Как вырастить рассаду капусты дома

Как вырастить рассаду капусты самостоятельно?

рассада капусты
Процесс выращивание капустной рассады практически идентичен для всех сортов капусты. В данной статье будет рассмотрен пример выращивания рассады белокочанной капусты.

По срокам созревания и по времени её можно разделить на:

  • Раннеспелую (высевают в первой половине марта);
  • Среднеспелую (высевают с 15 марта по 15 апреля);
  • Позднеспелую (высевают в первой половине апреля).

Как проводить посев капусты на рассаду?

Для высадки семян капусты для рассады рекомендуется почвенная смесь, которая состоит из одной части дерновой земли и двух частей перегноя. В данную смесь рекомендуется добавить золу, из расчёта на 1 кг смеси 1 столовая ложка золы. Это обогащает почву дополнительными микроэлементами и предупреждает появление некоторых заболеваний рассады.

капустная рассада
Посев капусты на рассаду необходимо начинать с подготовки семян. Прежде чем приступить к процессу высева, семена необходимо обработать, применив общепринятые способы подготовки семян перед посевом.

Перед посевом семена тщательно отбираются. Семена капусты заливаются 3%-ым раствором поваренной соли на 5 минут. Всплывшие семена сливаются вместе с водой, а оставшиеся тщательно промываются и высушиваются. Для высева отбираются семена крупной и средней фракции.

Посадка капусты на рассаду производиться обеззараженными семенами. От возбудителей болезней семена можно обеззаразить при помощи раствора марганцовки, после чего промыть их водой. Но такая обработка даёт маленький процент вероятности. Большего эффекта можно достичь при тепловой обработке. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и опускаются в горячую воду на 20 минут. Температура воды должна быть в пределах 48-50оС, т.к. при более низких температурах будет потерян необходимый эффект, а при более высоких, семена могут потерять свою всхожесть. Существует ещё один способ обеззараживания семян: они выдерживаются в чесночном растворе (30 гр растолчённого чеснока растворяется в 0,5 стакане воды ) на протяжении одного часа. После этого семена необходимо промыть чистой водой и тщательно просушить.

На упаковке семян может быть указано, что они уже прошли необходимую обработку. В этом случае необходимо провести только тепловую обработку, которая необходима для повышения устойчивости семян к грибковым заболеваниям.

Высаживают семена в ящики 20*30*7. В почве продавливаются на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной до 0,7 см. В эти бороздки и высеваются семена. После высевания поверхность почвы выравнивается и укрывается плёнкой. Первые всходы проявляются на четвертый день после высевания. Ящики с рассадой рекомендуется выставлять в наиболее освещённых местах.

Основные способы выращивания рассады

Существует два общепринятых способа выращивания рассады капусты:

  1. Первый способ. Как только появляются всходы, рассада переряжается (удаляются лишние ростки). Расстояние между оставшимися саженцами составляет 1,5 см. Через неделю оставшиеся ростки пересаживаются (пикируются) в кассеты (деревянные или пластиковые) с ячейками размером 3 на 3 см. При пикировке растение необходимо углубить в землю до семядольных листочков. Через 2-3 недели рассада из кассет пересаживается в стаканчики, размер которых 6*6 см. Ростки извлекаются из кассет с комком земли, после чего помещаются в стаканчики до семядольных листков и присыпаются почвой. Последним этапом будет уже пересадка рассады непосредственно в грунт.
  2. Второй способ. Рассада капусты из ящиков пересаживается сразу в стаканчики, минуя этап пересадки в кассеты. Размер стаканчиков для раннеспелой рассады составляет 5*5 см, а для позднеспелой – 8*8 см. При пересадке главный корень необходимо обрезать на 1/3 длины. Это необходимо для того, чтобы корневая система была лучше разветвлена. Ростки в стаканчики заглубляются до семядольных листочков при помощи пики.

Выращивание рассады ранней капусты

Для выращивания рассады ранней капусты необходимо соблюдать некоторые правила.

Подкорм рассады необходимо проводить в три этапа:

  1. По прошествии 7 дней с момента пикировки в кассеты. Из расчёта на 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 1 гр калийных удобрений.
  2. По прошествии двух недель со времени первой подкормки. Дозировка компонентов удваивается.
  3. За два дня до высадки рассады в постоянный грунт. В этот момент рассада уже имеет развитую корневую системы и 6-8 настоящих листочков. На 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 6-8 гр калийных удобрений.

Полив рассады проводят в умеренных количествах. Категорически нельзя допускать излишнего увлажнения почвы.

капуста

Для получения здоровых ростков капусты необходимо обеспечить ей 14-16 часовой световой режим. В зависимости от того, какую мощность имеют лампы искусственного освещения, они располагаются от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние необходимо регулировать). Рекомендуемое время включения ламп искусственного освещения – с 8 утра до 11 вечера.

Для дружного прорастания всходов и развития растений необходимо соблюдать следующий тепловой режим:

  • До появления первых всходов – 18-20 оС;
  • Проросшие семена – солнечный день 15-17 оС, пасмурный день 13-15 оС, ночью 7-10 оС;

Уход за рассадой капусты в домашних условиях практически не отличается от стандартных мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её необходимо начинать закаливать за две недели до предполагаемой пересадки. На первых этапах растения постепенно приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки. На втором этапе растения выносят на балкон на 2-3 часа в дневное время, но защищая рассаду от попадания прямых солнечных лучей. Постепенно время увеличивается, а защита от солнечных лучей убирается. При проведении закаливания рассаду практически не поливают. На последнем этапе закаливания, если ночная температура превышает отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на свежем воздухе, предварительно накрываясь плёнкой натянутой на каркас.

Высаживание рассады в постоянный грунт

Высадка рассады в постоянный грунт проводится:

  • Для раннеспелых сортов – конец апреля-начало мая;
  • Для среднеспелых сортов – конец мая – начало июня;
  • Для позднеспелых сортов – середина мая.

Следует помнить, что капуста весьма восприимчива к холоду, поэтому рекомендуется укрывать её в ночное время суток. После высадки первые дни рассаду необходимо прикрывать от попадания прямых солнечных лучей.

Видео: технология выращивания капустной рассады

glav-dacha.ru

Посев капусты на рассаду. Выращивание рассады капусты.

Выращиванием рассады овощных культур в последние время нельзя не увлечься: появившееся в продаже торфяные таблетки, торфо-перегнойные стаканчики, агроволокно, небольшие теплицы и пр. открывают перед желающими огромные возможности в плане выращивания и реализации рассады для получения дохода. Однако рядовые дачники и огородники чаще преследуют традиционные цели — регулирование всхожести семян и сроков их посева, самостоятельный контроль за здоровым развитием рассады и временем ее высадки в открытый грунт для получения ранних урожаев и продления общего периода их сбора и т.п. Капуста среди основных выращиваемых через рассаду культур интересна тем, что имеет самый растянутый период плодоношения (начиная с ультраскороспелых и заканчивая поздними сортами) и неплохо переносит пониженные температуры (+4 — +6 °C), но она же является и самой требовательной к освещенности и температурному режиму, что в домашних условиях может создавать определенные трудности.

Вообще процесс выращивания рассады капусты может иметь вариации и зависит от нескольких факторов, ни одним из которых пренебрегать нельзя: семена каких сортов имеются, куда они будет посеяны, будет ли проводиться пикировка, есть ли в распоряжении огородника парник (теплица) и т.п.

Предпосадочная подготовка семян является общим необходимым требованием абсолютно для всех случаев. Во-первых, нужно отобрать самые крупные (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на несколько минут в раствор поваренной соли (3 — 5%-й), после чего плотные, осевшие на дно, трижды промыть под проточной водой и слегка просушить. Во-вторых, для обеззараживания от возможных внутренних и внешних болезней (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20 — 25 мин. при температуре 50 – 60 °C в горячей воде (в термосе), остудить 1 мин. в холодной и просушить. После этого для улучшения интенсивности роста их желательно на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) комнатной температуры (20 – 25 °C). В продающиеся готовые смеси («Идеал» и др.) входят, как правило, несколько элементов — марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос и т.п. — но для замачивания можно применять и отдельные составляющие (например, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще приготовить вытяжку из золы (в течение 2 дней настоять 2% раствор древесной золы). Промытые и просушенные после такого замачивания семена можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения появления всходов их можно еще и прорастить. Для этого их на 5 — 6 часов нужно намочить в чистой воде, выложить в маленькое ситечко или тряпочку (слоем не более 4 см) и перенести в притененное теплое (18 – 20 °C) место. В течение 1 — 2-х дней семена следует время от времени помешивать, чтобы они не слежались, и опрыскивать, чтобы не пересохли, а на третий день с началом активного прорастания — слегка просушить и сеять. Обратите внимание: обработанные от болезней и просушенные семена до посева некоторое время можно хранить (отдельно от необработанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не позволяет) хранить нужно непросушенными и только в прохладе — в нижнем отсеке холодильника. Но в идеале, конечно, желательно заранее планировать и оптимально совмещать процесс обработки и сроки посева семян.

Освещение. Как правило, при оптимальной температуре всходы капусты дружно появляются на 3 — 4-й день и практически сразу же нуждаются в хорошем освещении, так как из-за его недостатка вытягиваются и слабеют. Общая продолжительность светового дня для рассады должна составлять 12 — 14 часов (минимум 6 часов под ярким солнцем), поэтому при недостатке естественного освещения необходимо организовывать досвечивание лампами дневного света. Если же обеспечить дополнительное освещение нет возможности, нужно разумно использовать «имеющееся в наличии» солнечное: посев семян проводить после установления достаточной продолжительности светового дня, емкости с посевами обязательно располагать на южных подоконниках и устанавливать светоотражающие экраны (белая бумага, фольга). Сеять капусту раньше середины марта в большинстве случаев не целесообразно, так как улучшение освещенности на подоконниках, как правило, приходится именно на это время.

Расчет сроков посева. Учитывая то, что возраст готовой полноценной рассады цветной, ранней и поздней белокочанной капусты должен составлять 45 — 50 дней (от появления всходов), а для среднеспелой белокочанной и брокколи — 35 — 40 дней, то сроки посева легко рассчитать, отнимая это время от запланированных сроков высадки ее в открытый грунт. В домашних условиях усредненные сроки посева семян приблизительно приходятся для цветной, раннеспелой и поздней белокочанной капусты на последнюю декаду марта — первую декаду апреля, а для брокколи, среднеспелой и среднепоздней белокочанной — на первую — вторую декаду апреля. Практический опыт подтверждает, что при более позднем посеве рассада капусты растет намного быстрее, поэтому для продления периода плодоношения культуры семена ранних сортов (а также брокколи и цветной капусты) можно сеять в несколько сроков через каждые 10 — 15 дней до конца мая. Напротив, слишком ранний посев семян ведет не только к лишним хлопотам (досвечивание, приостановка роста и пр.), но и к высадке переросшей рассады (старше 40 — 50 дней), которая намного чаще болеет и долго приживается.

Температурный режим. В условиях обычной квартиры поддерживать оптимальную для выращивания рассады капусты температуру довольно сложно. До появления всходов ее нужно поддерживать в пределах 20 – 23 °C, потом ее на неделю следует снизить до 8 – 10 °C, чтобы предотвратить быстрое вытягивание рассады, а затем установить до начала закалки постоянный температурный режим — 12 – 14 °C днем и 8 – 10 °C ночью. Если рассада выращивается с пикировкой, то после этой процедуры дневную температуру на 2 — 3 дня следует повысить до 17 – 18 °C, а затем снова снизить. Разумеется, в обычных домашних условиях поддерживать такую прохладу на подоконниках не всегда получается, хотя при позднем посеве ненадолго может выручить своеобразный парничок — приклеенная к верхней части окна полиэтиленовая пленка. Ею отгораживают емкости с посевами на ночь, что дает возможность и снизить температуру, и повысить влажность, однако во избежание перегрева утром ее нужно обязательно снимать. Если же в распоряжении огородника имеется прохладная застекленная лоджия (балкон) или веранда в частном доме, то выращивание рассады капусты намного упрощается. Обратите внимание: температурный режим для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C выше, чем для брокколи и белокочанной, так как в противном случае она будет формировать рыхлые и мелкие головки.

Оптимальная загущенность посевов. Как правило, в условиях городской квартиры места для выращивания любой рассады катастрофически не хватает, и многие огородники стараются «уместить» побольше растений на единицу площади. Это, к сожалению, часто приводит к негативным результатам: рассада растет слабой, вытянутой, часто болеет «черной ножкой» и требует к себе больше внимания. Чтобы предупредить заболевание растений, поливы можно проводить слабым раствором марганцовки, но вообще желательно сразу же проводить посев с учетом оптимальной загущенности. Самый простой способ — посев семян в отдельные стаканчики (торфо-перегнойные, пластиковые) диаметром 8×8 см. Это дает возможность выращивать рассаду без пикировки и приостановления роста, высаживать ее, не нарушая корневую систему, и получать урожай на 5 — 15 дней раньше, но недостатком такого способа можно назвать то, что посевы (вернее стаканчики) сразу же занимают много места. Большинство огородников чаще прибегают к безгоршечному способу посадки в общие емкости (ящики), из которых растения позже пикируют сразу в грунт (в парники или теплицы) или в отдельные стаканчики. Этот способ позволяет не только экономить место на подоконниках: после пикировки сеянцы образуют более мощную разветвленную корневую систему и в дальнейшем намного лучше переносят пересадку; рост пикированной рассады задерживается минимум на неделю, что дает возможность позже высаживать ее в грунт. Если рассада выращивается в домашних условиях с применением пикировки (обычно ранние сорта), семена сеют в бороздки на расстояние 2 — 3 см одно от другого, а между бороздками оставляют не менее 3 см. Без пикировки, как правило, выращивают рассаду среднеспелых и поздних сортов капусты, семена которых сеют очень разреженно сразу в грунт (в парники) или ящики в бороздки с междурядьями шириной 10 см и расстоянием между семенами не менее 7 — 8 см (по схеме 7×7 см).

Почва и емкости для посева. Оптимально составлять почвенную смесь для капусты из пролитой марганцовкой огородной земли (30%), торфа или перегноя (30%) и песка (40%), к которым можно добавить золу и суперфосфат (на ведро смеси 2 и 1 столовые ложки соответственно). Огородную землю следует приготовить с осени, но желательно также обеспечить ей «природное» замораживание-размораживание для частичной дезинфекции. Можно использовать и готовые питательные почвосмеси для рассады, но их тоже следует обеззараживать марганцовкой или «ХОМом» после заполнения емкостей. Для выращивания рассады капусты с пикировкой используют мелкие ящички (глубина 5 — 7 см), дно которых выстилают пленкой с дренажными отверстиями, а при выращивании без пикировки — более глубокие (8 — 10 см) ящики и стаканчики высотой и диаметром не меньше 7 см. При посеве семена капусты обычно заглубляют на 0,5 — 1 см и слегка увлажняют из распылителя верхний слой почвы после процедуры. Всходы при оптимальной температуре показываются быстро и уже в возрасте 2-х недель густо растущие сеянцы (ростки с 2-мя семядолями и одним листиком) нужно пикировать.

Полив подрастающей рассады проводят по мере подсыхания почвы и обязательно проветривают помещение. Избыточное переувлажнение грунта в сочетании с поливом прохладной (ниже 22 – 24 °C) водой или застоем воздуха может быстро привести к заболеванию капусты «черной ножкой». Перед транспортировкой на большие расстояния (на дачу) полив рассады проводить не рекомендуется, так как хорошо налитые сочные листья быстрее ломаются из-за неосторожных прикосновений; лучше провести его сразу же после прибытия на место. В некоторых случаях ограничение полива можно применять и для приостановления роста рассады, но для капусты лучше сочетать его с понижением температуры.

Пикировку сеянцев капусты рекомендуется проводить обязательно через 2 часа после полива. Сеянцы аккуратно вынимают за листики, укорачивают слишком длинные корни на треть и высаживают в заранее приготовленную на новом месте (в стаканчиках, в парниках) влажную землю. Для правильного проведения пикировки делают отверстие в почве и, не загибая корни, заглубляют сеянцы до семядолей, после чего слегка прижимают почву, особенно к нижней части корешка. После процедуры растения опрыскивают, первые 3 — 4 дня притеняют от яркого солнца и не слишком активно проветривают. Для пикировки (посева) капусты в грунт парники заранее набивают конским навозом, поверх которого насыпают слой (15 — 16 см) смешанных в равных частях торфяной и дерновой земли. Пересадку сеянцев (посев семян) в такие парники, как правило, проводят в конце марта — апреле, когда солнце уже обеспечивает достаточное тепло и искусственно подогревать навоз нет необходимости. При относительно низкой температуре рассада в таких парниках растет медленнее, но ее качество и приживаемость растений после пересадки значительно улучшаются. После пикировки сеянцев (посева семян) парники укрывают рамами и рогожками (матами), притеняя от солнца в первые дни, а в дальнейшем регулируют укрытие в зависимости от погодных условий. Пикированным в стаканчики сеянцам для лучшего приживания несколько дней повышают дневную температуру и устраивают притенение, а затем восстанавливают прежние условия содержания.

Подкормка. Первые 2 — 3 недели после пикировки сеянцы выглядят слабыми, но потом активно трогаются в рост. Если до процедуры они были вытянутыми и в фазе двух настоящих листочков продолжают расти слабо, рассаде следует организовать подкормку — провести опрыскивание по листьям раствором комплексных удобрений с микроэлементами (0,5 чайной ложки на 1 л воды) или полить раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Второй раз опрыскивать рассаду питательным раствором хлористого калия, мочевины и суперфосфата (по 1 столовой ложке на 10 — 12 л воды) рекомендуется уже в период закалки.

Закалку рассады, которая включает привыкание не только к низким температурам, но и к прямому солнечному свету, начинают за 2 — 3 недели до ее высадки на постоянное место. Эти сроки приблизительно совпадают с периодом, когда дневная температура воздуха устанавливается на отметках не ниже 7 – 8 °C. Закалку домашней рассады капусты следует начинать с выноса сеянцев на балкон (во двор), а высаженной в парниках — со снятия рам (пленки) на несколько минут. Если погода позволяет, время такого проветривания и солнечных ванн нужно ежедневно постепенно увеличивать, чтобы за неделю до предполагаемой высадки рассаду можно было оставлять на открытом воздухе и днем, и ночью. Заметьте: при пониженной температуре капуста растет медленнее, крепче, и не так страдает от недостатка освещения, что можно выгодно использовать при выращивании капусты без досвечивания. Однако торопиться с высадкой выращенной в домашних условиях рассады (особенно ранних сортов) в открытый грунт настоятельно не рекомендуется: если температура воздуха слишком долго не будет повышаться до 10 – 12 °C, то через 30 дней после высадки растения вместо кочанов сформируют стрелки с семенами и урожай, соответственно, потеряется.

Готовая к высадке на постоянное место закаленная рассада должна быть темно-зеленой, коренастой, с пятью — шестью листочками. За неделю до высадки ее полив слегка ограничивают, но за два часа до процедуры обильно поливают. При правильном расчете сроков посева семян первая высадка рассады обычно приходится на конец мая, а далее — в зависимости от планирования и готовности растений.

Анализируя вышесказанное, можно сделать выводы:

— выращивание сортов капусты с разными сроками созревания и применение к ним посевов без пикировки и с пикировкой позволяет огороднику при благоприятных погодных условиях продлить сроки получения урожаев с начала лета до середины осени;

— при выращивании рассады капусты акцент нужно делать не на количество, а на качество — сильные здоровые растения даже в небольшом количестве способны дать полноценный урожай;

— если правильный режим освещения-температуры в домашних условиях создать не получится, сеять капусту желательно позже и лучше сразу же в открытый грунт (в парник, под пленку и т.п.).

indasad.ru

Правильно выращиваем хорошую цветную капусту

Старинная английская поговорка гласит: «Самые лучшие цветы — это цветки капусты». Любят цветную капусту и ценят во всем мире за ее вкус и необычайную питательность. Если вы задаетесь вопросом, правильно ли вы выращиваете этот ценный овощ, то эта информация для вас.

Урожай цветной капусты

Особенностью цветной капусты является возможность ее выращивания в течение всего теплого периода года.

Свойства цветной капусты

Витамины групп В и С присутствуют в этом растении в большем количестве, чем в белокочанной капусте и других ее родственниках. Повышенное содержание калия, магния, фосфора и цинка делает цветную капусту незаменимым продуктом в диетическом и лечебном питании. В ней в большем количестве содержится белок, а клетчатки совсем немного — это позволяет применять ее в рационе даже детей грудного возраста и страдающих желудочно-кишечными болезнями.

Цветная капуста — один из немногих овощей, сохраняющий полностью свои вкусовые и питательные качества при замораживании, поэтому может с успехом употребляться круглогодично. Этим и объясняется его популярность.

Как же вырастить на своем участке цветную капусту? Как это сделать правильно, чтобы получить богатый урожай такого ценного продукта для своей семьи?

Выращивание любого культурного растения начинается с выбора хорошего сорта. Этот выбор зависит в первую очередь от личных предпочтений огородника. Что следует учитывать?

  1. Разновидность (соцветия цветной капусты бывают как белые или бледно-кремовые, так и желтые, зеленоватые, розоватые и даже фиолетовые). У «цветных» сортов специфический капустный вкус менее выражен, что некоторым нравится больше.
  2. Сроки созревания. Ранние сорта (Альрани, Фрюернте, Белое совершенство НК F1) и среднеранние (Ярик F1, Бьянка, Аметист F1 с фиолетовой головкой) предпочтительнее, так как поздние сорта могут не вызревать из-за холодной погоды.
  3. Урожайность. Соцветия капусты могут достигать веса от 350 до 1000 г.

Особенности выращивания

Схема защиты цветной капусты от света

Схема защиты цветной капусты от света.

Цветную капусту следует выращивать в местностях, где преобладает не слишком холодная погода. Хотя, как и все капусты, она довольно устойчива к холоду, но при этом считается самой теплолюбивой из всех своих сородичей. Продолжительные низкие температуры (до +8?C) вызывают образование слабых недоразвитых головок. Оптимальным является температурный режим от +18 до +20?C. Это требует при ранней высадке применения укрытий (парники, теплицы и т.п.). Стоит отметить, что высокие температуры выше +25°C задерживают формирование головок, делают их рыхлыми и мелкими.

Хорошую цветную капусту можно вырастить только в условиях достаточной освещенности — она не выносит полутени. Этим объясняется, почему в период выращивания рассады есть необходимость в дополнительном освещении.

Очень капризна цветная капуста в отношении качества почвы. Только легкие, влагоемкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией подходят для того, чтобы получить высокие урожаи.

Это растение, как и все капустные, любит влагу, однако избыточный полив может остановить его развитие.

Если учитывать все эти особенности, можно вырастить отличный урожай.

Как правильно подготовить семена? Чтобы семена дали дружные всходы, не стоит пренебрегать процессом подготовки их к посеву на рассаду.

Что в это включается?

  1. Калибровка и сортировка семян по размеру. Высаживая самые крупные семена, можно увеличить урожай на треть.
  2. Обеззараживание. Если вы выращиваете растения только самым безопасным способом, то следует применять нетоксичные вещества. Отличный вариант — раствор чеснока (чеснок и вода в соотношении 1:3) или прогрев семян в течение 20 минут в воде с температурой 50°С.
  3. Замачивание семян в растворе, содержащем микроэлементы, на 7-8 часов (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной).

Эти способы помогут выращивать крепкие саженцы.

Как правильно вырастить рассаду

Плохая освещенность, слишком сухой воздух и высокая температура — вот факторы, которые затрудняют выращивание рассады в домашних условиях и приводят к формированию мелких, неразвитых соцветий капусты. Лучше всего подготовленные семена высаживать в обогреваемые теплицы либо парники уже в начале-середине апреля. Гораздо удобнее высаживать по 2-3 семени в отдельные горшочки или кассеты: уменьшаются трудозатраты по пересадке и не повреждаются корни растений, следовательно, не происходит задержки в развитии. При этом предварительно удаляются более слабые и плохо развившиеся экземпляры.

Хорошая качественная рассада вполне может вырасти дома. Как выращивают рассаду цветной капусты в домашних условиях?

Схема посадки сеянцев цветной капусты

Схема посадки сеянцев цветной капусты.

Некоторые успешные огородники утверждают, что выращивают цветную капусту несколькими этапами. Это значит, что семена высаживаются в горшки в начале апреля, в конце апреля и в конце мая. Что это дает? Этот овощ созревает очень дружно. Поэтому, чтобы удлинить время производства свежей продукции, посев осуществляют с интервалом в три недели. Формируется поэтапный урожай, и последнюю партию цветной капусты можно дорастить в подвале даже с наступлением холодов.

Для ускорения проращивания было бы правильно распределить замоченные семена на влажных опилках и поместить эти емкости в открытые пакеты из полиэтилена. По мере необходимости производить увлажнение. Когда семена проклюнутся, на опилки насыпать слой плодородной почвы примерно 3-4 мм. Когда появятся всходы, емкости с рассадой цветной капусты освобождают от пленки и переносят на застекленные лоджии, тепло укрывая на ночь. После этого как можно скорее следует пересадить рассаду в теплицу. Во время пикировки и посадки сеянцы заглубляют в грунт и хорошо поливают водой (теплой). Дальше сеянцы выращивают под покровом тонкого материала на тепличных грядках.

Пересадка в грунт

Если мы выращиваем рассаду цветной капусты в горшках, то, прежде чем пересадить ее в грунт, его непременно следует подготовить:

Выбор участка — лучшими предшественниками этой культуры считаются картофель и свекла.

Схема посадки цветной капусты в грунт

Схема посадки цветной капусты в грунт. Расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками занимают около 50 см.

Внесение питательных веществ. Перекапывание почвы осенью с внесением калия и фосфора по 50г на м2 и гумусного компоста (примерно 5 ведер на 1м2). Очень ценным удобрением является органика из листа тополя, которым осенью можно запастись в больших количествах.

Примерно в середине мая капусту пересаживают в грунт. К этому времени должны сформироваться от 4 до 6 истинных листьев и корневая система должна быть достаточно развита.

Лунки выкапывают по схеме, которая зависит от размера будущих растений. Обычно для ранних сортов используют лунки с параметрами 70х25 см, а для среднеспелых сортов — 70х35 см. Лунки стоит делать глубокими, чтобы растение оказалось в некотором углублении после высадки для упрощения подкормки и дальнейшего полива саженцев. Перед высадкой в каждую лунку добавляют пару горстей древесной золы, 2 ст. ложки комплексного удобрения (к примеру, «Кемира») и пару горстей перегноя. Все тщательно следует перемешать в лунке.

Почву в кассетах или емкостях с рассадой обильно поливают. Одиночные растения требуют, чтобы их корневую систему тщательно расправили. Те саженцы, что росли в кассетах или горшочках, прямо с землей помещают в лунки. В каждую лунку вливают примерно л воды, а почву вокруг мульчируют и рыхлят. Сразу же накрывают тонким материалом для предохранения от излишнего воздействия солнца и заморозков, а также вредителей в период приживаемости рассады.

Технология выращивания цветной капусты

  1. Полив. После высадки полив требуется ежедневный, в последующее время не менее двух раз в неделю. Недопустимы как пересыхание почвы, так и попадание воды на формирующиеся головки.
  2. Подкормка. Необходимы 3 подкормки за сезон:
    1. Спустя 14 дней после высадки — раствором коровяка.
    2. Через 2 недели — минеральными (комплексными) удобрениями.
    3. В начале завязывания головок — сульфатом калия.
  3. Рыхление почвы и окучивание — после каждой подкормки и полива. Рыхление можно заменить мульчированием почвы опилками, опавшими листьями или чем-то подобным.
  4. Борьба с вредителями. Опудривание растений древесной золой от крестовой блошки, опрыскивание травяным настоем от гусениц (отвар помидорной ботвы) и другие мероприятия.

Как дорастить цветную капусту?

Осенью не поврежденные заморозками капусту с головкой в диаметре 5 см выкопать с большим комом почвы и перенести в парники, в борозды 15 см глубиной (предварительно политые). Растения установить вплотную друг к другу и продолжить выращивание. При температуре +10°C для доращивания потребуется около месяца, а при +4…+5°C — не менее двух месяцев.

ParnikiTeplicy.ru

Проверка на всхожесть

Проверить семена на всхожесть несложно. Возьмите семена разных сортов, которые планируете вырастить. Каждый сорт заверните в отдельные салфеточки и слегка смочите их, так, чтобы семена были влажными. Следите, чтобы салфетки не пересыхали. Когда семена проклюнутся, вы будете знать, что ваш семенной материал качественный. Обычно семена капусты сохраняют свою всхожесть в течение трёх-четырёх лет.

Проращивание

Перед тем как посадить, семена необходимо обработать, чтобы предупредить различные болезни. Для этого на 15 минут помещаем их в тёплую, около 50 градусов, воду, потом на 1 минуту в холодную и на 13 часов в питательный раствор. Чтобы получить такой раствор разведём в 1 литре воды чайную ложку нитроаммофоски или можно нитрофоски. Далее семена необходимо промыть. После заворачиваем во влажную салфетку и закрываем в холодильник на 24 часа. Таким образом, повышается их сопротивляемость к холоду и ускоряется прорастание.

Сроки посева

Семена ранних сортов капусты следует сеять в последних числах февраля. Каждые три дня их можно подсеивать, если хотите увеличить период сбора урожая. Для этого можно порекомендовать сорта «Заря», «Казачок F1, а так же «Июньская». Поздние и среднепоздние сорта можно сеять в начале апреля. Семена можно так же посеять сразу в почву под плёнку.

Занимаясь посевом капусты на рассаду, надо учитывать все особенности её разновидностей и сортов, а так же особенности вашего климата. Это всё влияет на сроки посадки сеянцев в открытый грунт. Различные виды капусты по срокам высадки на огород сильно отличаются друг от друга, так как у них разные сроки развития семян.

Сроки развития

  • так для белокочанной и краснокочанной капусты ранних сортов и их гибридов требуется от полутора до двух месяцев, среднеспелым сортам необходимо от месяца до двух, для поздних сортов нужно чуть больше месяца;
  • для брокколи это время составляет от месяца до полутора месяцев;
  • брюссельской капусте необходимо от полутора до двух месяцев;
  • у кольраби этот промежуток длится чуть больше месяца;
  • для савойской капусты требуется от месяца до двух.

Следовательно, семена этих видов капусты необходимо сеять в следующие сроки:

Сроки посева

  • для краснокачанной, ранней белокочанной капусты и её гибридов, лучше всего для посева подходит весь март, средние и поздние сорта лучше сеять в короткий промежуток с 10 по 15 апреля.
  • цветная капуста и брокколи высеиваются с середины марта до самого конца весны несколько раз через 1,5 — 2 недели;
  • брюссельскую капусту необходимо сеять с середины до конца апреля;
  • у кольраби более широкий промежуток для посева. Для получения раннего урожая высеивают с 10 по 20 марта до самого конца июня. Летом рассаду кольраби вполне можно выращивать и в открытом рассаднике.
  • раннеспелые сорта савойской капусты высеивают со второй декады и до самого конца марта, среднеспелые сорта нужно высеивать со второй половины марта и до 15 апреля, поздние же сорта в начале апреля.

Из выше сказанного видно, чторанней белокочанной капусте требуются более ранние сроки для выращивания.

Желательно ранние сорта савойской, белокочанной и краснокочанной капусты сеять несколько раз с промежутками в несколько дней.

Подготовка почвы

Когда семена закалятся, их следует подсушить и приступать к посеву в ящички. Землю нужно приготовить заранее. Для этого необходимо дерновую землю смешать с песком в соотношении 1:1. Почва под рассаду делается лёгкая и рыхлая. Для этого большую её часть должен составлять торф. Можно добавить перегной или компост или кокосовый субстрат. Не следует пользоваться старой землей с огорода, чтобы оградить сеянцы от заражения «черной ножкой» и другими болезнями. На ведро почвенной смеси необходимо добавить столовую ложку суперфосфата и пару ложек древесной золы.

Готовую смесь насыпаем в невысокие ящики, ровняем её и поливаем раствором марганца (на 10 литров воды следует взять 1 грамм марганца) или раствором препарата «ХОМ» (20 граммов препарата на 10 литров).

Посев

В земле через каждые 3 см делаем канавки глубиной около 1 см. Затем семена раскладываем в канавках на расстоянии одного сантиметра, засыпаем землей, слегка притаптываем и помещаем ящики на окно. Температура здесь должна быть 19 градусов. Уже через 3-4 дня появятся первые всходы и тогда ящики лучше перенести в место попрохладнее, где не более +10 градусов. Если будет теплее, то рассада будет тянуться и погибнет. Под правила по выращиванию рассады попадают любые виды капусты: белокочанная, савойская, цветная и так далее.

Распикирование

Через неделю – полторы сеянцы капусты можно рассадить в стаканчики или маленькие горшочки размером 7*7 см. Использовать нужно такую же смесь.

Перед пикировкой нужно молодые росточки полить слабым раствором марганца.

Пересаживая сеянцы в другие ёмкости, нужно следить за тем, чтобы они были заглублены до самых семядолей, то есть, весь стебелек должен быть закрыт землей.

Распикированную рассаду следует разместить на подоконнике и в течение нескольких дней поддерживать температуру около 18 градусов. Когда рассада приживется на новом месте, температуру необходимо снизить. Днем температура должна быть не более 14 градусов, а ночью не более 12 градусов. Уже через месяц или раньше на сеянцах будет около 4-х настоящих листочков, а когда их станет 5, то их можно высадить в грунт.

Выращивание без пикировки

Выращивать любую рассаду капусты, будь то цветная или любая другая, можно и не пикируя её. Для этого берём глубокие ящики, насыпаем в них почвосмесь, делаем канавки (расстояние между ними должно быть 10 см, а глубина 1 см). Канавки следует полить тепленьким раствором препарата «Бутон», распределить в них семена и чуть-чуть присыпаем их землей, слегка уплотняя. Затем ящик укрываем и выставляем их в прохладное место. Например, балкон, застеклённая лоджия или веранда для этого вполне подойдут. В мае или в июне рассаду можете пересаживать в огород.

Полив

Полив сеянцам нужен умеренный, так от недостаточного полива их развитие приостанавливается, а избыточный полив приводит к загниванию корней, поражению черной ножкой и гибели растений. Поливать рассаду следует комнатной водичкой около 20 градусов по мере надобности. После полива комнату можно проветрить, но сквозняки не устраивать. Чтобы приостановить рост рассады, за несколько дней до её высадки в грунт полив надо прекратить. А вот за несколько часов непосредственно перед высадкой, её поливают щедро.

Закаливание

За 2-3 недели перед высадкой на грядки необходимо приступить к процедуре закаливания ранней рассады. Это необходимо, так как закаленные сеянцы способны выдержать заморозки до — 6 градусов, тогда как незакаленная рассада до — 3 градусов. Рассаде необходимо адаптироваться к солнечному свету и более низким температурам. С этой целью на несколько часов для закалки её нужно выносить на открытый воздух. Если рассаду выращиваете на грядке, следует открывать плёнку.

Цветная капуста, впрочем, как и любая другая, любит хорошее освещение, так как его недостаток, так же как и загущенные посевы и высокая температура в помещении приводит к вытягиванию рассады.

Подкормка рассады

Выращивая рассаду различных сортов капусты, дважды надо сделать подкормку.

Первая подкормка — внекорневая. Она делается, когда у сеянцев есть уже два настоящих листочка. Сеянцы опрыскивают раствором с микроэлементами. Половинку таблетки или половинку чайной ложки полного удобрения растворить в одном литре воды.

Следующую подкормку нужно сделать в начале закаливания рассады на открытом воздухе. Для неё столовую ложку мочевины (можно сульфата калия) необходимо развести в большом (10 л.) ведре воды. Полить из расчета один стакан на одно растение.

Посадка рассады

Посадка капустной рассады производится следующим образом. Нужно подготовить лунки для посадки, разложить в них рассаду, заглубить до настоящих листьев, затем уплотнить землю вокруг сеянца и полить. Высадку растений в открытый грунт можно начинать в последние дни апреля и закончить в июне. Раннюю, и потому ещё слабую рассаду капусты следует укрыть целлофаном.

Нельзя сажать капусту на то место, где росли кресс-салат и репа, редис, редька, а так же брюква и турнепс.

Подкормка

Капуста, в том числе и цветная, очень хорошо отзывается на подкормку органикой, например компостом или перепревшим навозом ( на 1 м2 вносят 7 кг.) и древесной золой (150 г). Подкормку органикой следует проводить весной. В первый год на подкормленной органикой земле выращивают позднюю, а уже на следующий год сажаются ранние сорта капусты.

Схемы посадки

Для разных видов капусты имеются и свои схемы посадки. Они зависят от свойств конкретного сорта.

Например рассада краснокочанной и белокочанной капусты гибридных и ранних сортов высаживается по схеме 30*35 и 40*45 см. Для средних сортов схема – 55*60 см, а для поздних сортов – 65*70 см.

Рассада брокколи высаживается по схеме 25*55 см – это, чтобы созрели основные головки. Чтобы боковые побеги могли развиваться, необходимо высадить рассаду по схеме 45*60 см.

Для высаживания рассады брюссельской капусты лучше применять схему 65*70 см. А вот для высадки рассады кольраби схемы применяют в зависимости от сортов. Так например скороспелые сорта высаживают по схеме 30*40 см. Среднеспелым, а так же поздним сортам подходят схемы: 50*40, 50*50,50*60 см.

Рассада раннеспелых сортов савойской капусты предпочитает схему 70*30 см, а средним и поздним сортам предпочтительнее схема 70*50 см.

Рассада цветной капусты высаживается по схеме 25*55 см. Шахматный порядок будет наилучшим способом для этого сорта.

Сорта

Их великое множество. Но в процессе выращивания стоит выделить сорта белокочанной капусты «Московская», «Слава». Цветная капуста не похвастается таким многообразием сортов, но можно обратить внимание например, на один из сортов ранней капусты — «Первая любовь».

Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить хороший урожай капусты.

загрузка…

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

На ту же тему
  • Выращивание лука репки из семян и другими способами
  • Выращивание редиса в домашних условиях
  • Выращивание патиссонов, кабачков и тыквы
Поделитесь своим мнениемНажмите, чтобы отменить ответ.Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги: <a href=»» title=»»><abbr title=»»><acronym title=»»><b><blockquote cite=»»><cite><code><del datetime=»»><em><i><q cite=»»><s><strike><strong>

DelaOgorodnie.ru

Как вырастить рассаду капусты

Выращивание рассады капусты – это не совсем простое дело, как кажется на первый взгляд.

Конечно, рассаду проще купить, чем вырастить самому, но зачастую на рынке трудно найти качественную рассаду, отвечающую всем нашим требованиям: крепкую, закаленную капусту, так что выход один вырастить ее самому. Если все сделать правильно и по технологии, то справиться с этим может каждый дачник.

Польза этого овоща несомненна, капуста имеет много витаминов и минералов, полезных для организма человека. Недаром в народе говорят: «Съем капустный лист, вырастет иммунитет, загнется вирус». Этот овощ, по значимости в нашем повседневном рационе можно смело ставить на второе место после картофеля.

Проверка семян капусты

Сначала для посева семян капусты для рассады тщательно проводят проверку на их всхожесть. Эта процедура несложная. Берут часть влажной материи и завертывают семена капусты на 4-5 дней. Семенам делают профилактику от заболеваний. Их помещают в горячую воду (50°С на 15 минут), потом перемещают в холодную на одну минуту. Потом 15 часов вымачивают, в нитрофоски— раствор такой (достаточно будет чайной ложки на один литр воды). Затем семена капусты надо промыть в чистой воде и положить в холодное место (температура -1°С). Таким образом, повышается холодостойкость семян капусты.

Высадка семян капусты

Поскольку существует три основных сорта , то семена для выращивания рассады капусты высевают в разные сроки. Высаживание ранних сортов делают с 15 марта.  Средние сорта и поздние с 10 апреля. Почву приготавливают еще с осени. В состав почвы входит дерновая земля и песок в равных долях. На ведро такой смеси додают еще 2 столовых ложки древесной золы и суперфосфата 1ст. ложку. В приготовленные ящики засыпают готовую смесь почвы. Семена капусты высеивают в сделанные бороздки. Семена закладывают на глубину от поверхности 1 см, между семенами делают отступ 1-2 см. Затем прикрывают приготовленной почвой и немного утрамбовывают.

Уход за рассадой капусты

Ящики размещают на подоконниках. Примерно через семь дней появляются первые всходы рассады капусты. После этого температуру воздуха понижают до +5°С – +10°С. Это делают, чтобы рассада не вытягивалась, и не погибла. Затем делают пикировку рассады. Пересаживают ее в отдельные одноразовые стаканчики. При такой пикировке рассаду капусты заглубляют в грунт по семядольные листочки.

При готовой высадке рассада капусты имеет стебель толщиной 5мм, 5 листиков и высоту 20-23 сантиметра. Для поливки рассады капусты применяют воду комнатной температуры. За сутки перед высадкой рассаду хорошо поливают. Это делают для того, чтобы почва осталась при корнях. Рассаду с комочками почвы вымачивают в растворе коровяка, чтобы земля не рассыпалась. За две недели до высаживания в открытый грунт, на грядке для рассады делают закаливание, вынося ее на свежий воздух и под солнечный свет.

В процессе выращивания рассады капусты ее немного подкармливают. Впервые это делают, когда у растения появляется два листочка (делают раствор из половины таблетки микроэлемента на один литр воды). Второй раз, когда идет процесс закаливания на свежем воздухе (столовую ложку хлористого калия разбавляют ведром воды).

Как вырастить рассаду капусты видео.

Оставайтесь на блоге, сегодня вы узнали, какая соблюдается технология для правильного выращивания капусты.

dacha-video.ru

Смотрите также

Как вырастить огурцы на шпалерах... Огурцы на шпалерах: посадка, выращивание и фото. Как выращивать огурцы на шпалерах? Все огородники стараются использовать отведенные им сотки как можн...
Засыхает рассада помидоры Почему болеет рассада помидор? Признайтесь, о великие и опытнейшие помидороводы, ведь когда вы начинали, у вас тоже болела рассада - как бы спрашивает...
Как сажать кабачки на рассаду... Как сеять семена кабачков для рассады Рассада кабачков должна вырасти крепкой. Чтобы добиться этого, нужно правильно подготовить семена, почву, выращ...
Как вырастить капусту кольраби на даче... Выращивание кольраби Особенности выращивания кольраби Здравствуйте, уважаемые читатели! Проводя выращивание кольраби на участке, можно собрать за сезо...
Капусту садят семенами Как вырастить рассаду капусты самостоятельно? Процесс выращивание капустной рассады практически идентичен для всех сортов капусты. В данной статье буд...
Как сажать перцы на рассаду Когда сажать перец на рассаду. За окном еще лежит снег, а садоводов уже начинает мучить вопрос: когда сажать перец на рассаду? Самый лучший, гарантиро...
Капуста уход и полив Капуста: от выбора сорта до сбора урожая Категории: капуста Капуста белокочанная является одной из ведущих овощных культурКапуста белокочанная являетс...
Как поливать рассаду баклажан... Рассада баклажан - посадка и выращивание в домашних условиях Выращивание рассады баклажанов – посев и уход Баклажан — наиболее теплолюбивая из выращив...
Капуста кольраби свойства Кольраби - полезные свойства и противопоказания Этот необычный на вид овощ – стеблеплод. Его плод под кожурой нежен и по вкусу напоминает капусту или...

Теги: , ,

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий