Как выращивать картофель под сеном?

Картофель можно выращивать по-разному: традиционно – формируя гребни, в мешках, в бочках, в буртах, в горках… А еще можно – под сеном или под соломой, в общем, под мульчей. Способ этот не новый, он известен много лет и с успехом применяется любителями так называемого природного земледелия.

Как же выращивать картофель под сеном? Оказывается, очень и очень просто! Настолько просто, что, попробовав раз, уже не хочешь возвращаться к традиционной, довольно трудоемкой агротехнике. Итак, изучаем этот прием в подробностях.

В классическом варианте весь процесс выглядит примерно так. На ровную, невскопанную влажную землю раскладывают рядками клубни картошки, соблюдая расстояния, как и в традиционной технологии, затем укрывают сеном или соломой слоем около 25 см. Всё! Если слой мульчи со временем осядет, то её добавляют. Ни полоть, ни поливать не придется. Сквозь такую шубу сорняки пробиться не могут, влага из почвы не испаряется, картофель формирует клубни в идеальных для него условиях – тепло, воздухопроницаемо, рыхло. Летом можно аккуратно отгрести укрытие, выбрать более крупные молодые клубни для еды и снова прикрыть. Осенью, после пожелтения ботвы, это растительное укрытие разгребается – и урожай весь как на ладони, чистый, выровненный и, как правило, высокий. Ходи и собирай в ведра.

Без минусов, правда, никак. Во-первых, на большую площадь картофельного поля довольно непросто найти достаточно соломы или сена. Во-вторых, местами картошка может позеленеть, если где-то будет тонкий слой сена/соломы. В-третьих, в соломе могут поселиться мыши и даже погрызть клубни, а в сено могут наведаться слизни. И все-таки плюсы настолько очевидны, что полностью перекрывают эти недостатки.

Как же вырастить картофель под сеном в условиях дефицита этого самого сена? Выход есть: сочетаем традиционную агротехнику с природной.

Для получения раннего картофеля его полезно хотя бы немного прорастить недельки за три до посадки. Например, пересыпать семенные клубни влажной почвой (торфом, опилками) и выставить на солнечное место. Ко времени посадки клубни сформируют отличные крепкие ростки с пучком корней. Такая рассада и взойдет быстрее, и урожай даст раньше.

Место для посадки картошки можно выбрать даже с плотной суглинистой почвой – все равно нам не понадобится ее глубокая обработка. С помощью лопаты или обычной тяпки делаем небольшие лунки под картошку и сажаем ее, лишь немного присыпав почвой, буквально на несколько сантиметров, попутно формируя небольшой гребень высотой около 10 см и шириной около 20 см. Что это дает? Во-первых, клубни не позеленеют при недостатке мульчи. Во-вторых, в случае сильных ливней они в любом случае будут подстрахованы и не окажутся на поверхности земли. В-третьих, сена или соломы для укрывания понадобится гораздо меньше, особенно если нет возможности добавлять в течение сезона.

Теперь по бокам на сформированные гребни укладываем сухое сено, для начала хотя бы небольшим слоем – он все равно будет работать: защищать от потери влаги и глушить сорняки. Самые крепкие, конечно, могут и пробиться на свет, но, во-первых, их будут единицы, нетрудно и вырвать такое количество, а во-вторых, нужно просто в последующем доложить мульчу до более толстого слоя. Всё, до осени здесь делать будет нечего.

Кое-что на заметку. Сено нужно укладывать на хорошо прогретую почву (впрочем, это одно из условий и для начала посадки картофеля). Сено должно быть сухое, т.к. влажная свежескошенная трава в толстом слое начнет гореть и гнить. Но если нет времени ее сушить, а уложить нужно – делайте тонкий слой, который быстро высохнет, потом добавите, когда будет возможность. Укладывать сено можно сплошным ковром прямо на весь гребень, но я бы посоветовала самый верх оставлять приоткрытым для более интенсивного прогревания солнцем и, следовательно, скорейшего прорастания клубней. Они тогда своими верхушками не поставят на дыбы всю мульчу и взойдут без помех. Кроме того, в начале вегетации картофелю требуется влага, поэтому при затяжной засухе его нужно будет один раз обильно полить – это удобно сделать как раз в эту приоткрытую зону, не смачивая сено. Вода растечется в гребне и останется там уже надолго, не испаряясь, благодаря защите из сена. В течение сезона сено, конечно, будет постепенно разлагаться и к осени его останется уже немного, свою работу оно выполнит, убирать урожай тоже не помешает.

Выкапывать картошку при таком способе посадки – сплошное удовольствие. Даже твердая глинистая почва под мульчей буквально преображается за один сезон – становится рыхлой и податливой. Клубни залегают неглубоко, достаточно лишь слегка ковырнуть лопатой без особых усилий – и они все на поверхности, крупные, ровные. В принципе, можно обойтись и без лопаты, просто руками разгребая эти небольшие гребни, сплошь состоящие из клубней, слегка прикрытых землей.

Итак, что же дает выращивание картофеля под сеном?

Плюсы во всех отношениях:

глубокая обработка почвы не требуется;

посадка быстрая и совершенно нетрудоемкая;

с прополкой и окучиванием можно с радостью распрощаться;

полив может понадобиться лишь при продолжительной засухе, и то – для подстраховки;

сбор клубней больше не будет напрягать вашу спину;

структура почвы заметно улучшается без всяких усилий.

Так стоит ли выращивать картофель под сеном? Стоит! Хотя бы попробовать. Если устоявшиеся стереотипы мешают сразу уложить клубни только под сено, используйте описанный комбинированный метод – чуток земли и немного сена. И пусть хороший урожай вдохновляет на новые эксперименты!

Молодой картофель очень вкусен во все видах. Хоть отварной, хоть жареный, хоть запеченный в духовке – объеденье! Поэтому я и выращиваю его в небольшом количестве непосредственно на дачном участке, чтобы летом, когда потребуется, можно было бы просто пойти и накопать молодой картошечки.

Но поскольку специально выделять место под картофель на маленьком дачном огородике было бы непозволительной роскошью, то я размещаю его как уплотнитель между кустами молодой смородины, яблоньками и другими плодовыми культурами. Кроме того, высаживаю картофель по обеим сторонам грядок огурцов, арбузов, кабачков или дынь в один-два рядка, чтобы после уборки урожая картофеля высвободилось место под эти разрастающиеся культуры.

Чтобы вырастить здоровую и вкусную картошку, первым делом заготавливаю качественный посадочный материал. При сборе урожая обязательно раскладываю выкопанный картофель отдельно по сортам, причем для каждого сорта в одну кучку высыпаю клубни от мощных, урожайных кустов с ярко выраженными сортовыми признаками (из этой кучки и отбираю семена), а в другую – весь остальной урожай.

На семена отбираю клубни величиной около 10 см, потому что они дают урожай больше, чем более мелкие. Семенной картофель тщательно мою в чистой воде, просушиваю, рассыпаю в светлую кладовку на две недели для позеленения и только после этого отправляю на хранение в погреб. Хранится запас семян в открытых полипропиленовых мешках, по 1 ведру в мешке.

В начале апреля приношу семена картофеля домой, в тепло, для проращивания. Клубни пересыпаю в решетчатые ящики. Помещаю их сначала в темное место на 5 дней, потом переношу на свет, а перед высадкой снова убираю на 5 дней в темную кладовку. Эти простые процедуры стимулируют картофель к активному росту и обеспечивают более раннее получение урожая.

Слежу, чтобы предшественниками картофеля были капуста, огурцы, морковь, свекла или бобы. Еще осенью на выделенные под картофель места равномерно рассыпаю перегной куриного помета из расчета 2-3 кг на 1 кв.м. и оставляю так до весны.

В условиях Алтая посадку пророщенных клубней картофеля произвожу в первых числах мая на расстоянии 70 см друг от дружки на глубину 15 см, предварительно опудривая их древесной золой. После появления всходов до 5-10 см – делаю первое окучивание растений, закапывая их целиком. В случаях, когда заморозки все-таки приходят в первых числах июня, картофель защищаю полосами сельскохозяйственного укрывного нетканого полотна.

Когда картофель вытянется до 30-40 см, окучиваю его второй раз, причем огребаю его высоко – оставляю только макушки. В июне и июле картофель поливаю раз в неделю и один раз подкармливаю раствором куриного помета, приурочивая это к подкормке других овощей. Колорадского жука, к счастью, у меня на участке немного, но как только появляется, то сразу его собираю вручную, не давая возможности расплодиться.

В последнее время использую ранние сорта – Любава, Каратоп, Розара, и среднего срока созревания – Адретта. В прошлом сезоне (2011 г.) впервые попробовал сорт с удлиненно-овальными клубнями, имеющий фиолетово-синюю кожуру, этот сорт картофеля именуется – «Кубинка». Историю названия достоверно не знаю, но по отрывкам информации, такая картошка была завезена с Кубы в начале 1960-х годов. Кубинка проявила себя очень неплохо, буду выращивать ее и в дальнейшем.

Молодые клубни начинаю подкапывать уже с середины июля. Картофель при хорошем уходе вырастает мне по пояс, а урожай у некоторых кустов бывает без малого – ведро!


На выращивание картофеля самые опытные и грамотные садоводы затрачивают значительно меньше времени, а урожай картофеля получают больше и лучшего качества. Посадка картофеля, выбор сортов, окучивание картофеля — у каждого из садоводов свои секреты и приёмы. Наш читатель Петр БАЛАБАНОВ рассказывает о собственном опыте успешного выращивания картофеля.

выращивание картофеля

Почва для картофеля

Для выращивания картофеля нужна плодородная, рыхлая, слабокислая почва (pH 5,55,8). На своём участке в Раменском районе Подмосковья почву я уже семнадцать лет не пашу с оборотом пласта ни под картофель, ни под овощи, ни под корнеплоды. Не пашу и в саду под деревьями и кустарниками. Сорняки подрезаю острой тяпкой и оставляю как защитную мульчу, которую перерабатывают микроорганизмы и черви.(см. также С чем чередовать картофель при посадке)

Подготовка почвы для посадки картофеля

Как же подготовить почву без оборота пласта? Лопату или вилы с плоскими зубьями вертикально втыкаю в почву на глубину 510 см (не глубже половины штыка) и раскачиваю их от себя к себе, один два раза в зависимости от плотности почвы. Это можно сделать и с помощью стрельчатых лап или дисков, установленных на мотоблок. Если пласт не переворачивать, то сохраняются полезные микроорганизмы. И кислородолюбивые аэробные микробы, которые живут в верхнем слое почвы (до 10 см), и те, что живут ниже анаэробные, которым избыток кислорода противопоказан. Последние вырабатывают ульмин (почвенный клей), укрепляющий структуру почвы, очень важный для плодородия. Таким образом, микроорганизмы остаются в благоприятных условиях, там, где их поместила природа.

Подготовку почвы обычно начинаю с осени. Граблями формирую гребни и сею озимую рожь или другие сидераты, которые очищают почву от возбудителей болезней, а после заделки микроорганизмы превращают их в пищу для картофеля. Весной, за несколько дней до посадки картофеля, сидераты подрезаю и перемешиваю с почвой. Если не успеваю посеять их осенью, делаю это рано весной. Высеваю рапс, горчицу, люпин. Никаких удобрений я не вношу, использую только сидераты. Органические удобрения трудно найти, а с минеральными следует быть крайне осторожным, ибо картофель боится лишнего азота.

Успех дела при посадке картофеля наполовину зависит от качества посевного материала, а потому клубни должны быть отборными, примерно 100 граммов весом. Примерно за месяц до посадки клубни картофеля выкладываем на свету в тёплом помещении для прогревания и появления на них крепких ростков (до одного см длиной). Это крайне важный приём. Непрогретый картофель — это как недоношенный ребёнок.(см. также Сроки высадки рассады в открытый грунт: ранний картофель).

Обработка клубней перед посадкойкартофеля

В день посадки готовим защитно-стимулирующий раствор: на 10 литров воды берём по одной чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки. Осторожно, чтобы не повредить ростки, укладываем клубни в сетку и опускаем на 1015 минут в раствор. Затем клубни вынимаем, давая раствору стечь, и обильно припудриваем их древесной золой.

Картофелю нужны солнце и простор, без этого не будет крахмала, а, значит, и вкуса. Поэтому междурядья должны быть широкими (100120 см), а в ряду растения друг от друга сажаем на расстоянии 3040 см. Ряды ориентируем с юга на север. Посадку начинаем, когда почва на глубине 10 см прогреется до +8 град. Сажать как обычно лопатой в лунки трудно и долго. Поэтому втыкаем в центр гребня лопату на 810 см, наклоняем её так, чтобы в образовавшуюся пустоту между лопатой и почвой свободно уместились семенные клубни с ростками. Лопату осторожно вынимаем. Рассчитываем так, чтобы над клубнем остался шестисантиметровый слой почвы. После посадки почву заравниваем граблями, слегка уплотняем.

Окучивание клубней картофеля

Через неделю после посадки до появления всходов! окучиваем картофель, добавляя ещё 6 см почвы. Ещё через неделю окучивание картофеля повторяем, добавляя такой же слой почвы, не выпуская росток наверх. Хорошо провести бы и третье окучивание. В итоге получается нижняя часть стебля от клубня до вершины гребня, примерно 2025 см длиной, белого цвета. В этом, собственно говоря, и вся хитрость. Окучивание до всходов обеспечивает формирование необычно длинного белого стебля, на котором и завязывается огромное количество клубней и корней. На зелёной части образуется хлорофилл, который способствует питанию, а вот новые клубни на ней не зарождаются.

После всходов окучиваю ещё два раза. Окучивание картофеля после всходов сохраняет влагу и защищает клубни от возбудителей болезней. Поливаю минимум три раза в начале и в конце бутонизации, и в начале цветения. Следуя такой технологии, мне удаётся получать неплохой урожай картофеля: по девять больших кулей картофеля (450 кг) с небольшого участка, всего в 42 квадратных метра.

Сорта картофеля

Рекордное количество клубней с одного куста 119. Высокие урожаи картофеля я получаю даже в самые неблагоприятные годы. Очень важно выбрать подходящий сорт картофеля. Замечательный вкус у старых сортов картофеля, вроде Лорха или Синеглазки, но их трудно найти. Я бы порекомендовал, например, Удачу, Ласунак, Луговской, Жуковский, Белоярский ранний, Агрию, Резерв, Сказку. Выбирайте сорта картофеля, пробуйте, сажайте! И пусть урожай картофеля вас радует!

См. также:

Хранение картошки и положение клубней картофеля при посадке

Где купить картофель

Картофель: размер клубней и урожайность

Выращивание картофеля: почва и предшественник

Почему картофель лучше сажать на склонах

Лох тот картофелевод, который не мечтает стать Лорхом!

Почему картофель так сложно выращивать?

Помидоры, огурцы, зелень, картофель: выбираем соседей и наследников

Мобильная грядка для огурцов

Как управлять потоком питания

Артишоки в средней полосе: рассада, уход, выращивание, использование в дизайне и кулинарии

Дизайн огорода: как устроить декоративный огород

Навес над огородом

Чем прикрывать почву перед мульчированием

Посев свеклы и моркови в июне: не поздно ли?

Выращивание помидор в открытом грунте: сорта, рассада, посадка и уход, семена

Рассада-онлайн: пора готовить грядки, на майские высаживаем редис

Редис: за сезон 4 урожая!

Фавориты сезона: что ожидать от огородных культур, плодовых деревьев и кустарников в этом году

Картофель берет новые высоты

Фитофтороз картофеля

Автор: Балабанов Пётр


of your page —>

Много лет, мы выращивали картофель как все. Это занятие было достаточно трудоемким. Вскопать простой лопатой несколько соток под картофель, несколько раз окучить в течение лета и вечная борьба с сорняками, а в конечном итоге сбор урожая, особого оптимизма не вселяли. Но как любые нормальные люди, мы стараемся значительно облегчить себе выполнение многих работ на огороде. Поэтому придумали способ, которым удачно применяем на своем участке уже шесть лет. Работы стало значительно меньше, а урожай картофеля значительно увеличился.

У нас в наличии есть участок под картофель, размером 6 м на 6 м. Раньше мы его полностью вскапывали, нарезали борозды и так далее. Дважды за лето необходимо окучить всходы, прополоть, поправить гряды. А потом подумали — а зачем нам копать всю площадь, если половина ее уходит на дорожки? Но теперь мы обходимся без этого. Полоть сорняки между рядами все лето? Теперь нам это не нужно. В чем же суть нашего способа?

Начнем с того, что осенью, весь участок я укрываю старым картоном. Недостатка в нем мы не испытываем, при необходимости можно принести от ближайшего магазина разных картонных коробок. Вам там еще и спасибо скажут за утилизацию. Ботву от прежнего урожая оставляем на поле и никуда не уносим. Еще и травы накидаем. Часть ботвы оставляем на земле, сверху укладываем картон и придавливаем его по углам остатками картофельной ботвы.

Зачем мы это делаем? Это замечательный способ избавиться на участке от сорняков. Картон не даст доступ солнечного света к земле и осенью они не успеют прорасти. Пролежав всю зиму под снегом, картон хорошо промокнет и частично разложится. Ботва и трава, которая лежала на земле, за зиму, будет переработана дождевыми червями и превратится в гумус. При этом участок не так промерзнет, картон станет хорошей защитой от холода. Весной, убрав остатки картона с участка, вы увидите чистую землю без сорняков. А ведь цель весенней подготовки земли именно в этом и состояла – получить рыхлую удобренную землю и без сорняков.

Следующий этап – посадка картофеля. Теперь мы не сажаем картофель в лунки «под лопату», мы делаем траншеи. Прокапываем траншею по всей длине будущей гряды, глубиной в половину штыка и шириной в штык лопаты. Учитывая, что земля чистая и рыхлая, то копается она легко. Теперь нам пригодится тот старый картон, который у нас пролежал всю зиму на поле. Укладываем куски полуразвалившегося картона в траншею. Сверху посыпаем небольшим количеством перегноя из компостной куч, остатки неперепревшей травы и выкладываем картофель рядком, практически не оставляя расстояние между клубнями. Когда мы копали траншею, то у нас образовалось необходимое количество земли. Вот именно ею мы засыпаем картофель, сразу формируя гребень земли сверху. Высота гребня у нас получается примерно 15 сантиметров. Это важно, так как мы живем на Урале и сильные заморозки у нас не редкость, то именно гребень спасает молодые побеги от заморозка и впоследствии освобождает нас от окучивания картофеля. При этом куски преющего картона, остатки травы и смесь перегноя дают небольшой, но устойчивый подогрев внутри траншеи. А картон препятствует росту сорняков непосредственно в картофельном ряду.

От первого гребня отступаем на два штыка лопаты и делаем следующую траншею. И так до конца поля. На дорожки сразу укладываем листы картона и по краям немного присыпаем их землей. Таким образом, избавляемся от сорняков на дорожках и увеличиваем населенность дождевыми червями картофельного участка. Все рядки с посаженой картошечкой хорошо видно. Если вылез какой-то одинокий сорняк, то его можно быстро сорвать. Но я стараюсь по картофельному полю не ходить, да в этом и нет необходимости. В сильную жару поливаем картошку так же, как и все грядки, утром и вечером.

Нас не смущает вид соседского участка, на котором уже поднялись ростки картофеля. Наша картошечка в это время усиленно наращивала корневую массу и пряталась от заморозков. Картофель мы растим в основном на хранение, поэтому спешить особо некуда. У соседей на ростках уже резвится колорадский жук. А у нас нет, ведь картошка была в этот момент еще в земле. И наш жук «эмигрирует» на соседние участки.

Следующим этапом будет уже уборка урожая. В первые два года, за несколько дней до уборки картофеля, мы выпускали на поле козочек, и они съедали всю ботву, оставляя нам небольшие отростки. Теперь предпочитаем оставлять ботву на перегной. Копать картофель тоже очень легко. Картон не дает корням углубиться ниже, чем была наша траншея. И нет необходимости искать картошку в лунках. Просто берем и выкапываем эту же траншею, но уже с урожаем. Резаной картошки значительно поубавилось. На зиму опять укрываем поле картоном.

Почему мы выбрали именно такой размер траншеи и дорожек. Для выращивания картофеля гряды, больше, чем штык лопаты, места не требуется. Земля на дорожках успевает отдохнуть и восстановиться. В следующем году, мы сдвигает траншею в сторону дорожки на один штык. Получается, что та земля, с которой мы собрали урожай, будет отдыхать целых два года. Еще через год, мы опять сдвигаем траншею на штык лопаты в сторону дорожки. И так каждый год. Это дает возможность перекапывать весь участок, не нарушать слой земли, которая отдыхает и не приводить к истощению участка из-за постоянного использования.

На одно ведро посадочного материала, мы получаем 3-3,5 ведра урожая. Увеличиваем количество посадочного картофеля с помощью деления клубней на несколько частей с последующей обработкой их золой. На качество урожая это не влияет, а вот количество посадочного материала увеличивает. С одного рядка, длиной 6 метров, мы снимаем до 10 ведер картофеля.

Желаем Вам больших урожаев!

Василиса Домме

Россия, Нижний Тагил

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий