Какие хорошие сорта баклажан

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

лучшие сорта баклажанов для теплиц

Как и любые другие овощи, баклажаны в тепличных условиях дают куда больший урожай. Особенно, если это гибриды. Конечно, за ними нужен более тщательный уход, но результат того стоит. Какие сорта баклажанов лучше – узнаем вместе в этой статье.

Сорта баклажанов для теплиц

Для уменьшения рисков в необогреваемой теплице или под пленкой предпочтительно выбирать ранние сорта баклажанов для теплиц, и лучшие из них:

  1. Кoроль Севeра F1. Самый ранний и устойчивый к холоду гибридный сорт. Период созревания плодов от первых всходов – девяносто пять — сто дней. Плоды у этого сорта удлиненные, цилиндрической формы, темно-фиолетового цвета. Достигают в длину 25-30 см. А урожайность с квадратного метра составляет 12-15 кг.
  2. Щелкунчик F1. Этот скороспелый гибрид также плодоносит на девяносто пятый день, плоды на растениях образуются регулярно и равномерно. Масса плода достигает 250-350 г. Они имеют овальную форму, достигают 12-14 см в длину. С квадратного метра снимают 12-20 кг. Ценность этого сорта не только в его раннеспелости, но и в высокой урожайности, товарности, отличных вкусовых качествах.
  3. Бегемот F1. Плоды этого сорта баклажан спеют за сто — сто десять дней. Растение подходит для выращивания в пленочных теплицах и укрытиях. Растение вырастает высоким, выше 2 метров. Плоды имеют иссиня-черный цвет, грушевидную форму. Этот сорт баклажанов совершенно без горечи, с белой мякотью. Урожайность составляет порядка 17 кг с каждого квадратного метра.
  4. Жизель F1. Спеют на сотый день после всходов. Плод вырастает до 25-30 см в длину, имеет цилиндрическую форму и глянцевую поверхность фиолетового цвета. Мякоть также без горечи, белая. Урожайность сорта – 12-18 кг с квадратного метра. Ценность сорта – хорошая урожайность, скороспелость, длительное хранение плодов.

womanadvice.ru

Посадка баклажанов в теплице: особенности выращивания

Особенности посадки баклажанов

Особенности посадки баклажанов

Наряду с выращиванием различных овощных культур, посадка баклажанов в теплице выполняется довольно часто. Даже не смотря на то, что такой сорт овоща считается довольно капризным.

Какие сорта баклажанов можно высаживать в теплице

Как посадить баклажаны в теплице? С чего необходимо начать?
Изначально требуется правильно подобрать сорт баклажанов, который в тепличных условиях даст определенную урожайность и доход своему владельцу.

Совет. Такой выбор стоит делать более внимательно и качественно тем огородникам, которые уже имеют свой тепличный бизнес.

Все сорта такого овоща, как баклажан делятся по стадиям своего созревания:

  • Ранний сорт, период созревания которого составляет не более 120 дней.
  • Средний ранний, срок созревания таких плодов составит от 120 и до 130 дней. все зависит от выбранного грунта и условий, которые были созданы для выращивания овоща.
  • Среднеспелый — срок созревания плода колеблется от 125 до 130 дней. В некоторых случаях встречается и дольше. Зависит все от тепличных условий.

Совет. Чтобы немного ускорить процесс созревания того или иного сорта стоит изначально позаботится о нормальном обеспечении теплицы всем необходимым.

  • Цена на каждый такой сорт зависит от скорости его созревания и от имени производителя семян.
  • Есть еще дно разделения сорта баклажанов: по размеру. Есть обычного размера баклажаны, которые наиболее часто используются для выращивания в открытом грунте, а есть и низкорослые, которые как раз предназначены для роста в тепличных условиях.

Совет. Для выращивания в теплице подойдет любой сорт баклажана, а вот для открытого грунта лучше остановить свой выбор на ранних сортах овоща.

  • Также стоит обратить особое внимание и перед выбором сорта посоветоваться со специалистом в этой области по поводу того, что, в основном, хорошую урожайность обеспечивают только гибриды баклажанов, а чистые сорта не дает такого приплода.

Самыми распространенными на данный момент считаются для посадки в теплице такие сорта баклажанов:

  • Щелкунчик.
  • Багира.
  • Фиолетовое чудо.

На фото есть примеры этих сортов. По своей урожайности они не слишком отличаются друг от друга и имеют аналогичные необходимые условия для их содержания.

Как посадить баклажаны в теплице, начало работы

Как выращиваются баклажаны

Как выращиваются баклажаны

Как садить баклажаны в теплице? Не слишком часто можно встретить простое вбрасывание семян овоща в грунт парника или теплицы.
Специалисты рекомендуют изначально вырастить рассаду овоща и только после этого пересаживать ее в закрытый грунт.
Для того чтобы посадить рассаду потребуется:

  • Торфяные кубики или стаканчики.

Совет. Такой предмет стоит подбирать довольно большого размера (около 8 см), так как корневая система баклажанов является довольно капризной и легко повреждается.

  • Грунт, который предварительно поливается и при необходимости удобряется минеральными веществами.
  • Небольшая лопатка для проделывания отверстия для семян.

Совет. Вместо торфяных стаканчиков можно использовать половинки пластиковых бутылок.

Проведение работ:

  • После того, как семена насыпаются в стаканчик, поверх них земля не трамбуется, так как должна быть для нормального всхождения ростка баклажана рыхлая почва.
  • На протяжении всего периода выращивания рассады она постоянно укрепляется при помощи различного рода удобрений. Все такие действия по подпитке баклажанов не прекращаются до появления четвертого листка на стволе.
  • Полив должен быть не слишком частым, но необходимо избегать пересыхания грунта в стаканчике и предотвратить его потресканность. Сама рассада после проявления хотя бы одного листка на стволе на ночь накрывается темным полотном, что способствует более благоприятному климату возле корневой системы баклажана(см.Как вырастить баклажаны).

Совет. Нужно постоянно делать закаливание рассады баклажана, если внутри конструкции и на открытом воздухе держится температуры в 15 градусов.

  • Выносят рассаду, в основном, в дневное время суток и желательно сутра, так как потом на нее может воздействовать палящее солнце, что негативно скажется на развитии и росте рассады.

Совет. В ночное время закаливание рассады лучше всего не выполнять, так как под воздействием относительно прохладного воздуха она погибнет.

Как только на стволе рассады появилось уже четыре листика, то можно свободно пересаживать ее не только в теплицу, но и в открытый грунт.

Какой должна быть теплица для посадки баклажанов

Тепличные условия для выращивания баклажан

Тепличные условия для выращивания баклажан

Все конструкции теплиц, как правило, сооружаются своими руками. Они могут быть любой формы и размера.
Самое главное — правильно сделать все элементы конструкции, которые будут способствовать нормальному росту рассады.
Конструкция теплицы должна:

  • Выдерживать резкие температурные перепады, которые могут возникнуть в результате использования теплицы или парника в теплое время года и без постоянного отопления.
  • Ее покрытие должно удерживать тепло внутри конструкции и при этом не создавать конденсата на внутренней поверхности.
  • Также покрытие должно иметь хороший воздухообмен, чтобы поддерживать постоянный температурный режим внутри конструкции и не слишком высокую влажность воздуха.

Совет.
Не существует определенная инструкция, согласно которой выполняется выбор материала для строительства теплицы и последовательное ее сооружение. Но, профессионалы рекомендуют использовать в качестве покрытия каркаса сотовый поликарбонат, который обладает отличными свойствами и характеристиками.

Так как каркас теплицы или парника может быть деревянным или металлическим применение поликарбоната на нем не ограничивается. Монтируется он довольно быстро и просто.

Грунт в теплице для высадки рассады баклажанов

Высадка баклажанов в теплицу должна проводится только на хорошо подготовленном грунте. Что входит в такие работы?

Совет. Если в теплице до баклажанов выращивались другие овощи или ягоды, то грунт должен быть качественно очищен от любой растительности.

Итак:

  • Также стоит обработать землю от разнообразных насекомых, которые могут навредить корневой системе баклажанов.
  • Выполняются такие работы с применением медного купороса, который разводится в пропорции 10 литров на 2 ст. ложки.
  • Эти раствором поливается грунт и необходимо дать время впитаться ему в почву.
  • После таких действий грунт хорошо вспушивается при помощи небольшой лопаты и граблей.

Почва полностью разравнивается, и в нее вносятся разнообразные органические удобрения, а также:

  • Торф, который способен долго удерживать влагу в грунте.
  • Доломитовая мука для снижения кислотности почвы в пропорции 2 ложки на 1 кв. метр грунта.
  • Сульфат калия.
  • Зола.
  • Древесные опилки для того, чтобы грунт постоянно оставался рыхлым, что обеспечит постоянный доступ кислорода к корневой системе.

Все это вместе с грунтом тщательно перекапывается, и только после этого садим тепличные баклажаны.

Как высаживать рассаду баклажан в теплице

Особенности высаживания баклажан

Особенности высаживания баклажан

Как только грунт в теплице подготовлен и после подкормки и внесения в него различного рода добавок должно пройти несколько дней. Садим баклажаны в теплице(см.Формирование баклажанов – знаем и умеем) в приготовленные лунки или ряды, которые выкапываются с помощью лопаты или тяпки.

Совет. Чтобы ряды были ровными для посадки баклажанов нужно изначально определить их месторасположения и протянуть внутри конструкции несколько нитей, которые потом срежутся. Они и будут определять направленность посадки рассады.

Итак:

  • Расстояние между рядами не должно быть меньше 20-30 см. Такой промежуток грунта способствует нормальному развития ствола и свободному росту корневой системы.
    Сами кусты рассады высаживаются в тепличный грунт вместе с комком той почвы, в которой была выращена рассада.
  • Как это происходит? Торфяной стаканчик немного надламывается из из него вытаскивается полностью вся земля вместе с корневой системой баклажана.

Совет. Такие работы стоит выполнять очень аккуратно, так как после повреждения корневая системы баклажанов не способна восстанавливаться.

  • Если используются пластиковые бутылки, которые просто обрезаны под размер торфяного стаканчика или кубика, то процесс извлечения из них рассады должен быть очень аккуратным.
    Просто достать корневую систему и полностью весь грунт не получится. В таком случае стоит воспользоваться методом «легкого вытрушивания» рассады.
  • Под определенным углом наклона стаканчика при помощи руки по дну такого стакана выполняется легкое постукавание. В его процессе грунт, который мог дать усадку в емкости и немного обрести твердость отстает от стенок сосуда, что и дает возможность свободно вытащить рассаду баклажанов.
  • Глубина лунки или целого ряда, как правило, не превышает 10 см. Необходимо смотреть в процессе посадки размер самой корневой системы и при надобности немного углубить лунку или отверстие.
  • Не стоит трамбовать рассаду после посадки. Достаточно будет просто притрусить ее землей.

Совет. Если грунт в теплице не прошел процесс увлажнения за несколько дней до посадки или рассада не поливалась в течении аналогичного времени, то после посадки баклажан выполняется полив.

  • Он не должен быть изобильным, чтобы лишняя влага не попала на корневую систему овоща. Регулярность орошения такой рассады может быть 1 раз в 2-3 дня.
    Данный промежуток времени зависит от влажности внутрь теплицы и от ее способа прогревания.
  • Удобрять после посадки не требуется, так как основной и довольно значительный для роста баклажан этап удобрения произведен в самом начале высадки баклажанов.

Чтобы не возникало вопросов о том, как правильно высаживать баклажаны в теплице, есть возможность просмотреть видео, на которой показан весь процесс от начала и до его завершения. Также даны некоторые рекомендации по дальнейшему уходу за овощем.

parnik-teplitsa.ru

Cорта баклажана | Поехали в сад!

Опубликовано в категории Огород

Белые, фиолетовые и полосатые баклажаны

В традиционном понимании баклажан – продолговатый плод фиолетового цвета. Но ученые-селекционеры уже давно отошли от традиций и создают новые сорта, удивляя нас цветом, формой, размерами и урожайностью.

‘Робин Гуд‘, («Манул») —очень ранний (90–100 дней) сорт с высокой адаптационной способностью, образует плоды в любых условиях. Плоды массой 200–300 г. Шипы слабые.

Лунар‘– ранний, плод 300-317 г. Мякоть плотная, желтовато-белая.

Матросик‘– ранний, плод с сиреневыми и белыми полосками, вес 143 г, без горечи. Мякоть белая.

F1Каприз‘, («СеДек») — раннеспелый (95–105 дней), урожайный. Растение штамбовое. Плоды выравненные, массой 180–200 г, без горечи. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях.

Принц‘, («СеДек») — раннеспелый (95–104 дня). Плоды массой 150–200 г, без горечи. Устойчив к болезням и перепадам температуры. Неприхотлив.

F1 ‘Икорный‘, («Гавриш») — cреднеранний. Плоды массой до 250–300 г. Мякоть нежная, семена образуются поздно. Комплексно устойчив к основным заболеваниям. Урожайность 1,5–2,5 кг с растения.

F1 ‘Пинг-понг‘ («Гавриш») — среднеранний среднерослый высокоурожайный гибрид. Плод шаровидной формы (90-95 г). Расположение плодов групповое. Урожайность до 1,5 кг/раст. В фазе технической спелости белый, слабоглянцевый. Мякоть плотная, без горечи.

Тёзка‘, («Манул») — среднеранний (120–130 дней), с высокой адаптационной способностью. Плоды массой 500–900 г. Шипы очень редкие. Плоды пригодны к употреблению в любой стадии.

Романтик‘, («Манул») — среднеранний (120–130 дней). Плоды массой 180–280 см, могут быть парными. Отличается стабильной урожайностью.

Филимон‘, («Манул») — среднеранний (115–125 дней). Плотность посадки – 3 раст./кв. м. Плоды массой 500–1000 г, очень вкусные. Шипы редкие.

Полундра‘, («Гавриш») — cреднеспелый (115 дней) сорт. Растение среднерослое, чашечка без шипов. Средняя масса плода 225 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 5,5 кг/кв. м.

F1 ‘Байкал‘— среднеспелый и сильнорослый (1,2 м) гибрид, рекомендован для пленочных теплиц. Так же, как и F1 ‘Барон’, на рассаду сеют в конце февраля, а в теплицу высаживают в конце мая. Плоды грушевидные (длина 14–18 см, диаметр 10 см), темно-фиолетовые, глянцевые, массой 320–370 г. Мякоть белая, с зеленым оттенком, без горечи, средней плотности. Урожайность одного растения 2,8–3,2 кг.

Торпеда‘, («Манул») — cреднеспелый (130–140 дней) сорт. Плоды массой 150–200 г, бесшипые, малосемянные. Цветки почти не осыпаются.

Галич‘, («Поиск») — среднеспелый (110–145 дней). Высокая урожайность, дружное созревание и выравненность плодов. Плод цилиндрический, массой 150–200 г. Мякоть без горечи.

Черный опал‘, («Поиск») — среднеспелый (125–128 дней), стабильно урожайный сорт. Масса плода 150–210 г. Мякоть без горечи. Устойчив к столбуру и вирусу томатной мозаики.

Альбатрос‘– среднеспелый, крупноплодный, высокоурожайный плод. Мякоть без горечи. Цвет в технической спелости сине-фиолетовый, в биологической – буро-коричневый. Хорошо хранится.

Бибо‘– среднеспелый, плоды белоснежно-белые (300-400 г).

F1 ‘Нежнейший‘— новинка серии «Вкуснятина». Отличительная особенность нового гибрида – белый цвет плодов. Срок созревания средний. Высота растения 50 см, длина плода – 18 см, средняя масса – 200 г. Мякоть плотная, белая, без горечи, с пониженным содержанием соланина. Урожайность одного растения – 2 кг.

Снежный‘(«Российские семена»). Сорт с белоснежными плодами, 105–110 дней от всходов до технической спелости. Растение компактное, без шипов на чашечке. Плоды выровненные, цилиндрические, длиной 20  см, диаметром 6,5–7,5 см гладкие, глянцевые, с нежной кожицей. Мякоть плодов без горечи, белая. Вкусовые качества очень высокие. Годится для запекания, жарки, консервирования.

Вкус грибов‘ («СеДеК»). Особенно хорош как гарнир к шашлыку, в жареном виде приобретает настоящий грибной вкус. Среднеспелый (95–105 дней от всходов до технической спелости), подходит для открытого грунта и  пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 50–70 см. Плоды белые цилиндрические или слегка грушевидные, массой 200–250 г. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая.

F1 ‘Садко‘— этот гибрид отличается оригинальной окраской плодов – они фиолетовые, с белыми продольными полосами. Растение среднерослое (50–60 см), среднеспелое. Форма плодов грушевидная (длина 12–14 см, диаметр 6–10 см), средняя масса 250–300 г. Мякоть средней плотности, без горечи, отличного вкуса.

F1 ‘Барон‘— гибрид высотой 70–80 см среднего срока созревания. На рассаду высевают в конце февраля, а в конце мая рассаду высаживают в теплицу. Плоды цилиндрической формы (длина 16–22 см, диаметр 6–8 см), темно-фиолетовые, глянцевые, крупные – 300–350 г. Мякоть средней плотности, желтовато-белая, без горечи. Урожайность одного растения 2,8–3,1 кг.

10 лучших ресурсов на тему: Cорта баклажана

  1. Лучшие сорта и гибриды баклажанов— GreenInfo.ru

    Современные сорта баклажанов отличаются также рядом преимуществ: высокими вкусовыми качествами, пластичностью, высокой урожайностью, …
  2. Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта и теплиц

    3 ноя 2013 Сегодня разнообразие сортов баклажанов, которые предназначены для выращивания в открытом грунте и теплице, порой вводит в …
  3. Лучшие сорта баклажанов— Учебно-методический кабинет

    Баклажаны. Сорта баклажана Какой сорт баклажанов выбрать? Сортабаклажана и их характеристика Сегодня в продаже представлено довольно …
  4. Сорта баклажанов | Дачное царство

    20 дек 2013 А вот при выращивании в открытом грунте выбор значительно сужается, так как только скороспелые и ранние сорта баклажанов дадут …
  5. Сорта баклажана | Каталог сортов, цены, отзывы.

    Семена баклажана— большой выбор сортов и гибридов, подробное описание, фотографии, отзывы, сравнение сортов, оптовые и розничные цены.
  6. Сорта баклажанов / Баклажаны / У-Дачный.РФ

    14 фев 2013 При таком способе выращивания площадь ограничена, поэтому предпочтительней выбирать сорта баклажанов с компактными кустами …
  7. Семена баклажанов. Сорта баклажанов. Синенькие

    Семена баклажанов«Лебединый»—сорт средней спелости для открытого грунта и тепличных укрытий. Период созревания от всходов до сбора урожая …
  8. Лучшие сорта баклажан : Выращивание овощей на своем огороде

    Да и по трудозатратам он уступает своему знатномуродственнику. Убедившись в этом, мы стали подбирать для себя сорта баклажана, а остановились …
  9. Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта — Сад 6 соток

    Открытый грунт для выходцев с юга – баклажанов – не слишком уютное место, а самые высокоурожайные сорта часто бывают более требовательны к …
  10. Баклажаны, выращивание. Сорта, уход, вредители, фото

    Баклажаны, выращивание в открытом грунте. Лучшие сорта баклажанов, высадка рассады, уход за баклажанами, вредители баклажанов, фото.

govsad.ru

Какие сорта баклажанов лучше подходят для выращивания в Сибири?

Какие сорта баклажанов лучше всего подходят для выращивания в условиях сибирского климата? Сорта интересуют как для закрытого грунта, так и для открытого.

angren

Пробовала я выращивать различные сорта баклажан на своей даче. Живу в Сибири на юге Красноярского края. Садила Матросик, Толстый барин, Багира. Но самый хороший результат получился при выращивании сорта ГАЛИНА F фирмы СЕДЕК. Семена сеяла в феврале, всходы досвечивала лампой дневного света. Когда появился первый настоящий лист саженцы пересадила в отдельную емкость. Специальные стаканчики по поллитра у которых вытаскивается нижняя часть и ком земли вместе с корнями растения без повреждения сразу сажу в лунку.. Рассаду закаляла на балконе и в первых числах июня высадила в открытый грунт. В лунку при посадке добавляю столовую ложку суперфосфата и чайную лодку сернокислого калия. баклажаны любят солнечное место. С 15 кустов сняла за сезон три ведра баклажан.

Nika OQRAM

Сортов баклажанов для выращивания в условиях сибирского климата, в настоящее время, немало. Ниже будут приведены самые популярные и хорошо себя зарекомендовавшие сорта:

«Деликатес». Раннеспелый сорт, прекрасно вызревает и в открытом грунте, при понижении температуры, требует пленочного укрытия.

«Бьюти Блэк». Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Плоды темно-фиолетового цвета, грушевидной формы, массой до 250 г. Сорт устойчив ко многим болезням. Хорошо завязывается даже при неблагоприятных климатических условиях.

Aleso

Для выращивания баклажан в Сибири лучше всего подойдут сорта:

Балтийский — среднеранний сорт, плоды цилиндрической формы, цвет от фиолетового до чёрного, мякоть белая, без горечи.

Алмаз — среднеспелый сорт, плоды цилиндрической формы, темно- фиолетового цвета, мякоть зеленоватая, без горечи, очень дружный сорт.

Донецкий урожайный — среднеранний сорт, плоды цилиндрической формы, тёмно- фиолетовая окраска, куст компактный с высокой урожайностью.

Универсальный — среднеранний сорт, плоды слегка грушевидные, цвет от фиолетового до чёрного, мякоть белая, без горечи, отличный вкус.

В Сибири после завязи на кустах, плоды — баклажаны созревают в течении 1 месяца.

Когда на кустах появляются завязи и бутоны, к кусту тянутся вредители (клопы, букашка двадцативосьмиточечная и другие), надо кусты обработать хлорофосом.

bolshoyvopros.ru

Баклажан — «синенький» король на гриле

Практически не существует людей, которые бы не пробовали баклажаны: летом на гриле, зимой маринованные, запеченные с сыром и т. д. Можно перечислить бесчисленное множество невероятных блюд, где главным героем является баклажан. Он же «синенький», «демьянка» — так его, кстати, назвали в 17-18 веках в России, тогда их и стали выращивать и варить в мясном супе. Этот вкусный и полезный овощ был завезен в Европу из Индии.
Баклажаны
Баклажан — многолетнее растение, относящимся к семейству пасленовых, с устойчивым стеблем, с крупными листьями и фиолетовыми цветками, одиночными или собранными в соцветия. Плоды имеют цилиндрическую или грушевидную форму. Бывают зеленые, фиолетовые, желтые с коричневыми полосами, белые. У нас его сажают и возделывают как однолетнее растение. Культура очень требовательная и капризная для огородника.  

Посадка баклажанов

  Любит легкую, но очень плодородную почву, обязательно с органическими удобрениями. Подойдут супеси, черноземы, суглинки. Непригодны для посадки глинистые почвы и солонцы. Оптимальная температура роста баклажан 20-30 °С, при 15 °С рост прекращается. Очень влаголюбив. Поэтому выращивается чаще всего в теплицах. Почву перекапывают, вносят удобрения в зависимости от типа почвы.  Безрассадный способ посадки Замоченные или пророщенные семена высеивают, когда почва прогреется до 15 градусов, на 10 кв.м от 2 до 4 г семян. При высадке многие садоводы сажают еще и редис, для того чтобы он первый взошел и защищал всходы баклажана от сорняков. Когда всходы баклажана появились, редис вместе с сорняками пропалывают, а сами баклажаны прорывают, оставляя расстояние между всходами 20 см. Посадка рассадой Рассаду можно выращивать сразу в торфяных мешочках, чтобы при посадке корень не был задет. Если собираетесь пикировать, старайтесь не повредить корень. Около полутора месяцев выращиваете рассаду, с пикированием около 2 месяцев. Для всхода семян температура должна быть от 21-26 °С, после всхода температура должна быть не выше 16 °С, до 12-13 °С, это необходимо для развития корня и для того, чтобы стебель не вытянулся. Через неделю температуру повышают до  24 градусов. Высаживают в грунт, после того как пройдут весенние заморозки: конец мая — начало июня, рассада баклажана должна иметь не менее 5-6 листочков и хорошо развитую корневую систему. Перед посадкой рассаду хорошо поливают. Почву для посадки готовят заранее, делают разметку. Высаживают рассаду двухстрочными лентами, с расстоянием между строчками в 70 см, или рядами с расстоянием между рядами в 70 см, между баклажанами 35-40 см. Лунки пролить, можно подлить в них  раствора коровяка, во влажную лунку сажаем рассаду и присыпаем сухой почвой.  Из-за того что баклажан — культура южная, большинство садоводов средней полосы высаживают баклажаны в теплицу, но в этом случае рассада должна иметь 5-7 листочков и быть более взрослой, чем для открытого грунта. Можно использовать естественный грунт в теплице, а можно насыпной, в виде смеси перегноя и дерновой земли 1:3. Схема посадки в два ряда, такая же, как и в открытой земле. Температуру днем, в ясную погоду, поддерживают до 28 °С, в дождливую 24 °С, ночью 20-22 °С. После того как рассада укоренится, производятся поливы, проливается рассада обильно. В теплицах нужно почаще подкармливать органическими и минеральными удобрениями. 

Уход

  Каждые 2-3 дня после посадки нужно поливать высаженную рассаду. Основной уход заключается в прополке, рыхлении почвы, внесении подкормок (фосфорные и азотные удобрения), регулярном поливе, борьбе с вредителями (тля, колорадский жук, паутинный клещ, трипсы). Против вирусных болезнях имеет смысл выдержать семена в 1% растворе марганцовки, а при болезнях на этапе вегетации есть смысл применить раствор соды и медного купороса. Колорадского жука многие на своих участках собирают механическим способом или применяют обычно битоксибациллин. В теплицах только что посаженную рассаду можно подкормить раствором куряка (птичий помет 1:15) или коровяка (1:10) на 1 кв. м используют ведро, подкормку повторяют через 1 неделю. Если рассада растет очень слабо, то нужна третья подкормка. При недостатке полива, тепла, повышении температуры летом, недостатке витаминов в почве, баклажан может сбросить бутоны, цветки и завязи и это грозит потерей урожая. 

Сбор урожая

  Собирают плоды, пригодные в пищу, на фазе так называемой технической зрелости, пока семена мелкие, кожица тонкая и нежная мякоть. Недозрелые баклажаны невкусные, в них много дубильных веществ и кислоты. На вид они темно-фиолетовые. При перезревании кожица теряет эластичность  появляется горечь, семена и мякоть становятся жесткими. Окраска становится бледной или красноватой. Если растению при росте не хватало воды, плоды могут быть горькими, поскольку в них увеличивается содержание соланина. Определить момент сбора довольно сложно, нужен практический опыт. Ориентировочные признаки: плоды баклажана приобретают глянцевый блеск, начинают слегка светлеть у дальнего от стебля конца.  Не все плоды созревают одновременно, поэтому собирать урожай нужно выборочно, через каждые несколько дней. Аккуратно отрезайте баклажаны при помощи секатора, оставляя у плода ножку длиной в 4-5 см. В средней полосе с одной сотки баклажанов с среднем можно собрать 350-400 кг плодов!

Распространенные сорта

Баклажан имеет следующие подвиды: 
  • южноазиатский
  • западноазиатский
  • восточноазиатский
  • дикорастущий
  • полукультурный
  Как правило, сорта, выращиваемые в России, относятся к западноазиатскому подвиду. По сроку созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние. Деликатес 163 — ранний сорт, улучшенный селекционерами Краснодара. Не обладает горечью. Темно-фиолетового цвета с небольшими плодами, мякоть белая чуть с зеленоватым оттенком. Алмаз — невысокий сорт, относится к среднеспелым сортам, форма удлинённая. Плоды приятного вкуса, урожайность до 8-9 кг с куста при правильном уходе.
Баклажан Алмаз на грядке
Бибо F1 — сорт белых баклажан, можно выращивать в открытом грунте, в теплицах или под пленкой. Очень морозостоек, пригоден для выращивания даже в северных районах. Мякоть нежная, вкусная, без горечи. Рекомендуется выращивать с подвязкой к вертикальной опоре, рассаде не требуется пикировка — таким образом получается более ранний урожай.
Баклажан Бибо F1
  Консервный 10 — среднеспелый сорт, плоды имеют цилиндрическую форму и средние размеры. Окраска темно- фиолетовая, почти черная, вес около 130 г. Очень хорош для консервирования. Толстый Барин — среднеспелый сорт, подходит как для открытого грунта, так и для тепличных условий, плоды толстые и круглые. Невысокое растение имеет мощный стебель, плоды фиолетового цвета с гладкой кожицей. Мякоть белая, без горечи, очень нежного вкуса. Устойчив к различным болезням.
Баклажан Толстый барин

Светлана, Россия

Ух ты! Вот это красавчики! Особенно хорош вальяжный Толстый Барин — очень понравился))) Скажите, это Ваши личные фото? Если да, то у меня есть парочка вопросов!

Вера, Орел

К сожалению они не мои, я кроме белой земляники не догадалась ничего фотографировать, да и то чисто случайно для примера одной новоиспеченной мамочке) Буду этим летом наверстывать с фотографиями) Но сами баклажаны, сажаю конечно. Поэтому можете спрашивать, вдруг знаю что вам нужно)

Светлана, Россия

Ничего страшного! Впереди — целая весна и лето и осень! Все, что хотели сфотографировать, но не успели — сфотографируем и поделимся друг с другом и фото и впечатлениями от вкуса и всем, чем сможем! Бибо F1 как относится к жаре и искусственному поливу? (В интернете информации море, но я лучше спрошу у того, кто сам сажал)))

Татьяна

Тоже сажаю баклажаны, очень уж мои домочадцы их уважают, особенно квашеные.))) А вот сорт Бибо F1 увидела впервые, очень заинтересовал. А вы airyheart уже сажали такие баклажаны? Интересны их вкусовые качества?

Вера, Орел

Толстый барин и Бибо1, пока были обделены моим вниманием. Их сажает мой приятель в Красноярске. У них погодные условия суровее наших, но эти два сорта очень нравятся моему знакомому, выращивает он их, как это не удивительно в открытом грунте!!! когда маленькие только укрывает пленкой на ночь. А летом когда перепады температуры дневной и ночной не значительны вообщем то они у него живут без пленки. Я сама загорелаь посадить Толстого барина в этом сезоне.

7dach.ru

Теги:

Трекбэк с Вашего сайта.

Оставить комментарий