Посев капусты на рассаду видео

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и пересадить ее в грунт

На сегодняшний день капуста считается одной из основных овощных культур, которые активно выращиваются на огородах нашей страны. Наиболее часто ее выращивают рассадным методом. Из этой статьи вы узнаете, как вырастить рассаду капусты и что с ней потом делать, чтобы добиться отличного урожая с отменными вкусовыми характеристиками.

Сроки посева на рассаду

Основополагающим в выращивании капусты рассадным методом, да и безрассадным тоже, является правильный выбор сроков посадки. Именно от того, насколько четко были соблюдены сроки посадки, напрямую зависит качество получаемого рассадного материала.

Рассада капусты в открытом грунте

При выборе срока высевки семян капусты в домашних условиях, следует в обязательном порядке учитывать разновидность этой овощной культуры.

Сроки высадки семян для следующих сортов:

  • раннеспелые сорта, которые вызревают к началу июля, следует сеять в феврале (в конце месяца). Допускается начало выращивания рассады в начале марта;
  • поздне- и среднеспелые сорта необходимо сеять в конце марта.

Кроме этого имеется следующая классификация сортов капусты:

  • белокочанная и краснокочанная. Для таких сортов посадку семян проводят в конце марта;
  • цветная и капуста брокколи. В данном случае приступать к проращиванию рассады необходимо с середины марта до конца апреля. Т.е. на посев семян имеется чуть больше одного месяца;
  • брюссельская капуста. Начинать выращивать рассаду можно с середины марта и вплоть до середины/конца апреля.

Обратите внимание, что эти сроки примерные и здесь допускается определенная вариация временного периода. На сроки высадки семян, помимо вида, оказывают влияние климатические особенности области выращивания культуры. Опытные огородники и садоводы рекомендуют производить высевку семян примерно за 50 — 60 дней до момента предполагаемой высадки в грунт проросшей рассады.

Помимо этого можно рассчитать срок высевки семян для рассады. Для этого нужно знать следующие параметры:

  • первые всходы обычно появляются на протяжении восьмого-двенадцатого дня выращивания;
  • с момента выявления первых сходов до момента пересадки рассады в грунт должно пройти около 45-50 дней. За этот период ростки окрепнут и станут готовыми для пересадки в почву на постоянное место произрастания;
  • выращивание рассады происходит на протяжении двух месяцев. Именно в данном возрасте она обычно пересаживается в открытый грунт.

Зная вышеперечисленные временные параметры, вы сможете без особых проблем самостоятельно рассчитать сроки высадки семян для проращивания рассады в домашних условиях.

Семена капусты в стакане

Если вы несколько припозднились со сроками высадки, то процесс выращивания семян можно ускорить, замочив их предварительно в воде. Замачивать следует на 12 часов. При этом температура воды должна составлять 18-20°С. Помните, что вода должна лишь слегка покрывать семена. В домашних условиях такое проращивание рассады пройдет по всем правилам.

Также поможет значительно ускорить сроки проращивания семян их закалка. К тому же это в определенной степени повысит уровень устойчивости рассады и взрослого растения к холодам. Как видим, нет четких сроков для того, чтобы начинать приступать к проращиванию рассады. Для позитивного результата обязательно учитывайте сорт растения и климатические условия вашего огорода/приусадебного участка.

Видео «Посадка капусты»

Выращивание рассады ранних сортов

Зная определенные нюансы выращивания в домашних условиях капусты, вы вполне справитесь с любыми сортами, включая даже ранние. Раннеспелые сорта можно выращивать не только в домашних условиях, но и в теплицах. Но далеко не каждый садовод или огородник располагает теплицей. Поэтому сегодня наиболее актуальным является выращивание капустной рассады дома. Главное здесь придерживаться конкретных правил проращивания и обеспечить правильный уход за ростками.

Значительно повысит шансы на успех в данном предприятии предварительная обработка семян специальными биостимуляторами. Их можно купить в специализированных магазинах или изготовить своими руками. Самый простой и легко осуществимый раствор биостимулятора готовится следующим образом:

  • берем две ложки древесной золы;
  • разводим их в одном литре воды;
  • даем настояться раствору сутки;
  • процеживаем, и раствор готов к применению.

После этого приступаем к посеву семян. Они сеются в отдельные емкости с грунтом, в котором проделаны неглубокие выемки. Семена сверху засыпаются землей и поливаются. После посадки емкости с семенами должны находиться в температуре 20°С (обычная комнатная температура), а вот ночью необходимо выдерживать +6-9°С. Если не выполнять такого понижения температуры, то рассада в конечном итоге сильно вытянется. Данный период (ночное понижение температуры) должен сохраняться на протяжении 4-7 дней. По окончанию этого периода растение должно сформировать свой первый лист.

Сорт пекинской капусты фото

В домашних условиях такой режим для ранних сортов растения создать довольно проблематично. Лучшим решением будет дневное нахождение рассады в комнате, а на ночь выносить ее на утепленный балкон или лоджию. При появлении первого листа делается повышение температурного режима до +14-18°С. В солнечные дни температура может составлять до +16°С. В течение всего периода выращивания рассада должна находиться в достаточно хорошо проветриваемом помещении. При этом нужен приток свежего, но не холодного, воздуха.

Полив ростков капусты следует осуществлять один раз в неделю. Полив проводится слабым раствором марганцовки. Помимо этого через 1,5-2 недели, после появления в емкостях первых всходов, их необходимо пикировать и рассадить в большие по объему горшки. Лучше всего для этих целей использовать торфяные кассеты или горшочки. Но можно обойтись и обычными целлофановыми мешками с грунтом.

За час до пикировки ростков их следует полить. Затем выбираем росток с комком грунта и укорачиваем корень приблизительно на одну треть. Все пикированные сеянцы необходимо углубить в почву вплоть до семядольных листиков.

При проращивании рассады ранних сортов необходимо знать следующие правила, которые позволят вам получить качественные сеянцы:

  • обязательно нужна предварительная подготовка семян пред их посадкой. Это позволит минимизировать риск инфицирования растений различными инфекционными заболеваниями;
  • почвенная смесь, применяемая для выращивания рассады, не должна быть тяжелой. Почва, взятая с огорода или приусадебного участка, должна пройти обработку холодом на балконе или улице. Лучшим выходом будет покупка специальной почвенной смеси в специализированном магазине;
  • обязательное соблюдение сроков посева для данного капустного сорта. Для продления периода сборки урожая, сеять семена следует через 2-3 дня на протяжении двух недель. Напомним, что оптимальный период высевки — середина марта;
  • место размещения рассады в домашних условиях обязательно должно быть хорошо освещено. Если поставить ее в затемненный участок, то велика вероятность сильного вытягивания ростков;
  • для того чтобы сформировать общую длительность светового дня в 12-14 часов, необходима дополнительная подсветка. Она формируется с помощью осветительных приборов дневного света;
  • после образования первых настоящих листков, необходимо проводить закаливание рассады. Закаливание проводится как низкой температурой, так и ярким светом. Наиболее простым способом закаливания сеянцев является вынос рассады на улицу. Такая процедура убережет ростки от преждевременного вытягивания;
  • поливать следует умеренно, чтобы предупредить загнивание корневой системы ростка. При этом для полива необходимо использовать отстоянную воду с температурой в 22-23°С.

Неукоснительное соблюдение вышеперечисленных правил поможет вам вырастить отличную рассаду и в конечном итоге получить качественный и обильный урожай этого овоща.

Высадка семян в горшках

Пересадка в грунт

Пересадка в почву рассады происходит примерно на 60 день проращивания (для ранних сортов). Свидетельством того, что рассада готова к пересадке, служит наличие 4-5 настоящих листков. Для остальных сортов возможно отклонение от этой цифры. Например, возраст ростков для средне- и позднеспелых сортов капусты должен быть больше 35 дней. В противном случае процент приживаемости рассады будет уменьшаться.

Ранние капустные сорта пересаживаем в грунт в конце апреля или в самом начале мая. В этот период почва уже будет достаточно прогрета. Ее температура должна составлять +8-+10°С. Земля для пересадки хорошо перекапывается на глубину одного штыка и обязательно проводится разравнивание граблями. Схема, которая будет применяться для посадки, определяется размерами кочана. Например, она может иметь следующих вид — 45?20-25 см (стандартная схема). Но если кочан будет иметь коническую форму, то сажать можно немного чаще. Для средне- и позднеспелых сортов схема посадки имеет вид 70?30-40 см.

Пересадка проводится в пасмурную, дождливую или туманную погоду. В ясную погоду пересадка допускается только вечером. В земле делаем лунки на один штык лопаты. В них наливают по литру воды. При пересадке рассады на постоянное место произрастания не требуется глубокой посадки ростков. Это негативным образом сказывается на вентиляции нижних листьев. Под ними может накапливаться вода, что приводит к увеличению риска инфицирования растения патогенными микроорганизмами. Перед посадкой в грунт рассада обязательно поливается.

Правильной считается такая посадка, когда 1/3 от высоты стаканчика рассады (ростки, при вынимании из стаканчика, сохраняют его форму) располагаются над уровнем почвы. Более сильное заглубление допускается для переросшей рассады. После высадки всех ростков, их следует полить. В данном случае полив осуществляется из расчета на 3-5 л/кв.м.

Для того чтобы уберечь высаженную рассаду в открытый грунт, грядки надлежит укрывать белым спанбондом. Этот материал позволит не только утеплить грядки, но и уберечь их от пересыхания, а также инфицирования растений патогенной микрофлорой. Раскрытие грядок проводится только после того, когда второй день подряд дневная температура воздуха составляет + 18-+20°С.

Помните, что отменный рост этой культуры происходит при своевременном и полноценном поливе, правильном уходе, а также на хорошо освещаемом участке вашего огорода/приусадебного участка. Не рекомендуется выбирать место для пересадки, на котором ранее произрастали редис, редька, дайкон, брюква. Такие предшественники могут повысить риск инфицирования растения определенными заболеваниями.

Соблюдение перечисленных выше правил позволит вам получить качественный и здоровый урожай.

Видео «Капуста и рассада в теплице»

Из видео вы узнаете, каким образом вырастить наилучший урожай в собственной теплице без каких-либо ухищрений.

plodovie.ru

Посадка капусты на рассаду.

Выращивание рассады капусты
Ухаживать за рассадой различных овощей нужно по-разному. Здесь я расскажу о посадке на рассаду культур капустной группы. Такие виды капусты, как капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби, пекинская – культуры холодостойкие и благодаря посадке капусты на рассаду можно создать конвейер поступления продукции на ваш стол из открытого грунта, начиная с июня и до ноября.

После посева капусты в питательный грунт, кассеты закрывают пленкой. Температура в помещении поддерживается на уровне 20 — 23 °C. Через 3 – 4 суток появятся всходы. После появления всходов, температуру в ночное время снижают до 8 – 10 °C, в дневное время – 10 – 12 °C. Это делается для того, чтобы предотвратить вытягивание подсемядольного колена. Если температуру не снизить, то подсемядольное колено сначала вытягивается, затем изгибается и качество рассады в этом случае снижается. Такую температуру поддерживают в течение 4 – 7 суток. После этого в дневное время, в солнечную погоду, температуру поддерживают на уровне 14 – 16 °C, в пасмурную погоду – 12 – 14 °C. В ночное время, в зависимости от вида капусты, поддерживают температуру от 6 до 10 °C.

Капуста требует достаточно хорошего режима увлажнения, но в рассадный период перенасыщать водой питательный грунт не надо. По мере роста листьев капусты, влажность увеличивают. Через 25 – 30 дней получается прекрасная рассада.

Если Вы хотите получить более ранний урожай, то площадь питания одного растения (в одном горшочке кассеты) должна быть несколько большей, чем обычно. Например, если размер ячейки 4×4, то для получения более ранней продукции, например раннеспелых сортов белокочанной капусты, площадь увеличивают до 5×5 или 6×6. И выращивают такую рассаду не 35 дней, а 40 – 45…до 50 дней, затем, чтобы, высадив рассаду капусты в открытый грунт, через 1,5 – 2 месяца уже получить урожай.

Посадку среднеспелых капустных культур можно проводить прямо в открытый грунт, но всходы надо защитить от крестоцветной блошки. Поэтому после высева семян, а посев семян среднеспелых сортов капусты проводят 20 – 25 апреля, нужно накрыть гряду нетканым материалом. Нужно использовать самые легкие нетканые материалы – такие как агрил, лутрасил и спанбонд с массой 15 – 20 грамм/кв. метр. Такое мероприятие позволит в первые 2 – 2,5 недели стимулировать лучший рост рассады. Через 2 — 2,5 недели нетканый материал снимают. Для того чтобы в этом случае корневая система у растений не уходила слишком глубоко, то в фазе второго настоящего листа обычно проводят подрезку корней. Для этих целей используют плоскорезы, их заглубляют на 8 – 10 см, проводят подрезку и после этого гряды с рассадой необходимо обязательно полить, чтобы уплотнить почву, которая была разрыхлена во время подрезки корней.

Для того чтобы во время пересадки на постоянное место корневая система рассады не подсыхала, ее нужно выкопать и обмакнуть в глиняную болтушку. После такой процедуры растение быстро приживается, и Вы получите хороший урожай. Если этого не сделать, то при переносе корневая система подсыхает и затем высаженное растение затрачивает от 10 до 15 дней на то, чтобы восстановить соотношение между корневой и надземной системой. И пока корневая система не восстановится, надземная масса расти не будет.

Чтобы получать весь сезон пекинскую капусту можно также создать конвейер поступления продукции этого вида. Самые ранние сроки посева пекинской капусты для нашей зоны – с 30 марта по 5 апреля. Затем можно сеять ее каждые 10 дней, но для этого нужно подбирать определенные сорта и гибриды. Потому что апрель – май – июнь месяц у нас длинный день, а это как раз растение длинного дня. И если Вы забудете полить растения, и плохо будете заботиться о них, то капуста может, минуя стадию формирования кочана, перейти к образованию цветоносных побегов и семян.

При выращивании этой капусты желательно не жалеть площади. Лучшие схемы посадки для нее – 60×40 или 70×30, тогда Вы получите прекрасные кочаны. Продолжительность выращивания рассады капусты пекинской – 20 – 25 дней. Затем капуcту высаживают в открытый грунт, укрыв нетканым материалом.

indasad.ru

Рассада капусты в домашних условиях.

Сеять капусту на рассаду дома менее популярно, чем помидоры и перцы, возможно сказывается уже недостаток места на городских подоконниках. В марте у увлеченных садоводов практически все занято горшками с появившимися всходами. Вы можете использовать домашнюю мини-теплицу в виде стеллажа для балкона и разнообразить свои домашние посадки дополнительными растениями.

Рассада капусты в домашних условиях получается намного лучше, чем рыночная, поэтому стоит посадить хотя бы одну плошку чтобы посмотреть на результаты.

Посев капусты на рассаду происходит быстро и просто, причем овощ легко можно вырастить как рассадным, так безрассадным способом. Главной задачей огородника будет уход за ростками только на стадии рассады, полив и бережное отношение помогут вырастить действительно крупный и вкусный продукт.

Когда сеять капусту на рассаду? Основные правила выращивания рассады капусты

Капусту можно сеять в несколько сроков, в зависимости от того, какой урожай вы хотите получить — ранний, средний и поздний. Напомним, что зимой лучше всего хранится поздние сорта капусты.  Садить капусту на рассаду можно в следующие сроки:

  1. Для получения ранней капусты – 15–20 марта,
  2. С 30 марта по 10 апреля,
  3. С 25 апреля по 10 мая.
  4. Для осенних урожаев на зиму, произведите посевы с 5 по 15 июня.

Чтобы получить раннюю капусту, сейте семена на рассаду в середине – конце марта. Эти же сроки подходят и для посадки на рассаду цветной капусты.

Посадка семян капусты на рассаду

Посев ранней капусты на рассаду начинается с подготовки почвы и емкостей. Для выращивания вы можете использовать:

  • большие емкости;
  • торфяные горшки или кассеты для рассады капусты.

Этот овощ легко переносит пересадку, однако выращивая семена в отдельном торфяном горшочке вы можете получить более развитую корневую систему. Многие люди отдают предпочтение выращиванию растения с помощью кассет. И правда, выращивание рассады капусты в кассетах во многом облегчает весь процесс ухода. После того, как сеянцы взошли и стали полноценной рассадой, необходимо рассадить их в более широкую емкость — кассеты, которые отлично подходят для пикировки, полива и обработки саженцев.

Почва для выращивания рассады может быть приготовлена самостоятельно. Для этого подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава). Далее его пропаривают 2 часа и добавляют удобрения азота. Это может быть 20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л. Также на 10 л необходимо внести:

  • 300–450 г доломитовой муки,
  • 50–70 г комплексных удобрений,
  • 1 стакан древесной золы.

Наполните емкости для посадки этой или готовой питательной смесью, полейте и подготовьте семена. Выберите  крупные семена положите их на 20 минут в горячую, около 50 градусов воду, затем охладите в холодной воде и замочите в марганцовке для обеззараживания на несколько часов.

Уложите в подготовленные емкости, схема посадки капусты 3 х 3 см, глубина посадки 1 — 1,5 см, присыпьте землей и накройте полиэтиленом.

Как вырастить рассаду ранней капусты

Выращивание рассады капусты в теплице, такое же как и дома. Следите за влажностью почву. Не допускайте как пересушивания, так и излишней влаги. Несложные правила ухода за растениями, их регулярный полив – и вот уже скоро вы увидите результат своих стараний – молодые недные ростки.

Как только вы посадили семена в землю, нужно выдерживать температуру около 20 градусов. Это обычная комнатная температура. Чтобы взошли первые ростки достаточно будет температуры порядка 6-9 тепла ночью. Такие перепады нужны для того, чтобы рассада капусты в домашних условиях не слишком вытянулась.

После этого уровень такой температуры необходимо выдержать около 4-8 дней. Правильная забота и посадка семян капусты на рассаду обеспечит появление первого листа. Всё же высаживание рассады капусты в теплице гораздо проще, чем в домашних условиях. Подойдет застекленный балкон или лоджия, где можно регулировать температуру. Как только появились первые сеянцы, можно поднимать температуру до 13-18 тепла, но в слишком теплые и солнечные дни можно опустить до +14-16.

Если вы уже определились с тем, как вырастить рассаду капусты дома или же когда садить на рассаду капусту в тепличных условиях, можете смело приступать к делу. Не забывайте, что посадка ранней капусты на рассаду требует постоянного притока свежего воздуха, а, значит, помещение с ростками нужно регулярно проветривать.

Пересадка капусты в открытый грунт.

Землю в огороде  следует готовить ближе к концу лета или же осенью, грунт необходимо перекопать, и добавить органические и минеральные удобрения с фосфатом и калием. Обработка земли производится лишь в сухую погоду для достижения максимального эффекта, после чего почву можно оставить до весны. Весной, для более быстрого прогревания почвы, положите за пару недель черную пленку.

В открытый грунт раннюю рассаду высаживают в первой половине мая, когда с момента посевов прошло 45 — 50 дней. Лучше переносят пересадку молодые растения, чем переросшие. Поэтому если вы видите 4 сформированных настоящих листа, значит растение готово к пересадке.

Пересаживают ростки на грядки в два ряда, с расстоянием 30 -40 см между кустами. При посадке не заглубляйте сердечко, сажайте аккуратно.

Обязательно сделайте тоннельный парничок для молодых растений, поскольку они не выдерживают похолоданий и майских заморозков.

Время посадки на рассаду других видов капусты:

  • белокочанная и краснокочанная капуста высаживается 10-25 марта,
  • брюссельская – в апреле,
  • кольраби – 10-20 марта,
  • савойская капуста – конец марта,
  • брокколи или цветную лучше высаживать от середины марта до конца мая за несколько посевов,
  • пекинскую капусту сажают 2 раза за сезон.

Таким образом, посадка капусты на рассаду для каждого отдельного вида при ее соблюдении приведет к появлению своевременных ростков и листиков.

superda4nik.ru

Когда и как сажать капусту на рассаду алгоритм и видео посадки

Это примерные сроки. Если вы хотите точно рассчитатьлучшее время для посадки капусты на рассаду, то отнимите от предполагаемой даты высадки растений в грунт 50-60 дней. При этом берите в учет климатические особенности вашей местности. Для южных регионов сроки будут смещаться на 2-3 недели назад, а для северных – настолько же вперед.

Что понадобится для выращивания капустной рассады?

До того, как сажать семена капусты на рассаду необходимо подготовить инструменты и материалы:

  • Сами семена;
  • Лотки глубиной 7-10 см или специальные кассеты;
  • Горшки из торфа для распикированных растений;
  • Растворы для борьбы с грибком в почве;
  • Комплекс удобрений;
  • Лампа для обеспечения растениям увеличенного светового дня;
  • Емкость для полива.

Для выращивания рассады капусты в домашних условиях подходит почвенная смесь, приготовленная из песчаной массы, дерновой земли и торфяника в пропорции 1:4:15. Заменить ее можно субстратом, полученным путем смешивания компоста (перегноя), дерновой земли и торфяника в пропорции 1:1:1 с включением небольшого количества песка.

Категорически запрещено использовать для приготовления питательного субстрата:

  • Огородная или листовая земля с насекомыми и червями;
  • Дерновая земля без соответствующей обработки;
  • Компост недозрелый, или с семенами сорняков;
  • Навоз из-за способности сильно окислять почву (нейтрализовать кислую среду можно мелом, известью или простой яичной скорлупой);
  • Сенная труха.

Когда вы будете сажать капусту на рассаду, позаботьтесь об удобрениях. До высадки растений в грунт потребуется 2-3 подкормки аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлористым калием.

НА ЗАМЕТКУ! Для устранения грибковой инфекции в почвенной смеси можно приобрести средства: Эм-Бокаши или Биомастер-4. Грибок можно удалить паром и древесной золой.

Подготовка семян капусты перед посевом на рассаду.

Досрока посадки капусты на рассаду необходимо произвести отбор и подготовку семян. Эти действия позволят отобрать наиболее жизнеспособные растения и защитить их от нежелательных болезней. Для отбора семян их опускают в 3% солевой раствор. Все, что всплыло – выливается, а опустившаяся на дно семенная масса подвергается промывке и сушке.

Обязательным условием перед посадкой семян капусты на рассаду является их обеззараживание. Для этого после сушки крупные экземпляры опускают в темный раствор перманганата калия. Альтернативный метод (лучший) – 20 минутная выдержка семенного материала в воде при температуре 50 оС.

ВНИМАНИЕ: Понижение температуры будет не эффективно для обеззараживания. Повышение – отрицательно повлияет на всхожесть.

В народе семена для выращивания рассады капусты обеззараживают в чесночном растворе. Делают это следующим способом:

  • Головку чеснока протирают через сито для образования пюре.
  • Разводят получившееся пюре в 250 мл теплой воды.
  • В раствор опускают капустные семена на 30 минут.
  • После выдержки весь посевной материал промывают в проточной воде и оставляют для просыхания.

Но не все семена капусты нужно подготавливать перед тем, как сажать на рассаду. Если вы приобрели уже обработанный посадочный материал (об этом сообщается на упаковке), то кроме термообработки больше ничего не нужно.

ВНИМАНИЕ: Гранулированные семена нельзя вымачивать и обеззараживать. В противном случае будет нарушена питательная оболочка.

Посадка семян капусты на рассаду.

Далее мы приведем подробный алгоритм того, как правильно сажать на рассаду семена капусты:

  • Забейте лотки почвенной смесью и обильно полейте ее водой комнатной температуры.
  • Посейте по несколько семян в подготовленные в субстрате углубления и присыпьте их;
  • С момента образования первых всходов подождите, когда их длина в среднем достигнет 1-1,5 см. Затем произведите прореживание с шагом 2 на 2 см. Это позволит обеспечить каждому растению достаточное питание и отличную аэрацию корневой системы. Корни не будут спутываться, поэтому рассаду капусты будет легко пересаживать в индивидуальные горшочки;
  • Через 2 недели произведите пикировку растений и пересадите их в торфяные горшочки. При пересадке отщипните третью часть корня, чтобы верхняя часть корневой системы лучше разрослась;
  • Через 7 дней после пикировки произведите первую подкормку раствором, приготовленным из 3 г хлористого калия, 6 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата. Это количество удобрения разводят в 3 литрах отстоявшейся воды комнатной температуры;
  • Еще через 2 недели подкормите молодую рассаду капусты теми же удобрениями, но взятыми вдвое больше;
  • За пару дней до пересадки в открытый грунт приготовьте раствор из 24 г хлористого калия, 6 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата. Разведите эту смесь в 3 кг воды.
ВНИМАНИЕ! Перед тем как сажать рассаду капусты в индивидуальные горшочки обработайте почвенную смесь противогрибковыми растворами. Это необязательно, но процедура помогает сохранить крепкий посадочный материал и избежать появления черной ножки. Для профилактики грибковых заболеваний можно припорошить поверхность почвы древесной золой.

Уход за капустной рассадой.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях будет успешным, если обеспечить растениям должный уход:

  • Поскольку в марте-апреле световой день еще очень короткий, рассаду нужно дополнительно освещать люминесцентной лампой. В сумме общая продолжительность светового дня для растений должна составить не менее 12 часов;
  • Поливать рассаду капусты рекомендуется водой той температуры, которая устоялась в комнате. Делать это нужно только, если в этом есть реальная необходимость. Культура не любит ни засухи, не излишней влажности. После полива почву следует прорыхлить;
  • Оптимальная температура для выращивания капустной рассады 15оС…18оС днем с падением до 10 оС ночью. До появления семядольных листочков температура должна быть стабильной (22 градуса). Это касается белокочанной капусты. Для цветной – на 5-7 градусов выше.

Выращивание рассады – ответственный этап, от которого зависит успех нового сезона работ в огороде. Для начинающих дачников подготовлено множество материалов, созданных любителями и профессионалами, знающими все о том, как сажать капусту на рассаду: видео, блоги, книги и целые сайты. Все это вам поможет получить хороший первый урожай капусты.

pcarbonat.ru

12 секретов выращивания рассады капусты

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

Здоровая рассада капусты - хороший урожай

Секрет 1: тщательный выбор сорта

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда именно она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для закваски и длительного зимнего хранения.

Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.

Кроме того, что различны сроки созревания капусты, различаются и сроки ее посева — помните об этом.

Секрет 2: покупка качественных семян

Именно от качества семян, далеко не в последнюю очередь, будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты, поэтому приобретайте качественный посевной материал.

Покупаем только качественные семена

О том, как правильно покупать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами говорили в статьях Как покупать семена в интернете и 10 правил покупки семян. А чтобы не допустить ошибок при выборе, почитайте вот этот полезный материал.

Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь.  В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться этим прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст.л. на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады - важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например, торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

Секрет 4: правильный выбор срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано — или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните: капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.

Главное - посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в грунт. 

Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.

Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты — такие как черная ножка, мучнистая роса и так далее — уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибковым заболеваниям. Только учтите: намачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

Секрет 6: правильный посев

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Но все не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.

Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца, сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале их размер должен быть 5х5 см.

Перед тем как пикировать сеянцы в стаканчики, их желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ковых заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то изначально сеять ее лучше в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет иметь большой объем, а благодаря тому, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она почти не травмируется.

Секрет 7: свет для рассады

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. Досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки с помощью обыкновенной люминесцентной лампы.

Секрет 8: своевременный полив

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.

"Капуста любит воду да хорошую погоду"

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

Секрет 9: поддержание оптимальной температуры

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18…+20°С, когда же всходы появятся, температуру необходимо опустить: днем до +15…+17°С, а ночью — до +8…+10°С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.

Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

Секрет 10: обязательные подкормки

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые поступали бы к ним в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте».

Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести спустя недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например, «Кемира люкс».

Секрет 11: закаливание

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.

Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

Начиная с 6-го дня закаливания сокращаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на постоянно. Там она и будет находиться до момента ее высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт рассада капусты должна иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение

Если не усмотрели: переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее,  в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.

Черная ножка

Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.

Корневые гнили

В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, чей эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.

Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 гр. препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба, — на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 гр в 100 гр. воды.

Крестоцветная блошка

В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев — вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир. 

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, по крайней мере, те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

И еще немного о посадке и выращивании капусты:

  • Как выбрать сорт капусты и вырастить рассаду?  
  • Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона? 
  • Подготовка семян к посеву — подборка видео 

Марина, Некрасовское

Таня, порадовала полезными и своевременными практическими советами, спасибо! 🙂 Я в этом году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — сейчас замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Вероятнее всего, посею в небольшие кассеты, а потом подросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я использую раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин универсальный) положительно влияет и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать лучшие семена и посеять ровно столько, сколько нужно (ну, с небольшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько подсобных хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))

Кстати, в прошлом году всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Конечно, ранняя при этом немного запоздала, но в целом все равно получилось неплохо.

Татьяна

Девочки-лапочки! Совет конечно опоздал но ничего, в следующем году примените. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких благ цивилизации, ни магазина и аптеки а уж про медпомощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в начале июля закончилась покупная капуста а щи варить надо! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по деревенским, может запасы остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее есть! Я побежала… она вышла, выслушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немножко то надо, отрежь от своей да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да огромные такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник кипятить, чай попили и пошли капусту сажать. Разгребли снег, пролили землю хорошо так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля снова не замерзла, домой снова к печке, минут через 20 вернулись, разгребли теплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой, ну благо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, сначала под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно сажать и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в конце мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, небольшие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все получилось.баклажаны не рискнула Попробуйте и вы!

Иван Иванов

Спасибо за совет, обязательно им воспользуюсь!

Иван Иванов

Завтра поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу.  Единственное смущает: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой…», рассада без света нормально растёт?

Иван Иванов

рассада — не нормально, а вот семена — запросто)

Иван Иванов

Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что получится))))

Татьяна

только не исчезай)) расскажи что получилось.

Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург

Обязательно. Вот завтра поеду опять, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, придётся терпеть)))

Татьяна

Вот это нас, пасанов, и губит)) Заглянуть)))

Ольга В., Омск

Добрый день!

Отчитываюсь, что получилось: взошло всё что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где-то, и свеклы также. А вот редиска уже большая, но не налилась ещё.

Марина Долгова, Мариуполь

Вах!)) Спасибо большое. Долго жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Холодно, потому что. Даже так — сначала холодно, потом сухо и холодно, потом опять холодно и сыро.

Так что, игра стоит свеч. Ещё раз спасибо.

У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть или нет))) Так что — все правильно. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но только видна) И не больше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)

У меня получилось только грядки накрыть укрывным материалом. И это очень помогло. Разница температуры земли,  с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под листом поликарбоната ( для огурцов готовил).  На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.

Класс.

Наташа, Россия

Вы молодец! Даже завидую немного, у меня свекла и морковка пока ниже, примерно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через недельку не забудьте покормить, она сразу в рост тронется.) Хорошего урожая! 

Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной.  И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и прекращение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали… 

А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 — + 27 и будет еще с недельку точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне обеспечен. 

Татьяна, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через пару недель если погода позволит — закиснет. Или чем то другим её поливать надо?

Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на даче как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом,  золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если вовремя снять укрытие, черна ножка не губит рассаду.

А какие удобрения вносите? Как делаете?

Очень хорошая статья-всё подробно и понятно написано, однако есть вопросик… Я читала, что цветная капуста, в отличие от белокочанной, не любит пикировку. Это действительно так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Честно говоря, у меня получается сеять и выращивать  по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не заметила…

Тоже не заметила разницу. И цветная и белокочанная нормально пикировку переносит

7dach.ru

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий