Выращивание укропа на продажу и для личных нужд

Так уж сложилось, что среди овощных зеленных культур укроп в нашей стране является самым распространенным. Свежая зелень укропа пользуется стабильно высоким спросом на овощных рынках, особенно весной и осенью. Эта статья будет интересна как мелкотоварным производителям, так и овощеводам-любителям: мы расскажем, как получать большие урожаи товарной зелени максимально продолжительный период времени.

ЧЕМ ХОРОШ УКРОП
Укроп – однолетнее растение семейства зонтичных. Все его наземные части, особенно семена, обладают приятным ароматом благодаря содержанию эфирного масла. В пищу используют молодой укроп (при наличии 6–10 листьев) или отдельные листья с более взрослых растений. Кроме эфирного масла, его листья содержат витамин С, каротин, витамины В1, В2, РР, Е и органические кислоты. Их используют как в свежем виде, так и заготавливают на зиму – солят, замораживают или сушат (хотя посоленный укроп теряет свои ценные качества).

Салат листовой-выращивание зелени в домашних условиях

Салат листовой позволяет в краткие сроки получить товарную продукцию, и выращивание зелени в домашних условиях существенно упрощается благодаря биологическим особенностям салата.

салат листовой выращивание

Салат листовой биологические особенности

Биология растения: Однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Из преимуществ можно отметить: