Картошка и уход за ней

Выращивание картофеля в Удмуртии — посадка и уход

Как мы выращиваем картошку в Удмуртии — советы огородникам и подбор сортов

Работа в четыре руки

Родилась в деревне и всю жизнь в ней живу, но нисколько об этом не жалею. Да, трудно здесь, пахать приходится в буквальном смысле день и ночь, но меня никакими калачами не переманишь в город. Очень жаль, что в последние годы крестьянское население все

выращивание картошки в Удмуртии
уменьшается и уменьшается… Но будем жить, друзья, пока живется, потому как только в деревне такое высокое синее небо, такая вкусная вода и такая красота вокруг! А самое главное — свобода труда. Никто тебе не указывает, ты сам себе хозяин на собственной земле. Твори и созидай, насколько хватает здоровья и знаний. А награду за труд ты получаешь в виде урожая и массы положительных и отрицательных эмоций, от которых еще сильнее хочется жить, трудиться подольше, творить получше и с нетерпением ждать каждую новую весну!

У меня с мужем Владимиром Ильичом — огородный дуэт. Я ищу и нахожу новые культуры, а также новые способы выращивая старых, а он все доводит до ума. Вот так в четыре руки мы приручили и картошку. А она в наших краях — настоящая барыня. Да и то правда: есть картошка — сыты твоя семья и скотина, нет ее — клади зубы на полку. Когда мы с Ильичом были помоложе, а наши дети поменьше (их у нас пятеро), огород у нас имел исполинские размеры, под один картофель выделяли 30-35 соток!

А еще две коровы, бычки, телята, поросята, овцы, куры, гуси… Так было в каждом деревенском хозяйстве. Но все стремительно меняется… Реалии сегодняшней жизни таковы: для детей нет работы в деревне, они выросли и разъехались. Правда, внукам (пока их шестеро) нравится приезжать к нам, и кто знает, возможно, кто-нибудь из них продолжит начатое нами…

Нынче у нас в хозяйстве вместо коров — козы, вместо овец — кролики, а всю тяжелую физическую работу делает купленный в кредит мотоблок (культиватор, окуч ник и картофелекопалку Ильич смастерил сам). И картошку мы теперь высаживаем только на половине ого рода. Меньше никак нель зя — риск большой: то засуха одолеет, то дожди.

D Картофельный участок разделили на две части: на одном растет барыня, на другом — зеленые удобрения. Потом меняем их местами.

В качестве сидератов используем то, что сумеем купить: рожь, ячмень, овес, пшеницу, рапс, белую горчицу. Эти культуры высева-|ем густо, чтобы их наземная часть предохраняла почву от эрозии, а длинные корни добывали питательные вещества из глубоких слоев. Летом кормим зеленой массой нашу домашнюю живность, осенью этот участок глубоко пашем. Если погода стоит благоприятная, перед обработкой земли вносим полуперепревший навоз (уж больно его картошка уважает) и по возможности разбрасываем золу. Пашет, конечно же, Ильич, ведь мотоблок мужской руке больше послушен. Да и земля не любит халтуры: после такого внимания к ней даже самые тяжелые пласты разрыхляются, становятся теплыми, мягкими.

Ссылка по теме: Посадка и уход за картошкой от А до Я

Картошка на рябине

Каждый год мы высаживаем пять-шесть сортов, располагая их «через раз»: с красной кожурой, с белой кожурой — и так до конца участка. Подготовку к посадке начинаем с осени — с уборки урожая. На мешки с клубнями ставим метки, чтобы не перепутать сорта. Продовольственную и мелкую

картошку сразу заносим в подполье. Для нее выделана одна четвертая часть первого этажа нашего двухэтажного кирпичного дома, где для всех сортов и фракций подготовлены свои места. А семенную картошку раскладываем в подполе.

Причем под клубни расстилаем рябиновые листья, а сверху слегка присыпаем золой. Все, до весны больше не трогаем, и обычно сохранность картофеля составляет 98%.

Хочу обратить внимание вот на что: где-то с конца февраля семенная картошка начинает прорастать, а это влечет преждевременный расход ее энергии. Поэтому, как только появляются ростки, мы с Ильичом принимаемся понижать температуру в подвале — чаще открываем вентиляционное окно, которое у нас закрыто толстой дощечкой- Но тут главное — не переусердствовать: -4° — это край, если будет холоднее, картошка замерзнет.

Весной, за месяц-полтора до посадки весь семенной картофель выносим в наш старый парник. Замечу, что мы каждый год экспериментируем, ищем самый нетрудоемкий, малозатратный и эффективный способ подготовки посадочного материала. Но вернусь к парнику. Он построен из оконных рам. Солнца попадает внутрь вдоволь, что хорошо для проращивания клубней. Вся площадь разделена на дорожки и на грядки с бортиками из досок.

Последние заранее готовим к выносу картофеля. В начале марта сбрасываем с них снег и натягиваем на крышу парника новую пленку. Чуть на улице начинает подтаивать, грядки проливаем горячей водой, потом раствором марганцовки, а через неделю перекапываем, подсыпая чуть золы и тех удобрений, что есть под руками. С неделю почва прогревается на солнце — и парник для яровизации готов.

Чтобы получить самый ранний картофель, недели за две раньше основного семенного материала выносим из подполья и раскладываем в парнике два ведра раннего сорта (к этому времени у клубней уже появляются трехсантиметровые отростки), а сверху засыпаем слоем земли 20 см. И спокойно выращиваем рассаду. А через две недели вытаскиваем остальной семенной материал и раскладываем по сортам в том же парнике. На свету отростки уже сильно не отрастают, они зеленеют, становятся крепкими и здоровыми. Картошку проливаем теплым раствором марганцовки, подсыпаем землю слоем 5-7 см.

Мне нравится такой способ подготовки картофеля к посадке. Никакой дополнительной тары, беготни, толкотни. Берешь лейку или опрыскиватель с теплой водой, разводишь удобрения, микроэлементы, препараты против болезней и обрабатываешь картошку. Чем и сколько раз — решаем сами.

Есть и еще один плюс проращивания в парнике. Весной погода может преподнести любой сюрприз — мороз, снег, ливень (всякое бывало), а тут уже и укрытие готово.

Ссылка по теме: Много картошки и без химии

Ранний участок

Сроки посадки зависят от погоды, обычно это 9-20 мая. А обработка почвы зависит от того, в каком она виде вышла из-под снега. Если земля не прогрелась как следует на солнышке, высаживать картошку бесполезно. Вообще, для получения раннего урожая приходится приложить побольше усилий, но труды стоят того. Обязательно обрабатываю посадочный материал растворами золы и регулятора роста и высаживаю в огород на неделю раньше основных посадок.

Но предварительно готовлю теплые грядки для нашей неженки, чтобы она не замерзла, не погибла от прямых солнечных лучей. Кроме того, высаживаю ее так, чтобы было легко подкармливать и поливать. Этот «ранний» участок у нас расположен ближе к дому, а на основных грядках картофель подкармливать и поливать у нас просто нет физической возможности. Землю на них пашем или боронуем с культивацией. Для задержания влаги сразу нарезаем окучником гребни с расстоянием между ними 70-80 см. Раскидываем удобрения и золу.

Рядков нынче у нас в пределах 45, длина участка 50 м, глубина рядков 10-15 см, расстояние между клубнями 30-45 см {картошка не любит частых посадок). На один ряд уходит полтора ведра картошки, а выкапываем осенью в среднем от 15 до 20 ведер. Для посадки я отбираю не только стандартные, размером с большое куриное яйцо, но и самые крупные гладкие клубни. Считаю, что только от хорошего семени можно получить хороший урожай. Высаживаем их вручную, потом железными граблями или мотыгами закрываем землей. Гребни стираются, получается ровное поле. Ждем всходов.

Как одним клубнем трех зайцев убить

И через недельку ростки всходят робкими темно-зелеными рядами. Иногда бывает так, что их среди сорняков и не видно. Но не надо сразу хвататься за гербициды, которые, как известно, имеют свойство накапливаются в почве. Энергию солнца, впитанную сорняками, нужно использовать во благо. Как? Да очень просто. Берем острую легкую мотыгу и начинаем подрезать сорняки поглубже, ведь они тоже в это время еще маленькие и нежные.

Мы с Ильичом за три вечера это дело заканчиваем и убиваем тем самым трех зайцев: позанимались фитнесом, сорняки уничтожены, а для картошки особое счастье — земля прорыхлена, да еще зеленого удобрения подбросили.

А потом берем окучник и снова идем по рядам: муж спереди его тащит, а я сзади толкаю. И опять трех зайцев убиваем (а может, и больше): физзарядка, рыхление почвы вокруг нежных ростков и легкая их подсыпка. После рыхления междурядий мотыгами и ручного окучивания всходы резко увеличивают скорость прорастания. Но главное, четко видны границы междурядий в посадках. Вот теперь пора вмешаться мотоблоку с окучником. Почему вместе? А потому что если сразу заедешь на картошку с мотоблоком, половину всходов загубишь -все уже испытано не раз. После двух окучиваний ботвы в рядках почти не видно — она закрывается почвой и после этого быстро начинает отрастать. А вообще в течение

лета мы окучиваем картошку по принципу «чем больше, тем лучше», до смыкания рядов. В середине июля приходится полоть вручную весь участок, иначе сильно нарастают сорняки. За сезон опрыскиваем один-два раза против колорадского жука.

Ссылка по теме: Как выращивать картофель в соломе

Примадонна на испытании

Теперь пришла пора поговорить о сортах. У мамы в любимчиках был Идеал. Картошка урожайная, с красной гладкой кожурой, вкусная, рассыпчатая. Но почему-то так случилось, что мы ее не оздоравливали, и она потеряла свои прекрасные качества, пришлось с ней расстаться. Года три-четыре выращивали Невский. Это сорт с компактным гнездом, клубни крупные, белые. Картошка урожайная, отличный корм скотине, но вкусовые качества нас не устроили, тоже пришлось расстаться. Купили Розамунду. Только восхитительные оценки! Но и уход за ней должен быть соответствующий: капризна, как настоящая дама, хотя и очень вкусная, красивая и урожайная. Но самый выдающийся по урожайности и размеру клубней сорт в нашем огороде — Кондор. Картофель с красной кожурой, любит уход плодородную землю, внесение высоких

доз органических и минеральных удобрений. Некоторые говорят, что вкус у него не очень. Может, и не такой нежный, как у Розамунды, но он никогда еще нас не подводил, в любую погоду у него отличный урожай. Такая же надежная картошка (с желтой кожурой) — Витал. Минус только в том, что зимой внутри крупных клубней начинают появляться пустоты и, как следствие, гниль.

Читайте также: Выращивание картофеля в спаренных рядках

Для испытания новых сортов каждый год выделяем в огороде большую грядку с плодородной почвой. Для экономии новые сорта покупаем малыми партиями. Сейчас у нас на испытании Примадонна, Беллароза, Розалинда, Зекура, Ред Скарлетт, Чайка, Удача.

Кто-то может сказать, зачем, мол, выращивать столько сортов — купил один и забавляйся. Но я с такой точкой зрения не соглашусь. Это же сплошное удовольствие — возиться с сортами, выращивать, сравнивать. Получать радость от того, чтобы из полкило клубней в течение 2-3 лет получать по 30-40 ведер отличной сортовой картошки! А как приятно дарить вкусную, хорошую картошку своим детям, родным, друзьям!

© Маргарита Валерьяновна ЛОЖКИНА д. Пикша. Удуртия

vsaduidoma.com

Выращивание картофеля в Московской области

Картошка – посадка и уход в Подмосковье: советы и секреты

посадка картофеля

Вырастить раз или два хороший урожай картофеля можно без особых проблем. А вот получать его из года в год — совсем другой коленкор. И за голову хвататься не раз придется, и за лопату Зато сколько открытий!

Хочу поделиться «моим» опытом выращивания нашего второго хлеба. Слово «моим» я специально взял в кавычки, так как он по существу во многом совпадает с коллективным опытом читателей.

Но так как эту методику я использую очень давно, поневоле сроднился с ней и стал считать своею.

Я-то картошечку на даче сажал всегда. В разное время отводил под нее то сотки полторы-две, то всего несколько грядок. Но в любом случае приятно угостить внуков и домочадцев своим чистым, да к тому же ранним и вкусным овощем. А теперь появилась еще одна существенная причина не отказываться от посадки своего картофеля — рост его стоимости. Достаточно сходить в магазин, чтобы убедиться, что роль дачного участка и необходимость возделывания своего огорода безусловно возросли.

Поэтому спорными для меня выглядят утверждения некоторых соседей подаче, что картошку проще купить, чем самим выращивать — дескать, потери жизненной энергии гораздо хуже денежных затрат. Потому и поведаю о некоторых наиболее экономных вариантах выращивания второго хлеба, опробованных мною лично и давших неожиданно хороший результат.

Наверное, многим известно, что для посадки можно использовать просто верхушки потребляемых клубней. Если раньше семенной картофель приходилось покупать на рынке, то сейчас легко можно обойтись своими отходами. Ведь весной купленная на питание картошка всегда прорастает. А росточки эти — залюбуешься, выбросить жалко.

Можно обрезать такие верхушки, срезы немного обсушить, припудрить золой (мы этим прямо в городе, в квартире занимаемся, привозя ту же золу с дачи). А чтобы они не высыхали до посадки, надо соединить их попарно спичкой-двумя (прокалывая), выложить в картонные коробки и выставить на свет. Со временем убедился, что вместо коробок очень удобно использовать пятилитровые бутыли с отрезанной горловиной. Они занимают меньше места, свободно пропускают свет, да и перевозить их вместе с содержимым гораздо легче.

Клубни должны быть хорошо прозеленены: такой картофель не тронут вредители, даже медведка. Более того, его следует не просто прорастить, а добиться, чтобы ростки были длиной 2-3 см.

Поэтому многочисленные рекомендации укладывать для проращивания картошку в несколько слоев через

газеты не оправдали себя -ростки в тени вытягиваются и повреждаются. Пришлось отказаться и от обеззараживания клубней с помощью настоя чайного гриба: из-за него расплодились мушки, и избавиться от них удалось с большим трудом. Лучше уж использовать слабый раствор марганцовки (на кончике ножа), медный купорос или настой чеснока, а для повышения урожайности — сульфат марганца. Использование верхушек картофеля позволяет существенно снизить количество покупаемых семян: мне лично достаточно дополнительно купить всего лишь пару-тройку килограммов сортового картофеля в специализированном магазине.

Ссылка по теме: Картошка посадка и уход от А до Я

Картошка: зола, мульча и сидераты

В грунт картошку сажаю, когда он стабильно прогреется на 10 см в глубину до 7-12°. Это позволяет не бояться возвратных заморозков и не париться с использованием всяких укрывных материалов (не нужно даже с волнением следить за природным индикатором — появлением листочков на березе). Посадка в грядки в наших местных условиях оказалась самым приемлемым вариантом, потому что весной талая вода может долго не сходить. Грядки у меня окантованы досками шириной 120-130 см и ориентированы с севера на юг. Сажаю в борозды с расстоянием между клубнями 35-40 см, а расстояние между бороздами — не больше 60 см.

При посадке клубни никогда не заглубляю — вполне достаточна глубина 6-8 см.

При посадке принципиально не использую никаких минеральных удобрений. Лишь одно поистине универсальное средство признаю — древесную золу, которая содержит все необходимые микроэлементы (кроме азота, а он картошке особенно-то и не нужен). В сочетании с компостом этого вполне достаточно. А вот клубни золой я не опыляю и считаю это пустой тратой времени. В дальнейшем для подкормки использую только настои трав.

Высаженные клубни засыпаю компостом сначала наполовину, а через 10 дней -уже полностью. Ранее вынутый при нарезании бороздок грунт пригодится позже. Первое окучивание провожу при высоте куста 15-20 см (компостом), а примерно через 7-10 дней — перед цветением — делаю второе (тем самым ранее вынутым грунтом). Точно знаю: чем выше окучен картофель, тем лучше. После этого междурядья засыпаю скошенной травой. Она сохраняет влагу, а после уборки картофеля, при перекопке попадает в грунт и обогащает его. Кстати, согласен с утверждением, что хорошее рыхление заменяет полив.

Картофель дружит с капустой, этот симбиоз проверен неоднократно. А вот от рекомендаций сажать капусту по периметру грядки отказался сразу (трудно будет окучивать картошку). Лучше размещать ее на соседней грядке или на продолжении той, где растет второй хлеб. Капуста очень любит полив в любое время дня и любой водой (хоть холодной, хоть теплой), и картошке, особенно в жаркое время, это не вредит. Тем более что если проводить полив методом дождевания из шланга, то сил для этого потребуется немного.

С началом цветения все цветки тут же обрываю, а через две недели после этого слегка надламываю стебли ботвы — это позволяет все питательные вещества направить на развитие клубней.

При обрыве цветков оставляю несколько штучек. Это моя «сигнализация»: если они начинают увядать, значит, можно уже подкапывать картофель.

Как увижу, что на ботве начинают желтеть нижние листья, скашиваю ее и сжигаю. Нельзя класть даже здоровую в компост во избежание заражения и распространения фитофторы, а ведь картофельные болезни опасны и для человека! После уборки урожая гряды сразу же засеваю белой горчицей, полезной и как сидерат, и как средство борьбы с нематодой.

Соблюдаю я и севооборот. Картофель сажаю после огурцов, моркови, капусты, редиса, свеклы, гороха. И никогда не сажаю там, где росли помидоры, перцы или баклажаны. Известно, что если на участке был посажен картофель, то в этом году надо сажать овощи, плоды которых находятся в надземной части, такие как капуста, горох, фасоль, бобы, огурцы, салат, укроп, садовая земляника. В последние годы появилась полезная и красивая привычка: везде, где есть возможность, в том числе и между кустами картофеля, высаживать бархатцы.

Они и от нематоды защищают, и вредителей отпугивают, и полезных насекомых привлекают.

Посадка картошки под сено?

Совершенно не оправдала себя методика высаживания картофеля под слой сена: дескать, и сорняков не будет, и урожай выбирать легче. В прошлом году этим способом засадил одну грядку. В итоге оказалось, что сорняки все-таки выросли, да еще и весьма специфические — с такой мощной корневой системой, что при прополке вместе с ними выдергивались соседние кусты картофеля. Остается лишь догадываться, сколько питательных веществ они высосали из почвы. Убирать же картошку оказалось действительно легко, потому что практически нечего было убирать. И здесь я полностью согласен с: никогда не сажать таким методом картошку.

Есть у меня и печальный опыт выращивания картофеля в бочке. Почему купился на него? А потому что привлекла мечта посадить всего пару-тройку клубней, а осенью получить целый мешок. Тут как раз и возможность появилась: дал течь пластмассовый бочонок литров на 80 (помню, тогда пожалел еще, глупый, что он такой маленький). Насыпал в него компост на 40 см, уложил три пророщенных клубня, присыпал компостом, перемешанным с золой, полил.

Картошка взошла быстро -тепла и влаги ей хватало. По мере роста ботвы подсыпал грунт и постепенно дошел до самого верха. Куст вырос мощный, красиво зацвел. В оставшееся время весь уход заключался в поливе да рыхлении. Наступила осень. На уборку урожая собрались все мои домочадцы, как на праздник. На большой лист фанеры опрокинул бочонок и… Вся земля, снизу доверху, была пронизана корнями, а клубни оказались лишь в верхней части. Насчитали 24 штуки. Ровные, красивые, без мелочи. Но надежда получить бочку картошки лопнула. А все потому, что клубни завязываются только на горизонтальных корневых побегах, так называемых столонах. И ведь знал же об этом, а вот потянуло на подвиги.

Тем не менее опять буду сажать картошку в бочку просто для красоты: и цветет, и места практически не занимает. Кроме того, никакая медведка в тару не заберется. Но уже сделаю по облегченному варианту: сразу заполню бочку землей, сверху — компост, посадка -как обычно. Укладывать клубни вниз бочонка нет необходимости.

О полезных свойствах обычной подмосковной картошки

Вернусь к началу письма, то есть к размышлениям о пользе своего огорода. Есть еще одна выгода от своей картошки: можно экономить на дорогих нынче лекарствах. Вот лишь некоторые рекомендации, проверенные на себе.При сильной головной боли (в последнее время стал реагировать на магнитные бури) на несколько минут прикладываю к вискам тонкие ломтики свежего картофеля, и недуг постепенно отступает.

Отеки снимаю компрессом из натертых клубней (достаточно 20-25 мин.). Таким же способом избавляюсь от болей в коленях, правда,компресс уже ставлю на всю ночь. Картофель выводит из организма лишнюю воду, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется он лишь при желании похудеть. Но и здесь есть выход -«реабилитация» такого распространенного блюда, как пюре, в виде низкокалорийного варианта.

Надо взять 250 г картофеля, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока и корень сельдерея. Отварить, луковицу удалить (она уже отдала все полезное), все оставшееся измельчить в блендере. Не солить! Благодаря сельдерею это блюдо избавляет от отеков, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта. Я попробовал — мне понравилось. И энергия появилась.

А вообще-то жарить картофель надо не отварной, а сырой: он впитывает жира в полтора раза меньше. А при варке, чтобы улучшить вкус картошки, я добавляю луковицу, стебли сельдерея, петрушку, кориандр или укроп. А чтобы она при этом еще и не темнела, я кидаю в кастрюлю лавровый лист.

Получается, что в картошечке полезно все: и клубни, и цветки. А вывод такой: ее надо выращивать, и чем больше, тем лучше. А всем дачникам желаю доброго здоровья!

Болезнь картофеля вироид (веретено)

Засуха и зной, нередкие в последние годы, принесли с собой в наши края еще одну неприятность — болезнь картофеля под названием вироид, которую в народе именуют веретеном. Самое страшное в ней даже не то, что она на корню губит урожай, а что снижает еще и сортность картофеля. Инфекция распространяется очень быстро, ее переносят насекомые.

Есть ли меры борьбы? Я лично таких не знаю, кроме как прекратить высаживать на зараженном участке любые паслены в течение пяти лет, потому что веретено держится в почве три-четыре года. Надежда на то, что возбудитель болезни вымерзнет холодной зимой, — пустая, точно знаю это из рассказов пострадавших. Меня пока бог миловал, но как услышала, что в районе появилась эта болезнь, сразу установила тотальный контроль за картошкой. При уборке урожая внимательно рассматривала содержимое каждой лунки. В трех нашла клубни с признаками, похожими на веретено. Может, конечно, они на самом деле здоровыми были, но у страха-то глаза велики — из тех гнезд все клубни я уничтожила, ведь если зараженная картофелина попадет 8 одну кучу со здоровой, то пиши пропало.

Да, еще важный момент. Если вы узнали, что в округе объявилось веретено, не задерживайтесь с уборкой урожая — целее картошка будет. А на следующий год, перед посадкой, для профилактики клубни нужно проращивать только при низкой температуре (не выше 7°). Почему? Если инфекция все-таки попала на посадочный материал и дремлет там, не стоит ее будить ранним теплом (веретено очень любит высокую температуру и сухость). Если потом посадки картошки хорошо и регулярно поливать (слышала, что некоторые огородники даже умудряются затенять их от палящего солнца), то, может, все и обойдется. Я лично последние два года только так и поступаю (без затенения, правда), и остаюсь пока с урожаем.

А теперь о самом главном — о приметах веретена. Специально бегала смотреть на зараженный картофель, и вот что увидела.

Ботва вся с угнетенными листьями и слабыми тонкими стеблями.

Клубни похожи на груши или цилиндры с заостренными концами, иногда они как будто перехвачены невидимой резинкой посередине. На них также много трещин или борозд, встречаются и пятна странного цвета (как бы омертвение кожуры). Окраска самих клубней довольно бледная.

Глазки у них выпуклые, из верхушечных почек прорастает лишь по одному-два побега. Я теперь, даже когда в семенном магазине докупаю посадочный материал, тщательно исследую все клубни. Лучше перестраховаться, чем потом без урожая сидеть.

© Ольга Евдокимова

© Анатолий Георгиевич Качалов.

vsaduidoma.com

Картошка, выращенная по старой русской традиции, – под соломой или на соломе

Крестьяне в целях экономии средств и времени попросту заваливали картошку соломой или какими-либо другими растительными остатками, не закапывая в землю. А самое главное – при таком способе у крестьян не было необходимости появляться летом на картофельном участке, и можно было заняться другими важными делами.

Оригинальные советы

Хотя картошка и не требует постоянного ухода, как огурцы или томаты, но повозиться с ней тоже приходится немало.

Сначала нужно тщательно вспахать землю, затем приступить к традиционной посадке картофеля, выкапывая лунки и внося в каждую удобрение и посадочный материал. Летом посаженную картошку нужно прополоть и окучить, а в случае сильной засухи желательно еще и полить. На уборку картофеля также уходит немало сил, да и выкопанный картофель приходится очищать от грязи.

Совсем другое дело — выращивание картофеля под соломой. Об этом удивительном способе сейчас знают немногие картофелеводы, а ведь в 19 веке он был достаточно распространен. Тем не менее, даже без прополки и окучивания картофель давал хороший урожай.

Фотография картошки под соломой

Годы войны и коллективизации сделали свое дело: эта удобная методика была забыта, и лишь сейчас выращивание картофеля в соломе вновь набирает обороты, привлекая современных картофелеводов простотой и эффективностью. Вдобавок, солома является замечательным удобрением. Видео про посадку картошки под солому

Как происходит посадка картофеля под солому

Перекапывать землю категорически не нужно – так она быстрее восстановится, станет более рыхлой и плодородной. Предварительно отобранный и пророщенный посадочный материал укладывается рядками прямо по поверхности делянки, а сверху накрывается слоем соломы от 40 до 70 см.

Оригинальные советы фото

Фото картошки под соломой

Такое укрытие дает массу преимуществ:

  • почва под соломой даже в сухую погоду будет оставаться влажной;
  • выделяемый при разложении соломы углекислый газ будет очень полезен картошке;
  • в разлагающейся соломе размножаются полезные для картофеля микроорганизмы и черви, в результате клубни получают все необходимое для развития.

Дополнительно во время посадки картофеля можно присыпать каждый клубень горсткой земли, смешанной с удобрениями. Это поможет защитить посадочный материал от различных заболеваний и увеличит урожай. А для того чтобы солома от ветра не разлеталась, можно немного присыпать ее грунтом.

Осенью, когда ботва начнет засыхать, вам нужно будет лишь разгрести граблями солому и собрать картофель. Выращенная подобным образом картошка получается вкусной и рассыпчатой. При этом нет нужды очищать клубни во время уборки от налипшей земли. Из-под соломы вы достанете красивый чистый картофель, который будет долго храниться.

Огромное преимущество состоит в том, что летом вам не придется возиться с окучиванием и прополкой картофельного участка. Конечно, от колорадских жуков полностью избавиться не удастся, от соседей они все равно будут переходить на ваш участок. Однако живущие в соломе хищные насекомые значительно сократят количество колорадских жуков, значительно облегчив вам борьбу с ними.

Фото картошки в соломе

Фото картошки в соломе

Каких результатов удается добиться, занимаясь выращиванием картофеля под соломой, видео наглядно показывает. Однако имейте в виду, что вам нужно будет раздобыть немалое количество соломы, привезти ее на свой участок и раскидать по делянке. В этом состоит основная сложность простого, на первый взгляд, метода. Зато благодаря завозимой соломе плодородие почвы на вашем участке будет расти год от года, да и урожайность картошки увеличится.

Как получить солому на своем участке и высадить по ней картофель

Если вы не представляете, где взять столько соломы, и как доставить ее на свой участок, попробуйте другой интересный вариант. Суть его состоит в том, что вы сможете самостоятельно вырастить солому на делянке, чтобы впоследствии использовать ее под посадку картофеля.

Фото соломы

Фото соломы

Разделите делянку, предназначенную для картошки, пополам: на одной половине сразу после таяния снега высадите вперемешку овес, вику и горох, а на другой половине посадите картошку традиционным способом. Землю перепахивать не нужно!

Выросший овес оставьте на зиму, и весной вы увидите на делянке ровный слой полегшей соломы. Прямо по этой соломе, не перекапывая и не перепахивая ее, можно высаживать картофель. Сквозь полегшую солому выкапывайте  небольшие лунки, помещайте в них клубни и присыпайте землей слоем 5 см. Видео про выращивание картошки под соломой

На той половине, где в прошлом году вы выращивали картофель, теперь посейте овес с викой и горохом, чтобы подготовить солому на будущий год. Чередуя культуры таким образом, вы добьетесь заметного увеличения урожая картошки и при этом сократите свои трудозатраты, ведь солому не нужно будет привозить и раскидывать по участку – она вырастет сама.

Картошка под соломой или поверх соломы избавит вас от лишних хлопот с окучиванием и прополкой, год за годом радуя все большим урожаем здоровых чистых клубней.

orchardo.ru

Нематода, фитофтороз, парша – боремся с распространенными болезнями картошки

Картофель – одна из самых важных овощных культур на нашем участке. Сложно представить себе долгую зиму без разнообразных блюд с использованием картошки! И каково же бывает разочарование, когда при уборке урожая вы обнаруживаете, что большая часть клубней поражена вредителями или грибными заболеваниями и попросту непригодна для употребления в пищу.

Наиболее распространенные болезни картофеля

Борьба с болезнями картофеля требует немало времени и сил, ведь использование химикатов крайне нежелательно – они не только отпугнут полезных для огорода насекомых, но и нанесут вред вашему здоровью. Поэтому лучше заранее позаботиться о защите растений, предусмотрев проведение профилактических мероприятий против появления вредителей и возбудителей болезней в течение всего сезона.

Значительный вред овощной культуре наносит фитофтороз картофеля, стеблевая нематода, гниль и парша разных видов. В большинстве случаев избежать заражения картофельного поля помогают основные профилактические меры:

  • регулярное чередование овощных культур в севообороте — после уборки картофеля полезно выращивать на том же месте люпины, озимую рожь, масличную редьку, горчицу, запахивая потом зелень в почву на удобрение;
  • желательно приобретать нематодоустойчивые сорта картофеля, пригодные для вашего региона;
  • удобрения вносите в хорошо перепревшем виде (компост, навоз), азотными удобрениями злоупотреблять не стоит;
  • старайтесь не повреждать клубни во время уборки, а те, которые все же повредили, не закладывать на хранение;
  • всю картофельную ботву после уборки подсушите и сожгите;
  • обеспечьте оптимальные условия для хранения картошки с подходящей температурой, влажностью и проветриванием хранилища;
  • перед посадкой избавьтесь от пораженных во время хранения клубней, чтобы не допустить распространения заболевания картофеля.

Нематода

Микроскопические организмы класса круглых червей представляют немалую опасность для урожая картофеля. Эти вредители паразитируют как на клубнях, так и на корнях картошки, из-за чего ботва желтеет и сморщивается, а сами растения отстают в росте. На поверхности клубней появляются коричневатые пятна с металлическим блеском, кожура начинает отставать и проваливаться при надавливании. Сквозь трещины в клубнях видна трухлявая масса.

Нематода

На фото нематода картофеля

Поскольку нематода картофеля оставляет после себя цисты с тысячами яиц, которые сохраняют жизнеспособность до 10 лет, длительное высаживание картошки на том же самом месте приводит к массовому распространению этого опасного вредителя. Наилучший способ борьбы с нематодой – удаление всех поврежденных растений вместе с клубнями и комом земли (клубни можно промыть, а растение с корнями сжечь). В дальнейшем обязательно соблюдение надлежащего севооборота.

Фитофтороз

Уже более века картофелеводы безуспешно пытаются справиться с такой картофельной болезнью, как фитофтороз. Неспроста в прежние времена фитофтора картофеля носила другое название – «картофельная чума», ведь это грибное заболевание вызывает гибель ботвы, заражает картошку нового урожая и приводит к гниению клубней при зимнем хранении. Проявляется фитофтороз в виде бурых пятен на нижних листьях ботвы, при этом на нижней стороне листа присутствует белый налет.

При влажной погоде грибок может распространиться по большей части картофельных кустов, а затем с каплями влаги просочиться в почву и повредить клубни. Пораженные клубни вы сможете различить только после уборки через две недели, когда на них проявятся типичные бурые пятна, а на мякоти будут видны коричневатые пятна в форме языка.

Видео про фитофтороз картофеля

Чтобы не допустить появления фитофтороза на картофельном поле, нужно использовать пророщенные здоровые клубни, не выращивать картошку рядом с томатами, при окучивании не оставлять клубни открытыми. Для профилактики ботву обрабатывают раствором медного купороса, а если фитофтороз картофеля уже появился, тогда применяют 1% бордоскую жидкость.

Парша обыкновенная

Когда на выкопанных клубнях картошки видны трещины, коричневые затвердения или язвочки различной формы, значит, картофель подвергся грибному заболеванию, известному как парша обыкновенная. Возбудитель болезни присутствует во всех типах почв, но чаще всего встречается на щелочных почвах или при обильном удобрении лунок неперепревшим навозом.

Вред парши обыкновенной заключается в том, что у клубней снижаются вкусовые качества, всхожесть посадочных клубней падает, пораженная картошка при хранении подвергается гниению. Для профилактики парши помогает смена места выращивания, поливы картофеля в начале цветения (поскольку болезнь усиливается в период засухи, особенно когда клубни только начинают формироваться), обработка посадочных клубней суспензией ТМТД 5%.

Парша обыкновенная

На фото парша картофеля

Рак

Одним из самых опасных грибных заболеваний считается рак картофеля. Заметить болезнь можно во время уборки картофеля: на клубнях вокруг глазков образуются наросты разного размера, похожие с виду на цветную капусту. Изначально наросты имеют светлый цвет, затем становятся бурыми и начинают разлагаться, превращаясь в слизистую массу, имеющую неприятный запах.

Поскольку рак картофеля может привести в итоге к полной потере урожая, все зараженные клубни сразу же уничтожают и в дальнейшем картофель высаживают в другом месте. Орудия и инвентарь необходимо обеззаразить хлорной известью или формалином. В дальнейшем покупной семенной материал обязательно мойте в проточной воде при помощи щетки, поскольку инфекция на ваш участок может быть легко занесена вместе с покупным картофелем. Наилучший же способ защиты от рака картофеля – выращивание районированных ракоустойчивых сортов.

Видео про болезни картофеля

Кольцевую гниль, бурую бактериальную гниль, внутреннюю гниль и прочие бактериальные болезни картофеля в картинках вы легко найдете на просторах Интернета. Бороться с ними, в первую очередь, нужно с помощью тщательного отбора семенного материала и дезинфекции клубней борной кислотой. Важно также соблюдать чередование культур, уничтожать сорняки, копать картошку вовремя, бережно убирать клубни и хранить их в подходящих условиях.

orchardo.ru

Выращивание картошки и уход за картофелем на даче | У бабушки на даче. Советы для летнего отдыха детей

Потенциал урожая картофеля составляет 6-7 кг/м2, а вот при полном освоении и выполнении технологии выращивания картофеля урожай увеличивается до 9-10 кг/м2. Урожай картофеля созревает и готов к выкапыванию обычно к началу осени, т.е. к сентябрю месяцу.

Подготовка почвы с осени

Первое, что необходимо сделать. По осени, после того как, будет убрана предшествующая растительная культура, при помощи верёвок и колышков участок нужно разметить для грядущей посадки картофеля. Разметка делается следующим образом: с края оставляем 40см, далее выкапываем ров шириной примерно от 25 до 30см, глубина выкопанного рва должна составлять 40-45см ( примерно на 2 штыка обычной лопаты). Далее через см 55-60 делаем ещё один ров (траншею) и так продолжаем делать до конца участка. Земля, которая выкопана меж наших траншей укладывается холмиками (гребнями), нужно обязательно учитывать, чтобы расположение траншей было только с севера на юг и не как иначе.

В осенний период, траншеи нужно заполнить остатками растений и сорняками (растения с крупными стеблями нужно прежде измельчить), также можно заполнять кухонными отходами (только не в коем случаи нельзя туда класть ботву от картофеля или томатов, так как существует риск заражения почвы фитофторой). Засыпаем всё слоем из опавших листьев плодовых деревьев и кустарников (но лучше всего брать берёзовые или ореховые), это делается уже поздней осенью. Уплотнять или утрамбовывать растительные массы в сделанных траншеях не в коем случаи не надо, только в случаи сухой осени, можно слегка полить слой листьев, дабы ускорить процесс биологических разложений.

Весенняя подготовка

В начале весны, когда уже слои растительных масс в приготовленных с осени траншеях осядут ( в среднем на ? толщены), нужно добавить равномерным слоем уже перепревший навоз, расчёт должен быть примерно таков 1 ведро навоза (5-6 кг) на каждые 5-6 погонных метров одной траншеи. После чего, нужно тяпкой (сапой) про тяпать землю, как бы набрасывая почву их холмов меж траншей (высотой примерно 4-5см). берём древесную золу 1 столовую ложку, и насыпаем в каждую транше через каждые 30-35см, по не многу присыпая её землёй.

Посадка Картофеля

Сажать картофель нужно яровизированными пророщенными клубнями, делается это в довольно раннее весеннее время, как только позволяет погода. Для такой посадки, лучше всего выбирать высокоурожайные среднеспелые или среднепоздние сорта, и вообще идеально, если выбирается сорт устойчивый к парше. Клубни нужно прикрыть почвой сброшенной с холмиков, примерно на 10-12 см. Почва с холмиков будет почти вся израсходована, после первого же окучивания всходов, тем самым полностью сровняются с поверхностью. Следующие окучивания нужно делать с началом цветения картофеля, (само хорошо это делать после дождя), цветение происходит обычно в середине июня в начале июля. После этих окучиваний, над траншеями появятся холмики, которые будут соответствовать рядам посаженного картофеля. Между рядами, где ещё весной были холмики, появятся как рас на оборот неглубокие траншеи. При засушливом лете, картофель можно полить 1-3 раза, при этом нужно регулярно бороться с сорняками.

Сбор урожая и подготовка следующему сезону

Картофель убираем огородными вилами, в процессе стараемся не разрушить наши холмики.

Осенью, после того как будет произведена уборка картофеля, нужно восстановить прошлую схему размещения траншей, начинаем выкапывать и подготавливать траншеи по новой, но, уже немного смещаясь на 40 см. Далее повторяется прошлые осенние действия, т.е траншеи заполняем сорняками с огорода, листвой и т.д. Чтобы выращивать картофель на одном и том же месте, нужно использовать сорта, которые обладают устойчивостью к болезням, и даже в этом случаи картофель нельзя сажать на одном месте более чем 5-6 лет. Нужен новый участок для посадки. Резкое увеличение урожайных сборов (до 1 т с «сотки») как правило, начинает чаще всего после двух лет посадки картофеля на одном месте. Участок который можно назвать «старый» лучше всего первый год после того как там сменили культу использовать, как бы для профилактики болезней картофеля.

Растим картофель на даче

Чтобы осуществить уход за картофелем на даче, производят рыхление почвы и выравнивание участка. Первое рыхление делается железными граблями или же обычно мотыгой, рыхление производится на глубине 2-3 см. эту процедуру необходимо производить после каждого полива, это поможет обеспечить быстрые всходы картофеля, увеличит приток кислорода, а также разрушит земляную корку за, одно и уничтожит сорняки.

Эту процедуру необходимо крайне осторожно, дабы не повредить росткам и не вытащить клубни на поверхность почвы. Чтобы защитить молодые ростки картофеля от заморозков, их можно накрывать чем-либо, или же сделать дымовую завесу, что очень хорошо помогает. После можно делать более глубокое рыхление, с помощью мотыги и окучивать всходы. Землю к взошедшей ботве необходимо подтягивать мотыгой или же устройством под названием (навеска мотоблока), это нужно делать таким образом, чтобы земля создавала небольшой холмик около куста. Необходимо запомнить, что в сильно засушливую, жаркую погоду, рыхлить и окучивать картофель не следует, дабы не позволить испариться необходимой влаге из почвы. В таких случая с погодой, можно производить небольшую обработку, между рядами глубиной на 5-6 см. А, вот после того как пройдёт дождь, окучивание должно быть регулярным.

Начинать окучивание картофеля можно после того как ростки достигнут высоты 12-15 см. Поливать картофель рекомендуется в вечерние время, если полив производится в ручную, то следует использовать 1-ну лейку с водой на 2-3 куста картошки. Окучивание, способствует быстрому цветению картофеля, а также клубнеобразованию. Чтобы клубни образовывались, им необходима температура в среднем 18 — 22°С. Когда температура понижена клубнеобразование начинает замедляться, когда температура на оборот повышена происходит также замедление, а то и вовсе остановка развития клубней. Когда у картофеля идёт период вегетации, обычно делают всяческие подкормки.

Если площадь участка, где посажен картофель больше сотки, подкормку делают, использую сухое удобрение: чтобы ускорить рост и развитие ботвы картофеля, под каждый куст нужно насыпать половину чайной ложки мочевины и 200г перегноя. Для того чтобы замедлить рост, нужно полить раствором суперфосфата пропорции (3 столовые ложки на ведро воды) по 0.4 литра под каждый куст.

В период бутонизации, можно добавить под каждый куст картошки по 1 ст. ложки древесной золы добавив половину чайной ложки сульфата калия. Главной проблемой для каждого из садоводов, является борьба с вредителями. В наших климатических условиях, самым опасным вредителем считается, таким и является колорадский жук, который повреждает не только картофель, но также и баклажаны, перец и помидоры. Колорадский жук, на зимний период закапывается и зимует в почве на глубине до 70 см.по весне, когда почва прогревается примерно до +14°С, колорадский жук поднимается на поверхность почвы. Как рас в это время, появляются первые всходы картофеля. Жук питается свежими всходами картофеля, также жук откладывает яйца по 40 штук на 1 одном листке с обратной стороны. Всего только одна самка колорадского жука, в состоянии отложить до 2000 яиц.

Развитие личинок колорадского жука происходит в среднем за 2-3 недели, эти личинка отличаются своей прожорливостью, именно они наносят вред растениям иногда не поправимый, такой, что приводит к гибели растения. Немного позже личинки окукливаются, происходит это в почве на глубине от 5 до 15 см, и спустя всего каких-то 10-15 дней, на свет появляются колорадские жуки молодого поколения. Самым распространённым методом по борьбе с жуками и личинками на дачных участках является ручной сбор. Собранных жуков и личинок складывают в банку с керосином или же с концентрированным раствором поваренной соли. Если картофель посадить рано, своевременно делать прополку, окучивания это поможет не допустить большого размножения жука и личинок. В период вегетации картофеля, его можно обработать специальными химикатами против колорадского жука, эти препараты продаются в специализированных магазинах.

Производить опрыскивание необходимо несколько раз, устраивая интервал в 6-8 дней. Чаще всего, такие препараты мало-токсичны, но меры предосторожность всё таки не нужно нарушать. Больший вред картофелю может нанести, такое заболевание как фитофтора. Массовое распространение и сроки её появления, напрямую зависит от погодных условий. Фитофтороз распространяется довольно быстро и сильно при низких температурах, таких как +13…+18°С с повышенной влажностью за 75%. Дабы сохранить картофель от заболевания фитофтороза и всяких других грибковых заболеваний, ботву растений необходимо опрыскивать смесью состоящею из 3 – 5% раствора медного купороса (30 г. на 10 л. воды) 1% раствора поваренной соли или 10%раствора мочевины (1кг мочевины на 10 л. воды).

babushkinadacha.ru

Читал в художественной литературе, что картошка лечит от цинги, что это за болезнь и как картошка ее лечит ?

Роза Иванова

от цинги лечили чесноком. Цингой не болела, но помню что связана с потерей зубов. Нашли что спросить Гугл в помощь.

Александр Иванов

Цинга — гугли …А в картохе витамин С есть. Вот и лечит….

Kida Michie

Цинга? — болезнь, вызываемая острым недостатком витамина C, который приводит к нарушению синтеза коллагена, и соединительная ткань теряет свою прочность.



Наглядным примером тому может служить Европа: здесь, после внедрения картофеля, практически прекратились эпидемии цинги. Объяснение простое: употребляя в пищу блюда из картофеля, европейцы обогатили свой организм витамином C, дефицит которого служит основной причиной возникновения заболевания. В рассказе Джека Лондона «Ошибка Господа Бога» мешок сырой картошки, по сюжету, спас от цинги население целой деревни.
По примерным подсчетам, 300 граммов картофеля обеспечивают почти полную суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте.
Но чтобы сохранить содержащиеся в корнеплоде ценные вещества, нужно правильно его готовить. Так, варить картошку рекомендуют в небольшом количестве воды: при варке «уходит» большая часть витаминов. По этой же причине непосредственно перед приготовлением картофель не стоит слишком долго держать в воде.

ЮРИЙ

https://ru.wikipedia.org/wiki/Цинга

Антон Владимирович

Обычное воспаление и разрушение десен. Зубы выпадают — здоровыми и целыми. Ну, еще и волосики на всех частях тела выпадвют, на голове — тоже. А картошка — и вправду цингу лечит. Но — сырая! Она делает свое дело, и цинготные больные выздоравливают. В картошке, видите ли, — очнь много клетчатки, без которой организм человека не может жить. Ну, а когда кто-то не может жить — он помирает, и дело с концом.

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий