Когда сеять кольраби на рассаду

Когда сеять капусту на рассаду: оптимальный период

Капуста
Чтобы получить хороший урожай капусты, необходимо уделить особое внимание подготовке семян для рассады, соблюдению сроков высеивания семян, степени готовности рассады к её высадке в открытый грунт. Опытные садоводы учитывают эти факторы, потому что знают: это очень важно при посадке и выращивании капусты. Широко известны и любимы белокочанная, краснокочанная, брюссельская и цветная капуста. Сегодня в этой статье мы подготовили полезную информацию: о подготовке семян для рассады, о сроках посева капусты, об уходе за посеянными семенами, о правилах пересадки рассады в открытый грунт.

Также дадим вам несколько нужных советов. В зависимости от того, какая капуста вам нужна, вы прежде всего должны выбрать её сорт. Если она нужна для длительного хранения, то подойдут поздние сорта. Если же вы хотите сделать заготовки на зиму, то вам нужна среднеспелая капуста. Ну а если вы любите лакомиться свежими салатами или другими блюдами из свежей капусты — смело приобретайте ранние сорта. Когда появляются первые всходы? Обычно на 5-й день. Каких-либо специальных рекомендаций для выращивания рассады нет. Разница лишь в сроках посева семян и дальнейшей высадки растений в грунт.

Подготовка семян для рассады

Перед тем как вы посеете семена на рассаду, подготовьте их. Для этого нагрейте воду до 45 -50 градусов и опустите в неё семена на 15 минут. После этого на одну минуту поместите их в холодную воду.

Неплохо, если после этой процедуры семена побудут в растворе микроэлементов в течение 12 часов и ещё сутки — в холодильнике. Затем семена необходимо подсушить.

Сроки посева капусты на рассаду

В зависимости от сорта капусты сроки посева будут немного отличаться.

Когда сеять капусту на рассаду, вы можете определить, наблюдая за температурой и временем посадки её в открытый грунт. Надо не забывать: для того, чтобы прорасти, семенам капусты достаточно температуры +5 градусов.

Если вы купили капусту раннего сорта, то сеять на рассаду её необходимо в самом начале марта до последних чисел месяца. В грунт рассаду высаживают примерно через 1,5 — 2 месяца.

Семена
Семена средних сортов капусты начинайте сеять с конца марта. Если задержались, то до конца апреля ещё есть время. Рассада будет готова к посадке в грунт через 40 — 45 дней. Опытные огородники советуют сеять среднеспелую капусту прямо в парник. Это способствует в будущем хорошему урожаю и росту здоровых и крепких кочанов.

А вот поздние сорта можно сеять на рассаду весь апрель, и уже через месяц вы смело можете пересаживать её на постоянное место. А многие садоводы-огородники сразу сеют поздние сорта на грядку, но обязательно с каким-либо укрытием.

Можно сеять капусту на рассаду с дальнейшей пикировкой и без пикировки. Различие заключается в глубине посадки, расстоянии между рядами и растениями.

Если вы не предусматриваете дальнейшую пикировку, то выбираете ёмкости большие по размеру. Глубина их должна быть не меньше 8 сантиметров. А толщина почвы — около 7 сантиметров. Между растениями можно сделать картонные перегородки, чтобы предотвратить повреждение корневой системы при высадке в открытый грунт.

Для создания более благоприятных условий всхожести и роста семян капусты очень важно правильно подготовить почву.Оптимальной является смесь из торфа, дерновой земли и песка. Смешивать надо в одинаковых пропорциях. Почву необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки. Помните, что кислотность почвы должна быть нейтральной или очень близка к ней, т. е. pH 6,0 — 6,5.

Если у вас нет времени и желания заниматься подготовкой почвы, то готовый грунт вы можете приобрести в магазине. Там вы найдёте землю как специально для капусты, так и универсальную почву. Не рекомендуется высеивать семена в землю, взятую с огорода. Такая земля может быть заражена.

Уход за семенами

  • Температура в помещении, где будет находиться ящик с рассадой, должна быть не ниже 18 градусов.
  • Рассада капусты
    В течение 5 дней после высеивания семян капусты необходимо обрызгивать землю водой.
  • Чтобы не допустить вытягивания растений, необходимо перенести её в помещение с температурой 8 градусов.
  • Пикировку в отдельные горшочки нужно делать на 10-й день.
  • Пикировать растения желательно на такую глубину, чтобы из земли были видны только листочки, тогда корневая система будет развиваться хорошо.

Пересадка в открытый грунт

Чтобы рассада капусты хорошо пережила пересадку в открытый грунт и быстро пошла в рост, надо помнить несколько правил:

  1. Пересадка рассады
    Соблюдать сроки посадки (смотри выше).
  2. Прекращаем полив рассады за 7 дней до пересадки.
  3. Перед высадкой рассады в грунт желательно в течение двух недель их закаливать. Для этого можно перенести её в теплицу или на балкон, где температура не больше 5 градусов. Ночью температура должна быть 10-12 градусов.
  4. Обильно полить непосредственно перед высадкой, а именно за 2 часа до неё.
  5. Расстояние между лунками должно быть примерно 40-50 см.
  6. Расстояние между рядами — не менее 40 см.
  7. У рассады капусты должно быть не менее 5 листочков и хорошо развитая корневая система.

Следует заметить если температура воздуха ещё недостаточно высока, то высаживать рассаду торопиться не следует, так как через месяц капуста даст стрелки.

Нужные советы

  • Необходимо помнить, что для оптимальной всхожести и хорошего прорастания семян надо обязательно поддерживать определённый температурный режим. Так, в первые несколько дней температура должна быть не ниже +20 градусов. Затем в течение недели поддерживаем температуру +10 градусов. В следующие дни следим, чтобы днём она была не ниже +17, а когда наступит ночь — не ниже +7.
  • Также посевы необходимо обильно поливать. Вода должна быть комнатной температуры, перед поливом она должна отстояться. Ни в коем случае не допускаем высыхания почвы.

В статье мы рассказали об общих правилах посева семян на рассаду. Если же говорить о разных сортах, то сроки высеивания рассады почти не отличаются от выше перечисленных.

Краснокочанную капусту сеют так же, как и белокочанную. Брюссельскую высеивают в середине марта. Можно прямо в парник или теплицу, а можно в подготовленные ящички. Семена цветной капусты и брокколи надо сеять в первых числах марта.

?

ogorod.guru

Когда сеять капусту на рассаду белокачанной

Прежде чем посадить белокочанную капусту на рассаду, следует выбрать сорта. Капусту ранних сортов используют для употребления в свежем виде или для приготовления блюд, среднеспелые сорта используют для засолки и непродолжительного хранения, а поздние сорта выращивают для длительного хранения и потребления в зимний период.

Предпосевная подготовка семян

Капуста – светолюбивое растение, для плодоношения ей нужен длинный световой день. Поэтому перед тем как посадить культуру, необходимо знать, когда сеять капусту на рассаду.

Лучше использовать семена, величина которых составляет более 1,5 см. Прежде всего, перед посадкой нужно правильно подготовить семена, для этого минут на 15 их помещают в горячую воду (45-50 градусов), затем быстро охлаждают в холодной воде в течение 1 минуты. Последующие 12 часов семена должны находиться в растворе микроэлементов, а затем сутки в холодильнике.

Когда сеять капусту на рассаду

Если семена были куплены в магазине, то на упаковке должна быть указана информация о том, проходили ли они предпосевную подготовку и надо ли их предварительно прогревать либо протравливать.

Важно помнить, что семена капусты могут сохранять всхожесть в течение 4 лет. Конечно, они могут прорости и на пятый год, но рассада будет слабой, склонной к болезням и не способной дать большой урожай.

Некоторые фирмы предлагают семена, окрашенные в разные цвета (т.е. инкрустированные). Это означает, что они полностью подготовлены к посадке на рассаду. Такие семена необходимо высаживать сухими, а если провести предпосевную подготовку, то может быть утрачена их всхожесть.

Способы посадки семян капусты на рассаду

Существует два способа выращивания рассады капусты – без пикировки и с последующей пикировкой.

  • Если будет проводиться пикировка, то семена высевают в подготовленные контейнеры с почвой на глубину 1 см, на расстоянии 1-3 см друг от друга и 3 см между рядами.
  • Для выращивания рассады без пикировки используются емкости чуть большего размера, глубиной примерно 8 см. Почву насыпают слоем толщиной 6-7 см. Чтобы не повредить корневую систему рассады во время посадки в открытый грунт, можно сделать перегородки из картона или другого безвредного материала таким образом, чтобы образовались кубики.

Когда сеять капусту на рассаду

Также можно посеять семена белокочанной капусты в специальные рассадные кассеты. Лучше посадить в одну ячейку по 2 штуки семян, а после их прорастания оставить более крепкое растение.

Подготовка почвы

Лучшей почвой для посадки семян капусты считается смесь дерновой земли, торфа и песка в равных соотношениях. В качестве дезинфицирующего средства можно использовать марганцовку. Существует и множество других вариантов приготовления субстратов. Если нет желания самостоятельно составлять определенные субстраты, то можно купить в магазине уже готовый почвогрунт (универсальный для овощей или специально приготовленный для капусты).

Очень важно учитывать кислотность почвы. В норме она должна быть близка к нейтральной (рН 6,0-6,5).

Выращивание рассады

Для выращивания рассады капусты белокочанной различных сортов не существует каких-то отдельных рекомендаций. Единственное отличие состоит только в сроке посева семян и последующей высадке в открытый грунт. При посеве семян следует помнить о сроках выращивания рассады.

Для России (средняя полоса) характерны следующие сроки: 45-60 суток для ранних сортов, 35-45 суток для среднеспелых сортов и 30-35 суток для позднеспелых сортов.

Семена белокочанной капусты среднеспелых и позднеспелых сортов многие советуют высевать в парник, а не дома. Такая рассада впоследствии даст здоровые и крепкие кочаны. Семена сразу сажают редко для того, чтобы потом не понадобилось пикировать рассаду.

Когда сеять капусту на рассаду

Сроки, когда сеять капусту на рассаду, определяются исходя из температуры посадки культуры в открытый грунт. Семена капусты начинают прорастать уже при +5 градусах, поэтому ранние сорта капусты на рассаду можно посадить в начале марта, поздние в начале апреля или сразу посеять на грядку под укрытие.

В первые дни для проращивания семян необходимо поддерживать температуру не ниже +20 градусов, далее ее снижают до +10 градусов примерно на неделю, далее температурный режим должен составлять +17-19 градусов днем и +7-10 градусов ночью. Полив обильный, осуществляют отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвы.

Высадка в открытый грунт

Рассаду ранних сортов высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая, поздних сортов – с конца мая. За неделю до высадки рассаду перестают поливать, а за два часа до посадки тщательно поливают, чтобы растения можно было извлечь, не повреждая корни.

Рассаду высаживают в лунки на достаточном расстоянии друг от друга (40-50 см.), расстояние между рядами также должно быть не менее 40 см.

На момент высадки рассады белокочанной капусты каждое растение должно иметь хорошо сформировавшуюся и неповрежденную корневую систему и 5-6 листьев.

MegaOgorod.com

Как сажать капусту на рассаду — пошаговая инструкция

В народной русской поговорке – что посеешь, то и пожнешь, заложен глубокий смысл. Но смысл совсем не теряется, если применить эту поговорку к садово-огородным работам. Так, например, для выращивания на своем участке хорошего урожая капусты, о которой и пойдет речь в нашей статье, весной необходимо садить сильную и здоровую рассаду.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫВедро
Горшок для растений
Грунт
Емкость для хранения
Капуста
Комплексное удобрение
Лейка
Органическое удобрение
Пластиковый стаканчикПочва
Развернуть

Основные правила подбора сорта

Для того чтобы вырастить своими силами здоровую и крепкую капустную рассаду, необходимо придерживаться всего лишь нескольких основных правил. Кроме того, надо иметь общие представления о том, что любит этот с виду неприхотливый овощ, а какие условия содержания для него губительны. Итак, с чего же начать и когда стоит производить посев капусты на рассаду? Попробуем разобраться.

  • Выбираем сорт.

Посадка любой садово-огородной культуры начинается с выбора сорта. Капуста не является исключением. Но прежде, чем посетить специализированный магазин с целью покупки семян, необходимо решить для чего и когда вам нужна капуста. Вопрос только на первый взгляд кажется странным. Но от ответа зависит не только выбор сорта, но и сроки посева семян на рассаду. Так, если вы в середине лета хотите полакомиться вкусными нежными салатиками из белокочанной капусты, то лучше сажать ранние сорта, такие как Июньская, Подарок, Казачок F1, Дитмарская. Если капуста выращивается с целью квашения, то наиболее подходящие сорта Слава, Амагер, Белорусская. Тем же, кто хочет и зимой лакомиться вкусным овощем стоит сеять такие позднеспелые сорта, как Зимовка 1474, Колобок, Женева.

Основные правила подбора сорта

На фото рассада капусты

Как понимаете, у каждого сорта свои особенности. Поэтому окончательный выбор необходимо делать, когда вы ознакомитесь с сортовыми характеристиками и тем, что же вы на самом деле хотите. К примеру, ранней капусте нехарактерна лёжкость, да и сквасить ее для щей вряд ли получится.

  • Покупаем семена.

Купить семена – дело только на первый взгляд простое и обычное. Но опытные садоводы подходят к процессу приобретения с чувством, с толком, с расстановкой. Не стоит совершать спонтанных покупок семян, будь то корнеплоды, овощи или даже цветы. Необходимо составить хотя бы приблизительный список того, что вы будете сеять и уже только тогда отправляться в магазин. При этом лучше всего выбирать специализированную, проверенную точку продаж, в противном случае — покупка подобна игре «русская рулетка». Метод «может повезет, а может нет» – садоводу совсем не подходит. Уж лучше знать наверняка, что вы будете сажать качественные семена, которые хранились в надлежащих условиях и не потеряли свою всхожесть по тем или иным причинам.

  • Подготавливаем почву для посадок.

Казалось бы, подходящую для рассады землю можно приобрести в магазине или просто накопать в огороде. Но если первый вариант еще приемлем, то от второго советуем отказаться – брать просто землю с огорода, особенно с тех мест, где ранее выращивались крестоцветные культуры (редька, редиска, репа) и сеять в нее семенной материал нельзя, так как в ней могут находиться инфекционные микроорганизмы, характерные для капустных, в связи с чем сильно возрастает риск еще на этапе рассады заразить растение различными болезнями.

Основные правила подбора сорта фото

На фотографии посев капусты

Наиболее оптимальный вариант — приготовить почвосмесь самостоятельно, еще с осени или ранней весной. Для этого необходимо взять по одной части дерновой земли и перегноя, в эту смесь добавить немного золы (приблизительно 1 ст.л. на 1 кг почвосмеси), которая является не только источником необходимых макро и микроэлементов, но и выступает в роли антисептика. Полученный субстрат необходимо хорошо перемешать, чтобы он был полностью готов к использованию. Возможны также другие варианты приготовления почвосмеси — главное следить чтобы полученный субстрат был воздухопроницаемым.

  • Определяемся со сроками посадки.

Видео про посев капусты на рассаду Если быть совсем скрупулезным, то сроки посадки нужно высчитывать опираясь на многие факторы – климатические особенности региона, сроки получения урожая, скорость прорастания семян, положение луны и т.д. Если же не вдаваться в такие подробности, то можно взять усредненные значения и сажать:

  • раннюю капусту — 20-28 марта;
  • среднеспелые сорта – 25марта – 20апреля;
  • позднеспелые сорта – с первых чисел апреля и до конца месяца;
  • готовим семена к посадке.

На самом деле предварительная подготовка семян к посадке – это целая наука, с которой знаком далеко не каждый, даже опытный садовод. Но все применяемые в данном случае методы подходят для необработанных семян, или же семян, собранных собственноручно в саду. Если же вы хотите посадить семена, ранее обработанные, то достаточно будет провести легкую подготовку посевного материала. Для этого семена капусты замочить в горячей воде (приблизительно 500С) на 20 минут. После прогревания необходимо охладить семена при помощи холодной воды. Такие нехитрые манипуляции позволят повысить устойчивость капусты к различным заболеваниям, в первую очередь грибковым. Но будьте внимательны! Не все семена, которые прошли обработку на производстве можно предварительно замачивать. Когда вы имеете дражированные и инкрустированные семена, а также семена в гелевой оболочке, то их следует высаживать только сухими, иначе нарушиться слой с питательными веществами.

Изображение рассады капусты на огороде

Изображение рассады капусты на огороде

Посев семян капусты

К этому процессу нельзя относиться халатно. Каждый этап выращивания хорошей рассады важен, поэтому посев семян необходимо производить правильно. Перед тем, как сеять капусту подготавливаем емкости, наполняя их заготовленной почвосмесью. В качестве таковых отлично подойдут лотки глубиной 70-100мм, куда можно садить семена в несколько рядков для облегчения дальнейшего ухода за ними. Землю в лотках перед посевом обильно поливаем, так как для прорастания капустным семенам требуется много воды. Но после этого полив не производится (только если в доме слишком жарко и воздух высушивает землю). Отказ от полива при нормальной температуре и влажности является отличной профилактикой многих заболеваний, включая и «Чёрную ножку» — заболевание молодых саженцев, которое является для многих садоводов настоящим бедствием.

Когда капуста «проклюнется» и дорастет хотя бы до 10-15мм, всходы необходимо прорядить для улучшения качества саженцев. Оптимальный при прореживании шаг — 20х20мм, поскольку он обеспечивает не только отличное питание капусты, но и аэрацию ее корневой системы, а впоследствии облегчит перенос саженцев в индивидуальную тару для дальнейшего проращивания. Кстати, можно сразу сеять семена в индивидуальную тару или кассеты, и тогда следующий этап не придется проходить, но в этом случае стоит быть готовым к тому, что жизнеспособных саженцев к моменту высадки будет куда меньше, чем было посеян семян.

Пикировать рассаду необходимо примерно через 7-14 дней после прореживания, когда молодые растения чуть окрепнут и выдержат перенос в индивидуальный горшочек или кассету под рассаду (схема кассетирования 3х3 саженца с шагом в 50 мм). Лучшего всего использовать картонные стаканчики или торфяные горшочки. Пикирование необходимо для укрепления корневой системы капусты и обеспечения ее приживания в открытом грунте.

Следует отметить, что обработка противогрибковыми растворами почвы в индивидуальных горшочках или кассетах хоть и не строгообязательна, но весьма желательна, так как избавление от грибковых инфекций на ранней стадии обеспечит здоровье растению на весь период выращивания.

На фото рассада капусты в грунте

Как ухаживать за рассадой

Для обеспечения высокого качества саженцев необходимо соблюдать четыре основных правила:

  • свет. Поскольку при проращивании световой день ещё недостаточен для обеспечения высокого фотосинтеза рассаду досвечивают до 12-15 часов в сутки. Для досвечивания подходит обычная люминесцентная лампа любой температуры свечения;
  • полив. Поливать необходимо по мере подсыхания почвы, однако переливать капусту нельзя, равно как и пересушивать ее. Частота полива подбирается индивидуально. После полива рыхление строго обязательно;
  • температурный режим. Начальный этап до появления всходов — +18…+22С. Белокочанную следует проращивать при значительных температурных перепадах — днем +15…+17С, ночью +8…+10С. Цветную же при более высоких температурах (на 5-7 градусов);
  • подкормка.

Схема подкормки довольно-таки проста. Первые удобрения вносятся до того, как вы собираетесь сеять капустные семена. Затем подкармливают рассаду только через 7-10 дней уже после пикировки. Используются калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра в пропорции 2/4/2 гр на литр воды. Литра подкормки хватит на полсотни всходов. Вносят подкормку только после полива. Вторая подкормка вносится спустя 14-16 дней после первой, удобрения те же, но в двойном количестве на 1л воды. Третья подкормка — удобрения те же, но пропорция уже составляет 8/5/3 на 1л.

Как ухаживать за рассадой

На снимке рассада капусты

Многие опытные садоводы производят закаливание рассады, для чего за 7-10 дней до высадки в грунт ее начинают сначала ставить под распахнутую форточку на несколько часов, а за 5 дней до высадки уже выносят на балкон, если погода солнечная. Видео про посадку капусты на рассаду Рассаду можно считать готовой к высадке, если у нее появилось 4-5 листочков. К сожалению, для белокачанной капусты огород на балконе — не самое подходящее место. Садить в открытый грунт рассаду стоит при хорошей погоде, предварительно (за 1-2 часа) ее обильно поливают. Для профилактики «температурного шока» при высадке в грунт саженцы выносят на балкон на 20-30 минут, чего хватает для охлаждения корневой системы.

orchardo.ru

Посев кольраби | Вырасти сад!

Категория Кольраби

Кольраби — одна из наиболее раннеспелых разновидностей капусты. Кольраби выращивают на легких почвах с большим содержанием органики. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур)

Свет Капуста кольраби светолюбива, предпочитает выращивание на открытых южных, юго-восточных склонах.
Ph кислотность почвы 6,7-7,4
Полив кольраби Капуста любит поливы. После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня. В дальнейшем капусту поливают 1 раз в неделю. Особенно кольраби нуждается в поливах в июне. После каждого полива (1 раз в неделю) нужно рыхлить почву на глубину 8 см.
Подготовка к посадке Семена капусты перед посевом нужно подготовить. Сухие семена на 15 мин. помещают в горячую воду (50 °С), потом на 1 мин. в холодную, затем их на 12 часов помещают в раствор микроэлементов, промывают чистой водой и на 24 часа помещают в холодильник. После предпосадочной обработки семена капусты подсушивают, чтобы они не липли к пальцам и высевают.
Удобрения Участок под капусту готовят с осени, внося известкующие вещества. Удобрения под капусту вносят весной: органику— 1 ведро на 1 м? и в каждую лунку по 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана древесной золы, 1 чайную ложку мочевины.

В фазе двух настоящих листьев делают первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или полчайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают этим раствором.

В начале закаливания рассады капусты проводят ее вторую некорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение расходуют один стакан раствора.

Хорошие предшественники Хорошими предшественниками для кольраби могут быть сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурцы.
Плохие предшественники Предшественниками для капусты не могут быть капусты, свекла, томат, репа, редька, редис. Возвращать капусту на грядку можно лишь через 4 года.
Срок посадки и выращивание рассады кольраби При выращивании капусты через рассаду готовят почвенную смесь из торфа, дерновой земли и песка (1:1:1). Старую огородную землю и перегной не используют, т.к. они могут быть заражены черной ножкой. Перед посевом субстрат проливают раствором марганцовки.

Семена кольраби высевают на рассаду 5-10 марта.

После посева семян капусты в субстрат температуру поддерживают 20°С, после появления всходов ее на неделю снижают до 9°С. Через 7 дней температура для выращивания рассады капусты в солнечные дни должна быть 18°С, в пасмурные — 16°С.

Чрезмерное переувлажнение субстрата приводит к заболеванию рассады черной ножкой.

Пикировку рассады капусты проводят фазе первого настоящего листа, после пикировки до приживания рассады температуру повышают до 20°С, а потом устанавливают режим: 17°С днем и 9°С ночью.

За 12 дней до высадки рассады в грунт ее начинают закалять, постепенно приучая к солнечным лучам, ветру и температуре. При этом не следует торопиться с высадкой рассады капусты в открытый грунт, если температура воздуха низкая, т.к. через 30 дней в таких условиях капуста даст стрелку с семенами.

Рассаду капусты кольраби высаживают в грунт в начале мая. При этом растение должно иметь 3-4 настоящих листа (в возрасте 30-40 дней).

Схема посадки Семена капусты высевают на рассаду в субстрат рядками с расстоянием между растениями — 1 см, между бороздками — 3 см.

Схема посадки рассады капусты: 40х25 см.

Глубина посадки Семена капусты заделывают в почву на глубину 1 см.
Проблемы Болезни и вредители капусты: черная ножка, кила, слизистый бактериоз, ложная мучнистая роса (пероноспороз), крестоцветные блошки, капустная муха, улитки, слизни, тля, капустная совка и белянка.

Со многими болезнями и вредителями можно справиться народными средствами.

Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их.

Уход и выращивание кольраби Уход за рассадой капусты кольраби заключается в сбрызгивании почвы водой после посева семян до появления всходов (4-5 дней), при этом ящик с рассадой должен быть в помещении 18-20 °С.

После появления всходов рассаду переносят в помещение с температурой не выше +8 °С, иначе рассада вытянется.

Через 9 дней рассаду пикируют в стаканчики 6х6 см или 8х8 см. Перед пикировкой рассаду поливают раствором марганцовки. При пикировки сеянцы заглубляют до семядольных листиков. После пикировки контейнеры выставляют на подоконник, первые 3 дня температуру поддерживают 17-18 °С.

В фазе двух настоящих листьев делают первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или полчайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают этим раствором.

После того, как сеянцы приживутся температура днем должна быть 13-14 °С, ночью 10-12 °С.

Поливать рассаду нужно регулярно при подсыхании почвы водой комнатной температуры.

За две недели до высадки рассады кольраби в открытый грунт ее закаливают. Для закаливания рассады ее днем помещают на балкон или в теплицу с температурой +5 °С, а ночью обязательно вносят в помещение с 10-12 °С.

В начале закаливания рассады капусты проводят ее вторую некорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение расходуют один стакан раствора.

За неделю до высадки рассады капусты в грунт ее перестают поливать. За 2 часа до высадки рассады ее обильно поливают.

Рассаду кольраби заглубляют до первых настоящих листочков.

В открытый грунт высаживают рассаду капусты с 5-6 листьями.

Хорошо затенить рассаду в первые 2-3 дня после высадки в грунт.

После каждого полива (1 раз в неделю) нужно рыхлить почву на глубину 8 см.

Через 20 дней после посадки капусту окучивают. Повторяют окучивание еще через 10 дней.

Через 20 дней после высадки рассады капусты в грунт растения подкармливают жидким коровяком.

Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 м? ) от вредителей и в качестве подкормки.

Собирать урожай кольраби нужно, когда плоды достигнут диаметра 8-10 см (100-120 г), иначе они станут грубыми и потеряют свою пищевую ценность.

Сорта капусты Сорта капусты кольраби: Венская белая 1350, Виолетта, Гигант.

Сад и огород. Разнообразная капуста

Капуста цветная, брокколи, саввойская, брюссельская, кольраби, декоративные сорта.

Ботаническое название – капуста кольраби (Brassica oleracea convar. acephala.var. gongylodes), травянистое растение семейства капустных, разновидность белокочанной капусты.

Происхождение – Восточное Средиземноморье.

Почва – легкая, хорошо удобренная, нейтральная или слабокислая.

Полив – влаголюбива.

Предшественники – бобовые, томаты, лук, картофель, свекла.

Посадка – рассадой или семенами.

Описание капусты кольраби

Двухлетнее овощное растение, в первый год формирует стеблеплод, короткий утолщенный стебель округлой или плоскоокруглой формы, зеленого или фиолетового цвета, который используют в пищу. Во второй год вегетации из верхушечной почки вырастает цветоносный побег длиной до 1 м, с цветами желтой или белой окраски, собранными в кисть. Плод — стручок с мелкими темно-бурыми семенами округлой формы, всхожесть которых сохраняется до 5 лет. Вес 1000 шт. — 2-3 г.

Чтобы продемонстрировать, как выглядит капуста кольраби, на фото ниже показан готовый к уборке зрелый стеблеплод.

Кольраби – древняя культура, во времена Римской империи она служила пищей беднейшим слоям населения и рабам. В XVI веке овощ стал популярным среди немецких крестьян, и в следующем столетии распространился по всей Европе. Сейчас выращивается в США, Китае, странах Европы и Средней Азии. В России культивируется меньше, в основном в центральных и северных районах.

Полезные свойства капусты кольраби

Полезные свойства капусты кольраби делают овощ ценным диетическим продуктом. Он содержит витамины B1, B2, PP, витамин C в количестве, не меньшем, чем в цитрусовых, за что растение получило название «северный лимон». Кольраби богата минеральными веществами, кальция в ней в 2-3 раза больше, чем в других видах капусты (90 мг на 100 г), много калия (370 мг), железа (1,2 мг). В мякоти стеблеплода имеется глюкоза и фруктоза, до 3,6 г растительного белка, 1,5 г клетчатки, 0,6 г пектинов.

Кольраби благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, снижает давление и уровень холестерина в крови, обладает мочегонным действием, способствует очищению кишечника. Большое количество кальция делает её незаменимой в питании детей, беременных женщин, пожилых людей, низкая калорийность (42 ккал) и наличие тартроновой кислоты помогают снизить вес.

Распространенные сорта и гибриды капусты кольраби

Из-за ограниченного использования на территории России выбор районированных сортов и гибридов не слишком велик.

Среди ранних сортов, поспевающих за 65-80 дней, рекомендуют к выращиванию:

Атена, сорт чешской селекции, со светло-зелеными стеблеплодами массой до 220 г, высокими вкусовыми качествами;

Венская белая 1350, самый распространенный сорт, с плодами массой до 200 г, дружным созреванием, нежной сочной мякотью;

Моравия, чешский сорт, хороших вкусовых качеств, устойчивый к заморозкам, стеблеплоды массой до 2,2 кг, не пригодные к длительному хранению.

Популярен среднеспелый чешский гибрид Каратаго F1, со стеблеплодами массой до 350 г, светло-зеленого цвета, отличных вкусовых качеств, не древеснеющими и не растрескивающимися.

Распространены поздние сорта и гибриды, дающие урожай за 120-150 дней:

Виолетта, сорт чешской селекции, с плодами до 1, 2 кг, морозоустойчивый, рекомендуемый для свежего потребления и кратковременного хранения;

Гигант, чешский сорт, отличающийся крупными, до 6 кг, плодами, засухоустойчивый, с отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью;

Коссак F1, гибрид с плодами желто-зеленой окраски весом до 600 г.

Агротехника выращивания капусты кольраби

Место для кольраби выбирают солнечное, поздние сорта выносят небольшое затенение. Участок под посадку с осени известкуют, вносят хорошо перепревший перегной.

Из-за короткого вегетационного периода за сезон можно получить 2-3 урожая. Для ранних сроков выращивания капусту кольраби сажают в парники, или рассадные ящики в комнате в середине марта. Уход за рассадой такой же, как для ранней белокочанной капусты. Пикируют в торфяные горшки в фазе развитых семядолей, высаживают в грунт с 4 — 5 настоящими листами в конце апреля. Рассада выдерживает краткосрочные заморозки, но длительная отрицательная температура вызывает цветушность. Второй срок посадки – начало мая, семена высевают прямо в грунт, выращивают без пикировки, на постоянное место переносят в первой декаде июня. Для поздней уборки посев производят 20-25 июня, к началу августа высаживают на гряды.

Рассаду заглубляют в почву до семядолей, при более глубокой посадке развитие стеблеплодов задерживается, иногда начинается цветение. Плотность размещения — 10 шт. на 1 м2.

Дальнейший уход заключается в регулярных прополках, рыхлениях, поливах. Поливы могут быть не обильными, но частыми, при недостатке влаги плоды становятся грубыми и растрескиваются.

Уборку производят своевременно, по достижении нужного диаметра стеблеплода, обычно в 7-8 см. При перерастании снижается качество продукта, он становится грубым, не пригодным к употреблению. Первый урожай снимают в начале июня, последние плоды убирают в октябре. Растения выкапывают с корнями, обрезают листья, оставляя короткую, 1-2 см, кочерыжку.

Для хранения капусту кольраби убирают в подвалы, где поддерживают температуру 0-1 °С и относительную влажность до 95 %.

Посев семян кольраби в открытый грунт

Кольраби выращивают не только через рассаду, но и безрассадным способом, то есть посевом семян в грунт. Сеять ее можно с мая по август

На грядках нарезают неглубокие бороздки (1,5-2 см) на расстоянии 45-55 см, в них высевают семена (через 3-4 см), которые затем присыпают землей.

Всходы прореживают. Удаленные при прореживании ростки можно не выбрасывать, а посадить на другой грядке. Окончательное расстояние между растениями должно быть таким же, как и при выращивании рассадой — примерно 20-25 см.

Для поздних сортов кольраби расстояние делают немного больше — так как у них сильнее разрастается розетка листьев. А промежуток для гигантской кольраби увеличивают в три раза (60 х 60).

vyrastisad.ru

Когда сажать капусту на рассаду. Как ее вообще выращивать ?

Кобизькая Людмила

Мой сосед по даче уже много лет выращивает капусту без рассадным способом: подготавливает грядку и в конце апреля, начале мая сеет под пластмассовые бутылки с отрезанным низом ( 2-3 семечка под бутылку, соблюдая расстояния нужное для взрослой капусты. Посев конечно немного трудоемкий, но потом не надо рассаду выращивать, только убрать или пересадить лишний росток. И экономно. А если у Вас капусты немного просто купите рассаду.

Митяй Буханкин

в марте, сееш семена и ждеш пока вырастет.

Наталья Захарова

Рассаду капусты в домашних условиях вырастить сложно. Ей нужна прохлада. Сею семена в теплице а начале апреля, во второй половине мая — в грунт. Если нет теплицы — можно посеять на грядку, сверху соорудить дуги и накрыть пленкой. Получается хорошая рассада.

Кошечка

А где вообще ваш огород… Например, в Подмосковье я сею 1го апреля.

Татьяна Павлова

Согласна с Натальей! Пробовала на лоджии сеять- пустая затея, вся полегла! А вот в середине апреля соорудить парничок в ОГ- рассада отличная. Делаю грядку, сею по сортам рядочки, дуги и сверху лутрасил, капуста довольно морозостойкая.

Ирина Шабалина

В начале апреля в теплице сею, раньше когда теплицы не было, делали навозный парник, а дома хорошей рассады капусты не вырастишь, ей слишком тепло дома.

***Людмила ***

Если раннюю или цветную, то с середине марта, а если поздние сорта, то в середине апреля. Землю для рассады надо пропарить или в микроволновке прогреть. Как только появятся всходы, сразу перенести на светлое, прохладное место. Пикировать лучше в отдельную посуду, чтобы при высадке в открытый грунт не травмировать корни, тогда и приживается сразу, и поливов не требует ежедневных.

капелька

только в теплице рано весной в ящичках, уже приготовила, капуста не боится холода, рассада выносит заморозки, никогда дома не сеяла. делаю бороздки и сею семена в пролитую землю, засыпаю и жду всходов, подрастёт, высаживаю в грунт

Людмила Гущина

Я сею в конце апреля прямо в грунт под укрывной материал. На подоконнике рассада получается хилая, вытягивается, поэтому не стоит её дома сеять.

Елена Захарова

Мучалась года 3 пробуя вырастить рассаду капусты дома, хотя до этого всё время получалась! В прошлом году посадила на даче в детскую ванну, накрыла стеклом, рассада получилась просто великолепная, высадила себе и соседям ещё раздала! Теперь дома точно сеять не буду никогда!

Когда сеять капусту на рассаду в 2016 году по лунному календарю

Для дачников, предпочитающих разводить эту культуру таким способом, вопрос более чем актуальный. Время, как говорится, поджимает, а рассада капусты должна не только успеть проклюнуться, но и войти в силу, чтобы ее можно было безбоязненно высаживать в открытый грунт. Итак, когда же этим заняться именно в наступившем, 2016 году? С этим и разберемся.

В принципе, вопрос довольно простой- каждый уважающий себя огородник еще загодя приобретает лунный календарь на 2016 год в исполнении «для садовода», в котором все подробно расписано – дни, часы и так далее. Проблема, по мнению автора, не в дефиците информации, а в ее избытке. Почему?

Во-первых, если взять календари от разных издательств, то можно найти довольно большое число несоответствий между ними. Естественно, не в оформлении, а в приведенных данных и рекомендациях.

Во-вторых, они не учитывают, какой вид (сорт) капусты собирается сеять дачник. Поэтому вся информация, помещенная в такой справочной литературе – чисто ориентировочная.

В-третьих, календари садоводов рассчитаны на массового покупателя, и в них не отражена специфика его места проживания. В первую очередь, климата. В открытый грунт рассада капусты высаживается только после его достаточного прогрева, поэтому и время посадки семян «привязывается» к этому периоду. Если побеги в домашних условиях передержать, то вряд ли можно надеяться на хороший урожай.

В-четвертых, недобросовестные составители лунных календарей нередко идут по легкому пути – меняют год на обложке и корректируют отдельные данные, особо не затрудняя себя аналитической работой.

Вывод – зная все особенности расчетов по фазам Луны, деление знаков Зодиака на плодородные и бесплодные, можно самому определить, когда лучше всего сеять капусту (и какую) на рассаду в 2016 году применительно к месту проживания. Понадобится лишь потратить порядка 35 – 40 рублей для приобретения обычного (отрывного), а не лунного календаря.

Какого бы календарь ни был издания, все указываемое время – московское. Следовательно, нужно делать перевод на свое, поясное.

Когда высевается капуста (по сортам) в грунт в 2016-м

  • Ранние – конец марта (15, 25 – 26), начало апреля (2).
  • Все остальные – в течение апреля (7 – 10, 19, 22,25). Майские дни – 7, 11, 17, 25.

У каждого сорта – своя специфика развития. Но если говорить об общем критерии, то ото дня высадки рассады на участок нужно «отложить назад» примерно 35 – 40 дней. Это и будет время посева семян капусты в закрытый грунт (подобранную тару с почвой).

Что учесть при посадке

Нет смысла пояснять, что интенсивность развития культуры в горшочках, контейнерах и так далее зависит от множества условий – освещенность, температурный режим, характеристики взятой земли (обязательно и ее кислотность) и ряд других факторов. Все предусмотреть невозможно. Исходя из этого, автор рекомендует сделать несколько посадок, ориентируясь на расчетные (или календарные) дни. Причем пометить не только каждую емкость (дату посева семян), но и составить схему участка с указанием, на каком сегменте территории, из какой именно тары высаживалась капуста.

Не стоит огорчаться, если урожайность в целом будет меньше ожидаемой. Зато появится ясность, когда целесообразно заниматься посевом семян в следующих годах. Никто и ничто не заменит личный опыт, поэтому и стоит провести эксперимент, причем с разными сортами. Это хлопотно, но потом окупится сторицей. Не глядя ни в какие календари, читатель сможет самостоятельно определять наиболее благоприятные сроки.

Несколько правил высадки семян капусты

Руководствоваться ими или нет – личное дело каждого. Но напомнить стоит.

  • В ново- и полнолуние никакой работы проводить не следует. Причем такими днями считается период, рассчитываемый от часа самого факта пребывания Луны в конкретной точке небосвода ± 1,5 суток. Итого, по 3 дня. Проверено, что любые посадки в это время не гарантируют хорошего результата.
  • Лучшее время суток – ближе к вечеру или ранним утром.
  • Благоприятные знаки зодиака – Телец, Рак, Дева, Скорпион, Рыбы. Можно высаживать и при Весах или Козероге.
  • Фаза Луны. Здесь нужно понять принцип. Упрощенно это можно выразить так – когда она растет, то «тянет» за собой все вверх. Так как речь о семенах капусты, а у этого овоща в пищу идут «вершки», а не «корешки», то посадку желательно делать, начиная с 4-го лунного дня, и заканчивая 11-м. Это самый благоприятный временной интервал.
Иногда бывает сложно подобрать хорошее сочетание и знаков Зодиака, и лунных дней. Применительно к семенам капусты фаза – фактор вторичный. Главным критерием должен служить именно знак. Для этой культуры лучшими считаются Козерог, Телец, Весы. Но если это время убывающей Луны, то посев производится в последний день пребывания «ночной богини» в благоприятном для капусты знаке. 2016-02-18

better-house.ru

Смотрите также

Когда сеять перец Когда сеять перец? Когда сажать семена перца на рассаду и как выращивать рассаду На даче, приусадебном участке большинство огородников сажают не тольк...
Когда сеять ранние огурцы Как получить ранний урожай огурцов Трудно представить себе традиционную русскую кухню без огурцов. Они, наряду с помидорами, одна из наиболее популяр...
В чем польза кольраби Белокочанная капуста - свойства, сорта и условия выращивания В чем польза капусты белокочанной? Капуста – растение древнее, пришло к нам с Атлантическ...
Сеять перцы и баклажаны Как выращивать перец и баклажаны? Баклажаны и перец - это весьма привередливые растения, которые требуют особых условий выращивания. Перцу для прорас...
Когда сеют тыкву Как и когда сажать тыкву Да, как ни странно, тыква - это ягода, хотя мы привыкли полагать, что это овощ. Удивительное растение, которое известно с дав...
Когда сеять семена баклажана... Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях Правильное выращивание рассады — залог хорошего урожая в будущем, поэтому рассаду лучше...
Когда сеять редис Выращивание редиса или как получить 5 килограммов с одного квадратного метра Когда можно сеять редиску Редис достаточно холодостойкая культура. Он выд...
Капуста кольраби польза Квашеная капуста – польза и вред Знаете ли вы, что квашеную капусту можно считать блюдом-эндемиком? Удивительно, но ни европейцы, ни азиаты и не упот...
Когда сеют огурцы в открытый грунт... Когда сажать огурцы, чтобы получить хороший урожай Среди других овощных культур этот зеленый овощ - далеко не редкость. Его выращивают и употребляют в...

Теги: ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий