Как правильно выращивать огурцы

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — самый распространенный способ культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря минимальному содержанию калорий, что позволяет употреблять его в пищу даже при самой строгой диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше выбрать огурцы: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте. Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

растущие в открытом грунте огурцы

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца очень много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» — это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов. Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

  •  капуста;
  • корнеплоды; 
  • бобовые;
  • лук;
  • помидоры;
  • перец.

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

посадка огурца в открытый грунт

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, но не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров друг от друга, засыпать рыхлой землей.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе. Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта. Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

полив высаженого огурца

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким. Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить явный недостаток или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья свидетельствуют о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой. Он делается так:

  1. емкость, в которой будет делаться удобрение, на треть заполняют коровьим навозом;
  2. доверху доливают воду;
  3. перемешивают;
  4. оставляют на одну-две недели (в зависимости от погоды) для сбраживания;
  5. перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в пропорции 1:2, а куриный помет в пропорции 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

  • вода — 10 литров;
  • аммиачная селитра -10г;
  • калийная соль – 10г;
  • суперфосфат – 10г.

применение золы в качестве удобрения

Если посаженные огурцы недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листья пожелтеют. Что касается плодов, то они так же деформируются при недостатке удобрений.
Основные дефекты плодов огурца и причина их возникновения:

  1. плод приобрел грушеобразную форму – признак недостатка в грунте калия;
  2. один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
  3. если плод обзавелся «талией» — свидетельство перепада температур грунта или полива холодной водой;
  4. урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от болезней

Для такого простого в уходе овоща как огурец, существует довольно много заболеваний, однако, за весь период развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Наиболее распространенные болезни огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина возникновения – резкие перепады температур и повышенная влажность.

Признаки заболевания:

  • появление серовато-черных пятен на кустах и плодах;
  • искривление и прекращение роста плодов.

болезнь огурцов кладоспориоз

Лечение: применение препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Это заболевание является наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к разряду грибковых.
Причина возникновения – сорная трава.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях белого налета;
  2. распространение налета на все растение;
  3. отмирание растения.

Лечение:

  •  удаление сорняка;
  • обработка серосодержащими препаратами;
  • применение препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От этого заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина возникновения – грибок.

Признаки заболевания:

  1. образование на листьях желтого налета или пятен; 
  2. засыхание и отмирание листка.

 болезнь пероноспороз

Лечение:

  • очистка участка от зараженных растений;
  • обработка препаратами, содержащими фунгициды;
  • протравка марганцовкой последующих семян.

Перечень болезней грунтовых огурцов не ограничивается этим списком. Однако, при посадке с другими растениями, они способны осуществлять взаимозащиту от различных заболеваний. Кроме того, существуют сорта огурцов для открытого грунт, устойчивые к болезням:

  1.  «Самородок», который лучше всего подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
  2. «Фермер» — универсальный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
  3. «Неженский»;

сорт огурца "Зозуля"

  1. «Муромский»;
  2. «Степной»;
  3. «Зозуля»;
  4. засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец — не сложный в выращивании овощ, но полезный для человеческого организма. Желаем вам хороших, вкусных урожаев.

Видео «Огурцы в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.

plodovie.ru

Как выращивать огурцы в теплице: особенности технологии

Особенности выращивания огурцов

Особенности выращивания огурцов

Выращивание огурцов в теплице может проводиться круглый год. Все зависит от условий, которые для этого созданы и от самого сорта культуры, так как именно от него зависит количество урожая.

Что нужно для того, чтобы выращивать огурцы в теплице

Как правильно выращивать огурцы в теплице?
Для этого нужно:

  • Создать благоприятные условия для их роста внутри теплицы, которые в большей степени зависят от материалов, из которых эти конструкции изготавливаются.
  • Правильно выбрать сорт огурцов, который будет иметь большую урожайность.
  • Выбрать когда именно будут выращиваться огурцы, так как от этого зависит выбор сорта культуры.
  • Подготовить грунт и создать все системы для обеспечения теплицы.

Когда можно выращивать огурцы в теплице

Посадка ранних огурцов

Посадка ранних огурцов

Вырастить огурцы в теплице можно и зимой, и летом. Если конструкция теплицы позволяет, то опытные огородники занимаются тепличным бизнесом круглый год.
Итак:

  • Для этого теплицы должны быть с таким покрытием, которое надежно удерживает тепло внутри конструкции.
  • Каркас для теплицы также должен выдержать вес покрытия и если нужно выращивать огурцы не один год, то и быть прочным, надежным и устойчивым ко всем погодным и климатическим условиям.

Какие могут быть теплицы для выращивания огурцов:

  • Конструкции такого типа могут принимать любые формы и иметь различные размеры.
  • На фото есть несколько примеров теплиц, которые отличаются не только своей высотой, но и материалом, из которого они изготовлены.

Как сделать правильно выбор каркаса для теплицы и его покрытия

Выбор каркаса для изготовления теплицы в большей степени зависит от того, какой промежуток времени будет использоваться конструкция.
На данный момент есть несколько вариантов материалов для изготовления каркаса:

  • Металлический.
  • Деревянный.

Рассмотрим подробнее:

  • Металлический каркас изготавливается из швеллеров, профильных труб и арматуры большого диаметра. Их выбор зависит от того, какой будет выбран материал для его покрытия.

Совет. Для арматурного каркаса будет лучше применить простую полиэтиленовую пленку, которая на данный момент имеет большой ассортимент и по своим свойствам не будет уступать поликарбонату, который наиболее часто используется для теплиц.

  • Что касается других типов труб, то можно применить любой материал для покрытия каркаса. Самыми распространенными считается армированная полиэтиленовая пленка или сотовый поликарбонат.

Совет. Если конструкция будет использоваться для того, чтобы вырастить в теплице огурцы в зимнее время, то лучше использовать сотовый поликарбонат, который способен внутри при правильном и качественном отоплении способе поддерживать постоянный температурный режим.

  • Стоит учесть, что после орошения внутри теплицы будет повышаться влажность микроклимата, а металл очень подвержен таким воздействиям. Чтобы обезопасить металлический каркас нужно его после сооружения покрыть лаком или краской.
  • Деревянные каркасы менее практичны, так как срок службы древесного материала намного меньше, чем металла. Также он подвергается любым погодным, климатическим и влажным воздействиям.
    После того, как изготавливаются такой каркас, его также, как и металлический обязательно окрашивают, чтобы защитить от пагубных воздействий и увеличить срок его эксплуатации.
  • Если металлический каркас можно использовать на протяжении 10 лет, то срок применения деревянного не превысит нескольких лет. Это тоже стоит учесть при выращивании культур в теплице.
  • Основным преимуществом деревянного каркаса будет его экологичность. Он также прочный и надежный и может быть изготовлен как при использовании простых досок (если конструкция небольшого размера), так и с применением довольно больших в объемах балок.

Совет. И тот, и тот тип каркаса можно сделать своими руками. Если теплица большого размера, то лучше всего предварительно залить небольшое основание для нее, чтобы еще в большей степени сделать конструкцию прочной.

  • Цена на деревянный каркас будет меньше, чем на металлический и этим обеспечивается большой спрос на этот тип конструкции.

В качестве покрытия на деревянном каркасе может быть:

  • Пленка различного вида.
  • Стекло.
  • Сотовый поликарбонат.

Совет. Если на деревянном каркасе будет использоваться в качестве покрытия сотовый поликарбонат или толстое стекло, то конструкция может эксплуатироваться в течении всего года.

Сорта огурцов, которые наиболее часто используются для выращивания в теплице

Какие встречаются сорта тепличных огурцов

Какие встречаются сорта тепличных огурцов

Выращивание в теплицах огурцов начинается с правильного выбора сорта этого овоща.

Совет. Выбирать сорта огурцов нужно ориентируясь на то, в какое время года будет выращиваться овощ.

Особенности:

  • Для того чтобы проводить выращивание в теплице огурцов в зимнее время выбираются сорта, которые могут свободно переносить температурные перепады и быть морозоустойчивыми.
  • Если выращивание проводится летом или весной, то подойдут любые сорта.

На данный момент есть самые популярные сорта огурцов для теплиц:

  • «Шарж» — приносит плоды после 40-го дня посадки.
  • «Барселона» — скороспелый сорт огурцов, который наиболее часто используется в тепличном бизнесе.
  • «Кураж» — приносит плода в течении 45 дней после посадки и сам плод довольно длинный.
  • «Бобрик» — этот сорт устойчив к низким температурным воздействиям и наиболее часто используется для выращивания овоща в зимнее время.
  • «Матрица» — самый популярный сорт, который имеет не слишком длинные плода и может быть устойчив к болезням.
  • «Щедрик» — скороспелый сорт, который дает очень хороший урожай и может быть использован в любое время года.

Совет. Чтобы не возникало вопросов о том, почему плохо растут огурцы в теплице в той или иной сезон года, нужно правильно подобрать сорт или обеспечить внутри конструкции нужное оснащение.

Какой грунт нужен для выращивания огурцов

Требования к грунтовому основанию

Требования к грунтовому основанию

Перед тем, как выращивать огурцы в теплице нужно подготовить для этого грунт. Он должен быть удобренным и очищенным от различной растительности, которая может негативно сказаться на развитии корневой системы огурцов.
Итак:

  • Предварительно перед самой посадкой за несколько дней орошается и вспушивается, чтобы дать возможность кислороду насытить его. Есть определенная инструкция, согласно которой не только подготавливается грунт, но и выполняется посадка рассады.

Совет. Чтобы грунт не пересыхал и корневая система имела возможность свободно развиваться, в него добавляется древесные опилки, которые противодействуют такому явлению.

При удобрении используются минеральные вещества. Для более усиленного роста сорта огурцов довольно часто используется селитра, но только при масштабном тепличном бизнесе.

Как можно выращивать огурцы в теплице

Особенности посадки

Особенности посадки

Технология выращивания огурцов в теплице характеризуется использованием двух способов их посадки:

  • Применение готовой рассады.
  • Использование семян.
  • Рассада может выращиваться как в самой теплице (если в ней созданы для этого все условия), так и в домашних условиях.

Для этого понадобится:

  • Торфяные стаканчики или другие емкости небольшого размера. Иногда используются пластиковые бутылки с маленьким литражом и имеют высоту не более 10 см.
  • Удобренная предварительно почва(см.Подкормка огурцов: несколько практических советов).
  • Семена, которые изначально обеззараживаются при помощи раствора марганцовки и замачиваются в жидкости на несколько часов.

Что нужно знать:

  • При использовании семян стоит учесть, что они должны быть посажены в закрытый грунт теплицы, который также предварительно качественно подготавливается. Семена перед посадкой перебираются и замачиваются.

Совет. Семенную посадку лучше всего применять в теплице в теплое время года.
Такой способ выращивания характеризуется как очень длительный и в процессе может оказаться, что некоторые семена не взошли. Это скажется на урожайности.

  • Самым лучшим вариантом является использование готовой рассады. Она уже подготовлена к росту в определенной почве и предварительно хорошо удобряется.

Совет. Удобрение рассады проводится при появлении первого ее листика и последнего за несколько дней перед пересаживанием в тепличный грунт.

  • Также есть вариант того, что рассада, как и семена может не приняться. Но количество ее может быть меньше.

Свидетельством того, что корневая система рассады огурцов чувствует себя в грунте комфортно, будут новые листики и начало цветения.

Как сажать рассаду огурцов в теплице

Правильная посадка рассады

Правильная посадка рассады

Для таких работ понадобится подручный садовый инструмент:

  • Тяпки.
  • Небольшие лопатки.
  • Грабли и так далее.

Проведение работ:

  • Предварительно при помощи инструмента определяется месторасположение каждого ряда посадки и изготовление траншеи или отдельной лунки.
  • Расстояние между огурцами в теплице зависит от сорта, так как есть некоторые сорта гибридов, для нормального развития которых нужно много места.

Совет. Самым оптимальным расстоянием между каждым кустом огурцов является в 30-50 см.

  • Также стоит учесть, что возле каждого куста рассады нужно вставить в грунт металлический прут или деревянную палку. К ним по мере вырастания рассады она будет подвязываться.

Высадка рассады проводится таким образом, чтобы корневая система оставалась в грунте, в котором вырастала. То есть, пересадка происходит с комком грунта, который находился в торфяном стаканчике или другой емкости.

Когда можно поливать рассаду огурцов после посадки в тепличный грунт

Орошение рассады после посадки может проводиться только по истечению нескольких дней. Она должна акклиматизироваться в тепличным условиям.
Удобрять рассаду можно после того, как она примется. Что касается системы орошения, то лучше всего отдать предпочтение капельному орошению, которое насытит корневую систему достаточным количеством влаги и сэкономит расход денежных средств, так как является самой экономичной.

parnik-teplitsa.ru

Кто не мечтает вырастить свой собственный достойный урожай огурцов? Да чтобы экскурсии водить по участку, и все бы спрашивали: «а что за сорт?», «как выращивать огурцы в таком количестве?». А вы бы с гордостью отвечали: «Да не в сорте дело!»

Выращивание огурцов – дело интересное, трудозатратное и требует определенных знаний.

Что необходимо огурцам для активного роста и плодоношения? Вода, свет, тепло, питание, отсутствие сквозняков, формировка куста.

«Теплая» грядка

«Теплые» грядки можно устраивать как приподнятыми (в районах с холодным климатом), так и «утопленными». Принцип создания следующий: необходимо слоями плотно уложить растительные остатки толщиной 40-50 см, а сверху насыпать слой плодородного грунта. Если Вы высадите огурцы в таких грядках, то решите сразу несколько задач:

  • Дадите питание растениям благодаря разложению растительных остатков микроорганизмами.
  • Сохраните влагу за счет большой площади испарения.
  • Получите большое количество тепла, необходимого огурцам.
  • Создадите препятствие при прорастании сорняков.
  • Получите рыхлый, проницаемый для воздуха и осадков, субстрат – идеальный для развития корневой системы.

Обязательно используйте на этапе проращивания и формирования огуречного куста укрывной материал на дугах, если нет теплицы. Отлично для этого подойдет геотекстиль с плотностью 60 г/кв. м. и выше.

Проращивание

Проращивать огурцы можно непосредственно в открытом грунте. Существует еще рассадный способ. Им лучше воспользоваться, если на грунте еще есть угроза заморозков или если нет возможности доехать до этого самого открытого грунта, когда все соседи уже обсажались огурцами.

Не стоит пытаться в контейнерах вырастить метровые кусты с целью получить урожай быстрее. Такие растения не любят пересадку, и урожай дадут не раньше тех «собратьев», которым повезло прорастать на постоянном месте.

Пересаживать рассаду на грядки нужно на стадии двух-трех настоящих листьев, такого результата дома можно добиться за 12-14 дней, в зависимости от того, сколько света, тепла и влаги вы дадите огуречным росткам. Пересаживать рассаду в открытый грунт следует методом перевалки, не повреждая корневую систему.

Высаживать огурцы семенами в открытый грунт нужно на глубину 3-4 см. Предварительно поместите семена в теплом месте между хорошо увлажненными слоями ваты до «проклевывания».

Выращивание огурцов в теплице мало отличается от выращивания в открытом грунте. Разница лишь в сроках высадки семян (рассады) и получения плодов.

Период роста

Высаженную рассаду или взошедшие ростки первое время лучше держать под укрывным материалом до установления стабильного тепла. Эта рекомендация больше относится к северным районам, где заморозки могут быть и до середины июня.

Любителям органического земледелия необходимо всходы (укорененную в грунте рассаду) замульчировать растительным материалом (газонная трава, сорняки, прошлогодняя листва, мелкие веточки, солома) слоем 7-10 см.

Выращивание огурцов в теплице хорошо еще тем, что нет необходимости использовать дуги и мульчировать толстым слоем пространство между кустами. Сразу можно натянуть вертикальную опору — шпагат или специальную сетку с крупными ячейками.

Выращивание огурцов в открытом грунте тоже обязывает к установке вертикальной опоры вдоль высаженных кустов. Это очень удобно – в уходе за кустами, подвязке, формовке и сборе урожая участвуют руки, а не согнутая спина. А ведь огурцы еще те любители играть с вами – маскироваться среди листьев!

Формовка куста

Существуют сорта с ограниченным ветвлением, средним ветвлением и обильноветвистые. А есть даже такие умники, которые сами регулируют ветвление, уделяя время на формирование зеленцов. Информация о каждом сорте должна быть указана на упаковке. Посадка не должна быть загущенной. Это затруднит уход и может быть причиной болезней или неурожая от недостатка света и питания. Придерживайтесь схемы посадки, указанной на упаковке. Обычно это 2-3 растения на квадратный метр при подвязывании на опору.

Свободно растущий сильноветвящийся огуречный куст слишком загущается, боковые побеги дают меньше урожая и образуют лишнюю зеленую массу.

Главное при формировке куста – сделать это вовремя. Первые огурчики с зачатками боковых побегов лучше удалить, чтобы дать укрепиться корневой системе.

У огурцов с обильным ветвлением боковые побеги в дальнейшем прищипывайте после одного огурца, выше – после завязи двух огурцов, дальше по нарастающей, до 4-5 штук.

Возможен также вариант формирования одного стебля.

Для сохранения влаги и чтобы уберечь от ожогов листву, затеняйте огурцы специальной сеткой или геотекстилем.

Проблемы выращивания

Паутинный клещ появляется в теплицах с сухим воздухом. При сильном поражении кустов удалите все поврежденные листья и обработайте биопрепаратом типа «Фитоверм». Затем голые стебли можете аккуратно снять с опоры, уложить на грунт, пришпилить проволокой и присыпать свежим субстратом, замульчировать. Растения перед этим не поливайте. Этим Вы продлите жизнь огуречным кустам до самых холодов.

Тлю можно обрабатывать фосфорно-калийными удобрениями по зелени до полного ее исчезновения. С целью профилактики проводите дезинфекцию теплиц и грунта инсектицидами до высадки огурцов. Еще один способ борьбы с тлей – распыление по листьям травяного настоя с добавлением небольшого количества мыла для лучшего «прилипания» целебного зелья.

Смешанные посадки

Огурцы хорошо «дружат» с кукурузой. Крепкие стебли кукурузы при этом служат опорой. Можно высаживать огуречные кусты рядом с перцем, томатами, морковью.

Полив

Огурцы любят полив. При отсутствии осадков поливайте ваши огурчики регулярно. Очень удобен при выращивании огурцов капельный полив.

Питание

Самой лучшей, проверенной подкормкой для огурцов является травяной настой. Приготовить его легко. Любая лишняя зелень, скошенная газонная трава, сорняки плотно укладываются в ведро, бочку и заливаются водой. Оставить в тепле на несколько дней. Готовый настой разводите водой в пропорции один к десяти. Кормите свои огурцы примерно раз в неделю в течении всего периода плодоношения.

Быстрым и удобным способом подкормки является раствор биогумуса. Нормы разведения указаны на упаковке.

pomidorchik.com

Как выращивать огурцы в теплице?

Огурец обыкновенный (Cucumis sativus), он же огурец посевной, – теплолюбивое и влаголюбивое растение родом из Индии. Но в большинстве регионов нашей страны климат достаточно суровый – под открытым небом растение плодоносит недолго, с наступлением прохладных августовских ночей образование завязей прекращается. Ценителям домашних солений и маринадов не остается ничего другого, кроме как выращивать огурцы в теплице. Для закрытого грунта эта культура подходит оптимально – при соблюдении технологии плоды отличаются отменными вкусовыми качествами, а урожай всегда окупает затраты. Выращивание огурца – рентабельный бизнес: под него заняты 2/3 площадей всех тепличных хозяйств России.

Содержание статьи
  • Комбинированное выращивание

Теплица: размещение и внутреннее обустройство

Огурец светолюбив, хотя и не так требователен к освещению, как баклажан или томат. Теплицу размещают, стараясь избегать затенения от высоких деревьев и стен зданий. В длину сооружение ориентируют с севера на юг – для равномерного освещения шпалер в течение дня. Если одна из сторон глухая (теплица пристроена к стене бани, например), растения размещают в 1,5-2 раза реже.

Вентиляция нужна обязательно – в застойном воздухе пыльца растений отсыревает. Как правило, хватает двух форточек – одна располагается в верхней части торца, другая – на противоположной стороне, у земли. Это позволяет задействовать естественную тягу. Более масштабные сооружения оснащают фрамугами. Форточки и фрамуги служат также для проникновения насекомых-опылителей.

Высота теплицы должна быть около 2 м: огурец – это лиана, достаточно длинная. Под потолком вдоль будущих рядов растений натягивают шпалерную проволоку, прочную и надежно закрепленную, чтобы не рухнула под весом урожая.

Субстрат требуется плодородный и легкий, с нейтральной реакцией. Оптимальный состав – по 50% дерновой земли и свежего перегноя, того, который «отработал» год в теплой гряде в качестве биотоплива. Почвенную смесь обогащают удобрениями: на 1 м3 добавляется 1 кг суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия и 100 г аммиачной селитры. В качестве разрыхлителя (до трети от объема грунта) добавляется торф или лежалые древесные опилки. Почва должна хорошо впитывать и держать воду.

В новой теплице верхний слой грунта убирают на 15-25 см вглубь и засыпают подготовленный субстрат. Всю площадь тщательно проливают 7% раствором медного купороса – для дезинфекции. Перед каждой высадкой почву перекапывают с внесением перегноя (5-7 кг/м2), древесной золы (1 стакан/м2) и органических разрыхлителей. Не реже чем 1 раз в 5 лет рекомендуется полностью менять грунт.

Те, кто знает, как правильно выращивать огурцы в теплице, советуют не беспокоить верхний слой почвы под растениями – там находится основная часть корней, которые легко повреждаются. В течение сезона субстрат досыпают несколько раз – эта операция аналогична окучиванию и заменяет рыхление.

к содержанию ?

Биотопливо

В северных регионах под гряды закладывают биотопливо. Для этого вдоль теплицы выкапывают две траншеи на глубину 40-50 см, шириной в штык лопаты. Заполняют их свежим навозом и засыпают сверху 20-сантиметровым слоем почвы. Бурты проливают водой и накрывают полиэтиленом или агрилом на 7-14 дней. В пригородной зоне, где навоз недешев, его прослаивают опилками и заготовленным в течение прошлого сезона компостом.

Чтобы сэкономить ценное для огородника весеннее время, можно провести закладку биотоплива с осени. Весной, за две недели до высадки рассады, в грядах черенком (или ломиком, если земля еще мерзлая) проделывают вертикальные отверстия через каждые 0,5 м. Глубина их – до середины слоя биотоплива. Опускают в каждое по 2-3 кусочка негашеной извести и заливают теплой водой. Сверху накрывают агрилом или любой пленкой. Тепла, выделяемого при гашении, достаточно для «запуска» теплой гряды. Сигналом к высадке рассады послужит запотевание теплицы изнутри.

к содержанию ?

Выбор сорта и выращивание рассады

Сортов огурца существует великое множество – начиная с Муромского, который известен с XIII века, и до современных гибридов F1, в том числе партенокарпичных (т. е. не требующих опыления и не содержащих семян). Выбор зависит от региона, предназначения плодов – в салат или на засолку, личных предпочтений хозяев теплицы и т. д.

Традиционно считается, что огурцы с белыми шипами предназначены к употреблению в свежем виде, а засолочные сорта имеют черные шипики. Из гибридов российской селекции внимания заслуживает Мурашка F1, Геркулес F1, Гепард F1, Атлет F1 и др., для Дальнего Востока следует выбирать сорта, адаптированные к этому региону, – Хабар, Миг, Каскад и прочие. Покупая продукцию от зарубежных селекционеров, нужно быть внимательным: огурцы могут иметь опушенные плоды – «мыши», что нормально для европейцев, но непривычно для россиянина.

Лучшие емкости для выращивания рассады – торфяные стаканчики. Их помещают в грунт вместе с сеянцем, что максимально сохраняет корневую систему. Подойдут также разовые пластиковые стаканчики или половинки упаковок Тетрапак. Пикировка рассады огурцов нежелательна. Слишком рано высевать семена не следует – растения вытянутся. Сроки рассчитывают так, чтобы высаживать 25-дневные сеянцы. Благонадежная рассада имеет плотный приземистый стебель, мясистые семядоли и 3-4 сочно-зеленых листа.

Готовая к высадке рассада

Цветы, появившиеся до высадки в грунт, следует удалять – они выглядят красиво, но отнимают силы растения, необходимые для наращивания корней и зеленой массы.

к содержанию ?

Высадка и формирование куста

Время высадки на постоянное место зависит от региона и типа теплицы, для средней полосы это первая декада мая. Желательно выбрать пасмурную погоду или притенить растения на несколько дней, пока не укоренятся.

Оптимальный способ высадки – в гребень, высота которого примерно 20 см, ширина – 50-80 см, размещение посадочных мест – шахматное, через каждые 20-40 см. Вместо гребней можно устроить гряды из досок или шифера или использовать емкости – еврокуб, например. Огурец – пластичная культура, это один из его плюсов. Главное – не загущать посадки и обеспечить доступ к растениям для ухода за ними и последующего сбора урожая. На 1 м2 площади теплицы размещают от 2 до 4 растений.

В лунку наливают теплой воды, размешивают и высаживают рассаду в грязь вместе с комом земли. К каждому посадочному месту со шпалерной проволоки опускают подвязочный шпагат или специальную шпалерную сетку.

По джутовым веревкам лианы вьются охотнее, чем по синтетическим

С момента высадки в теплице поддерживается температура, оптимальная для роста огурца: днем 20-25°С, ночью – не ниже 14°С, влажность около 80%, т. е. повышенная. Рассаду поливают и опрыскивают только теплой водой. Цветущие растения поливают под корень, чтобы не сбивать пыльцу. Когда высота рассады превысит 30 см, ее начинают обкручивать вокруг шпагата. Как правило, лиана сама продолжает виться, причем строго «по солнцу», и цепляться усами.

Подкармливают раз в 14 дней сброженным настоем коровяка или куриного помета (если под огурцами заложено биотопливо, в органических подкормках нужды не возникает), а также используют специальные комплексы для огурцов и тыквенных культур.

Формируют лиану в один стебель. Следуют правилу: чем выше, тем больше полноценных плодов способно образовать растение. Нижние 5 настоящих листьев «ослепляют», удаляя из их пазух цветы и пасынки. В следующих 5 узлах оставляют по 1 плоду, затем 5 листов – по 2 плода, далее – по 3 завязи. Рядом с каждым плодом оставляется один лист, не более. Если культивируются многоплодные гибриды, соответственно возрастает интенсивность подкормок, иначе завязи будут сброшены.

Минус закрытого грунта: как только главный стебель огурца достигает потолка, его приходится обламывать. На видео дана технология, позволяющая выращивать огурцы в теплице, используя по максимуму самую сильную и урожайную часть растения:

к содержанию ?

Вредители и болезни

Мучнистая роса и пероноспороз поражают загущенные, плохо проветриваемые посадки. Профилактика этих и других грибковых заболеваний состоит в поддержании оптимальной густоты, проветривании и ежегодном удалении растительных остатков. Обязательна весенняя дезинфекция теплицы – раствором любого системного фунгицида или медного купороса. Сами растения обрабатывать не рекомендуется, так как препарат не успеет выйти из плодов и попадет в пищу. Зараженные листья обрывают и уничтожают. Против мучнистой росы листья можно припылить серой, ложная мучнистая роса выводится при помощи раствора медного купороса или молочной сывороткой с добавлением нескольких капель йода.

Паутинный клещ, белокрылка, тли и другие насекомые-вредители появляются в огуречной теплице при недостаточной влажности воздуха. Тлей могут занести черные муравьи. Вредители уничтожаются настоем томатного листа, луковой шелухи или чеснока. В настой добавляют хозяйственное мыло и опрыскивают растения утром и вечером. Для отпугивания насекомых хорошо помогают кусты бархатцев, высаженные в междурядья. Пестициды на огурце не применяются.

Предпочтительно использование современных сортов и гибридов, так как они устойчивы к настоящей и ложной мучнистой росе и гораздо меньше поражаются вредителями.

к содержанию ?

Комбинированное выращивание

Типичная ошибка начинающих садоводов – помещать под одну крышу растения с противоположными, взаимоисключающими требованиями к агротехнике. Речь идет об огурце и другой популярной тепличной культуре – томате. Огурцам нужна повышенная влажность, а помидоры требуют ее на уровне 40%. Богатые перегноем почвы хороши для огурца, но приводят к разрастанию зеленой массы томатов в ущерб плодоношению… и так далее. Кроме того, листва помидоров выделяет фунгициды, угнетающие огуречные растения.

Можно ли выращивать помидоры и огурцы в одной теплице, если дефицит площади не позволяет выделить им отдельные помещения? Да, но при этом нужно максимально отделить растения друг от друга. Как вариант – поместить их в противоположных концах теплицы и устроить перегородку из агрила.

Совет: сэкономить полезную площадь позволит размещение между огуречными шпалерами зеленных культур – салата, укропа, лука на перо, пекинской капусты и др. Огурец совместим с перцем и баклажаном, при этом последним отводят наиболее освещенные участки.

В одной теплице можно разместить несколько видов растений

TheDifference.ru

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий