Морковь выращивание из семян

Все о моркови: от посадки до сбора урожая


Морковь - популярная культура, которая относится к семейству зонтичных
Морковь — популярная культура, которая относится к семейству зонтичныхМорковь (лат. Daucus) — популярная культура, которая относится к семейству зонтичных. Ухаживать за ней несложно, а выращивать этот овощ в России и бывших странах СССР можно от южных территорий и до северных широт.

Общее описание

Морковь — травянистое двулетнее растение, которое достигает в высоту до 30 см. Листья перисторассеченные, черешки длинные, опушенные. Корнеплод формируется уже на первом году жизни. Он богат витамином A и отлично подходит для консервирования и приготовления салатов.

Лучшие сорта моркови

Сортов моркови очень много, и некоторые из них особенно выделяются набором положительных характеристик — высокой урожайностью, стойкостью к болезням, высоким качеством и отличным вкусом корнеплодов.

Ранние сорта моркови созревают уже на 65-90-й день
Ранние сорта моркови созревают уже на 65-90-й день

По срокам созревания все разновидности моркови подразделяются на три группы:


  • •поздние;
  • •ранние;
  • •средние.

Ранние сорта чаще всего применяются для переработки и употребления в пищу. Остальные виды хорошо подходят для хранения.

Как выбрать сорт моркови (видео)

Раннеспелые сорта моркови

Ранние сорта созревают уже на 65-90-й день. Плоды у них не очень сладкие, хранение недлительное.

Название сорта Ключевые особенности Характеристика корнеплода Устойчивость к болезням и вредителям
«Драгон» (лат. Dragon) Необычный по внешнему виду и очень полезный сорт Мякоть оранжевая, кожица фиолетовая, вкус пряный Средняя
«Пармекс» (лат. Parmeks) Сорт может культивироваться на тяжелых грунтах Плоды почти шаровидные, мякоть сочная Средняя
«Пражская каротель» (лат. Paris karotel) Старый ранний сорт, урожайность невысокая Плоды оранжевые, практически округлые, вкус сладкий Хорошая
«Фея» (лат. Mediocris) Сорт универсального назначения, корнеплоды отлично хранятся всю зиму Вес плодов до 170 г, форма цилиндрическая Высокая
«Амстердамская» (лат. Amsterdam) Ранний сорт, отличается высокой урожайностью Корнеплод цилиндрический, весом до 150 г Хорошая устойчивость к болезням и растрескиванию
«Финхор» (лат. Finnish Choir) Сорт не требует окучивания, созревание длится в течение 80 суток Корнеплоды гладкие, крупные, конической формы Высокая
«Тушон» (лат. Sautfeed Sabaudiae) Сорт не может храниться долго Корнеплоды имеют форму цилиндра, ярко-оранжевые, сладкие Средняя

Среднеспелые сорта моркови

Созревание среднеспелых сортов длится около 100 дней. Корнеплоды сочные и вкусные, так как успевают набрать достаточное количество воды и сахара к осени.


Созревание среднеспелых сортов моркови длится около 100 дней
Созревание среднеспелых сортов моркови длится около 100 дней

Название сорта Ключевые особенности Характеристика плодов Устойчивость к вредителям и болезням
«Несравненная» (лат. Praedulcis) Сорт можно высевать под зиму

Плоды конические, оранжевые, вкус прекрасный

Сорт не страдает от цветушности и болезней
«Роте-Ризен» (лат. Rothe-resuscitati) Сорт урожайный, хранится долго

Плоды оранжевые, конические, вкусные

Средняя устойчивость
«Московская зимняя А 515» (лат. Moscow hieme) Сорт можно высевать под зиму Плоды длинные, ярко-оранжевые, кончик тупой Высокая устойчивость
«Нантская 4» (лат. Nantes) Сорт подходит для посева под зиму Корнеплоды вкусные, оранжевые, весом 150 г Высокая устойчивость
«Лосиноостровская 13» (лат. Losinoostrovskaya) Старый популярный сорт Длина корнеплодов до 18 см, форма цилиндрическая Хорошая устойчивость
«Витаминная 6» (лат. Vitaminum) Популярный сорт, который оптимально подходит для посадки на торфяном грунте Плоды имеют форму цилиндра, длину до 20 см Средняя устойчивость
«Форто» (лат. Forto) Урожайный сорт, созревание происходит на 100-й день Плоды крупные, в длину достигают 20 см Хорошая устойчивость к болезням и морозам

Позднеспелые сорта моркови

Позднеспелые сорта моркови созревают на 120-й день. Они не такие сладкие, как среднеспелые, но отличаются более долгим сроком хранения.

Позднеспелые сорта моркови созревают на 120-й день

Название сорта Ключевые особенности Характеристика плодов Устойчивость к вредителям и болезням
«Йеллоустоун» (лат.Yellowstone)

Урожайный сорт, отличающийся превосходным вкусом

Плоды имеют острые кончики, вес до 200 г

Средняя устойчивость
«Особая» (лат. Dolor sit amet speciali) Урожайный сорт, возможен посев под зиму Плоды конические, сочные, красноватые Хорошая устойчивость
«Вита Лонга» (лат. Longa vita) Сорт используется для получения сока Плоды длинные, вкусные, обладают высоким содержанием каротина Хорошая устойчивость
«Шантенез 2461» (лат. Shantenez) Популярный сорт, плоды хорошо хранятся Корнеплоды толстые и короткие, цвет оранжевый Средняя устойчивость
«Королева осени» (лат. Regina autumnus) Известный сорт, может высаживаться под зиму Плоды ароматные, сладкие, имеют форму цилиндра Высокая устойчивость к заболеваниям и цветушности
«Красный великан» (лат. Red Giant) Сорт был выведен в Германии, созревание длится около 130 дней Корнеплоды красные, конические, вес 100 г Отличная устойчивость
«Золотая осень» (лат. Aureum autumnus) Универсальный сорт Корнеплоды крупные, длиной 27 см, массой 220 г Отличная устойчивость

Особенности посадки моркови

Морковь следует располагать на хорошо освещенных грядах. Территория для посадки должна располагаться под прямыми солнечными лучами. На одной и той же гряде каждый год выращивать овощ не следует.


Как посадить морковь (видео)

Сроки и способы посадки

Чтобы получить летний урожай, морковь высаживают весной. Процедура осуществляется сразу после схода снега, когда земля подсохнет. Рекомендовано хорошо пролить грядку перед посевом, чтобы исключить смыв семян перед укоренением.

Для получения раннего урожая морковь высаживается под зиму. Всходы появятся, как только температура воздуха установится на уровне 3 градусов. Посадка должна производиться на хорошо освещенном и защищенном от ветра участке. Грунт должен быть рыхлым, с большим количеством органики. Если почва бедная, стоит внести в нее азотные вещества в количестве 15 г на метр квадратный.

Всходы моркови появятся, как только температура воздуха установится на уровне 3 градусов
Всходы моркови появятся, как только температура воздуха установится на уровне 3 градусов


Как подготовить семена к посеву

Чтобы семена моркови взошли быстро, необходимо их подготовить. Для этого можно воспользоваться несколькими способами.

  • За 10 дней до начала посева сухие семена в тканевом мешочке можно закопать в грунт. В день посева их выкапывают, просушивают — и можно осуществлять посадку.
  • Производится барботирование. Семенной материал держат в емкости с теплой водой в течение суток, обеспечивая поступление кислорода при помощи специальных приспособлений. Потом семена заворачивают в ткань и хранят в холодильнике 4 дня. Далее их вынимают и просушивают.
  • Осуществляется дражирование — семена покрывают питательной оболочкой. Для этого используется смесь из стакана жидкого коровяка, стакана торфа (порошок) и перегноя. Семена кладут в банку со смесью на пару минут, а затем вынимают и просушивают.

Указанные способы обеспечивают хорошую всхожесть семян и их активный рост.

Чтобы семена моркови взошли быстро, необходимо их подготовить
Чтобы семена моркови взошли быстро, необходимо их подготовить

Подготовка почвы

Сажать в открытый грунт семена моркови следует на том месте, где ранее росли капуста, картофель или томаты. Для посадки моркови землю нужно подготовить с осени.

В разных регионах овощ сажают в различное время. Главное, чтобы почва была достаточно влажной, а заморозков не предвиделось. Морковь следует сажать бороздами, заглубляя семена всего на несколько сантиметров. Грядку необходимо сначала полить. Затем сажаются семена и присыпаются землей.

Чтобы всходы появились быстрее, можно накрыть борозды пленкой, а как только всходы появятся, укрытие нужно убрать.

Схема посадки моркови

Сажая морковь, важно не экономить место. Расстояние между грядами должно составлять 40 см. Ширина грядки должна быть около 1,5 м. Оптимальная глубина бороздок — 1,5-2,5 см, между бороздами необходимо выдержать расстояние в 20 см. Семена располагают с дистанцией в 2 см. После того как на ростках образуется несколько листиков, слабые экземпляры удаляются, в итоге между оставшимися растениями должно остаться расстояние около 6 см.

Сажая морковь, важно не экономить место
Сажая морковь, важно не экономить место

Как ухаживать за морковью

Уход за морковью предполагает регулярные поливы, правильные подкормки и периодическое проведение прополок. Также всходы нужно прореживать, чтобы растениям было просторно. Это способствует большому урожаю.

Сроки и правила прореживания моркови

Прореживание моркови осуществляется 2 раза за сезон. Выполнять процедуру лучше пинцетом. Первый раз морковь прореживают после формирования первых двух листков. Выдергивать ростки рекомендуется по направлению строго вверх, а расстояние между оставшимися растениями должно составлять около 3 см.

Второе прореживание осуществляется спустя 3 недели, после того как ростки достигнут длины в 10 см. Расстояние между растениями увеличивают до 7 см.

Прореживание моркови осуществляется 2 раза за сезон
Прореживание моркови осуществляется 2 раза за сезон

Как производится полив

Полив моркови должен осуществляться равномерно и регулярно. Если погода стоит жаркая, поливать растения стоит 3 раза в неделю. На квадратный метр грядки должно приходиться около половины ведра воды. По мере роста моркови полив следует увеличить. С середины срока выращивания оросительные мероприятия осуществляются раз в неделю.

Как правильно подкармливать морковь

После появления у растения трех листов его следует подкормить. Для этого используется раствор аммиачной селитры — на 10 л воды 30 г средства. Последующие подкормки выполняются с внесением раствора суперфосфата — на 10 л воды 30 г средства. За лето необходимо осуществить 3 подкормки.

Морковь рекомендуется убирать осенью до наступления дождливой погоды
Морковь рекомендуется убирать осенью до наступления дождливой погоды

Как грамотно собирать урожай

Морковь рекомендуется убирать осенью до наступления дождливой погоды, тогда она будет хорошо храниться. Перед тем как поместить овощи в прохладное место (подвал, погреб), нужно просушить их в темном помещении и срезать ботву. Корнеплоды с не очень хорошим внешним видом, деформированные или со следами порчи насекомыми не стоит располагать вместе с хорошей морковью, иначе пропадет весь урожай.

Болезни и вредители моркови

Морковь может страдать сразу от нескольких вредителей и болезней одновременно. Поэтому борьбу вести следует комплексно.

Название вредителя, болезни Как распознать Методы борьбы
Морковная муха (лат. Psila rosae) Бронзовый оттенок листьев Глубокая вспашка грунта перед посевом, опудривание табачной пылью с золой
Медведка (лат. Gryllotalpidae)

Страдают стебли и корни растения

Глубокая перекопка грунта осенью, применение стирального порошка, керосина, настоя перца, расстановка ловушек

Морковная листоблошка (лат. Carota psylla)

Личинки высасывают сок из листьев

Опрыскивание отваром табака
Проволочник (лат. Elateridae) Желтоватый червячок питается подземными частями растения Внесение удобрений, содержащих аммиак, известкование грунта, применение инсектицидов
Озимая совка (лат. Agrotis segetum) Гусеницы объедают стебли и верхнюю часть корнеплода Использование препаратов «Децис», «Политрин», «Шерпа»
Фомоз (лат. Phoma) На листьях и черешках появляются пятна сероватого цвета Внесение калийных удобрений, прогревание семян перед посадкой
Белая гниль (лат. Sclerotinia sclerotiorum) На корнеплодах образуется налет, похожий на вату, под ним располагается слизь Внесение органики, полив теплой водой
Бактериоз (лат. Bacteriosis) Пожелтение листьев, пятна на стеблях коричневого цвета Применение фунгицида «Хом»
Ризоктониоз (лат. Aut corruptus aer vaginam) Серые подкожные пятна, черные вкрапления на корнеплоде Опрыскивание хлорокисью меди

Морковь — полезный корнеплод, который богат витаминами, необходимыми организму человека. Вырастить ее достаточно просто, главное — правильно выбрать сорт и место для посадки, аккуратно проводить прореживание и регулярно осуществлять поливы. Соблюдение основных требований позволит получить прекрасный урожай вкусных корнеплодов.

Как вырастить морковь на высоких грядках (видео)

DachaDecor.ru

Как правильно выращивать морковь – несколько советов

Что полезно для выращивания и получения хорошего урожая  моркови

Даже самый маленький и скромный огород трудно себе представить без моркови. Но вот беда, вырастить красивой эту девицу непросто. Чуть не углядел — и вместо стройных корешков из земли показываются многоногие оранжевые чудовища. Чтобы этого не случилось, прислушайтесь к советам читательницы, которая о моркови знает практически все.

Почва для морковки
Для моркови нужна очень рыхлая почва. На твердой почве вырастут-кривоногие уродцы. Грядку для моркови глубоко (на штык лопаты) вскапываю осенью. Весной эту грядку не перекапываю, а только неглубоко рыхлю плоскорезом. Морковь требует хотя и глубоко обработанной, но уже осевшей почвы.

Семена

Заранее оговорюсь если купить плохие семена моркови то весь труд Ваш пойдет насмарку и далее можно даже не читать. Семена моркови прорастают и при низких температурах. Чтобы получить ранние корешки, я проращиваю семена в земле на глубине примерно 10 см в мокрой тряпочке, которую кладу в баночку.

Я рано накрываю пленкой парник, в котором еще осенью посажен мостовым способом лук на зелень. Вот в этом парнике и закапываю баночку с семенами. Сею семена (как правило, уже проросшие) дней через 10-12.

Сначала грядку накрываю пленкой, затем через несколько дней пленку убираю.
Кстати, я как-то посеяла морковь сухими семенами, так она из-за почвенной корки взошла только через месяц. Соседка шутила: «Она у тебя как курица на яйцах — так же долго сидит».

Грядки для моркови

Морковь выращиваю только в рядках, а не вразброс.

Весной грядку посыпаю золой и плоскорезом Фокина рыхлю неглубоко. Затем дощечкой шириной 8 см размечаю рядки, пройдясь по ней туда и обратно. В эту бороздку сею семена, где легли густо — разметаю кисточкой.

Бороздку предварительно хорошо поливаю, после посева засыпаю землей.
Преимущество раннего посева еще и в том, что при прохладной погоде росток будет углублять и развивать свой корешок, а листья при этом не спешат развиваться, а в тепле получается наоборот — буйное развитие ботвы в ущерб корнеплоду.

Как известно, урожай начинается с семечка, поэтому семена еще зимой проверяю на всхожесть. Для грядки с поздним посевом семена наклеиваю на туалетную бумагу, при этом, когда завариваю клейстер, в воду добавляю удобрение, чтобы семечку было чем питаться. Ряды делаю вдоль грядки, через ряд сажаю лук. Морковь лучше растет с краю. Когда лук уберу, морковь хорошо поливаю покучиваю.
И еще, чуть не забыла: для обозначения рядков с морковью в качестве маячной культуры изредка, не густо, бросаю семечки редиса, он быстро всходит, и появится возможность рыхлить и пропалывать междурядья.

Профилактика вредителей моркови

Личинки морковной мухи оставляют в корнеплоде ходы, экскременты, бактерии и другие продукты своей жизнедеятельности. Морковь портится.
Причем борьбу с мухой надо вести постоянно. Вот главные приемы:

  • каждый год посевы делаем на новом месте;
  • грядка с морковью хорошо освещается солнцем и продувается ветром;
  • почву постоянно рыхлим — в плотной почве муха любит откладывать яйца;
  • окучиваем рядки после каждого прореживания — головки не будут зелеными;
  • проводим опрыскивание через каждые 3 дня настоем бархатцев или хвои;
  • место выдернутой морковки засыпаем землей;
  • накрываем грядку нетканым материалом;
  • после рыхления и удаления сорняков посыпаем междурядья золой, порошком из чистотела, ромашки аптечной.

Химические препараты лично я стараюсь не применять.

Фирменные секреты

Если семена не наклеены на туалетной бумаге, то перед посевом проращиваю их, так сказать, у сердца.

Для этого заворачиваю их во влажную хлопковую тряпочку, затем в полиэтилен, кладу в мешочек из ткани и на шнурке подвешиваю себе на шею.

Вместо наклеивания на полоски туалетной бумаги в этом году хочу сделать шарики-драже. Для этого семечко приклею на кусочек бумаги, скатаю в шарик, подсушу и сложу в баночку до весны.

Морковь можно и не поливать — пусть корешок в поисках влаги растет все глубже и глубже. Но если поливать, то очень обильно, так как из-за поверхностного полива вырастают уродцы.

vsaduidoma.com

Морковь — выращивание из на даче из семян, подкормка, уход, хренение зимой

Основной ценностью моркови являются витамины группы В и особенно каротина, источника витамина А. Больше всего каротина в корнях ярко красного цвета. В моркови присутствуют и минеральные вещества (калий, кальций, натрий, магний и др).

Известны лечебные свойства моркови, она, например, может активизировать внутриклеточные процессы окислительно-восстановительного характера,  углеводный  обмен. В народной медицине морковь используют как средство способствующее выведению песка и камней.

Морковь применяют в кулинарии не только в свежем виде, но и для приготовления  различные блюда, варят варенье, солят или маринуют, морковь сушат, замораживают и консервируют.

Сорта

Нанская – 4 — сорт лучший для подзимнего посева, среднеспелый, уборку урожая начинают через 80-120 дней после посадки. Корнеплод по форме цилиндрический, 12-16 см в длину, с массой от 70 до 160 г. Поверхность  плода гладкая, мякоть по цвету оранжевая, по консистенции — сочная и сладкая.

Амстердам — сорт раннего срока созревания, от всходов до сбора урожая 80 дней. Можно выращивать на пучки. У моркови цилиндрический по форме корнеплод, по цвету — оранжевый, по консистенции  с нежной и сочной мякотью, с массой до 150 г. Корнеплод в основном погружен весь в почву. Среднеустойчив к альтернариозу, имеет стабильный урожай, устойчив к растрескиванию и цветушности.

Лидия F1 — среднеранний сорт, хорош в свежем виде, можно применять для консервирования и замораживания. Урожай собирают через 90 дней. Средняя длинна моркови будет до 30 см, ее мякоть достаточно сочная и нежная, а цвет — оранжевый. Масса корнеплода достигает 100 грамм. Сорт моркови Лидия требует чтобы почва была  плодородной, лучше всего выращивается на высоких грядах.

Нелли — корнеплод цилиндрический, по типу Нантская,у которой  сердцевина будет  оранжевой, с массой корнеплода до 120 грамм. Вкусовые качества у него отличные, он требователен к плодородию почвы. Следует выращивать на высоких грядах.

Пармекс — раннеспелый, голландский сорт моркови, используется в домашней кулинарии. Созревает через 100 дней. С нежной и сочной мякотьо корнеплода, массой плодов до  30-50 грамм. Ценность — стабильный урожай и отличный вкус, хорош в кулинарии в качестве гарнира.

Ранние сорта — Миникор, Амстердам, Тушон, Форто.

Среднеспелые — Витаминная 6, Красный великан, Московская зимняя 515, Лосиноостровская13.

Среднепоздние сорта — Самсон, Мо,

Выращивание

Посев моркови следует проводить очень рано, пока есть достаточно влаги в земле. Известно, что семена моркови очень медленно прорастают, поэтому предварительно их необходимо намочить в течении 2-3 дней, постоянно меняя воду. Для борьбы с первыми  сорняками, необходимо вместе с морковью посеять семена салата.

Грядку для моркови готовят заранее, перекапывают, вносят удобрения. Высевают морковь в бороздки на расстоянии 20 см. Как только  появятся всходы, проводят прополку сорняков и прореживание всходов.

Первый раз, через две недели, после всходов, морковь прорывают на 2—3 сантиметра, второй раз можно сделать через месяц после первого, когда растение в корне достигает от 1 до 1,5 см в диаметре.

Уход за посевами моркови заключается в своевременном поливе, подкормках раствором навозной жижи, с добавлением суперфосфата, рыхлении. Это залог хорошего урожая моркови.

Уборка. Осенью в конце сентября или в начале октября если позволит погода, морковь выкапывают лопатой, стараясь не повреждать морковь, иначе она плохо хранится.

Кулинария

Салат из моркови, свеклы

Натертые на терке корнеплоды моркови, свеклы и яблоки смешивают с зеленью укропа, сметаной, по вкусу добавляют соль, сахар, лимонный сок или концентрат шиповника.

Салат из моркови для детей

Вареную морковь и яблоко мелко нарезают, добавляют по вкусу лимонный сок, соль, сахар, перемешивают с растительным маслом, посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.

Пирожки с морковью

Вареную морковь натирают на терке, добавляют крутые рубленые яйца, сливочное масло, солят, сахарят по вкусу. Готовят тесто и делают пирожки. Горячие пирожки подают к столу с холодным молоком.

Морковь с чесноком под майонезом

Сырую морковь натирают на терке или шинкуют мелкой соломкой. Чеснок и грецкие орехи (ядро) очень мелко рубят. Морковь, чеснок и орехи хорошо перемешивают. При подаче на стол поливают майонезом.

gardenplanet.ru

Выращивание моркови в домашних условиях

Условия выращивания моркови

Морковь — растение выносливое и нетребовательное, простое в технологии выращивания. Единственное условие для нее — подходящая почва: легкая и средняя суглинистые, дерново-подзолистая, черноземная, окультуренная торфяная, супесчаная, с высоким процентом гумуса, качественным дренажом и без сорняков. Показатель pH для моркови — 5.6-7 (лучше ближе к нейтральной реакцией).

Хорошие предшественники для моркови: капуста, картофель, кабачок, томаты, огурец, лук, свекла, бобовые. Дополнительным плюсом является использование органических удобрений под предшественников. Желательно не высевать морковь после петрушки, фасоли, сельдерея, кабачков, пастернака и самой моркови. На одном и том же участке морковь можно сажать 1 раз в 4 года.

Участок для посева должен иметь хорошее освещение — морковь очень любит солнце, при затенении урожайность может упасть в 2-3 раза. Растение плохо переносит избыток влаги; в то же время устойчиво к засухе и холодам. Выращивание моркови на даче производится безрассадным методом.

Технология выращивания моркови

Агротехника выращивания моркови достаточно проста. Высевают морковь обычно в апреле или мае, но есть и вариант подзимнего посева.

1) Весенний посев.

Почва должна быть подготовлена с осени — перекопана на глубину около 30 см (если почва тяжелая и густая — следует ее разбавить опилками и песком). Весной можно добавить минеральные удобрения.

Всхожесть у морковных семян довольно низкая, в районе 50-60%. Повысить ее можно отбором самых крупных семян, промыванием в горячей воде (+45-50°С) на протяжении 10 минут, и проращиванием во влажной ткани в течение 2-3 суток. На всхожесть влияет и срок хранения — желательно чтобы он был не более года, хотя формально разрешается держать семена до двух лет.

Сеять желательно пораньше, пока земля еще влажная после схождения снега. В сухой почве всхожесть снижается. Минимальная температура для прорастания семян — +4-6°С, наиболее благоприятная — +18-25°С. До -3°С морковь еще выдерживает, а при температуре -5°С погибает.

Срок прорастания семян колеблется в диапазоне от двух до трех недель.

Время вызревания моркови до момента сбора урожая сильно варьирует, в зависимости от сорта.

  • Ранние сорта — созревают 60-80 суток.
  • Средние сорта — созревают 80-115 суток.
  • Среднепоздние сорта — созревают 90-115 суток.
  • Поздние сорта — созревают 110-130 суток.

Техника посева семян: глубина — 1.5-2 см, междурядное расстояние — 15 см, не очень густо. По окончании высева следует уплотнить грядки — прижать или слегка утрамбовать почву. Когда появляются всходы, их положено проредить, уничтожив самые слабенькие и оставив расстояние между ростками в 2-2.5 см. После этой процедуры почву нужно разрыхлить и полить.

Начальную подкормку молодой моркови устраивают в фазе 3-4 листьев — 30-40 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Следующая подкормка — после того как будет сделано первое прореживание: 30 г хлористого калия и 30 г суперфосфата на 10 литров воды. Спустя 2-3 недели после стартового прореживания, можно сделать повторное, оставив между ростками расстояние в 3-4 см.

2) Подзимний посев.

Плюсы такого посева: морковь созревает уже к началу лета, корнеплоды у нее более крупные и сочные, выше содержание сахара. А минус в том, что выращенная таким образом морковь не годится для длительного хранения. Лучший срок для подзимнего посева — ноябрь, когда уже начались морозы и не предполагается оттепели, иначе морковь может прорасти раньше времени, а затем ростки вымерзнут.

Разумеется, грядки нужно успеть подготовить заранее, пока земля еще не замерзла и не окаменела.Семена для посева следует выбирать из ранних сортов. Замачивать их не надо — оставляем сухими.

Глубина борозды — 1-3 см, в зависимости от типа почвы. После размещения семян борозды заполняются мягкой землей (ее нужно тоже подготовить заранее) и мульчируются двухсантиметровым слоем торфа или перегноя. Затем почва уплотняется и укрывается снегом. Если снега нет, можно использовать защитную пленку.

Весной, когда снег уже растаял, над морковной грядкой можно организовать парник для ускорения роста и развития культуры.

Когда почва подсохнет, ее необходимо разрыхлить, а в дальнейшем обеспечивать своевременную прополку и прореживание (первое, после появления листиков — до расстояния в 2 см, второе, через 20 дней — до 4 см).

Особенности ухода и выращивания моркови

Отдельно следует разобраться с поливом. С одной стороны, морковь спокойно переносит засуху, а с другой стороны, при этом волокна корнеплодов приобретают жесткую деревянистую структуру и урожай теряет вкусовые качества. Избыточный полив тоже вреден: ботва начинает излишне активно разрастаться, а рост самих корнеплодов замедляется. Поэтому поливать морковь надо регулярно и умеренно.

При солнечной и теплой погоде достаточно поливать 1-2 раза в неделю, с помощью лейки, из расчета 3-4 литра на 1м?. С того момента, как стартует фаза формирования корнеплодов, поливать можно 1 раз в неделю, по 10 литров на 1 м?.

Приблизительно спустя 60-70 дней с момента всходов корневая система растения доходит до такой глубины, на которой морковь может черпать дополнительную влагу из глубоких почвенных слоев, а значит не так сильно нуждается в поливе. Но если грунтовые воды расположены на глубине менее 60-80 см, то вследствие этого корнеплоды начнут ветвиться и растрескиваться.

Еще один момент связан с морковной горечью. Если верхушка корнеплода начинает оголяться, то под воздействием света в ней продуцируется накопление соланина — этот алкалоид делает морковь горькой. Чтобы избежать этого, нужно при рыхлении проводить также и окучивание, закрывая землей морковные головки.

Выращивание семян моркови

Морковь — культура двухлетняя. Поэтому семена она дает только на второй год. Первый этап начинается при сборе осеннего урожая моркови. Нужно отобрать самые лучшие и красивые корнеплоды того сорта, из которого хочется получить семена, осторожно срезать ботву (до корнеплода должно оставаться 2-3 см) и убрать морковь в хранилище. Корнеплоды не должны иметь никаких повреждений, гнили и плесени. Хранить морковь надо в прохладном месте с хорошей вентиляцией (+1-2°С).

Второй этап стартует весной. Высаживаем корнеплоды обратно на грядку. У них начнут расти стебли до 50-90 см в длину, и образуются семенные шапки. Перед тем, как морковь начнет цвести, следует удалить те сорта моркови, которые растут рядом, но мы не хотим, чтобы с их помощью образовались гибридные семена.

Последний этап наступает, когда семенные шапки становятся коричневыми, а их края начнут загибаться внутрь. Стебли нужно срезать и расположить их в таком месте, чтобы они не мокли, но прогревались при этом солнцем. Выдерживать их надо 2-3 недели, пока они как следует не высохнут. После этого семена вытряхиваются из семенных шапок на бумагу, собираются в емкости для хранения и плотно закрываются. Хранить семена моркови можно около двух лет, но постепенно их всхожесть будет понижаться.

agro-biz.ru

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий