Высадка рассады цветной капусты в грунт

Посадка цветной капусты на рассаду – сроки и правила выполнения работ

В условиях нашего климата некоторые огородные грядки начинаются с выращивания на подоконнике. Только таким способом удается получить полноценный урожай теплолюбивых овощей. Поэтому стоит подробнее ознакомиться с правилами, условиями, а также сроками, когда проводится посадка цветной капусты на рассаду.

Особенности культуры

Все сорта цветной капусты имеют однолетний цикл развития. В год посадки образуется головка, состоящая из множества плотно прижатых друг другу коротеньких побегов, заканчивающихся зачатками соцветий. В дальнейшем из расстающейся головки выпускаются длинные стебельки, на конце которых формируется кисти с желтыми цветками. Именно эти цветы и образуют впоследствии стручки с семенами. В нашем умеренно-континентальном климате средний срок созревания головки от момента всходов до технической спелости составляет от трех до четырех месяцев, а для вызревания семян понадобится более полугода. Исходя из этого становится понятна необходимость и рациональность рассадного способа выращивания, ведь цветная капуста в отличие от традиционных сортов белокочанной плохо переносит понижение температур. Даже снижение до 10 °C отрицательно скажутся на урожайности, особенно в период формирование головки. Но в тоже время и жаркая погода нежелательна, если температура поднимется выше 26 °C, то рост и развитие головок замедляется и страдает их качество.

Особенности культуры

На фото цветная капуста

Таким образом, результаты труда огородников в большей мере зависят от температурного режима. Все остальные условия для успешного выращивания цветной капусты на рассаду  можно создать самостоятельно – оптимизировать уровень влажности, улучшить качество и изменить тип почвы, обеспечить удобрениями и защитить культуру от болезней и вредителей.

Календарный план работ выращивания рассады

Семена цветной капусты всходят довольно быстро, да и период формирования растения недолгий, по сравнения с другими теплолюбивыми культурами. Поэтому торопиться с высеванием рассады не стоит, ведь переросшие, вытянувшиеся кустики менее перспективны в своем развитии, да и урожайность их ниже.

Чтобы точнее определить оптимальное время посадки, стоит ознакомиться с сортовыми особенностями  приобретенных семян и учесть погодные условия вашего региона. Видео про уход за цветной капустой

Сроки высева семян в зависимости от сортов:

Название сорта и гибриды Период  созревания Сроки посева семян на рассаду Возраст рассады Сроки высадки в открытый грунт
Скороспелые сорта: Опал,Ранняя Грибовская 1355,Снежинка, Сноу болл 123  и др. 80-110 дн. с середины по конец марта 25-45 дней с начала апреля до начала мая
Ранние сорта и гибриды: Наутиус F1,  Мовир 74,  Экспресс МС и др. 115-125 дн. с начала марта по начало апреля 35-50 дней с середины апреля до середины мая
Среднеспелые: Отечественная,  Белая красавица, Флора Бланка, Яко и другие 126-135 дн. с первой декады апреля по первую декаду мая 35-40 дней с 20-х чисел мая до середины июня
Поздние  сорта и гибриды:  Кортес F1,  Консиста, Америго F1,  Адлерская зимняя,  Сочинская и другие 145-170 дн. с конца мая до середины июня 30-35 дней с конца июня до середины июля

Важно: даже высевая семена ранних сортов в несколько этапов, замечено, что наилучший урожай дает рассада, высаженная в возрасте 20-25 дней.

Но и запаздывать с высадкой поздних сортов нельзя (если вы только не проживаете в южном курортном климате), а то благополучно сформировавшиеся головки могут быть повреждены первыми осенними заморозками.

Итак, принимая во внимание приведенные выше рекомендации, можно составить примерный график работ.

Март – приступаем к посеву

Пока работы на огороде нет по погодным причинам, можно заняться подготовкой емкости и почвы на рассаду. Если вы предпочитаете готовить грунт самостоятельно, то возьмите:

  • 2 части перегноя;
  • 2 части огородной земли;
  • 1 часть крупного песка (если земля с вашего участка глинистая);
  • 1 часть сухого некислого торфа;
  • лопаточка для рассады;
  • емкость для посева;
  • распылитель;
  • фунгициды.

Все составляющие почвы тщательно перемешиваются и дезинфицируются. Для этого нужно хорошенько прогреть почву в духовом шкафу или микроволновке, но это хоть и достаточно эффективный и быстрый процесс обеззараживания, но многих он останавливает из-за выделения характерного запаха. Поэтому просто пролить почву  раствором марганцовки или использоваться препараты фунгицидов. Провести дезинфекцию нужно для того, чтобы снизить вероятность распространения грибковых инфекций, которые часто поражают рассаду и нередко приводят к ее гибели.

Готовые емкости наполненные почвой накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют до момента посева.

Март – приступаем к посеву

На снимке рассада цветной капусты

Первыми высевают ранние сорта уже после 8-10 марта, но опираться на эти сроки можно, если позволяют ваши климатические условия, ведь к моменту высадки рассада должна быть в возрасте около 30-ти дней. Поэтому если есть уверенность, что к середине апреля уже сойдет снег и земля погреется  — начинайте посевы, если нет, то лучше отложить на недельку.

Опытные огородники советуют не высевать все семена с пакетика сразу, лучше сделать это в два-три этапы с перерывом в 3-4 дня. Подрастая вместе, рассада одного сорта будет несколько отличаться по срокам созревания, что дает возможность сэкономить на приобретении разных семян, но при этом продлить период созревания урожая.

Всходы появляются сравнительно быстро и тут важно не пропустить момент, чтобы вовремя снизить температуру до 10-12°C и поставить ящички на подоконник для максимальной освещенности. Эти мероприятия помогут предупредить вытягивание рассады, но для дальнейшего формирования кустиков спустя 5 дней температурный режим устанавливают на оптимальных показателях в 13-15°C.

Через пару недель после появления всходов рассада готова к пикировке. За день до этого перенесете рассаду в тепло примерно 21-23°C, а после пересадки верните ей первоначальную прохладу. Это поможет молодым кустикам легче пережить пикировку и быстрее восстановиться на новом месте.

Апрельские работы

Этот месяц уже начинает баловать нас первыми солнечными деньками, и тут уже можно заняться подготовкой теплицы или парников. Выращивать рассаду на подоконниках может особенно важно для северных регионов или для получения максимально ранней продукции. В большинстве же случаев гораздо лучшие результаты показывает посев семян в закрытом грунте. Даже если у вас нет стационарной теплицы, для рассады капусты вполне подойдет наскоро собранный парничок под плотной пленкой (150 мкр) или белым нетканым агроволокном в два сложения.

В теплице или парнике почва прогревается намного быстрее, особенно если место отведено с южной стороны участка и максимально освещается солнцем. Поэтому уже к 12-14 апреля можно начинать массовые посевы. Удобство этого способа заключается еще и том, что параллельно с цветной капустой можно высевать и семена и других сортов – белокочанной, брокколи, кольраби или пекинской, ведь условия выращивания рассады практически не отличаются.

Апрельские работы

На фото высевание рассады в грунт

Итак, для первой апрельской высевки подходят цветная капуста ранних и средних сроков созревания. Посевы лучше проводить рядками, по сортам, чтобы впоследствии было удобнее проводить высаживание подрастающей рассады. Всходы появляются на 5-8 день и с этого момента нужно контролировать температуру в теплице. Успех урожая в виде  крупной и плотной головки начинается именно в возрасте рассады, а температура выше 14°C способствует ее преждевременному, но, как правило, бесперспективному формированию. Поэтому необходимо регулярное проветривание грядок закрытого грунта в дневные часы с целью снижение температуры. На ночь же следует обязательно закрывать посевы, чтобы возможные заморозки не нанесли вреда.

Майский уход за капустой

Первые числа мая для большинства огородников средней полосы — это официальное начало огородных работ, ведь уже и солнышко припекает, и земля прогрелась. Пришла пора высаживать подросшую рассаду ранних сортов цветной капусты. Схема посадки может быть рядками или в шахматном порядке, главное соблюдать расстояние между растениями в 60-70см, а также не забывать и о щедром поливе луночек и желательном мульчировании грядок. Видео про выращивание цветной капусты Также в мае высеваются сорта цветной капусты поздних сроков созревания и теперь это можно делать в открытом грунте.

Что делать с рассадой капусты в июне?

Параллельно с работами по уходу за грядками, продолжается высадка рассады следующих этапов посева. Чтобы не запутаться в сроках и сортах, время высадки на постоянное место можно определить по самому растению – возраст в фазе 4-6 листа  будет оптимальным по приживаемости и вегетационному периоду.

Что делать с рассадой капусты в июне?

На фото рассада в грунте

При посадках в конце месяца урожай следует ожидать не раньше конца сентября, поэтому более поздние сроки высадки нерациональны для российского климата средней полосы.

orchardo.ru

Рассада капусты – секреты выращивания и посадки в открытый грунт

Рассада капусты - выращивание
Современный стол немыслим без капусты. Но с одной стороны ее вырастить достаточно сложно — у многих огородников возникают проблемы с рассадой капусты. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного.  Есть свои секреты выращивания рассады капусты и ее посадки. Если вы захотели сами вырастить прекрасную капусту, то прежде всего нужно подумать о семенах, о тех сортах, которые обеспечат вам тот результат, который удовлетворит ваши пожелания.

Выбор сорта для выращивания рассады капусты

Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:

  • вы хотите только летом использовать капусту, делать из нее, например, витаминные салаты;
  • вы хотите ее заквасить;
  • а может быть у вас есть подвал или иное хранилище, где вы хотите ее сохранить  до нового урожая.

Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения. Кроме белокочанной,  есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.

Посев семян  на рассаду

Технология выращивания рассады  капусты одинаковая для любых видов. Ее семена напоминают семена редиса, все-таки они относятся к одному семейству крестоцветных, но немного помельче.

Капусту выращивают преимущественно через рассаду. Это крайне холодолюбивое,  светолюбивое растение. Домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет. Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Дома рассаду капусты не удастся вырастить. Для нее важен холод и свет.

Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря,  почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать? Очень просто.

Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.

рассада капусты - выращивание

Емкость для рассады капусты

рассада капусты - выращивание

Посеянные семена надо хорошо полить

Наполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена  не нужно. Посеять их можно рядками, а можно взразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху. Капуста влаголюбивое растение,  поэтому  вреда от обильного полива не будет.

Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород. Если у вас еще лежит снег, то отгребите его,  поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов. Всходы появятся дней через десять-двенадцать.

Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады цветной капусты, так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская,  прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.

Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена  можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.

Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты.

Как ухаживать за всходами рассады

рассада капусты - выращивание

Всходы капусты

Через некоторое время (10-12 дней) в своем холодном рассаднике вы увидите такую картину – лес всходов.

У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально. Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее. Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.

рассада капусты - выращивание

Пикировка рассады

Конечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие. Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек. Не каждое растение в отдельную посуду, а кучку растений.

Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки  лучше удобрения не применять.

Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже. Так как при этом  крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка. Видимо, это связано с энергетикой среды.

Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.

Рассада капусты готова для посадки

Можно пересаживать на постоянное место

Вот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.

Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике. Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.

Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния. Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся. Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки. Здесь существует множество особенностей.

Как формировать грядки

Правильная подготовка грядок для высадки рассады – немаловажный фактор успеха получения урожая. Перед высадкой рассады грядку надо тщательно перекопать, попутно удаляя корни многолетних сорняков. Даже если у вас земля перепахана или перекопана осенью, то весной место под капусту обязательно вскапывается вновь. Старайтесь тщательно разбивать при этом комья земли. Заодно почва  разрыхляется, насыщается кислородом. Я обычно пользуюсь копательными вилами. Они не перерубают корни многолетних сорняков. Ведь перерезав лопатой корень на 2-3 части вы тем самым из одного сорняка получите 2-3 растения.

Посадка рассады в грунт

рассада капусты - выращивание

Схема посадки капустной рассады

Капусту необходимо сажать на большом расстоянии друг от друга. Между отдельными растениями должно быть не менее 50-70 см. Но никогда, конечно, я не подхожу к грядке с линейкой. Предлагаю вот такой метод. Перед тем как производить какие-то посадки я заранее отмечаю будущие места посадки непосредственно на грядке. Для капусты я делаю это так: лезвием совка или тяпки рисую по земле  зигзагообразную линию.

В тех местах, где находятся вершины зигзагообразной линии, я буду делать лунки и сажать рассаду. Это наиболее правильный способ, при котором автоматически получается идеальное расстояние.

Итак, в каждой вершине нашей разметки выкапываем лунки. Ее надо выкапывать достаточно глубокую, примерно 15-18 см глубиной, несмотря на то, что рассада у нас еще маленькая. Почему так? Мы будем эти лунки «заряжать» полезными веществами, необходимыми для роста капусты.

Добавляем в лунку перегной, можно даже свежий навоз – это все принесет пользу будущему урожаю, так как мы не в него будем сажать рассаду. Добавляя свежий навоз или перегной, мы формируем нижний слой лунки. По количеству это должно быть равно объему 200 граммового пластикового стаканчика без верха. Затем сверху добавляю древесную золу – количество равно примерно объему спичечного коробка. Потом очень важно все слегка сверху присыпать землей. Не толстым слоем — обычно горсти земли хватает, чтобы прикрыть навоз,  золу.

Следующий этап – полив лунки. Это условие обязательное, поскольку мы высаживаем влаголюбивую капусту. В каждую лунку наливаем не менее литра воды. Для будущих кочанов это очень важно, чтобы посадочные лунки были хорошо пролиты, так как одного полива сверху будет недостаточно.

Есть еще один секрет. Если стоит солнечная погода, то лучше оставьте пролитые лунки под солнцем, пусть пройдет час-полтора, чтобы навоз внутри лунки начал выделять тепло, самовозгорелся, как говорили раньше. Лунки станут теплыми. Это очень важно.

Теперь можно высаживать рассаду, которую мы вырастили в холодном рассаднике. Но высаживать ее мы будем не просто так.

рассада капусты - выращивание

Так следует вынимать рассаду из горшка

Есть еще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор корнеобразования. Корневин поможет сделать так, что любая рассада приживется на 100%, так как при высадке рассады неизбежны повреждения корневой системы. Корневин сведет все эти неприятности к минимуму. Раскройте пакетик с Корневином,  держите его наготове. Рассаду следует из горшочка вынуть так, как показано на фото.

рассада капусты

Осторожно отделите одно растение от другого

Теперь следует разъединить отдельные саженцы друг от друга. Для этого следует легонько нажать на ком земли,  опутанный корнями, разделить его сначала на две части, а потом -помельче. С каждым разом ком земли будет объединять все меньше и меньше растений.

При разъединении саженцев обязательно отбраковывайте увядшие, внешне больные, слишком мелкие растения.

Обработка корней рассады капусты Корневином

Слегка присыпьте корни порошком Корневина

рассада капусты - высадка в грунт

Аккуратно прижмите землю вокруг саженца

Перед тем как поместить саженец капусты в лунку, обсыпьте корешки порошком Корневина, небольшим количеством, просто чуть-чуть припудрите. Поставьте растение в лунку. Придерживайте одной рукой, а второй присыпайте до семядольных листочков. Затем слегка вдавите землю вокруг растения ладонями вниз, чтобы корни попали на нужное место и вокруг них в земле не было пустоты.

Капуста любит воду

Рассада капусты в открытом грунте

Рассада капусты высажена

После того, как мы посадили все саженцы, опять надо хорошо полить лунки, теперь уже с растениями. Количество воды для каждого – не менее 1 литра. Поливайте аккуратно, не лейте на растение, только вокруг него, чтобы не вымыть его из земли. Вода и так попадет туда, куда нужно – к корням. Чем раньше рассада получит воду, тем лучше. Примерно через 15-20 минут после полива некоторая рассада может осесть, завалиться на бок. Поэтому следует опять пройти по грядке,  выправить рассаду, подсыпав земли к стеблю. По прошествии еще получаса, надо опять полить рассаду – опять не менее литра на один корень. После этого мокрые приствольные круги замульчировать, например, сухой землей. Это делается для того, что бы от солнца или ветра  не образовалась корка.

Итак, наша рассада высажена. Теперь весь уход  сводится к осмотрам и поливам. Пока наша рассада не требует большого количества питательных веществ.

Но когда вырастет 6-7 настоящих листьев, можно начинать подкормки. Эти подкормки в основном должны состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза. Но, безусловно, теперь не надо уже использовать свежий навоз, а только его раствор – 1:10. Это практически все, что нужно капусте, так как она очень любит органику.

Кроме навоза есть еще одно сильнодействующее питательное средство – это крапива. Надо собрать примерно 5 кг крапивы, положить ее в бочку, залить водой. Крапива должна немного прокваситься. Этой водой поливаете растения. Чередуйте эти поливы с поливами навозным раствором.

Этих мер достаточно, чтобы вырастить замечательный урожай.

Кроме этого почву вокруг капусты нужно будет обязательно рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.

А еще нужно будет окучивать. Но это уже тогда, когда начнут закручиваться кочаны. Тогда она начнет подниматься над поверхностью земли, у нее появится ножка.   Чтобы капуста не завалилась, нужно будет подгребать к ней землю.

Но самое главное, не забывайте ее поливать. Лучше перелить, чем  недолить.

Капуста достаточно неприхотливое растение, но могут возникать различные проблемы. Они обычно появляются, когда кочаны уже достаточно крупные и их можно употреблять для еды.

Вредитель рассады капусты - гусеницы бабочки-белянки

Капуста повреждена гусеницей бабочки-белянки

Если за капустой не доглядеть, то бабочки-белянки сделают свое «черное дело» — от листьев могут остаться одни дырки. Весь кочан они, конечно, не съедят, но подпортить его могут. Как с этим бороться? Существует много химических средств защиты растений от вредителей. Их можно применять на поздних сортах капусты, когда до сбора урожая еще далеко.  Но на летних сортах нежелательно применение химии.

Я предлагаю простой древний способ — чеснок. Как только увидите бабочек-белянок, возьмите три крупных головки чеснока, очистите, измельчите все зубчики, залейте 5 литрами воды, выдержите примерно неделю. Процедите, опрыскивайте этой чесночной настойкой вашу капусту. Желательно, конечно, к моменту начала лета бабочек уже иметь такую настойку. Чесночная настойка отпугнет бабочек от кочанов и гусениц на ней не будет.

Соблюдая эти нехитрые рекомендации по выращиванию рассады капусты, посадке саженцев и уходу за ними, урожай будет всегда отличным.

ogorod23.ru

Правильно выращиваем хорошую цветную капусту

Старинная английская поговорка гласит: «Самые лучшие цветы — это цветки капусты». Любят цветную капусту и ценят во всем мире за ее вкус и необычайную питательность. Если вы задаетесь вопросом, правильно ли вы выращиваете этот ценный овощ, то эта информация для вас.

Урожай цветной капусты

Особенностью цветной капусты является возможность ее выращивания в течение всего теплого периода года.

Свойства цветной капусты

Витамины групп В и С присутствуют в этом растении в большем количестве, чем в белокочанной капусте и других ее родственниках. Повышенное содержание калия, магния, фосфора и цинка делает цветную капусту незаменимым продуктом в диетическом и лечебном питании. В ней в большем количестве содержится белок, а клетчатки совсем немного — это позволяет применять ее в рационе даже детей грудного возраста и страдающих желудочно-кишечными болезнями.

Цветная капуста — один из немногих овощей, сохраняющий полностью свои вкусовые и питательные качества при замораживании, поэтому может с успехом употребляться круглогодично. Этим и объясняется его популярность.

Как же вырастить на своем участке цветную капусту? Как это сделать правильно, чтобы получить богатый урожай такого ценного продукта для своей семьи?

Выращивание любого культурного растения начинается с выбора хорошего сорта. Этот выбор зависит в первую очередь от личных предпочтений огородника. Что следует учитывать?

  1. Разновидность (соцветия цветной капусты бывают как белые или бледно-кремовые, так и желтые, зеленоватые, розоватые и даже фиолетовые). У «цветных» сортов специфический капустный вкус менее выражен, что некоторым нравится больше.
  2. Сроки созревания. Ранние сорта (Альрани, Фрюернте, Белое совершенство НК F1) и среднеранние (Ярик F1, Бьянка, Аметист F1 с фиолетовой головкой) предпочтительнее, так как поздние сорта могут не вызревать из-за холодной погоды.
  3. Урожайность. Соцветия капусты могут достигать веса от 350 до 1000 г.

Особенности выращивания

Схема защиты цветной капусты от света

Схема защиты цветной капусты от света.

Цветную капусту следует выращивать в местностях, где преобладает не слишком холодная погода. Хотя, как и все капусты, она довольно устойчива к холоду, но при этом считается самой теплолюбивой из всех своих сородичей. Продолжительные низкие температуры (до +8?C) вызывают образование слабых недоразвитых головок. Оптимальным является температурный режим от +18 до +20?C. Это требует при ранней высадке применения укрытий (парники, теплицы и т.п.). Стоит отметить, что высокие температуры выше +25°C задерживают формирование головок, делают их рыхлыми и мелкими.

Хорошую цветную капусту можно вырастить только в условиях достаточной освещенности — она не выносит полутени. Этим объясняется, почему в период выращивания рассады есть необходимость в дополнительном освещении.

Очень капризна цветная капуста в отношении качества почвы. Только легкие, влагоемкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией подходят для того, чтобы получить высокие урожаи.

Это растение, как и все капустные, любит влагу, однако избыточный полив может остановить его развитие.

Если учитывать все эти особенности, можно вырастить отличный урожай.

Как правильно подготовить семена? Чтобы семена дали дружные всходы, не стоит пренебрегать процессом подготовки их к посеву на рассаду.

Что в это включается?

  1. Калибровка и сортировка семян по размеру. Высаживая самые крупные семена, можно увеличить урожай на треть.
  2. Обеззараживание. Если вы выращиваете растения только самым безопасным способом, то следует применять нетоксичные вещества. Отличный вариант — раствор чеснока (чеснок и вода в соотношении 1:3) или прогрев семян в течение 20 минут в воде с температурой 50°С.
  3. Замачивание семян в растворе, содержащем микроэлементы, на 7-8 часов (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной).

Эти способы помогут выращивать крепкие саженцы.

Как правильно вырастить рассаду

Плохая освещенность, слишком сухой воздух и высокая температура — вот факторы, которые затрудняют выращивание рассады в домашних условиях и приводят к формированию мелких, неразвитых соцветий капусты. Лучше всего подготовленные семена высаживать в обогреваемые теплицы либо парники уже в начале-середине апреля. Гораздо удобнее высаживать по 2-3 семени в отдельные горшочки или кассеты: уменьшаются трудозатраты по пересадке и не повреждаются корни растений, следовательно, не происходит задержки в развитии. При этом предварительно удаляются более слабые и плохо развившиеся экземпляры.

Хорошая качественная рассада вполне может вырасти дома. Как выращивают рассаду цветной капусты в домашних условиях?

Схема посадки сеянцев цветной капусты

Схема посадки сеянцев цветной капусты.

Некоторые успешные огородники утверждают, что выращивают цветную капусту несколькими этапами. Это значит, что семена высаживаются в горшки в начале апреля, в конце апреля и в конце мая. Что это дает? Этот овощ созревает очень дружно. Поэтому, чтобы удлинить время производства свежей продукции, посев осуществляют с интервалом в три недели. Формируется поэтапный урожай, и последнюю партию цветной капусты можно дорастить в подвале даже с наступлением холодов.

Для ускорения проращивания было бы правильно распределить замоченные семена на влажных опилках и поместить эти емкости в открытые пакеты из полиэтилена. По мере необходимости производить увлажнение. Когда семена проклюнутся, на опилки насыпать слой плодородной почвы примерно 3-4 мм. Когда появятся всходы, емкости с рассадой цветной капусты освобождают от пленки и переносят на застекленные лоджии, тепло укрывая на ночь. После этого как можно скорее следует пересадить рассаду в теплицу. Во время пикировки и посадки сеянцы заглубляют в грунт и хорошо поливают водой (теплой). Дальше сеянцы выращивают под покровом тонкого материала на тепличных грядках.

Пересадка в грунт

Если мы выращиваем рассаду цветной капусты в горшках, то, прежде чем пересадить ее в грунт, его непременно следует подготовить:

Выбор участка — лучшими предшественниками этой культуры считаются картофель и свекла.

Схема посадки цветной капусты в грунт

Схема посадки цветной капусты в грунт. Расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками занимают около 50 см.

Внесение питательных веществ. Перекапывание почвы осенью с внесением калия и фосфора по 50г на м2 и гумусного компоста (примерно 5 ведер на 1м2). Очень ценным удобрением является органика из листа тополя, которым осенью можно запастись в больших количествах.

Примерно в середине мая капусту пересаживают в грунт. К этому времени должны сформироваться от 4 до 6 истинных листьев и корневая система должна быть достаточно развита.

Лунки выкапывают по схеме, которая зависит от размера будущих растений. Обычно для ранних сортов используют лунки с параметрами 70х25 см, а для среднеспелых сортов — 70х35 см. Лунки стоит делать глубокими, чтобы растение оказалось в некотором углублении после высадки для упрощения подкормки и дальнейшего полива саженцев. Перед высадкой в каждую лунку добавляют пару горстей древесной золы, 2 ст. ложки комплексного удобрения (к примеру, «Кемира») и пару горстей перегноя. Все тщательно следует перемешать в лунке.

Почву в кассетах или емкостях с рассадой обильно поливают. Одиночные растения требуют, чтобы их корневую систему тщательно расправили. Те саженцы, что росли в кассетах или горшочках, прямо с землей помещают в лунки. В каждую лунку вливают примерно л воды, а почву вокруг мульчируют и рыхлят. Сразу же накрывают тонким материалом для предохранения от излишнего воздействия солнца и заморозков, а также вредителей в период приживаемости рассады.

Технология выращивания цветной капусты

  1. Полив. После высадки полив требуется ежедневный, в последующее время не менее двух раз в неделю. Недопустимы как пересыхание почвы, так и попадание воды на формирующиеся головки.
  2. Подкормка. Необходимы 3 подкормки за сезон:
    1. Спустя 14 дней после высадки — раствором коровяка.
    2. Через 2 недели — минеральными (комплексными) удобрениями.
    3. В начале завязывания головок — сульфатом калия.
  3. Рыхление почвы и окучивание — после каждой подкормки и полива. Рыхление можно заменить мульчированием почвы опилками, опавшими листьями или чем-то подобным.
  4. Борьба с вредителями. Опудривание растений древесной золой от крестовой блошки, опрыскивание травяным настоем от гусениц (отвар помидорной ботвы) и другие мероприятия.

Как дорастить цветную капусту?

Осенью не поврежденные заморозками капусту с головкой в диаметре 5 см выкопать с большим комом почвы и перенести в парники, в борозды 15 см глубиной (предварительно политые). Растения установить вплотную друг к другу и продолжить выращивание. При температуре +10°C для доращивания потребуется около месяца, а при +4…+5°C — не менее двух месяцев.

ParnikiTeplicy.ru

Посадка цветной капусты (видео)

По популярности цветная капуста лишь немного позади традиционной белокочанной. Однако те, кто выращивал ее, утверждают, что проблем с ее выращиванием меньше, чем с выращиванием обычной. Чтобы вырастить здоровые крепкие овощи, нужно правильно произвести посадку на участке. Разберемся подробнее с этим моментом.

Дружная рассада цветной капусты в кассетах

Почва для выращивания цветной капусты должна обладать нормальной кислотностью. По составу она может быть любая, но больше всего капусте нравится тяжелая богатая питательными веществами почва, хорошо содержащая влагу. Это подзолистый чернозем или суглинок. Цветная капуста хорошо относится к извести, поэтому в начале весны или осенью в почву стоит внести известь или доломитовую муку. Возможно также внесение древесной золы. Органические и минеральные удобрения будучи внесенными осенью тоже сыграют положительную роль.

Цветная капуста хорошо растет на тех местах, где до нее выращивались картофель, помидоры, огурцы, бобовые, свекла и лук. Разумеется, плохо она будет расти после своих родственных предшественников вроде белокочанной капусты, репы, редьки, брюквы и редиса.

На одном месте цветную капусту можно выращивать три сезона, не больше. В почве накапливаются болезнетворные бактерии, поэтому лучше по окончанию выращивания этой культуры сделать перерыв в пять лет.

Выращивается эта культура рассадным и безрассадным способом. Второй годится только для жителей южных широт.

Безрассадный способ

Если Вы как раз относитесь к живущим в теплых краях, безрассадный способ может упростить задачу по выращиванию цветной капусты. В начале мая семена цветной капусты сажаются во влажную землю на глубину двух сантиметров. Уже в июле Вы можете наблюдать головки растения.

Фотогалерея созревшей цветной капусты

У цветной капусты много невероятных сортов Она имеет приятный вкус И великолепна в панировке

Высадка рассады

В зависимости от сорта время посадки рассады в открытый грунт существенно различается. Так для ранних сортов и гибридов оно приходит, начиная с конца апреля и до середины мая, когда возраст рассады достигает 60 дней. Для среднеранних это период с середины мая до середины июня, когда рассада живет уже 40 дней. И поздние сорта сажаются с начала до середины июля в возрасте 35 дней.

Часто садоводы выращивают несколько сортов цветной капусты, чтобы получать урожай весь сезон.

Сажают цветную капусту загущено. Между рядами оставляют расстояние 45-60см, между растениями – 35-40см. Высадка растений производится в шахматном порядке.

При высадке растущей в торфяных кассетах рассады цветной капусты можно оставлять сеянец в торфяной секции

Рассада, как бы она ни была крепкая и закаленная, в первые два-три дня нуждается в укрытии пленкой. Благодаря этому она лучше приживется на новом месте. Через две недели можно провести окучивание, а через три подкормить жидким раствором коровяка. Чтобы защитить растения от насекомых, их посыпают древесной золой из расчета 1стакан на квадратный метр.

Главная же задача при дальнейшем уходе за цветной капустой – регулярные поливы, рыхление и мульчирование почвы. В этом случае урожай вырастет здоровым и питательным.

Цветная капуста полезна и невероятно вкусна

maja-dacha.ru

Капуста цветная: выращивание, уход, видео — СвояДача.NET

В России выращивать можно только сорта капусты цветной, которые относятся к группам среднего и раннего созревания. Они все представляют собой гибриды 1-ого поколения иностранных селекций, у которых вегетационный период составляет от 110 до 125 дней. К таким сортам относятся: Робер, Профил, Кандид Шарм, F1 Гудман, Байк Рок, Гибриды: Фремонт, Фарго, Сирия, Палас, Монтано, Малимба, Латеман, Барсак, Астерикс и т.д. К  раннеспелым сортам относят — Мовир 74, Амфору и т.д., к среднеранним сортам – Отечественную, Гарантию, к среднеспелым – Адлерскую зимнюю и весеннюю, к  среднепоздним  — Сочинскую.

Как выращивать рассаду капусты цветной?

С целью получения дружного всхода и здоровой рассады, необходимо применять семена крупных размеров. Прежде чем семена посеять, необходимо в течении 30 минут их обработать горячей водой, затем охладить прохладной водой, и замочить марганцовочным раствором на протяжении 8 часов.

Затем этих подготовленных семян необходимо высеивать по специальным ящикам или горшочкам. Использовать следует ящики, у которых размеры 50 на 30 на 10, и у которых передняя стенка съемная. Чтобы улучшить дренаж ящика на его дно кладутся небольшие камни. В состав почвы должны входить, в соотношении 3 к 1,  низинный торф и перегной, а также  добавляются  на ведро почвы сульфат калия – 15 гр., суперфосфат – 30 гр. И борная кислота – 0,5 чайной ложки. Эта питательная смесь выравнивается, увлажняется и уплотняется, затем проводятся бороздки на 3 см расстоянии по 0,5 см в глубину. Затем в эти бороздки помещаются семена, между ними расстояние должно быть 1,5 см, присыпаются смесью.

Когда всходит рассада?

Если условия являются оптимальными, температура воздуха составляет 20 градусов, то через 4 или 5 дней, после того, как осуществлен посев, рассада всходит. Чтобы исключить вытягивание рассады следует в течение 5 дней понижать температуру помещения на 7 градусов, а затем увеличить на 15 градусов. Пикирование производится на 10 сутки, причем  необходима умеренная влажность почвы. Иначе рассада может заболеть таким заболеванием, как черная ножка.  В случае выращивания рассады в условиях комнатных, перед началом ее высаживания на грядку, ее нужно закалять, во избегания у растения стресса, в результате которого он перестанет расти. 

Подготовка почвы к высадке

Подготовка участка под цветную капусту осуществляется по той же технологии, что и для обыкновенной. После сбора осеннего урожая, проводится разрыхление почвы, в результате которого всходя сорняки, их следует прополоть. Через 14 дней нужно перекапывать почву, но в начале добавляются 8 гр. органические и 35 гр. фосфатные и калийные удобрения на 1 м2. С наступлением весны снова производится рыхление этой почвы с добавлением 25 гр. мочевины. В случае не добавления органических удобрений, следует добавить побольшеминерального удобрения в два раза.

Как увеличить урожай?

Чтобы получились компактные спелые головки рассада сажается в такую почву, которая является плотной. С этой целью вскапывание грунтов осуществляется осенью, чтобы они успели осесть. Выращивание цветной капусты осуществляется рассадным способом, а также в некоторых случаях методом посева семян, причем посев семян осуществляется в 3 или 4 срока, перерыв между ними — 20 дней. 

svoyadacha.net

Смотрите также

Рассада укропа Как вырастить хороший кустовой укроп? Кустовой укроп пока не получил в нашей стране большого распространения, но уже успел пробудить у огородников инт...
Пикировать помидоры Когда и как пикировать томаты? Март уже скоро закончится, грачи давно прилетели и занимаются своими грачёвыми делами, а у помидороводов на окне колося...
Как правильно посадить рассаду перца и баклажанов... Перец и баклажаны - подготовка семян, посадка и уход за рассадой Посадка рассады перца и баклажан и уход за ней - советы огороднику Очень часто при вы...
Подкормка цветной капусты Подкормка капусты при выращивании на дачном участке Капуста - овощ необыкновенно полезный и вкусный. Это утверждение правильно для всех ее видов - цве...
Температура для рассады томатов... Температурный режим для выращивания томатов Для того чтобы вырастить на своем участке хороший урожай помидоров, вам необходимо правильно выбрать сорт ...
Сеем рассаду перцев Как вырастить дома хорошую рассаду перца? Как вырастить дома хорошую рассаду перца. Почти все, кто выращивает рассаду помидоров, также занимается и вы...
Как подкармливать рассаду помидор после пикировки... Подкармливаем рассаду томатов для максимального урожая Помидоры — одни из самых распространённых овощных культур. Кто-то выращивает томаты без особых ...
Капуста цветная хранение Сбор урожая и хранение цветной капусты. Цветная капуста, как и другие культуры имеет свои сроки созревания, при нарушении которых, она либо не достигн...
Рассада томатов фиолетовая Почему рассада помидор фиолетовая Помидоры, они же - томаты, давно и прочно заняли свое место в нашем рационе питания. Это связано не только с отличны...

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий