Петрушка корневая хранение

Петрушка листовая и корневая

Это неприхотливое растение  семейства сельдерейных выращивают практически повсеместно. Петрушки культивируют два вида — корневая и листовая. У корневой петрушки в употребление идут и листья и корнеплоды, а у листовой — только листья.

Сеем петрушку

Посадка петрушки под зиму. Время посадки петрушки

Петрушка является довольно востребованной зеленью в любой семье. На каждом столе в любое время года можно увидеть салат, бутерброд, суп с добавлением душистых зелёных веточек. Те, кто начинают сажать петрушку впервые, часто сталкиваются с тем, что она вырастает тонкая, редкая или слабая. Давайте разберемся с тем, как правильно выращивать эту вкусную и полезную зелень.

посадка петрушки под зиму

Время всхода петрушки

Как вырастить петрушку

  • Петрушка, Petroselinum crispum
Петрушка — довольно неприхотливое растение.

Но особенно петрушка удается на хорошо освещенных местах с плодородной, рыхлой почвой, для корневой — с глубоким пахотным слоем. В качестве предшественников ей не подходят родственники — сельдерейные (зонтичные): морковь, укроп, кинза, тмин. Их посев по «петрушке» тоже возможен только через 4 года.

Петрушку посеять

Особенности посева различных видов и сортов петрушки весной

Высаживание зелени петрушки
Петрушка — это достаточно распространенная в нашей стране огородная культура. Ее очень часто применяют для заправки бульонов и маринадов. Используются и ее листья, и ее корень. Последний обладает неповторимым вкусом, а красивыми и резными листочками нередко украшают блюда. Теперь рассмотрим возможные вариации петрушки и опишем процесс ее выращивания.

Петрушка посев и уход

Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте на даче

Петрушка на грядке дачи
Без зелени петрушки сложно представить небольшой огород дачника и поля современного фермерского хозяйства. Ставшая ценной сельскохозяйственной культурой еще в античные времена петрушка с берегов Средиземного моря постепенно распространилась практически на все континенты.