перцев в теплице производить в увлажненный компост, соблюдая расстояние между семенами 1 – 2 см, чтобы ростки в дальнейшем не мешали друг другу. Также возможно посев семян осуществлять в почвосмеси: торф, перегной и дерн в пропорции 3:1:1. Ящики с высеянными семенами присыпают тонким слоем сухого компоста и прикрывают стеклом. Проращивание происходит при температуре +21 градус.

Подросшие и окрепшие ростки пикируют в торфяные горшочки, в дальнейшем периодически подкармливая растения и в меру поливая их. Температура в данный период поддерживается около +18 градусов. Как вариант, возможна высадка в теплицу приобретенной рассады перца. При покупке рассады следует обратить внимание насколько крепкие и толстенькие стебли у кустиков. Очень хорошо, если рассада имеет слегка синеватый оттенок – это значит, что она закаленная, и культура будет расти более жизнеспособной.

Перец – светолюбивое растение, лучше всего бутоны образуются при 12-часовом световом дне. Недостаточное освещение неблагоприятно сказывается на его росте, вегетации и, в конечном итоге, урожайности. Если освещение по времени недостаточно, то необходимо организовать досвечивание люминесцентными лампами. Еще одно важное условие успешного выращивания перца – поддержание стабильного температурного режима.

Формирование куста перца в теплице

Как только кусты перца в теплице начинают ветвиться, проводят их формирование – удаляют верхушечные почки растений, также ликвидируют боковые побеги и листья до первой развилки. Перец любит пространство, поэтому для получения здоровых кустиков, желательно выдерживать между ними расстояние 40 – 50 см. Высокорослые кустики нуждаются в подвязке. Для этого устанавливается шпалера или стойки, к которым кустики аккуратно (чтобы не повредить!) подвязываются при помощи толстой нити.

Как поливать перец в теплице?

Перец очень требователен к соблюдению режима полива: поливать растение необходимо нечасто, но обильно. Листья рассады подскажут, когда кустики нуждаются в поливе. Если листья выглядят слегка увядшими, то это сигнализирует о том, что растение пора поливать. Верхний слой почвы при подсушивании следует систематически рыхлить.

Почему желтеет перец в теплице?

Проблема пожелтения рассады связана с качеством почвы. Из-за нехватки питательных веществ нарушается процесс формирования растения, и желтеют листья. Также изменение цвета листьев может вызываться низкой температурой почвы или воды для полива. Часто пожелтение листьев свидетельствует о нехватке определенных элементов: недостаточно калия – желтеют и скручиваются края листьев, нехватка азота проявляется в пожелтении верхушки растения и в том, что листья становятся бледными.

Чем подкормить перец в теплице?

Агротехники рекомендуют для подкормки рассады использовать комплексные удобрения, производимые промышленностью. Например,

как вырастить перец в теплице
удобрение «Аэлита-овощная» содержит различные микро- и макроэлементы, в которых нуждается перец в период вегетации. За время выращивания рассады подкормку проводят, как минимум, 2 раза. Первую подкормку делают через 10 дней после высадки. В период появления бутонов следует вносить азотные удобрения, а в период образования плодов – калийные и фосфорные удобрения.

Важно: первый плод у перца необходимо удалить. Это стимулирует культуру к более активному росту и более скорому образованию и созреванию плодов.

womanadvice.ru

Уход за перцем в теплице и открытом грунте

При выращивании и уходе за перцем – как за сладкими, так и за острыми сортами – необходимо обеспечить оптимальную температуру и влажность. Конечно, большинство растений предпочитает более мягкие, тепличные условия, но в теплом климате возможна высадка культур и в открытый грунт. Урожайность в этом случае будет зависеть ль достойного ухода и благоприятных погодных условий.

Уход за перцем в теплице: поливка, подкормка, формовка

Уход за перцем в теплице заключается в поддержании оптимального температурного режима, регулярном поливе, подкормке, прополке и рыхлении.

Температурный режим. Температура воздуха в теплице в период от посадки до полного плодоношения должна поддерживаться на уровне 21-28°С днем и 15°С ночью. Затем дневную температуру снижают на 1-2°С.

При уходе за перцем теплицу периодически проветривают, открывая в ней двери, форточки, фрамуги. Летом, когда температура на улице поднимается выше 30°С, стеклянное покрытие теплицы обрызгивают суспензией мела либо притеняют с помощью легких деревянных решеток.

Полив перцев производится 2-3 раза в неделю под корень. Перец влаголюбив, на одно растение расходуется 1-2 л воды. Растения окучивают влажной почвой. После того как земля подсохнет, междурядья рыхлят.

Удобрение и подкормки. Подкормки перца проводят два раза в месяц. На 10 л воды разводят 10-20 г хлористого калия, 20-30 г аммиачной селитры и 30-40 г суперфосфата. После подкормки перца в теплице почву поливают чистой водой, иначе можно ожечь листья. Вместо минеральных удобрений растения иногда подкармливают органикой: раствором навозной жижи или птичьего помета с добавлением 150-200 г древесной золы на 10 л раствора.

Опытные садоводы рекомендуют поливать перец с 9 до 11 ч утра. Нельзя допускать частого и длительного пересыхания почвы, а также сильного ее переувлажнения, так как растение реагирует как на сухость почвы, так и на ее переувлажнение.

Опыление. В период цветения перцы ежедневно встряхивают, чтобы обеспечить лучшую опыляемость.

Формирование куста. Для того чтобы вырастить перец как вертикальную культуру, куст начинают формировать в первой развилке. При формовке в первом разветвлении оставляют два побега, которые будут центральными. Впоследствии в каждом из узлов оставляют два побега: вертикальный (центральный) и внешний дополнительный. Таким способом куст формируют до высоты 1-1,2 м.

Уход за перцем в открытом грунте: полив, подкормка, защита

Уход за перцами в открытом грунте состоит в поливе, рыхлении почвы, подкормке и защите от заморозков.

Полив. Первый раз перец поливают сразу после посадки. Второй раз – через 5-6 дней. В дальнейшем его поливают каждые 7-10 дней. Сначала на одно растение расходуют 1-1,5 л воды, затем норму увеличивают до 1,5-2 л. За 2-3 недели до последнего сбора урожая поливы прекращают.

Рыхление. Почву рыхлят после каждого дождя и полива, пока земля не начнет подсыхать и покрываться коркой.

Удобрение и подкормки. Перец подкармливают 3-4 раза в период вегетации, начиная с 10-15-го дня после высадки рассады. При подкормке перца в открытом грунте используют раствор навозной жижи (на 1 часть удобрения 4-5 частей воды) или птичий помет (1 часть удобрения на 12-15 частей воды). Кроме того, на 10 л раствора добавляют 150-200 г древесной золы, 40-60 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия. При проведении минеральной подкормки, помимо фосфорно-калийных удобрений, под перец вносят аммиачную селитру (15-20 г на 10 л раствора удобрений).

Защита от заморозков. Теплолюбивый перец защищают от заморозков с помощью временных укрытий-шатров из досок, картона, мешковины, рогожи, рубероида или других подручных материалов. Популярны и переносные пленочные укрытия. При сильных заморозках пленку дополнительно накрывают мешковиной или ветошью. Применяют дымление и дождевание.

Формирование куста. В период вегетации слишком длинные побеги перца укорачивают. Все лишние ветви, затеняющие крону куста, вырезают. В обязательном порядке удаляют все побеги, расположенные ниже главной развилки стебля, а также ветки, растущие внутрь кроны. Обрезку проводят раз в неделю, после сбора плодов.

Сбор урожая, хранение и переработка перца

Сбор урожая перца производится в состоянии технической спелости (плод уже сформировался, но не достиг характерного для данного сорта цвета и размера), а также в состоянии биологической спелости (плод полностью соответствует своим сортовым особенностям). Между технической и биологической спелостью проходит обычно 20-30 дней. Спелые плоды от прикосновения потрескивают. Первый раз урожай перца собирают в середине августа и проводят его каждые 6-8 дней до заморозков. Перед заморозками с куста снимают все плоды. Их сортируют по степени спелости и при необходимости закладывают на дозревание. Острый перец убирают, когда плоды становятся сухими и красными. Срывать перцы руками нельзя, так как можно повредить плод или плодоножку, что приведет к загниванию стручка. Поэтому плодоножки перерезают ножом.

Как и большинство овощей, перец отличается слабой лежкостью, и при плохом хранении плоды через два дня загнивают. При соблюдении правильных условий перец может храниться даже дольше, чем плоды томатов и баклажан. Тонкостенный перец лучше хранить в холодильнике. У плодов срезают часть плодоножки, оставляя небольшой кончик. На плодах не должно быть следов заболеваний, повреждений, трещин и вмятин.

Хранение перца осуществляется в полиэтиленовых пакетах, либо плоды складывают в ящики и пересыпают опилками. Плоды хранится до 2-х месяцев. Спелые перцы держат при температуре 1-2°С, недозревшие — при 10-12°С.

На семена собирают плоды в фазе полной биологической спелости. Их оставляют на 3-4 недели, после чего разрезают вокруг чашечки и вынимают плодоножку с семенами. В течение 3-4-х дней ее выдерживают при температуре 25-30°С, а затем отделяют семена. Их складывают в бумажный пакетик и убирают в сухое прохладное место. Семена перца хранятся 5-6 лет.

Плоды сладкого перца употребляют в свежем виде, маринуют, консервируют, сушат, жарят, варят, тушат. Также возможна переработка перца в икру, пюре, овощные закуски.

При подготовке к сушке из перцев удаляют сердцевину, тщательно промывают. Затем разрезают мякоть на кусочки размером 1,5 х 1,5 или 2 х 2 см, бланшируют их в кипящем 1%-ном растворе соли в течение 1-2 мин, дают стечь воде и укладывают на сито. Сушат при температуре 60-70°C в течение 3-5 ч. Для получения 1 кг сушеного перца нужно взять 10-12 кг свежего.


udec.ru

Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай

как поливать баклажаны в теплице

Баклажаны или «синенькие»

Баклажаны, или как их называют в южных регионах «синенькие», любят многие. Ароматные и аппетитные блюда, приготовленные из них, не только вкусны, но и полезны для здоровья.

Садоводы и огородники, в наших климатических  условиях, выращивают баклажаны своими руками, преимущественно в закрытом грунте – теплицах и парниках. Обусловлено это тропическим происхождением этой овощной культуры, которая плохо переносит наши климатические условия.

полив баклажанов в теплице

Баклажаны созревающие в теплице

Особенности баклажанов

Баклажаны наиболее требовательная к условиям выращивания овощная культура  семейства пасленовых. По агротехнике выращивания и своим биологическим особенностям, баклажаны очень похожи на сладкий перец.

Баклажаны любят хорошее освещение.  (См. Светодиодные светильники) Затенение, длительная пасмурная погода и очень густая посадка  значительно замедляют рост растений, да и негативно отражаются на качестве урожая: плоды формируются мелкие, да и созревают значительно медленнее.

Являясь выходцами из тропических стран, баклажаны любят влажную почву. Если этой культуре не хватает влаги в почве, рост растений замедляется, образуется меньше цветов и, соответственно завязей, плоды становятся мелкими.

Кроме этого, баклажаны довольно требовательны к плодородности почвы, особенно к содержанию в ней калия. С момента проклевывания первых всходов и  до одревеснения стебля, они положительно отзываются на внесение фосфорных удобрений.

Корневая система баклажан поверхностная, но нуждающаяся в поступлении воздуха. Рыхление этой культуры для лучшей аэрации почвы следует проводить осторожно, стараясь не повредить поверхностно расположенную корневую систему.

Любят баклажаны и высокую температуру. (См. Терморегулятор в теплице) Оптимальной для роста, развития и плодоношения данной культуры является температура +250С+280С.  При более низких температурах растение может замедлить рост и цветение.

В силу того,  что  баклажаны имеют длительный период развития, от момента появления всходов до технического созревания плодов от 85 до 150 дней, выращивают их только рассадным способом.

Как уже говорилось, баклажаны очень требовательны к:

  • плодородности и воздухопроницаемости почвы;
  • условиям освещенности;
  • влажности почвы и воздуха.

Рассмотрим более подробно, как правильно осуществлять полив баклажанов в теплице.

Как, когда и чем поливать баклажаны

Как правило, баклажаны поливают довольно редко – через 7-10 дней, не забывая смотреть на состояние растений и почвы. Таким образом, за лето проводят около 10-12  поливов.

Данная  инструкция пошагово расскажет о том, как, чем и когда осуществлять полив баклажанов в теплице.

  • Подготовить  почву под баклажаны, помня, что на то же самое место растения можно высаживать только через несколько лет.  Если не менять место посадки, то растения более подвержены различным заболеваниям.
  • Весной необходимо внести на место будущей посадки баклажанов, на каждый 1 м2:
  • по ? или ? ведра компоста, перегноя  либо перепревшего коровяка;
  • ? ведра коричневого низинного торфа;
  • 1 стакан древесной золы;
  • 1ст. ложку сульфата калия.

После чего неглубоко перекопать почву.

Совет: в том случае, если у вас нет всех необходимых органических удобрений, можно использовать комплексные минеральные удобрения, такие как нитрофоска. На 1м2 вносят 1-1,5 ст. ложки любого комплексного удобрения, после чего почву перекапывают.

  • Баклажан очень любит влажную почву, но не любит слишком влажный воздух. В теплице или парнике, где выращивается эта овощная культура, влажность воздуха не должна быть выше 70%. Для ее регулирования можно использовать проветривание(сделать форточку своими руками), либо мульчирование почвы. Возможно применение обоих этих методов одновременно. На фото внизу вы можете увидеть, как можно замульчировать почву под баклажанами соломой.
видео

Почва покрытая соломенной мульчой под баклажанами

Полезный совет: в знойные солнечные дни форточки и двери теплицы,  где растут баклажаны можно открывать на весь день.

  • Поливать баклажаны можно только теплой и отстоянной водой. Температуры воды не должна быть ниже +200С.  Лучше всего, если вода для полива будет иметь такую же температуру, как и почва в теплице, примерно +250С. Если поливать растения холодной и не отстоянной водой, то цена такого полива будет высока: растения могут не только прекратить расти, но даже и погибнут.
  • После того, как рассада  баклажан была высажена в теплицу или парник, полив необходимо проводить  каждые 2-3 дня, исходя из погодных и температурных условий и состояния почвы.
  • У баклажан корневая система расположена поверхностно. В связи с этим, растения получают большую  часть питательных веществ и влаги из неглубоких, 20-30 см, слоев почвы. Поэтому важно чтобы влага пропитывала почву на такую глубину.

Важно: как недостаточный, так и избыточный полив могут привести к остановке роста растений, а также к опадению цветков и завязей.  Во время длительных периодов холодной и пасмурной погоды полив баклажанов лучше сократить.

  • Оптимальным для баклажанов является капельный полив, когда влага поступает непосредственно к каждому растению. В том случае, если системы капельного орошения нет, то поливать баклажаны лучше не под корень, а по специальным бороздкам, которые сделаны вдоль гряд.  Это позволит поддерживать приемлемую для баклажан влажность воздуха и замульчировать почву вокруг растений.

Поливать растения необходимо 1 раз в семь дней, а в устойчиво жаркую и сухую погоду чаще, ориентируясь на состояние растений.

  • В период плодоношения полив баклажанов в теплице следует увеличить и поливать растения два раза в неделю, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.
  • В том случае, если мульчирование земли вокруг баклажанов не проводилось, то после каждого полива необходимо проводить очень аккуратное и бережное рыхление почвы вокруг растений на глубину 5-8 см. Делается это для того, чтобы на земле не образовывалась корка, и корневая система растения получала нужное количество воздуха.

Важно: полив баклажанов лучше всего проводить ранним утром, так как в течение дня влага будет усвоена растениями.

  • Важно вносить под баклажаны различные минеральные и органические удобрения. В зависимости от того насколько хорошо были удобрены почвы,  проводят подкормки баклажанов.

Чем и когда подкармливают тепличные баклажаны

  • первое внесение удобрений  проводят через две-три  недели после пересадки рассады в теплицу.  Обычно использовать комплексные удобрения для томатов или перца, либо можно приготовить раствор, разведя на 10 л теплой воды 3 ст. ложки «азофоски». Под каждое растение расходуют примерно ? литра рабочего раствора;
  • вторая подкормка проводится во время завязывания бутонов и  начала цветения.  Для ее приготовления разводят в 10 литрах теплой и отстоянной воды по 20 г хлористого калия и аммиачной селитры, и 50 г суперфосфата. Под каждый куст баклажанов расходуют около 0,5 л полученного раствора.
  • следующая подкормка проводится во время формирования завязей (см. Формирование баклажанов в теплице – знаем и умеем). Для ее проведения можно использовать водный раствор коровяка, в пропорции 1:10, либо забродивший «травяной чай», или как его еще называют «зеленка».
фото

Завязи баклажан

Вы можете просмотреть видео, в котором подробно рассказываются все тонкости и нюансы выращивания и полива баклажанов в теплице.

parnik-teplitsa.ru

Решение вопроса – как часто поливать перец в теплице – зависит только от желания и возможностей самого владельца. Понятно, что внимательный и регулярный уход нужен каждому растению, но учитывая, что их на дачном участке, как правило, большое количество, уследить за всеми сразу невозможно.

При хорошем поливе болгарский перец вырастет сочным и ароматным.

Условия выращивания перца

Болгарский перец – вкусный, сочный и очень влаголюбивый овощ. Поэтому нужно обязательно помнить о том, что недостаток воды в почве приводит к необратимым изменениям во всем растении и его плодах. Из-за отсутствия дождей или полива он прекращает расти, становится сморщенным и очень горьким.

Распространенные сорта перца.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать особые правила выращивания, составленные опытными фермерами. Ведь перец – достаточно капризное растение, очень требовательное к окружающей его среде. Поэтому любая, даже не очень важная, на первый взгляд, деталь может разрушить светлые мечты о сладком привкусе этого дара природы.

Прежде всего стоит забыть о высадке овоща в жаркую погоду. В парнике, где планируется его выращивать, должно быть достаточно влажно. Если вы высадите семена в пересушенные лунки, загубите весь урожай. Поэтому перед посадкой необходимо обильно полить землю.

Тем не менее избыток влаги так же вреден, как и засуха. Если вода будет застаиваться, то в эти места обязательно приползут голодные слизни. Они никогда не упускают возможности полакомиться плодами сладкого перца.

Перец так же, как и другие растения, развивается по определенным фазам. После высадки семян нужно терпеливо дожидаться появления цветков. Этот момент нельзя упускать из виду, поскольку низкий уровень влажности почвы приведет к тому, что они не опылятся. А это чревато отсутствием появления самих початков.

В некоторых случаях цветок совсем засыхает, а головки бутонов просто отваливаются.

Поэтому поливать перец следует тогда, когда цветки начинают по очереди раскрываться.

Дальше его развитие ничем не отличается от других растений, поскольку он тоже направляет свой рост строго в сторону солнца.

Вернуться к оглавлению

Растение в пленочной теплице

Инструменты для рассады перцев.

За несколько последних десятилетий полиэтилен прочно укрепил свои позиции по частоте использования в быту. Не обошел он сельское и дачное хозяйство. Понятно, что этот материал проигрывает по многим параметрам другому, более качественному сырью. Тем не менее он в ходу у многих дачников, так как дешев и удобен в применении.

Среди преимуществ полиэтилена нужно упомянуть то, что при его использовании в качестве покрытия для парника солнечный свет будет равномерно распределяться по всему периметру насаждений. Кроме того, он хорошо удерживает тепло внутри почвы.

Главным минусом пленки считается ее непрочность. Поэтому нужно максимально осторожно выполнять все процедуры внутри теплицы, стараясь не задевать ее стенки, в противном случае ее можно легко порвать.

Недолговечность полиэтилена оправдывается его низкой ценой. Частота смены покрытия напрямую зависит от погодных условий. Иногда парник может даже “не пережить” зиму из-за мороза и очень сильного ветра.

Мыть непрочный материал придется тоже часто, поскольку конденсата будет много. В каплях влаги, стекающих по стенкам, непременно “поселятся” вредные для растений инфекции. Поэтому чем чаще будет проводиться «уборка», тем ниже риск заражения.

Вернуться к оглавлению

Выращивание в теплице с покрытием из стекла

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

Стекло прекрасно рассеивает естественный свет и хорошо справляется со сбережением тепла внутри теплицы. За счет этого урожай, собранный из такого парника, будет примерно одного размера. Учитывая тот факт, что этот материал – экологически чистый, за попадание вредных веществ в почву в процессе его использования можно не беспокоиться.

Стеклянные парники считаются хорошими, но очень дорогими. Высокая стоимость такого парника выходит за счет крепкого каркаса из высокопрочных материалов, который обеспечивает надежность конструкции при неблагополучных погодных условиях. Естественно такой парник прослужит вам не одно десятилетие.

Если теплица собирается в домашних условиях, то нужно помнить об оптимальной толщине стекла. Оно не должно быть тоньше 5 мм, на более тонком покрытии осадки (дождь, град) могут оставить сильные царапины и даже трещины. Со временем его придется все равно менять.

Убирать в таком парнике одно удовольствие, ведь конденсата на стенах практически нет. Влага равномерно распределяется по всей теплице, поэтому частого полива не требуется. Так что дорогая стоимость такого парника вполне оправдывается при его использовании, поэтому этот вид наиболее популярен у фермеров и дачников.

Вернуться к оглавлению

Перец в поликарбонатной теплице

Схема подвязки перца.

В теплице из поликарбоната выращивать овощи и фрукты лучше всего. Его преимущество состоит в том, что он во много раз лучше рассеивает влагу и естественный свет по всему парнику. Он не создает чрезмерной увлажненности почвы и его не нужно дополнительно обогревать, так как тепла достаточно для полноценного роста всех плодов.

Что касается надежности и прочности, то поликарбонат уступает разве что металлу. Он не пропускает жесткий ультрафиолет. Кроме того, такая теплица – лучшее убежище для растений от непогоды. Им не грозят повреждения ни от сильного дождя, ни от града, ни от больших сугробов снега. Поликарбонат выдерживает любые перепады температуры и может использоваться даже там, где практически нет солнца.

Для теплицы из поликарбоната лучше всего использовать крепкие и тяжелые каркасы. Ведь этот материал намного легче стекла, поэтому при сильных порывах ветра его легко может отнести далеко от места. Чтобы подобрать качественное крепление нужно учесть нюансы почвы, на которой будет располагаться парник.

Прочность поликарбоната проверена и одобрена многими дачниками. Они отдают ему предпочтение не только из-за дешевизны самого сырья, но также из-за прочности. Кроме того, парник из этого материала выглядит очень аккуратно и красиво. Он не требует много средств для монтировки каркаса и установки плотных стенок.

Вернуться к оглавлению

Поливать перец в теплице – несложно, стоит только делать это правильно.

x

Всем известно, что этот овощ не переносит засуху, но чрезмерная влажность может также загубить все плоды.

1PoParnikam.ru

Выращивание перца — Выращивание сладких перцев в теплице

Выращивание сладких перцев в теплице

Сладкий перец относится к семейству пасленовых, т.е. у перца много общего с томатами, картофелем и т.д. Сладкий перец это ложная ягода, его плоды собирают ещё в недозрелом состоянии, когда перец имеет ещё зелёный окрас, со временем плоды обычно краснеют.

Особенности выращивания

Для того чтобы перец благополучно рос, ему необходимо создать почти такие же условия что и для томатов, только температурный режим с влажностью воздуха должен быть немного выше. Для выращивания перца, лучше всего подходят теплицы. В районах, где климатические условия более мягкие, перец можно благополучно выращивать в условиях открытого грунта, но только что бы место, где растёт перец необходимо защитить от ветра. В местах не столь благоприятных для выращивания перца, можно использовать парники с высокими стенками по бокам, или так называемые плёночные тоннели. Мы можем посоветовать вам самые удобные и качественные теплицы и парники «Урожай» для выращивания перца.

Почвенные условия

Сладкий перец, хорошо растёт в открытом грунте, когда почва достаточно плодородна, имеет необходимый дренаж. Для высадки рассады перца в грунт, лучше всего подходят места, где много солнечного света, и практически нет ветра. В осенний период почву необходимо за ранее приготовить к следующей посадки, а именно почву нужно удобрить компостом или перепревшим навозом. Почва для перца, должна иметь такую способность, как можно дольше сохранять влагу. В тепличных условиях, перец выращивают в плёночных мешочках наполненных питательной смесью или в горшочках с подходящей почвой. Для выращивания сладкого перца в открытом грунте, в почву необходимо внести полный комплекс минеральных удобрений в пропорции 30—70 г на 1 м 2. В период вегетации, когда на растении начинают образовываться плоды, его необходимо удобрять. А когда перец выращивают в специальных контейнерах, то подкормку растения устраивают ещё раньше. Поливать растения перца необходимо осторожно.

Уход за растениями

Чтобы растение сладкого перца росло хорошо, ему необходимо поддерживать высокую температуру воздуха. Только стоит учитывать, что даже если растению будут созданы лучшие условия, выращивание рассады будет длиться не меньше 10-12 недель. Для того чтобы семена перца проросли, рассаде необходимо поддерживать 21°С, а когда появятся первые всходы, температуру можно снизить до 18°С. Чтобы семена проросли, их нужно высыпать на поднос или можно в глубокий ящик, наполненный компостом, сверху семена, также необходимо слегка присыпать компостом. После того как семена были засыпаны в ёмкость и присыпаны компостом, их хорошо поливают и закрывают стеклом и газетой. Стекло необходимо регулярно, каждый день переворачивать, дабы капли конденсата не капали на новые, ещё не окрепшие всходы. После того, как сеянцы взошли и достаточно окрепли, необходимо провести пикировку ростков, и пересадить их в горшочки или стаканчики.

Посадка в теплицу

Сажать перец в теплице можно начинать с марта месяца и позднее. В теплице семена перца высевают во влажный компост, достаточно разрежено. Поверх семян насыпается тонкий слой компоста, после чего семена накрываются стеклом и газетами. Стекло также необходимо ежедневно переворачивать. Пока семена сладкого перца не проросли, в теплице обязательно нужно поддерживать температуру в 21°С. После того как молодые сеянцы достаточно окрепнут, их нужно пикировать в небольшие торфяные горшочки размером 7-8 см. При выращивание перца в теплицах, проводить подкормки также обязательны как и выращивание не в теплицах. Спустя примерно 10-12 недель со дня посева перца, рассадные растения пересаживают в горшочки размером 20- 25 см, после чего расставляют их по теплице на расстоянии друг от друга 45см. после этой процедуры, перец нужно продолжать поливать и удобреньями, лучше всего подходят жидкие удобрения. Если есть желание, для выращивания перца, можно воспользоваться уже готовой рассадой перца.

Перец сладкий как правило высаживают в теплицы с обогревом, где температура не менее 15— 18°С, уже в марте, а вот высадку рассады в теплицы без обогрева, проводят не ранее середины апреля. В обычный полиэтиленовый мешочек, наполненный питательной смесью, засаживают по три растения.

Посадка в открытом грунте

Примерно в середине мая месяца, рассаду перца высаживают, придерживаясь схемы 45х45 см, а далее на грядке или участке ставят простейшие укрытия. Перец это растение кустовое, после того как рост растения доходит до 15 см в вышину, у кустов удаляют верхние точки роста. Такой садовый приём, при выращивании перца, оказывает влияние на усиленное ветвления кустов. При необходимости кустики перца, можно привязывать к шпалере или специальным бамбуковым шестам. Перец, выращенный в открытом грунте или не обогреваемой теплицы, не бывает большого размера, максимальные его рост 60 см. а, вот в теплицах с обогревом, растение перца вырастает значительно более крупным.

При выращивании перца в открытом грунте, созревание плодов приходится на конец августа, начало сентября. Вообще плоды перца, снимают не по зрелости, а по мере надобности. Если оставить плоды перца на растениях больше срока на недели две-три, что они приобретут красный цвет.

Вредители и болезни

Чтобы защитить свои растения перца, от паутинного клеща и тли, растения надо опрыскивать быстро разлагающимися инсектицидами, такими как кельтаном или карбофосом. Заболеваний у сладкого перца не очень та и много. Если перцу недостаточно влаги, на поверхности плодов некоторые участки приобретают серо-коричневые пятна и западают вовнутрь плода. После чего происходит размягчение плода и его покрытия серой гнилью (Botrytis cinerea). По этой причини, перцу необходимо обеспечивать регулярный хороший полив, особенно это важно, если растения растут в контейнерах, мешках или горшочках.

После того как растение перца достигнет в высоту 15см, у него нужно убрать верхушечную точку роста, оставив по 3-4 боковых побегов. Если есть необходимость, перец выращивают на хороших опорах. Растение перца на протяжении всего сезона выращивания, при появлении паутинного клеща и тли, можно обрабатывать быстроразлагающимися инсектицидами, к примеру, карбофосом. Перец некоторые огородники, начинают держать в открытом грунте не накрывая ни чем только, с июля месяца, но это зависит от климатических условий того или иного региона. Как известно, перец собирают с кустов по мере надобности ещё зелёными, а вот если их не трогать, то они покраснеют прямо на кустах.

Выращивание рассады перца в теплице

Кроме как рассадным методом, перец нельзя ни как вырастить, по причине того, что семена перца крайне долго всходят, примерно недели две. Так как семена перца очень медленно растут, их сеют достаточно рано. Возраст рассады на момент высадки в грунт, должен быть не менее 60-70 дней, со дня посева. При посеве семян в подносе, необходимо выдерживать расстояние в 1-2см между семенами. До момента пока семена не взойдут, поднос с семенами держат накрытым стеклом, делается это для того чтобы почва в подносе не пересыхала. После того как у перца образовались 2-3 настоящих листка, растения можно пикировать. Это, как правило, происходит спустя около месяца. Пикировку производят в стаканчики, диаметр которых составляет 6-7 см. лучше всего засаживать в один стаканчик сразу по два растения, так как перцы хорошо растут в паре. Обязательно нужно следить за перцем, дабы не дать ему перерасти. Высадку перцев лучше всего производить тогда когда на кустиках начинают завязываться бутоны цветков, а высота растения составляет 25-30см, а также оно имеет около 8-12 настоящих листков. Если погодные условия позволяют, перец можно высаживать раньше. Перец необходимо засаживать в почву ровно на том же уровне, на котором он рос в горшочке, этим перец и отличается от других подобных культур, по тому, что их обычно засаживают глубже.

sovetogorod.ru

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий