Полив капусты

Как часто и чем поливать капусту

Капуста – всеми любимый сельскохозяйственный продукт. Но чтобы получить ее отменный урожай, необходимо терпеливо и правильно ухаживать за посадками. Немаловажным критерием качественного урожая является своевременный и правильный полив растения. Именно он влияет как на вкусовые, так и на другие характеристики получаемого продукта. О том, как правильно и как часто следует поливать капусту, вы узнаете из этой статьи.

Какой водой поливать

Выращивание капусты, как ее рассады, так и в открытом грунте, требует соблюдение водного режима. Огородник должен знать, какой именно водой следует поливать капусту. Так как даже при соблюдении всех рекомендаций неправильная вода может привести к нежелательным последствиям. При этом характеристики воды не зависят от того, какой сорт был выбран для посадки (белокочанная, краснокочанная, цветная и т.д.).

Лейка и огородные инструменты

Полив капусты должен быть правильным не только лишь после ее высаживания в почву, но и на этапе рассады. Поливать капусту в открытом грунте или еще на этапе рассады необходимо водой определенной температуры. Этот параметр сохраняет свою важность для всех крестоцветных, а не только для капусты. Обратите внимание, что холодная вода может послужить причиной неполноценного развития корневой системы. В результате вилки будут завязываться слабыми или вообще не завяжутся. Помимо этого полив холодной водой любой капусты (цветной, краснокочанной и т.д.) может провоцировать развитие различных заболеваний. В этой ситуации возможна даже гибель неокрепших растений. Особенно это важно при посадке рассады в открытом грунте.

Капельки воды на кочане

Поэтому водой из водопроводного крана или со скважины поливать капусту не рекомендуется. В этой ситуации нужно дать воде прогреться, налив ее в ведра и дав времени отстояться. Прогревать воду нужно в черных ведрах, а не железных серого цвета. Черный цвет притягивает солнечный свет и прогревание воды происходить быстрее. Но это относится к северным и восточным регионам. На юге такой способ приведет к слишком быстрому нагреванию воды. Слишком горячая вода также негативно влияет на всхожесть овоща в открытом грунте. Это касается всех сортов (цветная, белокочанная и т.д.). Поэтому будьте внимательны. Полив капусты лучше всего организовывать водой, имеющей температуру в диапазоне от 18 до 23°С. Только такой водой можно и нужно поливать растения в открытом грунте.

Как часто

Помимо того, какой водой следует поливать капусту, многих огородников волнует вопрос о том, как часто это следует делать. Ведь несвоевременный полив чреват многими негативными последствиями и может привести даже к гибели высаженной рассады или уже взрослого растения. При этом разные сорта капусты (белокочанная, цветная, краснокочанная и т.д.) могут иметь некоторые расхожести в том, как часто следует поливать данную культуру. Но в целом правила остаются одинаковыми для всех сортов, с небольшими нюансами.

Потребность капусты в воде и, соответственно, частота полива определяется возрастом растения. Для рассады и взрослого растения полив ведется по различным схемам.

Правильный полив овощей на снимке

Наиболее часто капусту нужно поливать в следующих ситуациях:

  • после высадки рассады;
  • после начала формирования кочана.

В этих ситуациях будет правильно поливать растение несколько раз в день. Это нужно делать при выращивании белокочанной, цветной, краснокочанной и других сортов капусты. Подобная интенсивность сохраняется в течение пары недель. В период наращивания лиственной массы полив и его частоту можно немного поумерить.

Но помните, что чрезмерный полив, как правило, дает излишние увлажнение грунта, вследствие чего овощ может начать гнить и в скором времени погибнет. Отмирание корней начинается при нахождении во влажном грунте более восьми часов.

Очень аккуратный полив необходим во время профилактических мер, сконцентрированных на борьбу с заболеваниями или вредителями. В этом случае растения обрабатывают специальными растворами (отварами из ботвы, раствор с уксусом и т.д.). Здесь необходимо, чтобы средство обработки находилось на поверхности капусты некоторое время. А полив может его смыть, сделав профилактику неэффективной. Для каждого сорта растения (белокочанной, цветной, брокколи и т.д.) имеются свои средства противодействия вредителям и болезням, но правила полива сохраняются практически без изменений.

Также немаловажным аспектом для частоты полива являются климатические условия, преобладающие на огородном участке. При жаркой погоде полив проводят более часто, чем при пасмурной. Таким образом можно добиться отлично сформированного кочана даже в засушливых регионах страны.

Кроме этого перед сбором урожая не рекомендуется сильный полив растений. Это способно спровоцировать растрескивание кочанов. Чтобы этого избежать, за месяц до сбора и до полного вызревания поздних сортов капусты цветной, белокочанной, краснокочанной и т.д. полив следует вообще прекратить.

Обильный полив не рекомендуется и после продолжительной засухи. Это также приведет к растрескиванию завязавшихся кочанов.

На сегодняшний день существует три варианта полива. Каждый огородник выбирает для себя тот, который наиболее подходит для его огорода. Можно использовать их в различные периоды вегетации растения или каждый год пробовать новый способ, чтобы определить наибольшую эффективность именно для своего огорода.

Итак, методы полива капусты (любой разновидности — цветной, белокочанной, краснокочанной и др.) выглядят так:

  • полив по мере необходимости. Экономный метод, который заключается в том, что поливать нужно вечером или утром в выкопанные лунки вокруг растений. После подсыпания земли здесь обязательно проводится рыхление. Наибольшая интенсивность полива припадает на стадию активного нарастания листьев и формирования кочанов. В таком случае за один полив под одно растение нужно вылить примерно 10 л воды (20—30 л на 1 м2, а при засухе – до 40—50 л);
  • в зависимости от имеющихся климатических условий. Здесь полив проводится в зависимости от возраста растения (рассада, период формирования, взрослое растение). Количество поливов в день определяется частотой прохождения дождей, количеством солнечных дней и засушливостью климата;
  • в зависимости от сорта. Некоторые сорта капусты более требовательны к водному режиму. Поэтому их необходимо поливать чаще.

Какой бы способ вы не выбрали, после полива или прошедшего дождя обязательно требуется окучивание. Этот процесс проводится до смыкания розеток появившихся листьев. Для ранних сортов (будь то цветной, краснокочанной или других видов) окучивание проводят 1-2 раза, а для поздних – 2-3 раза. Это позволит сформировать дополнительные корни. При этом окучивание проводится только влажной земли.

Отдельно стоит отметить, что после посадки рассады в открытую почву, ее поливают 5-6 л на 1 м2 каждый день на протяжении двух недель. Через две недели полив проводят один раз, выливая на 1 м2 по 12 — 15 л. Помимо этого известно, что ранние сорта следует больше поливать в июне, а поздние – в августе. На 1 м2 необходимо выливать 15 л воды. Обратите внимание, поливать капусту лучше только в вечернее время, а по мере необходимости — можно и утром.

Видео «Все о выращивании капусты»

Как долго

Поливать капусту необходимо на всем протяжении вегетационного периода. Но не всегда равномерно. Наибольшая интенсивность полива будет при высадке рассады в грунт, а также в период развития и формирования кочанов. Во все остальное время полив сводится к предотвращению чрезмерного пересыхания почвы.

Поливать растение следует с момента высадки рассады в почву и до момента сбора урожая. Прекращение процедуры происходит за месяц до сбора, чтобы предотвратить порчу овоща. Это правило действует для всех осенних сортов. Избыточная влага сделает дальнейшее хранение кочанов невозможным. Летние сорта в данной ситуации менее требовательны к влаге и их полив можно прекращать за три недели до сбора.

Разные сорта капусты на столе

Различные подкормки при поливе

Еще одним немаловажным параметром ухода за капустой является ее подкормка, которая осуществляется одновременно с поливом. Вся эта процедура включает в себя такие манипуляции:

  • подкормка;
  • полив;
  • окучивание;
  • рыхление междурядий.

Первая подкормка растений с поливом делается по прошествии двух недель (или минимум – 10 дней) после размещения в открытом грунте рассады. Подкормка предполагает внесение в почву жидких органических удобрений (коровяк, расконцентрированный водой в соотношении 5:1, птичий помет, который разбавлен в воде 10:1). Органические удобрения вносят по 1-1,5 л на один овощ. Также их можно заместить 0,5%-ным раствором аммиачной селитры.

Вносить удобрения следует очень аккуратно, избегая их попадания на листья. Иначе на них появятся ожоги. После проведения подкормки делают рыхление земли между рядами.

Салат на куче фото

Вторая подкормка должна проводиться в период начала активного нарастания розеток листьев. Она организуется примерно по прошествии 14-21 дней после совершения первой подкормки. Здесь в качестве удобрений можно применять смесь суперфосфата, аммиачной селитры, сульфата калия. Для всех этих удобрений необходимо использовать соотношение 2:1:1. Расход должен составлять примерно 40—60 г на 1 м2. Внесение нитрофоски проводится в такой же дозе. Здесь также можно использовать органо-минеральные удобрения. Но в данной ситуации дозу минеральных азотных удобрений следует несколько уменьшить.

Третья подкормка осуществляется, исходя из потребности растения в удобрениях. Например, если они остаются ослабленными или слаборазвитыми. Она проводится через 2 недели после завершения второй подкормки. Для проведения третей подкормки следует использовать смесь сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:2. Также можно применять древесную золу. Здесь расчет нужно проводить исходя из соотношения 30 г на одно растение.

Для капусты, которая предназначается для длительного хранения, подкормка должна включать больше калия, что преобладает над фосфором и азотом. Это позволит минимизировать потери продукции во время хранения. Дальнейшая подкормка может проводиться раствором коровяка или птичьего помета. Их размешивают в воде 2:1. При этом удобрение аккуратно подливают под каждое растение, но не стоит переусердствовать.

Для получения отменного урожая капусты очень важно придерживаться правил полива. Здесь стоит учитывать не только климатические условия места произрастания растения, но и температуру воды, а также частоту полива. Только таким образом можно добиться адекватного развития капусты, формирования крепких и здоровых кочанов, а также длительного их хранения.

Видео «Уход и полив за капустой»

В данном ролике вы узнаете, какие особенности кроются в уходе за ранними сортами капусты белокочанной, и какие требования к поливу существуют.

plodovie.ru

Капуста: от выбора сорта до сбора урожая

Категории: капуста

Капуста белокочанная является одной из ведущих овощных культур
Капуста белокочанная является одной из ведущих овощных культурКапуста белокочанная является одной из ведущих овощных культур и очень широко культивируется огородниками на приусадебных участках. Дикорастущий родич капусты огородной в настоящее время доподлинно не известен.

Биологические особенности

Белокочанная капуста является овощной культурой, относящейся к семейству Капустные (лат. Brassicaceae Burnett) и роду Капуста (лат. Brassica L.) Синоним семейства носит название Крестоцветные (лат. Cruciferae Juss).

В первый год вегетации у растения формируется стебель-кочерыга. Цельные листы обладают крупными размерами. Верхние и нижние листья, плотно расположенные на кочерыге, пересекаясь, формируют кочан.

Раннеспелые сорта обладают розеткой из 10-15 листьев. Среднеспелые сорта имеют 20-25 средние по размерам черешковые листья. Для позднеспелых сортов капусты характерно наличие 25-30 длинных черешковых листьев.

Капуста «Июньская» - ультраскороспелый сорт
Капуста «Июньская» — ультраскороспелый сорт


На следующий год из стеблевых почек происходит развитие облиственных цветоносных побегов, высота которых не превышает 150 см. Соцветие представлено кистью. Стандартные цветки крупных размеров. Плоды являются длинными стручками. Семенной материал округло-угловатой формы, чёрного цвета с коричневым оттенком. Диаметр семени не превышает 2 мм.

Капуста: лучшие сорта и современные гибриды

Селекционные работы по выведению новых, наиболее перспективных сортов и гибридов белокочанной капусты проводятся как российскими, так и зарубежными специалистами. Однако, наряду с новинками, не теряют своей актуальности и некоторые проверенные временем сорта.

Раннеспелые сорта

На сегодняшний день, по мнению большинства огородников, особого внимания заслуживают следующие раннеспелые сорта капусты.


Название Особенности Урожайность Показатели устойчивости
«Июньская» Ультраскороспелый сорт. Овальной формы кочаны весом 1,0-2,5 кг. Используется в свежем виде. от 2,0 до 6,0 кг на м? Средняя устойчивость к заболеваниям. При несвоевременной уборке наблюдается растрескивание кочанов.
«Трансфер-F1» Созревает максимум за 120 дней. Кочаны округлые, с весом до 1,5 кг. до 6,0 кг на 1 м? Средняя устойчивость к болезням. Кочаны не склонны к растрескиванию.
«Копенгаген Маркет» Созревает максимум за 115 дней. Средний вес спелого овоща составляет от 1,5 до 2,5 кг. до 4,5 кг на 1 м? Средняя устойчивость к заболеваниям. Высокая устойчивость к растрескиванию.
«Дитмарская Ранняя» До наступления технической зрелости проходит 105-115 дней. Вес кочана составляет 1,5 кг. до 5,5 кг на 1 м? Сорт устойчив к слизистым и сосудистым бактериозам, а также к киле.
«Золотой гектар-1432» От полных всходов до получения урожая — 102-110 дней. Кочаны некрупные, порядка 1,5-2,5 кг. от 5,0 до 8,5 кг на 1 м? Средние показатели устойчивости к заболеваниям. Устойчив к «цветушности» и засухоустойчив.

Среднеспелые сорта

Получить высокий урожай качественных кочанов белокочанной капусты среднего срока созревания удаётся при выращивании следующих сортов.

«Подарок» - среднеспелый сорт качественной белокачанной капусты
«Подарок» — среднеспелый сорт качественной белокачанной капусты

Название Особенности Урожайность Показатели устойчивости
«Подарок» Срок вызревания составляет 130 дней. Форма кочанов округлая или плоско-округлая. Масса кочанов от 2,5 до 4,5 кг. до 15,0 кг на м? Средняя устойчивость к болезням.
«Менза F1» После высадки рассады до вызревания проходит 115 дней. Форма кочанов округло-плоская, кочерыга очень маленькая. Масса кочана от 4 до 9 кг. порядка 15,0 кг на 1 м? Средние показатели устойчивости к болезням.
«Слава 1305» От всходов до сбора проходит не более 137 дней. Масса кочана от 4 до 5 кг. до 12,5 кг на 1 м? Средняя устойчивость к болезням.Устойчив к слизистому бактериозу.
«Слава Грибовская-231» Вызревание кочанов происходит за 125 дней. Масса кочана колеблется от 1,7 до 4,5 кг. до 9,0 кг на 1 м? Средняя устойчивость к болезням.Довольно частое растрескивание кочанов.
«Капорал-F1» Вызревает за 90-100 дней, образовывая кочаны весом от 2,5 до 5 кг. от 5 до 8,5 кг на 1 м? Высока устойчивость к засухе, жаре, не поражается фузариозом

Позднеспелые сорта

Сорта позднего созревания востребованы в качестве овощной продукции длительного срока хранения, а также в консервировании.

Капуста «Амагер» - сорт позднего созревания, востребован в качестве овощной продукции длительного срока хранения
Капуста «Амагер» — сорт позднего созревания, востребован в качестве овощной продукции длительного срока хранения


Название Особенности Урожайность Показатели устойчивости
«Амагер» Техническая спелость кочанов наступает через 129-148 дней. Кочаны высокой плотности, весом от 2,3 до 3,6 кг. до 15,0 кг с м? Сорт средней устойчивости к заболеваниям, но поражается сосудистым бактериозом.
«Колобок-F1» Вызревание за 115-125 дней. Форма кочанов округлая. Вес плотного кочана 2-3 кг. Показатели урожайности порядка 12,0 кг на 1 м? Хорошая устойчивость к слизистому и сосудистому бактериозам, различного рода гнилям, фузариозному увяданию.
«Валентина-F1» Гибрид для длительного хранения и потребления в свежем виде. Полное созревание — за 140-180 дней. Масса кочана 3,2-3,8 кг. До 8,0 кг на 1 м? Устойчивый к фузариозному увяданию.
«Колобок-F1» Спелость кочанов наступает через 145-160 дней после всходов. Масса кочана 4,2 кг. около 8,0-9,0 кг на 1 м? Средняя устойчивость к болезням.
«Бирючекутская138» Примерно 140-170 дней до технической спелости кочанов. Кочан плоско-округлый, весом до 5 кг. порядка 9,0-10,0 кг на 1 м? Сорт устойчив к бактериозам. Самый жаростойкий сорт.

Правила посадки капусты

Несмотря на кажущуюся простоту выращивания белокочанной капусты, эта овощная культура достаточно требовательна к таким условиям, как качественный состав грунта, срок посева семенного материала, важна и правильная схема посадки.

Как вырастить раннюю капусту (видео)

Требования к грунту

Плотность почвы для культивирования капусты не имеет особой важности. Именно от химического или качественного состава грунта зависит в значительной степени урожайность этой овощной культуры. Оптимальным вариантом является использование под посадку участка с очень плодородной, обогащённой перегноем почвы с нейтральной рН-реакцией.

Кроме того, важно соблюдать следующие требования:


  • описываемый овощ следует выращивать на открытых участках с хорошим освещением;
  • в осенний период для подготовки посадочной площади под белокочанную капусту следует вносить навоз, компост или торф из расчета 4 кг на 1 м?;
  • весной следует произвести внесение минеральных, фосфорных и калийных удобрений из расчёта 36 г суперфосфата и 18 г калийной соли или хлористого калия на 1 м?;
  • Ph-кислотность почвы должна составлять 6,5-7,5;
  • внесение удобрений должно сопровождаться качественной и глубокой перекопкой почвы;
  • следует очень внимательно отнестись к соблюдению севооборота и выращивать белокочанную капусту на одном участке не более трёх лет;
  • лучшими предшественниками для этой овощной культуры являются огурцы, бобовые культуры, лук и большинство корнеплодов;
  • оптимальными огородными культурами, культивируемыми до белокочанной капусты, не могут быть капустные культуры, свекла, помидоры, репа, редька, редис. После их выращивания возвращать культуру на гряды можно лишь через 4 года.

Капуста «Копенгаген Маркет» имеет высокую устойчивость к растрескиванию
Капуста «Копенгаген Маркет» имеет высокую устойчивость к растрескиванию

Следует особое внимание обратить на влажность почвы. Кроме того, осуществлять посев семян, а также высаживать рассаду капусты не следует на песчаных грунтах.

Сроки посева семенами

При культивировании капусты безрассадным способом удаётся сохранить стержневой корень овощной культуры, который способен располагаться с заглублением в 2 м, где и добывает влагу.

При высеве в открытый грунт следует придерживаться следующих сроков:

  • ранние сорта нужно посеять с последних чисел апреля до середины мая;
  • поздние сорта требуется посеять во второй или третьей декаде мая;
  • средние по срокам созревания сорта необходимо посеять в третьей декаде мая или первой декаде июня.

Значительную часть рассадного материала капусты дачники выращивают в пленочных теплицах:

  • семена раннеспелых сортов следует высевать в первой декаде марта;
  • высевать семенной материал позднеспелых сортов следует с середины марта до середины апреля;
  • самой последней высевается среднеспелая капуста, посев которой проводится с последней декады апреля до середины мая.

Сроки посева могут незначительно варьироваться в зависимости от региона культивирования, а также погодных условий.

Сроки посева капусты могут незначительно варьироваться в зависимости от региона культивирования
Сроки посева капусты могут незначительно варьироваться в зависимости от региона культивирования

Выращивание капустной рассады

Для получения достойного урожая капусты, следует выполнить ряд указанных ниже мероприятий.

  • Семена капусты должны пройти предпосевную подготовку, которая заключается в кратковременном замачивании сухих семян в горячей воде при температуре в 50 °С.
  • Далее семенной материал подвергают охлаждению и перемещают на 12 часов в воду с микроэлементами.
  • После предпосадочной обработки семенной материал подсушивается и высевается согласно стандартным срокам посева.
  • На этапе формирования первой пары настоящих листов производится первая внекорневая подкормка рассады основными микроэлементами.
  • В начале закаливания производят вторая внекорневая подкормка. Листья обрабатываются раствором на основе 1 ст. л. мочевины и такого же количества сульфата калия, разведенных в ведре воды. На каждый саженец следует расходовать 200 г готового раствора.

Рассада капусты будет готова к высаживанию на гряды открытого грунта при наличии 4-6 листочков.

Рассада капусты будет готова к высаживанию на гряды открытого грунта при наличии 4-6 листочков
Рассада капусты будет готова к высаживанию на гряды открытого грунта при наличии 4-6 листочков

Схема посадки

Качественную рассаду раннеспелых сортов следует размещать с расстоянием в 0,35 м. Стандартное расстояние при посадке позднеспелой капусты составляет порядка 0,7 м. При высаживании рассадного материала среднеспелой капусты необходимо ориентироваться на расстояние саженцев в 0,6 м друг от друга.

Особенности ухода

Соблюдение агротехники при культивировании белокочанной капусты имеет немаловажное значение для формирования обильного урожая высокотоварных кочанов.

Капуста: от рассады до урожая (видео)

Внесение удобрений

При качественной предпосадочной подготовке почвы под посев или высадку рассадного материала белокочанной капусты необходимо придерживаться следующей схемы внесения удобрений:

  • через 14 дней после высадки необходимо внести в почву мочевину, суперфосфаты и соль калия в соотношении 1:2:1,5;
  • вторую подкормку следует проводить на фазе формирования кочанов. Следует использовать мочевину и калийную соль в соотношении 1,5:1.

Повышению эффективности удобрений способствует совмещение проведения подкормок с поливами.

Качественную рассаду капусты раннеспелых сортов следует размещать с расстоянием в 0,35 м
Качественную рассаду капусты раннеспелых сортов следует размещать с расстоянием в 0,35 м

Правила проведения полива на разных сроках развития

Капуста является очень влаголюбивой овощной культурой, которая потребляет порядка 9 кубометров воды на 100 кг продукции. Технология поливов базируется на учёте следующих факторов:

  • значительные поливы необходимы растению на фазах образования и роста кочанов;
  • при выращивании ранней белокочанной капусты в условиях легких почв и климате Средней полосы нашей страны за сезон следует проводить поливы не менее 5-6 раз;
  • культивирование раннеспелых сортов на слишком отяжеленных или плотных почвах предполагает проведение поливов 3-4 раза за сезон выращивания.

Количество поливов при культивировании среднеспелых и позднеспелых сортов следует увеличить в 1,5 раза.

Капуста является очень влаголюбивой овощной культурой
Капуста является очень влаголюбивой овощной культурой

Дополнительные виды ухода

Помимо поливов следует обратить внимание на осуществление следующих мероприятий по уходу:

  • выполнение регулярного неглубокого рыхления грунта в междурядье;
  • в процессе рыхления следует максимально тщательно удалять любые сорняки на участке выращивания белокочанной капусты.

Квадратный метод культивирования при использовании механической обработки предполагает проведение первого рыхления грунта продольно. Через полмесяца процедуру разрыхление грунта следует проводить в противоположном направлении.

Килой чаще всего заражается капуста в слишком влажном грунте на стадии выращивания рассады
Килой чаще всего заражается капуста в слишком влажном грунте на стадии выращивания рассады

Основные заболевания капусты

Своевременное выявление болезни и грамотное использование правильных препаратов для профилактики и лечения, являются наиболее важными принципами получения высокого и стабильного урожая.

Заболевание Особенности Признаки поражения Методы лечения и профилактики
Кила Чаще всего заражаются растения в слишком влажном грунте на стадии выращивания рассады. Растения сначала слегка подвядают, а на корневой системе регистрируются наросты и вздутия. Заболевшее растение необходимо выкопать и уничтожить. Грунт обеззараживается бордосской жидкостью или формалином. Провести следующую посадку следует не ранее 5-ти лет.
Фузариоз Наиболее часто подвергается поражению рассада. Рассадный материал полностью увядает или гибнет. Взрослые растения снижают урожайность и качество кочанов. Обработка грунта 1% раствором бордосской жидкости. Обработка настоем жгучего перца. Соблюдение правил агротехники и культивирование устойчивых к болезни гибридов или сортов.
Чёрная ножка Поражению более подвержены сеянцы в теплицах при загущении посевов и отсутствии достаточного освещения. Потемнение стебельковой части около корневой шейки с последующим утончением, что вызывает искривление и полегание стеблей. Обработка паром, протравливание семенного материала и грунта фунгицидами, устранение переувлажнения, соблюдение агротехники.
Белая и серая гнили Побочный эффект недостаточности калийных или фосфорных подкормок, а также пренебрежения условиями хранения. Появление мокнущих, слизистого типа пятен с характерным налётом на листовой пластине. Соблюдение севооборота и агротехники. Проведение обработки хранилищ перед закладкой овощной продукции.

Вредители и методы борьбы с ними

Достаточно часто капуста поражается самыми распространёнными вредителями для любых крестоцветных. Культивируемое растение нуждается в защите на протяжении всего вегетационного периода.

Капустная моль приводит к гибели молодую капусту из-за повреждения центральных розеток
Капустная моль приводит к гибели молодую капусту из-за повреждения центральных розеток

Вредитель Особенности Признаки поражения Методы лечения и профилактики
слизни Вредитель появляется в последнем весеннем месяце. Вредителем поедается огромное количество зеленой массы капусты. Основной метод уничтожения слизней является их сбор вручную, а также установка ловушек.
блошки Мелкие жучки чёрного цвета Появление многочисленных отверстий на молодых листочках. Массовое поражение вредителями может спровоцировать гибель растения. Использование препаратов «Актеллик», «Банкол», «Карате», «Децис» и «Би-58».
капустная муха Вид короткоусых двукрылых из семейства цветочных мух, или Anthomyiidae. При повреждении растений страдает корневая система. Капуста отстаёт в росте и увядает. При значительном поражении растение погибает. Систематическая обработка еженедельно 5,5% ДДТ или 12% раствором гекса-хлорана.
капустная моль Вид бабочек из семейства серпокрылые моли. Вспышка массового размножения капустной моли приводит к гибели молодых растений из-за повреждения центральных розеток. Применение бактериальных препаратов «Лепидоцид», «Дендробацилин», «Битоксибацилин», «Дипел» и «Бактоспеин».

Сбор раннеспелых сортов осуществляется выборочно. Срезка кочанов проводится по мере вызревания. Для защиты готовых к срезке кочанов от растрескивания следует пригибать их пару раз в одну сторону. Среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты необходимо срезать за один раз. Кочаны, которые предполагается сохранять, срезаются в наиболее поздние сроки.

Как правильно выбрать семена капусты (видео)

DachaDecor.ru

Полив капусты | Агропромышленный вестник

Полив капусты

Автор: Игорь Серба | Опубликовано: Март 20, 2014 в 15:45

Полив капусты — важный этап ухода за этой овощной культурой, который нужно обязательно учитывать. Каким бывает полив капусты, сколько необходимо влаги этому растению, разновидности и способы полива капусты – все эти актуальные для садоводов вопросы рассмотрим в статье.

Сколько влаги нужно капусте?

Полив капусты в открытом грунте проводится в соответствии с возрастом растения. Так, если капуста начинает формировать плоды, то влаги ей необходимо больше. В период наращивания листьев капусте необходимо несколько меньше влаги. Если капуста посажена в низинных местностях, то слой грунта в местах посадки может перенасытиться влагой.

Это губительным образом отразится на капусте, растение начнет болеть, задерживаться в росте, капуста может даже погибнуть от переизбытка влаги. Если капустные корни на протяжении 12 часов находились во влаге, начинается процесс их отмирания. Если излишек влаги появился перед уборкой урожая капусты, то возникает проблема с кочанами – они начинают трескаться, лопаться. Прекратить полив капусты рекомендуется примерно за месяц до уборки урожая. Существует несколько методов полива капуты, их мы рассмотрим дальше.

Метод дождевания

Полив капусты в открытом грунте методом дождевания проводится на участках с разнообразными рельефами, при этом желательно иметь возможность регулировать нормы полива. Полив капусты по принципу дождевания имеет ряд недостатков: на верхнем слое грунта при использовании такой техники олива образуется плотная корка, а на полив затрачивается слишком много энергии.

Техника полива дождеванием проводится преимущественно на небольших участках посадок с капустой. Для дождевания используют специальные пульсирующие установки. Вода подается к установкам через специальный шланг, и под большим напором.

Некоторые модели установок оснащены регуляторами, позволяющими контролировать радиус захвата посадок с капустой. Если для подачи воды применяется насосная установка, нужно избежать перегрузок, которые неизбежно возникнут при подключении к насосу большого количества потребителей.

Устроенные борозды для полива капусты

Полив капусты по устроенным бороздам – один из самых распространенных. Но он требует учета рельефа местности, выбранной для посадки капусты. Площадь такого участка должна быть небольшой, а рельеф – идеально ровным. Только при таких условиях полив будет эффективным.

Вода будет равномерно распределяться корнями капусты. Если участок состоит только из песчаных и супесчаных грунтов, то полив по устроенным бороздам лучше не использовать. В период начального этапа развития капусты такой тип полива лучше не применять, лучше подливать воду в прикорневую область.

Капельный полив капусты

Полив капусты капельным методом дает возможность регулировки подаваемой воды каждому отдельному растению. Система регулировки осуществляется при помощи специальных приборов – капельниц. Капельный полив капусты проводится по следующему принципу. По специальному шлангу с маленькими ответвлениями (капельницами) по всей длине подается вода. Из капельниц влага дозированно поступает под корень каждого растения. Капельный способ полива капусты имеет целый ряд преимуществ.

• Вода поступает только в нужные места. • Капельный полив можно применять на любом грунте и рельефе. • Междурядья при капельном поливе остаются сухими, это дает возможность проведения вспомогательных работ и прополки.

Капельная система полива капусты стоит дорого – это ее главный, и, пожалуй, единственный недостаток. Своевременный и правильный полив капусты дает возможность получить высокий и качественный урожай этой овощной культуры.

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

atmagro.ru

Как часто поливать капусту в открытом грунте

Некоторые садоводы считают, что ухаживать за капустой надо на первоначальном этапе, а потом она будет развиваться самостоятельно. Но это неверное представление, так как даже незначительное изменение условий выращивания может привести к полной потере урожая. Важнейшим фактором хорошего развития растения является его правильный полив, поэтому мы рассмотрим, как часто следует поливать капусту в открытом грунте. Переизбыток влаги в почве, так же как и недостаток, могут привести к быстрой гибели корневой системы.

Как определить недостаток влаги в грунте

Необходимо серьезно отнестись к вопросу правильного полива, для чего нужно научиться определять недостаток влаги в грунте. Недостаточное количество влаги оказывает губительное воздействие на качество урожая. Нестабильный полив тоже является бесполезным занятием, ведь влага к корневой системе не успевает поступать, и рассада все равно испытывает жажду.

Внешнее состояние капусты является зеркалом, по которому очень легко определить, насколько овощной культуре хватает влаги. К примеру, летом в сильную жару можно часто наблюдать поникшее и вялое состояние листьев растения, даже если земля увлажнена. Это объясняется тем, что на фоне интенсивного испарения воды с поверхности листьев корневая система не справляется с ее подачей. Определить влажность почвы легче всего с помощью скатывания земляного шарика. По степени клейкости земли вы можете узнать о состоянии разных типов почвы на участке:

  • если скатанный земляной шарик рассыпался при нажатии, то суглинистая почва нуждается в поливе;
  • если не выходит сформировать земляной шарик, то полив нужен песчаной почве;
  • если при надавливании скатанный земляной шарик сохраняет целостность, но на нем появляются трещины, то следует полить тяжелые суглинки.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

  1. Полив по бороздам.
  2. Капельный полив.
  3. Дождевание.

Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытные огородники дают дельные советы по поливу капусты:

Подкормка

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Рекомендации по поливу цветной капусты

Цветная капуста – это незаменимый продукт для диетического питания, однако вырастить ее на участке удается редко: то плотного шара не получается, то головки вообще не завязываются. Не все садоводы знают, что этот сорт не требует обильного полива – избыточное увлажнение рассады на открытом грунте нарушает работу корневой системы и задерживает образование головки. Средний показатель полива – еженедельно, а при сухой погоде – 2-3 раза в неделю под вечер. Этот сорт подвержен нападению различных вредителей, поэтому его следует дополнительно опрыскивать.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Период обильного полива у поздних сортов – это август и сентябрь, если нет дождей. Для ранних и среднеспелых сортов – это период сборки урожая, поэтому полив этих растений должен заканчиваться за 2-3 недели до конца вегетационного периода. Переизбыток влаги может спровоцировать раскол вилки и недолгое хранение урожая. Для поздних сортов полив завершается за месяц до уборки.

Можно поливать капусту холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения. Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Как поливать в жару?

В засушливую погоду норма расхода для крупных сортов составляет 7-8 на одно растение, а максимальный расход достигает 50 л/кв.м. Нельзя допускать сильного напора, чтобы грунт не вымывался из корневой системы. Нежелательно и избыточное увлажнение капустных грядок, когда вода после нескольких минут полива не уходит. Это может привести к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми.

sovets.net

схема полива капусты,

ЕЛЕНА

В первые две недели после высадки рассады капусту поливают каждые 3-4 дня из расчета 5-8 л/кв. м.

Потребность в воде повышается по мере увеличения количества листьев и достигает своего максимума с образованием кочана. Поэтому если в первые две недели при поливах под каждое растение выливают по 1 — 1,5 л воды, то с момента завязывания кочанов норму увеличивают до 3-4 л.

В период созревания капусты полив надо ограничивать, т. к. в противном случае произойдет растрескивание кочанов.

Поливать можно тремя способами: из леек, пуском воды по борозде и используя специальную дождевальную установку.

Раннюю капусту надо очень обильно поливать в июне, а позднюю -в течение августа в период массового образования кочанов.

Лучшее время для полива капусты -утро или вечер. Температура воды должна быть не ниже 20°С. В годы с обилием осадков капусту не поливают.

Tiger

Через распылители веерного типа !

Смотрите также

Время сбора капусты Капуста - выбор сорта, уход, защита от вредителей, сбор урожая. Капуста находится в десятке наиболее широко распространенных овощных культур. В настоя...
Капуста поздняя Капуста белокочанная Ботаническое название – капуста белокочанная, является разновидностью капусты огородной (Brassica oleracea), растения рода Капуст...
Капуста рассада и выращивание... Капуста ранняя на открытой грядке и в теплице Выращивание ранней капусты - это процесс очень легкий, доступный любому дачнику. Делать это можно рассад...
Полив уход за огурцами Как ухаживать за огурцами или все секреты полива и подвязки огурцов Как ухаживать за огурцами и из чего состоит уход Уход  за  огурцами не &...
Любит ли капуста тень Тенелюбивые овощи для огорода. Посадка огорода Планирование и посадка огорода всегда актуальны для дачников. Для новичков-огородников, счастливых обла...
Капуста всхожесть Посев капусты белокочанной и уход за рассадой Подготовка семян и посев Фото Юлии Белопуховой Чтобы наладить «капустный конвейер» в течени...
Капуста уход за ней Выращивание капусты и уход за ней Капуста постоянно присутствует на столе жителей России, Украины и Белоруссии. Она вкусна, а её польза признаётся даж...
Когда собирать капусту Когда убирать капусту с огорода, чтобы кочаны были плотными и сочными? Время собирать капусту Точный срок зависит от многих факторов, которые мы рассм...
Сорта капусты кольраби Капуста кольраби Ботаническое название – капуста кольраби (Brassica oleracea convar. acephala.var. gongylodes), травянистое растение семейства капустн...

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий