Как садить морковь в грунт

Как правильно сажать морковь – от подготовки почвы и семян до первых всходов

Морковка – весьма нужный овощ на кухне! Круглый год мы добавляем ее в горячие блюда, употребляем в свежем виде и смешиваем салаты. Стоимость моркови в магазине невысока, так может быть, удобнее было бы просто покупать корнеплоды по мере необходимости, не затрачивая времени на ее выращивание? Однако ближе к весне магазинная морковка начинает существенно дорожать, ее качество заметно ухудшается, и тем, кто не сделал вовремя запасы, приходится туго.

Подготовительные работы

Вот почему в каждом огороде обязательно предусмотрена грядка под эту всеми любимую овощную культуру, а бывалые огородники обмениваются с начинающими опытом, как правильно посадить морковь с целью получения богатого урожая здоровых корнеплодов.

Подготовительные работы

Фото подготовки почвы под морковь

Если раньше вам не приходилось выращивать овощи, и вы не имеете представления, как сажать морковь, или у вас никак не получается вырастить нормальные вкусные корнеплоды, наша статья обязательно окажется полезной для вас. Мы расскажем о том, как сажать морковь семенами, как ухаживать за молодыми всходами, и как уберечь грядку от болезней и вредителей морковки. Видео про подготовку семян моркови к посадке

В зависимости от того, семена какого сорта вы купили, будут различаться и сроки их высевания. Так, в двадцатых числах апреля можно приступать к высеванию раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится 10-15 июня.

Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много, поскольку сорняки взойдут раньше морковки и помешают ей вырасти. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими. Если в грунте будет постоянно повышенный уровень влаги, корнеплоды загниют, а в сухой земле морковка получится «деревянной».

Учитывайте также, после каких культур вы будете высевать морковь. Лучше всего выбрать те участки, на которых в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель или зелень (кроме салата). После петрушки лучше морковку не садить, так как в почве могут остаться вредители, опасные и для моркови.

Фото семян моркови

Почву на грядке перекопайте еще осенью, а весной пройдитесь по земле плоскорезом. Дополнительно перекапывать не следует – для моркови предпочтительна осевшая земля. Самое главное – не вносите в почву свежий навоз, поскольку морковка не переносит его кислоты. Грядку можно удобрить минеральными удобрениями за пару недель до того, как посадить морковь.

Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт. Семена заранее подготовьте:

  • замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;
  • рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;
  • держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;
  • ткань подмачивайте при подсыхании;
  • когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания.

Просто и доступно о том, как правильно сажать морковь

Фото посадки моркови

Фото посадки моркови

Грядку, отведенную под морковь, посыпьте золой, прорежьте в ней через каждые бороздки до 2,5 см глубиной, оставляя междурядья по 20 см, а по краям гряды по 12 см. Пролейте бороздки водой и высейте подготовленные семена. Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см. Борозды заровняйте землей. Сверху над грядкой на высоте 15 см рекомендуется натянуть пленку, чтобы всходы появились быстрее, а с появлением зелени пленку можно будет снять.

Опытные огородники в стремлении упростить процесс высевания семян, придумывают порой довольно необычные методы, как садить морковь: кто-то перед высеванием смешивает семенной материал с песком, другие же предварительно наклеивают по одному семечку на ленты из тонкой бумаги (можно использовать туалетную). Морковное семечко подцепляют зубочисткой, обмакивают в бумажный клей или в клейстер и наносят через каждые 5 см на бумагу. Такие бумажные ленты прокладываются в борозды и присыпаются сверху землей. Видео про выращивание моркови

По краям грядки высадите редиску, она довольно быстро взойдет, обозначив морковные ряды, и вы сможете начать рыхление междурядий пораньше (морковка очень любит частые рыхления). Очень полезно также посадить на морковной грядке репчатый лук, поскольку его запах отгоняет морковных мух – самого опасного вредителя морковки.

Первое время грядку следует обильно поливать, а когда зазеленеют первые всходы, уменьшите поливы до двух раз в неделю. Хотя семенной материал взойдет не весь, но всходы все же после образования первого листика нужно будет проредить, оставив наиболее сильные растения.

orchardo.ru

Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

Морковь, выращенная в открытом грунте
Морковь сажают, практически, все дачники. Это и понятно, ведь корнеплод   занимает одно из важных мест в любой кухне. Да и в посадке моркови нет ничего сложного. Насыпал семена на грядку и жди урожая. Однако, все не так просто. О некоторых секретах выращивания и ухода за морковью в открытом грунте, о том, что надо сделать перед посевом, а также, как бороться с непрошеными гостями, расскажет эта статья.

Содержание:

  1. Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами.
  2. Подготовка почвы.
  3. Посадка моркови семенами в открытый грунт.
  4. Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки.
  5. Борьба с болезнями и вредителями.

Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами

Урожай с грядки
Всем нам с детства знакомая морковка не настолько простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Чтобы получить по-настоящему щедрый урожай, а урожай сохранился без потерь, необходимо учитывать некоторые серьезные моменты:

  • грядка с морковью должна быть расположена на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст полноценного овоща;
  • чтобы получить сладкую морковь на стол, сажать ее нужно в почву, не перенасыщенную кислотами;
  • излишний полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;
  • этот овощ особенно любит рыхлую почву, в противном случае, она будет иметь искривленную форму;
  • морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;
  • если же длительное время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;
  • когда же после длительного сухого периода начинается обильный и частый полив, корнеплоды растрескиваются;
  • без прореживания вырастают хилые плоды, не способные к длительному хранению;
  • грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки деформируются, из одной моркови вырастают несколько уродливых плодов.

Если же учитывать эти факторы, морковь порадует ровными и вкусными плодами, которые смогут храниться до следующего урожая. Но перед тем, как посадить семена, необходимо подготовить почву.

Подготовка почвы

Хороший хозяин начинает готовить грядки для моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови следует делать там, где раньше росли злаковые, огурцы, свекла, капуста или кукуруза. Для полноценного урожая подойдет только очень хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненный, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В других же случаях следует серьезно заняться рыхлением, иначе придется собирать урожай кривой, мелкой моркови.

Чтобы добиться грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он должен быть хорошо перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и ответит на его внесение густой и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, неприятным вкусом, мелкими и уродливыми формами.

Поскольку этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь.  Разумным будет добавить различные удобрения прямо с осени. Весной такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и только после этого сеять семена.

Посадка моркови семенами в открытый грунт

Высадка семян моркови
Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания. Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:

  • чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;
  • на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;
  • приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
  • если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.

Дружные всходы
Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.

Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки

Результат неправильного полива
Выращивание моркови и уход в открытом грунте требует определенной систематичности. Это особенно касается полива. Очень важно знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь при недостатке полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать нужно обильно, но не часто. Когда же морковь образует уже длинные корни, некоторые огородники и вовсе перестают поливать ее. В этом случае, корни устремляются строго вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.

Частый, поверхностный полив способствует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже рискованно. Если морковь будет длительное время находиться на водном голодании, а потом вдруг настанет дождливый период, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть не частым, но систематическим. Уже с моментов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.

Помимо полива необходимо прореживание. Мелкие семена при посадке, порой, так близко падают друг к другу, что не дают полноценно развиваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, хилая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу будет пригодна мало.

Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.

Уход за морковью в открытом грунте содержит еще одни очень важный этап – рыхление.  Как описывалось выше, морковь без этой процедуры вырастает кривая, мелкая и уродливая. Очень часто рыхление соединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже нужна, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.

Борьба с болезнями и вредителями

Морковная муха
Одним из вредителей овоща является морковная муха. Для того, чтобы избавиться от нее, лучше заранее расположить грядки на ветреном месте, муха не любит ветров. Очень целесообразно посадить морковь рядом с луком. А чтобы она даже не заглядывала на морковную грядку, лучше посыпать грядку острым перцем, золотой или табачной пылью, выполнить мульчирование скошенной травой или соломой.

Крот - угроза моркови
От гнили моркови помогает своевременное прореживание и рыхление. Еще одним вредителем является крот. Для борьбы с этим хулиганом магазины предлагают целый ряд средств. На правильный уход за морковью в открытом грунте уйдет много сил и времени, однако, роскошный урожай этого стоит.

Видео «Уход за морковью от А до Я»

glav-dacha.ru

Когда сеять морковь: советы и рекомендации

приусадебный участок
С наступлением весны у огородников становится дел невпроворот, что совсем не удивительно: нужно и землю вспахать, и грядки подготовить, и с семенами разобраться. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно славно потрудиться, причем весь сезон. Тут очень кстати на ум приходит старинная русская поговорка: «что посеешь, то и пожнешь».

Какой же осенний урожай без моркови? Сочные, хрустящие, а главное ровные и крупные плоды — мечта любого огородника. Вот только не у всех получается выращивать такую морковь. Может быть, дело не только в неудачно подобранных семенах? Давайте попробуем разобраться, когда сеять морковь и как за ней ухаживать, чтобы капризный овощ радовал богатым урожаем.

«Разумеется, сажать ее нужно весной», — ответите вы и будете не совсем правы. Хотя сроки посадки овощей на приусадебном участке примерно одинаковы, на такой овощ, как морковь, это правило не распространяется. Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта моркови. Первый и второй выращиваются на еду летом, а последний — для хранения на зиму. Сроки посадки у них, естественно, разные.

Раннюю морковь вообще сажают осенью под зиму, ну или на худой конец в апреле, как только сойдет снег и земля немного оттает. Оранжевый овощ морозоустойчив и легко переносит понижение температуры до -3 градусов.

Когда сеять морковь среднеспелую, вам подскажут осины: народная примета гласит, что во время цветения этого дерева овощ пора сажать.

сроки посадки овощей на приусадебном участке

Ну а когда сеять морковь позднюю, может подсказать лунный календарь. Обычно это происходит в начале июня, хотя можно и еще немного повременить до середины месяца. Тогда овощ сможет отлично пролежать в погребе до весны.

Итак, когда сеять морковь мы разобрались, теперь нужно рассказать немного о выборе места для капризного овоща.

Если ваш приусадебный участок находится в низине, то стоит задуматься о высоких насыпных грядках для моркови, потому что она не переносит избытка влаги, хотя и любит частый полив. Также место должно быть солнечным, так как в тени корнеплоды практически не развиваются. Хорошими предшественниками для моркови считаются огурцы, помидоры, лук, кабачки, картофель. То есть она предпочитает богатую минеральными удобрениями, плодородную почву. Однако морковь не выносит свежего навоза. Лучше всего вносить удобрения за год до посадки корнеплода. Хорошо, если в составе почвы есть песок,
потому что морковь любит рыхлую и легкую землю.

когда сеять морковь

Семена корнеплода прорастают очень плохо, потому что содержат в своем составе большое количество эфирных масел. Это затрудняет попадание в них влаги. Поэтому перед высаживанием в грунт семена необходимо подготовить. Сначала их замачивают на несколько суток, меняя воду 2-3 раза. Было бы неплохо еще закалить семена, опустив их попеременно в горячую и холодную воду, но для этого нужно соблюдать строгий температурный режим, что не очень удобно в дачных условиях. Есть еще один народный способ: положить семена в полотняный мешочек и закопать за неделю до высадки на глубину штыка лопаты. Перед посевом достать, слегка проветрить и высаживать на расстоянии 1,5 см друг от друга, делая борозды 10-15 см.

Надеемся, эти нехитрые советы помогут вам повысить урожайность оранжевого корнеплода.

fb.ru

Как лучше сажать морковь и когда — уход, вредители, сроки

Выращивание моркови для меня, например, это подготовка к приезду внучки. Очень ей нравится «схрумкать» её прямо на даче. Поскольку участок под эту, как, впрочем, и под многие культуры, нужно готовить заранее, есть необходимость поговорить о том, как лучше сажать морковь и когда, о секретах посадки, ухода для получения крупных, сладких корнеплодов. Прежде всего, нужно правильно подобрать место для грядки с учетом того, что она плохо растет в низинных местах, там, где может застаиваться вода. Неплохо растет только на хорошо удобренной, достаточно рыхлой почве.

как лучше сажать морковь и когда

После какой культуры сажать морковь или выбор места для грядки

Морковь бывает особенно урожайной на легких супесчаных и суглинистых, богатых перегноем почвах, а также на осушенных торфяниках. Огородники считают, что на такой земле она хорошо растет, форма корнеплодов получается ровной, гладкой. Если же почва плотная (глинистая или тяжелые черноземы), то корнеплод с трудом преодолевает сопротивление земли, как итог — получаются овощи корявой уродливой формы.

Выбирая место, подумайте также, после какой культуры лучше сажать морковь, после каких овощей целесообразно разместить морковные грядки. Многолетний опыт подсказывает, что один из лучших предшественников для нее – картофель. Ранний картофель мы выкапываем обычно уже в июне. И у нас остается достаточно времени, чтобы тщательно подготовить почву. Хорошо посеять морковь также на следующий год после капусты или огурцов, которые также рано убирают.

Какие сорта моркови лучше сажать

Овощеводы-любители выращивают такие сорта, как Нантская, Шантенэ, НИИОХ, Лосиноостровская, Королева осени, Витаминная. Сейчас  в продаже появились также сорта и гибриды зарубежной селекции: Олимпия, Вита  Лонга, Наполи, Нандрин, Калисто. А самые последние новинки — семена в гелевой оболочке. Такие семена нуждаются в обязательном поливе при посеве.

Семена моркови в гелевой оболочке

Я предпочитаю выращивать морковь сорта Нантская. Сочные, отличного вкуса, эти корнеплоды созревают раньше других сортов. Хорошо сохраняется до весны.

Подготовка почвы

Морковь высеваю в глубоко (на полный штык лопаты) перекопанную почву. Такая ее подготовка очень важна, так как большинство сортов имеют длинные корни. Перед самым посевом хорошо внести в грядку горсть золы и 30 г нитрофоски на 1 кв. м.

Чтобы как можно раньше приступить к рыхлению почвы между рядками и к прополке сорняков, к семенам моркови при посеве добавляю семена других овощных культур, которые в отличие от нее быстро всходят (чаще всего это семена редиса или салата). Обычно их называют маячными культурами. Увидев рядок дружно взошедших «маяков», легче ориентироваться при рыхлении земли между рядами.

Летом на морковной грядке много дел: своевременно проредить всходы, прополоть сорняки, прорыхлить, подкормить, полить и др. Но пусть вас это не пугает. Первые три вида работ можно проводить одновременно и начинать их, как только обозначатся всходы маячной культуры, определяющие направление рядков. Надо сказать, что вовремя проведенная прополка — очень важный элемент агротехники выращивания моркови. Она развивается медленно, а сорняки растут быстро и могут просто «забить» слабые ростки овоща.

Как лучше сажать морковь и когда

Иногда огородники смешивают семена моркови с песком. Это помогает более равномерно распределить их по грядке.

Есть еще один оригинальный способ посева семян. Ведь очень часто огородники спрашивают, как сажать морковь чтобы не прореживать. Сначала варят жидкий крахмальный кисель. Затем на стакан киселя добавляют столовую ложку семян моркови. Размешайте и вылейте в заварной чайник. По бороздке  из носика чайника выливается кисель с семенами. Кисельные семена равномерно распределяются по грядке, отдельно друг от друга. Всходят семена отлично. Но прореживать их, конечно, придется, но объём работ не такой большой, как при обычном посеве.

Прореживать растения лучше сначала дважды:  первый раз оставляют растения на расстоянии 1 см друг от друга (в стадии одного-двух настоящих листочков). Во второй раз (в стадии трех-четырех настоящих листочков) между растениями следует оставить 2-3 см. После  прореживания на 1 м рядка должно остаться 40-50 растений.

Третье прореживание приурочивают ко времени, когда молодую морковочку уже можно попробовать. При этом между растениями должно быть не менее 4-5 см.  Такие промежутки обеспечат, во-первых,  быстрый рост, а во-вторых, корнеплоды обретут правильную форму.

Если между растениями окажутся большие промежутки, то, как ни странно, качество плодов будет хуже, они слишком разрастутся, приобретут неаппетитный вид.  При последнем прореживании избавляются от слабых или поврежденных растений.

Расскажу еще об одном способе. Он давно известен. Мои родители им всю жизнь пользовались. За две недели до посева заворачиваем семена в мокрую тряпочку, завязываем её и закапываем  – можно на штык лопаты. Отметьте обязательно это место хотя бы палочкой. Через две недели откопайте тряпочку с семенами. К этому времени они хорошо набухнут, становятся толстыми. Их можно брать по одному и раскладывать в бороздку через 3-5 см. Всходы моркови появятся уже на 4-5 день. Их даже прореживать не надо будет. Очень удобно.

Какие ещё знания пригодятся, чтобы вопрос, как сажать морковь, не заставил нас «чесать затылок».

Во-первых, нужно знать, что очень важно для неё. Это хорошая освещенность. Формирование корнеплодов будет нарушено, если световой режим не будет выдержан. Даже легкая тень, падающая на грядки с морковью более 3-4 часов в день в начале развития, значительно снизит урожай.

Во-вторых, морковь не любит тесноту. Слишком густой посев, сорняки, закрывающие свет, забирающие питательные вещества из почвы – в итоге мы получим множество мелких, тонких корнеплодов.

Даже соблюдение только этих двух условий (длинный световой день и достаточная площадь питания) может быть основным ответом на наш вопрос.

Но есть еще одно обязательное условие, чтобы получить хороший урожай моркови – ранние сроки посева. Её высевают как можно раньше, как только земля хоть чуть подсохнет, а ноги перестанут расползаться по земле.

Когда сажать морковь в 2016 году?

Морковь холодостойкая культура. Её можно сажать под зиму и весной. О первом способе достаточно подробно написано в статье о подзимнем посеве. А вот о сроках весенней посадки поговорим сейчас.

Срок посадки моркови на Кубани по рекомендации специалистов агрономов с 20 февраля по 20 марта. Не бойтесь высаживать её в холодную землю.

Но я обычно прислушиваюсь к рекомендациям лунного календаря. В 2016 году он советует  сеять морковь 1, 2, 5, 6, 25-29 февраля, а также 3-5, 26-31 марта. Это лучшие сроки для Кубани. Выбирайте из рекомендуемой любую, удобную для вас дату. Удачи!

Уход за морковью — подкормки, удобрение, полив

Посевы желательно подкормить, особенно, если она растет на малоплодородных почвах. С ростом растений потребность в питательных веществах у них возрастает, и особенно в июле-августе, когда происходит усиленное нарастание массы моркови. На этом этапе можно внести полное удобрение — нитроамофоска из расчета 30-40 г на ведро воды. Жидкое удобрение вносят между рядками посевов. При частых дождях нитроамофску можно вносить, не растворяя, рассыпав ее между рядами из расчета примерно 10 г на 1 кв. м.

Если минеральных удобрений нет, можно внести золу – примерно полстакана на один квадратный метр.  Золу и минеральные удобрения обязательно заделывают в почву тяпкой.

Полив моркови очень нужен особенно в первый период роста, а также в начале образования корнеплодов. Позднее, когда корни у растений разрастутся, они смогут сами добывать влагу из более глубоких слоев почвы.

В это время основная цель огородника, чтобы морковная грядка была рыхлой и чистой от сорняков. Если в это время будут периодически идти дожди, полив, как правило, уже не требуется.

Вредители моркови

Корнеплоды может сильно повредить морковная муха – основной вредитель и враг моркови. Чаще всего она зимует в фазе куколки в почве, но иногда ее личинки обнаруживаются  в корнеплодах, заложенных на хранение. Первый лет мухи совпадает с цветением яблони. Из отложенных в почву яиц (через неделю и чуть позднее) выходят блестящие личинки желтого цвета. Они  буквально «вбуравливаются» в корни моркови (это длится примерно месяц), а затем углубляются в почву, где окукливаются. Примерно в конце июня вылетают мухи второго поколения и снова откладывают в почву яйца. И все повторяется.

Избавиться от морковной мухи бывает нелегко. Однако, зная физиологию этого вредителя, можно уменьшить причиняемый им вред. Прежде всего следует знать, что эта злостная муха любит затененные и влажные места.

Отсюда вывод: морковь  нельзя высаживать вблизи деревьев, на плохо продуваемых местах, а также рядом с водоемом. Помните еще и о том, что посевы этого овоща, расположенные рядом с посадками лука, меньше повреждаются морковной мухой.

ogorod23.ru

Особенности выращивания моркови в открытом грунте. Сорта моркови.

Посадка и выращивание моркови в открытом грунте, наряду с картофелем является, пожалуй, самым основным делом наших огородников. Если заглянуть в историю, то последние 500 лет морковь – практически самый популярный овощ в Северном полушарии. Правда, с одной оговоркой: первые несколько сотен лет из этих 500 в пищу использовали только вершки моркови – душистую зелень, ее добавляли в супы, зеленые борщи и салаты. В те времена корнеплод моркови имел преимущественно фиолетовый или желтый цвет, а вот сорта оранжевого цвета вывели, и стали сажать и выращивать только в 17 веке.

Кстати, мы почему-то привыкли, что если морковь, то обязательно оранжевая. На самом деле природа не так однозначна, поэтому насытила ее различными красящими пигментами, от преобладания которых и зависит окрас корнеплода.

Антоцианы дают синий, красный и фиолетовый оттенок. Каротиноиды – оранжевый, красный и желтый. Существует также и белая морковь. Польза моркови – колоссальна, в корнеплодах любого цвета содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов, поэтому не ограничивайте свое воображение, выращивая морковь разных сортов, разукрасьте свой урожай!

Выращивание в открытом грунте

Как ни странно, морковь – один из самых требовательных овощей. При выращивании моркови в открытом грунте следует учитывать, что лучше всего она растет на рыхлых, плодородных, среднесуглинистых и супесчаных почвах, хорошо аэрированных и имеющих кислотность близкой к нейтральной pH 6 – 7. Идеальный вариант, если грунт не будет образовывать почвенную корку и иметь хорошую влагоемкость.

Важно! Для выращивания сортов с длинными корнеплодами глубина рыхлой структуры грунта должна быть очень большой.

В условиях повышенной влажности в почве и недостатка кислорода формируются корнеплоды с низкими вкусовыми качествами, снижается всхожесть семян, а также увеличивается опасность появления грибковых заболеваний.

Лучшие предшественники при выращивании моркови на грядках: капуста, бобовые, зерновые, лук на репку, огурцы и томаты.

Плохие предшественники: морковь, укроп, петрушка, фенхель, пастернак, тмин.

Выращивание моркови монокультурой очень опасно тем, что возрастает в разы вероятность поражения болезнями и вредителями, такими как морковная муха, нематоды, альтернариоз, тля. Поэтому лучше всего возвращать ее на прежнее место через 3 – 4 года.

Сроки посадки в открытый грунт зависят от цели выращивания и особенностей конкретного сорта. Например, при подзимнем севе семена моркови проходят яровизацию в земле, а весной, чуть потеплело, сразу трогаются в рост. Это дает возможность получить готовую продукцию раньше на 2 – 3 недели. Морковь, которую сеяли в открытый грунт под зиму, предназначена для употребления в летний период и не годится для хранения.

Весенний посев моркови с целью употребления летом можно производить уже при температуре +8°C, как можно раньше, чтобы использовать избыточную влагу, оставшуюся в почве после зимы.

Морковь, предназначенную для длительного хранения, высевают позже, с середины апреля до конца мая в зависимости от погодных условий.

Перед тем как сажать морковь, в открытый грунт желательно внести удобрения: на 1 м2 0,5 ведра перепревшего навоза или компоста. На тяжелых суглинках можно добавить 2 – 3 л древесных опилок для рыхлости. К тому же, калийные удобрения, к которым относится и древесная зола, влияют на повышение содержания сахара в корнеплодах, повышают вкусовые качества и улучшают лежкость.

Важно! Ни в коем случае нельзя вносить под морковь свежий навоз. Это приведет к цветушности и тому, что корнеплоды будет разветвленными. Не стоит перегибать палку и с азотными удобрениями, так как избыточные дозы приведут к огрубению тканей, а также увеличению содержания нитратов.

Для посадки в открытый грунт на грядках необходимо сделать бороздки глубиной 1,5 – 2 см, на расстоянии 15 – 20 см друг от друга. Перед посевом лучше всего семя моркови перетереть руками, чтобы удалить щетинки. Затем семена высевают в бороздки и засыпают грунтом.

Важно! Почву на рядках с морковью обязательно необходимо уплотнить: прикатать катком, доской или просто притоптать рукой.

При оптимальной температуре +15 +18°C всходы появляются через 10 – 12 дней. Хорошим подспорьем является то, что всходы моркови выдерживают заморозки до -4°С. А вот длительное похолодание опасно тем, что вызывает цветушность.

Уход, борьба с болезнями и вредителями

Уход за морковью достаточно простой, следует лишь соблюдать простые правила. В связи с тем, что морковь – растение длинного светового дня, в тени ее выращивать нельзя, иначе резко снижается урожайность и вкусовые качества.

В фазе двух настоящих листочков необходимо провести прореживание всходов, оставив расстояние 2 – 3 см между ростками. Спустя 25 – 35 дней, а точнее, когда корнеплоды достигнут размеров 1,5 – 2 см в диаметре, делается еще одно прореживание. Теперь оставляем расстояние 5 – 6 см.

Важно! Все удаленные в результате прореживания растения обязательно выносятся с грядки, чтобы не привлекать морковную муху.

Постоянный уход за посевами моркови заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы (после каждого дождя или полива).

Важно! В процессе прополки корнеплоды моркови следует слегка окучивать. Это позволяет избежать появления корнеплодов с зеленой головкой, горькой на вкус.

При уходе, лучше всего поливать морковь часто, но небольшими дозами. Больше всего морковь требует влаги в период между посевом и появлением всходов, а также в период интенсивного роста корнеплода. Поливать необходимо вечером. В слишком засушливую погоду полив увеличивает урожайность и улучшает качество моркови.

За 2 – 3 недели до сбора урожая поливы необходимо прекратить, так корнеплоды не будут растрескиваться во время хранения. Вот в принципе и весь уход за морковью.

Против вредителей (морковной мухи и тли) посевы моркови обрабатывают биопрепаратами «Лепидоцид» и «Битоксибациллин» с интервалом в 7 – 14 дней.

Против заболеваний, вызванных патогенными грибами (альтернариоз и другие) можно опрыскивать посевы «Фитоцидом», «Триходермином» и «Микосаном – В». Для улучшения свойств прилипания препаратов к зеленой массе моркови используют «Липосам».

Своевременное использование данного коктейля биопрепаратов надежно защитит морковь от негативного влияния болезней и вредителей.

Как поторопить всходы моркови в открытом грунте

Свойства моркови таковы, что ее семена прорастают длительное время, 18 – 25 дней. Но появление всходов можно и ускорить. Ниже будут приведены несколько советов предпосевной обработки семян моркови.

Способ 1

Семена высыпают в банку с соленой водой. Раствор готовится в пропорции 2 стол. ложки на 1 л воды. Все всплывшие семена выбрасывают. Семена, осевшие на дне, кладут в марлевый мешочек, хорошо завязывают его и промывают под теплой водой. Затем погружают мешочек в горячую воду (65 °С) на 10 – 15 минут. Вынимают и на такое же время – в холодную. Развязывают мешочек, затем рассыпают семена ровным слоем на влажной ткани и оставляют на стуки при комнатной температуре. Когда семена прорастут, их сажают в грунт.

Способ 2

Сухие семена моркови помещаются в тканевый мешочек и закапываются в холодную мокрую землю ранней весной на глубину штыка лопаты. Перед посевом мешочек выкапывается, семена раскладываются на сухой ткани, слегка просушиваются на воздухе и высеваются в грунт.

Способ 3

Семена замачиваются на 10 – 12 часов в теплой воде. В течение этого времени воду необходимо постоянно менять, а всплывшие семена удалять. Затем вода сливается, семена рассыпаются тонким слоем на ткани или фильтровальной бумаге. Все это должно быть на тарелочке. Сверху семена накрываются мокрой тканью. Оптимальная температура для прорастания 20 – 25 °C. Важно следить за тем, чтобы семена не подсыхали. Проращивание считается завершенным, когда у большинства семян появятся корешки 0,5 см.

Способ 4

Для обеззараживания семян моркови они завязываются в марлю и погружаются в теплую воду (38 – 45 °C) на сутки. В воду добавляется перекись водорода (1ст.л. на 200 мл воды). Затем семена промываются, просушиваются на бумаге и высеваются в грунт.

Способ 5

Повышения урожайности и ускорения созревания можно добиться замачиваем семян в древесной золе (20 г золы необходимо настоять в течение 1 – 2 суток в 1 л воды) на 4 – 6 часов. Такая обработка проводится за 12 – 24 часа до посева семян в грунт.

Сорта: описание и общие характеристики

Повсеместный спрос на выращивание моркови привел к тому, что в каждом районе селекционеры пытаются вывести сорта с теми или иными характеристиками, удовлетворяющими пожеланиям потребителей и приспособленными к условиям выращивания. Сорта различаются формой и длиной корнеплодов, урожайностью, отношением к экологическим и грунтово-климатическим условиям, сроками созревания, устойчивостью к болезням и вредителям.

Корнеплод моркови имеет сложное строение: состоит из сердцевины, более/менее развитой, и лубяной части (коры, паренхимы).

Длина корнеплодов, которые мы можем встретить на рынке (товарных), колеблется в диапазоне 10 – 30 см. Диаметр составляем 3 – 5 см. Масса может быть 100 – 300 г.

Во многом форма и длина моркови зависит от плотности почвы. На песчаных суглинистых почвах и торфяниках корнеплоды получаются ровными и гладкими. На плотных почвах или заплывающих корнеплоды могут формироваться остроконечными и разветвленными.

Среди всего разнообразия можно выделить 10 сортотипов моркови с различными особенностями. Три основных сортотипа – с конической, округлой и цилиндрической формой корнеплода.

К сортотипу Нантская относятся сорта, которые отличаются небольшим размером листьев, по отношению к общей массе растения их доля составляет 25%. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупым концом, сердцевина небольшая округлая, такого же цвета, что и кора.

Раннеспелые и среднеспелые сорта данного сортотипа:

  • Ройал Форто,
  • Нантская харьковская,
  • Яркая и др.

Сортотип Шантенэ отличается хорошо развитыми прямостоячими листьями, их доля составляет 40 % от общей массы. Корнеплоды имеют коническую форму с большой сердцевиной.

Среднеспелые и позднеспелые сорта данного сортотипа:

greendacha.com

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий